12 часов копчения! Настоящий американский брискет!

[@ЮлияСтаркова-м4с]

Настроение: уехать в Америку в дом с грилем на заднем дворе, чтобы готовить такое мясо 😻

[@KokovinAlexandr]

Денег на мясо взять не забудь

[@PeaceHaver]

В России-то гриль не купить, поди.

[@UnfeelingWave]

@@PeaceHaver Что бы купить гриль нужны деньги, но как все знаем денег нам не дадут

[@InkognitoAvamzachem]

уезжай, Как то видел надпись на доме "В России скучно", уезжайте, чем быстрее вы уедите тем быстрее нам станет веселее))) (САКРКАЗМ, ВОТКНИТЕ СЕБЕ УМ)

[@movnuka]

Можно и не в Америку,и без гриля, и без своего дома(первое время),но ехать нужно!

[@tavrichesky8692]

Рецепт попробовали, рили ахуенно!! Правда стоит признаться, из ингредиентов у нас был только коньяк, но рецепт заебись, всем понравилось..

[@SleysikRoblox]

АХАХАХАХАХХАХАХААХ

[@ded_morna5454]

а вместо гриля пару стаканов и подмышка?

[@nope.nope.3704]

ALLO_YOBA ХАХАХАХАХАХАХАХАХААХАХАХАХАХАХАХАХАХХАХАХАХАХАХААХАХАХАХХ

[@СаняЯшкин-к3ц]

Плачу!!!!

[@Жизньхудожника]

ALLO_YOBA 😂😂

[@mirai9606]

О, снова общажный повар)) моя любимая рубрика

[@какашкаТВ-ш2й]

Mira 😂😂😂

[@vugar0913]

Скорее это в рубрику "ваш рецепт - г@вно"😂😂

[@Zaira599]

Вугар Исмайлов ну почему так грубо 🤣

[@strem8177]

Лол

[@serg68ful]

Теперь давай версию как это замутить на балконе в общаге при помощи двух тазов и опилок для копчения, и чтобы не накрыли пожарные!

[@ЗлаяЗая-Н]

Две чугунных ванны лучше подойдут...

[@YUtANI3]

В общаге могут на стадии маринования соседи или спиздить, или съесть.

[@ЕленаПремудрая-р9ш]

Орнула

[@Жизньхудожника]

antishlak antishlak 😀😀😀

[@ВладимирЮров-о6х]

Накроет быстрее консьержка с веником и ты будешь ночевать на берегу ладоги

[@flowww5166]

8:11 на этом моменте я понял что друже взбызгивал коньяком не только стейк, но и себя

[@zeroparadise3441]

В каком месте, ЭТО СТЕЙК?!

[@M0R0W]

@@zeroparadise3441 Это брискет

[@vlad3d36]

‘’Нежнеейшее’’ - говорил Друже, с трудом разрывая мясо крепкими руками..

[@АндрейКравченко-у6ъ]

Может быть и вкусно, но коптить при такой температуре 12 часов - безумие. Здоровая ли это пища....

[@adilbexultan4590]

@@АндрейКравченко-у6ъ конечно!😅

[@AlikadiMagomedow]

Челюсти человека ручные силы не почувствовуют

[@IronDen]

@@АндрейКравченко-у6ъ кусок здоровенный, а значит и пища здоровая

[@KillTonyRus]

Ну не новый кусок же ему делать,откуда деньги

[@ГрустныйПончик]

Мои ляхи, оказывается, не жирные - они просто тверкают)0)

[@TheAbandonedWorld]

Друже, приготовь бычьи яйца. Увидь же мой коммент, сколько можно писать..

[@alexandera3200]

мне аж быка жалко стало :)))) так и от барашка можно еще и от чего готовят и голову барана, чую пока он сторонится такого, как и приготовить член какого нибудь животного

[@TheAbandonedWorld]

@@alexandera3200, вообще-то это очень вкусный и дорогой деликатес, который во многих ресторанах есть

[@alexandera3200]

@@TheAbandonedWorld не встречал, но верю. Ну видимо пока не встретил он быка которого можно кастрировать :) время покажет

[@СережаПрямухин]

@@alexandera3200 Мне в армейке попались бычьи херы, я поварил там одно время, так вот тушеные с картофаном все ели и еще нахваливали)))))

[@ДмитрийФролов-з5н]

@@СережаПрямухин хмм. Тебе сколько лет, 13:?

[@nateriver9333]

Лежу в больнице, вся еда преснявая и не очень аппетитная, смотрю видосы Олега, и набираю аппетит, спасибо)

[@КарлБишоп]

Коронавирус?

[@OUTI_AST]

Выздоравливай

[@Роман-в2с8ю]

Коронавірус.

[@q1ll43]

@@КарлБишоп хахахаха коронавирус ахахахахухухуухухзудадазазадкххкх смешно

[@vinixx4990]

друже, введи рубрику рецепты из кулинарных книг. Бывают такую шнягу пишут там что пздц

[@olegpilipchuk5385]

Первый брискет комом. Само мясо изначально не фонтан, очень высокая температура была выставлена (надо 250 или максимум 275 по фаренгейту) ,немного рано достал и надо мясу дать хорошо отдохнуть. В брискете очень много коллагена, чтобы он растворился необходимо держать ниже температуру и дольше готовить. И будет тебе счастье, можно будет губами кушать

[@GarrysFunny]

Не знаю, верно ли то, что вы говорите, но склонен согласиться. На видео выглядит так, что Олег рвет мясо руками, но расходится оно далеко не так легко, как он об этом говорит)

[@GrafTrahula]

@@GarrysFunny верно. У Олега не получилось растворить соеденительную ткань, видно что рвет с трудом и сок давит очень сильно

[@olegpilipchuk5385]

@@GarrysFunny я знаю потому что имею небольшой опыт приготовления брискет.

[@АлексейБуч]

@@olegpilipchuk5385Поделитесь опытом? Я на полном серьёзе. Тема интересует, но я новичок. Спасибо.

[@m1nuano249]

Надо же для видоса держать хорошую мину. Как-то в каком-то видосе делал булки самостоятельно для хотдога, было видно краешком, что они внутри полые, но в камеру он: "Ммм, нежнейшие внутри".

[@Макс-п8щ2ф]

Научный факт: Человек ежегодно толстеет на 10 кг , из за просмотра видосов Обломова.

[@kirillamigo3459]

В среднем ролик набирает 1кк просмотров, значит Друже способствует нарастанию 10 000 тонн жърчика в год🤔

[@sergeytsvetkov1186]

И каждый год погибают не менее 1,5 тыс. человек из-за захлёбывания собственной слюной. Предлагаю изменить конституцию и запретить Друже навсегда

[@okarachkka1371]

Ой тогда отписка.

[@hitrovcustom6399]

вранье и наклеп. за два года просмотра видосиков друже я похудел с 62 до 58кг

[@movnuka]

@@hitrovcustom6399 при росте 162 см это не критично

[@kas-cor]

Вспомнил эпизод из сериала "Детство Шелдона", где бабуля не хотела раскрывать свой рецепт приготовления брискета.

[@TrichTv-ub6sm]

Неа ,она вроде готовила грудинку

[@BerstBartov]

@@TrichTv-ub6sm это мама Говарда из Теории Большого Взрыва готовила грудинку

[@bigapple7122]

@@BerstBartov бабуля шелдона Кони готовила грудинку

[@bes_k6599]

@@bigapple7122 грудинка и есть брискет товарисч

[@bigapple7122]

@@bes_k6599 тут дискусия про бабулю шла))

[@vladimirosipov9204]

Жрать дошик и смотреть Друже - это бесценно !!!))))

[@GP-mv1dc]

Я тебя ненавижу , я только подумал про дошииик , я жрать хочу .

[@Malchugan8]

@@GP-mv1dc +++

[@JacKass6810]

Не подумайте, что это какая-то реклама. Ссылка в описании🤣🤣🤣

[@bamramon2704]

Увидишь ценник на такой грилль - поймешь, что это не реклама.

[@smirnoffbeats986]

@@bamramon2704 ему бы хотя бы миску ту железную купить🤣🤣🤣🤣

[@shershen95]

Хотелось бы выразить слова благодарности! Олег спасибо за все что ты делаешь, это очень важное дело, особенно заметно это стало в условиях карантина в Китае) Благодаря тебе мы можем есть любую обычную еду при этом смотря на твои шедевры!)

[@Пользователь-ж5т6э]

Следующее видео: "Готовлю шашлык на ракетном двигателе"

[@yashabus]

это очень смешно!)))

[@ПавелПавел-м4б]

Скооперируется с Игорем Негодой )

[@STAKLERclearsky]

Лучше на радиовышке.

[@silentip_design]

Лучшие шашлыки получаются не на ракетном двигателе, а на турбо-реактивном двигателе

[@Пользователь-ж5т6э]

Виктор С если он это не покажет то, кто?

[@Vladimirization]

Буду коптить мясо 12 часов, какую специю бы взять и на него насыпать?.. А! Точно! Копченая паприка!

[@vasyaakulov2903]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍

[@schizo7358]

Специи вообще теряют свой вкус при копчении ))))

[@OkaySoShit]

@@schizo7358 нет

[@gaw189]

@@schizo7358 нет

[@erosdj5550]

техасс стайл - 50/50 соль и перец. Мой же любимый вариант для брискета - SPG - salt, pepper, garlic (соль, перец, чеснок)

[@НикитаТаряник-р8л]

И после слов Друженых слов: «Сушеный чеснок продаётся в каждом магазине» Хейтеры скажут: «Я зашёл в виноводочный и там не было сушеного чеснока»

[@N1k0lay1]

В книжном тоже нет .

[@sentry.s_home]

В оружейном магазине нету Также нету в ювелирном магазине

[@skdiejeieieoe3261]

@@sentry.s_home в сексшопе нет

[@llltermitlll]

В строительном все отделы облазил - пусто.

[@_bogdan_9889]

13:49 Внатуре готовил 12ч чтоб скушать с пюрехой или в оливье замесить))!!Клас!!Четко!

[@enigma7569]

Забыл как выглядит осень? Посмотри новое видео друже

[@kirillamigo3459]

Ага, забыл... неделю назад также было, и через неделю будет... мос. обл. на всю неделю +1, а 20 февраля +5) 20 февраля, Карл!

[@_jocker_games_]

@@kirillamigo3459 А у нас в ижевске -13 :3

[@kirillamigo3459]

@@_jocker_games_ Даже не знаю, завидовать или нет) чет привык к зеленой зиме. Снег вот выпал, грязище&говнище достало...

[@AmanRahim01]

@@kirillamigo3459 Омск, сегодня от +2 до 0

[@nikitapooj]

@@AmanRahim01 так это единичный случай, завтра опять -15 уже :) да и снега у нас дохрена, в отличие от этих всех..

[@alanroyce7620]

8:10 видимо хорошо сбрызнул коньяком 🥃 с соком 🍏)))

[@nez7926]

Тоже заметил этот момент :D

[@auroralead]

Себя тоже надо замариновать, без этого никакой кулинарии быть не может!)

[@АлексейСергиенко-о6й]

😂😂😂

[@Irina-pg5sr]

Кайф! Друже, из всех блогеров кулинарных, твой канал самый зачетный) интересно, вкусно и никаких матов, и никакого парено-вареного))))) Спасибо!

[@yashabus]

Согласен ! 👍😀

[@ВикторФишер-ж5ц]

Хлеб и Соль посмотри. Там вообще душевный дед.

[@МихаилДзапаров-ь2р]

Георгий Кавказ

[@ВикторФишер-ж5ц]

@@МихаилДзапаров-ь2р да точно про Георгия забыл написать, вот ещё новый не плохой канал Мужики готовят Кому нравится восточная кухня

[@Irina-pg5sr]

@@МихаилДзапаров-ь2р я живу на Сев.Кавказе, видела этот канал...не зашло.

[@StanislavSmedia]

Когда Друже сказал, что "мясо должно тверкать", я подумал, что ошибся каналом =)))))

[@pademprod7322]

Друже правильно сказал - мясо должно тверкать)

[@ytolk]

Я подумал, что он перепутал и хотел сказать, что мясо должна сквиртить.

[@КостяСосновцев-з2ъ]

“Вы скажете, это реклама, а я скажу - ссылочка в описании»

[@Expect1]

Гений!

[@saitchevsky]

Разум: продавать свой мерч. Сверхразум: рекламировать всемайки

[@TheMECHAPLEX]

Тем временем - Друже в Тайланде кушает лягушек с осьминогами=))

[@Alex_DS]

и мышей летучих

[@ЯковСысоев-ч3ъ]

Восьминогих лягушек?

[@Роман-в2с8ю]

И коронавірус.

[@goodhash5544]

фу бля, осьминоги - помойка. За лягушек ничего не знаю, должно быть неплохо.

[@xaxlakit_xaxlakitavich]

@@Роман-в2с8ю боже, ещё под одним комментом пошутить про вирус

[@milkiway1666]

Тверкающее мясо) Обожаю лексикон Друже

[@mariasquirrel9841]

В стрип клубах такого полно.

[@MuratFromJambul76]

Друже, это было восхитительно! Сразу вспоминается фильм "Повар на колёсах" (правда там коптильни посерьёзнее). Не смотря на ложную скромность, считаю тебя поваром, точнее шефом "Бэст оф зэ бэст". Кароч, орден: Герой ютюба, ва-ха-ха

[@ReightySix]

Что то подобное в фильме “Chef” было они там в Техасе заезжали в OJ barbecue но когда доставали мясо оно было с сухой корочкой, не завернутое в фольгу

[@НАСТИЛЕ-у8г]

Друже: ест сочный стейк Я: ем макароны красная цена

[@ЗлаяЗая-Н]

В общей сложности вы едите бешбальменкандюфюндю. Французское блюдО.

[@Vsoup]

Друже ты летом на 3 года вперёд ролики отснял или зима никогда не наступает?😀😀😀

[@SlavnayaPanda]

Отснял и полетел в Тайланд)

[@igorlexx]

@@SlavnayaPanda нет такой страны.Учи географию, а-то так дальше Жмеринки не уедешь :)

[@ДмитрийИванов-о3л8щ]

Эмм. Ну в Москве зама наступила 3 дня назад. В Питере обычно на пару дней раньше.

[@GambitShole]

В питере толтко позавчера снег выпал о чем ты)

[@goodhash5544]

@@igorlexx всмысле нет Тайланда? Отменили?

[@МаксимГриценко-ы4е]

Я очень долго ждал чтобы Дружище сделал Брискет . Спосибо тебе

[@Matray.]

только это не брискета . или мясо не мраморное или не получилось нихрена

[@МаксимГриценко-ы4е]

@@Matray. может оно не идеальное, но оно с душой приготовлено!

[@Matray.]

@@МаксимГриценко-ы4е ты когда спагетти час отвариваешь в кисель тоже говоришь это альденте и с душой???????

[@МаксимГриценко-ы4е]

@@Matray. Он же сам сказал что это блюдо, готовил первый раз в жизни. Мое мнение такое что оно было приготовлено для первого раза идеально. А там руку набет на этом блюде. Я в этом уверен!!!

[@Matray.]

@@МаксимГриценко-ы4е видео классное , сценарий тоже,,,гриль ахуенен ....но видео называется НАСТОЯЩИЙ АМЕРИКАНСКИЙ БРИСКЕТ !!!!! ....так вот , то что получилось к брискету отношение не имеет , возможно из за мяса возможно не мраморное . ясно теперь?????

[@mintgum85]

Отдельный комплимент хочется сделать сабам. Очень круто был выполнен перевод на английский, сразу видно, что не через Гугл, а самостоятельно человеком. Спасибо!

[@ВЛАДИМИР_ОМСК]

Друже здорова!, В конце видео на заднем плане собачка бегала, видно что охотничья порода, Дратхаар вроде.Кто-то охоту любит?)) Давай что-нибудь из охотничьих блюд приготовь. Лайк во весь канал!!!

[@АндрейПисанко-д4ц]

Грудинка на печень Хованского похожа сильно)

[@vitaliikotliar2826]

Смешиваем все специи в РАВНЫХ пропорциях! А потом еще хреначте сколько хотите на глазок !)

[@ЖеняЛунегов-н7я]

🤣🤣🤣

[@uyvnn]

причем чеснок и паприка тут не в тему совсем

[@gnusmas6215]

Олег так подробно рассказывает, как пользоваться грилем по цене автомобиля....

[@mrahuevaz7957]

8:17 походу коньяк пошел на другое дело))))

[@ВикаНиколаева-в1р]

Дорогой Олег! Пожалуйста запиши ролик о создании пиццы ( + как готовить тесто ). Спасибо! Люблю тебя =)

[@PowerRainbow]

"Вы скажете.." Каждый раз задаюсь вопросом, я что даун, чтобы у мужика в экране спрашивать что-то?

[@denispilipchuk9091]

Е моё! Помойму это вообще не Брискет. А Чакроаст. Ты запорол его. Не доготовил. Он слишком резиновый.

[@TheStopLogic]

Denis Pilipchuk если резина, значит не доготовил

[@entertainmentforlife6318]

Дмитрий Смирнов,ты глухой от слова «совсем». Друже всегда повторяет,что он не повар,а любитель.

[@TlaIastreb]

@@bestmusic5521 прикол в том, что он приготовит резину, а на камеру скажет, что нежнейшее...

[@TlaIastreb]

@@entertainmentforlife6318 извинись

[@ПавелБуре-л4т]

@@TlaIastreb ))). Видно, что не доготовленное. Разрывает волокна с усилиями. Нет необходимости в извенениях.....

[@wetwired1]

Друже как всегда хорош!!! И как всегда готовит то,что россиянину ,который сам себе готовит,не по карману))) Но видосы зачетные,приятно их смотреть под дошик))

[@andorjeen]

а схерали он должен готовить то, что по карману каждому? Ну и, простите, если нет денег на кусок говядины - то ту не друже надо в чем - то обвинять, а себя. Это не нормально. Да, допустим, государство и условия не самые лучшие, но, емае, это ж не поменяется. Есльиу тебя на мясо не хватает и ты здоровый 30-40 летний мужик, то надо ж прекратить жаловаться и что-то делать. Это ж не нормально.

[@HARIKHE]

Наконец настоящий рецепт на основе. А то все обзоры да общажные повора! 2 месяца без основного контента! Не надо так) (но лайк поставил, сученьки)

[@valeriysapelkin862]

хм..я буду коптить мясо 12 часов, думаю этого мало, добавлюка я копченой паприки)))) больше дыма королю салфеток!

[@АккаунтГугл-щ3з]

-Это не реклама! -Ссылка на магазин в описании...

[@notblue8021]

Это не на магаз ссылка, а на челика который подогнал гриль.... Слушать надо....

[@Темный-ь1к]

@@notblue8021 Ты вместо того чтобы других учить, сам повнимательнее будь. Во-первых, это маркетинговый ход. Во-вторых, он также сказал - «грубо говоря на его магазин». В-третьих, ссылка указана на интернет-магазин этого человека.

[@TlaIastreb]

@@notblue8021 извинись

[@MrBenedig]

на самом деле получилось не очень, за 12 часов перец и паприка сожглись. но на видео конечно можно сказать, что получилось офигенно вкусно))

[@Вячеславфермер-с7й]

Похоже ты вообще не понимаешь философию брискет. У Друже нихера не получилось. Реальный брискет черный как смоль снаружи

[@mitroha6497]

Вячеслав фермер так он так и написал что получилось не очень и на видео можно сказать что это божественно,и да плюсую это нихрена не Брискет

[@Matray.]

@@Вячеславфермер-с7й о один нашелся кто честно сказал что это нихуя не брискета , запеченое резиновое мясо но не брискета

[@LOFTDIY]

Это не реклама. Ссылка на Никиту в описании😂😂😂😂😂

[@wiktorveber]

Не реклама гриля, но реклама чувака который подогнал гриль)

[@LOFTDIY]

@@wiktorveber Если кому надо, вот ссылка на чувака, он бесплатно всем подгонит😂😂😂

[@smogk_e5939]

Единственный тверк который, не только глаз радует, ну и пузико) ахахвхв

[@hey_elio1760]

Каждый раз доедаю свой дошик до то того как аппетит начинает нещадно рости

[@xenyoparina5587]

Пишу коммент,так как Друже в инсте сказал,что активность в комментах хорошо ценится и это лучшее,чем можно помочь каналу))) Даёшь активность!

[@yashabus]

Вот прямо сейчас активность +1))) потому что добавил коммент)

[@borissolar389]

Видно что мясо сухое и корочки нет, которая должна быть у брискета

[@dmitrijvozegov5758]

Какое сухое то??? Очки одень дятел

[@meivontodd4546]

@@dmitrijvozegov5758 как очки можно во что-то одеть?

[@hardsomeevil8505]

@@dmitrijvozegov5758 Ещё как сухое

[@Артем1234-з4н]

"нежнейшее" мясо никак не хотело разрываться )))

[@Stalkers_Rage]

Чел, ты сперва сырое мясо попробуй порви, потом попробуй порви просто жаренное мясо, а уже потом капченное мясо. Разница будет на лицо.

[@barbarian7087]

@@Stalkers_Rage чел посмотри реальные американские брискеты

[@Stalkers_Rage]

@@barbarian7087 чел, уж поверь, я делал проект по английскому, на тему еды, и я взял американские брискеты. Как и сказал друже, способов и рецептов приготоаления брискетов десятки, если не сотня. Я не защищаю друже, но он в первый раз в своей жизни приготовил брискет, а как говорится первый блин комом.

[@barbarian7087]

@@Stalkers_Rage вот и все, речь была о том что он неправильно приготовил, но утверждал обратное

[@Stalkers_Rage]

@@barbarian7087 ну тут соглашусь. Он же не будет говорить на камеру, что приготовил так себе. Он скажет, что получилось идеально!

[@helga_iva]

Баалиин!!Я очень сильно захотела съесть это мЯяяСссОооо😬😬😬😅😅😅Боже,какая озвучка поедания брискита🥰

[@yongonestream1057]

Обязательно сделай ребрышки с помощью этакой коптильни, а потом их кинь на гриль, чтобы появилась корочка! Попробуй использовать горчичку, получится очень вкусно!) В Америке в городе Эри, проводится фестиваль, точно не помню как называется, типа РибФест, что то такое) Так вот там вручают награды за самые вкусно приготовленные ребрышки, но прежде их коптят!)

[@РоманНестеров-ь4ч]

12:26 любая дырка пускает сок от друже

[@Ignat376]

Ты даешь такие крутые рецепты, но осуществлять жаль я не могу, у меня нет таких крутых приборов

[@АлександрПанченко-э4л]

Никто : Абсолютно никто: Друже : прерывает рекламу на рекламу

[@ridepechka745]

Все говорят - смотрю Друже и жру - в итоге толстею. Я вот смотрю Олега и за ролик выпускаю два ведра слюней - как вкусно всё выглядит - и худею.

[@maksbilonenko662]

Ребята, сколько лет смотрю Друже)) и только сейчас у меня закрадываются мысли, что он похож на злого цыплёнка))) кстати норм стрижка, тебе идёт.

[@СлаваСеливанов-ъ2ф]

Друже : да кто я такой чтобы спорить с профессионалами Лазерсон : да да пошёл я нахрен Друже ты видемо совсем уже берег попутал

[@fayton4414]

Не получилось, к сожалению. Большая часть куска, видно, что обычное вареное мясо, не стоившее 12 часов готовки.

[@an4ous7]

Ну если за мясом не надо приглядывать 12 часов, а просто поставить и забыть, то я думаю все таки стоило

[@КабирХамидов]

Но нельзя забывать, что это обычное мясо, не мраморное

[@Drozdov34]

Тут не про мясо здесь пиар гриля

[@an4ous7]

@@Drozdov34 тут не про пиар гриля, а про рецепт

[@КабирХамидов]

@@Drozdov34 Который стоит дороже твоей квартиры ? Нафига ? Он сам сказал, что это не пиар гриля

[@iamq9828]

Отличная погода для февраля)))

[@ViktoriaTwix]

Это снято осенью. Сейчас в Питере ни листочка на дереве нет.

[@ЖеняЛунегов-н7я]

@@ViktoriaTwix и снег наконец-то!

[@Killerisimus]

Говорят: У каждой девушки пар туфель должно быть на одну больше, чем она хочет. А у Друже: "Я хочу ещё один гриль" "Но у тебя есть уже, вон например..." "ТЫ ЧТО?! Это не гриль, а тандыр!" "Ладно, ну тогда вот этот..." "ТЫ ЧТО?! Это не гриль, а мангал!" "Хорошо... Тогда вот этот..." "ТЫ ЧТО?! Это не гриль, а .... А нет, это таки гриль, но мне нужен другой!" "Зачем?" "ТЫ ЧТО НЕ ПОНИМАЕШЬ? Новый гриль будет уметь дымить, долго, и с заданой температурой!" "Но у тебя уже итак десяток "грилей"... Сколько же тебе их надо?" "На один больше, чем у меня есть...."

[@fanf1k_821]

Зима самое время готовить на гриле

[@QwertyQwerty-vg2ku]

Ещё бы он сказал, что говно приготовил...

[@ЕкатеринаЕгорова-д3я]

Сухой для брискета) сделай еще раз)

[@Владимир-ю6т5р]

След. видео : Я зачал бычка , жду родов , рощу и готовлю копчёный стейк 36 часов.

[@sova-q]

О боже, это же Гир (2:00). Круто, что тот мультик еще не совсем забыли

[@Lelachan1999]

Я так люблю как ты готовишь. А ТЫ НЕ ДУМАЛ БЫТЬ ШЕФ КУХАРЕМ))))?

[@Wilaker]

Друже режет сочнейший кусок мяса... - Я - Глубоко вздыхаю....

[@dimatutov2391]

-Сколько штатов в Америке? -53-52

[@ДарийТретий]

Друже: сушеный чесночек,продается в любом магазине Все:это что,реклама всех магазинов??

[@xaxlakit_xaxlakitavich]

Нет, это реклама чеснОчка)

[@maratkaikanov8418]

В рекомендациях сегодня выскочило Ваше, Славный Друже, с Костяном видео трехгодичной давности, где вы делаете Dry Aged стейки в холодильнике с ветиляцией. Видимо, потому что вчера я посмотрел и подписался (уж больно вкусно показывают, чертяги))) ) на канал Guga Foods. Можете их метод Dry Aging посмотреть и проверить? Делают в мембранах с вакуумной откачкой - и тоже в обычном холодильнике. Плюс они очень рекомендуют мариновку стейков в ананасе (с кожурой - прямо из блендера). Дескать, любое самое простое (даже нестейковое) мясо можно превратить в нежный стейк после ананосового маринада (мариновка, при этом, должна быть не больше 45 минут). Им, конечно, охотно верю, но хотелось бы увидеть все по-настоящему - оценка метода соотечественниками) Сам бы проверил, но нет настоящего гриля...

[@ЕвгенийСуворов-щ3м]

Нужна грудинка по рецепту бабуленьки Шелдона!)))

[@n0cturus]

Я: О, новый видос от Друже! Я (роняя слюни через 5 минут): Я тебя ненавижу..

[@ЖораБарабан-щ8г]

Интересно, как раньше американцы готовили брискет, без этого « чудо гриля»? 🤣

[@arfitness8690]

благодаря опыту

[@axymandchorus1157]

копали траншею пару метров глубиной забивали дровами и коптили в ящиках похожей формы. Только не 12 часов, а от 16 до суток в зависимости от вида и размера кусков)))

[@raydlyaglaz833]

*Брискет можно есть ложкой, по моему, у тебя не получилось*

[@AN-qr1ts]

определенно точно не получилось, как минимум - он взял обычный кусок говядины. Температура индивидуальна для каждого смокера, заворачивают совсем не так и не в то.... и кучу кууууча косяков по ходу (((

[@viktorbritva7160]

Первый этап,это доведение мяса до 70 градусов при 120 в гриле, второй заворачивают в фольгу и доводят до 90, третий снимают с гриля в фольге и ждем пока темпер опустится до 63! Пробуй рыжий))

[@aglichevCO]

Я аж вспомнил серию сериала "Детства Шелдона", когда отец Шелдона гонялся за рецептом грудинки своей тёщи.

[@Mashineish]

Друже, если возможно, пересними заготовку еды впрок!

[@ReptiloidAN]

Друже Как только у тебя будет 4ляма подписоты напъюсь !!!

[@Osamkin]

Олег, сорян, но Брискет у тебя не получился. Он пересушен и кольцо копчения очень узкое. Попробуй ещё раз.

[@uyvnn]

он наоборот его недоготовил

[@Osamkin]

Узкое кольцо копчений означет, что он либо мало коптился, либо не в том температурно режиме. Сухость говорит про неправильный второй этап, после обертывания. Я Честно говоря не слушал сколько он что делал, глянул сразу результат и сразу понятно стало, что это не айс

[@uyvnn]

@@Osamkin мясо рвется с усилием, по нему видно, что оно не расслабилось на 93 С, он его недодержал, сам говорит, что раньше снял. И сколько оно отдыхало тоже непонятно, оно полежать часа три должно было

[@ivanvyklyuk5890]

@@uyvnn верно, оно не готово, такому куску часов 16 нужно. Тогда и bark приобретёт нормальный цвет, и кольцо будет ОК. и неплохо бы кусок зачистить предварительно...

[@Overdrive913]

В сериале "Детство Шелдона" в одной из серий прям раскрывается тема этого брискета

[@antoninazueva8450]

Overdrive913 да да.. меня с самого начала видео не оставлял видеоряд издевательств бабуленьки над батей Шелдона

[@kseleznev81]

Вот смотришь эти видео про всякое мяско 😋🤤 идёшь на кухню, а у тебя суп

[@skar6360]

Пока обычные люди живут зимой... Друже живёт летом )

[@artyshock569]

Ставь лайк если сразу вспомнил серию из Детства Шелдона про ту самую грудинку на гриле и бабулин секретный рецепт

[@kaysersoze6436]

Да как-то не похож на брискет

[@поговоримзажизнь-ы8х]

Здесь главная реклама дивайса .Он уже ,как Вилсаком начинаеть впаривать

[@xSintex]

Да он в России не продаётся, какая реклама. А на брискет похоже, я такой каждую неделю кушаю в штатах. Он его просто не проделжал так долго как надо, он обычно целый день делается. Usually you smoke it for a lot longer, and with a better device, to get it to be ACTUALLY the proper brisket. But for what he has - it came out fairly well.

[@okie1630]

@@xSintex with a better device, lol? :) he shows it as something unique for that country. I can only wonder what devices USA has to offer!

[@АлександрПушкин-ф4ю]

@@xSintex он рекламирует не сам гриль, а магазин в котором можно купить пусть не такой, но всё же гриль

[@erosdj5550]

Если уж тут за девайсы разговор зашел, то на наш рынок завезли шикарные смоукфаеры веберовские. Я уже один себе ухватил и готовлю на нем) А что касается брискета, у обломыча много недочетов, но в целом, для первого брискета, он хорошо справился! И как совет на будущее - не надо так париться по температурам мяса, как говорят американцы: “90% feel, 10% temperature” - все по ощущениям ;)

[@ИванИванов-й2д5о]

Не повар эксперт приготовил жёсткий кусок мяса, называя его нежнейшим 😂😂😂 рекламирует гриль

[@АндрейКочетков-о7ф]

Приятного аппетита, бро!

[@sergejrabinovich476]

Broil King за 2400$ ! У Друже всё хорошо 👌🏻

[@Redis8]

Всего то .....,как машину купить....,но это не реклама),вообще не реклама ,это же сколько за эту цену можно жрать шашлыки ?,год,два?)

[@LuciferMorningstar-ru3lu]

@@Redis8 машину купить, за 150 тысяч?

[@Yodovich]

@@LuciferMorningstar-ru3lu да,за 150т.р, тот же самый ВАЗ

[@MrAnanacuk]

@@LuciferMorningstar-ru3lu Можно купить как минимум 4 жиги

[@vladosykkk]

Lucifer Morningstar академег за 50 покупает😅

[@РустамГасанов-й5р]

10:17 Друже, не сильно обжег палец ?

[@sergeilipchanskii7728]

смотрел одного чувака, так он делал это на вэбере, и у него все получилось. так что есть куда рости)))

[@ИльяЮ-у2у]

Дружан ты красавец,ты делаешь дорогой контент,не то что Илюша Лазерсон халявщик,катлеточник

[@_sovajade_7274]

Никогда ещё не считала кусок мяса таким сексуально вкусным на вид😋

[@andrewkholmogorov4841]

Ну друже отличный повар! Но, настоящий брискет готовится в смокере, печь с очагом,и на дровах,щепа и электричество, такое,нет смысла тратить такие огромные деньги. Говорю как пит-мастер 💪🔥🐃 Все равно,лайк 👍

[@SS-ky3jk]

Берешь надпись как на кофте Друже, вставляешь на худи во всемайки и получаешь то же самое, но дешевле!! Не благодарите..

[@mashanov.s]

там качество совсем другое, и нашито а не напечатано)

[@oxi2916]

Друже, "кек" это то же что "лол".

[@j7samsa650]

Заебись смотреть когда кушаешь дошик . Он становится божественным

[@bratskiyochag7612]

Настоящий профессионал своего дела, как будто родился с грилем😀, однозначно повторю данный рецепт на своём канале👍