2.3M views, Cabbage recipe that saved all the anti-cancer ingredients.

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Күн бұрын

Пікірлер: 1 100
@totoluv
@totoluv Жыл бұрын
양배추 잔류 농약 거의 없다고 합니다. 양배추가 자라는 특성상 그렇고 우리가 아는 양배추의 모양과 색깔은 농약묻은 겉잎을 아주 여러장을 이미 떼어내고 출하한 후라고 합니다 그런데 구입후에도 우리가 또 겉잎을 여러장 떼어내고 먹으니까요 그러니 낱잎으로 떼거나 잘게 썰어 오래동안담가두는 거 필요없다고 합니다 물만 더 쓰는거죠 그리고 다른 채소도 식초 베이킹소다 소금 이런거 넣는다고 더 제거되는거 아니고 그냥 맹물에 5분정도 담궈둔후 흐르는 물에 씻으면 된다네요 식품의약품안전청 실험 등 여러 전문가들이 밝힌 내용인데요 의아하시면 찾아보시면 될 것 같네요ㅎ
@진순덕-p1x
@진순덕-p1x Жыл бұрын
¹¹¹
@홍영애-z6n
@홍영애-z6n Жыл бұрын
ㄹ 😂😂
@설숙희-d9q
@설숙희-d9q Жыл бұрын
ㅖ😊
@김혜정-c2x
@김혜정-c2x Жыл бұрын
맞아요, 농사짓는 사람인데 대부분의 농부들이 농약 뿌리는거 마구 뿌리지 않고 희석농도 수확시기 고려하고 모든 지침 다 지키면서 뿌립니다 자신이 농사지은거 팔기전에 농부가족들과 친인척들 다 같이 나눠두며먹잔아요 ㅎㅎ
@sea0283
@sea0283 Жыл бұрын
하두 어쩌구 저쩌구 태클거는 댓글들 있어서 준쌤이 신경을많이 쓰신것같아요😅
@함영숙-r3x
@함영숙-r3x Ай бұрын
살짝 데친 양배추 사과 채썰고 물에 담궈 매운기뺀 익힌양파 소금 후추 올리브유 간장
@파바로티정
@파바로티정 8 ай бұрын
양배추 성장 특성상 농약친거라해도 썰어서까지 아니면 한잎한잎 띠어서까지 씻을필요 없습니다 농약이 들어갈수가 없습니다 참고로 전 양배추 농사꾼입니다
@young5698
@young5698 3 ай бұрын
감사해요
@전해진-d9o
@전해진-d9o 2 ай бұрын
감사합니다
@corea0407
@corea0407 Ай бұрын
양배추를 오래두면 쓴 맛이 나나요? 사두고 손이 안가 오래뒀더니 채썰어 먹어보니 쓴 맛이 너무 나요 😢 이렇게 써도 먹어도 될까요? 나물로 만들어보려구요.
@백영호-n1p
@백영호-n1p Ай бұрын
​@@corea0407"양약은 입에 쓰다"--- 몸에 좋은 음식은 쓴맛이 납니다. 안심하고 드세요.
@jadekim7294
@jadekim7294 Жыл бұрын
요리하는 과정중에 자막설명 너무 좋아요. 자막을 보니까 재료손질하나하나 더 신경쓰면서 하게 되구요 감사합니다
@티타니아-l3q
@티타니아-l3q Жыл бұрын
오우..좋아요. 맨손의 힘.. 다른채널들 보면 일회용장갑끼고..요리하는데 쓰레기 양산이됩니다. 손맛의 힘..최고의 유튭..♡
@소중한지구-y7m
@소중한지구-y7m 5 ай бұрын
사과는 마지막에 채썰어 바로 넣으면 갈변이 안돼서 싱싱하게 섭취할 수 있을것같아요 방송내용이 너무 길어서 성질급한 사람은 2배속으로 당겨서 봐야할 것 같아요
@leesoon165
@leesoon165 3 ай бұрын
@
@버킷리스트-f3f
@버킷리스트-f3f Жыл бұрын
준티비는 사랑입니다 요즘 화나 짜증섞인 댓글들이 있는데 사회가 많이힘든가봅니다 개의치마시고 준쌤 초기부터 하시던 건강과 맛을잡는 간편한 요리 계속 부탁드립니다 화이팅
@김성선-i4c
@김성선-i4c Жыл бұрын
건강요리 잘 배워갑니다ᆢ 그런데 매번 설명이 너무 길어 구간구간 건너뛰기하면서 볼려니 자주 안들어와지네요
@jhjeong3968
@jhjeong3968 Жыл бұрын
이 방법 저 방법 다 시도해봤는데 그냥 채 썰어서 생으로 먹는 게 제일 좋더군요. 사과도 채 썰어서 오리엔탈 드레싱과 함께 먹으니 가장 편하고 맛있고 좋았습니다. 저희 집은 아침으로 양배추, 사과 샐러드와 찐 감자, 삶은 달걀. 이렇게 먹는데 소화도 잘 되고 아주 좋아요.
@paper4473
@paper4473 Жыл бұрын
준쌤 요리는 진심이 와닿아요 진솔하고 거부감없이 보게 되고 늘 과하지않고 건강을 챙기게되고 몸이 즐거워져요 인스턴트만 먹다가 인생요리체험중임다 덕분에 살맛나고 행복해요 감사합니다 사랑합니다 축복합니다
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다요
@남영희-b3s
@남영희-b3s 10 ай бұрын
세로운 양배추 해볼께요 감사합니다~~
@로즈그린-l7b
@로즈그린-l7b Жыл бұрын
양배추 생으로 많이 먹기힘든데 쪄서 먹으면 나물반찬이 되겠네요 오늘아침은 이렇게 먹어봐야겠어요 언제나 좋은요리~~감사합니다
@estheryoun7522
@estheryoun7522 Жыл бұрын
선생님 요리는 최고이에요~~ ^^ 영상도 쉽게 잘찍어주셔서 보고 바로 따라하기가 좋아요~~감사합니다
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
너무 고맙습니다 편히 자주 즐겨주세요
@5doksuliswsyj
@5doksuliswsyj Жыл бұрын
상세하게 말씀하셔서 너무 좋네요. 설명하는 시간동안 저도 준비할 시간이 생겨서 좋구요, 건강지식까지 챙겨주시고~ 저처럼 요리할때 하나하나 의문인 사람에게 큰 도움이 됩니다!!
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
이렇게 말씀 주시니 넘 감사합니다 좀전만해도 설명좀 하지말고 요리만 하라는 핀잔이 있으셨거든요 ㅎ 감사합니다
@joypraythanks
@joypraythanks Жыл бұрын
양배추 등 모든 채소를 되도록 유기능으로 사먹으면 좋겠지만 여의치 않다면 농약을 제거하는 제품을 쓰는 게 좋겠습니다. 베이킹소다나 식초는 농약 제거 효과가 거의 없다고 식약청에서 발표한 게 뉴스에 몇 번 나왔거든요. 다만 베이킹소다+식초 조합은 또 모르겠어요. 그리고 양배추나 배추는 결구 채소라 공 모양으로 뭉치는 안 쪽으로는 농약이나 먼지가 들어갈 수 없는 구조라고 합니다.
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
그런여러 얘기들이 있는데요 막상 농사지으시는 분들은 안뿌릴수가 없다고들 하세요..벌레가 너무많아 수확을 못하신다고들 하세요...그래서 흙에다 뿌리신다고도 하시고요... 식약청의 자료를 저도 몇년전부터 보고 있는데 그 부분이 말 입니다 ㅎ ㅎ.. 암튼 베이킹소다의 역할과 식초의 역할을 좀 더 기대해봅니다... 뭐 농약이 없는곳에 살면 좋겠지만요.. 그런데 삭초 베이킹소다가 산성과 알카리성이 만나면 뭐가 어쩌고 저쩌고도 많답니다...
@푸른하늘-h4r
@푸른하늘-h4r Жыл бұрын
어제저녁에 양배추나물 해서 맛있게 먹고 오늘은 조금 많이 했어요 우리 영감님이 맛나다고 하네요 항상 맛나고 몸에 좋은 요리 올려주셔서 감사합니다 😊
@작은희망-m6z
@작은희망-m6z Жыл бұрын
생양배추 사과샐러드해서 올리브유레몬즙 넣고 버무려서 먹었는데 이조합도 맛있을듯하네요. 좋은레시피 감사합니다
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
넵 맛난시간되세요
@오해은-m1c
@오해은-m1c Жыл бұрын
건강을 최우선으로 요리하시는것같아서 참 감사합니다 오늘 처음 보았는데 바로구독하고 좋아요 알람설정 까지 고고~~~!
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
너무 감사합니다 앞으로 편히 자주 오세요
@이순자-q6s
@이순자-q6s Жыл бұрын
모든 요리가 깔끔하고 도전 해 보고싶게 하시더라구요 창의적 이고 호기심 자극 만땅 입니다 고맙습니다
@신초지
@신초지 Жыл бұрын
준샘님 덕분에 양배추와 사과 매일먹고 체중유지와 혈압이 내려가서 너무 너무 감사해요 너무나 요리와 강의를 더불어해주시니 마음에 콕콕 감사합니다~~^^
@박소영-i4m
@박소영-i4m 8 ай бұрын
😮
@singlemomjenny4169
@singlemomjenny4169 Жыл бұрын
외국에서 한식나물 해먹기 정말 어려운데…특히 노르웨이는요😊 양배추나물 잘 해먹을게요. 늘 보면서도 댓글 처음 달아요. 너무 좋은 재료들에 감사❤ 연구하시는 모습 풋풋😊
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
글 감사합니다 노르웨이에 계시는군요 자주 글 주세요 행복하고 즐거운 주말 되시구요
@jlhyun6188
@jlhyun6188 Жыл бұрын
연구노력하시는 모습에 신뢰감이 들고 영양성분을 알려주시니 도움이 되네요 감사합니다~♡
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다 편히 자주 오시고 멋진 주말 되세요
@mersum8642
@mersum8642 Жыл бұрын
아유~양배추는 식물 구조상 농약이 들어 갈수가 없다는걸 모르시는듯 해서 말씀드려요. 그래서 농약검사도 수치가아예 안나와서 안한다고 해요.우리가 먹는 저크기의 양배추는 실제자라는 양배추의 아주아주 깊은속만 먹는거라서 그렇다고 해요. 실제로 밭에서 크는양배추를 본적이 있으면 안심될거예요.
@lilyohlily
@lilyohlily Жыл бұрын
와 너무 맛있을것같아요 저 양배추샐러드를 너무 좋아해서 예전에 샐러드 시리즈에 두부샐러드 드레싱! 올리브유+간장+꿀+참기름+깨 조합으로 만드는거 알려주셨는데 거기에 레몬즙 더해서 채썬 양배추에 뿌려먹었거든요! 그것도 진짜 일품이예요.. 드레싱이 예술🫶 사과사와서 이번 샐러드도 만들어봐야겠어요~~~ 매번 댓글은 남기진 못하지만 늘 멋지고 맛있는 레시피 감사합니다💛
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
아 그러셨군요 맛난시간 되시기 바랍니다...그런데 저 양배추샐러드가 또 있습니다 그것도 해보세요 넘 맛 있어요 요거트 드레싱 입니다요 ㅎㅎ 고맙습니다
@GREENCODI
@GREENCODI 7 ай бұрын
. 제가 자연을 먹자란 생각으로 삶을 살고 있는데~ 선생님 요리는 딱 제가 좋아하는 요리입니다 주변에 몸이 안 다고 병원에서 진단 받으면 선생님 유투브 알려줍니다 늘 잘 보고 있습니다
@byjudy0345
@byjudy0345 Жыл бұрын
오버하지 않고 인간미있고 진솔하게 하셔서 즐겁고 감사한 맘으로 잘 보고 있습니다. 많은 도움이 됩니다~^^♡♡
@태화윤-r5m
@태화윤-r5m Жыл бұрын
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅜㅜㅡㅡㅡㅡㅜㅡㅜ
@양경아-i1n
@양경아-i1n Жыл бұрын
​@@태화윤-r5m 1.ㄴ6ㄷㅈ,ㅈ디으ㅡ4ㅂ
@최외옥-n6k
@최외옥-n6k Жыл бұрын
@corea0407
@corea0407 Ай бұрын
양배추를 오래두면 쓴 맛이 나나요? 사두고 손이 안가 오래뒀더니 채썰어 먹어보니 쓴 맛이 너무 나요 😢 이렇게 써도 먹어도 될까요? 나물로 만들어보려구요.
@JUNTV9
@JUNTV9 Ай бұрын
모든 음식은 찝찝함이 있으시면 드신 후 문제가 생깁니다. 그래서 보기좋은 떡이 먹기도 좋다는 말도 있고 가짜약을 줘도 진짜약이라 믿으면 통증이 사라진다 하지 않습니까?찝찝한 재료는 버리세요..상큼하고 기분좋은 재료들로 요리하시고 행복하게 드시는 것이 몸에 좋으십니다.
@olivegreen52
@olivegreen52 Жыл бұрын
뭐든 만드신거 맛있게 드시는 준 쉐프님! 십자화과는 갑상선 약먹고 3 시간후에 먹어야 해서 조심히 그래도 먹고 싶네요!
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
아 그런것이 있군요 몰랐습니다
@마이멜로디MyMelody
@마이멜로디MyMelody Жыл бұрын
요즘 위가 안좋아서 유심히 봤습니다 ㅎㅎ 샐러드 질렸는데 반찬이라니 신선하네요! 다음 양배추 요리도 기대하겠습니다❤
@anniemin5431
@anniemin5431 Жыл бұрын
당장 양배추 사러 갑니당~~~ 양배추+ 양파+ 사과 궁합~ 살짝 쪄야 하는군요~ Never thought about it!
@junsoyoung9404
@junsoyoung9404 Жыл бұрын
양배추좋아하는데 반찬으로도 해봐야겠어요.준샘 종로구에 사시는군요 저도 종로구 평창동에서 살다가 지금은 미국 메릴랜드 rockville 에서 살고있습니다.준샘요리 건강요리라서 찐 팬입니다.
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
너무 감사합니다 ㅎㅎ 저도 예전사시던 주소의 가까운데 살고 있습니다 좋은날 되시고 자주 오세요
@백영호-n1p
@백영호-n1p 2 ай бұрын
친구가 메릴랜드에 살고있어 락빌 올드타운에 가봤던 기억이 새록새록 합니다.😊
@한민정-g4s
@한민정-g4s Жыл бұрын
체지방 분해에 당귀율무복합물이 좋대서 챙겨먹고있는데 하루하루 몸이 가뿐해지는거같아요^^
@cvgy-o9d
@cvgy-o9d Жыл бұрын
영양손실 우려하셨는데 세척은 생각못하신듯.. 양배추는 물에 담가두면 영양손실이 있어요. 그렇기에 영양손실 걱정된다면 저렇게 얇게 썰어서 씻지말고 씻은 후 썰어야해요.
@초록이-q4v
@초록이-q4v Жыл бұрын
좋아요. 초간단 양배추나물. 존경스럽습니다. 언제나 힘이이 되고 싶습니다^^
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다 맛난시간 되시면 좋겠습니다요
@中野陽日-j7x
@中野陽日-j7x Жыл бұрын
포드맵 식품...나 이거 먹으면 하루종일 가스로 고생할듯... 과민성 대장증후군은 먹기 힘들어요. 하지만 여러가지 요리 언제나 잘 보공있습니다.
@이남숙-g8o
@이남숙-g8o Жыл бұрын
준티비님 ~ 항상 고마움과 감사한 맘으로 영상을 본답니다.^^ 오늘도 양배추요리 꼭 따라쟁이가 도전할겁니다 ㅎㅎ 근디유 , 양배추세척법에 관한 다른정보를 공유해 볼까합니다 양배추의 베타카로틴이 식초의 유기산과 만나면 파괴된다고 하네요 그리고 녹차의 사포닌과 카테긴 성분이 잔류농약을 제거해주는 효과를 준다고 합니다. 물1L기준 녹차 1티스픈 으로 양배추를 5분담궜다 행궈서 조리하면 더욱 안전하답니다. 늘 건강과 맛으로 승부하는 웰빙요리 부탁드림니당 ^^👍.
@최희재-g5v
@최희재-g5v Жыл бұрын
양배추를 사면 채를 썰기가 힘들었는데 잘 배우고 유익한 레시피도 잘 따라해 볼게요~
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
넵 맛나게 드세요 멋진 2월 되시구요
@lilyjeon7202
@lilyjeon7202 Жыл бұрын
오우 군침이..😋 사과부터 사와야겠어요. 주구장창 해먹어야징! 감사합니다! 준쌤, 우주 최고!😁🥰
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 이런 감감동의 댓글을 ㅎㅎ 우주... ㅎㅎㅎ 넘좋아용
@kjkim9572
@kjkim9572 Жыл бұрын
식초와 베킹소다를 섞으면 소독효과는 없읍니다.
@gabriellahur5433
@gabriellahur5433 Жыл бұрын
평소에 남편 건강식 먹이려고 준티비 레시피 많이 따라했는데 해줄때마다 맛있다고 너무너무 좋아해요. 6살인 저희 딸도 너무 잘 먹구요. 이제는 남편까지 구독해서 같이 메뉴 골라요 ㅎㅎ 늘 건강하고 맛있는 음식 연구하시고 알려주셔서 정말 감사드려요. 덕분에 온가족의 삶이 달라졌어요^^
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다요 자주 오세요
@jungsukkim7731
@jungsukkim7731 Жыл бұрын
공감합니다. 늘 건강식 하시지요. 감사해요..
@최원지-l8d
@최원지-l8d 7 ай бұрын
ㅡㅟ
@최원지-l8d
@최원지-l8d 7 ай бұрын
안성현사베리오
@최원지-l8d
@최원지-l8d 7 ай бұрын
오늘은무엇하고지내요
@한영이-x7c
@한영이-x7c Жыл бұрын
양배추요리중최고인거같아요 남편뱃살 때문에 알려주신 검은콩 두유와함께 매일아침 해드리려합니다 ^^ 62세 현모양처의 첮걸음이죠 ㅋㅋ 건강간단레시피검솨합니다 ^^
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
따뜻한 글 주셔서 감사합니다 편안히 자주 오시고 매일 행복한 식탁 되시기 바랍니다.
@홍애정-w3s
@홍애정-w3s Жыл бұрын
연구진짜!! 많이 하시네여~ 요즘 속이 안편안했었는데... 따라해봐야겠네요 맛있으면 딸도주고 친정엄늬에게도 드리고~~
@수연김-g1l
@수연김-g1l Жыл бұрын
광고너무 마니나와서 못보겠네요 ㅋ
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
아 그런가요? 사실 제 채널의 모든 광고는 제가 설정하지않고 구글이 하고 있습니다...아마도 노출을 많이 시키면 자기들이 광고를 많이 넣는것 같습니다 불 ㅕㄴ하셨다면 죄송합니다
@박난희-x2b
@박난희-x2b Жыл бұрын
양배추 있는데 처치곤란 한데 이요리 해봐야징 너무 건강요리네요 요리 자주 올려주세요 기대되는방송 짱
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
넵 고맙습니다 좋은날 되세요
@알고지비-x6g
@알고지비-x6g Жыл бұрын
양배추는 겉만 씻어도 됩니다 양파를 겉만 씻는 것과 같은 이치 입니다
@monikapark9163
@monikapark9163 Жыл бұрын
요리는 사랑입니다. 준티비요리 건강한 음식 .좋습니다
@황준수-s4s
@황준수-s4s Жыл бұрын
양배추는 일반 채소와는 달리 속에서 차오르는 결구를 먹는 채소입니다. 안에서 차오르니 안쪽 잎은 농약에 직접 닿을 일도 없습니다. 초록잎만 몇 장 떼고 물에 한번 헹궈서 드시면됩니다. 저 방법은 오히려 안먹어도 되는 베이킹소다를 먹는 방법입니다.
@무조건감사-o4s
@무조건감사-o4s Жыл бұрын
양배추 한통사면 못 다먹고 굴러다니다 결국 곰팡이피어서 버렸는데 오늘 점심에 이렇게해서 저녁까지 두끼 먹었는데 완전 건강한 맛이었어요 고맙습니다~
@홍규순-k3z
@홍규순-k3z 5 ай бұрын
준 티비님 노인들을위한 단백질 음식을 보여주세요 나이가들면 거의 근감소증 땜에 체중이 줄어듭니다 부탁드립니다.
@최유리-u4r
@최유리-u4r Жыл бұрын
과학적으로요리하시는 오늘도다이어트요리 따라하고싶은요리 준티비 사랑합니다
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다 맛나고 즐거운 시간되시기 바랍니다요
@선우문경-c3x
@선우문경-c3x Жыл бұрын
집에서는 콩나물밥이나 해먹었는데~ 양배추가 달큰하고 맛나겠어요 내일 시식합니다~~~❤
@김미경-i4c3u
@김미경-i4c3u Жыл бұрын
샘^^ 항상고맙슴니다 샘요리는진짜넘따라하기좋와요 잘배우고 많이해먹고있습니다ㅋ 감사합니다 건강하세용^^
@heejukim1522
@heejukim1522 Жыл бұрын
오늘도 열일해주시네요 감사히 영상보고있습니다. 상세한 설명과 더불어 힘차게 에너지까지 전달 해주시니 최고입니다ㅎㅎ
@김김-v7s
@김김-v7s Жыл бұрын
귀촌해서 양배추 키워봤는데 약안치고 키웠더니 벌레가 엄청 생겨서 하나도 못먹고 다버려서 절대 양배추 안사먹습니다 무농약이라는게 믿어지지않네요
@user-ko6jm2ed9h
@user-ko6jm2ed9h Жыл бұрын
ㅂ7ㅂ7ㅍ7ㅂ7ㅂ7ㅂ7ㅃ77ㅂ7ㅍ77777777ㅍ77
@김은옥-u9c
@김은옥-u9c Жыл бұрын
맞아요나도할머니될때까지농사하지만무농약생판거짓말
@김막순-p1i
@김막순-p1i 19 күн бұрын
​❤ㆍ@@김은옥-u9c😂😂😂😂
@김지수화
@김지수화 Жыл бұрын
준쌤 정말 강추하고싶네요 저는 생으로섭취하니 위가부담되었는대 이젠 많이 먹을수있어 좋네요~^^감사합니다♡^^♡
@중근-k4j
@중근-k4j Жыл бұрын
양배추는 켜켜이 농약친다는 말을 들어서...
@ummacho61
@ummacho61 Жыл бұрын
양배추 물김치 준 선생님 레시피로 해먹고 완전 팬이 되었어요. 양배추 나물도 해보려고요. 유툽에 댓글 생애 첫글 남깁니다 😊 궁금한것은 쓰시는 찜기정보가 넘 궁금해요. 늘 좋은 레시피 감사합니다
@juliejkim8829
@juliejkim8829 Жыл бұрын
영상보고 바로 요리 했는데요 너무 맛있어서 기절하뻔 했네요!! ㅋㅋㅋ 영상 감사합니다!!
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
와 저 넘 행복한데요 고맙습니다
@ohhappy2964
@ohhappy2964 Жыл бұрын
유용한 영상 감사합니다^^ 혹시 찜기 어디서 사셨는지 알 수 있을까요?^^
@김금옥-f8p
@김금옥-f8p Ай бұрын
준티비셰프님 정말 ❤존경해 드리고 싶어요 🎉어쩜 이렇게 건강식을 대한민국 만세 입니다
@chunshanpiao812
@chunshanpiao812 Жыл бұрын
넘 길어서못다보고 갑니다 좀 짧게하시요^~
@e.s.l.6634
@e.s.l.6634 Жыл бұрын
12분밖에 안되는데요?.
@에끌-r3b
@에끌-r3b Жыл бұрын
준쌤~ 한가지 건의(?) 내지는 체크해보고 싶은게 있어요 저는 천연재료로 비누와 화장품제조 사업 하고 있어요. 근데, 사람들이 세탁할 때 유행하는 것처럼 베이킹소다와 구연산을 같이 넣어서 빨래를 하는것을 보고 저러면 때가 안빠질텐데.. 하고 생각하거든요 기본적으로 베이킹소다, 과탄산소다는 알카리이며 구연산은 산성이기때문에 화학구조상 두가지를 같이 넣으면 중성이 되어서 아무 효과가 없어요. 그래서 저는 세탁에는 알카리, 헹굴때는 산성 이렇게 넣도록 가르치거든요. 실제 효과도 있구요. 여기서 양배추도 전통적으로 모두들 그렇게 씻었지만 이 역시 같은 원리로 농약이 무엇으로 잘 빠지는지는 모르겠지만, 먼저 산성을 넣든 알카리를 넣든 둘중 한 가지만 하고 헹군 후 그 다음에 다른 한가지를 이용해야 하지 않을까 하는 생각이 듭니다. 너무 소탈하고 재밌으셔서 요리가 요리같지 않고 편안한 진행 해주셔서 늘 감사드리고 이제는 우리 남편도 제 요리 먹고 너무 좋아해서 마동석같은 분이 한거냐고 좋아해요^^ 이제야 준쌤 영상을 알게 되어서 어제는 1년전 올리셨던 김치떡볶이 요리를 해먹었답니다 ㅎㅎㅎ 진짜 오묘한 김치와 들깨의 만남에서 나오는 맛은 처음먹어본 느낌인데, 깊은 맛이 나왔어요. 신맛을 싫어하는 남편도 두그릇이나 뚝딱 했답니다. 건강한요리이기도 하지만, 정말 간단하게 만들게 해주셔서 감사합니다~
@변경수-p4w
@변경수-p4w Жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다.저도 간암3기 진단받고 치료도중 친형님의 권유로 자작나무 말굽버섯진액을 선물 받아 몇개월 먹어 봤습니다.ㅠㅠ최근에는 담당의사도 깜짝놀라 신기해할만큼 좋졌습니다.요즘은 아주 조금씩이지만 매운 음식도 먹을만큼 컨디션이 좋아졌습니다. 매일 아침이 너무 행복합니다 ㅠㅠ
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
많이 좋아지셨다니 정말 다행 이십니다 .... 곧 건강을 회복하시길 간절히 바랄뿐입니다 즐거운 식탁 되시고 활기한 주말 되시기 바랍니다
@승승장구-c2q
@승승장구-c2q Жыл бұрын
강황가루를 음식에도 넣으시고 그냥 물에도 타서 드셔 보세요 TV 에 나왔는데 목포 사시는 분이 등산을 갔는데 옆구리 통증이 와서 숨을 못쉴 정도로 아파서 병원 갔더니 간암 말기 진단받고 강황 가루를 온갖 음식에 넣어 먹고 회복 되서 수년째 살고 계시더라구요 참고 하시고 빠른 쾌유 바랍니다
@순아공주
@순아공주 Жыл бұрын
건강하시길 응원할게요~
@joypraythanks
@joypraythanks Жыл бұрын
소금도 많이 드시고 설탕 등 탄수화물을 줄이세요.
@변경수-p4w
@변경수-p4w Жыл бұрын
@@joypraythanks 면하고 자극 적인걸 워낙 좋아서 큰일이에요 ㅠㅠ아주 조금씩 먹고 있거든요.안먹다 스트레스로 죽겠어요 ㅎㅎ
@송미경-s2h
@송미경-s2h Жыл бұрын
제가 딱 바라던 요리네요. 저녁에 해먹어야겠어요. 감사합니당~~~♡
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
맛나게 드시기 바랍니다요
@여자이현수
@여자이현수 Жыл бұрын
선생님요리는간단합니다(재료도방법도)그래서전자주따라하고있습니다.저같은요리못하는사람에겐딱이지요.감사합니다.그런데오늘요리에사용한찜통브랜드와용량또는크기알려주실수있나요?
@고물상-j8b
@고물상-j8b Жыл бұрын
저염 백김치 영상을 우연히 시청하다 선생님 요리를 쭉 정주행 하고 있습니다 😊 이 영상에서 선생님이 쓰신 스팀스텐냄비 어디 제품인지 궁금합니다 제가 찿던 사이즈라 꼭 알고 싶습니다 ^^😊😊😊
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
제가 사용하는 스텐스팀냄비 2가지는 모두 코스트코에서 샀습니다 그런데 그 제품들을 지금 판매하고 있는 지는 잘 모르겠습니다
@jennykoh4340
@jennykoh4340 Жыл бұрын
미쿡에서 왕펜입니다 양배추 맛있게먹는 요리방법 많이많이 가르쳐주세요 Jun tv 최고여요 ❤️
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵 잘 알겠습니다요
@김영숙하모니카
@김영숙하모니카 Жыл бұрын
준세프님 반갑습니다 😁 양배추의 다양한 요리법 감사드립니다 인연맺고 자주방문하겠습니다 3종세트 선물드리고 갑니다 ❤❤❤❤❤❤❤
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 감사감사감사 합니드 세번 인사드릴께요 선물세트 ㅎㅎ 자주뵈어요 편안한 오늘 되시구요
@혜자매맘-x5u
@혜자매맘-x5u Жыл бұрын
양배추를 다양하게 먹는 방법을 몰랐었는데 준쌤 덕분에 맛있게 먹을것 같아요~ 지난주에 콩+다시마 두유도 맛있게 만들어 먹었어요 특히 저는 항암,항산화 음식에 관심이 많은데 좋은 영상 감사합니다~
@샘물-o2i
@샘물-o2i Жыл бұрын
인상좋으십니다 편안하신음성에 튀려고 하지않는 요리의 간편함 참좋습니다
@hspark2036
@hspark2036 Жыл бұрын
오늘처음들었는데 옆에서알려주는것처럼 편하고 친근하네요~ 음식따라하다보면 건강해지겠어요! 오늘부터팬입니다! ㅎㅎ
@정효영숙
@정효영숙 Жыл бұрын
준쌤 덕분에 잘 배웁니다 어제 양배추를 15초쯤 더 익혔더니 좀 준쌤과는 때깔이 다르지만 새로운 도전할 수 있으에 감사합니다 오늘 스파게티소스.치즈 넣고 업그레이드 예약입니다 감사합니다 ~
@beauty110072
@beauty110072 Жыл бұрын
준쌤요리는 준비물이 많이 필요없이 냉장고에 있는 재료로 간편하게 할수있어서 너무 좋아요 간이 쎄지도 않고 맛있고 건강해지는 요리에요 늘 감사해요~^^
@이숙점-u5v
@이숙점-u5v Жыл бұрын
채소담구는 베이킹소다는 식용을 따로 구매해서 사용해야겠지요?
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
아닙니다 베이킹소다 100%라 써있으면 빵에도 세척에도 빨래에도 좋은 것 입니다 .. 그걸 상업적으로 자꾸 분리해서 다른 것을 첨가해 파는 것 입니다 앙앤해머같은 팔뚝모양있는 노란 봉투..그런표지 뒷면 보시면 100% 베이킹소다라고 써있는 것 . 어느브랜드도 괜찮습니다 ..
@김진우-x2l
@김진우-x2l Жыл бұрын
쌤 질문있어요 ~~!!^^ 양배추 채썰어 물에 담그면 영양분이 물에 다 빠지는건 혹시 아닌가해서요 씻은후 채써는것과 별차이 없을까요?
@hopekim8791
@hopekim8791 Жыл бұрын
맞아요. 저렇게 잘라서 식초에 담그면 영양소가 많이 빠지죠. 그리고 양배추는 겉껍질만 농약에 노출이 되기 때문에 저렇게 잘라서 씻을 필요가 없다네요.
@천은정-u2x
@천은정-u2x Жыл бұрын
씻는건 겉만 한장한장떼서 씻어 채써실거에요? 통으로 채칼 물담궈 건져내는것이 더 빠르죠
@yeon2319
@yeon2319 Жыл бұрын
양배추는 씻지 않고 채 썰어서 그냥 사용해도 됩니다. 육구(양배추 알맹이)가 생기기 전부터 농약을 안뿌려요 또한 속이 차오르는 채소이기 때문에 안으로 먼지도 들어가기가 힘들구요. 시중에서 파는 하얀 양배추는 겉의 초록부분을 전부 제거하고 파는거기때문에 그냥 드셔도 됩니다. 저희 고모가 양배추 농사를 대량으로 짓습니다. 저희는 양배추 안씻고 먹어요.
@빨간장미-x8u
@빨간장미-x8u 8 ай бұрын
텃밭 양배추벌레있어서 못키웁니다
@이하늘-u6k
@이하늘-u6k Жыл бұрын
역쉬.준tv.ㅎ 저는 양배추 살짝 쩌서 들기름.고추가루 국간장조금 살짝 넣어. 무처서 먹는데 🍎🍏 도 넣어야겠네요 생각보다 맛있는 양배추 ㅎ 생양배추보다 많이 먹을수있어요ㅎ
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
저 오늘도 냉장고에 있던 것 먹었는데 맛 있습니다요 ㅎㅎ 멋진날 되세요
@향숙최-k9e
@향숙최-k9e Жыл бұрын
건강한 양배추사과요리 살짝 쪄서 먹거나 샐러드 만들어서 먹었는데 굿 좋아요 감사해요
@luckycharm1030
@luckycharm1030 Жыл бұрын
계속 준티비방송을보게돼는데요… 저한테는이방송이너무너무감사해요 😂 미국시골에살아서 한국식재료가없어서 힘들었는데 건강한음식을이렇게만들수있다니 life saver 이십니다!!
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
그렇게 말씀해주시니 넘 감사합니다 모자르지만 해외 교포님들 구하기 힘든 상황들을 좀 생각하려 노력하고 있습니다 고맙습니다 자주 오세요
@조재희-m1l
@조재희-m1l Жыл бұрын
감사합니다 맛난 시간되십시요
@corea0407
@corea0407 Ай бұрын
양배추를 생으로 먹으면 간에도 무리가 가나요?
@JUNTV9
@JUNTV9 Ай бұрын
아니요 셍양배추가 간에 무리를 준다는 기록은 본적이 없습니다. 소화가 약한분들이 조심할할 부분이 있으시거나 갑상선저하인 분들이 너무 많이 드시는 것을 자제해야한다는 기록은 봤어도요... 그 걱정 하지 않으셔도 되실 것 같은데 혹 병원에 가시면 담당의사에게 물어봐 주세요....
@권은정-c4t
@권은정-c4t Жыл бұрын
요리에진심인거같아서 보기좋아요^^ 계속 보면서 요리공부중입니다 고맙습니다 항상 건강하세요♡♡
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
감사합니다 편히 자주 뵈요 멋진 2월 되십시오
@최윤정-u7v
@최윤정-u7v Жыл бұрын
오디오 볼륨이 좀더 높았음 좋겠습니다.. 볼륨을 크게 했는데도 작게 들리네요
@Oldpopohsem.
@Oldpopohsem. Жыл бұрын
항시 구수하고 따듯한 말씨로 정성 다하시는 준 티비 찐팬이 첨으로 댓글 올립니다 양배추 좋아하기에요 ㅎㅎ Sweet Sweet Smile~!!
@황옥-p4q
@황옥-p4q Жыл бұрын
냉장고에서 오래 도록 않 먹고있는 양배추 사과 집 에 다 있는재료라서 꼭 만들어 먹겠습니다 건강한 셀러드 알려주셔서 감사합니다
@이옥희-y7k
@이옥희-y7k Жыл бұрын
양배추요리 특이하네요 내일 아침에 해바야겠어요 멋진요리사님 넘 멋져요 스텐찜냄비는 어디꺼 애요?
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
좋게봐주셔서 감사합니다 저 찜기는 코스트코에서 샀습니다 지금 같은제품이 있는지는 잘 모르겠습니다
@유재숙-j8w
@유재숙-j8w Жыл бұрын
무농약이라고표기돼있어도 믿을수가없어요
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
그러니까요 많은분들이 글 주고 계세요 흑흑 모리가 아푸아용 ㅋㅋㅋ
@Amazing_Grace73
@Amazing_Grace73 Жыл бұрын
양배추를 참 좋아하고 되도록 건강을 생각해서 자주 먹으려고 하는 일 인 입니다~~좋은 레시피 감사합니다👍
@kka7444
@kka7444 8 ай бұрын
요리를 멋스럽게 심플하게 건강하게 조리하시네요 많이 배워갑니다~^^
@GREENCODI
@GREENCODI 7 ай бұрын
빠에야는 주 1회 해먹고 있습니다 강황가루 넣어서요~~ 선생님 유튜브 그대로.....
@김순조-t4g
@김순조-t4g 7 ай бұрын
"요리는 사랑입니다. ❤❤❤" 카메라를 3개를 동시에 촬영해서 나중에는 하나로 편집하시나요 12:36 ?
@JUNTV9
@JUNTV9 7 ай бұрын
아 카메라는 4대 입니다
@김순조-t4g
@김순조-t4g 7 ай бұрын
감사합니다. 저는 한국에서 촬영하시는걸 이제야 알았어요. ㅡ 이마트에서 사셨다는 멘트에 반가웠습니다. ^^ 거의 모든걸 따라 해보고 있습니다. 감사합니다. ^^
@강화숙-h8g
@강화숙-h8g 3 ай бұрын
별것도 아닌데 설명이길어유
@박한나-u5f
@박한나-u5f Жыл бұрын
올리브유향이싢어서 아보카유쓰면 어떤차이가있을까요?
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
그건 박한나님이 만드신 후 조금씩 두가지를 만들어 보시면 아실 수 있으시겠죠? ㅎ
@K맘-y2b
@K맘-y2b Жыл бұрын
저는 위가 안좋아서 매일 요구르트에 사과랑 양배추를 갈아서 스무디처럼 먹는답니다.
@다빠빠
@다빠빠 Жыл бұрын
양배추 다양하게 해볼 수 있는 요리가 많치 않았는데... 준쌤의 노력으로 멋지게 탄생했네요~ 꾸밈없이 소박 한듯 하지만, 맛은 어디에도 빠지지 않는 준쌤의 요리는 사랑이 뭉친... 감사합니당 😆 요번 명절에는 준쌤의 수정과로 탄성을 자아내며 해피했음에 다시한번 감사 인사 드려요~^^
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 저 지금 무지 행복해요 수정과의 탄성 ㅋ....넘 좋습니다요 ㅎ
@마리아-m5z
@마리아-m5z Жыл бұрын
안녕 하세요 뉴 티비 넘기다가 요리하시는걸 보았네요 꾸밍없이 소박하고 스마일하신 친근감있는 시골아저씨처럼 정감이 넘치고 서민을위한 외식을방불한 재료도 구하기쉬운 요리참으로 환영합니다 감사합니다 앞으로도 더좋은요리 기대합니다 ^^😀
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
좋은말씀 많이 고맙습니다 편히 자주 오세요
@정덕순-p5i
@정덕순-p5i Жыл бұрын
정말훌륭한요립니다.밥없이도많임ㅓㄱ을수이ㅛ어서좋읍니다.감사합니다
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
@@정덕순-p5i ㅎㅎ 넵 맛난시간 되시기 바랍니다요
@presentthank3591
@presentthank3591 6 ай бұрын
공연장이나 미술관 또는 백화점 쿠킹 클래스 같아요. 음악 좋고 영양정보 또한 고맙습니다.
@univ1
@univ1 Жыл бұрын
집에 재료가 다 있어서 오늘 저녁 바로 해 봐야겠습니다~~~ 건강에 좋을것 같네요...요즘 과일야채식 하고 있는데 이 요리도 그냥 한끼 먹어도 될것 같아요~
@Jnc2025
@Jnc2025 11 ай бұрын
왜 이 채널이 이제야 제게 떴을까요. 정말 고맙고, 창의적인 요리들입니다.
@younghee12345
@younghee12345 Жыл бұрын
남편이 원래 싱거우면 맛없다고 메슥거린다고 싫어하는 사람인데 이 레시피대로 양배추 큰거 반통 해줬더니 2/3을 먹었어요. 너무 맛있대요~^^ 맛있고 건강하고 쉬운 요리를 올려주셔서 진짜 감사합니다~~
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 저 넘 좋은데요 ㅎ 고맙습니다 남편분께도 제 인사를 전해 주십시오 ㅎㅎㅎ
@김영화-o7b
@김영화-o7b Жыл бұрын
​@@JUNTV9 ㅁ.
@hkkim9009
@hkkim9009 Жыл бұрын
쉽고, 맛있고, 멋지게 방송 하십니다.... 채식가인 가족을 위해 열심히 잘 배웠습니다. 감사드립니다.^^
@까망청사
@까망청사 Жыл бұрын
양배추 레시피 잘 봤습니다..내일은 마트에 양배주 사러 가야겠어요 ~^^
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
맛난시간 되시기 바랍니다 요
@김경애-v6s
@김경애-v6s Жыл бұрын
너무답답해요 좀 빠르게 진행좀해주셨으면해요
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
죄송해요 요리에 따라 좀 다른데 이번엔 영양설명이 많았습니다
@뒷동산-j5w
@뒷동산-j5w Жыл бұрын
준쉐프님 또 만나러왔습니다 다시한번 더들어보려고요 완전 제 메뉴가되었습니다 나이많은 아나로그인데 쉽네요 뉘집 신랑일까 와이프가 복받았네요
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 좋게 말씀해주셔서 감사감사합니다요
@콩이맘-d2s
@콩이맘-d2s Жыл бұрын
양배추 두부요리도 해봤는데 맛있었어요~ 이것도 또 해봐야겠네요~ 감사합니다~~^^**
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