3 Cups Pizza

3 Cups Pizza
Ingredients
2 cups of flour
1 cup of lukewarm water
4 grams of brewer's yeast
4 grams of salt
Little olive oil
Put two cups of flour and one of water
inside a basin.
Add salt, yeast and olive oil.
Create a dough and make
rise 4 hours
Crush the dough and leave it
rise another hour
Put the tomato and
bake in the oven for 4 minutes
Now put all the ingredients
that you like and cook for another 10-12 minutes

[@RapaNello]

Il mio Negozio Amazon,vieni a visitarlo. rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

[@giogigiogiogi6367]

Sei veramente unico bravo !

[@mariellacaravello4027]

Ti adoro 😋

[@giusy.taste.7479]

Pizza al tonno con cipolle olive chiapperi alici. Jiustata dolio e aceto

[@agneseruzzene6357]

Qwaawaw

[@fernandaboscolo8824]

Sei super... ricette veloci e gustose sempre

[@loredananugnes6138]

Bellissima.....💯🤗 A casa mia la facciamo anche con stracchino e speck.....o con la ventricina piccante e il fior di latte..... Grazie per queste belle ricette👏👏

[@RapaNello]

Ciao Loredana grazie 😁👍👍

[@alinaguglielmino7566]

@@RapaNello Meravigliosa la tua pizza da eseguire assolutamente, grazie!!

[@danielapenchini563]

Grazie , la tua praticità , le tue spiegazioni semplici ma molto chiare farebbero venir voglia di cucinare anche a chi non ha mai preso una pentola in mano.

[@giogigiogiogi6367]

Sei la persona più semplice che io abbia mai conosciuto nello spiegare tutte queste meravigliose ricette , grazie Gabriele !!!

[@RapaNello]

Prego 😁👍

[@paolagiuliani7393]

Bella la tua pizza se devo fare due pizze ci vogliono sei tazze di farina

[@paolamontanari5172]

già, la semplicità è dei grandi : non tutti possono permettersela

[@giusyadamo8384]

Ottima pizza!! Grazie x la ricetta. Molto semplice!!

[@RapaNello]

😁👍👍

[@ippolitasergi9792]

Altro che lazzarone, sei bravissimo Gabriele , come sempre. Oltre ad essere un bravo cuoco, sei un bravo insegnante, le spiegazioni delle tue ricette sono semplici e chiare ,attuabili anche da chi non sa cucinare. Grazie. 👍👏👏👏👏🍕🍕🍕👋👋👋

[@RapaNello]

Troppo buona😁👍

[@lauraveschi6557]

A parte il fatto che non mi hai più fatto sapere per l'adozione, complimenti! io di solito condisco in modo abbastanza classico: margherita, tonno e cipolla, prosciutto e funghi (assolutamente non quelli sottolio come fanno certe pizzerie che le farei chiudere!!). A volte, ma solo se se lo merita, alla mia dolce metà faccio la sardenara, rossa senza mozzarella e con le acciughe. Bravo come sempre Gabri!!

[@RapaNello]

Ottimo, grazie

[@mariagraziamarchesi3572]

Bravissimo Gabriele! Cercavo una ricetta della pizza semplice ma efficace e ho trovato la tua! Come sempre non deludi mai!👍👋🏼

[@marisarinaldi6278]

Bravo, bravissimo!!! è eccezionale digeribile, ottima

[@RapaNello]

si la faccio spesso :)

[@giogigiogiogi6367]

Grazie Gabriele , sono anche io commossa , questa meravigliosa pizza , la voglio dedicare a tutti i papà del mondo , in special modo a wuei papa che non sono più tra noi , Gabriele sei un caro genitore , sei di un semplicità unica , grazie mille !

[@RapaNello]

Graxie a te 😁👍

[@annalisatommasi2949]

Mai visto un video così spettacolare. Si innamora anche a chi non piace cucinare. Grazie per l impegno di farci diventare brave cuoche e perfezionarsi.

[@RapaNello]

prego cara

[@robertacotigni5026]

Sei molto pratico e preparato grazie per la tua semplicità ❤

[@ombretta5147]

Mi piace come spieghi in modo chiaro,semplice.!!E poi hai un bel tono di voce che rilassa e dà fiducia.Bravo!!!👏👏👏👏

[@daniela-harrison1000]

Ciao Gabriele!!!! Ho letto tutti i commenti!! Hanno tutti ragione SEI SUPER!!! PIACI VERAMENTE A TUTTI ORMAI NON SO PIÙ COME DIRLO ANCH'IO

[@annatirindelli8879]

Ti dirò....siamo commossi pure noi da tanta squisitezza 😋😋😍😍👍🏻👌🏻💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Grazie di cuore Chef Gabriele🙏🙏♥️♥️ Ciao, AnnaeLuigi👋🏻👋🏻💖💖

[@mikibat2548]

Ho sperimentato l’impasto per preparare la pizza tre tazze: facile e con ottimo risultato! Bravo Rapanello, grazie 👏😘

[@RapaNello]

fantastico

[@annaanastasio9109]

Ciao rapanello....per la pizza io la faccio e la condisco cosi: quando la stendo prendo due pezzetti di impasto dai lati e li metto in mezzo a croce in modo da avere 4 quadrati , faccio lievitare e condisco i 4 quadrati con il pomodoro...poi metto in forno x 5 minuti come fai tu faccio cuocere e poi tiro fuori per terminare la cottura e condisco ogni quadrato come voglio...mozzarella cotto, mozzarella tonno cipolla, mozzarella e verdure grigliate zucchine melanzane etc ,mozzarella wurstel per la piccolina, mozzarella insalata mista pomodorini cotto grana, anche bianca solo mozzarella e cotto oppure crescenza e pesto così ho 4 pezzi di pizza con gusti diversi poi ogni quadrato lo taglio in 4 pezzi piccoli ottengo 16 quadrati e servo ad ognuno il gusto che preferisce. Stesso lavoro per quella tonda ma ottengo prima 4 rettangoli e poi ogni rettangolo in due e cosi escono 8 rettangoli...generalmente siamo in 5 ognuno di noi ha diversi gusti io faccio la teglia rettangolare da forno ed un teglia totonda come la tua (quella x la pastiera..sono della costiera amalfitana).ciao ti apprezzo tantissimo sei chiaro sintetico preciso e tante volte simpatico da te imparo tante cose. Saluti anche per Bea.

[@RapaNello]

fantastico

[@pinaiannello8044]

Sei grande grandissimo ma cosa che a me piace tantissimo la tua calma e il modo semplice di spiegare tutto 👍💯👏🙋‍♀️🤗

[@RapaNello]

Grazie Pina

[@gim4300]

Premetto che non conosco Gabriele di persona, però ha la bravura, la vocazione e la stoffa da maestro... E a sensazione penso che sia un grande amico per chi ha la fortuna di conoscerlo di persona.

[@giuseppeingallina9618]

@@gim4300 .

[@43scorpione]

non so com'è la pizza....ma tu sei davvero simpatico !!grazie

[@incucinaconcamilla8184]

Ma che bella tazza...ritornaci Roma ti aspetta😂😂😂😂😂grandeeeeeeee

[@massimiliano9887]

Ciao carissimo Rapanello complimenti per la tua ricetta davvero molto interessante salvato nei preferiti..buona serata ciao e like su 🤗👏👋👋😉👍👍

[@laurapagliuzzi8697]

Veramente sei una persona particolare : pratico , semplice , molto spiccio nel spiegare le tue ricette , non ci sono ingredienti ch dobbiamo andare a prendere chissà dove grazie di essere così e non ci abbandonare 🖐️

[@RapaNello]

😁😁😁👍

[@fiorellavilla9855]

Già continua cosi CHEF in MAIUSCOLO

[@fiorellavilla9855]

Concordo con Laura

[@May88634]

Qualcuno faccia una statua a quest'uomo. Per favore. Io sento il profumo dal telefono 😂

[@RapaNello]

Esagerosa😁😁👍

[@soniacatteri]

Non mi stancherò mai di dirtelo....sei bravissimo a spiegare i passaggi delle tue ricette. Con quel pizzico di ironia che non guasta mai

[@RapaNello]

😁

[@antoniaparadiso2968]

Grazie per questa semplice piza e buona sicuramente !

[@danielalessio3916]

Bravissimo.caro favolosa !!!!! Finalmente una pizza buona.che sappiamo cosa mettiamo altro che comperare surgelata o a tranci divina!!!!!ciao o 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤣🤣🤣🤣🤣🤣😋😋😋😋😋

[@beppe2204]

grazie Gabriele, sei la semplicità tra i fornelli. questa pizza la farò sicuramente.

[@gianniottaviazucchetto9566]

Fantastico grazie che ci sei

[@RapaNello]

ma prego

[@giusyadamo8384]

Fantastica pizza!!! Grazie x la ricetta

[@luisacapretti887]

Dopo tanto tempo la faccio stasera,speriamo bene

[@luisacapretti887]

Venuta bene e buonissima

[@giusyadamo8384]

Ottima pizza semplice da fare!! Grazie x la ricetta

[@GiovannaBelliaLaMarca]

La mia pizza Siciliana la condisco con poco pomodoro, tantissime cipolle fritte, dei piselli scongelati, l'immancabile mollica o pane grattugiato, ed un filo d'olio extra vergine. Niente formaggio perché si gusta a temperatura ambiente.

[@RapaNello]

Ottimo 😂😁

[@filomenasassi8902]

Bravo finalmente pizza, speriamo che sn brava come te, buona giornata

[@marianneklay8671]

Bellissimo vederti PREPARARE, CUCINARE, sei bravissimo! Ora vado subito preparare questa pasta 3 tazze x pizza... Pane 3 tazze già fatto, riuscito perfettamente ! 2 giorni fa ho preparato la tua FOCACCIA IGNORANTE, BUONISSIMA, anche il giorno dopo...👏😊

[@RapaNello]

Fantastico

[@iolandamarchese6389]

io la faccio come la mangio da una vita(quella che prendo sempre in pizzeria ed è sempre la stessa da anni)ovvero prosciutto e funghi

[@erikagamma9089]

Ma sei proprio bravoooo👏 Grazie Gabriele di donarci le tue ricette ed i trucchi che ne fanno parte😍

[@RapaNello]

prego cara

[@lucapagni8938]

Rapanello la sà mooolto lunga 😊 2 tazze di farina pesano 400 gr 1 tazza di acqua pesa 320 gr 320 : 400 = 0,80 = 80 % di acqua Con la scusa della tazza 🍵 Rapanello ci fa fare dei signori impasti con idratazione al 75-80% Usa una buona Tipo 1 che assorbe più liquidi 😊 ed ecco perché ci consiglia di aggiungere 1 o 2 cucchiai di farina se l’impasto fosse appiccicoso (usando farine più deboli) ❤😂🎉 Grande Chef Gabriele Cattarin 🙏 Rende alla portata di tutti anche le cose apparentemente più complicate

[@RapaNello]

👍

[@stefaniatavella1445]

Sua rotondità 😂😂😂

[@Dragon_Angry]

Che bell'idea mai sentito la pizza tre tazze proprio semplici la chiamerei pizza furba😅 Comunque il mio gusto preferito è Margherita e funghi e prosciutto cotto rossa con passata si pomodoro. Comunque grazie .

[@annamariacacciatori3540]

Molto interessante!!!👏👏👏

[@AnnaGio._]

Buongiorno caro chef! Questa ricetta mi risulta a prima vista molto semplice: bene, quando torno dal mare a settembre me la "sparo" subito in forno. Prima no, però...eh !!! La linea 😅

[@marinamaranta7273]

Ricette semplici ma buonissime ,complimenti

[@simonedisunno1973]

Ciao Gabriele, ogni tuo video imparo sempre qualcosa di nuovo, bella mossa mettere il prosciutto sotto la mozzarella per non farlo seccare, ho sempre fatto il contrario😅 io poi ci aggiungo spinaci con grana e ogni tanto anche il gorgonzola, alla fine ci aggiungo un uovo in camicia, l'uovo non lo metto in forno perchè se no mi esce troppo secco. Grazie per i tuoi consigli 👍👍👍

[@principessadellerose]

Ma il lievito....si può unire con il sale.....io sapevo il contrario!!!!!!

[@RapaNello]

Gli ortodossi fissato dicono di no, ma io che faccio pizza da 35 anni posso dirti che non c'è nessun problema, il sale intacca i batteri solo dopo una certa saturazione di sale. In poche parole basta non mettere troppo sale, e comunque il risultato è lì da vedere 😁😁👍

[@annamarianapolitano7187]

Infatti anch'io so così, mai sale vicino al lievito

[@valeriarianda5883]

Grazie davvero. Commossa anche io! Sorpresa per me il pomodoro crudo. Mai messo crudo ma di sicuro ha il suo perché, il tuo perché in questo caso 🙂 quale è? Grazie 👋

[@sabrinafuzzi6036]

Ciao , ti ho scoperto da poco e devo dire che sei veramente bravo, anche io la pizza la faccio tutti i sabato sera e devo dire che nn è male , per quanto riguarda la farcitura la faccio spesso funghi e salsiccia oppure anche con le verdure grigliate!🤗

[@RapaNello]

Fantastico

[@stefaniatavella1445]

Ciao simpatico lazzarone 😍🤩😍🤩🙏🙏🙏🙏 e 👏👏👏👏👏, come sempre 👍. 🙋 a te e alla tua famiglia 😘

[@dinamidolo5812]

La farò sabato!!sei il top!!

[@RapaNello]

ciao Dina

[@sabinehauzenberger2610]

Super 👍👍😍

[@RapaNello]

😁

[@sary9348]

Ma quanti millilitri è la tazza? Perché esistono diversi tipi di tazze: alte, piccole, tonde, tozze....e cosa vuol dire una girata di olio? Quant'è una tazza piccola? Quanti millilitri è? Perché lo voglio fare anch'io ma senza misure non mi ritrovo e so già che se non ho le misure A ME mi uscirà male ma mi piace questo impasto.

[@RapaNello]

questa ricetta è costruita sulle proporzioni per quello uso una tazza per tutto, per insegnarvi a usare le proporzioni, prova dai

[@sary9348]

@@RapaNello proverò una tazza ricevuta in regalo al mio 18esimo compleanno avvenuto 10 anni fa!

[@RapaNello]

@@sary9348 bene 😁👍

[@enza7578]

Gabriele la pizza è uno di quei piatti che mette d'accordo tutti,quindi si fa molto volentieri.... ma tu ce la rendi ancora più semplice da fare con piccoli accorgimenti ma grandi risultati.Bravissimo👏👏👏ormai siamo rapanello dipendenti 😃😃🤪🙋🏻‍♀️🤗

[@annamariabarbaglia5397]

io la faccio con i peperoni, con le melanzane, con le patate, solo con la cipolla, con i carciofi, funghi e salsiccia, rucola e gamberetti...

[@giogigiogiogi6367]

Sei un tesoro Gabriele con la tua semplicita , come per magia ogni ricetta si profuma di semplicita! Grazie per svegliare le nostre mani verso la cucina !

[@RapaNello]

sono commosso

[@rinapercassi682]

Ho mangiato la pizza con la carne tritata turca.sono certa che fatta da te..sarebbe buonissima all'italiana..

[@cinziamalavasi6324]

Mamma mia che meraviglia 🤩 ho l’acquolina in bocca.... con le cipolle dev’essere fantastica! GRANDE Gabriele!!! 😋😋😋

[@RapaNello]

Grazie Cinzia

[@lucillafornaro2454]

Grande Gabriele!!! Si può fare la stessa pizza con farina di tipo 2? Grazie mille se mi rispondi😊🤩

[@RapaNello]

Si con un po di acqua in più

[@rosannaprocacci3981]

Proverò a realizzare questa pizza, sembra abbastanza facile e buona da mangiare.

[@giuseppaiarrera449]

Bravissimo molto semplici le tue spiegazioni. Sto diventando una Chef. ☺️🙋🙋

[@RapaNello]

Grande

[@luciafalco7166]

L'ho fatta questa sera e mi è riuscita benissimo! Grazie per il video!

[@mauramangolini5811]

Salame piccante e olive nere, più l'angolino con le acciughe, immancabile...

[@palmirapriore5243]

Noi comunque sulla pizza mettiamo il pelato schiacciato in ciotola e non la passata, sulla focaccia il pomodorino fresco ecc.

[@Mac-dg9id]

Ricetta come sempre ben chiara. Le riprese della regia sono meglio della ricetta !!

[@RapaNello]

Grande 👍😁

[@fernandagalli8347]

Fenomenali, Gabriele & Beatrice.

[@mariapesce3952]

Sei un grande, mi incanto a guardarti questa sera, preparo la pizza tre tazzecf w

[@elisadicaro7369]

molto invitante, mi sento molto stimolata ha provare la tua ricetta assolutamente.. grandeee chef.. Grazie x la tua semplicità nel spiegare tutte le tue ricette... Buona domenica ❤️

[@mariagraziacerri]

Ciao. Gabriele. Sto facendo. Pizza tre tazze. Ma io non ho forno statico è ventilato va bene lo stesso. Grazie. 😊

[@RapaNello]

va benissimo

[@giuliaferrari4906]

Vero, lei ha una voce rilassante

[@antoniettabattistoni3919]

Bravo . Questa sera la farò anche io.. io ci metto pomodoro funghi mozzarella . Ciao

[@CarmeloCasablanca-e3t]

Si può mettere in padella?

[@RapaNello]

con questa è complicato

[@mariagraziacerri]

Grazie. Ma lo zucchero non lo metto io faccio la tua ricetta. Sei unico un abbraccio 😊

[@mariagraziacerri]

Ciao rap. Sei grande. Sto preparando tutto x fare pizza tre tazze ho preso lievito. Do birra mastro fornaio pane angeli. Dice di mettere due cucchiaini di zucchero. Per caso ho sbagliato lievito,? Grazie sempre

[@RapaNello]

lo consigliano sempre perchè se compri il lievito in inverno magari fa cilecca, vedi tu, mettilo, così ti lievita prima

[@tony-kc5nx]

Nn l'ho mai fatta... Ma in quanti ci si può mangiare con questa?! Anche in tre?!? La faccio sicuramente, meno male che ci sei tu!!! 🎉❤

[@RapaNello]

3 va bene

[@francescodagosto1114]

Ciao scusa vorrei farla anche io ma ho bisogno di sapere se possibile ilpeso delle farine

[@simonasantomartino5839]

Simpaticissimo il commento... Buone le ricette, bravo!

[@giulianacappelletti7479]

Mi dici quanto corrispondono in grammi 2 tazze farina e acqua io preferisco pesare grazie!!

[@angelaluisa5500]

Nella rixetta pane tre tazze diceva 400 gr di farina e 200 gr di acqua

[@paolabernardini6938]

Questa pizza è da fare assolutamente semplice e buona la domenica sera in famiglia la farò grazie 😋👨‍👩‍👧‍👦👏👏

[@michelamarculli7788]

Ciao Rapanello non ho la tazza uguale alla tua Se dovrei pesare Sono 300 gr di farina e 150 gr di acqua?Grazie

[@RapaNello]

si se usi la farina 0 , acqua fai 160 perche la farina nella tazza resta meno compatta

[@rosannamerello5233]

Scusa Gabriele ma siccome le tazze non sono tutte uguali puoi dirmi a quanta farina equivalgono. Grazie Grazie

[@RapaNello]

Se usi la stessa tazza il rapporto tra le quantità, la proporzione, non varia. Comunque per darti un numero stai su una tazza da 350 cl

[@rmorretti]

A la Pizza a tre tazze… interessante … oggi ho fatto la mia ma un po’ dura con farina integrale 😱. La rifaro’ con la farina: 00/ 1 , e a tre tazze. Non sapevo di fare la prima cottura di 4/5minuti. Grazie Gabriele per tante semplici ricette che ci regali, sto’ imparado tanto da te; sei tanto simpatico, 🥂ciao

[@RapaNello]

Perché l integrale e anche le Manitoba assorbono di più, puoi stare indietro con un bel cucchiaio di farina e l aggiungi dopo solo se serve

[@annafiorino4099]

Sei molto bravo a prepararle a anche a spiegarle ,tante ricette buonissime

[@annamariaceccarelli3343]

Sono sempre Anna Maria,scusa la mia ignoranza,su mezzo kg di farina ne metto ( di lievito madre) 125 g?. Grazie, grazie mille. Sei molto gentile e disponibile.

[@RapaNello]

Eccomi. Si va bene, anche 150 in inverno

[@carlademonte6230]

Buongiorno Gabriele, volevo chiederti solo, hai messo 2 tazze di farina però! Tu intendi 3 tazze compresa l'acqua, quindi vediamo se ho capito" se devo fare x 6 persone vanno 4 di farina e 2 d'acqua? Giusto correggimi se ho sbagliato! Grazie tanto e buona giornata

[@carlaeterno2646]

Ciao Gabriele ti seguo nn da molto ma le tue ricette sono super sopratutto perché molto chiare e spiegate bene ,volevo chiederti ho comprato la pietra refrattaria per cuocere pane e pizza ma ancora nn usata mi spieghi come fare😂 grazieeeee

[@RapaNello]

la metti in forno sopra la griglia, posizione bassa ultimo o penultimo gradino del forno, quando accendi il forno si deve riscaldare bene e ci appoggi sopra direttamente pane e pizza, ma deve essere ben calda. puoi anche lasciarla in forno e appoggiarci sopra le teglie che non succede nulla

[@claudiabrazzo5473]

Bella la tua pizza io ci metto I funghi e per finire 1 o 2 uova sai x palati forti ciao Gabriele e grazie

[@RapaNello]

Buona con l uovo 👍👍

[@graziacolleoni4236]

Questa sera,🍕, Zola,pere decana, noci! Top!!

[@RapaNello]

Fantastico

[@vincenzafol]

La farò prossimamente. Anni fa in una pizzeria ho scoperto una farcitura, x me insolita, ma che mi é piaciuta. Si chiama capriccetta e consiste n una pizza bianca, appena sfornata si farcisce con un'insalata di pomodori, radicchio e mozzarella.😁 Mio marito é un cipolla dipendente e vorrei chiederti come cucini la cipolla che metti sopra la pizza, grazie

[@RapaNello]

la cipolla la scotto in padella 5 minuti solo poco olio e poco sale

[@vincenzafol]

@@RapaNello grazie gentilissimo

[@weimarer6367]

Buona la pizza e anche IL pane. Lo faro'. Argentina.🤗🤗

[@vilmagasperini7306]

Buongiorno, il pane fatto.buonissimo.

[@Fiorella780]

Cucinata. Fatta bianca. Venuta ottima Gabriele! Usato la 1 di farina! Già pubblicata su istagram! Complimenti x la ricetta. Bravo come chef!

[@RapaNello]

Grande Fiorella 💪

[@Fiorella780]

@@RapaNello grande Gabriele semmai!!!

[@annamariamaccio6846]

Carlofortina. Pomodoro tonno pesto e mozzarella

[@MandorlaAmara]

La mia pizza preferita è semplicissima: salsa di pomodoro, origano a quintali e melanzane fritte. Poi al secondo posto quella con tante verdure grigliate

[@RapaNello]

Anche a me piace così però ci metto il formaggio grana

[@MandorlaAmara]

@@RapaNello del resto se l’impasto è buono, la salsa è fatta bene e l’olio evo è ottimo, anche una pizza senza niente altro è un capolavoro di gusto. Io ordino sempre una pizza solo pomodoro quando vado per la prima volta in una pizzeria nuova e voglio metterli alla prova

[@valeriagalli3084]

Ciao Gabriele fai venire fame io adoro i funghi e lo Zola, sento che ogni tanto parli dei posti dove abiti penso che abitimo quasi vicini

[@RapaNello]

Probabile,varese

[@simonettamonteverdi1169]

Le pizze preferite dalla mia famiglia sono patate, pancetta affumicata e cipolle e la classica tonno e cipolle

[@RapaNello]

👍

[@luisacapretti887]

Fatta stasera, ho già messo foto

[@filomenasassi8902]

E proverò anche a fare la tua pizza, che proprio non mi riescono, speriamo che cn questa tua ricetta verrà bene cm la tua, bravo Gabriele. Ti ringrazio tanto di esistere sto provando tante ricette fantastiche che sn una meraviglia. È ti ringrazio tanto che rispondi alle domande.

[@RapaNello]

È una pizza facile, segui bene la ricetta e sarà un successo 🍕👍😁

[@mariaritaevolti8704]

Ciao, grazie x la semplicità, la pizza che i miei nipoti preferiscono, è "pancetta e patate". La faccio rovesciata, cioè si un foglio di carta forno metto la pancetta a fette coprendo con patate sottilissime, condisco con sale, profumi, olio e copro con la pasta lievitata, un po' di olio e informo x circa 20inuti. Quando è cotta la rovescio. Buonissima. Ciao

[@RapaNello]

Che bella idea

[@mariaritaevolti8704]

@@RapaNello soprattutto buona. Ciao

[@giuliaferrari4906]

Bravissimo

[@giuliaferrari4906]

👏👏

[@graziecarturan9342]

A me piace molto la pizza con porcini e asiago. Non trifolati. È una vera delizia. Oppure con melanzane zucchine zucca e noci spezzate. Ciao ciao

[@ririanza7199]

Che meraviglia🤤 , ti chiedo scusa, ma hai già spiegato in qualche video come preparare quella cipolla ? La vorrei fare anch' io. Grazie mille

[@RapaNello]

è cotta in padella a fuoco medio per 10 minuti solo olio e sale,

[@ririanza7199]

@@RapaNello Perfetto la sto preparando proprio ora, infinite grazie buona serata

[@antonellamattu3751]

Noi alla sarda gorgonzola salsiccia e olive 😋

[@augustasoresi6679]

Semolicita' e bravura bravo 💓💓💓💓🎅

[@teresapiras6979]

Anche io sono commossa. Ma quanto è buona la 🍕 🍕. Brava anche Beatrice, non manca un passaggio. Complimenti ad entrambi.

[@RapaNello]

gentilissima

[@glorianaterna4875]

Ciao Ti seguo da poco mi piace molto come parli e sei molto chiaro, Ho appena visto la ricetta del pane in tazza che farò sicuramente stasera Ti volevo solo chiedere una cosa io la pizza la faccio spesso ma tradizionale non in tazza usando poche briciole di lievito di birra fresco e facendola lievitare più ore, posso usare lo stesso metodo anche facendo la pizza in tazza? Poi il tipo uno di farina non è solo per il pane? Io utilizzo 00 per la pizza aggiungendo a volte la manitoba per averla più soffice Grazie e complimenti ancora

[@RapaNello]

ciao la 00 è una farina per dolci, molto raffinata. la pizza ideale per la pizza è la 0, la 1 è per il pane ma va bene anche per la pizza. è più saporita. dipende dal tipo di pizza che fai, tieni presente che più è raffinata e meno acqua assorbe. il sistema 3 tazze è solo un modo per insegnare le proporzioni e come aggiustare gli impasti ad occhio. puoi usare poco lievito ma si allungano i tempi. ciaoo