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De vez en cuando, todos nos enfrentamos a diferentes tipos de problemas insignificantes mientras cocinamos. El pollo cocido en exceso, la salsa grumosa o un trozo de carne que olvidaste descongelar para la cena puede arruinar fácilmente tu estado de ánimo. Y si la pregunta "¿Qué hay para cenar esta noche?" te hace sentir un poco incómodo, porque no te consideras el mejor cocinero del mundo, apaga esos programas de cocina competitivos, ¡y sintoniza aquí!
¡Estás a punto de descubrir cómo hacer papas fritas aún más crujientes, pelar tomates sin esfuerzo, batir la crema sin una licuadora y muchos otros trucos útiles! Aquí hay algunos trucos de cocina muy geniales. ¡Tenerlos bajo la manga hará que cocinar sea más fácil para ti!, te ayudará a ahorrar tiempo y evitar muchos problemas mientras cocinas.
MARCAS DE TIEMPO:
Cómo deshacerse del olor a ajo 0:29
Cómo mantener los malvaviscos suaves 0:59
La mejor manera de rallar algo 1:29
Cómo cortar una sandía 1:57
Cómo cocinar arroz integral más rápido 2:30
Cómo pelar huevos fácilmente 2:57
Cómo obtener jugo de limón 3:26
Cómo pelar el ajo fácilmente 3:54
Cómo prolongar el uso del perejil 4:21
Qué y si necesitas solo unas pocas gotas de jugo de cítricos 4:47
Cómo descongelar algo rápido 5:09
Cómo cortar un montón de tomates cherry 5:34
Cómo conseguir un hojaldre dorado brillante 6:03
Cómo deshacerse de los grumos en una salsa 6:31
Cómo hacer papas fritas aún más crujientes 7:02
Cómo pelar tomates sin esfuerzo 7:25
Cómo hacer huevos con el lado “soleado” hacia arriba 8:02
Cómo batir las claras de huevo más rápido 8:33
Por qué deberías secar un filete con una toalla de papel 8:56
El mejor truco para una deliciosa sopa de crema con vegetales 9:40
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RESUMEN:
Si eres fanático de los malvaviscos, entonces debes saber cómo mantenerlos suaves y sabrosos. Todo lo que tienes que hacer es ponerlos en un frasco con azúcar morena.
¿Quieres una nieve que no sea una amenaza para tu peso? Simplemente pon un palo en una taza de yogur y deja que se enfrié en el congelador.
Cuando cocines pasta, termínala durante 1 a 2 minutos directamente en la sartén con la salsa.
¿Tu azúcar morena se ha hecho grumos? Un pedazo de pan blanco suave resolverá el problema. Ponlo en un frasco con el azúcar y esta se descompondrá en gránulos arenosos en pocas horas.
La forma más fácil de pelar un kiwi se ve así: córtalo a ambos lados, toma una cuchara y empújalo entre la fruta y la cáscara para sacar la pulpa girando la fruta hasta que toda la cáscara se caiga de la parte posterior de la cuchara.
Si has cortado un aguacate en dos, evita que se ponga negro poniéndole unas gotas de jugo de limón en la pulpa.
Para que sus hierbas frescas duren más, guárdelas en el refrigerador con sus tallos en un vaso de agua, como un ramo de flores.
¿Quieres que tus hamburguesas se cocinen uniformemente? Hunde ligeramente tu dedo en el centro de la carne con el pulgar cuando pongas está en una parrilla o sartén
¿Quieres batir la crema pero no tienes licuadora? Simplemente puedes agitar la crema en un frasco. Pero, oye, ¡no te olvides de poner la tapa!
Mantén un cuchillo bajo agua muy caliente por un minuto, luego sécalo con una toalla de papel si deseas hacer un corte limpio a través de cualquier postre pegajoso como un pay de queso
Si has cocinado demasiado el pollo y está muy seco, corta los trozos, agrega mayonesa, algunas especias y tus verduras favoritas.
Cuando cocines hotcakes, debes estar atento a que aparezcan burbujas en ellos.
¿Llorando de nuevo mientras picas una cebolla? ¡Ya no más de eso! Solo corta la raíz antes de picarla.
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