124 - Matarromera crianza 2001. ¿Aún está en buenas condiciones?

Un icono de la Ribera del Duero, lo analizamos después de 20 años en la botella.

[@juanchristienewbery9092]

Que bueno Rafael !! , impresionante un vino de dos décadas !! Gran Video !!

[@vinoclarito7364]

Gracias, Juan, un saludo.

[@antonioaa9013]

Buenas tardes Rafael, soy un gran seguidor de tu contenido. Nos podrias hablar de los Portainjertos??. Y abusando un poco mas, podrías también hablarnos sobre el vino de tinaja y su elaboración? . Gracias por compartir tu sabiduria con nosotros. Un saludo.

[@vinoclarito7364]

Gracias Antonio, no me siento capacitado para hablar de portainjertos, pero me parece muy buena tu sugerencia sobre los vinos de tinaja, en cuanto me lo permita mi agenda hablaré de ellos. Un saludo y felices vinos.

[@josemariaprieto5916]

Gean vídeo. Eres un buen cirujano. Un exito esa operacion de tapon. Aprendida leccion. Tuvo que ser un gean vino. Gracias Rafa

[@ikerelizalde4816]

Es interesante ver como evoluciona un vino a lo largo del tiempo. Hay casos en los que el vino aguanta dicho paso del tiempo; sobreviviendo a la bodega que lo creó. Un vino y un momento únicos.

[@vinoclarito7364]

Así es Iker.

[@cristobalsanchez4339]

Rafael vaya pena, pero es que 22 años son pocos los vinos que lo aguantan en plenitud, imagino que al margen de los fortificados, los borgoñas de primera categoría, gracias y saludos

[@vinoclarito7364]

Gracias, Cristóbal, un saludo.

[@lucifernos]

Este video rompe todas mis creencias con respecto a los crianza, un crianza muy antiguo lo consideraría una perdida de tiempo pero este ejemplo me ha abierto ma mente claro esta que las condiciones de guarda, el varietal inciden mucho en que vayamos a obtener si se intenta hace una guarda de un vino como lo es un crianza.

[@vinoclarito7364]

Efectivamente, todo es relativo, pero hay vinos que aguantan muchos años.

[@pablocerega]

Hola Rafael, excelente desgustación. Muy buenos consejos para saber tratar y entender un vino evolucionado. Gracias! 🤗

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias por tu comentario, un saludo, Pablo.

[@JoseRomero-wm8cu]

Maestro un gran vino para mi es pesquera del duero , este vino te confunde el paladar es de los pocos vinos del duero que más me. encanta. Buen video como siempre maestro

[@vinoclarito7364]

Hablaremos del Pesquera, o mejor dicho de los dos Pesqueras que elaboran dos bodegas distintas en Ribera del Duero. Además no me olvido de su petición de vinos de Sicilia y del Prosecco, un saludo.

[@JoseRomero-wm8cu]

​@@vinoclarito7364 maestro tiempo al tiempo gracias por su atención,

[@vinoclarito7364]

Gracias a Ud.

[@osteopatiajorgemartinez7758]

Como siempre . Un video muy muy interesante y muy educativo. Muchas gracias . Puede aconsejar algun vino que compremos ahora para abrir por ejemplo en 5 años ? Raul Perez aconseja beber sus tilenus a partir de 8 años. Tambien tengo fichada la bodega Vega sauco . Con su vino piedras y princesas del 2015 .Que ahora esta IMPRESIONANTE . Y es un vino que compre por 9 euros .y aconsejo de lo prueben. VINAZO . lo dicho si tiene alguna recomendacion de algun vino para guardar . En 5 años los comentamos 😂😂😂

[@vinoclarito7364]

Hay muchos que recomendar por ejemplo un José Manuel Corrales, un Clos Lojen o Matarromera crianza.

[@joseantoniooneycaceres.4006]

Saludos, Rafael. Son todos bienvenidos a Mérida , la de Yucatán. Aquí también se consigue el Matarromera. Excelente maniobra Rafael, he aprendido un buen truco. 😀

[@vinoclarito7364]

Me alegro de que le haya resultado útil. Muchas gracias, un saludo y felices vinos.

[@francelta4224]

Impresionante que aguante como un campeón, eso si, la etiqueta está tan bien conservada que parece que compró una caja ayer mismo, Rafael. Mi enhorabuena por el mimo que pone al guardar el vino. Seguro que lo ha disfrutado mucho!!! Gracias por mostrarnos la apertura, un truco curioso y útil. Un saludo y felices vinos!!!!🍷🍷🍷

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Fran, un saludo y felices vinos.

[@josepalomeroruiz4452]

Gran video como siempre D. Rafael, ameno y muy didáctico. Se que tiene muchísimas sugerencias pero me gustaría que algún día hablase de un vino que a mi particularmente me gusta mucho por RCP. El Marqués de Cáceres Reserva. Y q lo comparase con Marqués de Cáceres Gran Reserva (no lo he probado). Merece la pena pagar el doble? Como siempre me fiaré de su gran criterio. Un placer seguir aprendiendo con usted. Felices vinos a todos.

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias Don José, anoto su interesante sugerencia. Un saludo y felices vinos.

[@alejandroovejerocancela5128]

Buen video maestro, personalmente a mí este vino me habría gustado en un momento de consumo previo, ya que tengo preferencia por los vinos de mayor cuerpo y mayor estructura. Muy interesante el matiz que ha realizado sobre el calentamiento global. Los vinos de Valladolid son quizás los más famosos de esta D.O, pero me gustaría que en un futuro vídeo hiciera un inciso acerca de la provincia de Soria. Esta provincia es generalmente más fresca que la zona de Aranda y Valladolid, y es relativamente desconocida en comparación con la milla de oro y algunas bodegas de Burgos. Esuna zona con gran futuro por su mayor altitud y se están produciendo vinos muy interesantes . Un cordial saludo, y muchas gracias por el vídeo.

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Alejandro, y buena sugerencia, hablaré de los vinos sorianos de la DO Ribera del Duero, Un cordial saludo.

[@hispanoix6062]

@@vinoclarito7364 Yo tengo un PRUNO 2019 que se que es Roble y que cuando se vende sale muy muy verde. Hasta cuando podria durarme este PRUNO 2019? Yo estoy por consumirlo ya....

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias a ti. Un saludo y felices vinos.

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias a ti. Un saludo y felices vinos.

[@courtcomposer]

Gracias Rafael. ¿ Cuál piensas hubiese sido el tiempo óptimo de abrirlo? Tengo un Muga Selección Especial 2009 y no sé cuando abrirlo. ¿Que me recomiendas? ¡Buenos vinos.!

[@francelta4224]

Muy buenas, no soy Rafael, pero si me lo permite me gustaría recomendarle que lo consuma ya, siempre y cuando haya estado guardado en buenas condiciones de temperatura, humedad y luz. El año pasado probé un 2010 y estaba fantástico, muy integrado y taninos muy domados. Solo (sin comidas) es una delicia. Ya nos contará, pues esa añada no la he probado. Un saludo y felices vinos!!!

[@courtcomposer]

@@francelta4224 gracias.

[@vinoclarito7364]

Me parece muy acertado el consejo de Fran Celta, ya es la hora del Muga. En cuanto al Matarromera su tiempo óptimo creo que es de 6 a 10 años desde la cosecha, aunque pasado ese tiempo, su capacidad para mantener unas características disfrutables, se disipa lentamente a lo largo de varios años más. Un saludo.

[@courtcomposer]

@@vinoclarito7364 gracias.

[@josemanuelgalan1785]

No te lo tomes a mal , soy fiel seguidor tuyo , pero por favor , cambia la música de inicio .

[@vinoclarito7364]

😂😂 Vale, la cambiaré.

[@JoseRomero-wm8cu]

​@@vinoclarito7364 maestro perdoné pero esto me alegro el día, lo único que yo sé es que cada vino tiene su musica es mi humilde opinión,

[@JoseRomero-wm8cu]

​@@vinoclarito7364 que vino ud se tomaría escuchando amalia Rodríguez , por eso digo que cada vino tiene su musica

[@josemanuelgalan1785]

@@vinoclarito7364 jajajaja , que complicada somos la gente , es muy dificil darnos gusto a todos . Perdóname por mi estúpido capricho , no la cambies si no quieres , eso sí , adelanto el video hasta que acaba . Un abrazo y a seguir con los vinos .

[@vinoclarito7364]

Un Dão, no sé porqué pero sería el vino que me tomaría, un tinto de una jaen, bien envejecido, me combina con Amalia.

[@joseguerra1910]

Buenas tardes querido amigo. Ahora mismo estoy disfrutando de las joyas de Andalusia Con un fino, la Marruja, la Lola Flores y la Dolores Vargas.Aunque la Dolores era catalana, creo

[@vinoclarito7364]

¡Que disfrutes!!

[@hispanoix6062]

Yo tengo un PRUNO 2019 que se que es Roble y que cuando se vende sale muy muy verde. Hasta cuando podria durarme este PRUNO 2019? Yo estoy por consumirlo ya....

[@vinoclarito7364]

Pienso que 5 años aguantará bien, y ya estará en buen momento.. Un saludo y felices vinos.