44 - ESCABECHE DE POLLO.

Deliciosa receta, un clásico de la cocina internacional, viajamos por la historia del ESCABECHE, sus nombres, sus estilos y las diferencias según los paises.
Hoy les presentamos ESCABECHE DE POLLO, un plato que se come y consume mucho en el sur de América (Argentina, Chile, Uruguay).

[@juanjosemorillo6676]

Muy completo... mejor todavía explicado... mejor no sirve... gracias.. abrazo desde Córdoba

[@azizalabouri8489]

Bravo ❤❤❤ soy árabe gracias por reconocer que es nuestro plato , mm me encanta el mate 🧉, usted es un hombre muy culto mucho eso mi gusta

[@piedadsaiz]

Es Vd. fantástico: divertido, ameno, didáctico y con sentido del humor. Sabe muy bien de lo que habla. Felicidades.

[@mariamansilla537]

Me encantan sus recetas y sus explicaciones

[@titit5820]

Hola me gusta todo lo q pone en especial verduras y escabeche gracias aprendi mucho

[@hectorquilaqueo2953]

Muy buena receta y muy fácil , lo voy hacer prontito , desde esquel Chubut.

[@susanavargas3952]

Muy bueno me gusta la cocina y aprendiendo mucho viendo lo que ases

[@TeamCreeper2013]

hermoso escabeche, muy bien hecho y esplicado por el Cheff Martin , muy simpatico. gracias por subirlo .

[@anamariaferresgancio3141]

Me párese que está riquísimo. Ana de Uruguay felicitaciones

[@mariamagdalenagauna2997]

Que rico mañana lo hago seguro,mil gracias👩‍🦰🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@elynescallero9324]

Que paz tiene. Tan bien explicado que da ganas de empezar a prepararlo ya. Gracias !!!

[@nenagreco4241]

Gracias, ya estoy preparando mi pollo en escabeche. Te felicito muy explicativa y entendible tu receta. Un abrazo 🙋💗 desde san Miguel de Tucumán Argentina 🇦🇷

[@SaborSabroso]

Hola, hace más de dos años que utilice esta receta y la verdad que todos quedan encantados, la hice nuevamente en estos días y me la han vuelto a pedir, gracias por compartirla!!!!

[@gisellecalabro5862]

Què bien lo explica y me encanta la receta porque queda tal cual el pollo tradicional que hace mi abuelita. No sabìa lo de la cocciòn en olla de alumnio! ya busco otra alternativa.

[@mariaabreu423]

Me gusto tu receta bendiciones

[@susanavelasquez1163]

Espectacular quedó, muchas gracias

[@ricardojankielewicz6496]

sos un cocino de primera y además con mucha cultura, sos un historiador de la cocina

[@miribustamante7987]

me encanta como explica...bien clarito todo.Felicitaciones por este canal.

[@GuillermoLeone]

Excelente la receta, recuperé el escabeche que hacía mi abuela y que nunca supe la receta! Con chardonnay quedó fantástico!

[@Victoria-li1op]

me encanta tu cocina vintage!!! muy ilustrativos y amenos tus videos