【1mintips】一個鍋子變出八種神奇早餐！ 五分鐘早餐上桌就是這麼簡單！

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1. 蔥蛋
材料：
蛋 3顆
蔥花 20公克
鹽 1/6茶匙
油 1大匙
作法：
1. 鍋子以中小火熱油後將蛋液倒入鍋中。
2. 等邊緣轉微焦即可翻面。
美味關鍵：蛋液加蔥一起打至冒小泡口感才更蓬鬆。
2. 吐司雲朵蛋
材料：
蛋 1顆
吐司 1片
鹽 少許
奶油 1片
作法：
1. 蛋黃蛋白分離後將蛋白與少許鹽打至發泡微變硬，尖端可立起即可。
2. 吐司用奶油煎香即可翻面。
3. 烤箱以180度預熱。
4. 將打發的蛋白放上吐司，再將蛋黃放置中央。
5. 放入烤箱烤3分鐘蛋白上色即可。
3. 香煎早餐熱狗
材料：
早餐香腸 10根
奶油 2茶匙
作法：
1. 先以少許冷水將香腸微煮。
秘訣：冷水下鍋溫度持續增溫皮才不會破
2. 水滾後將多餘的水倒掉，以鍋中餘油再加入奶油續煎。
3. 將香腸煎至焦香即可。
4. 經典美式炒蛋
材料：
蛋 5顆
牛奶 50cc
鹽 1/4茶匙
奶油 1片
作法：
1. 蛋與牛奶混合均勻，以左右、筷子不離蛋液方式打勻。
關鍵秘訣：加入牛奶口感更滑嫩，不將蛋液打發泡才綿密
2. 中小火熱鍋加入蛋液。
3. 用鍋鏟從邊緣以推的方式輕輕翻動蛋液，半凝固時即可關火，以餘溫將蛋液攪拌即可。
關鍵秘訣：關火用餘溫、從邊緣推蛋液至凝固口感才滑嫩
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[@tlp9273]

賣廚具的影片，結果幾乎都要烤箱…

[@xctrw1228]

看了好多遍依然不會膩

[@theresauy2376]

謝謝哦，我家有烤箱 我媽媽的 我不知道怎麼用 現在知道了 一定要試試啊😁👍

[@user-lp8gk1qx8p]

很實用料理方式。

[@winnietao5712]

覺得是烤箱比較厲害！ 鍋子根本沒什麼！

[@FangChunShia]

應該看得出來，鍋子才是重點吧！

[@west11022]

我也覺得烤箱比較重要...沒烤箱土司蛋那個根本白搭

[@zheyitee7139]

@@FangChunShia 锅子可以用铁盘代替

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@user-ro8bo1jz7r]

厲害的奶油

[@ziyunwu7192]

有夠厲害！！👍

[@user-hq3zm8tk8j]

活力滿滿的一天開了☀

[@jou8887]

影片太快！ 且所有都幾乎要用到烤箱... 沒烤箱的就做一般的但就好了

[@uma0427]

影片品質感覺有越來越好,煎蛋系列很不錯

[@user-zi5fm1jq9i]

媽媽煮的最好吃

[@TM-ru5tg]

等我以后有了烤箱......

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@lifangxiang8490]

那就是以后的事了

[@user-ol9hy2cd5r]

私厨禁欲 哇！美人，妳的早餐都做的好豐富呀～

[@user-jk8zu3de2q]

哈哈哈哈，太真实了

[@goodluck55789]

好棒👍

[@lihan4537]

每一个都清清楚楚切中关键，在别家肯定要水半个小时。应该比较适合已经有上手经验的人。

[@kasanlie228]

感覺秘訣在油多

[@goofy_ahh_notorious_pian_tong]

蛋打到冒泡 煎下去就超吸油 一定會拉肚子😂

[@user-lp8gk1qx8p]

你自己掌廚會油多嗎？影片只是給你参考又不是要你照表抄課。

[@user-zg7br2yn2n]

應該要買個烤箱

[@TN-ff8je]

這鍋子好眼熟

[@user-eo6ky5cd3f]

油不會太多ㄇ

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@goofy_ahh_notorious_pian_tong]

會 光看那煎蛋地獄廚神的標準就是油多到連美國都想侵占那了

[@doggypuppy5360]

其實你去早餐店吃的八成是這種油量...

[@user-by2cz8hk4d]

帥氣

[@user-vz1hc5ic1t]

基本上現在的人很懶……或者只做一次性的食物，大部分都會選擇到外面買來吃比較快也不用事後清理。

[@user-nk7qz8xf4z]

好想吃

[@joycelin6429]

您好，請問影片中的鑄鐵鍋尺吋是幾公分的呢？ 正想找這樣放吐司剛剛好的~謝謝您喲

[@user-zo1gf3ku5e]

真心感謝您🙏113.4.22 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@austin805151]

好餓好餓好餓

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@ouyu-xuan5789]

這些應該都超過5分鐘吧=0=

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@lucisleesion8824]

就喜欢这种干货视频老铁666

[@chian7489]

好不健康的感覺😂😅都是butter和大量的油

[@puffa1316]

除了熱狗，應該是十種簡單蛋料理

[@user-uu3oy8nc7d]

要買那種鍋子？

[@_namidayo_]

做出來不會比想像美的放心w

[@Chloe-mz2qn]

好油

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@felfelcc428]

只适合瘦子吃。最惨的是辛辛苦苦准备做完了，孩子说不喜欢吃。宁愿简简单单抹着最爱的nutella

[@moonnn8020]

felfel cc nutella真的配什么都好吃

[@chinchermaine16]

这样感觉超难过的吖

[@felfelcc428]

Chermaine Chin 对吖，所以被刺激过。以后就简简单单摸各种酱吃就好，大人省事小孩又喜欢。当妈不容易吖

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@salarygoal4932]

@@moonnn8020 辛苦了

[@Ni_na_peng]

好棒～

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@canusyeow5095]

请问可以用空气炸锅吗

[@TheAmandaStudio]

最主要还是要多放油

[@user-tv1lg2fh2h]

突然覺得媽媽很厲害，每天也煮東西給孩子吃。(我个人認为)

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@siulee5309]

食這類大塊牛油食物數天必重幾斤！

[@user-rk5us8vn8b]

一個鍋子，但也要焗爐既？

[@user-su5gs9bh4j]

萬惡的早餐😂

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@user-nt3ew5us9i]

鸡蛋怎么卖？

[@user-qz1vy8ge7i]

全是我的法國吐司

[@user-cq2id4rv3p]

不是說好一個鍋子嗎 哪來的烤箱??

[@user-bz9op9rh8k]

看起來好油喔！

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@baba9261]

👍

[@user-gv3rn4rd2d]

看完這個⋯⋯我只想說 我餓了😂😂

[@missyaudrey7050]

法國吐司要泡三小時？？？

[@user-nz4mb5fl7p]

蛋殼

[@Xying_07]

打蛋的時間也花太久

[@isis7752]

沒吃過雲朵蛋，因為一直想到做戚風蛋糕打失敗的蛋白霜，那味道實在恐怖

[@user-nq3hx7zk6r]

来看我的戚风打蛋白教学，百分百成功

[@edificeforcast]

原來要熱鍋熱油

[@user-no1zw6dh2x]

眼睛：學會了 手：不行

[@HN-vk7mm]

脑子:明白了

[@user-br1wb1xy1h]

小紅點

[@ShellyShen]

看標題5分鐘點進來，都不是5分鐘可以做到的啊

[@user-fj3hs7fl7g]

有些根本備料就超過五分鐘了 還有烤箱是來幹嘛的？不是說一個鍋子嗎？玩文字遊戲？

[@jy2427]

有一个是要放三小时..

[@user-or4jw5xx1w]

根據台灣烤箱統計 平均每100位家庭中 均有…… 微波爐

[@user-pi8tv6hn1v]

中肯

[@brainwashkenny1]

這用微波爐也能做 氣炸鍋也行 再笨的人用有蓋的平底鍋就能搞定 對根本不下廚的人來說，再怎麼教都是白搭

[@user-wb7so8eg6m]

到底是早餐熱狗還是香腸

[@yuni86927]

那不是奶油吧？是黄油

[@user-zo9zw9bd5o]

我也沒有烤箱阿

[@celestechang1504]

蛋都沒打好 有蛋殼==

[@Carlson-sw7xi]

肥宅雞蛋料理

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@laihingtse5719]

很多奶油

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@chloewang0811]

油量好可怕

[@gonnacoo8878]

說好的只要一個鍋子呢...

[@R_msjw]

几个5分钟？

[@yiyang4337]

第一个吐司，那蛋白用手打成泡沫状，这一天手还能用吗？有点搞笑

[@xumatteo5392]

一个早餐热量就过百了

[@nhsu]

早餐熱量本來就過百吧...

[@a123443210]

你是都吃仙女餐嗎XD

[@wuboyi4421]

早餐熱量肯定過百阿！

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@user-nx6ve2cx1y]

你早餐是不是都吃神仙早餐啊 你連茶葉蛋兩顆加牛奶至少也要100多

[@crystallau3295]

😯😯

[@mmmint2688]

可我不喜欢太多油的食品

[@user-nq3hx7zk6r]

来看我的早餐，营养健康美味，还减肥

[@shallenlee6525]

太快了 看了好吃力 音樂太吵了

[@user-pz4sc9hm2z]

所以最重要的是要有烤箱…

[@user-nq3hx7zk6r]

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[@sokyeeyee8516]

6

[@user-to3rr2qt8p]

字幕太快，來不及看

[@Yowyam]

我早上根本起不来啊…

[@redpuzzy6266]

叫外賣啊

[@pawbless6892]

都好不健康哦

[@jul8065]

Is not 5 min 😷

[@liuyutlng2859]

沒有烤箱跟雲朵無緣⋯😢

[@user-nq3hx7zk6r]

可以用喷枪

[@brainwashkenny1]

雲朵蛋根本和烤箱無關 高興的話在平底鍋就煎得出來，重點是要將蛋白打到發泡

[@hesherry6244]

这叫5分钟，逗我呐

[@tieandeng6925]

你影片放长放慢一些会SI吗

[@finnli9927]

用youtube的放慢功能會SI嗎

[@brainwashkenny1]

電腦白痴

[@shikin7963]

5分鐘肯定完不成啦

[@julia_1006]

我突然知道一件事。。。。。 这些我姐姐都会做啊！！！！！

[@user-oo1lz9sb5g]

有些人的重點都放在熱量高、沒烤箱、花時間， 但這影片真正的重點不是在教你做料理嗎？ 你們覺得做起來花時間，可人家還要剪輯、做東西，花的就不是時間嗎？油的份量你也可以自行控制，不一定要和影片完全一樣吧⋯⋯希望大家用別的角度看待人家辛苦做出來的影片，而不是雞蛋裡挑骨頭，這影片的重點就是教你簡單做料理

[@user-qk5ou3xe3g]

1

[@user-nw2lh9tk6u]

半夜看……造孽啊～

[@maokaiceng7692]

好邪惡

[@rescueyou6475]

抄的

[@user-dw4ol1sg5u]

一個胖死人的前奏

[@user-fy4eh9li3i]

看起來都好難吃