100% RESULTS! CRYSTAL STEAM PIGODIES! REAL KOREAN CUISINE

만두,김치만두 Картофельные, Крахмальные Пигоди, манду, ! Проверенный годами рецепт, который получается всегда! Идеальные Пигоди из картофельного крахмала с добавлением картофеля , и готовятся на пару .Начинка с кимчи и мясом , а также с капустой. Кстати, с кимчи очень вкусно, пряный и немного с кислинкой манду прекрасно сочетается с нежным и жевательным тестом.
Авторский рецепт
#пигоди#крахмальныепигоди#камдипигоди#김치만두#감자밴새#PlayKoreanFoodSeason2
Ингредиенты:
для крахмального теста;
картофельный крахмал 800 г( пр-ва Польша)
картофель 350 г
соль 1 ч.л
Для начинки капустной:
капуста 800 г
мясо (говядина ,свинина) 500г
лук репчатый 150 г
чеснок 20 г
соль, черный перец, молотый кориандр ,масло растительное 40 мл
Для начинки с кимчи:
кимчи 400 г
мясо (свинина, говядина) 300 г
лук репчатый 150 г
чеснок 20 г
масло растительное 40 мл
соль ,черный перец
соевый соус 1 с.л
красный молотый перец 1.5 с.л
Ingredients:
for starch dough;
potato starch 800 g
potatoes 350 g
salt 1 tsp
For the cabbage filling:
cabbage 800 g
meat (beef, pork) 500g
onions 150 g
garlic 20 g
salt, black pepper, ground coriander, vegetable oil 40 ml
For the kimchi filling:
kimchi 400 g
meat (pork, beef) 300 g
onions 150 g
garlic 20 g
vegetable oil 40 ml
salt, black pepper
soy sauce 1 tbsp
ground red pepper 1.5 tbsp

[@Asianfood88]

Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!

[@seoulkorea547]

Спасибо, вы большая умница! Обьясняете все все кратко и понятно!

[@Hayastan398]

А можно его варить как пелмени?

[@Asianfood88]

@@Hayastan398 Не желательно.

[@Hayastan398]

@@Asianfood88 да)))придётся купить параварку🤔

[@Oxana_derbysheva]

Отличный рецепт. Все просто и доступно объяснила. Обязательно попробую приготовить

[@user-wp9wu6cb5u]

Обажаю корейскую кухню и люблю корейский народ. 👍👍👍😍🥰😘⚘💖❤ В детстве росли вместе корейцы, русские, чичены,татары и мы казахи.😍🥰😘

[@user-ix6ky5ut7c]

Кулинарный шедевр! Спасибо, что рассказали о всех тонкостях приготовления.

[@Kgenkina02]

На это можно смотреть вечно.

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасные крахмальные пигоди очень люблю эти пирожки паровые!👍🥰🙏

[@Asianfood88]

🎄🐇

[@user-mj3zm2fx7h]

Очень приятно Вас слушать и наблюдать за процессом приготовления! Сразу хочется воплотить в жизнь!😀 Спасибо!

[@Asianfood88]

Все возможно воплотить на кухне! Удачи! 👍

[@user-li3ht1lx1t]

Очень понравилось это видео, никаких выдумок ! Для новичков , особенно! Я тоже так замешиваю тесто , а иногда ; отвариваю долго рис , до консистенции киселя! Тесто хорошо держится от пересыхания !

[@user-fn1rw6nn6u]

Здравствуйте Наталья. Сегодня приготовила камди пигоди по вашему рецепту. Получились оболденные и очень вкусные. Спасибо вам за подробный показ. Здоровья вам и процветания вашему каналу.

[@Asianfood88]

Спасибо и Вам за искренний отзыв! 👍🙏

[@masharystemowa9728]

Спасибо за рецепт, когда вы ели пигоди, я чуть не умерла от такого аппетитного поедания. Супер.

[@Asianfood88]

[@vladimirishytin7167]

Наталья мир вам,и здоровья вашим рукам,просто потрясающие блюда вау:-)

[@Asianfood88]

Спасибо! 🙏👍

[@user-zt8rl3zw2q]

Наташенька, все просто, понятно немногословно. Очень приятно наблюдать за вашими руками- уверенно, без суеты и красиво. Коротко но предельно понятно. Руки рабо дают параллельно словам. Класс!!!❤🙏👍🖐😘

[@Asianfood88]

Спасибо!👍🙏

[@Irena1544]

Как же я их люблю! Вкус с детства забыть просто невозможно. Впрочем как и все остальное: кукси, тыби, чартоги, пигоди,чемпени и многое другое. А самое вкусное для меня это кякоги.

[@Asianfood88]

[@marikadorogova]

Интересный рецепт таких пирожков😌Вам спасибо, что делитесь своими рецептами😇

[@user-xv2qh8pl9w]

Огромное СПАСИБО,Вам,Наталья за этот простой и подробный рецепт! Я-повар с большим стажем…и единственное блюдо,из корейской кухни,которое у меня никак не получалось было-камди пигодя,но,благодаря Вашему рецепту,я научилась их готовить и введу теперь его в меню нашего кафе (мы,находимся в Южной Корее,г.Ансан)! Ещё раз,благодарю вас,Наталья!🙏🫶🏼👍👏 Процветания-Вам и вашему каналу!🥰😊Здоровья вам и всех благ!😉

[@Asianfood88]

Спасибо ! Удачи и процветания вашему бизнесу ! 👍🙏🌷

[@user-xv2qh8pl9w]

@@Asianfood88 Благодарю,Вас! С уважением ,к Вам,Хегай Мария…

[@g10smile]

Спасибо ооооогромное за рецепт, скажите, а можно ли из этого теста накатать лапшу крахмальную на фунчозу? Если нет расскажите пожалуйста как это делается, я тысячу лет ищу рецепт. У нас продаётся только рисовая лапша, а душа просит крахмальной, такой же прозрачной как и ваши пигоди

[@Montana.Joker1993]

Очень все понятно показали и рассказали !!! Спасибо !!! Да, придётся заморочиться - но эта вкуснятина того стоит !!!

[@Asianfood88]

Конечно стоит!

[@user-mh7xw2el6q]

Сегодня попробую сделать крахмальный зеркальный бегодя. Я только доверяю большинство Наташа, твоему рецепту. Спасибо тебе, ты просто умница, хозяйка то, что надо умница. ТЫ СУПЕР!!!

[@Asianfood88]

Удачи Вам ! 👍🙏

[@marinasaidova96]

Спасибо🙏💕, очень люблю корейскую кухню 🌻

[@user-br9gs9in2l]

Камди пигоди кушала в своей жизни раза три До сих пор из вспоминаю😄

[@Galina-zk2tz]

Мы в Ташкенте жили все вместе с разными национальностями, в том числе и с корейцами, кухни у всех прекрасные! Но, благодаря Вам, я сегодня первый раз приготовила это блюдо, благодарю Вас, очень вкусно и красиво! 👍😊❤

[@Asianfood88]

👍🙏

[@leenataliya5412]

Восхитительно! Обязательно сделаю теперь сама! Спасибо Вам огромное за подробное объяснение!

[@Asianfood88]

Удачи на кухне! 🙏👍

[@user-rk9if2ng7t]

Шедеврально

[@user-ym2gs1tm7z]

БлагоДарю Вам, Наташа , за рецепт приготовления вкусного блюда! А голос Ваш очень успокаивает 👍👏💫💥😍

[@user-dt8et5lv6k]

Фантастика! Как же поскорее хочется приготовить и попробовать такие пигоди! Наташа, я восторгаюсь Вашими умениями! Благодарю Вас, от всей души!

[@user-dl5sx4cd3o]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!

[@Asianfood88]

🙏👍

[@nataliatsoy7666]

Наталья, спасибо за рецепт👍

[@user-qn5ps9cm7l]

Верю что вкусно...тоже нравится корейская кухня. Спасибо❤

[@user-kt5kz3ou9z]

Наталья! Спасибо за рецепт ! 🥰 Все очень вкусно ! Все рецепты супер !

[@Asianfood88]

СПАСИБО!👍🙏

[@user-il2uf3io7x]

Тангем 😋😋😋

[@user-ng6tc6ec5c]

Не разу не ела такое😮На вид красивые.

[@user-vm1lj1ej8t]

Спасибо большое.за рецепт, попробую приготовить.

[@Anika_mak]

В детстве я ела такие, мне очень нравились. Сейчас села на безглютеновую диету и теперь буду сама учиться готовить такие пигоди.

[@user-tj3qv3pt8j]

Однажды я видела, как бабушка моего мужа - кореянка, готовила такие пигодя. Спасибо, Наташа, теперь я тоже смогу приготовить! Из дрожжевого теста получаются отлично, но эти, более диетические!❤

[@user-hl5dj5gu1b]

В моём классе учились пятеро корейцев, в Узбекистане их много было, так что корейская кухня мне знакома с детства!!! 😉👍

[@aliyaaitasheva3284]

Обожаю камди-пегоди. Надо попробовать самой сделать

[@Asianfood88]

Удачи!

[@rimmaem7364]

Благодарю за прекрасное крахмальное пигодя,я тоже очень люблю.👍🥰♥️💚💜🙏🙏🙏

[@Asianfood88]

👍🙏

[@Comebackherein2050]

Очень классный рецепт скоро попробую приготовить по вашему рецепту Любимый канал по корейской кухне

[@user-nq5pk4zu7o]

У меня получилась😊

[@user-vo1lp8hf3b]

Ещё ни разу в жизни не ела такие пигоди,прозрачные. Не представляю какие они на вкус. Буду пробовать их приготовить.

[@user-ol2sz5hz2f]

Спасибо. Наталья! Золотые руки

[@julyapovzner9001]

Спасибо огромное за рецепт! Вы очень приятная и красивая женщина!💐

[@user-jj6vk6qq2g]

Добрый вечер . спасибо за рецепт я приготовила у меня получилось ну очень вкусные пигоди буду ещё готовить❤

[@Asianfood88]

Добрый вечер, спасибо! 🙏🌹

[@user-oc2eb2vt3o]

Бесподобно, красиво и вкусно! Спасибо вам большое❤❤❤!

[@electronnayapochta4074]

Так приятно смотреть на Вас и слушать. Все четко, понятно и доброжелательно. Благодарю за рецепт❤❤❤

[@Asianfood88]

🙏👍💐

[@user-zk1dm7pl1q]

как это красиво и вкусно выглядит. обязательно попробую сделать. спасибо за подробный рецепт.

[@user-ez6ee5gu8l]

Классное видео.Замес такого теста вижу в первый раз.Спасибо.

[@user-rf4mj8xj2x]

Как аппетитно кушаете,просто слюнки глотаю

[@dinaratokpaeva8119]

Спасибо четко показали , попробую

[@Asianfood88]

[@user-he2gf7qk9m]

Блин классно у меня муж кореец я делаю обычный пигоди но камди пигоди боялась готовить,😢 теперь попробую

[@yelenavon8585]

Завтра попробую)!

[@user-ow2xk6ib9q]

Ооочень понравился ваш способ приготовления!!! Обязательно попробовать нужно! Спасибо Вам!

[@user-lo8jx9qt7f]

Здравствуйте, как можно поставить дизлайки, нет конечно💯👍 же вы просто умница золотыми руками. Так хорошо объяснили, что мне хочется рисковать и сделать пигоди , как у вас красиво, конечно же кимчи у меня нет, но только если покупное, очень понравилась, вы красавица, умница, здорово вашим рукам🤝 ❤❤❤💣💣💣просто бомба, а как аппетитно кушаете, у меня слюни потекли 🤤😋🤤😋👍👍👍😍😅

[@Asianfood88]

Спасибо!

[@user-lo8jx9qt7f]

@@Asianfood88 🥰❤👍

[@user-gs7pf9zv3m]

Большая молодец !!!👋👍👍👍❤❤❤❤❤

[@NATALIA-SON-ix5tu]

случайно на ленте подвернулось видео ... давно ИНТЕРЕСОВАЛ РЕЦЕПТ с КРАХМАЛОМ РЕЦЕПТ СПАСИБО 🙏💕 😊😊😊❤❤❤

[@Asianfood88]

🙏👍

[@Elenka_zzz]

Никогда не встречала такого блюда. Очень необычно выглядит и наверно должно быть вкусно. Добавлю в сохраненки, попробую сделать . Спасибо❤

[@athinagreece7870]

Видео понравилось, спасибо

[@user-xv5pk8hw3b]

Даже смотреть очень вкусно!

[@user-sx6ly2ni6q]

Спасибо за подробный и вкусный рецепт) очень приятно учиться у мастеров! У меня никогда не получалось крахмальное тесто🥲но с таким рецептом думаю смогу исправиться)

[@Asianfood88]

👍🙏🌹

[@user-gn9dz3zs1g]

Вкусные пигоди, , пробовала пробовала ,правда очень давно Спасибо что вдохновили на подвиг на кухне, рискну приготовить.👍👍👍👍👍

[@Asianfood88]

Удачи на кухне!.👍

[@user-gn9dz3zs1g]

@@Asianfood88 Благодаря вашему каналу 💐💐💐 я многому научилась , именно на кухне.Огромная благодарность вашему труду и за доброту ,что вы приносите людям 👍👍👍👍👍

[@lidyalidisor9282]

Suunteti desavarsita. ..Bravooo... Молодет Dar ce este кимчин ?

[@user-oc5gt4md4y]

Сума сойти как красиво .наверно очень вкусно

[@asqariddinbadriyev9268]

У вас золотые руки

[@user-fz7gg5li4x]

👍👍👍😋😋😋😍😍😍 спасибо за рецепт 👍👍👍

[@Asianfood88]

🙏👍

[@adishadisha8326]

Какая красота!🤩🤩🤩Классно!

[@user-zq3qq4ri6b]

Какая Вы молодец! Спасибо, обязательно сделаем и попробуем...

[@Xxx-hm6if]

Смотрела на зарубежном канале, язык не понятен, но теперь всё поняла, смотрела много всяких начинок, но не понятно, что клали, у них свои продукты, криветки, лук не тот , что у нас, свинину, кимчи и ещё много всяких ингредиентов. Думаю это , очень вкусно, спасибо Наташа за мастер класс, да в Кореи и Китае, тоже лепили частями, шёл перевод не очень хороший, говорили , что тесто сохнет, кажется водичкой брызгали.

[@Asianfood88]

🙏👍❤

[@user-is1mx7be4v]

Спасибо Вам большое за рецепт, обязательно попробую приготовить, видела как готовят тесто только без пюре,

[@larisakosovoy7505]

Приятного аппетита! Вот-бы попробовать....Я на такое не способна! Боли в спине и ногах.

[@user-oh6qi2bh5c]

Здравствуйте,больше всех понравился Ваш ролик. Обязательно на днях приготовлю. Мне очень понравилось,как Вы с любовью говорили о старинном приготовлении своего национального блюда. Удачи Вам.

[@Asianfood88]

Удачи и вдохновения в Вашему дому!

[@user-wx8cu2qw4y]

Спасибо! Очень красивые!

[@zhuldyzkoilybayeva8160]

Молодец так классно и вкусно ❤❤❤

[@user-cx3up8uf9m]

Очень круто 🤫Вы тоже очень крутая 👍👍👍👍👍👍

[@user-qk7dl7ef9n]

Благодарю вас от души обожаю корейскую кухню!!!

[@Asianfood88]

👍🙏💐

[@user-bz3rf5qk5p]

Так хотела научится готовить камди пигоди , спасибо за подробный рецепт , сохронила теперь буду готовить .спасибо большое .

[@Asianfood88]

Удачи на кухне!

[@Veta-60.]

Красота! Какая вы молодец! Буду подписываться на ваш канал.

[@user-ci3ee3qs6n]

Спасибо! Такие красивые, очень хочу попробовать!

[@nadyaangelova5068]

Сделала по вашему рецепту, всё получилось идеально и вкусно! Особенно понравились острые пигоди с кимчи) но повозиться пришлось 😅 Благодарю вас за такой прекрасный рецепт ❤

[@Asianfood88]

🙏👍🌹

[@ludmilanyu9329]

Уууум вкусняшкиии

[@user-dq6se4xf5l]

Обожаю Корея кухню.аж слюньки бегут.жилаю всех благ

[@Asianfood88]

🙏👍

[@user-et1yx1wu5x]

Спасибо ,очень не обычные получаються❤❤❤❤

[@user-do8qw1xv8q]

Умничка!!!Все очень четко и понятно Здоровтя и удачи!Надо продвигать ваш канал.Побольше рецептов.

[@Asianfood88]

Спасибо за теплую поддержку моего канала! 🙏🌹🌹🌹

[@user-lz8gw9pr9j]

Красота-вкуснота 👍

[@inessakim7488]

Красиво и вкусно👍👍👍👍👍

[@ejik.v.konople]

Сделала, готовлю, чуть позже отпишусь как получилось😁 готовлю первый раз с вашей легкой подачи❤️

[@ejik.v.konople]

Наталья, моя семья в восторге❤️ спасибо за рецепт. До меня дошло уже в процессе готовки вот что😅 чтобы тесто оставалось прям горячеватым - его в пакет нужно положить и в чашку небольшого размера. А эту чашку - в другую, побольше с горячей водой. Получается тесто все время греется. И воду с картошки я не выливала, а подогрела в микроволновке и подливала его в тесто. Тесто не ломается, не рвется, не крошится. Спасибо❤️

[@user-oc2eb2vt3o]

Очень понравился ваш рецепт и способы разделки теста. Красиво получается, прозрачные, очень аппетитный вид. И вы сама- красавица. Желаю здоровья вашим золотым рукам!

[@Asianfood88]

Спасибо! 🙏👍

[@user-ss6tt1mx1u]

Красота ❤

[@user-lr5nb9ed3y]

молодец! огромное спасибо!

[@ulyanatsay8539]

Мама моя точно так готовила обожаю

[@littlefly5564]

Красота

[@user-gj7qp4ew2n]

Молодец Наталья.

[@ziyovuddinjorabekov5224]

Спасибо Вам огромное,так аккуратно работаете.

[@user-ls5bw3zs9t]

Прикольненько 😊 👌🤝

[@user-nz2tw5dk9h]

Спасибо за рецепт, очень вкусно.

[@luckyta10]

Спасибо за рецепт 👍

[@Danilovna12345]

Молодец

[@angelika3071]

Пригодится желаю давально таки часто но не из крахмала ,теперь надо ваше тесто попробовать ,спасибо большое.

[@user-ui2bg3xm2q]

В моей семье все обожают камеди погоди, сейчас же пойду готовить. Позже добавлю. Вам спасибо огромное за короткое,понятное объяснение. Удачи всем!

[@Asianfood88]

Удачи на кухне!

[@user-nr9lg4kf3c]

Спасибо ☺️ большое 🌹

[@iragoldman307]

Спасибо, прозрачные интересно

[@user-ju8sc4mp1n]

Понравилось, спасибо за объяснение, надо пробовать!

[@Asianfood88]

🙏👍🌹

[@venerasmirnova8574]

Здравствуйте! Как же вкусно вы рассказываете!😁❤️ И очень понятно объясняете ❤️🙏 Большое спасибо за вкусные рецепты 🙏🙏🙏❤️🌷

[@Asianfood88]

Здравствуйте, спасибо!👍🎄