【150万回再生人気レシピ】冷蔵庫の残りもので簡単レシピ！ひき肉いらずのミートソース！とろ～りナスミートの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、思い立ったらすぐできるシリーズ！
なすミート！！！
【チャプター】
00:00 オープニング
01:00 調理開始
08:34 試食
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
過去のナスレシピはこちら
▼しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒め
• 【450万回再生人気レシピ】ご飯がとにかくす...
▼とろとろナスのごまナムル
• 【150万回再生人気レシピ】まな板いらず！レ...
▼なすと鮭のみぞれあんかけ
• 揚げずにしっとりつやつや！ナスと鮭のみぞれあ...
【材料（2人分）】
・なす：3本
・トマト：1個
・玉ねぎ：1/8～1/4個
・ウインナー：4本
・トマトケチャップ：大さじ1
・ピザ用チーズ：適宜
・オリーブオイル：適宜
・塩、粗びきこしょう：各少々
【ポイント】
　ミートはどこや？
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
　 / kohkentetsu
◆Twitter
　 / kohkentetsu14
◆Facebook
　 / kohkentetsuo. .
◆朝日新聞Bon Marche online　
　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
　www.asahi.com/ads/clients/bon...
◆アサヒビール
　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
　www.asahibeer.co.jp/stylefree...
◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
　www.ism.life/kazokugohan/inde...
◆C.C.Café web　
　コウケンテツのパパの料理は世界一
　cccafe.takagi-member.jp/conte...
◆Mercedes-Benz　LIFE!　
　コウケンテツのくるまめし
　mb-live.jp/post_group/drive_r...
◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　www.lettuceclub.net/recipe/co...
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　[e-mail]
◆オープニング協力
　BeaveR （is.gd/Oi20KP）
◆映像・制作
　辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
　江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃ナス

[@user-si3mt4xd2r]

職場のパパさんにコウさんのKZbin教えてあげたら、すっかりハマったみたいでもう何品か作って幼稚園の娘さんにおご馳走したら大好評。喜んでもらえて私も嬉しかったです♫

[@_lo1z0]

これ異次元級に上手いんだが？ トマトがなかったから代わりにトマト缶で作ったけど、断然上手くいく。 最高っす！

[@user-dz4yy6sg5k]

これ最高〜👍 畑で採れたナスとトマトと玉ねぎに感謝しながら作っちゃいまーす❣️

[@sae607]

コウケンテツさんのレシピで作るといつも家族に褒められるので嬉しいです！ ナスめっっちゃおいしかった！！

[@user-qz7bk7dl2y]

元の姿になって、高級ひき肉。素敵な一品です。なすを焼くのが苦手だけど頑張ります。ありがとう。😊

[@user-rx6kl8su4t]

この1週間忙しくて久しぶりに見たら大好きなナスレシピ！秘儀ソーセージちぎりはストレス解消にもなりそうです。「元の姿に戻してやります」は名言ですね。ズッキーニもナスと一緒に敷き詰めてさっそく作りまーす♪

[@user-kg7iy5hp9y]

ウインナーが最高な挽肉と言う発想が凄い　やってみます

[@user-ln8eh2jh4q]

えー、コレ最高‼️ 今日、なすが激安で2袋購入。 どう消費しようかと思ってた矢先にこのレシピ😊

[@choko2727]

作りました!ひき肉でないのがまた平凡でなく意外にも美味しかったです。美味しい❣️

[@mothergorira]

なす好きだから嬉しいレシピ！

[@user-hu2de9jw3o]

ウインナーがひき肉になるなんて！！！！ 本当にこう先生の料理には脱帽です😊 明日作ります😍

[@yonoko22]

ほんまケンテツさん天才やと思う！ いつも使ってる食材やから、 作りたい、作れそう！と思うものばかり。 そしてどれも外れなく美味しい！ 晩御飯に悩んだ時、1番お世話になっています。 ありがとうございます！！

[@user-kl4cz3wl7s]

本当にいいお人柄😌　食材を大切にされてるとこもとても素敵🥰 コウさんより歳上だけど、こんなパパの娘になりたい。

[@user-xy4lw9ix9d]

？？

[@user-gv6gm7vj7m]

私も娘になりたい!74歳!

[@user-xg5vu4kc9b]

なぜ奥さんではなくて娘さんなのですか？ 素朴な疑問なのですが。

[@user-ee5sd6gd1u]

夏野菜 トマト　お茄子　ソーセージ 全部冷蔵庫にあったので思いついたらで作っちゃいました😍

[@user-bg5kn1du5t]

お茄子🍆の美味しい季節だから嬉しい😆 週末のランチに早速作ります🍝

[@user-bj4rq7rs5m]

軽い気持ちで始めた家庭菜園でナスが50本くらい採れて困ってて、試しに作ってみたら激簡単！激ウマ！ウインナーの皮がカリッとしてるの美味しい！

[@hiroko8790]

我が家の冷蔵庫に材料全部あったので夕食に作りました。美味しかったです❤

[@jabbathehutt341]

今日、作りました。ミートソースが本当に美味しかったです！

[@momomomo-iy8vl]

困ったときはいつもコウさんのKZbinに助けてもらってます‼️なす🍆レシピ嬉しいです。ありがとうございます✨

[@user-pd7if1gs4t]

ソーセージを元の挽肉に戻すという発想が衝撃でした。しかも高級挽肉🤩 確かに！明日作ります！

[@greenmonster2953]

いつもありがとございます♪ 秘技サイコーです。

[@user-hs5il2ey9p]

これマジで美味しかった！ウインナーをちぎってひき肉にするなんてびっくりだったけど、本当に旨みがギュギュッとつまったひき肉になってソースの味付けケチャップと塩コショウなのにすごく美味しくまとまりました！！！

[@user-sx2bu2rr1r]

90万人達成おめでとうございます🎊🎊🎊 世界中でコウさんのレシピに助けられてる人がいると思います！これからも応援しています！

[@MamaClara162018]

いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます！😊コウ先生の料理大好きです‼️

[@tama-7071]

これもすぐできそう。やってみます。いつも美味しそうに食べるところ大好きです😊

[@mrk1384]

野菜嫌いな子供たちが ナスを食べました‼️ 簡単で、しかも美味しいレシピ、 ありがとうございました😊

[@user-gp5xy9ed8h]

又レパートリーが増えました。有り難うございました

[@user-oy5ro9ij2w]

コウケンテツさんのチャンネルと本を見て嫌いになりかけてた料理が好きに戻りつつあります。茄子をちょうど収穫したところなので最高のタイミングでした！ありがとうございます。

[@sachi7000]

90万人おめでとうございます！！ これからも美味しいレシピを教えてください☺️

[@sujisan.m]

今冷蔵庫にある材料です、明日作ろう！ナスとトマトの組み合わせ大好きです👍👍👍

[@user-cw3th7px8g]

見ても最高！食べても最高！ですねートマト買い足して早速実践します。

[@ny-mom2464]

いつも素敵なレシピありがとうございます。助かります！

[@dukemama5509]

その手があったんですね👍 元の姿に戻す‼️ ホント冷蔵庫にある物でチャチャっと出来ちゃいますね🤗

[@user-dt4nj2wo3u]

コウさん もう中さんの様な人の良さがにじみ出ている✨ つくってみまーす！

[@tokosugawara3825]

とても美味しかったです。家族に大好評です。ありがとうございます。

[@user-bd1bz2lg7w]

簡単でおいしいでした！！ありがとうございます

[@user-kf9ph8kz1z]

明日絶対作ってみます。 美味しそうありがとうございます。

[@azk_m157]

早速今日作りました！家にあるものだけでほんとにミートソースでとても美味しかったです。今年の夏はこれで乗り切ります！いつも美味しいレシピありがとうございます😍

[@hirahirasumi1429]

すご〜い！90万人超えおめでとうございます！いつも楽しみにしています。今回はまさかのウインナーの元の状態戻し！なるほど〜👀旨そ😄

[@user-kz6jx2nb5r]

簡単で、すごく美味しかった。また、作りたいと思います☺

[@eri324]

何度も作ってます😊凄く美味しくて、簡単💕有り難いレシピです😉👌

[@user-gh1he5yn6t]

私は料理が苦手です面倒な工程のある料理はしないのでケンテツさんのレシピはとても美味しい助かります

[@hobimomo]

ナストマト玉ねぎ全て畑で採れたのがあるので 嬉しいです。ソーセージは元の姿に戻してやるんですね！早速作ってみます。ありがとうございます！

[@user-lg1ud3dn9e]

作りました🎶 めっちゃ美味しい✨ 最高でした👍

[@user-cn1dt4cs2l]

とっても美味しくてあっという間にたいらげましたー！

[@MI-yq4zm]

ナスの焼き色最高！ウィンナ～活用いいかも。手軽で嬉しいです😊今度まねしてみます✨

[@Chiii.nyanta]

90万人おめでとうございます✨ やっと資格試験が終わったので これからゆっくり我慢してたコウさんを たっぷり見たいと思いまーす！！！ ちょうどナスを大量にもらったので 作ってみます！！

[@shomin_bansyaku]

ナスが余ってたので助かりました！　チキン以外も裏切らなくて感謝です！

[@user-jn2up2ii5v]

簡単に作れて美味しそうですね😄作ってみます。

[@user-hx7yq9bn4t]

茄子が苦手な娘も食べてくれそうなレシピ‼️ ウィンナーはいつも常備してあるから手軽に作れそうです ありがとうございます😊

[@asanaentertainment1283]

ごめんなさい。あまり期待しないで作ったら、めっちゃ美味しかったです😋 素敵なレシピありがとうございます✨

[@467mayu]

野菜嫌いの小学生男子が食べたぁぁぁ‼️ おかわりも‼️ コウさんありがとうございます😭

[@uahm9075]

１ヶ月くらい前にコウ先生のチャンネルに出会い、毎日の夕飯の献立をこちらのチャンネルから選んで作っています❗ お料理苦手ではないのですが、めんどくさくて作るのが好きではありませんでしたが、コウ先生のレシピは不思議と「作ってみたい！」と思わせてくれます☺️ 定番のハンバーグやしょうが焼きも先生のポイントをおさえて作ると家族の反応が全然違います‼️ それがまた嬉しくて「今日はどれつくろうかな～」とチャンネルを見てます😆 もうすぐ100万人いきそうですね❗ これからも楽しい動画よろしくお願いします‼️

[@user-cv1fp2qx8k]

ほんと美味しそうに食べるの、好きです🎵😄💖

[@user-pq7gu3cq3s]

ヘルシーで良い感じ❤

[@user-ti5hz9io8q]

ジャーマンポテト初視聴時の驚きがよみがえりました…！！ 夏野菜を美味しくたっぷり食べられますね🌟 そして登録者数90万人突破おめでとうございます！！ これからもケンテツさんのお料理とお人柄で、沢山の人の心を癒してくださいませ✨

[@user-fk9xi3rr7t]

この時期、たくさんの夏野菜をいただきます🍆🫑🥒🧅 コウケンテツさんのレシピは簡単で家にある調味料ですぐに出来て、 とっても美味しいです。 ウインナーにいろんな調味料が入っている事は想像できましたがこんなに美味しいとは😋 私の夕食メニューはほとんど、コウケンテツさんレシピです📝

[@Tanukitty2011]

もうこれは最強すぎる組み合わせ！ワインとの相性も良さそうですねー。早速作らなきゃ！

[@user-qe2vj9xq9w]

ハンバーグや餃子はいけるけど基本的にミンチはあまり得意じゃないからウインナーで作れるのが有難い✨しかもウインナーはお弁当用に常備してるし！他の野菜も入れて今日作ってみます🤗🤗

[@mikimama9535]

ウインナーこの使い方本当参考になりました🙏ありがとうございます

[@user-lo7sv5gy4m]

スーパーでナスがお値打ちなっていたから買って来たばかりです‼️ ありがとうございます😊 早速作ってみます♪

[@user-sc6vv8ll5f]

那須ミート最高！！今夜作ってみます♪ぜひ今度、夏向きのお弁当リクエストします！！

[@user-li2lx6yw2c]

簡単に作れるんですね😲 「どうでっしゃろ」ツボです😁💕

[@user-ge3xc3iq5c]

90万人達成おめでとうございます！ ウインナーをちぎるまくるとは、コウさんらしい😆

[@babachan1248]

すごーく美味しそですね。さっそく作ってみたいと思います。楽しみ！

[@cha_cha_m]

90万人おめでとうございます🎉🎉🎉 ソーセージミートソース簡単でいいですね👍手でちぎったところもランダムな食感がまたいい感じになりそうですね😋🍴

[@MU-wu1me]

我が家には高級食材は無いと思っていたのに… まさかの高級挽肉がありました！作ります♪ 🍆🍅🥓

[@user-ex3ym4wg7b]

MUさんのコメント最高(3150) 我が家にも高級挽肉がありました！ 私も作ります♪♪(≧∀≦)

[@user-ft1kc7tr2q]

凄い✨作りたい🏃‍♀️またみまーす！

[@ktgwe4497]

動画拝見して、その日に作りました！ まさにウチにある食材だけでできますし、ウインナーのミートソースは簡単に旨みがアップして、美味しかったです！！

[@user-mj7yo7ud8u]

今夜はこれに決まりました。トマトが無かったのでやっと買って来ましたよ。楽しみです。

[@user-ss7jc2gm7h]

ナスの美味しい季節ですね。昨年、作ってとても美味しかったので今年も作りま～す！

[@kaoruk9876]

90万人㊗️おめでとうございます💓 お茄子🍆大好きです✨ 秘技ウィンナーつぶしですね✨ 作ってみます😋

[@user-fw2jh7pv6m]

今晩作ります、美味しそう♥️

[@babachan1248]

そそる味。味わいました適度な酸味、とろけるチーズ、美味しかったぁ。ウインナーのこんなあつかい使い方があったんですね。教わりました。

[@user-gu4cy4sk8m]

なすミートさっそく作りました。なす大好きなので嬉しい😃です。ウィンナーひき肉が良い味出しして美味しくいただきました。ありがとうございます😊

[@user-pg6nh6ho4z]

ウィンナーが良い味出してる❤焼きナスが美味しくてレストランのような見た目！簡単・美味しい😋

[@yukariyamamoto9868]

作って食べてました🍺 最高❗️

[@ponpon7364]

突然料理のやる気が湧いたので、作ってみました！ 人生で初めてトマトを切る‥というレベルの私でも美味しくできました😋 思わず、誰かに振る舞いたい！と思ってしまう味です！

[@user-oe1qd8dh7q]

このミートソース使えばズッキーニとかも美味しそう。

[@user-me8qh8ou9u]

コウさんの、説明でヨダレがでます。作ります‼️👏

[@YU-ew7kr]

どやさどやさ😂 なすチーズ焼きも美味しかったからこれも間違いないな👏🏻👏🏻 コウさん天才的🤩 明日作ります！

[@nryu7352]

マジですげー美味そうなんだけど！明日作ります！

[@user-rf3lh4lt2e]

おいしそう〜♪♪♪ 絶対作ります！！

[@apfwngjt8434]

✨90万人おめでとうございます✨ いつも美味しいレシピをありがとうございます😊

[@saka2945]

ナスのレシピ凄く嬉しいです‼️ このレシピならナス嫌いの子供も食べてくれそう😁

[@toshimisoyama236]

茄子は美味しいのか分からないと息子に言われてあまり使わない食材でしたが、ミートソースが美味しかったのかペロリと食べてくれました。☺️それと毎日の献立に悩まなくなったのが一番嬉しいです。

[@shino4308]

優しい味と旨味たっぷり😊もう一度食べたくなる味で一週間で2回作りました😊子ども達もよく食べました❗ さすがですなぁ師匠😋

[@user-mi5zm8ic6x]

ほんとそそる～😃茄子は最高ですね。ウインナーの使い方、なるほどです！

[@user-fw5qg7eb2w]

このレシビ頂きました ちょう簡単で、美味しそう 有り難うございます。

[@user-sh6yp8yr9h]

家族揃ってナスもチーズも大好きなのでレシピうれしいです！！

[@yoshiea3771]

魚グリルで仕上げました。 生トマトのフレッシュ感がたまりません。この夏、何度も作ります！

[@user-tf1np9ub6y]

これは簡単に出来て いいですねぇ🎵 いつも動画参考になるので 助かってます💮

[@HT-ph8fz]

美味しく作れました❤

[@user-le8nb8dr5x]

美味しそうです！ 茄子のとろける感じが伝わってきます🍆 鍋敷きと鍋掴み、可愛いですね💠

[@kitanaihakui]

休みの日のお昼につくりました！おいしかったし、見た目より重くなかったです！

[@user-ow5ig8vd8k]

冷蔵庫にあるもんで作れたのでとても助かりました👏ありがとうございます！

[@relaxrelax8284]

いいですね。なすミート！早速つくります。ジャーマンポテトこの前つくりましたが絶品でした。

[@user-cf9xo7rx3e]

先生の料理ばかり作っています。美味しいです。。

[@user-wy5sm2yj2n]

旨そう❗

[@hitomii1967]

どれもある！さすがです。明日はこれだ！！

[@user-sv5yg9eg2v]

最高❗簡単❗