I just tried the non-fermented dosa, and it was very good. I’d never heard of the whole jowar - I’ve always just used the flour. Thanks for introducing me to something new.
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Great to hear!😍
@MedrowSai Жыл бұрын
I am tried with fermentation dosa,came out well. My family members liked this recipe madam. Thank you madam Please do more videos on millets madam.
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Thank you, I will. Thanks for the feedback😊
@thinkgood7412 Жыл бұрын
@@bhusanur.cooking hi what's the substitute for poha pls? Can I used cooked rice instead?
@mallarirao94683 ай бұрын
Healthy breakfast and helpful tips for sharing tq mam
@bhusanur.cooking3 ай бұрын
Thank you so much😊
@joyofcooking61172 жыл бұрын
You are doing a great job at preparing flavorsome dishes. The preparation and presentation of this dish was just superb. 🤩🤩🤩
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Thanks a lot😍
@shailwalatiwary1956 Жыл бұрын
Very healthy breakfast thanks
@sathyamurthysrinivasan22165 ай бұрын
I was looking for millet recipes. thanks for gifting it to me.
@bhusanur.cooking5 ай бұрын
My pleasure 😊For more Millet Recipes go through this link: kzbin.info/www/bejne/poK4mXinndB_j80
@svenkateshmoorthy78465 ай бұрын
Awesome. All your receipe are mind blowing and tasty. I follow and make at home.
@bhusanur.cooking5 ай бұрын
Glad you like them!
@madhubhuvela2397 Жыл бұрын
I am very big fan of you because of these healthy n gluten free recipes.
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Thank you😍
@rekhachandanacreations6742 Жыл бұрын
Good and healthy 🙏
@jitendrabansal6603 Жыл бұрын
Worked out better than rice dosa. Everyone praised it. Thanks
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Most welcome 😊
@comeonletseat87762 жыл бұрын
Amazing Awesome Innovative fantastic Thanks
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Thank you! Cheers!
@shakuntalagurumath48022 жыл бұрын
Good recipe I will try it thank you
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Hope you enjoy
@shailwalatiwary1956 Жыл бұрын
Very very tasty and healthy breakfast . Pls upload many types of chutney recipes
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Sure. Thank you😍
@anishabhat94956 ай бұрын
Thank you for this recipe. How long is jowar whole grain soaked before grinding them together in fermented batter ?
@bhusanur.cooking6 ай бұрын
Thank you🤗. Soak for 6- 8 hours
@santoshkumarbhat3053 Жыл бұрын
Very useful. Good video
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Glad it was helpful!😍
@anisanatekar7166 Жыл бұрын
Like both the recipes but want to ask can kids eat this dosa with cheese and sauce, does cheese reacts with sorgham please let me know is it safe with cheese
@TheNoelnikhil Жыл бұрын
Nice idea... Coconut powder in sorghum paste😊
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Thank you so much 😊
@plklp01 Жыл бұрын
hi! nice receipe👌👌🙏🏻, what did you use to greese the pan ?
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Thanks. Banana leaf stem
@varshapandhare75992 жыл бұрын
Both options are Wonderful 👌👌👌👌😋😋😋👍👍
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@sivaramakrishnasivaramakri4041 Жыл бұрын
Healthy cooking thanks
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Thank you😍
@hazeenasaleem59712 жыл бұрын
Nice recipe mam. Was looking for perfect jowar dosa.... Will try definitely 😊. Cast iron dosa tawa which brand mam. Kindly share
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Thank you so much..Its lodge cast iron pan
@elsiethomas87932 ай бұрын
Can you do this method with rajgira seeds and urad and ferment?
@bhusanur.cooking2 ай бұрын
Yes you can try😊
@seetasrecipes2 жыл бұрын
Healthy and yummy 😋
@vidhyadharkubanooraya1450 Жыл бұрын
Your showing some top recipes 🙏
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Thank you so much 😊
@mynam92929 ай бұрын
Love from California!! What are both the brands of jowar (whole and split)?
@bhusanur.cooking9 ай бұрын
Thank you😊. Sorry, I don't remember the brand.
@indranivasundhara78782 жыл бұрын
Wonderful vedios sir please post the diabetic receipies for diabetic patients please sir
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Sure. Thanks you
@madhubhuvela2397 Жыл бұрын
All this gluten free recipes are for diabetic patients
@smeetapinto643 Жыл бұрын
Thanks so much for this...was looking for a non fermented dosa recipe..
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Thank you😊
@moumitadas23092 жыл бұрын
Helpful recipe.Thanks..🌹
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Most welcome 😊
@sakuntalakannan5915Ай бұрын
Super❤
@mamatachandankhede7970 Жыл бұрын
Super
@shobhachougala776210 ай бұрын
Super i try it
@bhusanur.cooking10 ай бұрын
Sure. Thank you so much😊
@user-kx6vq7fv9s Жыл бұрын
What is the brand name of the mixie jar ?
@kss20662 жыл бұрын
yummy
@rekharamesh5361 Жыл бұрын
👌
@dimplesaphia54362 жыл бұрын
Great mam, can we try without coconut mam
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Yes you can make. It will be more hard than with coconut
@suchithaprasad325 Жыл бұрын
Nice! Can I skip poha? Is it necessary to use cast iron tawa or any normal tawa will work ?
@mithuroy38099 күн бұрын
Thank you ❤
@bhusanur.cooking7 күн бұрын
You're welcome 😊
@yaswantsingh5278 Жыл бұрын
👌👌👌👍👍👍
@HymaYeshaboinaHyma2 ай бұрын
Can you please mention what tawa you are using
@bhusanur.cooking2 ай бұрын
I used 2 different pan here: amzn.to/4cz8jeJ, amzn.to/3L2eJre
@kasturig88772 жыл бұрын
Super receipt,,
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Thank you so much
@aparnad1002 жыл бұрын
What will be the result if I increase the quantity of poha . Will the dosa become more soft or more crispy ? I plan to soak today .
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Thank you. You can increase poha to make soft dosa.
@payalnayak2176 Жыл бұрын
What is the purpose of adding ice cold water while blending?
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
To reduce the temperature of the blender as well as cooldown the batter😊
@raindrops98452 жыл бұрын
Wonderful recipes again 👍 Today I am planning to make your ragi kulith dosa. Thank you 🥰
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Hope you enjoy
@raindrops98452 жыл бұрын
@@bhusanur.cooking made this dosa today. Very tasty. Next time can I add little udad dal to make it less crispier ? If so , how much to add ?
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Yes you can. For 1 cup add 1/4 cup urad dal
@raindrops98452 жыл бұрын
@@bhusanur.cooking Thank you so much 🙏
@baviyaranir6202 Жыл бұрын
Receipe is nice. Where did you bought this dosa pan? Is it iron or non stick?
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Thank you. Its from amazon. Cast iron pan
@a.m-e42 жыл бұрын
Thank you so much dear always you are very unique cooking 👸🏻🙏😘
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Most welcome 😊
@a.m-e42 жыл бұрын
Which state sister you staying
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Georgia
@a.m-e42 жыл бұрын
@@bhusanur.cooking thank you for your reply sister 🙂
@Ah-pf3xf11 ай бұрын
Any reason behind adding coconut to the batter?
@bhusanur.cooking11 ай бұрын
It is a matter of personal preference, adding coconut to the batter gives extra taste and texture.
@krishnabangera49092 жыл бұрын
Excellent job ⭐⭐⭐⭐⭐⭐🙏
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Thank you! Cheers!
@shubhaaarya85988 ай бұрын
Why to use ice cold water while grinding the grains
@bhusanur.cooking8 ай бұрын
To avoid over heating the batter and the mixer
@navathaprasad47462 жыл бұрын
Super dedication ☺️
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
😊
@rekhakamath86768 ай бұрын
Why to add cold water while grinding
@bhusanur.cooking8 ай бұрын
To avoid getting Mixer and batter heated
@SimpleCookingC2 жыл бұрын
Hi, I Watched your full video and I think ❣️❣️ this is huge potential work . My wishes for you get huge success in your future 👍🔥👌❣️👏🍓🍉🍎🍅🍇🍒🥑 Amazing🥑🍒🍇🍅🍎🍉🍓👏
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Thanks and sure
@aishusrikanth5989 Жыл бұрын
Can we add Jowar flour instead? If yes what's the quantity?
@indumulchandani5076 Жыл бұрын
Can we make this recipe with bajra
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
Yes you can
@indumulchandani5076 Жыл бұрын
@@bhusanur.cooking thank you
@desizaika76475 ай бұрын
It's help for weght loss
@bhusanur.cooking5 ай бұрын
Yes, it can help with weight loss.
@sunandarupnar87492 жыл бұрын
Dosa tawa is cast iron tawa or non stick tawa.(if non stick, which company)
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Its cast iron
@ishrathfathima70054 ай бұрын
❤
@deepz5132 ай бұрын
Is fermentation necessary???
@bhusanur.cooking2 ай бұрын
I have had shown both way😊. Please watch full video and see the difference.
@deepz5132 ай бұрын
@@bhusanur.cooking yes definitely fermented looks good.. but for non fermented one can we add baking soda..
@bhusanur.cooking2 ай бұрын
Definitely, you can add baking soda, which will make it a little softer.
@aparnad1002 жыл бұрын
The video is bit confusing . No fermentation dosa is made with separate batter ( 2 ingredients ) or is it the first batter itself used without fermentation ?
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
First one with fermentation, Second without fermentation
@vijayalakshmi-rb3mm2 жыл бұрын
Why did you add ice cubes n chilled water??
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
To avoid heat up mixie and batter.
@kavitharao1044 Жыл бұрын
Why ice cubes r added...any reason
@bhusanur.cooking Жыл бұрын
To avoid heat up the batter as well as the blender
@cookingbymanisha2 жыл бұрын
Mentioning water measurement ia also necassary.
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
☺
@rukshanaab9992 жыл бұрын
You adding salt will stop the fermentation.
@bhusanur.cooking2 жыл бұрын
Adding salt will help to ferment the batter
@sunilbagai78287 ай бұрын
My dosa sticks on cast iron tava I tried three four times why it is so?
@bhusanur.cooking7 ай бұрын
Season the cast iron tawa very well before making dosa.