Простий рецепт ідеального Панетоне | The best and simple Italian Panettone recipe

  Рет қаралды 79,309

Cooking with Lesia Pizhyk

Cooking with Lesia Pizhyk

Күн бұрын

💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
/ lesiapizhyk
Соціальні мережі:
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: / lesia.pizhy. .
🔍 Facebook: / lesia.pizhyk. .
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Друзі, зберігайте чудовий рецепт дуже смачного Панетоне! Тут все ідеально!
Інгредієнти на 1 шт (m = 1255 g, h = 165 mm)
Параметри форми: 163 x 130 mm
Опара:
молоко - 200 гр
пшеничне борошно в/ґ - 5 ст.л. - 100 гр
свіжі дріжджі - 30 гр
Тісто:
опара
пшеничне борошно - 500 гр (400 тісто + 100 опара)
яйця - 2 шт
цукор - 150 гр
вершкове масло - 100 гр
ванільний цукор - 10 гр
сіль - дрібка
Начинка:
ром (вода, коньяк, сік) - 100 гр
в’ялена журавлина - 50 гр
темні родзинки - 50 гр
світлі родзинки - 50 гр
цедра 1 апельсина
Змащення:
яєчний жовток - 1 шт
молоко - 1 ст.л.
Штрейшель:
борошно - 0.5 ст.л.
цукор - 0.5 ст.л.
масло - 10 гр
Випікати 60 хв хвилин при 170*С.
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Friends, save this wonderful Panettone recipe! It's the best!
Ingredients for 1 pc (m = 1255 g, h = 165 mm)
Form parameters: 163 x 130 mm
Sponge:
lukewarm milk - 200 g
all-purpose flour - 5 tbsp. - 100 g
fresh yeast - 30 g
Dough:
sponge
wheat flour - 500 g
(400 dough + 100 sponge)
eggs - 2 pcs
sugar - 150 g
butter - 100 g
vanilla sugar - 10 g
salt - a pinch
Filling:
rum (water, cognac, juice) - 100 g
dried cranberries - 50 g
dark raisins - 50 g
light raisins - 50 g
orange peel
Glaze:
egg yolk - 1 pc
milk - 1 tbsp.
Streuschel:
flour - 0.5 tbsp.
sugar - 0.5 tbsp.
butter - 10 g
Bake them at 170 degrees (338 degrees F) for 1 hour
#cookingwithlesiapizhyk #staywithukraine #панетоне #паска #рецептпанетоне #пасхальнавипічка #рецептиукраїнською #випічка #кулінарнийблог #домашнявипічка
📌 Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Основні страви | Основ...
📌 Страви до Нового року та Різдва | New Year and Christmas Dishes | Блюда к Новому году и Рождеству
Натискайте сюди 👉👉 • Страви до Нового року ...
📌 Страви правильного харчування | Healthy food | ПП рецепты на каждый день
Натискайте сюди 👉👉 • Страви правильного хар...
📌 Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
Натискайте сюди 👉👉 • Низьковуглеводні рецеп...
📌 Салати | Salads | Салаты
Натискайте сюди 👉👉 • Салати | Salads | Салаты
📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 • Пісні страви | Постные...
📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 • Млинці | Блины | Crepes
📌 Напої | Напитки | Drinks
Натискайте сюди 👉👉 • Напої | Напитки | Drinks
📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 • Різдвяна випічка | Chr...
📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Страви з гарбуза | Блю...
📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 • Пироги | Pies
📌 Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
Натискайте сюди 👉👉 • Соуси, заправки для са...
📌 Закуски, снеки | Snacks
Натискайте сюди 👉👉 • Закуски, снеки | Snacks
📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Рецепти з кабачків | Р...
📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 • Пасхальна випічка | Па...
📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 • Хліб | Хлеб | Bread
📌 Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Корисні сніданки | Пол...
📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Класичні десерти | Кла...
📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Класична випічка | Cla...
📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 • Корисна випічка | Поле...

Пікірлер: 190
@СвітланаМартинчук-э7й
@СвітланаМартинчук-э7й Жыл бұрын
Дякую за таку гарну українську мову,дуже приємно чути рецепт на рідній мові❤Спасибі!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@ИринаВдовичинская
@ИринаВдовичинская Жыл бұрын
Сподобалось відео, дуже-дуже! Все, вирішено, печу пасочку в цьому році за Вашим рецептом! Дякую і гарних свят! Віримо ЗСУ і все робимо для ПЕРЕМОГИ!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
100% пані Ірино!🙏💛💙 Нехай Вам все вдається!🙏🥰
@ukrainianpeace657
@ukrainianpeace657 Жыл бұрын
Леся! ЩИРО дякую Вам за відео 👍🕊️🇺🇦☮️
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Завжди на здоров’ячко!🙏💛💙
@ЛюбовКорнієнко-р2г
@ЛюбовКорнієнко-р2г 4 ай бұрын
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
@svetlana2610
@svetlana2610 Жыл бұрын
Тільки почула Ваше звернення перед відео-відразу ж підписалася. Подивилась відео,-зрозуміла що недарма) Панеттоне чудове. Дякую. Слава Україні! Слава ЗСУ!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@ТаисаФаворская
@ТаисаФаворская Жыл бұрын
І я підписуюсь…
@Tanya-eu6wf
@Tanya-eu6wf Жыл бұрын
Яка чудова паска і легко пекти. Дякую
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏❤️
@Нескінченність
@Нескінченність Жыл бұрын
Супер!!! Чудовий результат! С прийдешнім святом!!!!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏🥰🥰🥰
@prosto.Ukrainka
@prosto.Ukrainka Жыл бұрын
Смачного! Дякую за рецепт
@НаталіяЧислова
@НаталіяЧислова Жыл бұрын
З Вербною Неділею Вас Пані Леся!Гарний рецепт...так несподівано з'чвився...і заєте я мабудь теж спечу Ваш шедевральний "Панетоне" наперед -подякаМиру всім нам і Перемоги..любовіСлаваЗСУ!💪❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Дякую, пані Наталочко🙏 Завжди навзаєм, моя хороша!🙏💛💙
@НаталіяЧислова
@НаталіяЧислова Жыл бұрын
Вперше зустріла Ваш блог в перші місяці війни...Було дуже приємно...несподівано до сліз і морозу по шкірі від Вашого привітання до народу України...і подяку ЗСУ...😥😮Ви дуже відкита...Людина...Жінка з Великої літери.Ви,я б сказала символ української вільної...нескореної Жінки на теренах ЮТУБУ.Ви Щира Українка.Дякую що Ви така є..залишайтесь такою.Миру і Перемоги Україні і Українцям!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Дякую Вам, пані Наталочко! Дякую, моя хороша за такі слова і Вашу щирість! Дякую за те, що розділяєте мої думки і підтримуєте!🙏🙏🙏 Міцно-міцно обіймаю🤗🤗🤗
@ІринаРізничок-т2ц
@ІринаРізничок-т2ц Жыл бұрын
Дуже гарна пасочка вийшла!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Тааак🙏🥰 дякую!❤️
@УшенкоІра
@УшенкоІра Жыл бұрын
Слава Україні! Героям слава💛💙Пасочка дуже смачна. Учора спекла,волога, ароматна😍 навіть одну скуштували. Дякую ❤
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏🥰🥰💙
@ГлебоваЛюбовь-ф4н
@ГлебоваЛюбовь-ф4н Жыл бұрын
Щиро дякую вам за відео! 👍👌🙂❤
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@zhannayatsuk5910
@zhannayatsuk5910 Жыл бұрын
Слава Україні! Приємно дивитись український контент!!! Успіхів Вам ,побільше таких відео!!!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Дякую, пані Жанно!🙏🥰
@ninasemenez
@ninasemenez Жыл бұрын
Вітаю всіх 💙💛Бажаю здоровья, мира, злагоди💖💖💖Дякую за гарне відіо 💖💖💖Впевнена, така краса не може бути гнммачной
@svetlanazuban4429
@svetlanazuban4429 Жыл бұрын
Супер паска вдалася, дякуємо за неповторний рецепт. З прийдешнім Воскресінням !
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@Анна-ю4ь1з
@Анна-ю4ь1з 9 ай бұрын
Спробувала. Паска вийшла смачна і гарна:) Дякую за рецепт❤
@no_noka2720
@no_noka2720 9 ай бұрын
Дякую за дуже зрозумілий рецепт! Спробувала зробити, паски вийшли дуже смачними. Запікала не великі десь близько 30-33 хвилини при 170 градусах. Єдине що відмічу - не перебільшіть з цукатами, бо тісто може не підрости як треба :)
@lidapody4094
@lidapody4094 Жыл бұрын
Дуже дякую за рецепт, обов'язково приготую.
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@vram276
@vram276 Жыл бұрын
Гарний!!!❤❤❤❤❤❤❤
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@feniks9687
@feniks9687 Жыл бұрын
Героям Слава! Дякую Вам за такий вступ, це дуже важливо, пер за все подякувати нашим військовим і захистникам України!!! Дякую дуже за рецепт! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@МаринаМ-ф2р
@МаринаМ-ф2р Жыл бұрын
Шикарна пасочка вийшла!
@ІринаШевченко-ф5л
@ІринаШевченко-ф5л 9 ай бұрын
Так быстро,шустро 😊 аккуратно и доступно ! Без лишних слов и движений.
@annakoylo4480
@annakoylo4480 Жыл бұрын
Дякую за дуже гарний рецепт! Обов'язково спробую!
@АннаУстичева-й7б
@АннаУстичева-й7б Жыл бұрын
Дуже смачна я пробувала дякую за рецепт
@АннаУстичева-й7б
@АннаУстичева-й7б Жыл бұрын
На другий день не залишається неймовірний смак
@Лідія-к1э
@Лідія-к1э Жыл бұрын
Христос воскрес! Дякую за рецепт. Сьогодні ця пасочка була зіркою святкового столу 😊
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏🥰🥰🥰 Воістину воскрес! На здоров’ячко!🙏🥰
@ІринаШевченко-ф5л
@ІринаШевченко-ф5л 9 ай бұрын
Отличный рецепт спасибо большое ❤❤❤✍🤝🙏🇹🇯
@YuriyKovalchuk-wh5ld
@YuriyKovalchuk-wh5ld Жыл бұрын
Дякую! Слава Україні! 🇺🇦💪 Героям Слава! 🇺🇦
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@tonykontushniy8591
@tonykontushniy8591 Жыл бұрын
Слава нацii !!! Смерть ворогам!!!!
@ЯринаПоліщук-й3я
@ЯринаПоліщук-й3я Жыл бұрын
Героям Слава! Дякую за рецепт!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@ПоингРмгьи
@ПоингРмгьи Жыл бұрын
Героям Слава!!!❤💛💙💛💙🙏🙏🙏
@АллаХмелевська
@АллаХмелевська 9 ай бұрын
Дякую за рецепт.Гарно вийшло в мене за цим рецептом
@melinasnow1662
@melinasnow1662 9 ай бұрын
Я вам дякую від усього серця за таку шикарну паску. Перший раз виплекала на Великдень, і сьогодні спекла на Горобки. Здається що сьогодні вдалися ще кращі, бо я вже ж професіонал 😉😆👍 Слава України 💛💙🌞 Вам бажаю мирного неба хай все вдається й Божої благодаті вашій родині
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 9 ай бұрын
Господи, і я Вам дяку🙏 Саме такі повідомлення мотивують мене найбільше!🥰
@vram276
@vram276 Жыл бұрын
Передивилася ще раз і таки буду пекти і панетоне!!! Колись мені подруга із Італії передавала, нам сподобалася!!! Дійсно смачно і алкоголь дає свій гарний смак. Дякую, Леся!!!!❤❤❤❤❤❤❤
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏🥰🥰🥰
@ЛидияЗаклицкая
@ЛидияЗаклицкая 10 ай бұрын
Дякую Вам велике.
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 10 ай бұрын
🙏🤗🤗🤗
@ВалентинаПоддубная-в9я
@ВалентинаПоддубная-в9я Жыл бұрын
Слава Україні! Низький уклін нашим Воїнам Світла!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@МіланаЄрченко
@МіланаЄрченко 10 ай бұрын
Взяла за основу этот рецепт,спасибо.
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 10 ай бұрын
🙏🥰🥰🥰
@ТетянаСівак-и3д
@ТетянаСівак-и3д 10 ай бұрын
Щиро дякую, за рецепт!!!❤💙💛🇺🇦
@Ірина-у3ъ
@Ірина-у3ъ Жыл бұрын
Дякую. Дуже апетитно виглядає. Обов'язково зпечу в Чистий четвер. Вже приготувала інгредієнти, щоб були кімн.темп. Всім смачної паски!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@Ірина-у3ъ
@Ірина-у3ъ Жыл бұрын
Спекла. Смачно. Дякую за ролик. Всім скорої Перемоги! Слава ЗСУ!
@НаталіяСаранча-с1р
@НаталіяСаранча-с1р Жыл бұрын
Лайк за українську солов'їну
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@irynapisapia583
@irynapisapia583 Жыл бұрын
Слава ГЕРОЯМ ЗСУ ❤ хай береже наших воїнів Господь Бог 🙏
@valsimpl6801
@valsimpl6801 10 ай бұрын
Якраз те що я шукала ,одна пасочка на мою родину з двох людей. Завтра буду випiкати. Дякую за рецепт.
@Dr.SenykHalyna
@Dr.SenykHalyna Жыл бұрын
Дякую за рецепт, сьогодні печу ❤
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏🥰🥰🥰
@ИннаКривич-ь6б
@ИннаКривич-ь6б Жыл бұрын
Дякую за рецепт, все вийшло супер , хоч з тістом і мукою я не товаришую . Я в шоці що в мене вийшло. Дякую!!!
@ОксанаБуренко-о6к
@ОксанаБуренко-о6к Жыл бұрын
Лайк і підписка за чарівну українську!
@ІринаКомарова-ю6м
@ІринаКомарова-ю6м 10 ай бұрын
Пасочка дуже смачна. Панетоне інше.
@ГалинаРоїк-ц3л
@ГалинаРоїк-ц3л Жыл бұрын
ГЕРОЯМ СЛАВА!!!
@ludmila4368
@ludmila4368 Жыл бұрын
Моя підписка ❤. Дякую.
@ТаисаФаворская
@ТаисаФаворская Жыл бұрын
Дякую! Зі святом Воскресіння Господнего! Слава Україні ! Я підписалась.
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏🤗🤗🤗
@ЛюдмилаМакаренко-б7ш
@ЛюдмилаМакаренко-б7ш Жыл бұрын
Дякую❤
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏❤️
@Tetyanka_Green
@Tetyanka_Green 9 ай бұрын
Дякую за рецепт🙏 Чи можна добавляти горіхи?)
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 9 ай бұрын
Можна додавати все, що Ви полюбляєте) але горіхів додавайте не дуже багато, бо вони осадять тісто.
@Tetyanka_Green
@Tetyanka_Green 9 ай бұрын
Щиро вдячна за відповідь 🙏
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 9 ай бұрын
@Tetyanka_Green завжди будь ласка!🙏 Бажаю смачної паски та світлого і мирного Великодня!🙏🤗💛🩵
@ОлександраСтельмах-ю1х
@ОлександраСтельмах-ю1х Жыл бұрын
Слава Богу! Слава ЗСУ! Слава Українським захисникам,які боронять українську землю.!!! Дякуємо Вам за смачну паску.
@ЛюдмилаГорзов-ь9с
@ЛюдмилаГорзов-ь9с Жыл бұрын
Дякую.
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏❤️
@Сана-ш2д
@Сана-ш2д Жыл бұрын
Героям слава!!! Хай Господь поверне усіх здоровими,неушкодженими та з нашою скорішою ПЕРЕМОГОЮ!!!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@МагистрМагистр-й1н
@МагистрМагистр-й1н Жыл бұрын
Гарно і апетитно
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Дякую🙏
@svetlanagladkih1530
@svetlanagladkih1530 10 ай бұрын
Текстура шикарна.
@innavyhrystenko2877
@innavyhrystenko2877 9 ай бұрын
Героям Слава, вдячні ЗСУ, всім нашим захисникам та захисницям!
@ТетянаЗельманчук
@ТетянаЗельманчук 9 ай бұрын
Героям слава!! Гарне відео,гарний рецепт,а за українську мову- моя повага і подяка!
@Helen-wz6tw2ou3d
@Helen-wz6tw2ou3d Жыл бұрын
Героям слава!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@АракроПлрал
@АракроПлрал Жыл бұрын
Дякуемо!! Слава Украине!! Героям Слава!! ❤❤❤
@juliyav4714
@juliyav4714 Жыл бұрын
Паска вийшла дуже гарна. Але до пантеоне не має ніякого відношення. Пантеоне готується з муки манітоба м’якої в високим вмістом білку-глютену, та за холодного бродіння. Частіше з закваскою левіто мадре але й з дріжжями теж буває. Єдине що є в вашій пасці від пантеоне це наявність верхнього покриття, у пантеоне ці макронаж (міндальна мука білок та цукор), а у вас покриття для шу. Також панетоне готується з великою кількістю яєць та масла, тому у нього така структура.Я не хочу вас образити паска у вас чудова дуже гарна і впевнена що дуже, дуже, смачна
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Та я і не сприймаю це на власний рахунок 😊 Інтернет шириться величезною кількістю подібних рецептів 😊 У мене ось такий рецепт) Про оригінал я звісно добре знаю)
@svitlananemerych9707
@svitlananemerych9707 Жыл бұрын
Що за пантеоне ?! Панеттоне(до речі не на паску, а на різдво, панеттоне, просто має форму, як українська паска, на паску ж печуть коломбу!
@Abs42cmg2xs
@Abs42cmg2xs 10 ай бұрын
Видно що Ви знаєтесь на виготовленні справжнього панетоне.Чи не поділетеся ссилкою з перевіреним рецептом Буду вдячна 😊
@Надежда-щ6щ9ц
@Надежда-щ6щ9ц 10 ай бұрын
Эъ
@Надежда-щ6щ9ц
@Надежда-щ6щ9ц 10 ай бұрын
@@-LesiaPizhyk (
@ВалентинаФедорова-л3б
@ВалентинаФедорова-л3б 10 ай бұрын
Я буду готувати свою паску, за українським рецептом. Своє бережімо!
@ІринаХарченко-ф3ж
@ІринаХарченко-ф3ж 10 ай бұрын
💙💛
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 10 ай бұрын
🤗🤗🤗
@вселенскиеглупости
@вселенскиеглупости 9 ай бұрын
Вітаю вас Якщо немає кухонного комбайну доя тіста,як замісити,щоб вийшло добре?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 9 ай бұрын
Вітаю. Раніше я замішувала руками. Тісто липне, хочеться все лишити і піти😁 Але через 15 - 20 хв тісто ідеальне. Якщо порція невелика, то я також вимішувала ручним міксером (насадки - гачки).
@vasylynagrytsyna8811
@vasylynagrytsyna8811 9 ай бұрын
Доброго дня, чи можна за цим рецептом приготувати панетоне але замінивши борошно на італійське маніноба і замість дріжджів закваску?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 9 ай бұрын
Доброго дня) Так, але це зовсім інший рецепт буде. З іншими деталями приготування та іншими пропорціями.
@vasylynagrytsyna8811
@vasylynagrytsyna8811 9 ай бұрын
@@-LesiaPizhykзакваска і це борошно для мене щось нове😅 ще не знаю як до них підійти, а годування цієї закваски це щось🫠 таке враження що ведуть цю закваску як домашню тваринку… вибачте це просто крик душі) Дякую за відповідь))
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 9 ай бұрын
@vasylynagrytsyna8811 колись і для мене так було)) але нічого тяжкого у цьому немає))) пробуйте і обов’язково все вийде. Погортайте недавні відео на моєму каналі. Недавно я знімала відео про тонкощі у веденні закваски. А про домашню тваринку Ви вірно підмітили))) Я кожного дня так…. Ага родині сніданок приготувала, тепер треба закваску погодувати 😂 У Вас обов’язково все вийде))
@lorelay896
@lorelay896 Жыл бұрын
Дякую Вам, Лесю! Давно підписана. Паска на вигляд чудова, сподіваюся, на смак теж. Спробую спекти. Але в моїй родині не люблять родзинки і зараз не можна алкоголю. Чи можна взяти лише журавлину? Якою кількістю та в якому соці краще замочувати? Дякую!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Доброго дня Вам🙏❤️ Звісно, можна замінити родзинки на журавлину. Сік підійде будь-який фруктовий чи ягідний. А також можете замочити у чорному чаєві. Потрібна така кількість рідини, щоб повністю покрила журавлину. Перед додаванням у тісто злийте зайву рідину і додайте лише журавлину. Смачного!🙏🥰
@borninkharkiv4361
@borninkharkiv4361 Жыл бұрын
​@@-LesiaPizhyk журавлину не треба нічим заливати - вона вже солодка висушена в сиропі продається
@borninkharkiv4361
@borninkharkiv4361 Жыл бұрын
До речі, якщо родзинки залити лимонним соком, то вони будуть кисленькі та схожі на журавлину))).
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Якщо нічим не заливати, то вона забере на себе частину вологи з паски. До чого тут сироп? Заливаємо сухофрукти не ради цукру!
@ОксанаРоган
@ОксанаРоган 9 ай бұрын
Обов'язково спеку. Яке борошно використовувати, підкажіть будь ласка? Для панетоне рекомендують з високим вмістом протеїну.
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 9 ай бұрын
Така паска виходить і з борошном з вмістом білка від 10,3 гр і і вище. Тому, якщо взяти звичайний « Хуторок», то теж все вийде. Головне, гарно вимісіть тісто (10-15 хв), і у Вас вийде смачнюща паска.
@СвітланаБуцик-ж9м
@СвітланаБуцик-ж9м Жыл бұрын
Дякую
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@НатальяДжулай-т2к
@НатальяДжулай-т2к Жыл бұрын
Все доступно та чудово! Дякую! А бумагу для випічки треба чимось змастити та обсипати?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Вітаю, пані Наталю! Якщо у Вас пергамент гарної якості силіконізований чи інший, то не змащуйте. А якщо пергамент ненадійний, то краще змастіть маслом чи олійкою
@ТетянаБалдіна
@ТетянаБалдіна 9 ай бұрын
Дякую. На цю порцію у вас 2 шиучки вийшло?
@kseni1235
@kseni1235 10 ай бұрын
Чи можна використовувати сухі дріжджі?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 10 ай бұрын
Так, звісно)
@ЕленаКотова-в7ь
@ЕленаКотова-в7ь 10 ай бұрын
❤💛💙
@nataliaua7329
@nataliaua7329 Жыл бұрын
Хороша пасочка,а не Панетоне👍👍💐
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Господи, та що ж вам у таке свято так мозолить цей рецепт?😀 Смішно та й годі😀
@Ilonagrek
@Ilonagrek Жыл бұрын
Господи Оберігай Синів та Доньок Україні! Слава Україні Героям Слава!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧🇧
@НаталіяСаранча-с1р
@НаталіяСаранча-с1р Жыл бұрын
Зберегла,спробую спекти за Вашим рецептом.Коментарі викликають обурення.Люди,чого ви такі злі?Приготуйте,покажіть свій майстер клас,а не сидите і пишете різні свої"фе"!!!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏🥰🥰🥰 Дякую, пані Наталочко!🙏❤️❤️❤️
@newbestlife4838
@newbestlife4838 Жыл бұрын
Героям Слава!🇺🇦 . До речі, не випАдок, а вИпадок(вИсновок, вИняток). 😊 Паска класна!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
До речі, якщо мені знадобиться порада з граматики чи вимови слів, я звернусь до спеціаліста!
@newbestlife4838
@newbestlife4838 Жыл бұрын
@@-LesiaPizhyk це дружня порада 🙂
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Ну там ми з вами не друзі) І порад я не просила)
@larysamartyniuk134
@larysamartyniuk134 Жыл бұрын
подяка Вам
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏❤️
@kseniia4470
@kseniia4470 Жыл бұрын
Можно использовать сухие дрожжи? Сколько тогда использовать? Спасибо 🌸
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Так 1:3
@valentina.safo.
@valentina.safo. Жыл бұрын
10гр
@kseniia4470
@kseniia4470 Жыл бұрын
Дякую
@gutsulka_ksenia
@gutsulka_ksenia 9 ай бұрын
Чи можна додати більше цукру щоб була солодша?)
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 9 ай бұрын
Так, але, головне- не переборщити Якщо забагато цукру, тісто погано підійде
@gutsulka_ksenia
@gutsulka_ksenia 9 ай бұрын
@@-LesiaPizhykа скільки можна додати?)
@userkyki
@userkyki 9 ай бұрын
Вітаю , то звичайне борошно?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 9 ай бұрын
Вітаю. Так, «Хуторок»
@exlibrisua
@exlibrisua Жыл бұрын
спробуйте панеттоне по Адріано Контінізіо. Заодно нам покажете як готували
@galynamylian2282
@galynamylian2282 Жыл бұрын
А пергаментний папір що,не треба знищувати?дякую
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
У мене якісний і перевірений мною пергамент, тому я не змащую. Якщо ви сумніваєтесь у якості свого, то краще змастіть.
@user-lana7373
@user-lana7373 Жыл бұрын
А ваша пасочка не сідає при вистиганні? Її не потрібно підвішувати? Коли її можна діставати з форми?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Ні, не сідає. Перевертати саме цю паску немає сенсу, так як це працює на оригінальному рецепті панетоне, який готують на заквасці Левіто Мандре та борошні з високим вмістом білка. З форми можна діставати теплою і обережно.
@gaviota_curiosa
@gaviota_curiosa 10 ай бұрын
Навіщо нам панетоне, як у нас є своя паска??? Не розумію людей що тянуть все чуже в нашу мову. Ви бачили італійця який пече паски??? Шануйте своє!!!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 10 ай бұрын
А ви бачили італійця, який цькує своїх?? Чи може ви бачили американця, який вказує іншим людям, що і як робити??😄
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 10 ай бұрын
@user-sn2my6qk8k ніколи італійці не будуть такими агресивними та «старомудрими». Здається, що вам особисто просто немає чим себе зайняти. Тому, я вас відправляю в блок))
@ТаняТатьяна-т6л
@ТаняТатьяна-т6л Жыл бұрын
Яку муку Ви використовували? З якою кількістю білка в ніи́?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
«Хуторок» 10.3
@galynamylian2282
@galynamylian2282 Жыл бұрын
А можна додати сухі дріжжі?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Можна у 3 р менше, ніж свіжих. Але опару краще зробити, щоб переконатися, що дріжджі якісні.
@ВикторияСамарина-с2е
@ВикторияСамарина-с2е Жыл бұрын
Яку муку використовували?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
В коментарях писала вже
@ГалинаКорячка
@ГалинаКорячка Жыл бұрын
Слава Україні. Героям Слава. Рецепт чудовий❤. А яєць двоє не замало?
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
💛💙 Ну як бачите на відео, все добре)
@UserUser-fy7lc
@UserUser-fy7lc Жыл бұрын
Героям Слава
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
🙏💛💙
@qwerty-id4ru
@qwerty-id4ru Жыл бұрын
В такої пасочки немає шансів залишитись на третій день
@svetacooks7806
@svetacooks7806 Жыл бұрын
Спасибо,хорошая пасочка ♥️
@argovwv9344
@argovwv9344 Жыл бұрын
У вас гарний голос 😊 вам би бути Спортивним коментатором!
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Я Вам дуже дякую!🙏🥰 Мені приємно😊 Він не завжди бува таким) Якщо послухаєте самі перші мої відео, то там мій голос на них трохи кумедний) А потім я пішла на курс по голосу. Називається «Красиво говорити». Автор - дівчинка з Харкова А. Бронішевська. І маю ось такий результат вже кілька років😊
@jolantaszymska7842
@jolantaszymska7842 Жыл бұрын
🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️❤️🇵🇱🇵🇱❤️❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦 BRAWO UKRAINA BRAWO 👋👍 🇺🇦🇺🇦🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇺🇦🇺🇦
@elenayaroslavska592
@elenayaroslavska592 Жыл бұрын
Це рецепт пасочки,а паннетоне тут ні до чого.
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
І Вас з прийдешніми святами, пані Олено! І Вам доброго дня, пані Олено!
@іванкаслюсаренко
@іванкаслюсаренко Жыл бұрын
Не бачу інгредієнтів(((
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk Жыл бұрын
Під відео
@ОльгаВедмеденко-ъ6л
@ОльгаВедмеденко-ъ6л 10 ай бұрын
Без бороша з великою кількістю білка не ражду пекти...
@ЕленаБицюра
@ЕленаБицюра 9 ай бұрын
Паска шикарна , але це не панетоне
@LyudmilaShevlyakova
@LyudmilaShevlyakova 10 ай бұрын
Думаю, не обов'язково так довго місити тісто
@-LesiaPizhyk
@-LesiaPizhyk 10 ай бұрын
Так, це не є обовʼязковим. Але, при довгому замішуванні, краще розходиться пшеничний білок (клейковина). В результати, готова випічка має волокнисту текстуру.
@svetlanamikhelson8634
@svetlanamikhelson8634 Жыл бұрын
Слава Украины!
@stokrotka77
@stokrotka77 Жыл бұрын
Українці з італії, яке панетоне? Паска а не пагетоне
@ТатьянаКоломиец-в1ю
@ТатьянаКоломиец-в1ю Жыл бұрын
Дякую, Слава Украине и ВСУ.
@hruzantema152
@hruzantema152 Жыл бұрын
Героям Слава.🤗💛💙
Squid game
00:17
Giuseppe Barbuto
Рет қаралды 37 МЛН
Cape Coral, Florida Fire Department rescues alligator stuck in storm drain
00:30
NERF TIMBITS BLASTER
00:39
MacDannyGun
Рет қаралды 14 МЛН
Make your Panettone yourself at home, the result is incredible!
6:18
Amo Receitas
Рет қаралды 7 МЛН
КОРИСНИЙ ЦИБУЛЕВИЙ ПИРІГ - НІЖНИЙ, СОКОВИТИЙ І БЕЗ ЗАЙВИХ КАЛОРІЙ | GESUNDER ZWIEBELKUCHEN
9:13
Готуємо з Лесею Піжик - Cooking with Lesia Pizhyk
Рет қаралды 3,9 М.
Сирна паска на заквасці | Easter cottage cheese cake on sourdough
8:26
Готуємо з Лесею Піжик - Cooking with Lesia Pizhyk
Рет қаралды 1,2 М.
Easter cakes. Easter cakes with interesting filling.
11:15
Наташа Шакинко
Рет қаралды 1,6 МЛН
Master the Perfect Panettone Recipe for Delicious Holiday Baking
15:16
Chef Billy Parisi
Рет қаралды 136 М.
Squid game
00:17
Giuseppe Barbuto
Рет қаралды 37 МЛН