No video
100%真实还原的韩国炸酱面，厨房新手也可以做ㅣjjajangmyeonㅣ짜장면
Рет қаралды 45,789
Күн бұрын1️⃣好吃秘诀：
①之所以叫炸酱面就是需要将春酱先热油炸后，再使用，所以春酱提前食用油油炸四五分钟后，盛起待用
②猪肉选用猪后腿肉，五花肉都可以。猪肉先下锅煸炒出香味后加入部分洋葱和葱花焙出香味，之后加入酱油上色，用白糖来调整甜度
③春酱不容易溶化，需要不断搅拌加快溶化速度
④加入水1杯200ml后再炖煮3分钟，分两勾芡，勾芡完成后就做好了！
2️⃣主要食材：(2人份)
猪后腿肉，或者五花肉 300g
洋葱 1个
大葱 半根
鸡蛋面 2人份
3️⃣炸酱面低料配方：
油炸后的春酱 1勺半(吃饭勺子的大小)
生抽 2勺
白糖 2勺
水 一杯(200ml)
欠粉 适量
• 音源
Track : Waterdrop-Tido Kang
Music provided by Tido-kang
Watch : www.youtube.co....
• 联系方式
E-mail : tiffany_0313@naver.com
@Polaris_777 4 жыл бұрын
어릴적 엄마가 여름에 만들어 주신 기억이 있어요. 집에서 해 먹을 생각도 못해봤는데 꼭 해먹어봐야 겠어요.🥰🤩🥣🥧🍻
@LiXiaohongParenting 4 жыл бұрын
简单易操作，美味又健康~~ 棒！
@JOHN700312 4 жыл бұрын
真香 …隔著螢幕還是聞的到
@tiffanyskoreancuisine 4 жыл бұрын
哈哈哈哈，的确非常好吃😋
@laurayao1002 4 жыл бұрын
口水流下来啦！好手艺！🤩👍Like
@user-zs6wu8ej4w 4 жыл бұрын
중국집에서 짜장면 배달온줄 알았네요 ... 집에서 짜장면까지 이제는 못하는 음식이 없으시군요..ㅎㅎ
@111young6 4 жыл бұрын
와아 짜장면도 만드시다니 정말 대단하세요 ^^ 시켜먹는것보다 더맛있을꺼같은 !! 정말 기회가 된다면 꼭 먹어보고싶네요 시간날때 꼭한번 따라해볼께요 감사합니다 ^^
@kaiserart8483 4 жыл бұрын
看起来很好吃😋👍👍
@tiffanyskoreancuisine 4 жыл бұрын
谢谢你
@user-py1bj6lj7v 4 жыл бұрын
感觉和我们定的外卖一个样儿👍😁
@tiffanyskoreancuisine 4 жыл бұрын
哈哈，我就是模仿韩国外卖的炸酱面来做哒😝
@lazymommychannel 4 жыл бұрын
超級棒的麵條
@user-iw7zt7qb2n 4 жыл бұрын
우와~~ 집에서 만드는 짜장면이네요~~ 배달된 짜장면 보다 훨씬 맛나보여요~~^^
@tiffanyskoreancuisine 4 жыл бұрын
감사합니다 예쁘게 봐주셔서 ♡♡
@AmericaFans777 4 жыл бұрын
哈哈😄给我留一点！这也吃的太快啦！
@jingangmonkey 4 жыл бұрын
👍😋
@lauragrt 3 жыл бұрын
和北京炸酱面差不多，北京的换成甜面酱➕黄酱
@lotus4558 3 жыл бұрын
我想问芶茨比例是多少？
@itslipeng 3 жыл бұрын
不行，流口水了，泡菜才是灵魂
@xiaojuntai5593 3 жыл бұрын
请问春醬素食者可以吃吗？
@tiffanyskoreancuisine 3 жыл бұрын
可以的，是大豆发酵而成的酱
@xiaojuntai5593 3 жыл бұрын
@@tiffanyskoreancuisine 谢谢你的回应👍🏻🙏
@lulalalin 2 жыл бұрын
請問這種麵條是哪一種麵條？可否提供照片或商品名稱？謝謝！
@tiffanyskoreancuisine 2 жыл бұрын
在韩国的话可以购买中华面，不知道您在哪个国家
@lulalalin 2 жыл бұрын
@@tiffanyskoreancuisine 美國，亞洲超市有賣生拉麵(白白的)，但我找不到跟韓國一樣看起來黃黃吃起來又Q的拉麵～～不知道有沒韓式炸醬麵麵條的食譜！
@user-py1bj6lj7v 4 жыл бұрын
你是啥啥都会啊👍🤪
@tanshan7548 Жыл бұрын
哪里买得到春酱？
@tiffanyskoreancuisine Жыл бұрын
不知道您在哪个国家和城市，在韩国的Gmarket网站可以买到，也支持海外邮寄
@sharonchong5228 4 жыл бұрын
请问什么是春酱 哪可以买到
@tiffanyskoreancuisine 4 жыл бұрын
春酱是一种干的黄豆酱，颜色发黑，比较浓缩，可以在gmarket，亚马逊或者ebay上买，搜索韩国春酱就可以了
@sharonchong5228 4 жыл бұрын
韩国媳妇tiffany's korean cuisine 谢谢妳 😘
@user-py1bj6lj7v 4 жыл бұрын
@@tiffanyskoreancuisine 是不是炸酱面搭配的那个葱头洋葱的那个黑酱😋🤪
@tiffanyskoreancuisine 4 жыл бұрын
@@user-py1bj6lj7v 没错没错，就是那个黑黑的酱
@user-ho9fz8hh4s 2 жыл бұрын
感觉不够黑