168可以去除破損細胞？許志忠教授講解斷食好處 - 鄭丹瑞《健康旦》多倫多大學醫學院分子遺傳學系教授

點解會有16/8斷食？斷食有助減少疾病？許志忠教授講解斷食好處。
1:04 點解會有16/8斷食？
5:27 研究顯示斷食有助減少疾病
6:27 遵從16小時不進食原則 168可因個人習慣調整
11:19 糖會對血管造成破壞 導致糖尿病
《健康．旦》網站 : www.hieggo.com.hk
#斷食 #168 #許志忠 #鄭丹瑞 #健康旦

[@angelablessing198x]

謝謝分享 我中年師奶，由2年半前開始168，每五日上磅一次加埋影相keep record😁，每一個星期有一天玩24小時只飲水，再開始好頭五個月由原先63kgs減至50kgs維持至今 168對我堅有效💪

[@fannyparkman2864]

我現時66歲,有了糖尿病超過十年,有三高,蛋白尿，77kg,我上年按照168飲食，效果不算太好，早上空肚血糖6-7度，飯後兩小時維持10度內，因為每晚都飲枝大黑啤，呢半年改掉我的壞習慣，戒左酒，改為每天中午只食一餐，小麥制品，粥粉面飯己戒了二年，保持食大量新鮮蔬菜，(腎功有蛋白尿唔好既人，吃菜先飛水，因為含鉀多)食優質蛋白既肉類(草飼)，因為我要逆轉糖尿病，呢半年我既身体大為好轉，早上空肚血糖維持5度多的，飯後二小時血糖不過6度，我飯後休息一陣在家原地慢跑20分鐘，對三酸甘油有極大幫助，上個月覆診糖化血紅素5.2，總膽固醇4.78，hdl1.7,ldl2.0，三酸甘油0.94，蛋白尿己完全正常，血壓上壓117下壓70左右，早上起來小便己沒有泡泡，我十年前早晚食二粒降糖藥，血壓藥，膽固醇藥，降蛋白尿藥，五年前所有藥都減了一半份量，我一定要持之以行逆轉糖尿病，現時體重60kg，淢了27kg，以上我既方法都係按照美國一位醫生Mr.Dr.Berg學習才有成效,各位有糖尿病既朋友，糠尿病是真的可以逆轉，加油，首先第一步就係要減肥才能逆轉胰岛素，再者，我現時己經不需要食任何藥物了，間中吃一次放题也沒問題

[@bowiecheung1654]

其實168係無問題的，問題係你食啲乜野同埋有無做運動。我九月份驗出前期糠尿病，於是我的起心肝要節食同減肥，我戒糖，糖水，糖飲汽水全部唔掂，只係飲檸水同齋啡，戒白米飯，只食適量嘅米粉同糙米，澱粉我都會食適量，因為我每日都要做45分鐘有氧運動。花左大約一個月時間，我瘦左十磅，瘦左成個碼，身體輕左，胃腩無左，肚腩細左，手手腳腳都瘦左，總之係人見到我都話我瘦左好多，但我要繼續瘦落去。

[@222LCL]

進食後Apple cider vinegar 幫助好大

[@kwaiyingwong1697]

旦哥你大聲系完全無問題嘅💪每個人講嘢的大細聲音系唔同、教授講得細聲小小反而聽不清、但專重教授🙏支持你們的聲音、多謝🙏你帶比我們的分享

[@35687Carol]

感謝許教授分享好清楚明白😊💖

[@alex54173waichiu]

多謝許志忠教授。

[@shandichau4376]

好期待許教授下一集！

[@winghanlai315]

謝謝🙏🙏🙏

[@meihungleung6277]

我對一六八減肥方法甚支持及鼓勵，不傷身體及經濟，我用些方法減了20磅，在血壓方面有良好的改善

[@McMC_5726]

期待許教授之後更多的節目在健康旦 非常like ＆ 支持 多謝教授

[@olgayang2080]

一年前的這個時候看到教授的講座，使我真正開始認真思考並實踐健康飲食的關鍵啟蒙。減重15%，唔算很多，但一年來身體很愉快。

[@elaineyu9196]

1

[@KetocoachAlexChong]

很開心再看到許志忠教授，許志忠教授早年的講座，可以說是我的啟蒙，我目前生酮斷食5年，身體健康一直改善。

[@evachan1026]

一

[@sinnlingchan9307]

@@evachan1026 .....

[@candy4312]

期待，快播放，🙏🙇‍♀️

[@garenschau5793]

許教授講解直接簡單易明，而且聲線十分溫柔好聽

[@lautakfal6380]

呀旦大聲到1個点😂

[@aliced3461]

多謝教授及健康旦嘅分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻💪🏻💪🏻💪🏻

[@idaho1913]

多謝許教授，很清楚簡單講解l68生酮飲食。

[@frodochung]

許教授 幾年前開始聽你的學說 聽完一次再細聽 多幾次才能了解多一點。 真心感謝

[@kamip2519]

呢個醫生好似唔係咁懂中文咁，聽來聽去都唔知佢講乜

[@rickrickricky5032]

​@@kamip2519咁你應該重新學習中文

[@chongqingforest]

我實行咗168三個月，由早上八點開始食，下午四點停食；日日都食得好飽好滿足，魚、肉、菜及水果為主要食物，粥粉麵飯及麵包全戒。一個月後已經減咗7kg，現在第三個月減咗11kg。肚腩無咗，人輕咗，精神咗。雖然LDL無低到，但血脂減低咗。飽住減肥，真有效。😁

[@virginiaho4623]

嘩！咁好？真羨慕

[@chongqingforest]

@@virginiaho4623 你都可以試試，睇吓適唔適合你。

[@virginiaho4623]

謝謝你鼓勵。但是我諗我未必可以全部戒掉粥粉麵飯。 因為我最少都要食一片麵包，不是日日都會隔日。我試咗2日，但我都有食麵同麵包呢（當然份量唔多）我好希望像你一樣有好成績。

[@chongqingforest]

@@virginiaho4623 其實如果你一定要食麵包，可以選擇食全麥麵包。咁就唔會增加太多多餘糖份😀加油

[@virginiaho4623]

多謝鼓勵，會努力😁

[@chimpanzeelam369]

教授之前條片在KZbin 勁爆。好高興阿旦請到他。

[@conniechan3280]

Thanks

[@yuchan6209]

一直支持許教授講座，一日一餐第三年，減到肥之餘得益好多，享受餓嘅感覺，追求內啡肽，遠離多巴胺

[@mpl3516]

請问一日一餐是什麼時間食？

[@law3wor]

@@mpl3516 沒大關係，只要距離睡眠，有4小時。

[@yuchan6209]

我自己多數係晚餐，下午4-6點之間

[@minibox9555]

Super. Omeg. 我一日吃2 歺

[@francisyip5467]

我為在下午茶時段食－餐，在晚餐時段＇可食乳酪加藍莓

[@user-wh7nz7vh7f]

係呀，我前年開始168好成功減了20磅，用了一年以經.減到十五磅，之後，就停止了磅沒有減到磅，只減慢了，半年才減到五磅。期間不經常吃碳水化合物，最開心是三脂甘油、皿壓回復正常，二高不見了😊。而間中若有晚宴我也吃的。而沒有問題的！呀，糖不吃太多更有效🎉

[@joycejoyce5532]

哈哈！自從開始16/8後，超正😄

[@user-qk2ld9ip6j]

我行168半年，成功減左15磅，而且身體各方面都有改善，精神好好多，

[@BB-jq9ps]

五十幾歲的我我實行了168 超過一年，少澱粉及少糖，不吃早餐，現在瘦了20 磅，體重都係咁上下，唔易肥返，人也冇咁易倦，就算係更年期影響，唔太瞓到，精神狀態也好過之前未168 的時候。唯一係低密度膽固醇高咗，但應該問題不大，因為三酸甘油脂仍低，醫生叫我食降膽固醇藥，我冇食。斷食後血壓低了十度。

[@alam832]

👍🌹

[@kuoskuo9978]

低密度膽固醇是好的 醫生要來聽書吧

[@law3wor]

TG/HDL 比例是重點 LDL 只是 statin 藥廠代言人 🙈🙉

[@conniechiwa4401]

@@kuoskuo9978 LDL 超標是好，沒有聽過。請問那裡得知呢？

[@tommyto9548]

@@conniechiwa4401 中文講LDL 嘅唔唔見有，但外國好多都有講LDL ，尤其是低碳飲食，高LDL 係正常，係健康

[@pattylee3010]

👍👍👍👏👏👏

[@fanfan2843]

食…………..唔食…..………食 收到，謝謝教授&蛋哥！

[@alanfung9153]

阿旦 你的聲音太大，與教授的聲不合。謝謝！🙏

[@GameKEUNG]

我已經食生3個月，整個人都秀左好多，睡覺時間少左，精神好多，無病痛，好舒服

[@grouprosefinch2148]

👍👍👍

[@lisayeung8805]

168 真係work㗎，我有時係15小時。 一個月就見到效果，三個月已經輕咗5kg。

[@maxwu9801]

幾年前開始聽許教授的學說 x 2

[@kittykwok1824]

幾年前開始聽佢教授的學說x3

[@yeewahluk1896]

x4😅

[@law3wor]

新手想成功16/8, 可以由 12/12開始。但最重要係*低醣*飲食(google下)，否則身體一直過”血糖過山車”，想斷食5小時都難，何況十幾... 😵

[@virginiaho4623]

請問即是怎樣食呢？

[@yuchan6209]

我都係168開始，依家可以72hr短斷食，因為中意左斷食呢個飲食習慣

[@virginiaho4623]

你意思你是七十二個鐘頭(即是三日)都可以不吃東西?

[@chankokpochan450]

👍👍👍🎊🎊🎊🎊

[@tang8569]

我通常每星期至少有兩、三日食素，沒加油的，及每星期有三、四天最後一餐到第二朝早餐相隔18小時，這已維持了兩、三年，之前是輕斷食，即每星期有至少兩天每天男性吸收不超過700卡路里，每餐之間要相隔12小時，我這幾天通常食素，約維持了六年，因發覺自己太瘦，所以才改了每星期三、四天18:6，而這十多年也配合有健身及帶氧運動。

[@emilylys9244]

斷食期間最緊要蛋白質要吃夠，而且有重訓人士更要加倍補充，真的，肌肉流失好容易，要增加肌肉卻是一件難事

[@jenniflowertang]

兩個人聲線收音相差實在太大， 好怕阿旦一開口勁嘈勁大聲，我要立刻用遙控調低，有點煩厭的感覺

[@raymondlai4962]

蛋哥你個咪嘅volume較得好大，你一開聲就好大聲，教授個咪應該較番大聲D

[@Zhenzhibing]

斷食餓了默念 650.380 不僅緩解餓，還補腎，補脾，美容。

[@friendarthur]

斷食期間可以食藥，營養補充品同益生菌之類嗎？

[@tleung3199]

教授的演講聽了多次;搵固知新。多謝更正了我對健康的錯看。。巳很久無聽健康蛋:一如以往。。。一多到主持出聲。。時。。音量就特然升高..升到很高。。。。轟炸耳膜😮佢個咪。。。有特別扣造嗎???

[@hongche1268]

Physicians committee 提倡素食包括例如香蕉或甜番薯饮食可以控制糖尿病，但是不能吃肉和精致糖食品，和一定要少油（15克。Dr Berg keto diet 提倡 70%蔬菜，10%完整炭水化学食物，和20% organic 肥肉类或野生海鲜。如果我不想.减体重，和想控制高血糖，不知那一个方法是好一些?多谢教授分享

[@law3wor]

是否素食不重要，全肉食者 carnivore 絕對不會有(二型)糖尿病。重點在遠離: 加工/廠制食品, 精緻澱粉不在話下。最重要係 om+6 植物籽油, 幾乎無處不在, 所以只食原形食物 whole food, 就不會有三高, 和中央肥胖。

[@waschosen-]

只要每日食完晚餐後第二朝唔食早餐，等到午餐先再食，已經16個鐘，應該唔會太難

[@rickrickricky5032]

又係喎

[@SHARK224]

點解Dr Berg 話不可以食或飲任何有calories 食物或飲料, 但今次教授, 又話不飲有carb 飲料, 都可以, 我相信邊個?

[@kuoskuo9978]

他有出書的 大家可以去買 很有用

[@garyleong166]

想请教许教授医生同埋大家成功实行168 的朋友，一开始实行168 时是唔系要挨餓？首八个鐘要食晒一日份量的营养食物会不会太飽太撑？，如果跟翻平日咁食一般八个钟只吃两餐普通份量，跟住落來的八个钟系咪意味着要挨餓同埋造成营养不良？因为我如果肚餓系瞓唔到觉的。

[@carson3448]

最後一餐食肥啲會襟飽啲，真係唔得可以中間可以防彈咖啡/食啲芝士等無碳水食物。 嗰18個鐘要俾身體習慣燒脂，唔好靠消化糖份。

[@xiaonanchen945]

可否請教許教授點睇亞氐匹靈？食開想停藥可以嗎？

[@linglingng3185]

何解想停藥? 食咗冇幫助?

[@cristo6192]

瘦人適宜斷食嗎？

[@emilylys9244]

一次性蛋白質吸收是有限的，身體每次最多吸收上限是50g，多了是被排走，所以只食一餐吾夠蛋白質，肌肉流失給身體有個危機信號。

[@tommyto9548]

每餐攝取蛋白質上限是不存在

[@elizaleung1335]

怕肌肉流失 就要每餐補充蛋白質 尤其是長者。 肌肉流失會導致肌少症 肌少症會肌無力 肌無力會行動乏力易跌倒 .......

[@user-tv9wn8hg8i]

請問 執行168不吃早餐會容易有膽結石嗎

[@mrchow4656]

幾年前許教授提倡早餐食高膽固醇食物包括煙肉，香腸及半肥肉等。可否詢問適合日常餐飲？

[@kittykwok1824]

不建議食加工食品e.g.香腸

[@BS01234]

@@kittykwok1824 食品加工製品e.g.香腸。。有好多無營養更有害甚至致癌物質！😰

[@yiuchuiling1242]

請問許教授，係16小內是否可以飲水或食生果哩？行168有冇話每次要食幾日？或要長期食先有效果？

[@fionaliu1594]

8:59 8:59

[@MAYNG1927]

唔🉑️以每嘢如果你想減肥。

[@kinfaichan6342]

好奇，既然16個鐘先開始會細胞自噬，咁唔係應該斷食16.5小時咩？至少留返半個鐘比身體細胞自噬呀。 16個鐘剛剛開始細胞自噬，就即刻食返野，咁細胞自噬咩即刻停返，冇時間運作？

[@hongche1268]

想问教授我们的祖先是燃烧脂肪做燃料还是燃烧碳水化合物做燃料？

[@law3wor]

兩樣。能夠進化過百萬年的哺乳類動物, 都是metabolic flexible 💪

[@lokyanleung5350]

正 break the fast

[@yiupaul9593]

教授好，我3歲仔仔經常吾想食飯，當佢斷食會否影響發育？？

[@yiupaul9593]

扭計吾食

[@elizaleung1335]

找出三歲小朋友唔想食飯的原因 : 1. 是否零食太多了？ 2. 是否揀食？ 3. 是否身體有問題 生虫定 生積？ 揾出原因 一一對治 才能健康地成長。

[@tang8569]

有問題想詢問許教授，如飲中藥沖劑、涼茶會否計算在飲食時間？即是飲完中藥沖劑、涼茶之後再開始計斷食時間，還是斷食時間內可飲？

[@emilylys9244]

流質既也不太緊要，只要沒額外添加糖

[@tang8569]

@@emilylys9244 你好，即是中藥果粒沖劑用熱水沖成液體就可以？如維他命丸或藥丸要吃完才開始計斷食時間嗎？因斷食多年也搞不清楚以上問題，就吃完中藥丸、維他命丸、中藥果粒沖劑後再計段食時間，如以上食物可在段食時間吃的話就冇咁辛苦，謝謝！

[@HelenCWH]

我既理解係只要無卡路里就可以，例如齋啡

[@tang8569]

@@HelenCWH 齋啡、茶、水當然可以，中藥沖劑是由固體溶解後變成液體，所以想清楚！

[@shantsang2722]

請問教授，癌細胞算不算是破損細胞？謝謝！

[@mmlcs08]

癌是反過來叫不死細胞正常細胞會自然死

[@raymondlai4962]

教授個咪唔夠聲，可否調整一下

[@Rain_KAKA]

人地教授咪講完8個鐘可以唔洗理食乜, 呀旦轉個頭又問可以食乜.....你把聲收音太大好刺耳, 教授反而又太細聲.

[@BS01234]

傳媒人。。習慣了。。其實應該心平氣和。

[@kontang6656]

11:03 对！ 糖 就系 慢性 毒品 跟 氧气 一样 。。。

[@suet2002]

我胃吃太多会作呕！吃太少饿会胃痛！可以断食嗎？

[@yeepluk2984]

旦哥，請問問教授對於 NMN 有何見解？謝謝你👍

[@law3wor]

益商家，多過益自己健康 (我口多，勿介意)

[@bbsophia4929]

似中係藥廠做生意手法

[@philipchin228]

食了三年,開始有影响, 頭髮多咗,20%, 血糖低了0.5 , 現在沒有食六個月, 頭髮冇改变,血糖高返, 但可能每日三点三的問題, 已無飲汽水, 啤酒五,六年,

[@chimpanzeelam369]

168唔難，平日起身遲，慣了不吃早餐。但辛辣面，多士，太好味了。要少澱粉和少糖真係好難😭😭

[@dicksonleung1364]

唔好畀藉口自己，努力努力！

[@mpl3516]

断食会不夠營養嗎？ 什应人不适合断食？

[@law3wor]

發育未完成 (25歲?)，孕婦 都未必適宜。 夠不夠營養，視乎在”食窗”內是否食夠。

[@kittykwok1824]

教授說16/8断食是16个小時不吃，8小時是任吃的

[@andrewssk2158]

我觉得现代人比较多的是营养过剩，很少人营养不良了☺️

[@elizaleung1335]

兒童、孕婦、營養不良者、長者（70歲以上）都不宜168斷食

[@THdreamhouse]

教授講過膽固醇高不會導致心肌梗塞,爆血管, 但我的總膽固醇是11.6, 三酸甘油脂1.2, HDL 2.1 , 正在猶豫 是否要堅持不吃降瞻固醇藥呢？可否俾意見

[@kittykwok1824]

胆固醇藥是破壞肝功能的， 80%胆固醇是由肝做出來，2o%是食物得來! 許教授 有youtube講座 名膽固醇是魔鬼或天使!

[@THdreamhouse]

@@kittykwok1824謝謝

[@law3wor]

如果 TG/HDL < 0.8，我絕對不會 受藥廠洗腦 🤓

[@kittykwok1824]

@@THdreamhouse 我有朋友 食佐 膽固醇藥 十年後 周身骨痛 又失眠, 請三思

[@kittykwok1824]

許教授 有幾個youtube講座 其中一個 名 斷食不止減肥 還可治病

[@elaineching8171]

點解我168無效？己好多年毎天11至7點。

[@manlaichan185]

生酮兼6点前吃晚飯

[@user-sg2bo9kz3p]

我試過 有段時間唔食早餐 168 早上 慢跑20分鐘 有一次 跑完有啲頭暈 住院 心跳 四十幾 血壓又低 後來改返 三餐 之後 有半年冇頭暈了 唔知係咪食 唔夠 定係 出汗多流曬啲礦物質補充唔到 原因

[@BS01234]

唔食早餐就慢跑20分鐘，不斷運動會消耗血糖，汗流多，會流失鹽份／礦物質。。慢跑期間無補充電解質水，跑完有啲頭暈，根本好正常！！

[@user-sg2bo9kz3p]

@@BS01234 多謝你

[@law3wor]

身體要學識 fat adapted, 先好做劇烈運動. 可以網搜一下。

[@user-sg2bo9kz3p]

@@law3wor 好的多谢您！🌹

[@sandywong2005]

@@law3wor 發覺你對營養好有研究👍🏻👍🏻答問題好有邏輯！Respect ！

[@kamfungleung4708]

亚旦太大聲，很刺耳

[@eugeniesham6350]

許教授:我係素食者, 體重唔夠90磅, 日常多數只吃蔬果, 那來脂肪轉換成酮體供身體使用?

[@law3wor]

素食生酮從來不易。如果女士體脂低過 23%, 可能要考慮其他選擇💪

[@familychanngan5598]

牛油果

[@nextmarketinglimited4406]

有人話唔食早餐無能量，咁即係點

[@ngmung557]

11歲小朋友可以實行 168 嗎？

[@emilylys9244]

千祈唔好亂嚟，影響身體發育呀

[@tommyto9548]

小朋友不用 168， 1212 已足夠， 早上8點早餐，晚上8點前食完晚餐，無宵夜

[@elizaleung1335]

11歲小朋友如果係肥仔、肥女 就可以短期內實行168飲食/斷食，一待體重正常便需要停止168飲食計劃。

[@jxgg]

168没用的，至少204，偶尔可以186

[@user-vvvZzz]

我17.7食法（12－7點，只食2餐），每天有慢跑45－60分，可是我長期失眠，唔知係咪因為呢個原因，我一兩肉都無瘦過，有無人指點一下我呀🙏🙏🙏

[@hieggo1001]

謝謝你的問題，我們將會轉達給相關醫生。

[@manlaichan185]

生酮飲食，如果食好多澱粉質，醣都瘦唔到

[@user-vvvZzz]

@@manlaichan185 我無食糖

[@manlaichan185]

@@user-vvvZzz 澱粉質？！

[@user-vvvZzz]

@@manlaichan185 有，三色糙米飯。份量不多

[@pedtsukonin686]

如斷食出現了後遺症。你們是否願意承擔醫療責任？

[@terrytang8828]

斷食用途是自噬

[@jxgg]

乱说八道，168就是16小时只能喝水，不能吃其它东西，你还能喝汤你这样有什么效果

[@Chaichai1888]

又係殘體字

[@asiangirlgamer1478]

2864，你的医生可能给你怎断错了，你应该没有糖尿病，你10年了，还维持了77公斤的体重，

[@manlaichan185]

不只斷食，更要小食糖，澱粉質，水果，這些都會容易引致胰島素抗阻,要食牛肉，魚，貝殼類，蛋，至於油要食，牛油，椰子油，橄欖油，豬油，不要擔心攝取過多膽固醇，膽固醇愈高愈長壽，愈不容易有失智症，飽和脂肪酸是要人體必需脂肪酸，每一個細胞都需要膽固醇，即飽和脂肪

[@MichelleCreamLee]

教授講得 比較亂 😅

[@kamip2519]

呢個醫生講黎講去都唔知佢講乜，好似唔係几識中文咁，

[@francisyip5467]

希望教授講解吾好食胆固醇药， 讓大眾不要再被药廠及無知Dr，繼續吾導市民。 本人由十幾年前，已每天和教授一樣，只在下午茶時間食一餐。教援話齋，聽落係吾健康，但原來係好處。我相比同龄年紀的朋友，我健康係無貧血，無3高， 體重係维持1I8磅的水平

[@linglingng3185]

請問食膽固醇藥有咩唔好? 我媽之前睇私家醫生, 壊膽固醇3.8, 食咗年半亞斯尼x冇降度, 我同醫生講唔想佢再食, 佢話你哋自己決定, 最終停食咗 . 到今年排到去QE睇, check 到壞膽固醇4.2, 醫生要佢食膽固醇藥, 佢話所有病人來睇佢都要食, 係你哋咁叻話唔食, 話會倒塞血管, 嚇到我亞媽返來即刻食返, 真冇奈! 請問蛋黃可否食? 每日2隻多嗎? 食物有咩可控制? Thx

[@carson3448]

@@linglingng3185 要睇TG/HDL 水平，樓上有個comment 有討論，LDL 有分pattern A/B，不是所有LDL 都壞架