#4 - Tôm càng kho

Nguyên liệu:
- 3kg tôm càng
- 1 trái dừa xiêm
- nước mắm, đường, hành tím
Cách chế biến:
- 3kg tôm càng sống, rửa sạch
- dập thật nhiều nước đá để tôm được dai, ngon. Dập đá 2-3 tiếng, vớt ra, lột vỏ
- hành tím lột vỏ, xắt lát
- cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, cho từng con tôm càng vào chiên sơ 2 mặt
- nêm vào mỗi kg tôm (đã lột vỏ) 2-3 muỗng canh nước dừa xiêm (hoặc nước lọc), 1 muỗng canh lớn nước mắm, 1 muỗng rưỡi đường.
- hạ bớt lửa cho gia vị thấm vào tôm
- lưu ý tôm kho rất mau chín
Tôm kho ăn với cơm nóng.
Chúc mọi người ngon miệng!
--------------
Công thức nấu ăn của Bếp Bà Tư Trà sẽ không phải là công thức chuẩn nhất vì mỗi gia đình chắc chắn sẽ có một khẩu vị khác nhau. Khẩu vị đó được NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ chăm chút qua hàng chục ngàn bữa cơm kéo dài theo năm tháng.
Công thức nấu ăn & phương pháp chế biến sẽ chỉ là những gợi ý căn bản để từ đó mỗi NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ sẽ tự nêm thêm các gia vị yêu thương vào những món ăn cho bữa cơm của gia đình mình.
Chúc các bạn tìm được niềm vui trong công việc chuẩn bị những bữa cơm cho gia đình yêu thương.
Music: www.bensound.com
License code: T8BDW4JWJACY0P9C
--------------
Nếu các bạn thích các Vlogs của Bà Tư hãy đăng ký (bấm nút SUBSCRIBE) để theo dõi các video blogs tiếp theo nha❤️❤️
‪@TraDongPhuong‬

[@nhantv2656]

Tôm càng kho nhìn ngon quá cảm ơn chị đã chia sẻ video hay 👍

[@TraDongPhuong]

Cảm ơn Nhàn TV 🥰🥰

[@metukhoi3419]

Giọng nói Ngoại nhẹ nhàng quá

[@TraDongPhuong]

Cô cảm ơn Mẹ Tú Khôi 🥰🥰

[@lelinhmientay]

Cô làm món tôm càng kho ngon quá ạ

[@TraDongPhuong]

Cảm ơn Linh. Cô kho theo kiểu mấy đứa nhỏ ở nhà thích ăn, không có ướp hành tỏi. Kho nhanh lắm Linh à 🥰🥰

[@huyentrannguyen8482]

Tôm ngon quá luôn á😊

[@TraDongPhuong]

Cảm ơn Huyền ❤️❤️

[@hoahoa844]

Ba con thích ăn tôm kho tàu theo kiểu hồi xưa.Hôm nay thấy clip này rất mừng.Cảm ơn cô.Chúc cô nhiều sức khỏe

[@TraDongPhuong]

Cảm ơn @hoahoa844. Chúc Ông thật nhiều sức khoẻ 🥰🥰