3 Técnicas de alta cocina 🧑🏻‍🍳 ⚡️

[@victorsimosa4878]

Soy gastronómico de toda la vida pero sin estudios... Un cocinero de la vieja escuela pero todas tus técnicas me llaman muchísimo la atención. . cada vez que puedo improviso con algo de lo que aprendo

[@christiannavarrorangel9018]

No cabe duda que eres un chef bastante completo. La mayoría de los chef de KZbin suben siempre lo mismo, comidas muy simples pero tú llevas la cocina a otro nivel 🎉

[@giovannicantero1405]

"y como diría Cerati, gracias TOTALES" Genio

[@emiliotcm]

Es un éxito el video amigo! muy bien redactado y la info esta impecable! Saludos

[@CHEFSCHWARZ]

Saludos carnal gracias!!

[@Santaverdad]

Sexy Cheff Prepara un delicioso plato típico Santandereano De Colombia (Pepitoria,cabro al horno y arepa de maíz pela'o) a tu estilo! Quiero ver esa explosión de creatividad única ❤🎉 Slds de tu fiel seguidora🇨🇴 ❤

[@cityobserver771]

Gracias totales

[@ElToroVenegas]

Gracias!! Siempre es interesante saber más sobre cocina!

[@Sebastian-yb1tv]

Que hermoso trabajo! Muy bueno!

[@mrwilson02]

Es grandioso tu trabajo y volviendo a ver estos videos me encanta ver como creciste en tu comunidad ❤

[@reaktiffart3085]

Menuda escuela dejó Albert y Ferrán Adriá. Gran trabajo

[@donpeyote9837]

Gran vídeo chef

[@Azu9230]

🤯 🤯 🤯 🤯 🤯 Lindísimo todo

[@Sinai.0]

Gracias por compartir 😃

[@sandymilenko]

Wow...extraordinario,gracias

[@yisusconlentes1733]

Estoy enamorado de la alta cocina, lastima que no tengo el tiempo, ni los recursos para desarrollarla. 😫

[@Limon19888]

Siempre es bueno apreciar todo el esfuerzo y talento, para después valorar la obra de arte completa, tanto trabajo para un plato que el comensal le dará el bajón rapidísimo.

[@algustodelolita8593]

Waooo 👏👏👏👏👏👏 que bonito 😍

[@juanemparanza8541]

Capo genio

[@paolaivongilemacias7145]

Hola. Podrías comentar con grados centígrados también, por fa??? Creo que somos muchos millones los de habla hispana que necesitamos esa medida, jeje

[@felobo1248]

Ir a un lugar así es más para una buena experiencia culinaria ojalá algún día pruebe una comida así...¡¡¡ eso si, si estaba rico vas a tener que quedarte con las ganas porque esos platos no son para estómagos chiquitos jaja

[@matiasleon438]

No quiero ser grosero, pero que no los plásticos se derriten con el calor, dejando residuos y contaminando la comida. O hay una técnica que ayude a evitar esto? Saludos desde chile 🇨🇱

[@heassik3088]

Si es cierto, me imagino que podría intentarse con vasos de papel

[@saharamendoza3093]

Tienes razón.

[@alextapia6252]

Hola a todos .... Me gustaría saber cómo se explica todo eso al huésped ....pero en inglés!!! Dónde vivo hay mucho americano y les encanta venir a este tipo de restaurantes ....pero es difícil explicar al huésped esas técnicas, procedimientos y nombres ... Falso espagueti, aire de jerez, falso caviar de granada ..... Gracias !!!

[@edwinbolanos7627]

Esta chido el biscocho solo que no pondria ni un segundo un contenedor de plástico con mis alimentos en el microondas 😅

[@ghidorha8824]

Una de las razones de porque empecé a cocinar.

[@victorsimosa4878]

Mano eres un duro y me vacilo todos tus shorts... SEXY...👌💪

[@flokivilgerdarson7008]

Justamente hoy 11 de Agosto es el cumple de Cerati 🥺

[@cannakingtv4761]

Genial

[@angelcielo4176]

Hola cual es la salsa mirin la q preparan en los huevos cocidos

[@Comentarista202]

Calidad

[@anyiyuliehtninoardila6485]

Gracias KZbin. Gracias internet. 🤤 Contenido realmente Sexy.

[@CHEFSCHWARZ]

Sexy!!! 🤟🏼🤟🏼

[@ernestofb591]

Excelente canal no como los que hacen carnitas asadas y ya se creen chefs 😂

[@manny55taqos]

Siento que ya habia visto este video, ya lo habias subido?

[@carlobeto9160]

Esta bueno pero de meter un vasito dde plástico por 60 segundos en un microondas? No es ell gusto de muchos,pero sos un capo igual chefswarc

[@skipszin9010]

Sube el video con el Yeti

[@cookingatgrill]

Esas técnicas son de la cocina molecular cómo esas hay muchas otras

[@soy_yo_catalina]

Ciencia 🧐

[@marceloc4752]

Alta cocina y cuece el microondas, en basode plástico 🤔

[@maespin9013]

El vaso desechable en microondas 🤔

[@lorenzalopresti819]

Meravillosamente SEXY 👏🏻🎸😎🤟🏻😍

[@santiagoborja6890]

Hola

[@weren7186]

Holaaaa

[@danip0859]

Ola

[@vangogh8398]

Tercerooo

[@alvinplay568]

Primero

[@santiagoborja6890]

Primer comentario

[@danielrosales1448]

Bro? Calentar plástico en el microhondas? Pues serán muy buenos cocineros pero pobres comensales con el cáncer por todos los químicos que el plástico desprende al ser expuesto al calor.

[@maximus10266]

Hiibrido

[@xdrix8042]

3:32 el señor tiene cara de pocos amigos y amargado y también molesto.

[@eduardoesquivel1017]

Hola