01_耳掛沖出咖啡店中的記憶【中焙男子Hardy】

當在旅行或是沖煮工具不齊全的場合時
想要享受一杯現泡的咖啡，「耳掛式咖啡」這時就是最佳的選擇
透過影片中的幾個小訣竅，就能提升整杯咖啡的風味
讓你在任何場合也能當自己的咖啡師
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THETA德希達：
用咖啡體驗文化，藉文化豐富生活
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中焙男子Hardy陳輝桓
喜歡咖啡與人的交流，沒有一定的「好咖啡」，
只要是你喜歡的，那它就是一杯絕對的好咖啡。
2016 台灣精緻咖啡協會-手沖冠軍
咖啡沖煮總資歷8年
咖啡課程講師總資歷3年
商業咖啡輔導總資歷3年
粉專： / coffeehardy
Instagram: / hardy_1021
活動邀約
email: [e-mail]

[@Foxies-ni6iv]

其實我不太喝咖啡，只是為了看帥哥而來 😂

[@xueyupeng6175]

好赞的视频，都是精华和要点。非常感谢

[@z3lut7b]

非常實用，謝謝你們

[@wing5249]

來看大帥哥泡咖啡，看完更好喝.......好香

[@chia-haozhang5733]

滿實用的呢～

[@gekidougor]

謝謝你！很好的教學❤

[@user-zq4zu7qp7i]

🌈感谢，这么详细教程🙏！

[@jonathanhos6031]

你真是一位大帥哥喔！

[@alonzotayshaun3269]

實用，👍！

[@wojinvalve]

😁😁😁給老師點讚

[@mercury0731]

ㄛ～好可愛

[@user-jg5fd3fb9p]

想問老師：掛耳不用悶蒸嗎

[@elliot1333]

哦屋 原來這樣可以沖好喝咖啡 學會了呢~

[@ghostshadow71]

請問1包耳掛沖水100～150cc怎麼有辦法沖水到1分半？不會太久嗎？😮

[@evenchang4642]

這樣我就比較願意嘗試濾掛的了。3Q

[@Jack-Lin99]

濾掛的水流好慢 最後才發現兩個底角出水量比較大

[@thetaiwandesign9750]

請問大師 耳掛咖啡為什麼免了悶蒸的動作？

[@sh6061]

同问

[@tuanlungyi4085]

我猜應該是新鮮的豆子磨完才有氣體排出，耳掛的一早排完了磨了一段時間所以不需要。

[@Hmsfnd-Mark]

👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏

[@s707399j]

所以，耳掛式咖啡不需要悶蒸嗎？

[@user-ce8cl7dg6q]

高手会根据实际情况而定，我自己冲浅烘焙发现闷蒸以后反而下水变慢，包装上商家也建议大水流