2년이 지나도 그대로 고춧가루 보관은 이렇게 해보세요

[@faith5269]

좋은 방법이네요 검정 비닐을 예쁘게 감싸서 위에 테이핑을 하면 더 편리할 것 같아요

[@이은숙-t5p]

김대석 셰프님 ~팬입니다 정말 목소리가 시골 스러운 넉넉함이 느껴지고 모든 요리에 도움을 주셔서 고마워용~~항상 응원해요~~화이팅

[@장미-j1u]

김대석 셰프님 어찌 이리 귀에속속들어옵니다 항상 확실 하고 알기쉽게 넘 고맙읍니다 냉장고고추가루 꺼내 병에넣어야겠어요 감사합니다

[@박서진최고의큰별]

아~녜^^ 쌀만 생각 했어요^^ 고추가루는 생각을 못했어요ㅎ 참깨 들깨 여러가지 생각해 하게되네요ㅎ 정보감합니다🌺🙏🌺

[@이선희-d7e8r]

오늘 전화통화 됐어너무 기분좋왔었요 같서 허탕은해지만 항상 감사합니다

[@성례이성례]

저도 장낳에 10근 사와서 방앗간에 가서 고추 빻아 왔어요.저는 빻아온 고춧 가루 10근을 소형 지퍼백에 소분해서 12개 담아서 냉동실에 보관 했어요.

[@김영자-r6p6n]

김대석셰프님최고십니다,감사합니다,요리도잘하시고,말씀도너무재미있으십니다

[@강효남-s8g]

셰프님 믿음이 갑니다 잘 배우고 실천하겠습니다 감사합니다

[@유순임-f1v]

고춧가루는 안해보고 콩 이나 다른곡물들은 실온에두어도 벌레도 안먹 고 아주 좋아요 이것도 해봐야겠네요

[@sanggregory3606]

감사합니다 고맙습니다 늘 건강하시길 기도합니다

[@한여름-x2l]

봉지보다 꺼내서 먹기가 훨 쉽겠네요.그동안에 굵게 빻았다고만했지 믹서기에 갈을줄도 생각못했구요. 검은봉지에 넣는것도 좋은팁예요!

[@크리슈T나]

그러게 말이예요 고운거까지 사야 하나.. 하고 매번 고운고춧가루 레시피는 굵은걸로 대체해서 썼거든요

[@seungjuncho6741]

아~상단이 여기였군요! 고추가루 사오면 믹서기에 가는건 생각도 못했네요 페트병에 담는다는것도 이제알았어요! 비닐봉째 냉동실에 놨는데 ㅠ 꿀팁! 감사합니다

[@원양순-c1o]

@@크리슈T나감사합니다패티병에넣어서 까만봉투씨워서 올에간다니 정말조와요

[@은숙-w2h]

셰프님 꿀팁 감사합니다

[@zahir4u241]

이래 저래 해보니 지퍼백에 담는건 김치용 한꺼번에 사용량이 많을 때 좋고요 양념용으로 쓰는건 생수병이 좋더라고요.

[@황경란-t4o]

저도 10년 넘게 쌀을 비롯해서 왠만한거 패트병에 넣고 있는데 창고나 음지에 두면 몇년 두어도 그대로네요 울 보고싶은 할머니가 주신 팥.. 15년 되어 가는데도 그대로입니다

[@코짱-y9i]

냉장고비닐지퍼팩하니 일년쯤지나면 냉장고냄새나던데 참좋은방법같아요^^ 굿 진공밀폐확실하겠네용 ^^

[@NSLee-oi5hr]

고춧가루보관법! 김 대석셰프입니다 멘트 좋습니다ㅎ 아하♡비닐을 씌우고 검정비닐로?잘배움👍 집에서 고운고춧가루 만드는법도 배움👏

[@아이스크림-t9z]

감사합니다 최고입니다 👍 💕 😘 😄 😍 💜 👍

[@오솔길-q9c]

작은 병도 입구 크기는 같아요~ㅎㅎ 늘 잘보고 있습니다 패트병이 자리 차지해서 지퍼팩에 넣어 검은봉지에 냉동실 보관 했습니다~^^*

[@크리슈T나]

ㅎㅎㅎ 어쩐지 작은건 작을것 같은 느낌적 느낌이 ^^&

[@come-on.]

뚜껑에 비닐 안쒸워도 밀봉은 100%지요^^

[@tournesol2275]

냉동실에 두면 곰팡이가 생긴다고 하네요! 자세하게 알아보세요

[@come-on.]

안생기던데요.한번 해보세요.이미 곰팡이 생긴 고춧가루는 냉동실에 둬도 소용없지요.@@tournesol2275

[@작은별-v6n]

​@@tournesol2275 절대 안생깁니다 제경험

[@두재임-w2b]

지혜로운 보관방법가르쳐주셔서감사합니다

[@서명순-t7m]

저도 10년넘게 사용하고 있는데 햇볕 안드는 창고에 차곡차곡 찹쌀,잡곡,콩, 매실청등 종류도 다양하게 펫트병에 담아두면 정말 벌레 안생기고 안변하고 참좋아요. 강추입니다^^ 매실청은 가끔 뚜껑 살짝 열어서 가스빼주고 다시 닫아놓으면 오래보관해요^^

[@서명순-t7m]

참... 매실액은 콜라병같이 밑에 부분이 볼록하게 차이나는것이 가스가 덜차서 좋고 다른 곡류는 전 생수병이 구별하기좋아서 좋더라고요. 거기에 날짜써서 보괸하면 더 확실~~^^

[@khm9545]

효소 꽉닫아늫구 있는데 터지나요??

[@짱짱이-y7w]

감사함니다

[@서명순-t7m]

@@khm9545 몇개월에 한번씩은 살펴보세요. 불룩하게 부풀어 오르는경우도 잇어요.. 전 6개월에 한번정도 뚜껑 살짝 열엇다 닫아요.

[@멜리-z1q]

@@khm9545 유리병의 경우에는 그런 경우 있긴 해요. 페크병은 팽창해서 오뚜기마냥 자빠져서 못 일어나고요. 어떤 경우에는 아예 안 세워지게 병이 팽창해져서 병갈이해야하는 경우도 있더라고요. 그래서 어떤 분들은 일부러 큰 청담구는 통에서 안 빼고 공기만 빠지게 한다는 분들도 있더라고요. 특히 위에 기포가 보인다? 무조건 뚜껑 잠시라도 열어줘야 해요... 청이 그렇게 되는 것도 싫다면 숙성은 포기하고 냉장실에 보관하셔야 하고요.

[@윤성숙-z7t]

간단명료하게 설명해서 좋아요 ~들어올때마다 꾹누르고감니다

[@앵도-c9m]

와 스앰 쵝오의 방법 입니다!그냠 패트병 에다 넣고만 말았는데 비닐로 는 생가고못했고 검은비닐 생각도 못했네요!색깔도 변질됬고 가을엔 스앰 방법 따라 해야징!❤😂😂🎉🎉❤😂😅

[@감사합니다-r4i]

내가하는 방법과 똑같네요. 저렇게 해서 냉동보관하면 늘 신선하고 먹기도 편해 좋아요

[@hwangbolinedance6668]

좋은 아이디어 좋네요 👍 쌀,콩등등 이런것들은 패트병보관했었는덕~~ 고추가루도 패트병에 보관하면 되겠어요 좋은 정보 감사드립니다 🙏☺👌👍👍👍🙏

[@정연감]

항상좋아해요 솔직하고 순수해요

[@영영-z2m]

방앗간에서 빻아준채로 냉장고에 삼년 처박아두었다가 요즘 먹는데 그대로 일도 안변하고 있네요 조금씩 먹는 댁들은 가능하나 우리처럼 삼십근 정도 넣어두려면 담는것도 일이겠네요 개개인의 취향과 생각되로 해도 될듯요 우리는 통과 ㅎ

[@정말감사합니다-l4e]

진짜 요리만 잘하시는 줄 알았더니만 살림꾼이시네요 패트병 모아다가 씻어서 말리는 중이에요

[@user-cp9pb2bt3e]

셰프님 ~감사합니다 행복한 하루되십시요

[@단지맘-v2s]

와~우 이런 방법이 있는지 모르겠네요.지혜로운 방법 아려 주셨어 감사합니다

[@JayS-sje]

꽈악 쨈매서 ㅎㅎㅎㅎ사투리가 정겨운 세프님💙💙💙

[@이오렌지-y4d]

아휴 남자분이 우짜마 살림꾼이되셨나요 ~정감백배!실천해볼께요~구독 좋아용♥

[@김은자-k9y]

정말좋은정보주셔서 감사합니다 마늘고추장은오늘한번해보겠습니다 쉽고맛읶게생겼어요 참 감사합니다❤❤❤

[@김영옥-v7s]

냉동 보관 이최고 입니다..

[@이슬이-c1k]

👍김대석세프님 잘 배웠어요ㆍ영상 감사합니다❤

[@myungokpark7823]

평생 배우내요 세프님 주부들에 워너비 짱이심니다

[@이정례-c4l]

아하, 그렇군요 패트병 꿀팁입니다 좋은정보 감사합니다

[@조정화-u8w]

좋은 정보 감사합니다 김장하고 남은 고춧가루는 꼭 이렇게 보관해 볼께요

[@김나미-b8v]

꿀팁 감사합니다 항상 대박나시고 행복하세요 ♡♡♡

[@ksp4821]

꽉~~묶어서 보관하겠습니다 말씀이 구수하네요

[@Hoengseong100forest]

페트병 나오는순간 부터 나는 이리 보관하네요~모든곡식 보관 좋아요

[@블루하늘-h9b]

콩이나 잡곡은 페트병에 넣고 먹는데 고춧가루까지 저는 김장을 안해서 1킬로씩 사먹는데 냉장실 아래 서랍에 두고 먹어요 검정봉지 씌우는거 참고해야겠네요 ^^

[@신효숙-n4c]

캬~~ 여태 이생각을 못했네요 집에서도 고운 고춧가루를 만들수있는방법

[@TV-qb2mz]

김대석쉐프님 안녕하세요~^^ 좋은정보 감사합니다 대문앞에 초콜릿상자 놓고가요~🌸🌺🌸🌺

[@사분이]

짼매다고라 ㅎㅎ 저의 고향 사투리인데 오랜만에 듣네요

[@seatool8057]

요리에 선수? 참~ 선수의자세. 음~ 역시~ 최고.

[@교순전]

고운고춧가루가 없써서 채에 걸러썻는데 믹서기에 가는거누생각도 못했네요 김대석 세프님 좋은정보 고맙습니다

[@김미연-g8r]

김셰프님 좋은 정보 감사합니다 오늘도 홧팅 하시고 즐겁고 멋진 하루 되시길요❤🤭

[@정주원-m7o]

최고.최고십니다.재맘에.원픽임니다.😅😅

[@리안이의하루]

에구 ㅠ 이런 저는 지인할모니가 항아리에 담아놓으면 절대 변하지않는다고 하여 그대로 했다가 비싼 고춧가루 20근 다 버렸어요ㅠ 냉장고에 그냥 넣어둘걸 ㅠ 너무 아까웠답니다 이제절대 항아리엔×

[@신이나-t9c]

김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 😊❤😊

[@tianji2510]

최고입니다 화이팅

[@박현숙-y4y]

지퍼빽에담아서냉동실에보관이최고에요

[@이이야-i9d]

요샌 지퍼팩으로 담아서 차곡차곡 페트병 방법도 있고 편리 할 때로 전라에선 마른고추 그때마다 빻아서 김치하면 맛잇쥬 다양한 방법으로 실행 굿

[@Ubermensch-wx3br]

진짜 고춧가루는 햇빛을 보면 색이 누래지면서 맛도 변하더라고요..ㅠㅠ 그후 페트병에 담아 냉동고나 냉장고에 보관하긴했었는데 오래둬도 끄떡없었어요~ 영양제나 김사면 들어있는 흡습제도 따로 보관해 두었다 같이 넣어 두면 좋아요~~^^ 알려주신 비닐밀봉에 검정비닐까지 이중삼중 습기 보안하면 그짓말 조금 보태어 영구 보관 가능할지도 ~~~😋 맛있는 요리법에 이런 팁까지 감사합니다~^^

[@배지영-e3l]

최고의 세프입니다

[@이진순-o7w]

햇볕보면 고운색이 변해요

[@지안이-j4j]

냉암소에 넣을거면 구태어 저렇게 시간 들고 할필요 없어요 고추가루 사용할때도 불편 할것 같아요 그냥 비닐팩에 조금씩 담아 검정 비닐에 싸서 보관하면 될거에요

[@박춘자춘자-p7z]

정말 꼼꼼 하고 간단 하네요 나도 해 보아야 되겠어요

[@장경희-b7d]

참꼼꼼 하시내요 한수배워갑니다

[@산소-w4q]

굵게 빻아진 고추가루 걱정했는데요. 분쇄기로 한 번 돌리면 되겠네요. 보관법도 알려 주셔서 감사합니다.

[@강희순-f1y]

고추보관법잘보았습니다늘행복하세요

[@zahir4u241]

팻트병에 담아두니 하나씩 꺼내 쓰기 좋더군요. 1년전 보고 따라해봤는데 좋아서 올해 또 합니다. 김장용 금방 쓸거는 지퍼백에 담았어요. 생수병에 담은건 양념용으로 쓰는데 팍 쏟아지지 않고 솔솔 나와 계량하기도 좋습니다.

[@최명희-p6m]

늘 많이배웁니다

[@Canaria-Cooking]

꾸뻑! 인사를 먼저 합니다~페트라병에다 담으면 냉동 냉장 안시켜도 되는줄 알고 열씸히 봐씀다~ 아이코~나는 그냥 비닐봉투에 퍽! 담아서 김치통에 퍽! 담아서 냉동을 퍽! 시켜놨는데도 1년 2년이 되어도 꺼떡! 없이 살아 있던디요~^^ 어차피 냉장 냉동을 시킬바에는 페트라병에다 담으면 자리를 많이 차지 하것습니다~^^

[@정주남-n5b]

아이고오, 살림꾼이십니다..잘 배웁니다

[@OASISK-fp3fg]

좋은 정보 영상제작에 너무너무 감사드립니다~~^^ 😊

[@윤경희-d2c]

고추가루 패트병이 최고예요 변하지 않고 그대로 입니다

[@루시루시-k6c]

그냥 비닐봉투에 잘 담아서 냉동 보관하면서 필료한 만큼씩 덜어먹으면 2년 3년도 괜찮아요~ 굳이 페트병에 힘들게?담아서 냉장냉동 보관하면 공간만 차지하지 않을까요~^^

[@김수애-f2b]

네 맞아요 무조건 냉동실로직행!??

[@이미예-o5r]

Ok

[@예쁜동자]

김치냉장고속도 2~3년 변치않고 거뜬합니다.

[@꿀나무-k1e]

냉동보관이 안좋다고 기사떳어요

[@민임순]

냉동보관 추천유 최고

[@TV-eq4gu]

고춧가루 보관법 잘 보고 갑니다 🔷️김대석 셰프님 응원드립니다 🔷️

[@마라짱-m2t]

셰프님 야무지십니다 👍

[@맑음-f7y]

~~^^♡감사 항상 모든요리의 기본부터 앞서가시니 대단하십니다 존경합니다

[@KimChefTV]

제가 더 감사합니다 새해 복 많이 받으세요

[@이혜욱-g8d]

아, 고추가루도 페트병 사용하군요. 저는 쌀과 곡식을 넣어 보관하는데 정말 좋습니다. 보관도 편리하구요. 여행갈때도 그만이구요. 이제 고추가루도 넣어야겠네요. 냉장고가 작아서 우짜지요. 참 쌀은 실온에 해도 괜찮아요~~~

[@찐숙-t3g]

고추가루 그냥 흰봉투에 넣어서 냉동실에 두었는데 . 빛 차단을 해야겠네요 좋은정보 감사

[@홍복순-p8n]

최고입니다 완전 최고예요~~~

[@김옥-n2j]

지퍼팩에 넣어 김치냉장고 통에넣으면 검정비닐에싼 효과있어요.

[@다된다-y1u]

정말~~김 셰프님 때문에 많은것을 배우고 갑니다.. 알기쉬운 영상~구독자 에 편안한 눈 높이로~ 또 쉽게 구할수있는 재료로 .. 너무 ㄳ합니다

[@이막두리-r6v]

감사합니다 고맙습니다

[@쏭쌤s구구단]

굳굳굳^^♥ 감사합니다. 삶의 지혜 공유해주셔서요

[@bin_latte]

저희 시어머니는 산초가루? 재핏가루? 를 약간 섞어서 보관하셨어요. 고추의 맛과향 곰팡이까지 잡아준다구요.

[@박동원-o7j]

👍👏김👏대👏석👏쉐👏프👏👍

[@에스제이-n2i]

김세프님 유익한정보 감사드립니다~

[@김종임종임-o8s]

고추가루 주문 했는데 꼭 이렇게 해볼께요

[@조혜숙-z6w]

김대석세프님 좋은정보 감사합니다. 응원할께요^^🥰🥰🥰

[@김소연-r4c]

감사합니다 ~~~세프님~~^^

[@진예지-z5w]

유익한정보 잘배워갑니다

[@이영숙-p2q]

수분 조금 이라도 있음 곰팡이 핍니다. 냉동실에 넣는게 제일 좋음

[@마지막동화줄]

최고입니다

[@MiliHyun]

생수통은 리터양에 상관없이 같은 뚜껑크기 사용합니다. 비닐 같은 크기로 썰어도 됩니다.

[@허정희-k1f]

세프님 때문에 많은 음식 배워 맛있게 잘 먹고 있습니다. 감사 합니다.^^

[@박양금-g7z]

좋은 꿀팁 담아갑니다

[@vicky5005]

저도 고운가루와굵은가루를 오래전부터 같은방법으로내동실에 보관해서 사용하니 변질안되고 좋아요.

[@성희김-u9i]

나처럼 하는 사람도 있구나~~ 신기해서 클릭 김치냉장고 냉동칸에 삼다수통에 넣어서 보관합니다 냉동실에 넣으면 비닐을 안씌워도 되는데 냉장실은 오래되면 색 변하더라구요

[@HeLlo-v3c]

저는 미국 시골에서 텃밭에서 고추농사 😊 고추가루를 지퍼백에 담아 김치통에 담아 김치냉장고 에보관 아무 2년 되어도 아무문제가 없네요❤❤❤❤

[@호수-x1x]

패트병에 넣어서 까만비닐봉지 씌우면 냉동냉장보관 안하고 실온에 보관해도 끄덕없어요. 쌀도 마찬가지입니다. 벌레 안생깁니다. 김냉이나 냉동실에 보관하면 구태여 패트병에 넣을 필요가 없지요. 자리만 차지하니까요.

[@크림.라떼]

맞아요 저는중간지퍼백에넣어서공기빼고신문지씌워서 검정비닐에넣고냉동실에넣어서계속쓰고잇읍니다 이렇게써도괜찬습니다

[@원경원]

잘갈리내요 정말좋은정보

[@임경주-c8n]

제주 도민인데요 삼다수를 생수로 마시고 그 후에는 잡곡 보관통 매실액 보관통 이렇게 고추가루까지 보관할 수있으니 삼다수 패트병이 참 열일합니다 마치 육지로 시집 장가가서 잘 살아 흡족한 마음^^ 이런 느낌입니다 천연 암반수 삼다수 많이 드시고 그 빈 패트병도 더욱 사랑해주세요^.^

[@matbakhoumadam520]

beautiful Nice vidéo Tanks pour RES

[@봄봄이-g9e]

지퍽팩이 냉동실 차곡차곡 쌓아놓으면 자리차지 않아서 좋아요

[@ckj658]

찬성

[@엄정숙-w3d]

냉동실보관은 문열고닫아서 습기차서 곰팡이균 생긴답니다 밖에 두는게 좋답니다

[@KimChefTV]

밖에두면 산패되어서 맛이 없답니다~

[@금자최-w9m]

잘배웠어요 항상버렸어여고맙습니다

[@흐르는강물-m6e]

얼!고춧가루도 폐트병에 보관하면 좋겠군요! 팥이나 콩. 깨.등 잡곡들을, 말린 생수병에 넣어두면, 상온에 놔둬도 벌레 안 생기고 좋더군요.

[@황옥란-x2m]

좋은정보 감사합니다

[@맘마미아-l7i]

전 지퍼백에 공기 빼고 검정비닐에 싸서 냉동실에 넣어 쓰고 있어요. 몇 년이 지나도 안 변해요.

[@유둘일]

좋은정보감사 페트병은자리차지하니이방법이좋을거같네요^^

[@최미경-f8h]

변하진 않는데 맛은 어떠세요~

[@맘마미아-l7i]

맛도 거의 똑같아요. 햇빛보면 바래고 맛도 좀 변하는지 꺼내놓은 것은 오래 먹으면 좀 변해요. 지금 3년째 들어가 있는 고춧가루는 이상없어요.

[@가수정보배노래강사MC]

👏👏👏👏👏👍👍👍제가.이건에그렇게보관했는데.다행이군요

[@홍현미-t3d]

정보감사합니다

[@박신국-o3w]

감사합니다 새로운정보 한번실천해보겠습니다