1++급 비밀! 비싼 등심 어디서나 싸게 살 수 있는 3분 꿀팁

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미트러버 Meatlover

미트러버 Meatlover

4 жыл бұрын

등심에 관해서
제대로 알아보자면 3일도 더 걸려요!
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되며 육식문화에 관련된 축산, 유통, 외식
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있다면 취재를 통해 무료로 게재해드립니다.
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#등심 #소고기 #꿀팁

Пікірлер: 125
@user-kq6sj4tf3o
@user-kq6sj4tf3o 4 жыл бұрын
아예 몰랐던 내용인데 꽤나 유익하네요 구독하고 갑니다
@moonddorai7378
@moonddorai7378 4 жыл бұрын
와우 ! 쵝오의 상식설명 이었습니다. 굿! 입니다요
@user-eq3jb9do5m
@user-eq3jb9do5m 4 жыл бұрын
오호~~ 좋은 정보 감사합니다~~
@user-fm2kl5lh5l
@user-fm2kl5lh5l 4 жыл бұрын
좋은정보감사합니다.
@seoyoungkim9617
@seoyoungkim9617 4 жыл бұрын
유익한 정보 감사합니다 나중에 잘 써먹을게요>
@udampapa
@udampapa 4 жыл бұрын
목소리 정말 좋네요. 좋은 정보 감사합니다.
@user-lc8jh5zj3c
@user-lc8jh5zj3c 4 жыл бұрын
좋은정보감사해요.참고하고구매해야겠어요. 목소리넘나좋은것~^^
@user-ih3yl8dy9q
@user-ih3yl8dy9q 4 жыл бұрын
정말로 좋은정보 감사합니다🤩🤩🤩
@tomorrow_news
@tomorrow_news 4 жыл бұрын
화이팅 천명갑시다아!!!
@user-sk3zo1wq9q
@user-sk3zo1wq9q 4 жыл бұрын
그렇군요 좋은정보 감사드려요
@user-ic9gb7cb7u
@user-ic9gb7cb7u 4 жыл бұрын
고기를 좋아하는데 오늘 좋은 정보 감사합니다. 근간지방♡♡♡
@user-ul3oz9ts3e
@user-ul3oz9ts3e 4 жыл бұрын
좋은 정보 넘 감사해요
@user-hv6ss6pn8u
@user-hv6ss6pn8u 4 жыл бұрын
당연히 근지방 제거한 고기값이 100g 당 가격이 더비쌈니다. 이건 양심이 있고 없고가 아니고. 장사하는 사장님이 손해볼장사는 안하는거죠.
@user-tl3ow9um6n
@user-tl3ow9um6n 2 жыл бұрын
마자요ㅋ 사장님들도 돈벌러 나온건데 양심 비양심 차이가 아닌듯ㅋ 그렇게 따지면 코스트코는 완전 비양심 대표마트
@user-sr7ce1ug7w
@user-sr7ce1ug7w 4 жыл бұрын
굳 좋아요 목소리도 좋구요
@user-ks4wl8bc8n
@user-ks4wl8bc8n 4 жыл бұрын
좋은 정보네요
@user-xm5pg7du9k
@user-xm5pg7du9k 3 жыл бұрын
좋은 정보!
@user-ch3ey6og7o
@user-ch3ey6og7o 4 жыл бұрын
아주 좋은 정보 감사합니다~~
@TV-hs1hd
@TV-hs1hd 4 жыл бұрын
유익한 영상이내요 ㅎ
@user-px8jm8jy3e
@user-px8jm8jy3e 4 жыл бұрын
근간지방제거된등심은 더 비싸요 거의 그렇습니다 근간지방이 있는 등심이 훨더 싸죠!
@jjooch1099
@jjooch1099 4 жыл бұрын
오~~~감사합니다
@diver2795
@diver2795 4 жыл бұрын
내가 좋아하는 고기부위가 나만의 미트러버 ㅋ
@user-kf6fi5ui9x
@user-kf6fi5ui9x 4 жыл бұрын
와 ㅎㅎ 좋은 정보 너무감사합니다. 마트가서 항상 생각없이 그냥 샀는데 너무 미련한 짓이였네요 ㅎㅎ..
@hdhdnd
@hdhdnd 3 жыл бұрын
부위가 근간지방 있는쪽이 새우살이 많아서 더 좋은부위입니다ㅋㅋ 왼쪽꺼 산다고 9720원 싸다고 볼수없습니다ㅎ 새우살은 안창살에 버금가는 가격인데요ㅎ
@dlrhyu
@dlrhyu 3 жыл бұрын
그건 비밀로...^^
@ssaktoong
@ssaktoong 3 жыл бұрын
그런 꿀팁은 공개하는거 아닌데....나름 새우살 꿀빨고 있었는데
@user-lu7yh5on4n
@user-lu7yh5on4n 3 жыл бұрын
대신왼쪽엔 살치살이 있자나요^^
@user-ud6kj7ti2n
@user-ud6kj7ti2n 4 жыл бұрын
영상과 덧글들을 보다 문득 궁금한게 있어 덧글 남깁니다 그래서 근간지방이란 부위기 먹어도 되는 부위인가요?? 아무도 이 이야기는 안해주시네요 앞으로 고기살때 보고 사야겠네요
@user-zv3to6oj2e
@user-zv3to6oj2e 4 жыл бұрын
따봉!
@user-fm1qy7il4q
@user-fm1qy7il4q 4 жыл бұрын
아니 궁금해서 찾아 봤는데 근간지방제거 고기도 쇼핑몰에서 팔리고 우리 동네도 정육점도 정리해 팔던데 전 가격 좀 올라가더라고 이걸 마블링으로 착각하고 먹었던게 더 싫은데요..
@mrHwang-mn4pu
@mrHwang-mn4pu 4 жыл бұрын
광고보고 구독하고갑니다
@user-se8bo2qk2g
@user-se8bo2qk2g 4 жыл бұрын
윗등심 쪽하고 아랫등심을 두고 상황설명하는거는 아쉽네요 윗등심 첫 부분 5센치 정도아래 부분? 아랫등심 첫 부분 을두고 설명 하는거 이해시키기 위한거겠죠? 아마도요 지방 제거 한거도 한거지만 등급에 따라 달라지는 부분 그리고 단가 비교가 없기 때문에 지방을제거 하고 단가를 넣은거인지 지방을 제거 않하고 단가를 넣은것인지 설명을 해주셔야 좀더 정확히 이해가 돼지 않을까요 그램당 9000원짜리를 산거랑 그램당 65000원 짜리를 산거랑 9천원에 지방 제거 6500원에 지방 않제거 등의 설명이 중요한거 같네요 지방손질않하고 팔면 다 나쁜거라는 인식을 심어줄거 같습니다
@qwerty21341ify
@qwerty21341ify 4 жыл бұрын
이게 맞아요 다른설명 없는게 아쉽네요
@hspark9364
@hspark9364 4 жыл бұрын
저 예시에서는 오히려 지방 많은 꽃등심이 더 맛나겟네요 지방없는 왼쪽건 윗등심이라
@user-xd6wl1oj2d
@user-xd6wl1oj2d 3 жыл бұрын
저도 윗등심 아랫등심이라 그거 비교하는줄
@user-lg7ch5ic1t
@user-lg7ch5ic1t 3 жыл бұрын
소비자들이 오해할만한 영상입니다. 소고기 근간지방은 도축이후부터 모든 유통과정에서 가격에 포함되어 있습니다. 따라서 근간지방을 제거한 고기는 당연히 가격이 높습니다. 휴전선이남부터 제주도까지 한우가격은 거의 편차가 없습니다. 다만 등급에 의해 달라질 뿐입니다. 소비자들은 1++등급 내에서도 9, 8, 7번 3가지 등급이 나뉘고 또 각각 그안에서도 근내지방도에 A, B, C등급이 있다는 것을 모릅니다. 중도매인을 거쳐 이른바 정육점 단계에 갈때까지 이 모든 등급에 단돈 1천원이라도 가격 차이가 발생하며 심지어 9번과 8번 사이 가격은 kg당 7천원 가까이 차이가 납니다. 근간지방 무게는 당연히 가격에 영향을 줍니다. 이걸 속이는 판매업자는 거의 없습니다. 또 한가지 도축과 정형작업 그리고 판매일자에 이르는 잔여 판매유효기간도 가격에 반영됩니다. 그 모든 걸 무시하고 근간지방이 없는걸 사라는 식의 안내는 공정한 컨텐츠가 아니라고 봅니다. 저는 근간지방 제거가 어려운 작업이 아니지만 손질과정은 상온에 노출되는 시간인만큼 선도관리에 영향을 준다고 봅니다. 따라서 정직한 가격에 판매하는 곳을 아는 것이 중요하고 자기가 구매하는 고기의 등급을 정확하 아는 것이 더 중요하다고 봅니다. 근간지방 제거하지 않는 판매업자들을 정직하지 않은 것처럼 말해서는 안됩니다. 앞으로도 좋은 영상 많이 만들어 주세요. 계속 기대합니다.
@user-cc2yo8ll7e
@user-cc2yo8ll7e 4 жыл бұрын
타 유튜버 들처럼 질질 끌지않고 짧고 굵은 영상 잘보고갑니다 구독하고가요
@user-op1fh5js5l
@user-op1fh5js5l 3 жыл бұрын
잘 봅니다^^~
@user-nh1ly8kr4m
@user-nh1ly8kr4m 4 жыл бұрын
우와감사
@user-xx8lw1kw5r
@user-xx8lw1kw5r 4 жыл бұрын
부위가 상등심 하등심 아예 다르게 나뉘어있는데 수율이 다르게 나옵니다 그리고 떡기름없는 살치쪽이 오히려 질긴부분이 더있습니다 등심같은 경운 무조건적으로 기름 다 제거 되게끔 포장되있으면 100g단가 더 비쌉니다
@qwerty21341ify
@qwerty21341ify 4 жыл бұрын
이게맞음 하등심 같은경우에 덧살 새우살 알등심사이에 떡기름 쳐내면 쳐낸만큼 %계산해서 가격올라감 결국 똑같음..
@user-gz8gg9bu6u
@user-gz8gg9bu6u 4 жыл бұрын
아무래도 초보 미트러버라면~~~~~
@user-ub2cl7ry1b
@user-ub2cl7ry1b 4 жыл бұрын
고기값 마진 높게 잡고 손질 깔끔하게 해드리는게 정신건강에 좋아요 기름때문에 속상한적이 한두번이아니라서 100g1000원비싸도 그냥 손질된거 사시고 등심도 목심쪽으로 사시면 엄철 질길수 있으니 등심이 손질 많이 되어 있는쪽 사드시면 좀더 부드러운고기을 드실수 있어묘 7년차 정육인 입ㄴ다
@hanchulmi
@hanchulmi 3 ай бұрын
근간지방 하얀부분 좀 질기긴 하지만 먹을만 하던데 먹음 안되나요? 저는 여태 반대로 알았습니다. 조각낸거 보다 통으로 한덩어리가 더 좋은건줄...
@user-mr9iw6dk8s
@user-mr9iw6dk8s 4 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다
@user-ug4me7iy4n
@user-ug4me7iy4n 4 жыл бұрын
근간지방 기억해 두었다가 똑똑한 소비 할게요!꿀팁 감사해용~!!
@bibi77lee10
@bibi77lee10 4 жыл бұрын
마트나 백화점 정육코너라면 근간 지방 제거해서 무게 달라고 요구할 수 있겠지만 재래시장 정육점에서는 과연 순순히 해줄까요? 욕들어먹을 것 같아요
@user-bt6tj2ex6n
@user-bt6tj2ex6n 4 жыл бұрын
그런데 지방제거해달라하면 일단 무게재서 가격치고 제거해주지 않나요?
@user-ly2es2tv2x
@user-ly2es2tv2x 4 жыл бұрын
그건 수익률을 낼때 방식에 따라 달라여 아무래도 근간지방을 애초에 제거해서 팔면 지방을 잃는 손해까지 가격에 포함할 수 있지만 지방을 붙이고 팔면 애초에 가격을 낮게 책정하는데 거기서 기름까지 떼고 달면 등심같은 경우 거이 봉사라 보시면 됩니다
@user-ql2bf5ip6h
@user-ql2bf5ip6h 4 жыл бұрын
요새 소비자들도 정육점에서 고기 사시면 어느정도 타협해야합니다. 자꾸 한우 비싸다 못먹는다 하시지만. 요새 소 작업해도 소 마진율 30프로 보기도 힘듭니다. 버리는것도 많고 처지는것도 많고 워낙 비싸기도 하고 결국 소비자한테까지 비싸게 팔수가 없기때문입니다.
@user-od1fk5zy3x
@user-od1fk5zy3x 4 жыл бұрын
저도 초보인데 보통 근간지방 제거면 100g당 가격이 더 비싼걸로 알고 있는데 아닌가요? 그리고 제거 안한고기가 알등심과 새우살이 굉장히 잘 형성 돼있는데 더 좋은 부위로 보여서 만약 저라면 오른쪽 고기를 고를거 같습니다
@namefirst3498
@namefirst3498 4 жыл бұрын
단순히 구별만 하지 않고 익혔을때 어떻게 되는지도 알려주면 좋았을듯.... 소고기 익혀 먹었을때 하얀색 부위를 씹어보면 고기나 지방이랑 결이 다른맛이 느껴지던데 그게 근간지방이었던듯..
@user-tb1fr8bn5t
@user-tb1fr8bn5t 4 жыл бұрын
Name First 맞아요 식감 자체가 먹을 수 있는 지방은 아닌 느낌적인느낌ㅎㅎ
@dddo5386
@dddo5386 4 жыл бұрын
조아요!
@user-lh5wd3qm4b
@user-lh5wd3qm4b 4 жыл бұрын
등심부위가 비교자체가안되는부위네요 윗등심은 지금말씀하신 기름이 적게나옵니다 그리고 기름제거하는순간 가격은올라가겠지요 양심어쩌고는 경솔한표현인듯싶네요
@user-cm8kb6gr5k
@user-cm8kb6gr5k 3 жыл бұрын
육질은 근간지방 있는게 좋아보임
@arisa5351
@arisa5351 4 жыл бұрын
고기자체는 지방안띠어낸 부위가 더 좋아보이네요
@char_aznable_
@char_aznable_ Жыл бұрын
지방제거하고 순고기값만 받는 곳도 있지만 반대로 지방제거한 후 지방이 빠진만큼 비싸게 받는 곳도 있다는 사실...그래서 100g당 고기 단가도 봐야함
@user-dk5rn6dd7w
@user-dk5rn6dd7w 4 жыл бұрын
등심 키로로 사신적 없으시져? 덩어리로 있을땐 업자들도 도매업자에게 근간지방까지 키로로 처서 떼옵니다 근간지방 손질하면 당연히 그만큼 키로당 가격을 올려서 소매로 팔수 밖에 없답니다
@Blacktigerfather
@Blacktigerfather 4 жыл бұрын
어쩐지 저 부위 구우면 항상 질긴 기름맛이엿어요
@user-eu1el1ky6t
@user-eu1el1ky6t 3 жыл бұрын
차라리 근간지방있는고기와 없는고기로비교했었어야... 왼쪽은 목심에가까운쪽이고 오른쪽은 등심중 중간인 꽃등심이라고하는부분으로 단가차이가... 새우살부위는 일반적으로 30프로 더비쌉니다.
@user-os7mf9lr9c
@user-os7mf9lr9c Жыл бұрын
ㅋㅋ. 결론은 정육 직원과 상의해서 사면 아무 문제가 없습니다 ㅋㅋ
@zensonjung4896
@zensonjung4896 3 жыл бұрын
00:16 5초만에 어떻게 구별해요 ㄷㄷ 살치살은 사선으로 되있는걸로 새우살은 큰걸로
@bocajnos2005
@bocajnos2005 4 жыл бұрын
목소리.. 와..
@user-tb1fr8bn5t
@user-tb1fr8bn5t 4 жыл бұрын
리플들 보다보니 근간지방을 등심에서 안 떼는게......돈을 떠나서 소비자들은 100g당 만원 돈 주고 산 지방이라 저것도 마블링인줄 알고 먹었는데 ㅠㅠ
@user-xt4nx9zr7n
@user-xt4nx9zr7n 4 жыл бұрын
이 영상보고 제대로 알지못하고 지방유무만 보고 따지는 진상이 많이생기겠네요^^
@user-db4fn8nc8j
@user-db4fn8nc8j 4 жыл бұрын
몸보고 믿음이가네요
@user-dd5lc6ud4j
@user-dd5lc6ud4j 4 жыл бұрын
다른걸 떠나서 이형 목소리 왜케 달달하냐.... 안어울리게...
@seongUAntonio
@seongUAntonio 3 жыл бұрын
성악 전공하신 분 같아서 가끔 틀어놓고 자곤 합니다...
@user-jv6kv2mo5o
@user-jv6kv2mo5o 4 жыл бұрын
정육점가서 말해보세요. 지방 띄어달라고... 사장님 표정이 어떠할지... 어느정도는 고객관리 차원상 띠어주지만... 영상정도의 근간지방은 그냥 팝니다. 손질하면 그만큼 가격이 올라가는 겁니다.
@cp-yq2mg
@cp-yq2mg 3 жыл бұрын
그래도 저는 오른쪽고기를 사서 먹겠습니다
@user-ck5eg9yb4n
@user-ck5eg9yb4n 4 жыл бұрын
서울 가x몰 가서 처음에 제거안하고 저울에 담길래 제거해 달라고 하니 선뜻제거 해주시더라구요 하지만 말씀을 안하니 지방무게까지 같이 계산... 알면 깍아주고 모르면 당하는것 같기도 합니다 제거해주셔서 미안해서 한개 더 달라고하엿어요~ㅎ 다만 자세히 모니 스티로폼 무게는 포함 모든게 투명하면 좋겟지만 아직은 갈길이 먼거 같아요~
@zenuty4272
@zenuty4272 3 жыл бұрын
황사장님 근간지방도 고소하고 맛있어요 떡심도 맛있구요 수입소고기는 정형할때 떡심을 다 제거해서 너무 속상해요..
@meatlover
@meatlover 3 жыл бұрын
떡심은 싫어하지 않습니다. 다만 근간 지방을 아예 제거 안하고 먹으면 너무 과해서요. 좋은 의견들 경청하고 있습니다
@mook_k704
@mook_k704 4 жыл бұрын
비교부위가 좀... 지방제거 했지만 척아이롤처럼 보이는 윗등심, 그것도 살치살이 그렇게 푸짐하게 붙어있지도 않은 고기 vs 지방제거 안했지만 새우살이 알등심보다 커보일 정도인 아랫등심.. 조금 더 비싸더라도 전 무조건 후자로 삽니다. 지방제거 손질비용까지 해서 저 윗등심이 100그램 당 가격으로 비슷하거나 더 비싸게 받는다면 윗등심 사는 쪽이 호구죠.
@user-rv3wt4ko9l
@user-rv3wt4ko9l 4 жыл бұрын
고기 많이 먹어본 모습이시군
@acesndo7ace606
@acesndo7ace606 4 жыл бұрын
눈감고 들어보세요.. 한석규
@user-xt7qr9zl2m
@user-xt7qr9zl2m 4 жыл бұрын
지방안뗏다고 비양심적이라고? 애초에 가격형성을 지방손질에따라 결정을하는데 지방포함해서결정된 가격에 대고 지방을빼고 같은가격으로달라하라고? 말이안되는소리인것같음
@user-gv6dh1tu7p
@user-gv6dh1tu7p 4 жыл бұрын
댓글 대다수가 정육업자님들의 시선에서 적혀있는거 같아서 요리하는 사람 입장에서도 적어봅니다.근간지방을 몇만원 더 내면서까지 먹지 않아도 된다는것을 소비자들도 알 권리가 있다고 생각됩니다.요리할때도 근간지방이 많으면 고기가 많이 질겨지기 때문에 구입할때부터 정육업자분께 최대한 떼어달라고 말씀드립니다.고기 근간지방과 마블링이 다르다는것을 아셔야 합니다.
@user-ky5xe3cn7j
@user-ky5xe3cn7j Жыл бұрын
오른쪽고기가 더 비싼부위라 지방제거안해서 지방제거한 왼쪽고기랑 가격이같은건데 이상한소리하시네 지방제거했으면 가격차이 더나는게 당연함 정육업자시선이 아니라 원래그럼
@kkapki
@kkapki 3 жыл бұрын
왼쪽은 살치가 붙은 윗등심이고 오른쪽은 새우살이 큼지막하게 붙은 꽃등심 아닌가... 근간지방이고 뭐고 같은가격이면 무조건 오른쪽거 고를거 같은데...
@general-fg1xb
@general-fg1xb 4 жыл бұрын
등심이고뭐고 싼게 있어야 싸게사죠 ㅠㅡㅠ
@iDrewGiraffe
@iDrewGiraffe 3 жыл бұрын
ㅇㅈ
@user-qv5em5hk6n
@user-qv5em5hk6n 3 жыл бұрын
왼쪽 오른쪽 고기가 다른듀..
@user-od7ht7qt6h
@user-od7ht7qt6h 4 жыл бұрын
손질 않하고100g당 싸게 사는게 좋은거임! 칼 대는순간 떼낸거,이상으로 단가 올라감!투플짜리 손질해서 10800원 팔면 정육점 망하는건데...ㅋㅋㅋ
@user-od7ht7qt6h
@user-od7ht7qt6h 4 жыл бұрын
@김종근 제가 말하는건 일반적인걸 이야기 하는 거예요! 일반 로드샾에서,부분육으로 받아서,손질하면 수율 안나옴!!!
@user-tt9uy6bn9v
@user-tt9uy6bn9v 4 жыл бұрын
기름뺀 가격 계산해서 진열해놓습니다
@serestin33
@serestin33 3 жыл бұрын
근데 이건 지방 제거 안한부위가 더 맛있는 부위 아님????
@jaykim4989
@jaykim4989 3 жыл бұрын
새우살에 알등심 붙은게 훨 낫지 않나...
@user-mc1bj1pe3x
@user-mc1bj1pe3x 4 жыл бұрын
에휴 단점이 많은영상 아쉽네요ㅜㅜ
@user-jz7tu2fm4g
@user-jz7tu2fm4g 4 жыл бұрын
방송과 덧글 다 봤는데...핵심은 근간 지방 설명하려고 한거고(어차피 근간 지방은 돈 주고 사건 공짜로 받건 못 먹는 부위) 소비자들은 그걸 어차피 비싸게 샀으니 손질을 해서 먹지를 않고 최대한 먹으려고 하니까...그 취지에서는 좋은 방송인데 정육업자들 입장에서는 아쉬운 설명일 수 있죠. 대부분은 제거해주거나 무게 재고 제거해주거나...근데 제거 안해주는 건 좀 그렇긴 함. 알아서 먹으라는 거잖아.
@user-ky5xe3cn7j
@user-ky5xe3cn7j Жыл бұрын
아니 근간지방제거한걸 안한거보다 싸게살수가없는데 싸게사는법이러먄서 설명하잖아요
@ghnam7720
@ghnam7720 3 жыл бұрын
취지는 이해해만 비교 부위가 ㅠ 윗등심쪽 부위랑 새우살이 실하게 붙어있는 꽃등심쪽이랑 비교가 되어있네요
@user-ie2or2ps9m
@user-ie2or2ps9m 4 жыл бұрын
완전 소비자입장에서만 이야기했네요;; 정육점 사장님들이 땅파서장사하는것도아니고 그분들도 다 그거 키로수포함해서 고기들여오는데;; 양심을 운운하는건 아닌거같네요;; 제거하고 팔면 당연히 100g가격이 더 쎄지는건데;; 그정도로 더 싸게살수있는 팁은 아닌거같아요
@user-wk3np9lg5c
@user-wk3np9lg5c 4 жыл бұрын
고기장사하냐 굿팁인데 왜 지랄이여
@user-ie2or2ps9m
@user-ie2or2ps9m 4 жыл бұрын
@@user-wk3np9lg5c 지랄아닌데요 현실적인걸말씀 드린겁니다;; 뭘좀 알고나 말씀하세요
@juliengkill
@juliengkill 4 жыл бұрын
@@user-ie2or2ps9m 그러니까 뭘 모르사람이 많으니까 현실적인 사실을 공유하는거잖아요
@user-ie2or2ps9m
@user-ie2or2ps9m 4 жыл бұрын
@@juliengkill 그러니까요 잘못된정보를공유하시니 말씀 드린건데 잘못됬나요? 저분 영상에서는 기름을빼고 사면 그람수에서 빠지니 싸게살수있다고 하시는데 그리고 그게 양심이니 뭐니 하시는데 그게 님이 말씀하시는 현실적인게 아니라고요 잘못된정보라구요 제대로된 정보를제공하시면 제가 이런 댓글을 왜 달았을까요? 밑에 다른분들 댓글도 좀 보시고 말씀하세요
@user-ry8rw1ce6s
@user-ry8rw1ce6s 4 жыл бұрын
@@user-ie2or2ps9m 해경님한테 한표~ㅎㅎㅎ
@user-jg6rg7wl9u
@user-jg6rg7wl9u 3 жыл бұрын
지방제거하고 더비싸게 받지....하나는알고 둘은 모르는고마....그냥 동네 정육점 단골돼는게 남는장사 일거같은데 나만의 생각인가..
@user-eo2ud4mb8h
@user-eo2ud4mb8h 4 жыл бұрын
일반화의 오류
@tonyryu3731
@tonyryu3731 4 жыл бұрын
이분이 총판 도소매 마트까지 소고기유통업에 하루만 일일체험하는 영상 올리시면 이 모든 논란 종결 시킬 수 있겠지
@user-fy2my2mm4j
@user-fy2my2mm4j 3 жыл бұрын
같은 가격이면 무조건 후자지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ky5xe3cn7j
@user-ky5xe3cn7j Жыл бұрын
윗등심 싼부위 지방제거한거랑 꽃등심 비싼부위 지방제거안한거 두개가 가격같아서 고르라하면 꽃등심고르지 뭔소리하세요 지방제거한게 더비싼데 싸게살수있는법 이렇게소개하면어떻게해요
@user-hf2uz4vm9e
@user-hf2uz4vm9e 4 жыл бұрын
윗등심 아랫등심 먼저 구분할줄 아셔야될꺼같은데; 맛 자체가 틀린데;;
@user-tw7nw1ol7d
@user-tw7nw1ol7d 4 жыл бұрын
근간지방제거는 선택입니다 지방정리하고단가를 비싸게파느냐 제거않고 단가나춰파느냐지요...정육14년차입니다만 소비자를위한영상이라기보단 그냥또하나의 함정같은영상입니다 매장특성지역특성소비자구매패턴등을고려해서 매장별운영방식이있는것인데 그저지방을붇여서 더많은이득을취한다는듯 이야기하시는게 참 전문적으로보이지않네요 어떤매장은 멍애살 근간지방 살치덥개 싹정리해서1+기준 100g당 20000원에파시는분도있고일체손안대고 7000언대에 파시는분도있습니다 제가보기엔 7천대에 손안대고파시는분이더양심적이라보이네요 더깔끔한손질 조금이라도거슬리는 부위제거 정리하고 정리한그만큼이상의 이익을붙여팝니다 추가이익을얻어내는것이요말씀하신부분은 손일체안대고 비싸게받는분이문제지만 요즘그런분있나요? 소비자가더잘알아요요즘은
@user-tl3ow9um6n
@user-tl3ow9um6n 2 жыл бұрын
A정육점 지방제거 안하고 100g당 5000원 B정육점 지방제거하고 100g당 6000원 판매할경우 소비자:삼촌 A정육점은 등심 5000원에파는데 삼촌네 너무 비싸게 파는거아니야? 정육점 :저희는 지방제거 하고팔자나요ㅠㅠ 소비자 :지방무게 얼마나 한다고 삼촌네 너무 비싸게 판다~~~~ 몇일뒤~~~ 소비자: 삼촌 머야? 지방이 그대로 붇어잇네? 정육점:아하~~^^ 대신 가격내렷어요 소비자:머야 삼촌~나보고 지방까지 돈내고사가라고? 삼촌 양심적으로 장사해야지~~~
@dks1199
@dks1199 3 жыл бұрын
댓글러들분들, 너무 상세히 댓글달지 마세요. 이제부터 마트는 빨리가야겟네요...-_-;;
@user-mg3dz6yi8w
@user-mg3dz6yi8w Жыл бұрын
근간지방은 맛도 없다는거
@keuncheolpark8188
@keuncheolpark8188 3 жыл бұрын
17년 고기관련 일을 한 사람으로 이 영상은 비약이 너무 심하네요. 부위 비교를 제대로 하셨어야죠. 목심쪽에 가까운 윗등심부위와 아랫등심을 비교하면서 비약하셨네요. 당신이야말로 소비자를 속이고있네요.
@user-du2zf7ox5s
@user-du2zf7ox5s 4 жыл бұрын
전세계 적으로. 투풀러스 원풀러스. 고기을 선호 하지 않는다. 미국도 2등급 쇠고기을 최고로 친다. 개먹이로 소고기 을 줄정도로. 싸다. 우리나라는 100%사료 을 수입해서. 비쌀수 밖에업다
@shxowns1988
@shxowns1988 4 жыл бұрын
아~솔직히~ 등심보여준게아니라 척아이롤-목심보여주신거아님요..? 호주에서 빡세게고기배울때 제대로등심은 떡심없다고 배웠심
@user-ob2ep7kf3n
@user-ob2ep7kf3n 4 жыл бұрын
으이그
@user-kx4pw2ry9m
@user-kx4pw2ry9m 8 ай бұрын
아니장난하나 목심쪽윗등심 이랑 꽃등심이나 채끝등심이랑 100그람당 가격자체가다르고 지방제거하면 제거한만큼 단가를올리는데 뭔헛소리야. 아랫등심만해도 덧살 다빼고 파는곳이랑 다포함해서파는곳이랑 같은꽃등심이라도 단가가 다른데 뭘알고말하는건가?
@user-zv3qy3dl3s
@user-zv3qy3dl3s 4 жыл бұрын
팩트는머다? 지방도고기다,이런 정육에 극히 아주극히 일부를가지고 설명하니까 사람들이 어디가서 어줍짢은지식으로 따지고 고기가 안좋니 좋니어쩌니 유통과정,도축과정, 을 알아야 아..이게 싼게아니구나 할거에요 아실만한분이.,;
@user-hu7bq5xt8c
@user-hu7bq5xt8c 4 жыл бұрын
떡기름 손질안하고 손질한거랑 같은 가격에 판다고? 소비자 눈이 동태눈깔? 정작 문제는 등급을 속이는거지.
@user-tu6xx2gg4z
@user-tu6xx2gg4z 3 жыл бұрын
사람들이 유익하다고 느낄까봐 무섭다 ..
@user-md7fk9su8o
@user-md7fk9su8o 4 жыл бұрын
에혀 저렇게 안팔면 남는게 없으니 그렇지 특수부위잖아 저렇게까지 먹지말고 채끝살을사서 드세요
@user-bp9gt1xz5u
@user-bp9gt1xz5u 4 жыл бұрын
에휴 좀 제대로 알고 영상올리시지 많이 아쉬윈 영상이군요 공부를 더하셔야 될것같습니다^^
@user-sh7cg4cm1i
@user-sh7cg4cm1i 4 жыл бұрын
???
@user-cc2yo8ll7e
@user-cc2yo8ll7e 4 жыл бұрын
미친놈인가
@user-lr2ip2xq8q
@user-lr2ip2xq8q 4 жыл бұрын
지방빼면 가격이 1500원이다 이양반아 에휴 고기 유통과정을 알면 그런소리 못한다 고기들여올때 그거다 포함해서 들여온단다 알고나 하세요 ㅋㅋ
@user-jy2tc3hb9x
@user-jy2tc3hb9x 4 жыл бұрын
유통업자 싹다 뒤지면 우리나라 경제가 살고 물가 안정 더불어 하락 까지 볼수 있음
@MrFmht179
@MrFmht179 3 жыл бұрын
미트러버 방송하는 사람 연간 50톤 고기 사는 외식 업체 대표인데 ㅎ
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