muchas gracias por mostrar nuestro Arte culinario,ya llevo muuucho tiempo en USA y no olvido de donde yo soy OAXAQUEÑO y más ahún mi apellido es JUÁREZ...Saludos a todos ....
@joseluisortiz22605 жыл бұрын
Soy Oaxaqueño y llevo 25 años en USA 🇺🇸 gracias a Dios ya me legalizé y por fin podré disfrutar de mi estado y recorrerlo de norte a sur, de este a oeste y disfrutar de su gastronomía ancestral. Saludos amigos y visiten Oaxaca 👋🏾
@Hermetic_ Жыл бұрын
Congrats 👍
@oliverolivares61758 жыл бұрын
que orgullo que un cheff internacional ame la comida mexicana
@eduardomartinez-oh6bn7 жыл бұрын
oliver olivares solamente cocina comida mexicana. Rick Bailes tiene restaurantes aqui en Chicago y te puedo decir que la comida de el esta rica.
@hernandogalvez64937 жыл бұрын
junto a Andrew Zswimerm , Anthony Bourdain y FerranAdria
@jamesjohn18503 жыл бұрын
Ricks videos are amazing. always showing a respect and honor to the people that reated and inspired his cooking.YUM!
@jaimegarcia15148 жыл бұрын
everytime I see this I fall in love of México thats the real soul ,spirit that real food the culture ,is like magic i love it.
@saiczsan57469 жыл бұрын
great video, the Oaxaca food is the best in Mexico....
@michellea54158 жыл бұрын
The market looks so clean. I wanna go to Mexico someday.
@ortegaaldaz75037 жыл бұрын
normaly is clean
@alexroman36827 жыл бұрын
Marge Arriola is more probably you die from the chemicals the meat it self has then a stomach infection 😂
@felixromano30914 жыл бұрын
Can’t believe they said he was culturally appropriating Mexican food 🥘 I’m Mexican and I’ve cooked his recipes he has helped introduce people to real Mexican food if anything he should get an award 🥇
@bludika2 жыл бұрын
Doesn’t he genuinely love Mexican cuisine? And speaks the language fluently and loves the culture and their food, so I don’t get what is there to criticize him about
@Harakan21 Жыл бұрын
Rick is a true chief using authentic ingredients. He also maintains the original recipes. He knows Mexican foods bc he travels throughout Mexico to discover local foods, culture, culinary cuisine, and regional styles of cooking. You don't need to Mexican to know Mexican foods.
@rosendocavazos45665 жыл бұрын
Rick, you are a true hero to our community!
@lopezlopez63338 жыл бұрын
todo rico estoy orgullosa de ser oaxaqueña y me encata cosinar acer preparar ricas tlayudas mmm
@lopezlopez63338 жыл бұрын
No jeje
@miguelrico36478 жыл бұрын
+Rafael Hernandez te bas a quedar esperando! ya te la gané 😊😊😊😊
@ElReyCondoy8 жыл бұрын
Entonces me prepararas una tlayuda? Saludos, yo tambien soy de Oaxaca!
@chiledeagua7 жыл бұрын
Hola :)
@USI-yx3pq7 жыл бұрын
lopez Lopez invita pues...saludos..
@chiledeagua8 жыл бұрын
la gastronomía mas chingona esta en oaxaca señores!
@mkromx7 жыл бұрын
son bastante buenas las de otros estados tambien, pero dicho por la mayoría de chefs profesionales, oaxaca es el corazón culinario de mexico.
@manuelgomez11027 жыл бұрын
+Emilio Garcia (Aicrag) chingon!
@kailakerimstosselvietto89677 жыл бұрын
La de yucatqn x Dios ya probé su cochinita pibil y la verdad me revolvió el estómago y aun así la probé y no más gusto tiene un olor no agradable la mejor comida esta en Perú y lo dicen los chefs del mundo y estoy de acuerdo con ellos
@mariaestelaholguinmendez85376 жыл бұрын
choperk lopez eso parece y estoy agradablemente sorprendida. Que maravilla. Siendo sincera, que chingonada. No queda otra que ir aprender probar y difundir. Ahora entiendo porqué la UNESCO nombró la comida mexicana patrimonio de la humanidad. Estamos cabrones. Que deliciassss.
@elviracristinameillon16655 жыл бұрын
La gastronomía de todo mexico es una delicia cada estado tiene sus platillos qye son una delicia este chef siempre lo e seguido por años en sus videos y le encanta la comida de mexico ama verdaderamente a nuestro país el y su familia poniendo en alto a nuestro país tiene retraurabes en Estados unidos de comida de mexico gracias señor por amar a nuestro país que dios lo vendiga
@arte_zapoteco_s_t55647 жыл бұрын
me alegra que degusten de la comida oaxaqueña, la gente se enamora de sus sabores muy típicos de este lindo estado. Bienvenidos a visitantes a este estado de Oaxaca
@miguelrico36478 жыл бұрын
Que viva la Sierra Juárez Oaxaca,ahí está enterrado mi ombligo 😉
@madeleinerdea75316 жыл бұрын
jajajjaaja jaja
@alybarmen42387 жыл бұрын
Se me antojó toda la comida. Por cierto, que importa la musica? No le veo el problema. Es grandioso que le guste la comida Mexicana.
@miguelangelalonsomunoz8914 жыл бұрын
I appreciate your beautiful vídeo about my beloved Oaxaca. Thanks a lot.
@The40Glock1 Жыл бұрын
I'm proud of being Mexican and Rick knows what's good
@phil2u485 жыл бұрын
My favorite city in Mexico, at least among the ones I have visited.
@michaelangel46419 жыл бұрын
Great Video and oaxaca is beautiful and gorgeous Great People!!!
@maryvasquez72467 жыл бұрын
You are a great cook I love Mexican food.
@fernandamendoza9258 жыл бұрын
Green salsa is the best for tacos! totally agree! great video, I enjoy it very much
@reyesjorge058 жыл бұрын
Great video, awesome, gracias por ir a mi estado Oaxaca.
@adyady35578 жыл бұрын
I agree with you. . I hope you go back to oaxaca and try all of the delicious food from my beautiful state. .
@juanquintana1187 жыл бұрын
FROM;LAS VEGAS; NICE PRESENTATION; THANK YOU
@ismaeleduardosanjinesplata46304 жыл бұрын
Bien hecho chef saludos de Bolivia .
@tuexnovio15658 жыл бұрын
this video made me hungry😋y viva oaxaca😉
9 жыл бұрын
the best food of all is undoubtedly mexico Oaxaca
@mgtow-nator10417 жыл бұрын
this guy is the real deal, he has a restaurant in Chicago and it's always packed :p
@aespino91ae8 жыл бұрын
3:02 his eyes rolled back lol thats how good it is
@JamesSmith-uc8nt5 жыл бұрын
Cant believe I watched this years ago and didn't even realize that this was Skips brother
@patsbab367 жыл бұрын
Look forward to all the recipes in my kitchen. Do you have any recipes for sweet potatoes or yams? At a deli in CA, I had roasted sweet potato wedges drizzled with green sauce and sprinkled with pepitas (pumpkin seeds). I think it may have been green mole. It was sublime.
@salinalebron58729 жыл бұрын
Ptm se me hizo agua la boca
@tinnymndoza7 жыл бұрын
omg my mouth is watering now, I remember going there with my mom and it's amazing the smell the flavors, and he touched the chile de agua with his hands!!!!! that chili is really spicy in tear it apart with my tortilla. omg I miss my Oaxaca 😭😭😭
@davidjohnson533510 жыл бұрын
Viva Mexico!
@octaviooliv86927 жыл бұрын
David Johnson viva México cabrones 😊
@erldagerl98263 жыл бұрын
How often can he use that outdoor kitchen...in Chicago??
@jupiterhunybee13308 жыл бұрын
Yummy ,,awesome video. plz upload more videos.
@98kemik8 жыл бұрын
Alguien enséñele a Rick Bayless a como comer con tortilla lol
@dorianbelen8 жыл бұрын
Porque?Creo que sabe comer y preparar mejor comida mexicana que muchos mexicanos. yo soy mexicano y cocinero
@cedarpoplar74438 жыл бұрын
You fellow are very lucky! don't ever have a hangover. enjoy... do enjoy.
@guillermomagallon31018 жыл бұрын
bueno,riquisimo brother guerooo
@noegonzalez388110 жыл бұрын
extraordinario!!!!
@panchovilla34939 жыл бұрын
WOW! didnt know he is related to skip bayless!
@ziggyc44742 жыл бұрын
Can one add apple cider vinegar to green salsa ?
@alorenzo4798 жыл бұрын
algun dia lo conocere
@DonCuevas066 жыл бұрын
Great food in el Pasillo del Humo! But when we ate there, two years ago, we sat down with other diners, and someone took our order.
@friendforever91149 жыл бұрын
Yummy, what's up with the Salsa musica and why not Mexican music?
@felixkazteyanoz9 жыл бұрын
Im Oaxacan but im a salsero. Mexico has also a profound heritage in salsa, mambo, and Danzon in which the last one is very popular in Oaxaca.
@robgarcia23159 жыл бұрын
Went to 20 de noviembre best food i have ever had.
@monicasfuture92487 жыл бұрын
i love anithing you cook,
@mgtow-nator10417 жыл бұрын
I wish I was related to this dud, I'll be eating so good :)
@silvialopez89678 жыл бұрын
Ho, cielo, q rico se me antojó
@martinacruz67478 жыл бұрын
Mmm seme ase agua laboca quisiera ir a mexico
@juvenaldominguez70223 жыл бұрын
Mmm that looks so good. U mak e me hungry.
@vicjuan11977 жыл бұрын
eske la comida mexicana es deliciosa
@JenRam829 жыл бұрын
porque no musica de oaxaca o mexico? why not mexican or oaxacan music its oaxaca not new york hello but thanks everything looks and ima sure tastes rico
@deeztacos63367 жыл бұрын
jen ram it irks me when they can't even get the music right
@jesusarronizprieto66044 жыл бұрын
NO COCIO EL TOMATILLO???????
@jesuzo233 жыл бұрын
No es obligatorio. En muchas partes en México se usa crudo o cocido.
@jomana45178 жыл бұрын
Taco Bell? This is what real Mexican food is supposed to look like.
@alia77508 жыл бұрын
Taco Bell never claims to be "authentic Mexican food" idiot. It is Tex-Mex and burritos along with nachos originated in Mexico not the US.
@alexroman36827 жыл бұрын
jo mana Mexicans don't even eat burritos 😂😂😂
@emccme34377 жыл бұрын
Ali A wrong burritos actually originated in the US if u go to any part of Mexico and ask for a burrito you'll be looked at weird Only those that have been to the US know about burritos
@mariaestelaholguinmendez85376 жыл бұрын
Y , para los que no saben ingles?
@franciscoperez87094 жыл бұрын
Palenque del Apolonio Patricio de San Gustin Amatengo Ejutla, Oaxaca , Marca Banhez
@totaldisaster20144 жыл бұрын
Who is Skip Bayless? Rick Bayless's husband?
@ziggyc44742 жыл бұрын
Why not just add Chiles in oven ?
@richardviveros33189 жыл бұрын
Que rico se mira. wow!!!!
@carolc.rodriguez24109 жыл бұрын
Looks so yummy!
@ismichael12565 жыл бұрын
Hey Rick I looking for a job do you have any thing for me?
@mrarmani92087 жыл бұрын
l love His spanish...not all the gringos can talk like that...prod to be from Oaxaca
@applepiebetty9 жыл бұрын
Does anyone on here know what the mildest "dry chilies" are?
@tuexnovio15658 жыл бұрын
guajillo chile
@ericajackson14772 жыл бұрын
Mr. Alton Brown baby back ribs...mmm good?!
@fanalmonterrey46846 жыл бұрын
EL TOMATILLO SE CUECE ANTES, NO LO CONSUMIMOS CRUDO!
@jesuzo233 жыл бұрын
De donde eres tú no se consume crudo. En otras partes si. No hay que generalizar.
@ulisesramirez35407 жыл бұрын
todo estava bien hasta que le puso azucar a su salsa los mismos miltomates (tomatillos) estan dulses cuando estan maduros!!!
@MexicanaTravel7 жыл бұрын
Si
@anorexianervossa87837 жыл бұрын
wow!!
@patriciaibanez54128 жыл бұрын
que chingon! I will go!
@aliciapena19975 жыл бұрын
Me encanta aunque no le entiendo jaja
@felixkazteyanoz9 жыл бұрын
me so hungry now.
@monicasfuture92487 жыл бұрын
never and ever compare my mexican food whith this food taco beii is good but nothing,compare with mexican taste yumi,yumi,,
@centroantiestres8 жыл бұрын
que rico!
@JenRam829 жыл бұрын
we used to eat there starving students no habia para mas cuando estudiabamos la prepa
@LuisTorres-mn1wv8 жыл бұрын
so he was in oaxaca and he can't see that this beautiful Cuban Afro music has nothing to do with Oaxaca native American Indian culture? ????
@rodolfocruz1297 жыл бұрын
como oaxaca nohay 2
@albertocaras85229 жыл бұрын
fuck yea!!!!!!!
@victormaldonado26855 жыл бұрын
💚💜🧡👍
@josereal83578 жыл бұрын
Mercado 20 de Noviembre Oaxaca
@TheBarcadyk8310 жыл бұрын
Amazing!
@realvatorealvato91488 жыл бұрын
Pinch vato, as chingon el buey
@monodavidson87486 жыл бұрын
Hahahah so fanny, the meat taco paradise.
@emmanuel144k9 жыл бұрын
awww now im hungry haha
@canocano19189 жыл бұрын
Muy rico
@julian.C.arnauda4 жыл бұрын
delicias oaxaqueñas como mi llorona
@vintageradioman8 жыл бұрын
This guy looks real creepy if i see him in a dark alley at night I would run lol.
@went11809 жыл бұрын
TL;DR eat a couple mouthfuls of soup to honor your host then move on to the meat.
@Fonseca837 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🌮
@billybango8610 жыл бұрын
I'm hungry
@ricciantonio1777 жыл бұрын
lastima que nos roban nuestras recetas y hacen dinero como este tipo
@ernestogutierrez26737 жыл бұрын
Ricci Antonio No mames. Y en México no se hacen y venden comidas de otros países?
@eduardomartinez-oh6bn7 жыл бұрын
Ricci Antonio Perdóname pero Rick Bayless es unos de los americanos que aprecia la cultura de México. Le puedes llamar gringo o cualquiera cosa le quieres decir pero el le apoya mucho a los mexicanos.