드디어 해먹었습니다! 너무너무너무 맛있어요!!!!! 사실 저희 본가가 예산 옆동네라서 그 식당은 잘 아는 집인데 7만원으로 오르고부턴 안가게 됐었거든요 ㅠㅠㅠ 근데 사태 2만원어치 사서 실컷먹고도 남았어요 ㅋㅋ 더 맛있다는 거 인정입니다!!!! 족발 좋아하지만 손질 귀찮아서 안해먹게 되는데 미박사태라서 손질할 필요도 없고 살코기도 많고 너무 좋아요 .그리고 오향이라면 질색팔색하는 엄마도 코박고 드셨어요. 참고로 저는 팔각만 있어서 정향 사오라고 시켰더니 팔각을 또 사와서 정향 대신 그냥 엄나무 넣었거든요? 그래도 너무 맛있었어요. 정향 넣어서 먹으면 더 맛있겠지만 진짜 그냥 해먹어도 맛있으니 믿고 따라해보세요. 그리고 마늘 소스! 정말 개운해서 고기가 느끼할 틈이 없어요. 짱이에요. 맛집 복사기 맛팩토리님 덕분에 호사를 누렸습니다. 아, 그리고 저는 국물 반 따라내고 세국자 버전으로 했는데 하나도 안짜니까 걱정 안하셔도 되요 ㅎㅎㅎ
@MATTFactory2 жыл бұрын
대자는 8만 8천원 이던데요 ... 자주가보신 맛집이라니 ... 사람들 입맛은 다들 같은가봐요.. 최고맛집이라고 갔는데 마늘 소스가압권 이었어요 더 맛있다는 후기 왤케 기분이 좋은거죠 ㅎㅎ 후기 감사합니다
@허니비-t9x2 жыл бұрын
@@MATTFactory 안간사이 물가가 계속 올라서 그런가 더 올랐네요 ~~ ㅠㅠ 덕분에 진짜 진짜 맛있게 먹었어요. 다음번에 해먹을 땐 정향 꼭 넣어서 해먹을 생각하니 벌써부터 기대되요 ㅎㅎ 편안한 밤 되세요 ♡
@동헌박-d4i Жыл бұрын
ㄸㄸㄸㄸ
@홍은미-x8c Жыл бұрын
족발 삶기 전에, 먼저 소스 용 마늘 우려낸 물을 족발 삶는데 쓰면 더 좋을 것 같은데요. 소스는 만들어서 냉장 보관하시고요,
@MATTFactory2 жыл бұрын
여러분 영상에서 물을 줄이라고 했는데요 밤새 ...짜면...어쩌지... 하며 꿈속에서 시달렸어요 물 줄이지 마시고 그냥하세요 . 물 줄이지 않고 그대로 하셔도 간이 충분히 배서 맛있게 드실거에요
@허니비-t9x2 жыл бұрын
아이고 제가 괜한 걸 여쭈어서 밤새 꿈에서까지 시달리신 것 같네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 제가 두배 양으로 할건데 두가지 버전으로 해볼게용 ㅋㅋㅋ 좀만 기다려쥬세용
@MATTFactory2 жыл бұрын
@@허니비-t9x ㅋㅋㅋ 허니비님 ~~ 꼭이요 ~ 레시피 하나 올리는게 이렇게 신경이 많이 쓰여요 행여나 구독자님 주머니 털리는건 아닌지... 짜면 어쩌나 맛없으면 어쩌나...
뭔말이냐 공부 안하냐 말을 더럽게 못하네 물도 안넣고 콜라랑 쌍화탕 두병에 간장넣고 끓였는데 맛이 나냐 물을 넣어야지 그리고 레시피.대로 했는데 맛있어요 ㅇㅈㅇ 레시피 뜻을 모르냐 콜라 쌍화탕을 아예 안넣넜는데 ㅂㅅ
@sniper-yt5hc Жыл бұрын
프로자취러
@이효순-m9m Жыл бұрын
좋아요 저도 꼭 해먹어볼께요 잘보았습니다
@취미생활-j5o Жыл бұрын
요리연구가 다운 목소리 그렇지 못한 행동 그렇기에 더 정이 가는 영상이였습니다 :)
@염경엽가영7 ай бұрын
너무너무너무 맛있게 잘먹었습니다
@MATTFactory7 ай бұрын
감사합니다 좋은하루보내세요
@이름석자석자 Жыл бұрын
목소리가 더 더 듣기 좋으네요 맛있게드세요 ❤
@김은미-r2k2 жыл бұрын
송년회 음식으로 만들려고 온라인으로 미박 사태를 주문했는데 사태 보다 윗쪽 부위인 앞다리살을 보내신 거 같더라구요 딱 봐도 족발 느낌이 안 나고 수육 느낌이 날 거 같더라니..역시나..족발 맛 나는 수육이 돼버렸어요 족발 식감이 1도 안나더라구요😢 심지어 마음이 급해 뜸 들이는 것도 까먹어서 퍽퍽하기 까지😂 양념은 제가 좋아하는 오향족발집 맛이랑 똑같던데..넘 아쉬웠어요 다음엔 진짜 족을 사다가 하든가 단골 정육점 가서 진짜 사태 부위로 부탁드려서 재도전 하고 또 후기 남길게용!!
칼질 하는 것 봐도 음식 맛나게 하시는 분 같네요^^ 영상을 위한 요리 보다는 맛이 중요 하죠 그래서 구독
@urias유리11 ай бұрын
목소리 너무 섹시 하십니다....듣기 너무 좋아요...^^
@lacocinadeluchito1834 ай бұрын
exelente receta muchas gracias por compartir.like
@수동-p3v2 жыл бұрын
감사 감사 너무 맛있어서 짝짝짝 오늘 큰아들 생일 완전족발 ? 마늘소스를 위에 올리니 ~~ 기가막히다고 😀
@MATTFactory2 жыл бұрын
후기 감사합니다 생일상 이었네요 ^^
@산뜻한썬2 жыл бұрын
질질흘리고 난리가 났어요~~ㅎㅎ 진중하게 보다 빵 터졌어요ㅋㅋㅋ
@MATTFactory2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 재미 너무 지저분 하죠~
@굿최고4 ай бұрын
마늘소스 곁들이는게 신의 한수네요. 맛있게 잘 먹었습니다. 그나저나 댓글님들 임기응변능력 감탄합니다. 쌍화탕에 짜장에. ㅋㅋㅋㅋ 정향. 노도유없었는데 댓글들보고 따라해봤어요😅
@yoonlee97312 жыл бұрын
솜씨가 넘 좋으세요. 오늘도 맛있는 음식 배워갑니다. 고맙습니다. ^^
@MATTFactory2 жыл бұрын
감사합니다 맛있게 드세요
@지현정-z9k2 жыл бұрын
우와..대박입니다.부모님 해드려야겠어요..예산에 부모님이 사시는데 그곳 음식이군요ㅋㅋ 꼭 해보구 후기남기겠습니다.소중한 러시피 정말 감사드립니다.
@MATTFactory2 жыл бұрын
네 저도 예산에서 먹어봤어요 대자가 8만 8천원 이더라고요 오리도 만들어 보려고요 맛있게 드시고 후기도 남겨주세요
@pionskwon37472 жыл бұрын
오늘 만들어 먹었는데 울집 꼬맹이가 잘먹어서 감사합니다. 가르쳐주신대로 해야하는데 집에 쓰던 양념들이 비슷하면서 다르다는걸 하면서 알았어요...진간장이 아닌 양조간장이 물엿이 아닌 쌀엿 , 소고기다시다가 없어 멸치 다시다넣으려다 미원으로 대신하고 설탕은 ㅋ집에서 그냥 쓰던 자일리톨 설탕으로 했습니다. 하면서 불안불안 했어요....재료가 같아도 맛이 달라질 수 있는 부분이 있는데 양념재료가 달라서...그리고 집에 압력밥솥을 안써서(겁이 많아 김뺄때 무서워서) 전기밥솥으로 해서 맛이 걱정되어 조마조마 했습니다. 그래도 입맛이 예민한 꼬맹이가 잘 먹는걸 보면 괜찮은것 같아요...담엔 재료를 꼼꼼하게 미리 다 확인하고 해야겠다 생각했어요.. 맛있는 레시피 가르쳐주셔서 감사드립니다.
@MATTFactory2 жыл бұрын
자일로스는 써도 되고요 양조 간장도 괜찮아요 그런데 멸치 다시다는 안돼요 미원을 넣는건 조금더 감칠맛을 위해서 입니다 미원을 다시다만큼 넣으셨다면... 드시기 힘드셨을것 같은데요... cj 고향의맛 소고기 다시다 하나 구입하시면 제 레시피 만드실때 요긴하게 쓸수 있습니다
맛있겠습니다!!! 일단 칼이 엄청나게 잘 들어야 하구요(칼갈이 아저씨 오면 갈아서 뒀다가 이럴때만 사용하셔요) 뜨거운걸 썰거나 불안정한걸 썰때 목장갑에 비닐장갑이나 라텍스 장갑을 끼고 꼭 잡고 최대한 얇게 저며주세요. 칼이 잘들면 빠르게 가면서 7 오면서3을 써는 식으로(김밥집 숙련된 아줌마스킬 보신적 있을겁니다.) 이런식으로 썰면 좋은데 잘 안되거나 칼이 그렇게까지 잘 드는게 아니면 앞뒤로 최대한 많이 움직이며 얇게 저며서 썰어보셔요
@MATTFactory7 ай бұрын
감사합니다 🙏 🙏 🙏 좋은하루보내세요
@서명숙-m8l Жыл бұрын
짱 최고여유
@soyeonlim78412 жыл бұрын
감사합니다 ☺️. 플레이팅 ㅎㅎ 잘하시는데요. 저는 더 엉망 ㅎㅎ 맛만 좋으면 끝이죠뭐
@MATTFactory2 жыл бұрын
그대로 따라 하시니 신경쓰이더라고요 ~^^
@빵꾸똥꾸-p4u2 жыл бұрын
으윽~~~~~ 넘 맛나보여요~~!!!! 맛팩토리님 같이먹고 같이 살쪄요ㅎㅎㅎㅎ
@MATTFactory2 жыл бұрын
전 이미 충분히 쪘어요 굴러 다녀요 ㅠㅠ 빼야하는디 ㅠㅠ
@빵꾸똥꾸-p4u2 жыл бұрын
@@MATTFactory 쿠팡에 자동으로 재료 구매버튼 누르고있네요..ㅎㅎㅎ 감사합니다~
@길동홍-r2t2 жыл бұрын
맛있겠네요
@jinyijung5925 Жыл бұрын
족발냉채할 족발이 필요했는데~ 이걸로 해야겠어요! 평소 3시간 넘게 걸리던걸ㅎㅎ 이번엔 간단히! 안주로 그냥도 먹고 냉채도 하고^^
@풍산개우리2 жыл бұрын
대박 쫄이는 사진 윤기 좔좔 흐르는데 왜케 맛나보여요! 저 족발 싫어하는 사람인데 껍질 맛있어보이는거 처음이예요^^ 곧 해봐야죠 대박일것같아요!
@MATTFactory2 жыл бұрын
네 광이 번쩍 번쩍 끝내주죠
@빵꾸똥꾸-p4u2 жыл бұрын
맛팩토리님~!!! 저 성공요~!!! 동생들이 요리가 점점 느는것같다고ㅋㅋ 이제 족발은 안사먹어도 되겠다네요~^^
@MATTFactory2 жыл бұрын
오 ~ 잘 다녀오셨어요? 좋은 언니세요~^^ 요리는 자꾸 따라 하다보면 늘어요 맛있게 되면 재미도 있고요
@에고-c1n Жыл бұрын
한번 해먹어 보고 싶어요
@윤성욱-w1v2 жыл бұрын
최고 이ㅏㅂ니다 만들어보겠습니다
@MATTFactory2 жыл бұрын
네 맛있게 성공하세요
@__-zd7oh Жыл бұрын
맛팩토리님은 천재다!!!!!
@Goodtoseeyou11 Жыл бұрын
마늘 양파 씻은 물은 동치미 담는데 써야겠네요 ㅋㅋ 곧 해먹어 보겠습니당 >_
@mslee9066 Жыл бұрын
오매나 재료 판매처도 알려주니 훨좋네요~그렇다면 해먹어봐야겟네요
@패스파인더-f8n Жыл бұрын
누님 불족양념도알려주세요~~^^ 족발넘맛있어요 애들이마늘을못먹어서ㅎ
@MATTFactory Жыл бұрын
네 알겠습니다 ~^^
@김여삼-o9d Жыл бұрын
고기보다 유투브님 목소리가 더맛있게 들림니다. 성우 김세원씨 목소리 와 비슷하게 들리는데요. 아뭇튼 시청잘하였습니다. 안녕히계세요
우와... 코로나로 몸 회복하시고 업로드양 무엇인가요!!! 대단하세요!!!! 10만을 향하여 고고고!!
@MATTFactory2 жыл бұрын
일주에 3번 올리고 있어요 맛있는것만요 ㅋㅋㅋ 자주뵈어요
@이이민경-e1s2 жыл бұрын
와우~~대박^^ 못하시는게 모죠!
@MATTFactory2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 못하는거 천지죠~^^ 그런데 식재료만 알면 다 만들것 같아요
@flamen30442 жыл бұрын
좋은 레시피 알려주셔서 고맙습니다
@MATTFactory2 жыл бұрын
네 맛있게 드세요 ~^^
@강안젤2 жыл бұрын
만들어 보고싶은 맘이 생기네요! 껍데기 붙은 아롱사태가 ? 레시피 감사해요.
@MATTFactory2 жыл бұрын
맛있게 드세요
@희령강 Жыл бұрын
대박 꼭 한번해서 먹싶어요
@LifeofPie12342 жыл бұрын
집에서 처음으로 족발 해봤어요 사태삶은 국물에 전분풀은거에 고기 덩어리를 굴리니 정말 반짝거리는 먹음직한 족발 고기가 되라구요 너무 맛있어요 뱅쇼용 팔각정향계피 패키지 팔길래 그거로 주문해서 넣어서 끓였는데 완전 괜찮았어요 전기압력 밥솥 만능찜 20분 코스로 했는데 맞게한건지 망한건지 걱정했거든요 맛팩님표 막국수랑 함께 먹으니 정말 근사한 주말 요리였답니다 그런데 1시간은 걸렸네요 손이 더뎌서 꼭 해드셔보시길 추천해요
@LifeofPie12342 жыл бұрын
뼈가없어서 먹을게 많고 새콤달콤 마늘소스도 짱이에요 대박이에요
@MATTFactory2 жыл бұрын
너무 맛있게 드셨다니 제가다 기분이 좋으네요 쉬우니까 자주해서 드세요 자주 뵐께요
@wonj-k Жыл бұрын
먹어보겠습니다. 껍질이있는 아롱사태 ㅋㅋ
@hyunjikim5639 ай бұрын
맛팩토리님의 음식은 쉬우면서 금방할 수 있어서 너무 좋아요~ 제가 통삼겹으로 족발을 만들려고 하는데 양이 조금 많아요~ 4.7키로 정도 되는데요~ 이 레시피대로 양을 늘려서 하면 될까요?
@MATTFactory9 ай бұрын
네 오향 장육 처럼 나오겠네요 . 예전에 식당에서 먹은 레시피중 삼겹이로 만든 음식이 있어서 20. 여년전 자주 해먹던 음식이 있는데 그걸 한번 올려 봐야 겠네요 한번 해보시고 후기도 올려 주세요