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Heute gibts 3 vegane Rezepte aus meiner Kindheit - mein absolutes Lieblingsessen. Jetzt aber eben in vegan (damals nämlich absolut nicht 😅). Natürlich war das nicht alles was ich gerne gegessen habe, wenn ihr also noch einen 2. Teil sehen wollt, hinterlasst gerne einen Daumen nach oben.
Welches waren außerdem eure liebsten Gerichte in der Kindheit?
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• 10 sehr ehrliche Antwo...
➤ ZUTATEN FÜR DIE HERINGE (Inspiration: www.blueberryv...)
- 1 Aubergine
- 400ml Wasser
- 2TL Meersalz
- 4EL Essig
- 1 Norialgenblatt
- 400g Sojajoghurt
- Schluck Hafermilch
- Cornichons (nach Belieben)
- 1 kleine Zwiebel
- Dill
- nach Bedarf noch ein wenig Essig
- Kartoffeln
➤ ZUTATEN FÜR DIE BOLOGNESE
- 1 Zwiebel
- 1 Packung veganes Hackfleisch
- 1 Dose gehackte Tomaten
- gefrorener Erbsen-Karotten-Mix (nach Belieben)
- Gewürze nach Geschmack (Thymian, Fenchel, Knoblauch...Mischungen passen immer gut)
- Spaghetti
➤ ZUTATEN FÜR DEN HIRSEAUFLAUF
- 200g Hirse
- 1 Stange Lauch
- 1 Paket kleine Tomaten
- schwarze, entsteinte Oliven (eine Hand voll)
- 1 Packung veganen Feta
- Thymian, Salz, Pfeffer
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➤ DISCLAIMER
Dieses Video erfolgt in keinerlei Kooperation. Alle Meinungen im Video sind meine eigenen. Alle Produkte die nicht mit * gekennzeichnet sind, habe ich mit meinem eigenen Geld erworben.
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