【巨大魚】20キロ超え!高級魚クエを早朝からさばく。

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SAKANAYA no MORI-san

SAKANAYA no MORI-san

Ай бұрын

こんにちは!魚屋の森です🐟👂
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Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.
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Пікірлер: 76
@eo7271
@eo7271 Ай бұрын
素晴らしい仕事だ 👍
@user-uu7zh4dn9y
@user-uu7zh4dn9y Ай бұрын
ご馳走様でした
@takagi.0sen
@takagi.0sen Ай бұрын
美味いクエ😋 処理お疲れでした🤗
@user-gt1bi6co8t
@user-gt1bi6co8t Ай бұрын
ウロコをあげて惜しいのは最高です。いつかは購入して食べたいです。
@user-fg3el1wz4p
@user-fg3el1wz4p Ай бұрын
捌く姿も、相変わらずべっぴんさんですな〜😁
@k-kun4822
@k-kun4822 Ай бұрын
何時かは食べてみたい高級魚!w 情報ありがとうございます!
@R5y8o84
@R5y8o84 Ай бұрын
北海道に帰っちゃったけど、またお邪魔して美味しい魚でいっぱいやりたいなあ!
@seiki6432
@seiki6432 Ай бұрын
朝早くローテーションでもこんな大きなクエ目の当たりにしたらハイテンションになりますよ🤩 魚屋さん冥利につきますね
@user-hg4bn5oo2y
@user-hg4bn5oo2y Ай бұрын
クエ釣ってみたい。 食べてみたい。 ここ北海道ではむずかしゅうございますが。
@user-sw3sb8km9k
@user-sw3sb8km9k Ай бұрын
森さん、今晩お疲れ様です 美人で、人柄良く、性格良く、スタイル良く 手先が器用 頭良く  料理も美味しそうです😋  頑張って下さい、応援してます  👸
@user-nk6dj9ou7k
@user-nk6dj9ou7k Ай бұрын
早朝から、巨大魚捌きご苦労さまでしたね👍 クエ美味しそう🤤
@TORITAROkun
@TORITAROkun Ай бұрын
美人すぎる魚屋
@1KATOSHIMATSUO1
@1KATOSHIMATSUO1 Ай бұрын
これが本当の SDGsや👏👏👏
@user-ps5pe7yr7x
@user-ps5pe7yr7x 29 күн бұрын
うぇ〜!凄い肉厚😊
@user-qh9br8hv9v
@user-qh9br8hv9v Ай бұрын
あさちゃんおひさ 待ってたよ🎉 頑張ってね👍
@shigegiants5127
@shigegiants5127 Ай бұрын
朝早くおつかれさまでした。クエ美味しそうですね。
@user-uj9sf4ii5l
@user-uj9sf4ii5l Ай бұрын
大きくて美味しそうですね!
@hirofuminiikura4035
@hirofuminiikura4035 Ай бұрын
クエの半身?売れたのかな。こういう朝市いいな、行ってみたい。
@tomshiatsu9634
@tomshiatsu9634 Ай бұрын
お疲れ様でした! あんまり無理しないで下さいね。頑張り過ぎですよ。
@user-fe3of7sv5k
@user-fe3of7sv5k Ай бұрын
魚屋さんにしとくの持ったいない美貌ですな!可愛い過ぎでしょ😅
@slashguitarist2006
@slashguitarist2006 Ай бұрын
その華奢な腕で良く20kg持ち上げられましたね…(汗 仮に小さな魚でも捌くのは力が要るから、魚屋は体力勝負ですね。
@user-sf4wz6rn9t
@user-sf4wz6rn9t Ай бұрын
クエ20㎏は捌き甲斐がありますね。内臓とか頭とか、皮やアラなんかも朝市で販売したのでしょうか?ライブEC販売とかもやって欲しいなぁ。
@gucchi71
@gucchi71 Ай бұрын
あさなちゃん可愛い過ぎる❤
@user-yk5zk2gm5b
@user-yk5zk2gm5b Ай бұрын
5/1にセントラルパーク店に寄らせていただき、サカナノバーガーとお弁当を買いました。レジでかなみさんに接客していただきました。普通に出てこられたのでビックリしました。いつも動画見てます!敦賀にもサカナノバーガー買いに行きましたとお声掛けしました。朝奈さん、かなみさん、社長も動画の中の方なんで、そりゃ普通にはたらいてるよなと思い返したんですが、魚屋さんは朝早いし、店舗があれば接客もあり大変だと思います。どうかお身体に無理のない範囲で楽しい動画をあげてください。
@natumikanokm
@natumikanokm Ай бұрын
これまでの人生で一番旨かった刺身はロウニンアジ。九州に住みながら未だクエの刺身を食ったことが無い。クエも間違いなく旨いやろうね
@user-no8uf1ki2l
@user-no8uf1ki2l Ай бұрын
すごい!水含めたら30キロはありそうなのに、持てるんですね!
@user-hj9rr1bp2u
@user-hj9rr1bp2u Ай бұрын
アラは顔回りをばらして 鍋で食うのが一番うまい 他の魚にはないうまさ 刺身も美味しいけど アコウ、アオハタ、マハタと 同レベルな気がします
@nnon4924
@nnon4924 Ай бұрын
解体作業も説明も、とても興味深いけど、お姉さんのほうばかり見てしまい集中できない
@user-gk7fu4jf6b
@user-gk7fu4jf6b Ай бұрын
もりさん髪色明るくなった😊
@user-dz1uk9ts2k
@user-dz1uk9ts2k Ай бұрын
あさなさん凄く大好きっ♥️
@user-bo1qz8pr2i
@user-bo1qz8pr2i Ай бұрын
宝塚に居そうな整ったお顔ですねぇ❤️
@user-hl5he1ir9w
@user-hl5he1ir9w Ай бұрын
アサちゃん手作り死ぬまで食いてえ!
@ay2827
@ay2827 Ай бұрын
クエの頭5,000円ですか!クチビルはお相撲さんでも横綱しか食す事ができないと聞いたことがありますので、5,000円安いですね。
@user-tl9fv4rc6l
@user-tl9fv4rc6l Ай бұрын
あさなさん今日も1日お疲れ様でした♪ 綺麗で可愛いですね♪無理しない様に頑張って下さい♪
@user-gu9rc2xo5h
@user-gu9rc2xo5h Ай бұрын
あさなさん、お疲れのところ朝も早よからご苦労様でした。
@kazuhiroshioji893
@kazuhiroshioji893 Ай бұрын
この日初めて和歌山から朝市に行かせていただきました😃 魚好きにはたまらない🎵 一泊二日の名古屋で、昼、夜、朝、昼と4食が寿商店さんのご飯でした😃 また行きますね~🎵
@team96most
@team96most Ай бұрын
ヤバいデカい😍
@user-zd5cw5yp8z
@user-zd5cw5yp8z Ай бұрын
くえ!大きくて美味しそうです。
@user-qm7zr2kg7p
@user-qm7zr2kg7p Ай бұрын
すき引き、とか大名おろし,とか知りましたが全然,出来ません…好きな仕事が出来て…幸せですね…五月病とか月曜日の朝の憂鬱感とが無く…羨ましいですね😮そうでもないか❗
@katudiy
@katudiy Ай бұрын
裁き最高 楽しい動画ありがとございました 私も動画頑張らないと🎉🎉
@user-ys2dt6dn1i
@user-ys2dt6dn1i 6 күн бұрын
良い女だね。
@user-jt3tc3bn2d
@user-jt3tc3bn2d Ай бұрын
もう20年以上クエ釣りをしてますが20キロ以上のクエは釣ったのはたったの一回です、 そのくらい幻のサイズのクエだと思います🎵
@user-gl6iv9km7p
@user-gl6iv9km7p Ай бұрын
今度、包丁の種類別の研ぎ方、何番の砥石使うのかなども教えてほしいです。 包丁研ぎ機みたいなものがあるんでしょうか? 毎日のように包丁を使ってらっしゃると思いますが、包丁を研ぐタイミングなんかはどうしてるんでしょうか?
@ff9954
@ff9954 Ай бұрын
くえ くえ くえ チョコボール♪
@knee08
@knee08 Ай бұрын
きっと見てる以上に体力勝負ですね。 そして朝奈さん、本当に綺麗で素敵です✨
@user-ln2rl5qf9m
@user-ln2rl5qf9m Ай бұрын
お疲れ様です。 凄いクエですね。とても美味しい魚だと聞いていますが、いまだに食べたことが有りません。食べる前に人生を全う?しそうです。
@user-fe5yp1ls2f
@user-fe5yp1ls2f Ай бұрын
早朝からお疲れ様(=´▽`)ゞ いつも可愛いあさちゃんに癒されてます✨
@gunsaimax
@gunsaimax Ай бұрын
20kgのアラは凄いですね!! アラ鍋食べたい…
@user-vw9el9gy9q
@user-vw9el9gy9q Ай бұрын
めっさ 美人 やな❤ 大好き❤
@erokkuma55
@erokkuma55 Ай бұрын
在り来りですいません 「クエを食え」(笑)
@lovinson2152
@lovinson2152 Ай бұрын
相変わらずの美人さん!
@soranami2gou
@soranami2gou Ай бұрын
体調悪そうだなぁと思って観てたら眠かったのか。ちょっと安心したけど、ちゃんと寝てくださいね。
@user-ll1rd3in9x
@user-ll1rd3in9x Ай бұрын
ほんと美人さんですね!竹内結子さんに似てるて言われませんか?見惚れてしまいます❤
@force-qe1hb3kz9i
@force-qe1hb3kz9i Ай бұрын
可愛い😉
@user-uf7hz3ox6i
@user-uf7hz3ox6i Ай бұрын
今日も美麗な朝奈さん✨
@user-wq7hy8tl6p
@user-wq7hy8tl6p 20 күн бұрын
私もたくさんクエ仕入れてさばいてますが、女性が簡単にまな板に上げられません20キロは 力持ちですね このべっぴんさんは
@user-on5co3gt5y
@user-on5co3gt5y Ай бұрын
髪、染めたの?それとも光の加減??自然でも充分可愛いですよ。
@TAyu-bq2zi
@TAyu-bq2zi Ай бұрын
美人さんが、こんなにデカい魚をおろすってスゴい👍 森さん、やっぱすげェ〜✌️
@garakoji4879
@garakoji4879 8 күн бұрын
森さーん
@user-fs2hs1sb1k
@user-fs2hs1sb1k Ай бұрын
捌くの大変でしたね。お疲れ様です!😅
@user-do7wd5oh
@user-do7wd5oh Ай бұрын
38歳のなかではきれいかと おいしそうてすくえよりも
@naoyukifujisawa4183
@naoyukifujisawa4183 Ай бұрын
クエを食え❗️なんつって😂お疲れさまでした😌
@user-mj2xf8vy2d
@user-mj2xf8vy2d Ай бұрын
お弁当とかお惣菜をUberとかでやってくれると助かります!
@user-sf3bx9pn3e
@user-sf3bx9pn3e Ай бұрын
いつも楽しく見てます。 クエを見るたびに サ⚪︎⚪︎サンの誰かにしか見えなくなっているのは私が年老いたせいでしょうか!?
@user-bm3wx8bv7k
@user-bm3wx8bv7k Ай бұрын
あさなさんお疲れ様でした😊こんな巨大魚捌くなんてホント凄いです。それと余談ですが、あさなさん可愛いすぎ😍
@itinomiyatakumi
@itinomiyatakumi Ай бұрын
最近友達に勧められて見るようになりました(*´▽`*)かわいい
@Doboku37
@Doboku37 Ай бұрын
こんな美人で働き者は滅多に居ないですね^ ^社長も幸せですね^ ^
@ysk5531
@ysk5531 Ай бұрын
疲れとるやん。 しっかりやすみいー
@iwashiaji5537
@iwashiaji5537 Ай бұрын
魚おろせる人すごいと思います。
@kmyau5129
@kmyau5129 Ай бұрын
🤗🤗🤗👍
@ppdrunkrider5121
@ppdrunkrider5121 Ай бұрын
20kg の物を持ち上げる姿勢・体勢が腰痛を発しそう・・。 撮影中断して二人作業で・・など、十二分に注意してください。
@kenichirouyamamichi
@kenichirouyamamichi Ай бұрын
馬そうぉ~。
@user-rg6cd7jk1p
@user-rg6cd7jk1p Ай бұрын
朝奈ちゃんクエ20キロ大きいですねそれにしても朝奈ちゃんやはり可愛いですねそれに手がとても綺麗ですねこれからも体に気お付けてお仕事動画配信頑張って下さい次回も動画楽しみしています
@daitaism66
@daitaism66 Ай бұрын
最初顔色わるっ!て思ったら早朝やった。 魚屋の朝は早い。 働きすぎないでくださいね。
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