【1食190円】冷たさが体に染み渡る天才的旨さ。【そうめん弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍

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Күн бұрын

Пікірлер: 107

@sugimeal 3 ай бұрын

初のレシピ本発売決定！Amazon予約受付中です🙏 amzn.to/4ct2nnT P.S.徹夜で台本書いて動画作ってたら麺つゆの倍率間違えました…つゆ1:水3の商品なので「4倍希釈」です！やってることは変わりませんが、念のためここで訂正させていただきます🙇‍♀️

@sachisuzu6481 Ай бұрын

初めて、コメントします。冷凍弁当そうめん作ってみました‼️仕事から帰ってきていちいち麺を湯がくのがめんどくさくて、このお弁当を作ってみました‼️温めすぎたのか、ニュゥメン？みたいな感じになってしまいました(笑)温め時間はどのくらいすればベストなんでしょうか😅💦

@はる-w1d6b 3 ай бұрын

まって天才！暑くて暑くて冷たいランチ食べたかったんです😢 絶対作ります

@Apple-vd5uo 3 ай бұрын

ちょくちょくめんどくさくなるおすぎさん、共感できすぎて好き

@sugimeal 3 ай бұрын

基本面倒くさがりな人間です🙃ありがとうございます！！

@かぷかぷ-z3l 2 ай бұрын

つゆをスープジャーに入れるのではなく、袋に入れて凍らせて、食べるときに素麺のタッパーにぶっかけたら手軽じゃないかな？

@murasaki1114 2 ай бұрын

食べる時に凍ったままのつゆをぶっかける？すぐに溶けますか？

@watashinarini 2 ай бұрын

@@murasaki1114 いや、食べる時には溶けてるのでは？

@murasaki1114 2 ай бұрын

@@watashinarini 食べる時に入れるんですよねまあそのうち溶けますか😊

@bangolf0202 2 ай бұрын

@@かぷかぷ-z3l つゆをぶっかけて食べたら味気ないでしょ？

@user-jl3gu2qz2l Ай бұрын

溶けてぬるくならん？

@ミホ-f3v 3 ай бұрын

もっと暑くなったら絶対やろう！！パスタ・うどん・蕎麦などの麺類冷凍弁当のレパートリーもっと欲しいです🙏

@sugimeal 3 ай бұрын

ありがとうございます！！実は麺系もいろいろ候補があるので更新しますね😎

@user-ty8jy9yt6m Ай бұрын

すごい天才！さすが栄養士さん✨子供がそうめん好きで、夏休みは飯炊きババアになってて大変なので絶対マネします！他の動画も見漁りますwこれからもたくさん冷凍保存できる楽ちん料理よろしくお願いします🙇‍♀️✨

@mayuyuf2686 Ай бұрын

初めて拝見しました。他の方のお弁当素麺を先に拝見しましたが、流石、管理栄養士さん。衛生的にも栄養バランスについても、素敵です✨

@yoshikathn Ай бұрын

結構、本編見ない人おるんやな… そうめんを美味しく冷凍する方法も、スプレーの正体も本編で紹介しとるんよ…

@山田太郎-y6b9s 3 ай бұрын

お弁当じゃなくて、冷凍庫のご飯ストックにさせてもらいます。錦糸卵いつも面倒だと思ってたので、電子レンジで作るやり方めちゃくちゃありがたいです

@マツオカミユキ 2 ай бұрын

今日作りました！　炊き込みご飯の日々でウンザリしていたので。とっても参考になりました。タンパク質接種の為、鶏むね肉やトマトももりつけました！冷たいお弁当、他にもありましたらご紹介くださいね😄

@五劫寿限無 3 ай бұрын

まさかのお素麺の冷凍弁当…！すごすぎます🎉

@つかっち-b4w Ай бұрын

この暑さで食欲がなく職場への、お弁当は最近は少し固めに茹でた素麺、ペットボトル容器に麺汁をいれて持って行ってます！ツルツル食べれちゃいます😋

@うさぎ白い 2 ай бұрын

揖保乃糸好きなんだけど近くでは350円はします…😢

@bangolf0202 3 ай бұрын

素麺の冷凍弁当なんて想像してなかったです✨ これで夏場の楽しみが増えました！スープジャーを買わなくてはいけませんが😅

@かぴんこ 2 ай бұрын

すごい！やってみたい✨

@mikiko5876 2 ай бұрын

お湯は電気ケトルで沸かしてから鍋に移すと台所が暑くならなくて良いですよ😊

@sugimeal 2 ай бұрын

天才…！次からそうします！！

@あゆみ-c5f Ай бұрын

他の質問動画では、菌の繁殖の問題でレンジ加熱をしっかりするものしか弁当にしない、なので冷製パスタ等は冷凍弁当にしない、と公言されていましたが、素麺も冷製パスタ同様では？レンジ加熱も僅かで、湯気が出る程の加熱ではなく、レンジ加熱後は生暖かい状態が完成形で、菌どうこうではなくほぐす為という事ですよね？？それとも、殺菌の為のレンジ加熱で、湯気が出る程に熱々が完成形で、熱々状態の麺を冷たい汁につけて食べるという事でしょうか？

@エイちゃん-p3k 3 ай бұрын

素麺を冷凍弁当にする発想がなかったですが、冷凍できるのですね😊 これから暑くなるので、作ってみたいと思います😊

@sugimeal 3 ай бұрын

ありがとうございます！！

@am-lw9sp 3 ай бұрын

今回の動画と違うのですが、極力安く作れて腹持ちのいい健康的なダイエットレシピがあればぜひ教えて欲しいです!🥹

@きよん-w1q 3 ай бұрын

凄くいいな〜と思いました。是非やって見ます^ ^ありがとう😊

@star23471 3 ай бұрын

いつも素敵なレシピありがとうございます。おすぎさんの作り置き弁当のおかげで月3万円くらい浮いて、貯金ができるようになりました😊🎉 セブンのパスタサラダ(冷しゃぶなど)みたいなお弁当も作ってみたいです…！冷やし中華など色々なさっぱり麺の冷凍弁当にチャレンジしてみます！もしおすぎさんも作られたら共有して頂きたいです✨🙏🥺

@sugimeal 3 ай бұрын

コメント頂きありがとうございます！！貯金できるようになったのすごいです👏✨

@甚平-w5f 3 ай бұрын

質問です！冷凍弁当、おすぎさんを真似して実践してます！いつも洗い物がめんどくさいのでタッパーにラップを敷いてるんですが、その際も消毒は推奨でしょうか？

@sugimeal 2 ай бұрын

耐熱温度の観点から、クッキングシートの方が安心です！

@AA-lc2vw 2 ай бұрын

丸めて入れておくと食べやすいですなるほど～ですが、ちょっとめんどくさくなったので... 声に出して突っ込んだ( ´∀｀ )ﾅﾝﾃﾞﾔﾈｰﾝ

@kapsukes7411 2 ай бұрын

学校は電子レンジないんだけど学校には向きませんか？

@user-xz7ez4ft5b 2 ай бұрын

私も知りたい

@sugimeal 2 ай бұрын

これは食べる直前に加熱してほしいので、レンジが使えない場所には適さないです…😢

@ripeon50 Ай бұрын

冷凍しなければいいのでは？

@Cat-io1cl Ай бұрын

そうめんやっぱり揖保乃糸〜♪ (ﾛｰｶﾙcm)😊

@maman1819 2 ай бұрын

自然解凍で食べられるのかと思ったけどレンジ解凍なのねうちは使えないわ

@sunkei8658 2 ай бұрын

初見です。参考にします。リクエストで腎臓が悪いので腎臓食が知りたいです。

@たかちゃん-w9o 3 ай бұрын

初見です！めちゃくちゃわかりやすい！

@でこぴん-y4g 2 ай бұрын

そうめんも冷凍弁当にできるとは…❗ あっぱれです🪭✨ 在宅勤務のお昼、暑くて調理が面倒なときでも、これがあればめんつゆ用意するだけですむので、いいですね✨

@matsubara_shou 2 ай бұрын

素麺を冷凍して弁当にする発想を思い浮かばなかった。

@isaokobayashi6058 2 ай бұрын

錦糸卵　参考になります

@cocoarose2012 2 ай бұрын

これ、見た目は冷やし中華みたいでおいしそうですね。真似して作ったことあります。おいしくできてよかったです。

@maxmaxtoto 3 ай бұрын

いつも参考にしてお弁当作りを楽しんでいます。見切り品や特売品、かさ増し食材を組み合わせ、先日はひとつ７０円くらいで作ることができました🍱

@masaoji9259 3 ай бұрын

冷凍ソーメン弁当　美味しそうです。^^　毎年夏は、冷凍はしませんが「冷やしタンメン」弁当をよく作ります。^^

@ひろっち-f5l 3 ай бұрын

ちょっと待ってそうめんを冷凍するなんて、考えつかんかったですよ笑

@りくはるか 3 ай бұрын

おすぎさんと全く同じスープジャーです！✨おとつい購入したばかりなので嬉しいです😂❤ さっそく素麺弁当作ります🍱😋

@KHosoda-p4q 2 ай бұрын

いつも参考にしてます、この錦糸卵はナイスだけどめんどかった。でもGood

@gh7sao301 3 ай бұрын

そ、そ、その手があったかー！そうめんやっぱり揖保乃糸ですよね〜。夏休み中のお弁当に最高❤

@sugimeal 3 ай бұрын

ありがとうございます！！

@hanagoromo87 3 ай бұрын

😮「そうめんを冷凍弁当」😮 おすぎさんの、発想が凄い👏 「そうめん弁当」は夏には作りたくなるんです昨年定年して今は家にいるのですが、自分の昼食は簡単に済ませたい＋作るなら一気に作っておきたい＋夏のキッチンに長居はしたくないので、自分用に作ってみます働いている時におすぎさんの動画に出会いたかった〜が本音です家に居る時間が出来てYou Tubeを観る時間が、増えておすぎさんを知れたので、色んな事を吸収して今後活用出来る部分を上手く使わせていただきます🤤

@deer-live5948 2 ай бұрын

このジップロックのコンテナは、冷凍のまま蓋を開けようとすると蓋が割れることがあるから気をつけて。

@sugimeal 2 ай бұрын

そうなんですね！2年以上使ってて割れたことはありませんが、気をつけます🫡

@sashimisan1988 Ай бұрын

まさに、我が家のは割れました😣

@suquely 3 ай бұрын

3倍希釈の計算間違ってない？

@sugimeal 3 ай бұрын

確かに…商品につゆ1:水3と書いてあったので、これは4倍希釈ですね💦

@st-to4wh 3 ай бұрын

これってうどんでもできますかね！？

@80shockey75 Ай бұрын

う～ん。天才！

@なおぴー55 2 ай бұрын

錦糸卵錦帯卵だな

@数学-d9t 3 ай бұрын

なんと。そうめんの冷凍とな。

@sumire536 2 ай бұрын

麺にほんの少しごま油絡めておけばくっつきませんよ。パスタにはオリーブオイルを。

@sumire536 2 ай бұрын

あと、希釈の麺つゆを小さい使い捨てボトルに入れて、食べるときに冷たいお水を買って割って食べるのが一番荷物になりません。

@うっちーまみ 2 ай бұрын

🤔🤔🤔😂

@nob4126 3 ай бұрын

会社で素麺を食べてたら目立ちそうです。高評価はちゃんと3回押しました。

@sugimeal 3 ай бұрын

涼やかに素麺を食べて目立ちましょう🎐ちゃんと奇数回押していただきありがとうございます！

@marina-7207 3 ай бұрын

これ、凍ったままちょっとぬるいお出汁入れたらすぐ食べられていいのでは？

@裕-j4n 2 ай бұрын

天才🥺✨✨

@sugimeal 2 ай бұрын

基本的に自分で冷凍させたお弁当は再加熱して食べるのがオススメです！（衛生的に）

@しまむぅー 3 ай бұрын

キッチン綺麗に使われていますね💯💯💯💯💯💯素晴らしいです。

@KOIWAIcoffee4 3 ай бұрын

編集お疲れさまでした！今から作ります！

@sugimeal 3 ай бұрын

ありがとうございます！なんとか更新できました！

@rail4709 2 ай бұрын

これ茹でたてと食感は変わりませんか？

@宏之中島 2 ай бұрын

そりゃ変わるでしょ😂

@sugimeal 2 ай бұрын

少し柔らかめの食感になるので各自の好み次第ですが、個人的には美味しく食べられる範囲でした！

@user-qmd6w2k 3 ай бұрын

編集お疲れ様でした！そうめん弁当とは意外ですね😆暑い日や夏バテにはもってこいですね！

@sugimeal 3 ай бұрын

ありがとうございます！！何とか編集終わりました💦

@こちる-b7n 3 ай бұрын

料理するのが面倒になってしまった義父母におすぎさんのレシピで冷凍弁当を届けてます。ナポリタン、ビビンバ、そぼろ弁当が大好評でいつもリクエストされます。義父が素麺大好きなので素麺冷凍弁当もレパートリーに入れたいです。具材より麺の方が先に解凍されてしまうってことは見た目にこだわらないなら具材が下で上に麺だったら麺がやわくならないのかな？どうなんだろう？と考え中です。

@sugimeal 3 ай бұрын

活用いただいてありがとうございます！！盛り付け方はいろいろ工夫できそうですね🧐

@こちる-b7n 3 ай бұрын

@@sugimeal こちらこそありがとうございます。おすぎさんのおかげでいろんなメニューの冷凍弁当をまとめて届けらるようになったので私も義父母もすごく楽になりました。大雨や暑さで出かけたくない時にも冷凍弁当があると思うと心強く大助かりしています。

@パラパラ子 3 ай бұрын

これからの季節にピッタリのお弁当ですね。スープジャーを持っていないので麺つゆをどうするべきか思案中です🤔

@sugimeal 3 ай бұрын

私もいろいろ考えたのですが、一番美味しく食べられる解決策は「スープジャーを買うこと」に至りました😌

@タケちゃん-g6p 3 ай бұрын

感謝しかありません😭🙏

@0tsukaRei1 2 ай бұрын

ついに冷たい作り置き弁当の動画！！スープジャーも持ってるので完全再現できそうです！ありがとうございます！！早速次の作り置きで作ってみます🙌

@奥野春樹 3 ай бұрын

暑くて食欲ない時に食べたいのに食べようと思うと灼熱の湯で作業があるそうめん… 一気に作って冷凍しておくなら楽でいいですね～夏休みのお昼用に大量生産するのもアリかも？

@miki-xk3kt 3 ай бұрын

おすぎさんの冷凍弁当が好きで、ほぼ試しましたヾ( 〃∇〃)ﾂ今回も色々な麺でやってみたくなりました꒰ง*`꒳´*꒱ว いつもありがとうございます❁

@ちゃんトト-z9b Ай бұрын

ソーメンはやはりゆがきたてですねせめてうどんにした方がいい

@おはな-y3n 3 ай бұрын

最近胃の調子が良くないので、ご飯食べるのがしんどかったんです。次の冷凍弁当はこれにします！！

@sugimeal 3 ай бұрын

ありがとうございます！！

@clamlamlam 2 ай бұрын

11:52 解凍がレンジで4〜5分だとアツアツになってしまいませんか？朝冷凍庫から取り出して、職場に保冷剤と一緒に持って行く場合はどれくらい解凍したら良いでしょうか😢

@sugimeal 2 ай бұрын

熱々にすることで改めて食中毒菌をやっつける目的があります！温まった麺を冷たい麺つゆで冷やして食べてください🙏解凍時間は持ち運び時間や電子レンジの機種にもよるので、一旦4分程度〜試してみていただければと思います！

@clamlamlam 2 ай бұрын

なるほど！ありがとうございます。作ってみます！

@2024pyon 3 ай бұрын

私も似たような作り方で麺類お弁当をまとめ作りします。私のやり方は、乾麺ではなく業スーの冷凍麺、それに合わせて冷凍できるお野菜や他の具材を使います。かけつゆやスープは100圴でつゆ、スープが入る容器にいれ冷凍！冷凍、冷蔵、保冷剤、サラダ用のカット野菜などたくみに使い分けると、ちょっとの手間でゴージャスに！バライティが増えます❤

@sugimeal 3 ай бұрын

ありがとうございます！

@ra-lp2yv 3 ай бұрын

やってみまーす😄

@sugimeal 3 ай бұрын

ありがとうございます！！

@sattvabohdi7048 3 ай бұрын

これ良いですね！ざるそばでもできますか？

@sugimeal 3 ай бұрын

ありがとうございます！！恐らく同じ要領で行けるのではないかと思いますが、そこまで試せてないのでちゃんとした回答ができずすみません💦

@hidehirookethani1392 2 ай бұрын

小麦粉（国内製造）の表示は輸入小麦（ほとんど米国産）を日本国内で粉にしたというもの。そんなものを毎日食べてると癌になりそうだなぁ。

@sugimeal 2 ай бұрын

病気のリスクを考える時は「癌になりそうだなぁ」といった主観ではなく、摂取量・頻度・その他交絡因子等を加味して考える必要がありますね！また、該当食品を制限した際のデメリット（例えば小麦の場合は主要なエネルギー源を失うことになるので、そこをどう考えるかなど）も検討したうえで議論する必要があります💡栄養はお気持ちでは語れません😌

@hidehirookethani1392 2 ай бұрын

@@sugimeal 返信ありがとうございます。この『小麦粉（国内製造）』表示の代表食品は即席ラーメンです。現時点ではこの意味する所を周知させるのが、日本人を病気から守ると思います。