40. Proteínas - Aminoácido Limitante

[@pamsouzacosta9042]

Muito legal! 8 anos ovo-lacto-vegetariana e desde setembro/2015 ovo-vegetariana. Caminhando pro vegetarianismo estrito! Obrigada pelo excelente trabalho, Dr.! :)

[@tchiconsultoriaemsaudeinte9723]

Dr. Eric, o que eu li no livro da Profa. Sonia Tucunduva Philippi quanto a aminoácido limitante é que todos os aminoácidos contidos em um alimento serão absorvidos pela quantidade daquele que estiver em menor proporção, sendo este o aminoácido limitante, ou seja, se um alimento tiver 30g de lisina, 20g de metionina e 10g de triptofano, de todos serão absorvidos apenas 10g de cada.

[@lysacarollinimaquart7280]

Por favor , disponibiliza o link novamente ?

[@lidianetorres9873]

Mt top!!! 👏👏👏

[@manuelaleitebotelho9279]

Quais alimentos vegetarianos que formam o colágeno?

[@discipuloq5182]

Grato Dr. Eric.

[@luceliadias5665]

Obrigada

[@dejairagarcia7267]

2021 setembro vamos ver se aguento continuar

[@manuelaleitebotelho9279]

Fui numa nutri só para saber quais aminoácidos que formam o colágeno. Do Reino vegetal. Ela não soube me dizer quais que formam o colágeno. Por favor preciso muito saber.

[@Gabriel_Reis13]

Prolina e lisina principalmente. kzbin.info/www/bejne/h2jdo6GQjtN-gZY

[@discipuloq5182]

Grato Dr. pelo video. Gostaria de fazer um pedido: É possível o Dr. disponibilizar esta tabela que aparece no video? Fiz o download no site dos EUA, porém é muito confusa. Seria de grande valia se o Dr. disponibiliza-se, independente de qual formato ela esteja. Grato desde já.

[@dr.eric.slywitch]

+Discípulo Q no meu livro Alimentação Sem Carne (de capa azul, que é a última edição) disponibilizei todos os alimentos com todos os valores nutricionais, inclusive de aminoácidos.

[@ludmilagoncalves2221]

ok, mas por que você não pode disponibilizá-la , ou seja , a tabela? por que tem que comprar seu livro?

[@elisapagliari9029]

Ludmila Gonçalves, ele deu o site! Entre no site e pegue a tabela.......

[@Davi-km1ul]

Grato pelo vídeo, a base da minha alimentação são feijões, meu consumo de cereais é mínimo, a metionina nesse caso constitui uma limitante para a sintese proteica da proteina total dos feijões ? obrigado

[@isabelalima9977]

🙏🏼✨

[@ricardoaparecidojulianodac8648]

Não to conseguindo acessar o link da tabela: www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=24912

[@PamelaUllio]

Não consigo acessar a tabela, quem puder ajudar agradeço

[@rafaelbarbedo795]

Também não to conseguindo!