37 - Entender el Chianti.

[@JuanMartin-tb2pg]

Que bien lo explicas todo.

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Juan, muy amable.

[@carlosleandrosalvadeo6704]

Excelente video,muy interesante y muy entretenida!!

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias Carlos Leandro.

[@g.703]

Muy interesante!!!!

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias.

[@ismaelgallegoberrojo8812]

Explicación inmejorable. Todo un crack.

[@vinoclarito7364]

Gracias, Ismael.

[@franolvera]

Muchas gracias por el vídeo Don Rafael! He vivido 6 años en Milán y nadie me supo explicar en todo ese tiempo de una forma tan clara y concisa los entresijos de la DOCG Chianti! La verdad es que Italia es una joya para los amantes del vino tanto por su variedad como por la cultura de consumo de vino que todavía existe. Parte de la familia de mi mujer es de la zona de Trento y allí, con un clima alpino, se producen también unos vinos de excelente calidad aunque no tan conocidos como el Chianti. Las uvas Lagrein, Teroldego Rotaliano o Gewurztraminer de aquella zona dan unos vinos que, si no los ha probado, se los recomiendo fervientemente.

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias Don Francisco. Efectivamente Italia es un complejo mundo que enamora, y desafortunadamente una vida no es suficiente para conocer y disfrutar el inmenso mundo del vino. Gracias por sus consejos, procuraré probar los vinos trentinos, y sus uvas autóctonas.

[@gloriaibed4408]

Buenísima explicación, me has resuelto las dudas que y preguntas que tenia sobre esta denominación de origen, ese contexto histórico que diste a dejado clarísimo el tema del Chianti.

[@vinoclarito7364]

Me alegro de que te haya gustado, Gloria, un saludo.

[@cristobalsanchez4339]

Rafael, he podido disfrutar de unos días en Roma, y aprovechando todo lo que nos compartes, y algo de mi “cocina” he podido disfrutar del Chianti, Brunello, Valpolichela, Pecorino, sin tus vídeos no lo habría hecho, por supuesto en maleta se ha venido un Barolo, mi mujer no sabe le precio, se lo diré cuando nos acabemos la botella, pero tienes razón no hay Barollo barato, gracias y saludos

[@vinoclarito7364]

Me alegro mucho, Cristóbal, un saludo y a disfrutar.

[@AntoRecord]

Tienes razon , el Barolo mas barato que encontré en una tienda o supermercado estaba a 20 euros la botella . No alcance a comprarlo ni menos probarlo , pero debe ser una pasada . Saludos

[@alexanderclavijo4824]

Excelente exposición 🎉🎉🎉 , este video lo tendré que ver unas 10 veces para asimilar la cantidad de datos 😅, gracias!!!

[@vinoclarito7364]

Gracias.

[@tubeguey]

Me encanta este canal he aprendido mucho gracias por sus enseñanzas

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias Aerys, y bienvenida a Vino Clarito.

[@victortorrijoscantero1429]

Estupendo video. Así aprende uno.

[@vinoclarito7364]

Gracias, Víctor.

[@josemariaprieto5916]

Estuve en Italia hace años y efectivamente había confusión total en chianti y mucha diferencia en vinos. Si recuerdo que el Gallo Negro les emocionaba. Estoy con Rafa que defienden sus productos a muerte. Gracias Rafa

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti.

[@ivangonzaleztena1522]

Muchas gracias por el video. Es una gran introduccion a los chianti. Me anima a seguir conciendolos.

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti, Iván por tu comentario. Un saludo

[@teresacalvodemora960]

Muchas Gracias porque nos está enseñando a conocer vinos de otros países que son muy interesantes, es difícil probarlos todos pero sus vídeos nos sirven de referencia para cuando podamos viajar, nuevo Gracias

[@vinoclarito7364]

Gracias a Ud., en Granada también puede comprar algún Chianti, hágalo un día que coma comida italiana y disfrute la experiencia.

[@aerave]

muy interesante su explicación, no sabia estas variedades del Chianti... ahora un toque de humor,,,,,todos sabemos que la forma geográfica de Italia tiene forma de bota, de ahí el dibujo que usted ha realizado en la pizarra, una autentica bota con sus espuelas ...tal vez se inspiró en las botas de clint eastwood en la película el jinete pálido, ...lo curioso es que si italia es el productor numero 1, su forma geográfica no sea la de una bota tres zzz, un saludo y grande su canal.

[@vinoclarito7364]

😂😂 Ingenioso comentario, muchas gracias, un saludo y felices vinos.

[@caledoniog452]

Al D. Rafael le doy 99 puntos Parker en conocimientos de vino y enologia, (no 100, porque siempre se puede aprender algo nuevo), y 100 puntos Parker en decir las cosas claras y lo que piensa, eso si...de forma elegante. Es un placer aprender de vinos con un maestro así.

[@vinoclarito7364]

😂 Gracias D. Caledonio por su exagerada consideración. Es un placer compartir mis videos con amables aficionados como Ud.

[@juanchristienewbery9092]

Interesantísimo Video Rafa !! , una explicación magistral de los vinos de Chianti !! , realmente super interesante la vitivinicultura Italiana . Muy diversa y rica !! Abrazos !!

[@vinoclarito7364]

Así es, un abrazo, Juan.

[@JoséAntonioHauaMaauad-e9h]

Jose Antonio Haua Maauad- implecable como siempre

[@vinoclarito7364]

Gracias.

[@cepayuva]

un poco lioso el tema Chianti pero me gusta la Historia y la geografía... y tu enmarcas perfectamente los acontecimientos del mundo del vino, Gracias

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, sí Chianti es una región enrevesada. Un saludo.

[@juantadeofranconajera7558]

Excelente video y muy bien explicado, en mi país México los vinos nacionales cuestan más dinero que vinos con renombre de España , Francia e Italia y no logro entender el porqué de su precio a nivel nacional sin ni siquiera pagan el costo de transportación que otros vinos que vienen de otro país

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias por su interesante comentario, y la enigmática cuestión que plantea. Un saludo y felices vinos.

[@jaimebz.sz.2210]

Al final me pudo la curiosidad y lo encontré en el supermercado BM. Adquirí un Piccini de la doc. Chianti por 7 euros, 100% uva Sangiovese y me sorprendió. Es diferente , más suave a lo que estamos acostumbrados, madira perfecto con una pizza por ejemplo....es otra cosa pero no por ello peor, para nada. Repetiré sin duda y mi mujer también, gracias Rafael vamos aprendiendo

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti, Jaime, por compartir la experiencia.

[@AntoRecord]

Muy completo e interesante. En que peldaño estaría el Chianti reserva de la viña Piccini? Otra pregunta es que quisiera saber como describiria el vino tinto Montecucco de la zona del valle de Ombrone cerca de Grosseto en Toscana. Saludos

[@vinoclarito7364]

Gracias, el Chianti reserva Piccini es un vino de gama media, que cuesta sobre los 8 € y tiene una calidad en consonancia. En cuanto a los vinos de la DO Montecucco, los hay blancos, rosados y tintos, que son los más consumidos, debiendo tener 18 meses en barrica más 6 meses en botella, debiendo proceder de uva sangiovese en un 60% como mínimo; son vinos de algo más precio y calidad, en su mayoría en torno a los 15 a 25 €. Saludos.

[@pablomontenegro6670]

Excelente video! Habrá posibilidad de que hables de los Barbaresco? Gracias!!

[@vinoclarito7364]

Gracias Pablo, sí tengo previsto un video sobre ellos. Feliz año nuevo.

[@manuelcosma7753]

Una excelente explicación hermano. Pero aquí en República Dominicana los vinos italianos son muy caro. Y poca gente tiene cultura.

[@vinoclarito7364]

Gracias, Manuel.

[@AntoRecord]

Maestro , viendo la parte donde prueba el Predella menciona que es clarete mezclado . Volviendo a la viña Piccini, probé uno etiqueta naranja DOCG que se llama Chianti , éste pasaría a tener caracteristica de clarete ?

[@vinoclarito7364]

No, el Piccini etiqueta naranja es una mezcla de uvas Sangiovese, Ciliegiolo y Canaiolo, las tres tintas

[@felixjimene]

Aprovecho este video de Chianti para preguntarte, cuándo tendremos los Brunellos?

[@vinoclarito7364]

Gracias por recordármelo, Felix, tengo varios videos pendientes, pero del Brunello di Montalcino sin duda hay que hablar. Feliz año nuevo, y felices vinos.