10 Must Have per facilitare la tua vita in cucina! | la lista definitiva per cucinare vegan

🌱💚 Ciao Mamitas! Nel mio nuovo video vi svelo tutti i segreti della mia cucina da mamma vegana! 🍽️🌿 Ho selezionato per voi i 10 Must Have che rendono la mia esperienza culinaria più semplice e divertente, tutto quello che uso ogni giorno per cucinare per lamia famiglia vegana. 🥦🥕🍅 Dai pratici elettrodomestici ai versatili accessori, vi mostrerò come trasformare la vostra cucina in un laboratorio delizioso! 🌟✨ Non perdete questa occasione per scoprire quali strumenti mi hanno aiutato a preparare piatti deliziosi e nutrienti per la mia famiglia. 🌈👨‍👩‍👧‍👦 E non dimenticate di mettere un like, commentare e condividere il video con tutti gli amanti della cucina vegana! 🙌📲 Che aspettate? Sbizzarritevi con me nella cucina vegana dei sogni! 💚🍽️
Buona visione, besitos
Sara
LISTA MUST HAVE CITATI NEL VIDEO:
- mini frullatore amzn.to/3oocYgr
- frullatore super potente bit.ly/EVM_froothie
modello Optimum 9200
per avere uno sconto inserisci il Codice: Ecoveganmama15
- nut bag amzn.to/3qaySUV
- grattuggia elettrica amzn.to/3MyDc7N
- vaporiera elettrica amzn.to/45x7eSi
- vaporiera semplice amzn.to/3ovXzuq
- coltelli da cucina amzn.to/3os2XP6
- contenitori ermetici alimenti amzn.to/3qcHbPO
- contenitori freezer e frigo amzn.to/3OIVN3X
- macchina panificatrice amzn.to/3osPFlo
- macinino per semi amzn.to/3ozvy51
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[@danielamontaldo8008]

Grazie Sara x i tuoi consigli! Potresti fare dei video su come prepari le insalate con la grattugia Vorrei imparare ad usarla anch'io..

[@chiaramovida4051]

Grazie di questi preziosi suggerimenti!

[@graziellacarani8380]

Grazie x i consigli ❤

[@tarzariolm]

Anche la macchinetta per il sottovuoto è uno strumento che per le mie abitudini non può mancare. In effetti con gli strumenti giusti è una soddisfazione cucinare!! Ps. Mi rilasso quando ti ascolto😊

[@auroramazzone6535]

La instant pot per me insostituibile. Mi salva da molte preparazioni!

[@_Gessica_]

Sarò anziana dentro, ma a me non può mancare il fornetto Versilia, che poi è una pentola in alluminio, ma mi fa risparmiare in elettricità (anche se ci ho impiegato un sacco di tempo per capire come utilizzarlo!) 🤍

[@editgall9074]

Per favore racconti come si usa meglio?

[@antonelladebonis2066]

Ciao Sara x me non può mancare l'instant pot x i legumi e verdure ,la friggitrice ad aria che uso tutti i giorni ,il mini e il frullatore ,la macchina del pane che fa anche da impastatrice che la adoro alla follia non posso farne a meno e poi non vedo l'ora che mi arrivi la grattugia elettrica xchè non c'è la faccio più a fare tutto a mano 😁😁😁a quanta verdura consumiamo al giorno. 🤗🤗🤗🤗🤗 buona giornata

[@stellad.]

Idem per me insostituibile la pentola a pressione elettrica, per i legumi, ma funge anche da vaporiera e yogurtiera 😊

[@mariolinaviviano5968]

Ciao Sara, grazie mille per i consigli 😊. Potresti indicarci come utilizzi la grattugia elettrica per le verdure? Grazie mille

[@vero._]

Per me irrinunciabile il monsieur cuisine! ❤️ fa talmente tante cose che risparmio spazio, frulla benissimo, posso cuocere a vapore su più piani, faccio mille preparazioni e lo posso lasciare a cuocere facendo altro mi fa risparmiare tantissimo tempo, ho anche la macchina del pane e si è comodissima anche lei, io metto gli ingredienti, imposto il programma, esco di casa e quando torno ho il pane pronto 😍

[@serenaugrin14]

👍🏻👍🏻

[@purplemoon2270]

grazie Sara: pure io ho una passione x i coltelli e ovviamente ho il mio preferito: un consiglio : friggitrice ad aria quale? grazie 🙏

[@EcoVeganMama]

Se scorri nei commenti ne stanno parlando tante Mamitas che ce l’hanno! ☺️

[@stefanianobile3511]

Ciao Sara sono Stefania è molto interessante tutto il tuo mondo vegano al quale mi sto avvicinando....mi puoi inviare la ricetta per humus di ceci ?grazie

[@LucusDianae]

Yogurtiera per farmi lo yogurt settimanalmente e macchina del pane❤

[@ChampagneSupernovaInTheSky]

Non posso fare a meno della griglia elettrica, la uso anche per i toast e per riscaldare alcune cose avanzate (tipo la pizza del giorno prima) e per mantenere in caldo alcuni cibi in attesa di mangiarli. Poi lo spremiaglio, lo sciaccia patate/verdure modello “pestello” perché quello classico in cui si inserisce la patata con i forellini piccoli piccoli lo odio, soprattutto nel momento di pulirlo 😂 Poi adoro le tazze (mug) le uso molto più dei bicchieri durante la giornata.

[@sevenight.sky_1912]

Amore eterno verso la friggitrice ad aria e la Risiera da microonde (anche la vaporiera a microonde ma se devo scegliere uno dei due Risiera a vita). Anche il macinacaffé però non potrei mai lasciarlo. Il frullatore onestamente dovrei fare un level up perché è un disastro... Ma con quello che ho pagato ringraziamo che si accende xD I contenitori praticamente ho la casa invasa e meno male ❤️ I coltelli concordo, voglio vedere pulire la zucca con quelli da cucine xD

[@EcoVeganMama]

😄😄😄 una cucina senza dei buoni coltelli e tra i miei incubi peggiori

[@rossellatrotta]

Io non vivrei senza bimby ormai, fa davvero di tutto di più dalla cottura al vapore a quella ad alta temperatura, impasta, frulla, gelati, torte... è molto più di un buon frullatore. La planetaria è favolosa per avere impasti con una bella maglia glutinica e con entrambi all'opera sembra ci sia la cucina di un ristorante in funzione. Una cosa che adoro è il fornetto ferrari per cuocere le pizze come in pizzeria... che vuoi farci una di origine campana al Nord sente nostalgia di casa. Nella wishlist ho la macchina per fare il latte vegetale ma non saprei proprio dove sistemarla.

[@MonicaVlogOfficial]

I coltelli buoni non possono mancare perché fatico ad usare tritatutto e company e ovviamente delle padelle antiaderenti di qualità!

[@federicamaddalena]

Ciao, lavoro in cucina e confermo che ogni coltello ha la sua funzione e se usati correttamente semplificano le preparazioni. 😘

[@lisamusi9023]

Elettrodomestico irrinunciabile per me è la friggitrice ad aria. La adoro! Sia per fare le verdure, che per cuocere dei burger vegetali o anche semplicemente per scaldare del pane. La uso ogni giorno

[@vero._]

Ciao, ne approfitto per chiederti quanto ci mette ad andare a temperatura 😅 mi hanno detto che può essere sostituita dal forno ventilato ma ci mette una vita ad andare a temperatura quindi non lo trovo molto conveniente

[@lisamusi9023]

@@vero._ no la mia ci mette pochissimo. In 10 minuti ho le verdure fatte come in forno, anzi personalmente le cuoce molto meglio del forno. Io la consiglio perché è davvero pratica e veloce e uno dei suoi pro è avere dei piatti pronti in poco tempo.

[@vero._]

@@lisamusi9023 wooow grazie delle info! Nuovo bisogno sbloccato 🤣😍

[@danieladany5007]

Ciao, insostituibili nella mia cucina la vaporiera tupperware da microonde e il mio unico e insostituibile magic bullet dove io frullo ,trito , monto di tutto😘😘😘

[@marialuigi3072]

Il video più utile del secolo, ho già molte cose, devo solo prendere il tuo super frullatore (ne ho già uno ma mi farebbe comodo un frullatore con cui preparare anche i burri di frutta secca) Volevo chiederti una cosa riguardo ai semi, io uso più cose per macinarli: macinacaffé come quello che hai detto, macina caffé a mano (perché ne ho uno vintage fantastico in una delle case in cui vivo, non sto a portarmi l'altro dietro), oppure uso un macina sale/pepe quando sono in trasferta (di solito non macinano ma ne ho comprati 2 che funzionano alla grande perché sono regolabili), poi usavo il mixer ma grazie a un tuo video vecchio ho smesso. Ora secondo i metodi "manuali" che uso soolno idonei quanto il macinacaffé elettrico (che comunque uso)?

[@EcoVeganMama]

Assolutamente si! Manuale va benissimo 😘

[@marialuigi3072]

​@@EcoVeganMama grazie mille!❤

[@acinom7691]

Ciao, io ho preso una buona impastatrice e mi è cambiata la vita! Pane, pizza, focaccia e dolci...mai più senza! Grazie percondividere i tuoi preziosi consigli!!!

[@EcoVeganMama]

È nella mia wish list 🫶

[@acinom7691]

Ps. Io ho preso la KitchenAid Aid...acquisto importante (ma spesso sono in promozione) e rispetto a quelle più economiche non ha eguali...è un paragone forte ma almeno rende...come una Ferrari e una 500...il motore della KitchenAid è unico e poi consuma pochissimo, dato moooolto importante di questi tempi.

[@cinziamor8325]

@@acinom7691 la mia è una booman/clatronic .. è stata talmente tanto usata in questi 20 anni che il nome si è cancellato, confermo che non ha nessuna prestazione in meno delle sorelle di marca... Dove si paga tanto la marca..., E molto la pubblicità e lo status... Il giorno che si dovesse rompere, ne comprerei una come quella che ho.

[@cecilia8585]

@@acinom7691 non c è bisogno di spendere così tanto per un'impastatrice. Le Kitche Aid sono molto meno potenti di tante altre. Io ho un 'Ariete da 100 euro nemmeno e va da Dio.

[@cecilia8585]

@@acinom7691 poi se dici che consuma poco è perché arriva ad un certo wattaggio e se non ricordo male sono solo 600

[@fabiolab-]

Vorrei suggerire la mandolina che ha il contenitore e le lame intercambiabili :ce n'è una che taglia a cubetti frutta ed verdura. Da provare con poca spesa

[@stefaniaradaelli2790]

ciao anche l'essicatore potrebbe essere un'idea cosa dici? saluti.

[@manuelaroca3587]

Ciao Sara, frullatore, friggitrice ad aria e contenitori tutta la vita.. soprattutto di ogni forma e grandezza.. immancabili per conservare..🥰

[@manuelaroca3587]

Ad esempio ho la macchina del pane ma non la uso mai🤦‍♀️.. Credo di averlo fatto un paio di volte e non mi è piaciuto.. su quello devo dire che ho poca pazienza io

[@Incanto75]

Grazie mille Una curiosità....io metto spesso dei semi nell'insalata o nelle paste fredde ma dicono che x assorbire meglio i valori nutritivi devono essere macinati. .. Secondo te è vero? Meglio macinarli ? Grazie x un eventuale risposta 😗

[@feafea4463]

È vero, non macinati passano interi nell'intestino senza essere assimilati

[@Ross-hr9oj]

faresti un video su come fai il tahini?

[@antonelladebonis2066]

Sara mi sono dimentica anche il Bimby che ormai lo usa x tante cose ma prettamente x le mie creme di frutta secca xchè è bello capiente 😋😋😋😋😋

[@elisainwonderland3057]

Ciao Sara :) Secondo me queste cose nob dovrebbero mancare nella cucina di nessuno. Nella mia non possono mancare assolutamente la mia amatissima slow cooker, la yogurtiera e la macina per cereali e caffè: è cosí buono il caffè appena macinato e anche fare da soli la farina per il pane è una gran soddisfazione, si risparmia e si è anche più sicuri sulla qualitá della farina.

[@valentinadamario2219]

Ciao scusa se mi permetto. Quindi tu utilizzi il macinacaffè anche per macinare le farine? Non si rovina? Te lo chiedo perché vorrei acquistarne uno. Ti ringrazio

[@elisainwonderland3057]

@@valentinadamario2219 Ma figurati :) non è un macinacaffè, ma una macina vera e propria, che va bene sia per i cereali che per il caffè ma non per i semi oleosi, a differenza del macinacaffè.

[@valentinadamario2219]

@@elisainwonderland3057 ah ok grazie. Ho capito meglio. 😊

[@patriziacarucci2557]

Ciao Sara, qual è esattamente il tuo - mini frullatore? Ce ne sono davvero tanti, ma quello che compare cliccando sul link è esaurito 😢

[@valentinadamario2219]

Ciao Sara, ho già aggiunto alcune delle cose che hai elencato nel carrello. Effettivamente anche io vorrei tanto un frullatore come quello di cui parli 😊. Anche io preferisco la cottura al vapore, posseggo una vaporiera elettrica da 20 anni! La acquistai con i miei guadagni quando ero appena maggiorenne ed ora che ho una mia cucina e una famiglia la uso ancora.

[@EcoVeganMama]

Hai guardato i link in descrizione? Li trovi tutto 😘

[@valentinadamario2219]

@@EcoVeganMama sì ti ringrazio

[@alessandragazerro4840]

Complimenti per il video Sara sempre descrittiva ❤️ Noi seguiamo la dieta del gruppo sanguigno e t posso assicurare che tt questi elettrodomestici servono e li abbiamo... Nn serve essere vegani onnivori o altro...ma ciò s chiama cura e amore per la cucina e per le persone che fanno parte della famiglia Noi usiamo tanto vaporiera estrattore grattugie ecc..utile anche per lo svezzamento dei miei bimbi

[@silvanameloni3404]

Ciao sara io ho il bymbi puo sostituire il frullatore e il macinasemi? Grazie😅

[@rosettabarletta3572]

Silvana io frullo e macino tutto con il Bimby

[@silvanameloni3404]

@@rosettabarletta3572 quindi i semi di lino li posso macinare senza perdere le proprieta’? Perche’ era questo il mio dubbio. Grazie

[@MichelaF.]

@@silvanameloni3404 ad un altro commento Sara ha risposto che per gli Omega 3 non va molto bene, perché scalda

[@silvanameloni3404]

@@MichelaF. esatto era il mio sospetto percio’ ho chiesto. Grazie mille gentilissima per avermelo chiarito😃

[@MichelaF.]

@@silvanameloni3404 di nulla 😊

[@SparkleBiccina]

Potresti fare un video con la lista di ingredienti base da comprare per iniziare con la cucina vegana?

[@EcoVeganMama]

kzbin.info/www/bejne/Z3_WaJ1pnNCYi7c questo!

[@SparkleBiccina]

@@EcoVeganMama grazie!!!

[@Ross-hr9oj]

abbiamo lo stesso frullatore e stesso colore!

[@annamariagentili4918]

L’impastatrice non ne posso più fare a meno 😊

[@mariasilviatesi]

Per la sostenibilità tanto uso di energia elettrica.... La impastatrice... Non so mi pongo delle domande, il pane lo compro dal fornaio....

[@lyudmylaburmistrova6146]

Ho comprato il frullatore grazie il tuo suggerimento su Instagram, veramente valido... peccato che non hai nominato lo sconto...risparmiavo quasi 50 euro😢

[@cinziamor8325]

Video molto interessante. A me servirebbe un bel frullatore. Non potrei fare a meno della mia friggitrice ad aria top di gamma perché effettivamente fa quel che promette con risultati strepitosi. La mia planetaria ha quasi 20 anni e come la definisco ...marca pistola ., Vale a dire niente top... Funziona che è un piacere... Pagata 159 euro con due ciotole nel 2004

[@EcoVeganMama]

Curiosissima di levare la friggitrice ad aria ☺️ quando avrò più spazio magari ce la regaleremo 🙏

[@cinziamor8325]

@@EcoVeganMama ti consiglio la mia con 1 cestello solo. Cuoce kg. 1,400 di patatine per darti l'idea delle dimensioni del cestello. Non è per nulla ingombrante circa 1 foglio A4. La uso anche come forno, e anche solo per riscaldare. Il suo pregio ey quello di cuocere con un vortice di aria calda......

[@sevenight.sky_1912]

@@cinziamor8325 anche io amo la friggitrice ad aria. Il mio unico rammarico è di aver preso il modello medio e non grande.

[@EcoVeganMama]

Grazie 🫶

[@giovannapanto8170]

Per i semi di lino, immergerli in olio evo ottimo quasi gelato e frullare anche con il minipimer e poi filtrare. I polifenoli dell'olio evo e la bassa temperatura nn scaldano. Anche macinare i semi di lino COMUNQUE li altera. Io consiglio di rosicchiarli. O ammollarli e poi rosicchiarli o frullarli in una pappa acquosa che tra l'altro è saporita e lassativa e gli w3 sono sani. Da sapere però che gli w3 vegetali sono incompleti e quasi nessuno ha l'enzima efficiente per convertire ALA in EPA e DHA, meglio integratore di w3 dalle alghe per voi e dal pesce per me perché cosi ho massima resa e minima spesa. Come utensili io ho solo arnesi per pelare e spaghettare e uso micronde e nessun paentola inutile perché legumi li tratto con ammollo lungo e germinazione come cereali integrali. Ecco una cosa che porto anche in vacanza la mia yogurtiera. Ma se è estate, nn serve! Pane pasta pizza nn ne mangio mangio solo cereali in chicco integrali o fiocchi. Sono più cittadina onoraria della Polonia....zuppe zuppe e latticini acidi. Nn uso manco i mixer perché soffritti nn ne faccio, grassi solo a crudo. Salse nn ne uso a meno di kefir con qualcosa o yogurt di soia e qualcosa. Infatti ho regalato il poco che avevo. Qaundo mi gira di fare il pane integrale di segale (unico pane che mi piace) uso la pentola di Al della polenta e la uso come fornetto Versilia mettendo del sale grosso sul fondo ed una griglia di rialzo per il pane e in appoggio carta da forno. Fuoco basso basso 1h è perfetto girandolo più volte. Un profumo da svenire. Solo in inverno, se no crackers di fiocchi di cereali e soia al micro con semi di lino cumino e aglio in polvere.....croccanti e divini. Il pelapatate fa miracoli con carote e zucchine ma anche cetrioli. Adoro ingegnarmi, lo trovo più creativo e stimolante. E poi DETESTO pulire aggeggi ingombranti costosi e che io nn userei quasi mai. La yogurtiera si può usare anche per fare skir e formaggio se uno sa usarla. O per far fermentare cereali e legumi con i probiotici giusti.

[@andreacelestetosi1937]

Io i semi di lino li ho macinati con il bimby..quindi non va bene??

[@EcoVeganMama]

Per gli Omega3 in teoria no 🫣

[@andreacelestetosi1937]

Ma perché qual’é la differenza non ho capito ❤

[@EcoVeganMama]

Che si ossidano e si scaldano e gli Omega3 sono termosensibili. Il macinacaffè non scalda

[@mariasilviatesi]

Per la sostenibilità... Ci hai consigliato di comprare, comprare, comprare.... Riflettiamo un attimo...

[@mariasilviatesi]

Non sono contraria a mangiare vegano, assolutamente, ho amici e alunne vegane in ottima forma... Solo mi sembra tutto molto calorico in questa dieta... La frutta secca è ottima per la salute... Ma tutti i giorni... E da dove arriva, quanti km ha fatto... Mi pongo delle domande....

[@simonagubbioli104]

Bimby e friggitrice ad aria

[@cristinamoroni2959]

Senza mini pimer sarei persa

[@cristinamoroni2959]

Mi piacerebbe consumare meno carne ma sono anemica e non posso consumare legumi cosa mi consigli?

[@EcoVeganMama]

Fatti fare un piano da un nutrizionista di www.plantbasedclinic.com 😘

[@cristinamoroni2959]

Al momento sto vivendo e lavorando in svezia e nel frattempo organizzando il trasloco in germania per il prossimo anno e dando gli esami di lingua finali! In futuro sicuramente mi farò seguire da un nutrizionista ma al momento non mi è affatto facile seguire una dieta era un commento perché volevo un tuo consiglio su qualcosa che contenesse ferro ma non fosse ne legume ne carne

[@EcoVeganMama]

Certo ☺️ oltre ai legumi sono alti in ferro i semi, la frutta secca, i cereali integrali e molte verdure verdi…e anche il cacao!

[@cristinamoroni2959]

@@EcoVeganMama ottimo grazie mille