2 schnelle vegane Dips zum selber machen - rote Bete und geröstete Paprika - Aufstrich Rezept

Viel Freude mit diesen must-have veganen Dips bzw. Aufstrichen, die ihr ganz leicht selber zuhause zubereiten könnt. Es gibt einen Aufstrich mit jeweils Rote Bete und einen Dip mit gerösteter Paprika. Schnell und einfach zubereitet und verdammt lecker!
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Ganz viel Spaß und Freude damit!
Euer Sebastian
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[@Nadja-d2g]

Ich mag Blumenkohl, Kichererbsen, Aubergine, Rosenkohl und Rote Bete total gerne im Ofengemüse. Als Dip mache ich gerne einen aus weiße Bohnen und Tahin oder Kichererbsen und Tahin. Gemüse wie Blumenkohl, Kartoffeln und Rosenkohl koche ich vor dem Grillen kurz in gesalzenem Wasser. Dann passt der innere Gargrad bei schöner Röstung :). Der Tipp mit den Semmelbrösel ist super :).

[@Bianca12863]

Du bist einfach so ein sympathischer Typ! :) Danke für so tolle Rezepte immer! Achja und Ofengemüse bin ich zu 100 % auf deiner Seite + Knoblauch. Wie der seinen Geschmack verändert ist crazy!

[@Robert-Hofmann]

Richtig gute Dips. Und die Messer sehen super aus.

[@SebastianCopienChefkoch]

🙏🏻🙌 merci @Robert-Hofmann

[@TimOldBag]

Ich bin dankbar. Du bist einfach ein guter Typ.

[@birgit3305]

Wie du stets an jeder Zutat riechst bevor du sie verwendest😄….mach ich auch immer 🎉

[@SebastianCopienChefkoch]

Beste Qualitätskontrolle 👍

[@111moppel]

Hört sich sehr lecker an. Wird auf jeden Fall nachgekocht.

[@elekiel]

Mmmm schon die Farben sind so schön❣️Bei uns wandert bestimmt einmal die Woche und dann fast jedes griffbereite Gemüse in den Ofen… meist mit Boris Cashewfrischkäse aus der Kochschule und frisch gebackenem Focaccia. Die beiden Dips machen auf jeden Fall Probiergelüste🫶Dankeschön 😊

[@GrennyDay]

Das macht Freude! Coole Idee und leicht umsetzbar! Danke!

[@miajay507]

Die klingen lecker! Das macht auch voll Lust auf Experimentieren! Verschiedene Gemüse, Bohnen, Linsen oder Kichererbsen, Nüsse, Kräuter... ich bekomme Hunger! 😅

[@mitstarkeleben2618]

Mein Lieblingsofengemüse ist Kohlrabi, in dünne Scheiben geschnitten, sooo lecker - gerne zusammen mit Zwiebeln und Kartoffelspalten. Und bald einmal mit einem deiner Dips 🙂 Danke für die immer tollen Rezeptideen!

[@joel.jakob33]

Cool, danke für das Video! Hab Ofengemüse letztens mal so gemacht, dass ich jedes Gemüse extra mariniert hab' mit Öl & unterschiedlichen Kräutern/Gewürzen (auch deine Soul Spice Mischungen) und dann am Backblech separat aufgelegt - dazu noch ein Kartoffel/Süßkartoffel Püree. war richtig gut :)

[@lycooly]

Ofengemüse habe ich schon länger nicht mehr gemacht. Vielen Dank für die Inspiration! Das probiere ich am Wochenende 🤗

[@lillifabelheim4490]

Leckerer Schwackofatz, danke dir❤ Bei mir gibt es Ofengemüse öfter mit Linsen 😊

[@andidrexler8460]

Werde ich gleich ausprobieren, hört sich sehr lecker an. Danke für den Tipp mit den glutenfreien Semmelbröseln

[@philt-bizz4037]

Ofengemüse bei uns immer mit Thymian etwas Honig und Knoblauch

[@sonjaBiblio]

Super Inspiration! 😍😋

[@user-fc3pj2en3z]

sehr nice

[@antjereuter9870]

Sehr lecker und passend zur beginnenden Grillsaison. Könnte man die Dips nicht auch mit Kichererbsen- oder Lupinenmehl andocken?

[@biggileask9023]

Sieht saulecker aus und wird gleich morgen probiert. Noch 'ne Frage: Du hast den Rote-Bete-Dip im Foodprocessor gemacht. Das geht doch auch im Mixer, oder? Schönes Wochenende für alle 🤩

[@SebastianCopienChefkoch]

Geht auch 🙌

[@danielaschmitz4413]

Danke für das Rezept, sieht unheimlich lecker aus 😋🙏🏼 Und was ist das für eine Küchenmaschine in der Du unter anderem die Bohnen zerkleinerst? (Ich meine nicht den Thermomix)

[@SebastianCopienChefkoch]

shop.vegan-masterclass.de/Magimix-Cuisine-Systeme-5200XL-Chrome-Matt/ 🙌✌️

[@mrsconga64]

Mache ich auf jeden Fall bald nach! 😍 Von gerösteter Paprika im Glas hab ich allerdings noch nie gehört. Wo bekommt man die denn?

[@SebastianCopienChefkoch]

Gibts in jedem Supermarkt ✌️🙌

[@vzvz5035]

„Welche Küchenmixer sind besonders gut für die Zubereitung von Dips und das Zerkleinern von harten Zutaten geeignet? Welche Marken sind in dieser Kategorie führend?“ was von eine has Du?

[@SebastianCopienChefkoch]

@@vzvz5035 Ich arbeite hier seit vielen Jahren mit Vitamix

[@Marq91F]

Was für Nüsse/Samen würden sich als Alternative für die Walnüsse anbieten? Mag sie nicht besonders...

[@SebastianCopienChefkoch]

Geht mit allen Nüssen super

[@GaBeKool]

Nett. Aber bitte hör auf zu schmatzen da vergeht einem ja jeder Appetit. :(