35년 돼지갈비 장인이 밝힌다. 어떤 고기는 왜 냄새나고 질길까? 돼지양념갈비 이건 꼭 알고 드세요. 돼지왕갈비 창시자가 밝히는 양념돼지갈비의 모든것

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미스터리(Mr.lee)쇼퍼

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Күн бұрын

#돼지갈비 #양념돼지갈비 #댓잎갈비 #돼지왕갈비
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35년간 돼지양념갈비 외길인생을 걸어오신 청록원 박영현 대표께서 돼지양념갈비에 숨겨진 비밀을 속속들이 밝혀드립니다.
맛있는 돼지양념갈비를 드실 수 있는 팁 전수
그리고 한때 유명했던 댓잎갈비 탄생 사연

Пікірлер: 37
@user-vv3gx7bp8z
@user-vv3gx7bp8z 2 жыл бұрын
우아^^회장님의 말씀 한마디 한마디 노하우와 정직한 장인정신이 느껴져욤
@user-pm1md4wr9i
@user-pm1md4wr9i 2 жыл бұрын
대박대박 너무나 맛있는 이유가 있었네요~^^
@dahandayoutube237
@dahandayoutube237 2 жыл бұрын
이런 진짜 선생님이 계시는군요.장인정신이 우러난 청록원! 이런곳은 널리 자랑해야지요. 구독은 기본 고맙습니다 멋진 선생님. 청록원고기 사러갑니다~~~
@user-tq5nq2dt1x
@user-tq5nq2dt1x Жыл бұрын
영상보고 구매해서 아이들과 먹었는데~아들 딸. 엄마가 짜고 맛없다고 하네여 많이 많이 짜여~
@Mrlee-oc6xe
@Mrlee-oc6xe Жыл бұрын
뒤늦게나마 답글 올립니다. 간은 국물을 다 붓고 조리하시면 짜다고 하시는 분들이 많습니다. 기본은 고기만 건져서 조리하셔야합니다. 맛에 대한 부분은 최대한 일관적으로 품질을 유지하려고 노력하지만 사람이 일일이 수작업으로 하는 일인지라 다소 부족했던 부분이 있었던것 같습니다. 이해부탁드립니다.
@user-fy6gr5si9d
@user-fy6gr5si9d 2 жыл бұрын
우연히 지인의 선물로 받아서 지금까지도 반해버린 맛의 비밀이 이영상에 다있었네요 직접적으로 청결한 공장의 모습이 너무 보기좋네용 또한 왜 맛이 있는지 이유로 알겠네요
@user-mr9ng7vn6r
@user-mr9ng7vn6r Жыл бұрын
한돈이 아닌 수입산이네요???? 수입산 치고 12900원이면 거의 원가의 3배 가격 정도 되지 않나요?
@user-tl6wl2fi6u
@user-tl6wl2fi6u 2 жыл бұрын
자주 사먹으면서 왜 이렇게 맛있는지 늘 궁금했었는데 사장님 노하우와 장인정신의 노력으로 이런 명품갈비를 먹을수 있다는게 정말 행복합니다♡♡♡
@user-ri6ph1wc5p
@user-ri6ph1wc5p 2 жыл бұрын
빨간플라스틱바가지 쓰지말고 스텐베품 써주길
@Mrlee-oc6xe
@Mrlee-oc6xe 2 жыл бұрын
좋은 지적 감사합니다
@김은숙-o2o
@김은숙-o2o 2 жыл бұрын
꼭. 먹어봐야겠네요?? 제가 고기 냄새에 민감해서 1년에 한번 먹을까 말까해요 넘어가지 않고 뱃어 내요?
@Mrlee-oc6xe
@Mrlee-oc6xe 2 жыл бұрын
안녕하세요 미스터리 쇼퍼 이PD입니다. 시안으로 올린 비공개영상에 보여주신 뜨거운 반응에 감사드립니다. 애초에 시안검토용으로 박대표님께 보내드린 영상인데 벌써 많은 분들이 보셨네요 돼지갈비를 위해 35년을 바쳐오신 박대표님의 열정에 경의를 표하는 마음으로 작업한 영상입니다. 대한민국 1등 돼지갈비의 명예를 위해 많은 분들의 도움을 청합니다. 많이 많이 알려주세요
@user-pm1md4wr9i
@user-pm1md4wr9i 2 жыл бұрын
와우~~음식에대한 풍부한지식이많으세요~~최고에요~^^말이필요없네요~~♡
@nice6904
@nice6904 2 жыл бұрын
댓잎갈비 ㅋㅋ 그냥 웃지요
@이선화-z7u
@이선화-z7u 2 жыл бұрын
내가 먹어본 갈비중에 이집 갈비가 제일 맛있네요♡♡ 맛있는 갈비 많이 파시고 번창하세요♡♡
@박종현-y1o
@박종현-y1o 2 жыл бұрын
와~~ 인터뷰라고 가식적인게 아니라 진짜 철학 자체를 가지고 있는 사장님이네요 ~~ 지금 밥집 창업준비중인 사람으로 많이 배우고 갑니다,,
@hanoo7174
@hanoo7174 2 жыл бұрын
헐 여기 ㄹㅇ맛있음ㅋㅋㅋ 회장님이 장인정신으로 만들어서 맛있었구나
@울트라매니아-u7r
@울트라매니아-u7r 8 ай бұрын
목살이 왜 갈비냐
@user-rp3ru5df6k
@user-rp3ru5df6k Жыл бұрын
무덤에나 빨리 가쇼. 둔한 지능이란 게 이 작은 걸로 뭔가 대단한 줄 아니 ...
@user-rp5dl5vi6x
@user-rp5dl5vi6x 2 жыл бұрын
대나무잎을 퐁퐁으로ㅋㅋ
@user-cy4if9dm7e
@user-cy4if9dm7e 2 жыл бұрын
퐁퐁이 식재료 세척으로도 쓰라고 나온겁니다. 괜히 그림에 과일이나 채소가 있는게 아니예요
@user-xt4sm2hp8z
@user-xt4sm2hp8z 2 жыл бұрын
주문도 되는지요 어디서 사냐요?
@user-vm4cw3ig7d
@user-vm4cw3ig7d 2 жыл бұрын
대표님의 도전정신으로 차별화된 맛을 탄생시킨것같네요. 앞으로 더욱 고민해주셔서 남녀노소 누구에게나 사랑받는 제품 만들어주세요.
@evergreen4128
@evergreen4128 2 жыл бұрын
정말 맛있어요~ ^ ^ 돼지갈비인데 기름도 없고 질긴부분도 없고 많이 짜지도 달지도 않은 정말 맛나맛나^ ^요
@user-rp3ru5df6k
@user-rp3ru5df6k Жыл бұрын
가라 제발
@Aps5700
@Aps5700 2 жыл бұрын
선전 이네요
@user-sl6ge7tf2i
@user-sl6ge7tf2i 2 жыл бұрын
구매할려면어떻게 되나요
@이영민-p1p
@이영민-p1p 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 놀구있네 ㅋ
@김은숙-o2o
@김은숙-o2o 2 жыл бұрын
@user-fg1fj1pp1l
@user-fg1fj1pp1l 2 жыл бұрын
구매할수 없을까요
@user-bg8jn9nx4y
@user-bg8jn9nx4y 2 жыл бұрын
ㅋㅋ 웃음만
@user-dr9tu6ie9h
@user-dr9tu6ie9h 2 жыл бұрын
설탕을 사용하지말고,제로콜라 처럼 당뇨 환자 들도 맘놓고 먹을수 있게 만들어 주세요.
@user-fj7wp4rg3z
@user-fj7wp4rg3z 2 жыл бұрын
본인은 소금 구이를 좋아합니다.
@user-bt5no8pl3q
@user-bt5no8pl3q 2 жыл бұрын
댓잎갈비 선물받고 못먹어서 다 버렸어요.
@scroogemcduck1400
@scroogemcduck1400 Жыл бұрын
Кто этот седовласый Хонгильдон ?
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