«1800 ventes par jour !»: l'inventeur du «crookie» face au succès incroyable de sa viennoiserie

No video

«1800 ventes par jour !»: l'inventeur du «crookie» face au succès incroyable de sa viennoiserie

Рет қаралды 296,066

Күн бұрын

En quelques jours, la viralité d’une vidéo TikTok a décuplé les ventes de cette pâtisserie à mi-chemin entre le croissant et le cookie, commercialisée par la boulangerie Louvard (IXe arrondissement). Un succès fulgurant qui pousse son inventeur à adapter toute sa chaîne de production. Reportage.
En savoir plus sur ce sujet : www.leparisien.fr/video/video...
Pour ne rien manquer de l’actualité du Parisien:
🎥 Ne ratez aucune de nos vidéos : urlr.me/!KZbinLeParisien
🔔 Suivre toute l’actualité avec notre abonnement : urlr.me/!abonnementleparisien
✉️ En savoir plus sur les Jeux Olympiques avec notre newsletter : bit.ly/_newslettersJO
👂 Retrouvez nos différents podcasts :
Code Source: L’actualité quotidienne du Parisien : bit.ly/_Codesource
Crime Story: Le podcast faits-divers du Parisien: bit.ly/_Crimestory
Le Sacre: Revivez le parcours d’un médaillé olympique: bit.ly/_Lesacre
Suivez-nous:
Instagram : bit.ly/_insta_Learisien
Facebook : bit.ly/_leparisien
Tiktok : bit.ly/_TikTok_LeParisien
X : urlr.me/!Twitter_LeParisien
Snapchat : bit.ly/_Snapchat_LeParisien

Пікірлер: 618

@ikigai2764 5 ай бұрын

"Il faut se filmer avec le crookie"....synthétique et révélateur d'une société en bout de course.

@Merzhin_Balidoueek 5 ай бұрын

Je me suis pris en photo avec ce commentaire.

@ikigai2764 5 ай бұрын

Le début d'une carrière prometteuse sur les réseaux..@@Merzhin_Balidoueek

@fan2gtgabi583 5 ай бұрын

Je me suis filmé lors de mon like :)

@sabana31 5 ай бұрын

C'est clair que cette vidéo fait longuement réfléchir sur la societé...

@oli_mtr 5 ай бұрын

Ouais.. j'ai aussi eu un début de nausée quand j'ai entendu cette phrase. C'est pas assez de se précipiter sur un truc tendance, il faut en plus faire savoir à tout le monde qu'on l'a fait. On se demande même si le deuxième point n'est finalement pas le principal prétexte du premier...

@seraphindumonde 5 ай бұрын

Moi, j'fais des croques monsieur avec mes croissants, j'en fais pas toute une histoire... 😅

@Darkjocker92 5 ай бұрын

Ça s’appelle des croissants au jambon, ça ce fait beaucoup dans le nord de la France, mais ils en vendent même dans tous les Seven Eleven d’Asie du sud Mais bel essai quand même !

@GhislaineMLGDasilva 5 ай бұрын

Ptdrrrr 😂😂

@azertykevinou6685 5 ай бұрын

@@Darkjocker92 sa se fait dans toute la France 😅😅

@tbag9169 5 ай бұрын

Dans tout le monde même

@rachidrochdi3190 5 ай бұрын

C'est un coup de pub

@fashionbeautyandothers5971 5 ай бұрын

C'est super de voir une réussite aussi simple (une histoire pas ouf quoi). Ce Monsieur est très terre à terre. Il découvre l'effet TikTok mais reste réaliste. Boom un jour mais demain quand sera-t-il. Qu'il profite et j'espère qu'il en retiendra une bonne expérience.

@dodominozolliste7641 5 ай бұрын

On est vraiment en fin de parcours là ... success story d'un gars qui mélange grossièrement un croissant et un cookie, et tous les mongols de Paris se ruent pour se prendre en selfie avec cette incroyable nouveauté.

@olivierjem5491 5 ай бұрын

Le monde va mal

@ghjghjhgjhghj 5 ай бұрын

paris quoi xd

@fishermanliamm2009 5 ай бұрын

7 euros un croissant-cookie "parigot téte eud'veau"😅😅

@xSetGx 5 ай бұрын

il parait que l'horloge de l'apocalypse a avancer de 2 secondes voyant l'engouement pour cette chose

@Dridridu45 5 ай бұрын

Le plus réaliste c'est l'artisan blasé. Il pourrait faire son commercial pour profiter du truc mais non il reste terre à terre, un bon gars !

@nicolasstego6802 5 ай бұрын

5,90€ × environ 1800 vente par jour sa fait 10 620 €/jour. Cette boulangerie va gagner une sacrée petite somme et une bonne petite renommée.Content pour eux 🙂.

@gallupgallup3348 5 ай бұрын

Et je suis fier d'y apporter ma contribution ! :)

@stephanied8483 5 ай бұрын

Tout ça avant l'URSSAF

@mohamedm1090 5 ай бұрын

C’est pas 5,90 de bénéfice

@karlbrandt1904 5 ай бұрын

Le gars il doit exagéré le nombre de ventes à mon avis.😊

@TheTrooperMB 5 ай бұрын

@@karlbrandt1904 c'est LARGEMENT possible

@peacockslasher9079 5 ай бұрын

Je crois que ce brave boulanger ne comprend même pas ce qui lui arrive, tkt pas monsieur c'est le siècle qui veut ça, il est lucide (combien de temps ça va durer, je pensais pas être le premier à le faire) force à lui sérieux et j'espère que les influenceurs seront les premiers à partir

@telecathodique 5 ай бұрын

T'en fais pas pour lui il sèchera ses larmes avec ses billets

@TheReverses78 5 ай бұрын

@@telecathodique 😂😂Voila quelqu'un de lucide!😂😂

@ingridbott1865 5 ай бұрын

Pour le phénomène de mode et le prix en effet c est gagné !

@karinechaigneau9899 5 ай бұрын

Helas pour eux, ils sont copies...

@GaetanLeGac 5 ай бұрын

@@karinechaigneau9899 Ils n'ont pas été cherché l'idée très loin en même temps

@Alex-ef7xw 5 ай бұрын

Triste génération à vouloir se filmer pour un rien. Force aux boulanger

@lesptitscochonsreunis6643 5 ай бұрын

Exact, le jour ou un tik tokeur se balancera d' une falaise combien suivrons pour être dans le mood

@tokitokupe 5 ай бұрын

@@lesptitscochonsreunis6643 Tous avec un peu de bol comme ca on aura la paix.

@lesptitscochonsreunis6643 5 ай бұрын

@@tokitokupe Avec certains c' est sûr !!!!

@Fenronin 5 ай бұрын

après pas sur que ce soit pour un rien vu que ceux qu'on voit font ça pour le bizz

@languerouge5385 4 ай бұрын

Moi je ne suis pas sur tik tok mais ce mépris m'étonne. En quoi c'est différent que le fait de suivre la mode de Versailles ou plus tard des stars ? Les photos, les images à la tv, tout ça ne date pas d'hier. A part le mépris vous avez quoi à vendre ?

@williamstouffs1626 5 ай бұрын

LE cookies a 3.80 eur 😂 😂😂😂😂😂😂

@sidoupng5616 5 ай бұрын

Bah ? Oui.. c'est à Paris au cas où

@languerouge5385 4 ай бұрын

Euh c'est un peu plus consistant qu'un cookie. Un cookie à paris ça a un prix de cookie.

@photographemodeparis 5 ай бұрын

C'est dingue, les gens ne mangent plus parceque c'est bon, mais juste pour montrer qu'ils ont FAIT le dernier truc tendance. Honnetement, sans avoir mangé le truc, j'arrive deja a imaginer ce que ca doit rendre dans la bouche. Juste un croissant plus sucré et au chocolat. ( reste la texture qui doit etre un peu differente mais j'imagine que ca ne doit pas non plus etre le truc sensationnel ) Mais ca marche, car quelqu'un a dit que c'etait cool et que d'autres ont suivis. Et du coup, ba faut le faire ... ( et bien sur, faut le partager sur ses reseaux pour exister )

@languerouge5385 4 ай бұрын

Ah oui c'est vrai incroyable ! Quel scoop de savoir que la société humaine marche comme ça. Les effets de mode de la Cour à Versailles ou plus tard des salons bourgeois parisiens. Les jeunes qui veulent s'habiller comme les stars de la chanson qu'ils admirent...C'est quoi la différence avec tik tok ?

@photographemodeparis 4 ай бұрын

@@languerouge5385 t'avais rien a dire , mais fallait que tu parles c'est ça ?

@user-xm8wl8tj6r 5 ай бұрын

Je préfère un croissant aux amandes .. c est le même principe sauf qu il y a comme de la frangipane ..

@tanez778 5 ай бұрын

ENFIN je trouve un commentaire qui parle du croisant aux amandes. Car franchement, c'est juste un croissant aux amandes sauf que t'as pas la composante de recyclage des invendus de la veille dedans ( qui est à la fois écologique mais aussi économique pour le consommateur, le prix du croissant diminuant vu que jeté sinon).

@Ricardo__Milos 5 ай бұрын

Croissant aux amandes bien "frangipané" = 10/10, j'aime particulièrement quand il y a de la frangipane à l'intérieur et que ça biscuite un peu à l'extérieur. Triple texture.

@GaetanLeGac 5 ай бұрын

Un crangipane donc

@noelledussaulxkrikabe3499 5 ай бұрын

Oui et bien moins chère

@maxbiwax63 5 ай бұрын

Les gens se plaignent de l'inflation et des difficultés à finir le mois mais achètent des croissants à 5,90€ pour se filmer en train de se baffrer 🤣

@user-pe1si5dw4c 5 ай бұрын

Exactement

@languerouge5385 4 ай бұрын

A qeul moment vous croyez que les parisiens ou même les banlieusards (y a le métro et le rer vous savez) sont tous millionaires ? Les gens qui veulent un croissant s'achètent un croissant à un prix de croissant, les gens qui n'ont pas les moyens n'en achètent pas. Et cette patisserie, quelques milliers vendues sur plusieurs millions d'habitants....Et puis après ? En quoi allez acheter ça une fois fait de vous un millionaire ? Quand vous vous payez un truc un peu cher au restaurant une fois ça fait de vous un millionaire?

@ezRuruu 5 ай бұрын

Félicitations ! Votre viennoiserie évolue en malbouffe ! 🤣

@lasauce1279 5 ай бұрын

Tu veux vraiment nous faire croire que la viennoiserie c de la bonne bouffe de base ? Mdrr

@ezRuruu 5 ай бұрын

@@lasauce1279 Jveux juste que tu réalises qu'il a lancé un pavé de sucre sur un croissant

@oli_mtr 5 ай бұрын

Ah bah tu manges ça t'as pris ta dose de beurre pour la semaine c'est sûr :)

@Ricardo__Milos 5 ай бұрын

@@ezRuruu C'est juste un croissant + un cookie...

@ezRuruu 5 ай бұрын

@@Ricardo__MilosC'est vrais 😂et je diabolise pas le truc mais j'ai l'impression de voir un croissant américain.

@AlexandreLP 5 ай бұрын

C'est dingue le nombre de gens qui disent que c'est dégueulasse alors qu'ils ont même pas goûté...

@verdiernoyama9681 5 ай бұрын

Même si certains ont déjà goûté, je ne comprends d'ailleurs pas comment ils peuvent trouver ça dégueulasse.

@AlexandreLP 5 ай бұрын

@@verdiernoyama9681 vraiment, et pourtant ça a l'air bon.

@RedWax. 5 ай бұрын

C'est surtout car visuellement ca ressemble pas a grand chose x)

@AlexandreLP 5 ай бұрын

@@RedWax. c'est vrai aussi, mais il ne faut pas toujours juger par l'apparence ! 😁

@Ricardo__Milos 5 ай бұрын

@@RedWax. En même temps quand tu regardes un croissant aux amandes classique, c'est un peu pareil. Pourtant il y a peu de choses meilleures que ça. La frangipane est simplement remplacée par de la pâte à cookies...

@romainjarrige3186 5 ай бұрын

le mec justifie le prix exorbitant de son monstre par le prix exorbitant de son cookie mdr

@lapetitefeuille8684 5 ай бұрын

C’est le prix du cookie à Paris et à Lyon dans les boulangeries correctes pour 60g de pâtes et fait avec du chocolat Valrhona et pas des pépites.

@romainjarrige3186 5 ай бұрын

tais toi petit boutiquier@@lapetitefeuille8684

@jert1000 5 ай бұрын

@@lapetitefeuille8684des pépites de Valrhona?

@samuelnguema6654 5 ай бұрын

@@jert1000hein des pépites du Valhalla

@mehdighems2529 5 ай бұрын

Ce que je retiens c’est qu’il suffit d’un seul pigeon

@amor797 5 ай бұрын

"La pâte est crue dedans" ce que j'ai retenu MERCI

@MrWAKABANGA 5 ай бұрын

ce truc c’est comme la chimère de Fullmetal Alchemist 😱 flippant

@fantasiaanimation9787 5 ай бұрын

Non stp pas cette scène, pas le chien non!!!!!!!

@Alkatribe 5 ай бұрын

Croo... kie.... Croo... kie....

@fantasiaanimation9787 5 ай бұрын

@@Alkatribe NONNN NNNN !!! Tais toi stp !!!! Je veux oublier cette scène…

@daengggggg 5 ай бұрын

C'EST HILARANT

@nicolasmuller8342 5 ай бұрын

Mec sa se fait de réveiller les trauma des gens

@M-et-Nems 5 ай бұрын

5,90 euros mdrrrrr abusé quand même

@lasauce1279 5 ай бұрын

C toi qui est dans l’abus, y a deux produit en un et le mec vient de t’expliquer que ça augmente le temps de cuisson et la main d’oeuvre. Tjr a crier au scandale pour les prix sans prendre aucune info sur les coûts de production.

@celinezuan 5 ай бұрын

Rien que faire un croissant c chiant 👀

@krashooter5612 5 ай бұрын

c'est paris quoi, c'est sur qu'ailleur c'est 1euros le cookie, 1euros le croissant, bon t'en aura pour 2x moins

@TanguyZ00 5 ай бұрын

@@lasauce1279 Excuse nous Cédric Grollet

@fishermanliamm2009 5 ай бұрын

ou 7 euros sur place mdr le paris des gogos🤣🤣🤣

@Chris-ys9wb 5 ай бұрын

Il n’a pas eu la présence d’esprit de déposer son « crookie « c’est dommage il aurait gagné plus 😉

@musculation_lucas9504 5 ай бұрын

Il aurait pu devenir une des plus grandes fortunes de France et concurrencer Oreo et compagnie

@belzebuthnada6989 5 ай бұрын

J'appelle pas ça la non "présence d'esprit", il n'y a juste pas que l'argent dans la vie, c'est juste un vrai artisan ce monsieur

@joueureddytalf8066 5 ай бұрын

C’est très complexe de breveter une recette. Pour autant ça prouve qu’innover est une composante importante de la réussite d’une boite. Après la commercialisation doit suivre. Ça permet d’augmenter le panier moyen consommé et sur ce type de commerces c’est le nerf de la guerre. Là du coup alors que c’est une boulangerie ça part sur des millions de CA. En innovant très régulièrement on peut se distinguer et renouveler cet effet mode

@davosh1421 5 ай бұрын

c’est pas complexe c’est juste impossible de breveter une recette !!

@joueureddytalf8066 5 ай бұрын

@@davosh1421 il me semblait également mais n’ayant pas le visa de l’article de loi je n’affirme pas. Dire que c’est complexe m’en affranchit mais ne modifie pas l’essence de mon raisonnement.

@Puda 5 ай бұрын

Ca doit être nouveau en France mais on en trouve assez facilement en Amérique du Nord. Le prix étant sensiblement le même 😂

@fishermanliamm2009 5 ай бұрын

vivement le crassoulet un croissant fourré au cassoulet.

@Cloudipy 5 ай бұрын

Moi tant que c'est bon et que les recettes traditionnelles continuent à perdurer au côté des nouvelles, faites tous les hybrides que vous voulez je trouve ça génial. Que ce soit un croissant au cookie, un chausson fourré à la crème des tartes citron au lieu d'être fourré à la pomme, un pain au raisin mais avec d'autres fruits secs, un pain au chocolat avec de la crème de spéculos au lieu du chocolat, ya pas de limite à l'imagination

@Womio 5 ай бұрын

Autant que la mode dure le plus longtemps possible pour lui 👍

@Pellija4321 5 ай бұрын

C’est un entrepreneur On ne peut lui reprocher d’essayer de nouveaux produits ! Si ça fonctionne tant mieux !!

@Misanthropik_ 5 ай бұрын

Ca doit pas être mauvais, comme le brookie qui est moitié cookie moitié brownie , par contre 6 balle le croissant faut être désespèré

@Marsraghnos 5 ай бұрын

Désespéré non, curieux oui. Honnêtement pour goûter pourquoi pas. Mais j'en prendrai pas tous les dimanches matins

@paulpaulsen3357 5 ай бұрын

La dinguerie c’est qu’on puisse venir déguster un croissant amélioré pour 7,90 € sur place avec les couverts 🍽️. Après je trouve ce Monsieur très sympathique.

@bawbaw3127 5 ай бұрын

Plus tu fais de la mer2 plus ça marche Génération de fou

@hiraku9344 5 ай бұрын

Mouais, c'est comme les Cronuts de Dominique Ansel aux États-Unis. Ça n'a rien d'extraordinaire. Je suis content pour le Boulanger Pâtissier. Ça fait tourner sa boutique :)

@bob852 5 ай бұрын

Le cronut est une vraie recette originale. Le crookie c’est de l’assemblage.

@93quart 5 ай бұрын

Tout comme j’avais vu des mini croissant vendu comme céréales le matin à des prix pour touristes. Miniaturiser un croissant, n’est pas vraiment une recette. Le Cronut y’a déjà + de taff dans le détournement du produit de base

@williamstouffs1626 5 ай бұрын

LE cookies a 3.80 eur 😂 😂😂😂😂😂😂 et le crookies à 5.40 euro 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 C est grave quand même

@tokitokupe 5 ай бұрын

T'as pas écouté, deuxième cuisson = utilisation d'énergie supplémentaire et de main d'oeuvre supplémentaire, ca a un cout ca aussi ....

@proto1277 5 ай бұрын

@@tokitokupeOuai mais critiqué sans savoir c'est plus facile pour certains tu vois.

@groovestreet51 5 ай бұрын

C’est incroyable ce mot-là tout le monde le dit ça y est c’est devenu à la mode c’est incroyable c’est incroyable c’est incroyable😅

@Pipolini001 5 ай бұрын

c'est le pendant américain du "awesome" insupportable

@jeromelambert2961 5 ай бұрын

Encore un truc bon pour la ligne 😂

@jeanmichel4546 5 ай бұрын

Remarquez comme les idées oubliables que vous procure une bonne cuite peut vous mener à engranger une fortune sur la vivacité d'esprit des parisiens.

@H0kram 5 ай бұрын

Heureusement que Paris est là pour éponger tout le sel de France. La France est dodue, les parisiens sont physiquement bien plus actifs que la moyenne nationale. Quand ça débarquera dans toutes les régions, les concasseurs de France et de Navarre vont se ruer dessus car aucune cochonnerie ne passera sous le radar des ventres sur pattes. C'est tout.

@WolfearOfficial 5 ай бұрын

c'est comme le croissant comme pain à burger c'est incroyable

@zora0610 5 ай бұрын

J'adore cette recette moi je le fais souvent j'aime beaucoup c'est facile à faire 👍💯👍✌️👌👏👮🏻👍💚👍

@CMI1988 5 ай бұрын

À tester ! Après j'aurai plus faim de la journée 😂

@TorroTorrino 5 ай бұрын

J’en ai mangée de ce fameux cookie. Franchement il est bon mais je m’attendais à quelque choses d’incroyable, légèrement déçu au vue de mes attentes.

@user-en4gd7lk1g 5 ай бұрын

Ya qu'au paradis que la bouffe c'est incroyable. Essaie de gagner un ticket pour y avoir accès.

@AtlasSprag 5 ай бұрын

😂😂😂@@user-en4gd7lk1g

@lucasjulien9212 5 ай бұрын

@n4gd7lk1g C'est pour ça que j'ai toujours trouvé l'idée du paradis illogique. Si tu vis dans un endroit où tout est incroyable plus rien ne l'est. Le paradis devient un endroit où tu vis pour l'éternité et où les plaisirs n'ont plus rien d'extraordinaire. Tu seras comme ces riches qui ne savent plus profiter des plaisirs qui font rêver le commun des mortels parce qu'ils sont quotidiens pour eux.

@SloulDesTucs 5 ай бұрын

C'était vraiment très, très intéressant

@user-en4gd7lk1g 5 ай бұрын

@@SloulDesTucs Hélas pour ceux qui font semblant de pas y croire. Le zaquoum c'est très très très amer. C'est une plante amère que mangent les habitants de l'enfer associée à de l'eau bouillante dans un brasier dont la température est 70 fois plus élevée que sur terre. (Remarquez: j'ai dit font semblant). Il savent.

@benkhaldoun2630 5 ай бұрын

Et dire que nos parents se creusent la tête pour trouver la recette magique , voilà il faut juste faire n'importe quoi pour avoir quelque chose qui plaît😂

@SEJOH95 5 ай бұрын

Moi ce qui me choque, c'est pourquoi il y a un prix à emporter et un prix sur place ? xD

@Dah2291 5 ай бұрын

Super , profite en bien ! Avantage tik tok . Ça durera un certain temps et ça va se calmer alors bon succès !

@oli_mtr 5 ай бұрын

5,90e à emporter et 7,10e sur place. Genre. Plus d'un euro pour le manger sur place. Paris est fantastique 😆

@Ricardo__Milos 5 ай бұрын

Ben, oui, c'est normal... il faut de l'espace, des tables, des chaises, des plateaux, du service, des couverts, des serviettes, du nettoyage etc. Sans compter que si places assises il faut aussi des toilettes.

@alexoulaud4919 5 ай бұрын

@@Ricardo__Milos Il leur en faudra aussi même si les gens prennent leur "crookie" a emporter hein... LOL

@Ricardo__Milos 5 ай бұрын

@@alexoulaud4919 Seulement une partie. On voit bien que vous avez jamais bossé en restauration ou en service de table...

@TheTrooperMB 5 ай бұрын

@@Ricardo__Milos jamais on fait payer un client + cher sur place en province mdr , je trouve ça ouf aussi

@Ricardo__Milos 5 ай бұрын

@@TheTrooperMB Bien sûr que si...

@pimpon6079 5 ай бұрын

🤤😋, bien joué pour le nom 👍

@yannpensibis7464 5 ай бұрын

Le plus dur je pense est de découper proprement le croissant sans trop l'abîmer... une main d'oeuvre supplémentaire pour un effet de mode qui va durer ou pas

@MadarraUshiwa 5 ай бұрын

dire que je le faisais bien longtemps avant... j'aurais du le commercialisé j'aurais fait beaucoup d'argent, je faisait avec un croissant industriel ou tu rajoute ta propre pate a cookie cru apres tu l'as met ou tu veux four ou meme micro-onde c'est trop bon et addictif.

@chenmoderne4494 5 ай бұрын

Non tu aurais fait zéro euros car il n'y avait pas Tik tok😂

@riwan5322 5 ай бұрын

Et non, trop de gens pensent que s'ils avaient eu l'idée avant ils auraient cartonné, sauf que c'est de la loterie. T'aurai fait la même chose ya 5 ans, avec des meilleurs produits, une meilleure présentation et des meilleurs mains d'oeuvre, tu l'aurai pas vendu.

@JeanFMoser 5 ай бұрын

@@chenmoderne4494😅

@MadarraUshiwa 5 ай бұрын

@@riwan5322 ouais je sais mais je l'ai pas inventé y a 5 ans peut être 2 mois avant

@jol9178 5 ай бұрын

@@MadarraUshiwa Bien longtemps avant... 2 mois 😂

@orkan8415 5 ай бұрын

Les grandes tailles ont de beaux jours

@Saori_Leouistiti 5 ай бұрын

Le Cronuts c'est trop bon et mnt le Crookie trop envie de test mdr

@mehdidz6836 5 ай бұрын

Une bombe calorique 🤢

@tokitokupe 5 ай бұрын

Bah on est francais ou on l'est pas, notre gastronomie a tjs été comme ca tout est question de gestion de la quantité, regarde aux states la oui t'es dans la démesure avec à la fois les calories et la quantité et on voir le résultat.

@Ricardo__Milos 5 ай бұрын

A deux doigts de découvrir le principe de la viennoiserie.

@Hercule-nice 5 ай бұрын

Technique connue depuis bien longtemps en boulangerie, il n'a pas inventé grand chose ;) . C'est comme pour les croissants aux amandes. Vous récupérez les invendus de la veille qui sont sensé partir a la poubelle, vous les bourrez de sucres et de sirops et HOP! Un coup au four et ni vu ni connu, ça repasse en boutique ;)

@hoaxzjee9081 5 ай бұрын

5.90€ à emporté, 7.10€ sur place o_0

@ScarLine 5 ай бұрын

Le cronuts, le brookie, le crookie Ouais le cookie ça s'met dans tout, faites tout d'un coup parceque bon..

@mariearchambeau 5 ай бұрын

Croissant-cookie : le comble de la mal bouffe écœurante.

@supafly7145 5 ай бұрын

L'époque bénie où les artisans étaient soucieux du beau et du bon. Désormais il suffit de produire de la junk food hypée en forme de dégueulis.

@jukeboy6623 5 ай бұрын

T'es un peu dramatique quand même, il y a beaucoup de boulangerie traditionnelles renommées à Paris

@supafly7145 5 ай бұрын

@@jukeboy6623 Réaliste.🥲 Mais la bonne nouvelle c'est que souvent la hype prend fin à un moment ou un autre et les gens se rendent compte de la supercherie. Un peu comme "Salt Bae" obligé de fermer son restau à New-York.😏

@newprofil6081 5 ай бұрын

1:23 j'espère que le chef a bien lavé ses mains

@user-lucifer666.6 5 ай бұрын

Ça dérange personne que tout ce fait juste avec la main et sans gants . Tant mieux 😂

@impulsif1210 5 ай бұрын

Ca c'est une invention révolutionnaire !

@invisibledu0313 5 ай бұрын

0:05 Rien qu’à la coupe de cheveux du premier intervenant je savais que ça allait être du lourd.

@chocapic-oy3vx 5 ай бұрын

"Là ou je suis surpris c'est d'être le premier à l'avoir fait" ça existe depuis 20213 🤣

@BenedettaMLB 5 ай бұрын

Tiktok 😂, n’empêche que l’idée elle est bonne, j’adore manger la croûte de pâte à cookie moitié caramélisé

@summerlifestylemiss3532 5 ай бұрын

Les gens n'ont plus de palais. C'est flippant. Et affligeant quand il parle de brevet. Et le summum 5, 90 euros. 😅😂

@yannou6734 5 ай бұрын

J'ai jamais goûté jusqu'à présent mais autant acheter un croissant + un cookie non ?

@Richar.. 5 ай бұрын

Les parisiens sont dans un autre monde

@larah9870 5 ай бұрын

C.est une bonne idée! Je goûterais bien!

@Didideplus 5 ай бұрын

J 'espère que les croissants ne sont pas issus du stock de la veille, ça justifierait encore moins le prix exorbitant qu'il essaye de défendre.

@karlbrandt1904 5 ай бұрын

A la base cela a sûrement été créé pour passer les croissants de la veille.

@TheTrooperMB 5 ай бұрын

@@karlbrandt1904 comme les croissants aux amandes

@aronchase9883 5 ай бұрын

Il devrait également indiquer le nombre de calories

@user-lucifer666.6 5 ай бұрын

La vie chère à disparue subitement avec une simple nouveautée sacré humains 😂

@TechTendanceXYZ 5 ай бұрын

Comme quoi, le marketing c'est tout de nos jours 🎉

@TanguyZ00 5 ай бұрын

C'est un peu compliqué d'estimer le cout de fabrication, mais disons 0.30 cents le croissant beurre, sans compter les couts de l'énergie + 0.35 centimes pour un cookies, la marge est énooorme :D Mais certains sont tout de meme contant, pour la hype de 'contribuer' a ce faire allègrement pigeonner, mignons les parigos. Pareil mais 7€ le brookie ?? J'ai faillit m'étouffer

@ClementMarty 5 ай бұрын

Parce que tu crois qu'il n'y a que le coût des ingrédients et de l'énergie qui entre en compte ? Le loyer, il est gratuit ? Les employés, ils bossent pour la gloire ? Les taxes et les impôts c'est cadeau ? Oui c'est cher mais qu'est ce qui ne l'est pas après deux ans d'inflation ? Perso, ça ne me choque pas de voir des gens dépenser 6 ou 7€ pour goûter un "crookie", du moins pas plus que ceux qui dépensent 10 ou 15 balles de McDo toutes les semaines. Bravo à l'artisan qui a flairé le bon coup, j'espère que ses employés profitent aussi du succès.

@PlayPsVitaFR 5 ай бұрын

J’ai goûté et c’est vraiment sûr côté de fou

@user-vi6md7jk8i 5 ай бұрын

On s'en doutait...

@ZenG12 5 ай бұрын

On parle on parle mais en vrai le cookie c’est un peu la même histoire. De base on a un biscuit, ensuite quelqu’un rajoute « malencontreusement » des pépites de chocolat et TOUT la monde voulait goûter. Depuis le cookie est rester là et c’est toujours un plaisir. On verra bien dans 30 peut être que le Crookie sera encore là.

@mammonamuccona9884 5 ай бұрын

-Si c'est pas bon la vous allez m'entendre 👺 Je peux en avoir trois stp💅

@kalagan4479 5 ай бұрын

Prochaine étape : mélanger un croissant et un fondant au chocolat et vous aurez un « fonssant » moelleux à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Ne me remerciez pas 😉

@user-nj4yz2lb9k 5 ай бұрын

Tape un brevet man 😂

@kalagan4479 5 ай бұрын

@@user-nj4yz2lb9k 636€ pour juste déposer un brevet c’est chaud 😂

@chocdesglacons 5 ай бұрын

"Un crookie et un tiramisu au nutella après le o'tacos j'ai pas raison la tchime c'est une dinguerie"

@sucre9995 5 ай бұрын

On croirait le sketch de Malick Bentala

@kalagan4479 5 ай бұрын

Si ils continuent comme ça, niveau chiffre d’affaire ils sont à plus de 550.000€ par an juste pour les crookies. C’est énorme !

@ezechiele.6001 5 ай бұрын

Vu le métier difficile que c'est, ce serait totalement mérité !

@kalagan4479 5 ай бұрын

@@ezechiele.6001 j’ai travaillé en boulangerie et oui c’est très dur !

@user-lucifer666.6 5 ай бұрын

C'est comme si vous vendez une ps6 ça fait affluence au début ensuite on passera à autre chose sans pour autant que les gens arrêtent d'en consommer une fois que la bouche en aura marre . 550 mille par ans j'ai des doutes :)

@user-lucifer666.6 5 ай бұрын

@@ezechiele.6001pour cela il faudrait être régulier en invention. C'est pour ça qu'on devient pâtissier de base pour nôtre esprit créatif . Mais on reste trop sûr les mêmes habitudes . Croissant banane pain au chocolat toujours la même chose dans chaque vitrine...

@kalagan4479 5 ай бұрын

@@user-lucifer666.6 c’est pour ça que j’ai préciser « si ils continuent comme ça » c’est sur que les ventes vont baisser avec le temp sauf si ça prend une ampleur internationale qui sait. Après c’est sur qu’il faut de l’inventivité mais les clients aiment aussi retrouver leur classique dans les vitrines

@manukinobal 5 ай бұрын

On peut mettre en état d'arrestation tous les gens qui disent "c'est une dinguerie" ? Ce serait légal ou pas ?

@oli_mtr 5 ай бұрын

avec une peine de sureté de 2 ans si en plus ils disent "c'est une masterclass"

@q9r8s7t6u5v4w3x2y1z0 5 ай бұрын

ça a un goût de croquettes. Tu donnes à un chien un croissant fourré au chocolat caramel confiture, il le mangera

@bisouslesgens2972 5 ай бұрын

Oui et il va en crever ce chien en passant

@user-nj4yz2lb9k 5 ай бұрын

@@bisouslesgens2972( il a pas compris) 😂

@FlokitohLeFourbe-FrenchFries 5 ай бұрын

Bientôt le pagnet mélange entre le pain et le beignet 😂😂😂

@tinkishepitaphe3617 5 ай бұрын

A 380 Euro car 1eu la baguette et 350 LE beignet, le reste c'est pour la main d'oeuvre supplémentaire

@maximedesrues4529 5 ай бұрын

krispy Kreme, Mangez et cassez-vous, Pizza-cookie et maintenant LE CROOKIE ! Les gens ne viennent que pour le buzz puis passent à autres choses

@krisontherocks1364 5 ай бұрын

Ça s'appelle de la mode jetable. Tout comme les wish et les Shein mais version nourriture. Quand j'etais gosse fin 80-debut 90 on nous disait que nous etions la generation qui ne prenait pas son temps. Je crois que le problème c'est que la société actuelle va beaucoup trop vite et oublie de profiter de ce qui est déjà "acquis" et de l'instant present. On a pas toujours besoin de nouveautés mises en avant par les zéros sociaux pour apprécier ce qui nous entoure ^^

@lotfiniya5176 5 ай бұрын

Nos boulanger attisant on vraiment du talent 🔥

@Anaaksounamoun 5 ай бұрын

un cookie c'est 3.8 mdr que chez toi hein parce sinon c'est 2€

@KakaCarrotCake. 5 ай бұрын

Pour ceux qui ont pas encore goûté c'est surcôté comme pas permis, on peut dire merci à TikTok

@krileb31 5 ай бұрын

Comme le prix quoi je veux bien qu' il y ait des charges à payer ainsi que les salaires mais la quand même ca reste abusé

@H0kram 5 ай бұрын

Y a assez de calories là dedans pour mettre un terme à la faim dans le monde.

@bernardlevrier8977 5 ай бұрын

Ça ressemble quand même vaguement à un croissant qui aurait des bubons informes sur le dessus.

@horstdunoch3546 5 ай бұрын

ils font ça depuis longtemps dans ma boulangerie. un pain au chocolat avec un cookie chocolat ou pistache à la place du chocolat.

@ryuhoshi6895 5 ай бұрын

Visuellement, cela ressemble à mes papiers mâchés fait en primaire mais question goût ça doit être passable.

@Pellija4321 5 ай бұрын

Après 50 minutes de vitres rapides pour éliminer le crookie

@ALKINDIfr 5 ай бұрын

la junk food détruit le patrimoine de la viennoiserie française! quelle horreur!

@Catholichnikov 5 ай бұрын

Pendant ce temps des oqtf rentrent dans des maternelles armée de couteau et ressortent libre, des spectacles joué par des enfants avec des photos d'orgie en arrière plan.. mais non vite aller se prendre en photo avec le Crookie car c'est une dinguerie !! 😂 Nation H.S

@chun_lisfii3596 4 ай бұрын

Dommage pas de brevet

@liguedubienpublic 5 ай бұрын

Donc si je résume un croissant 1€50, un cookie 3€ grand max… pourquoi 5,90 c’est archi chère, limite ta une petite pâtisserie une personne dans une boulangerie et qu’on dise pas les ingrédients et la main d’œuvre plus tu produit en quantité plus tu peux baisser les prix

@mabzor6500 5 ай бұрын

La vidéo dure moins de 3 minutes et t'as réussi à passer à coté de l'explication

@tinkishepitaphe3617 5 ай бұрын

Le commentaire fait quelques lignes et ta réussi a passer à côté de pourquoi l'explication dans la vidéo est une fraude

@H0kram 5 ай бұрын

@@mabzor6500Non. Il a rappelé que plus le volume augmente, plus le coût de production à l'unité diminue. Le prix est une décision marketing, pas une décision économique.

@93quart 5 ай бұрын

Parce que les gens c’est des pigeons. Franchement j’en veux même pas au boulanger de surfer sur la débilité des gens. Déjà en goût, ça a pas l’air surprenant un croissant et un cookie, quand tu connais le goût des deux. J’ai du mal à voir la synergie

@liguedubienpublic 5 ай бұрын

@@93quart en soit je peux comprendre mais quand je vois le prix

@manuelbouillet 5 ай бұрын

J'ai fait un cookie avec une pate a croissant autour il y a deux ans. Et pourtant je ne me suis pas proclamé " Inventeur de cookie croissant" 😂😂😂😂

@AyoubHilal-dy1sp 5 ай бұрын

Incroyable 🎉

@FondationUltima 5 ай бұрын

Majorité de la clientèle des ados, pas étonnant qu'ils aiment ça étant donner qu'ils composent 90% de la clientèle d'O"tacos

@THEEGG2000 5 ай бұрын

???

@frontrevolutionnairepaulVDB 5 ай бұрын

De la pâte à cookie crue??? Ça doit être vachement digeste,leur truc!!! Essayez de manger de la farine de blé et de la levure du boulanger crue en même temps,et évaluez ensuite votre production de gaz intestinaux! Bonjour le météorisme et les spasmes gastro-intestinaux! Je ne voudrais pas dormir dans la même chambre que quelqu un qui a mangé ce truc! Quelle pestilence,ça doit être! C est peut être tres bon,mais si c est pour avoir des crampes abdominales et dégager des quantités industrielles de pêts fétides pendant 6heures aprés,trés peu pour moi!