#25 Говядина, тушеная в овощах 🌟 Без капли воды 🌟 Мясо, которое тает во рту.

[@susannaclassen3618]

Здравствуйте дорогая Соничка. Я совершенно случайно попала на ваш канал, смотрю я вас с Германии. Я уже 2 Ваших рецептов попробовала , и Восхищена как просто и очень Вкусно вашы рецепты . Вы просто молодец 😊

[@DodaSony]

Спасибо

[@ЛюбовьНежина-ь3в]

Сонечка, большое спасибо за рецепты, ныряю в них с удовольствием!!!! Мясо получилось великолепно!!!! У меня были помидоры, немного капусты, конечно, морковь и лук. Добавила приправу для шакшуки (обожаю её!) там : зира, копченая паприка, черный крупномолотый перец, дикий тмин, сахар, соль, чеснок, куркума, кайенский перец, корица, сушеные томаты, петрушка, лук, кинза, иссоп, лук-резанец и большая щепотка нашей любви!!!! В конце добавила чеснок! Получилась МЕЧТА!!!!

[@Аліна678]

Мясо, мука, пакет... Гениально!!!

[@edelweis5364]

Бант сногшибательный!!!

[@ИринаНазаренко-г7ф]

Просто вкуснятина!

[@evgeniya_karmi]

Соня ты замечательна!

[@DodaSony]

спасибо! Посмотри сегодня видео с картошкой, тебе понравится kzbin.info/www/bejne/n3rUhXiPfMeXoKs

[@evgeniya_karmi]

@@DodaSony уже :))

[@DodaSony]

@@evgeniya_karmi я была права?

[@ЛюдмилаШубенок-т1т]

Шалом Сонечка,Тода Вам за этот рецепт,сейчас буду готовить это блюдо.Мазел Тов.Барух Гашем.

[@DodaSony]

получилось?

[@lidiyagilmutdinova2581]

Спасибо!

[@ЕленаКоротеева-р9й]

Софья, здравствуйте! Снова привет из Владивостока! Готовлю этот рецепт второй раз, восхитительно! Никогда не умела готовить мясо, а теперь благодаря Вам могу! В процессе приготовления, вспомнилось мне про сборную солянку, стала смотреть рецепт у Вас, и не нашла. Будет настроение и возможность приготовьте, пожалуйста, запишите видео! Я уже как год пользуюсь только Вашими рецептами и рецепт сборной солянки буду ждать только от тети Сони!

[@DodaSony]

Спасибо за доверие. Сборную солянку в классическом понимании я не готовлю, там свинина. Потому только еврейский вариант

[@ЕленаКоротеева-р9й]

@@DodaSony еврейский вариант очень подойдёт! Мне так нравится, что Вы собираетесь кашрут!

[@ЛюбовьНежина-ь3в]

Здесь же, не отходя от компьютера, нашла рецепт жареного яблочного пирога. Пошла делать!!!!

[@СемейныйПсихолог-ш2й]

Это очень вкусно! Могу засвидетельствовать!!!)))

[@DodaSony]

нями нями. Сама приготовила?

[@НикаВиктория-ь3ь]

Всегда так делаю мясо! Только без муки! На сковороде!

[@allafeldman9225]

Добрый день дорогая, подписалась и наслаждаюсь Вашими рецептами и манерой подачи. Вы очень естественны. Меня немного смущает время приготовления. Я читала, что время обычной готовки соотносится с временем в мультиварке как 5:1. У меня мясо мягкое за прибл.50 минут, холодец готов за 2 часа. И еще, если не сложно, напишите, пожалуйста, сколько времени проходит до начала цикла с момента когда мультиварка закрывается, и через сколько времени её можно открыть, когда цикл окончен ( очень приблизительно). Я могу ошибаться, но мне кажется, что Redmond yстроен по- по-другому, лучше, чем моя мультиварка. К сожалению, в Штатах их нет. Огромное спасибо Вам, здоровья и удачи!!!🤗

[@DodaSony]

5:1 - это время для мульти-скороварки. у меня обычная мультиварка. Я готовлю из жесткого мяса (мышца). На мой взгляд, у этой части более выраженный мясной вкус. С момента закрытия крышки и до полной готовности (в процессе 1 раз перемешиваю и корректирую специи) проходит примерно 2-2:20 часа. И мясо получается такое, что можно есть губами. В принципе, оно уже мягкое через полтора часа, но еще не разваливается. Я слышала, что в Штатах почти все мультиварки с функцией скороварки, тогда надо приноровиться. Я когда выбирала себе, консультировалась с опытными людьми, и меня убедили, что скороварка не нужна. Поэтому нет опыта и подсказать по времени в таких моделях не могу.

[@DodaSony]

На плите, на маленьком огне, я тушу примерно 4-4,5 часа. Но тоже зависит от объема

[@ЭринияАфинская]

Соня, отчитываюсь о проделанной работе: приготовила и восхитилась! Спасибо)))

[@DodaSony]

Спасибо

[@innamarchenko3369]

❤😊👍👍👍🇪🇦

[@kroshilda]

Мой любимый рецепт. В зависимости от комбинации овощей можно назвать как хотите: фасоль, кукуруза и много перцев - чиле кон карне; сыр и картошка - мясо по-воровски; капуста - солянка; много помидоров и красное вино - что-то по-черногорски; + грибы - по-бургундски.. Если ваши друзья не шибко этнологи и не туристы - они в восторге ))) Проверено.

[@DodaSony]

прекрасная тема

[@kroshilda]

@@DodaSony И ВЕСЬ МИР У НАШИХ НОГ )))

[@DodaSony]

@@kroshilda рук😀

[@ЛеонидКесельман-о2ш]

А сколько вы взяли мяса и муки для обваливания???!Спасибо за ответ! Новая мултьяшка у Вас не появилась??? У меня много лет и очень выручает!!!👏🇮🇱

[@DodaSony]

точно не могу сказать про муку. на кг 2-3 столовых ложки. а новую мультю так и не купила

[@ludmilamikhailov6939]

Сонечка,я тушу качалочку,бывает,3 часа.А овощи кладу,приблиз.,за пол-часа до готовности.Ведь,если овощи 3 часа тушить,что от них останется?!!!😲😋🌹

[@DodaSony]

Сок

[@m26444]

Молодец,тётя Соня!Привет от Риты.Я тоже готовить люблю У меня предки были евреи.

[@fainahenkin9059]

У меня вопрос,какой номер израильского мяса, вы используете?

[@DodaSony]

прекрасно подходит для длительного тушения №8

[@efimtabakman139]

похоже номер восемь

[@ЛеонидКесельман-о2ш]

СОНЯ ! МОЖНО СПРОСИТЬ?? ВЫ УЖЕ ПОМЕНЯЛИ ЧАШУ В МУЛЬТЯШКЕ ?? Я ЗНАЮ ЧТО СТАРАЯ УЖЕ УШЛА В МИР ИНОЙ!!!😍😍

[@DodaSony]

сама мультяшка уже ушла в мир иной.

[@ЛеонидКесельман-о2ш]

😪😪

[@svetlanamironshteyn6636]

Готовите ли вы эсик флейш, но не в мультиварке?

[@DodaSony]

Обязательно. К рош а-шана обязательно будет рецепт.

[@DodaSony]

kzbin.info/www/bejne/Y6ralpmZjb2mnKM

[@Наталия-ы9ш]

Берегите мультиварку ,пользуйтесь деревянной лопаткой.

[@DodaSony]

она уже умерла

[@Аліна678]

Пластиковую? А то чаша сильно быстро помирает :(

[@МаргаритаНиколаева-э6я]

Здравствуйте. Обратила внимание, что у Вас мультиварка Redmond. У меня тоже, поэтому точно знаю, что у этой марки можно заказать кастрюли, которые идут к Вашей модели, и все комплектующие. Зайдите на их сайт. Номер модели написан на самой мультиварке. У меня мультиварка - скороварка с мультиповаром. Это оооочень удобно! Я в ней и хлеб пеку, и сыр делаю, и все мясные блюда, и на пару. Там и йогуртница в ней есть, и молочные каши, которые не выкипают и не пригорают. Буженина на функции "Томление" готовится 1 час. В духовке мне бы пришлось томить её часа три. Короче, преимуществ много. И у меня одно время была мысль заказать себе дополнительную кастрюлю для моей модели, поэтому знаю точно, что у Редмонд такая возможность есть.

[@ЕленаПоташова-я5т]

Зачем 3 часа мучить продукты? Купите тушёнку!)))

[@DodaSony]

тушенка для других целей