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今回のコウケンテツキッチンは、王道テリヤキチキン!
鶏もも肉を最高の照り焼きに仕上げます!
▼チキンは裏切らないシリーズ(鶏肉レシピ集)
• 【100万回再生人気レシピ】新生活のお弁当づ...
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:03 調理開始
10:39 試食
【材料】
・鶏もも肉:大1枚(約300g)
・サラダ油:少々
・酒:大さじ3
・片栗粉:小さじ1~1・1/2
●下味
・しょうゆ、酒:各大さじ1/2
・おろししょうが:少々
●たれ
・しょうゆ、みりん、(酒):各大さじ1
・砂糖:小さじ1
【ポイント】
サイドチェンジ。からのサイド○○。
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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