5 ПОЛЗИ ОТ КЕФИРА и как го приготвям

[@krasimirkrastev5289]

Браво,Зори! От години го правя,но тъй като живея в Англия намирах източници на руски и на английски.А ти за няколко минутки ме осветли на 100%. Жива и здрава да бъди И нека тази лъчезарност не слиза от лицето ти.!

[@СофияКожухарова]

Изключително много Ви благодаря за това видео, страхотни съвети! Бъдете здрава и благословена!

[@levovasi]

Много съм доволна,че го има това видео. Другите са доста хаотични. Всичко ми се подреди в главата. Благодаря.!!!

[@velislavad.9784]

Много полезно видео, Зори!! Така се заинтригувах, че още утре ще потърся да се снабдя с кефир! Говориш много приятно и точно, много позивни емоции...поздрави

[@liliyabozhkova2765]

Чудесно видео ! Много полезна и практична информация ! Поздравления!

[@nezh9592]

Благодаря! Много точно и изчерпателно видео за кефира!

[@janaberge2527]

Обожавам кефир.но не съм предполагала ,че мога да си го приготвя в къщи. Благодаря ти, Зори ❤️❤️❤️

[@agleu]

Получава се разкошен и е супер лесно да се приготви ❤️

[@elenapencheva8157]

Благодаря ти!!! Сбъднах си и аз мечта:))за кефир Благодарение на обяснението ти,се справих и воала:)))пием кефир Бъди здрава

[@liliy225]

Супер видео, прекрасна напитка, която е незаменима за здравето на всеки. Благодаря за ценните съвети и гъбата.

[@ОляИ-я5ъ]

Супер си! Супер видео! Имаш много сладки деца! Да са ви живи и здрави да растат игриво!

[@alexandrachehlarska1306]

Защо просно не използваш кисело мляко????

[@sistersbybloodfriendsinthe2615]

AL I 'S COOL Channel просто а не просно

[@alexandrachehlarska1306]

Радка Асенова всеки може да направи грешка

[@sistersbybloodfriendsinthe2615]

AL I 'S COOL Channel праваси аз просто го написах не ти се карам човек без грешка неможе

[@alexandrachehlarska1306]

Радка Асенова напълно съм съгласна с теб

[@velichkacholeva622]

Благодаря за полезното видео.❤

[@agleu]

И аз благодаря за коментара ❤

[@ЕлизабетаЧукурска]

Благодаря за полезното видео!! Бъдете здрава!

[@ksimeromata0808]

Zdravei Zori! Obicham tvoite videa! Za purvi put shte pravia kefir dnes. Blagodaria za suvetite.

[@andreevaaleksandraa]

Много ти отива късата коса, Зори! :)

[@РосицаСтоянова-с3ы]

Много полезен клип. Благодаря!

[@ТеменужкаЦветкова-ц1к]

Много полезно видео, благодаря ще опитам!

[@ВелиславаПеткова-р9м]

Много полезно видео!

[@mariyadevenska3545]

Мерси за полезната информация

[@ЦВЕТАНКАГЕОРГИЕВА-я3и]

Поздравления-добра презентация! Приготвям го по същия начин и го приемам от повече от 10 год. Ще добавя,че за по-продължително съхранение,когато не се използва(при пътувания,дълги отсъствия от дома или просто почивка) съм го замразявала в камерата на хладилника,след което го рестартирам по същия начин даден тук. Напоследък през няколко месеца давам ,,почивка'' на гъбата за няколко дни ,като просто я залея с чиста вода (минерална или направо от чешмата-от София съм) и я поставям в хладилника. Рестарта е същият.

[@aleksandrakaneva8549]

Много благодаря🍀

[@veradoncheva751]

Страхотно видео!И ти си страхотна и невероятна! Пс.Кога ще излезне следващото хаотично видео?

[@stelenceto]

Здравей Зори, прекрасно видео! Много ми се иска да си правя кефир, но не живея в България и се чудех дали ще и стане нещо на гъбата при транспорт. Баща ми ще ни идва на гости и ще е в куфара около 10тина часа грубо. Пробвах с купешкия кефир, изобщо не ми допадна.

[@mariananaidenova2781]

Много искам да се снабдя или закупя гъба за кефир .как да го направя. Много моля за помощ благодаря.

[@dochkamarinova]

Здравейте. Живея в едно малко селце В община Козлодуй. Моля да ми съдействате за гъбата . Искам да правя кефир. Честита Нова Година на всички.

[@ВелиславаПеткова-р9м]

Уникална си!😘

[@ozlem1228]

Велислава Петкова

[@Sanjka999]

Здравейте!Каде се могу да намеря кефиринете зерна?Аз се живея във София.

[@jorkootrabota286]

Моля ви помогнете ми да се снабдят с крефирена гъба.Голяма необходимост имам.Благодаря ви предварително!

[@KrC-i1d]

Браво на момичето,пер Фектно обяснение.

[@TinkaKisova]

Здравей Зори🙂попаднах на това видео и се чудя още ли пиеш кефир? Искам да си намеря гъба 🍄, но незнам от къде☺️

[@СофияМинчева-р5д]

Много полезно видео. Само искам да попитам , при пасирането на Кефира той влиза в контакт с метал. Това не е ли също противопоказно за бактериите образували се в него?

[@MGallo_]

Здравейте, мн хубаво видео, доста информативно. Определено ме спечели да пробвам сама да си направя, а не само да купувам готов. Както сама казвате, може да се ползва домашно или пастьоризирано мляко, но моя въпрос е, пробвала ли сте със овче или козе, какъв е вкусът, има ли разлика в гъстотата. Дали изобщо би се получило нещо, тъй като козето съвсем не е така богато на Лактоза както кравето. Благодаря

[@osrykovorad9798]

Последно време клиповете ти в този канал са прекалено светли. :( Когато показваше водния кефир почти се заслепих :D

[@stefiem.4672]

Много полезно ! 😋😊😀

[@ГерганаАтанасова-щ3и]

От къде мога да си набавя тези зрънца

[@viktoriyapetrova5509]

Значи може да исползваме кухненски уреди?

[@VencislavaKrasteva]

Благодаря

[@РосицаП]

Здравей! Една гъба много пъти ли може да се използва? Благодаря!

[@zornicazaharieva3964]

Много полезно видео :) Ще се радвам ако направиш видео как да си направим комбуча. Поздрави

[@niksanpk71]

Млекото требе ли да е варено?

[@hallohallo6847]

Много приятен и информативен клип. Може ли прясното мляко да се разреди с вода (заради калориите) като начална суровина? Ще действа ли гъбата пак?

[@agleu]

Благодаря за обратната връзка. Да, на теория може, но може да се добави вода и след ферментацията - ефектът ще е същият. :)

[@mira2873]

Здравей, Зори! Вчера сложих първите ми зърна кефир. Минали са около 20 часа, но млякото не се сгъстява😕 според теб това дали е нормално? Добре ли ще е ако го сложа на топло? Прекрасна си! 💓💓💓👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@marietamccune84]

Здравей Зори! Много ми харесват твоите видеа! Успях да си донеса кефир от България във Америка и много му се радвам, че гъбката си е живичка и здравичка и надявам се да успея да я съхранявам добре! Вече си направих два пъти кефир, който стана с много хубав мек вкус и изобщо не е кисел. Искам да те питам може ли гъбата да стои извън млякото и за колко време на стайна температура на около 75 градуса Фаренхайт или винаги трябва да е потопена във млякото или във вода или във кефир? И трябва ли винаги да е във хладилника докато съм готова за следващата партида да я заредя?

[@elenadimitrova1739]

От къде да се снабдят с гъбата

[@yordandobrev9618]

Здравейте, ако искам да използвам домашно прясно мляко трябва ли да го варя,или директно го слагам при гъбата??

[@agleu]

Здравейте, преварява се, охлажда се, и тогава може да се използва с гъбата.

[@asenaleksiev7061]

Здравейте,изгледах видеото и реших,че искам да опитам да си направя кефир в къщи,някой да има гъба да ми даде или продаде

[@nikicha9973]

Здравейте, с какво мляко(марка) правите кефира?

[@zdravkatodorova5564]

Зори,здравей!Знам,че това което ще те питам не е свързано с темата за кефира,но силно вярвам,че ще ми отговориш.Става въпрос за приема на вит.В12.Поръчах същите ,които ти ползваш от I herb.Въпросът ми е следния:може ли да ги давам на бебе на 2+месеца или трябва аз да ги приемам и чрез кърмата на бебенцето?

[@pavleta777]

Здравейте и благодаря за полезното видео, много информация споделяте и се доверявам на напътствията ви. Имам един въпрос към вас: в едно видео чух да казват, че когато гъбата се размножи твърде много и няма на кого да я дадем, можем всъщност да я ядем, наместо да я хвърляме или да я съхраняваме в хладилника. Истина ли е това, можем ли директно да ядем гъбата?

[@stoyanyankov5007]

бобър ден Ако имате повече кефирена гба моля испратете ни

[@agleu]

Здравейте Стоян, за съжаление в момента нямам резервна гъба.

[@simonastoycheva8763]

Благодаря ти Зори! ;)

[@duriekqzim4789]

Здравейте,съжалявам за късния час. От няколко месеца си правя кефир,днес реших да пробвам с козе мляко. Получи се малко по газиран ,направо кипеше от буркана. Прецедих,но забелязах някакви жълти петна по гъбата,не съм бъркала с желязна лъжица.Може ли да ми дадете съвет

[@duriekqzim4789]

Имам снимки ,но не успях да ги кача. Благодаря ❤

[@agleu]

Здравейте, понякога се появяват такива петна. Ако е било по-топло на мястото, където е бил кефирът, се развиват повече щамовете дрожди (и мирише на втасало тесто). Можете да измиете зърната и ако следващите пъти млякото със зърна е на по-хладно място, би трябвало да се саморегулират.

[@albenaapostolova3663]

И на топло или в хладилника трябва да седи да ферментира

[@marietkapetrincheva4]

Поздрави и от мен! :) тъй като никога не съм пробвала или виждала кефир на живо, би ли ми изпратила линк от къде да си поръчам. Попадам на много обяви, но не мога да преценя кой е най-надежден. Може и на лично да ми го изпратиш ако те притеснява тук.

[@marietkapetrincheva4]

Благодаря ти :)

[@sofiapencheva2983]

А защо точно не се препоръчва кефирът по време на бременност? Благодаря!

[@marieladimitrova1515]

Казваш,че не трябва да се използват метални съдове,било то лъжици или съдове, това не се ли отнася и за пасатора?

[@viktoriyapetrova5509]

Това се питам и аз дали това е окай за кефира.

[@mariananaidenova2781]

Предлагам гъба за кефир

[@ХристиянТашев-п5з]

Зори, много хубаво видео. може ли да отговориш на няколко въпроса които не разбрах от видеото 1.може ли да стане гъсто и от него да се правят баници 2. съдържа ли алкохол 3. от къде да я взема безплатно 4. ако имам една гъба сама ли ще се размножи в чинийката?

[@ХристиянТашев-п5з]

благодаря ви за изчерпателният отговор

[@kamigeorgieva2935]

Здравей Зори, много полезно видео, но имам няколко въпроса? През лятото, колко време ферментира и как да разберем, че е готова напитката? От една гъба колко напитки може да правим? Коя точно марка прясно мляко ползваш? Как се размножава?

[@kamigeorgieva2935]

Благодаря ти за изчерпателния отговор :) Сега остава въпросът от къде да си намеря гъба :D

[@nikicha9973]

Здравейте, бих желала да си закупя от вас кефирени зърна.

[@agleu]

+Nikicha 99 Здравейте, не продавам кефирени зърна. :) Дори за подарък нямам още. Моите се разболяха и сега имам нови (малки и малко). Поздрави!

[@nikicha9973]

AGLEU mama хубава вечер

[@dimitrinatodorova3031]

Интересуваме само със варено мляко или сурово прясно се прави кефира?

[@antoniaantonova4752]

Dimitrina Todorova

[@antoanetapanayotova6210]

Здравейте! Благодаря Ви за видеото! Имам няколко въпроса и ще се радвам ако ми отговорите. Може ли да се ползва козе мляко? Трябва ли млякото да се свари предварително и да се охлади или не? Ако е много горещо времето има ли опасност да се развали ако стои 20 часа навън? Благодаря!

[@stefkapetrova1156]

Къде да си намерим маята

[@agleu]

Продават или подаряват кефирени гъби в OLX.

[@sevidzhambova2744]

Здравейте, някои продава ли такава гъба ? Понежe в олх попаднах на няколко не толкова хубави гъби :(

[@albenaapostolova3663]

Как разбрахте че не са хубави

[@СюлейманХоджов-с5е]

Как да се сдобия с тази гъба?

[@viktoriyapetrova5509]

Питай в някоя група в твоят Град. :)

[@radoslavdragnev8797]

защо да не се използват метални съдове ?

[@agleu]

Защото металните йони въздействат по негативен начин на гъбата - може да се разболее и/или да спре да подквасва млякото.

[@lauraplamenova5861]

Колко е срокът на годност на готовата кефирена напитка ?

[@00ashura00]

И аз бих искала да знам това.

[@AGLEUrandom]

Извинявам се, пропуснала съм въпроса. :) От 4 до 7 дни, като през това време променя вкуса си и става все по-кисел и газиран. :)

[@albenaapostolova3663]

Гъбата ми пуска лига нормално ли е зори

[@agleu]

Не е желателно. Какво мляко използваш? Ние обикновено сме с Олимпус 3.7%, но нямаше и купихме Мегле. Сега и нашата гъба се лугави. Измий я добре с вода и пробвай с друго мляко. Ако не помогне, може да я подсушиш и замразиш за поне 4 дни, после в мляко, както обикновено.

[@СеймаРуфи]

+ AGLEU mama Здравей 😊 тази седмица успях да намеря от olx кефир, и го взех от една жена ..Но нейната гъба в на малки зърна ..мнг малки зърна ..И като си направих кефира не можах да ги отделя готовия кефир . После пробвах с цедка стана , но мнг трудно ..И сега в кефира, като ям усещам зърната ..мнг ми хареса вкуса ..Но не знам как да се справя с вземането на гъбата ? Помогни ми Зори 😐

[@veradoncheva751]

Сега ще се опитам да си го приготвя и ще започна да го пия.🍶

[@ТаняПашова-д5г]

Зори, здравей, моля те да споделиш какво мляко използваш като коментар и в информация към видеото и също така, дали си експериментирала с ядкови млека. Много бладогаря!

[@marietamccune84]

Има ли ограничение на количеството Кефир, което се консумира? Аз мога да изпия доста голямо количество без да имам подуване или дискомфорт във стомашно-чревният тракт. Обаче тъй като имам проблем със Кандида, сега започвам да се съмнявам дали всъщност трябва да намаля консумацията на Кефир или да го спра. Какво е мнението на специалистите по въпросът за Кандидата и Кефирът? Не зная кои лекари в Америка ще знаят нещо за този кефир. Ще разпитвам всички подред... , защото от известно време започнах отново да имам проблем със много запушен нос и май имам някаква чувствителност към всякакви неща... Дали е възможно Кефирът да предизвика силна детоксикация и нещо като Хергцх Реакции, когато има някакви патогени в чревната флора и те бъдат уморени от добрите бактерии вследствие на което да се отделя прекалено високо количество токсини от тези патогенни организми... Къде мога да намеря повече информация за това? Моля за твоето съдействие Зори! Важно ми е да зная, а тук ми е трудно да взема информация от обикновените лекари и дори функционалните алтернативни лекари може никога да не са чували за такъв кефир...

[@devilce88]

Зори здравей . Понеже в Русе никой не предлага Кефир . Какви са рисковете от изпращане на такъв по куриерска служба ? Хубав ден .

[@agleu]

+devilce Привет. Рискове са 1. Счупване на съда, в който се пренася (или скъсване) и протичане. 2.Гъбата да се разболее от твърде малкото течност около нея (не е толкова вероятно). :) Спокойна вечер!

[@ВаняСтамболиева-б3б]

Зори има ли някакъв признак , по който да позная , че кефира ми е готов освен това че кефира(млякото) се сгъстява и до колко трябва да се сгъсти . и признак ли е като разклатя буркана и следата която оставя е плътна като кисело мляко, а не лека като прясно, че кефира е готов ?

[@albenaapostolova3663]

Гъбата как става толкова голяма

[@ЛалкаНиколова-з6е]

Имам гъбка която беше в една част мляко и една част вода..снощи я сложих в мляко, въпросът ми е, след като се "подкваси" мога ли да го използвам вече или трябва да изхвърля една, две партиди докато се събуди или свикне със новата среда?

[@agleu]

По принцип може, но аз бих изхвърлила най-първата. :)

[@ЛалкаНиколова-з6е]

AGLEU mama Благодаря ти

[@rosicaqnkova8615]

Откаде мога да седобия

[@agleu]

И двата пъти съм купувала моите гъби от olx 😊

[@aleksmarinova7950]

Искам да попитам каква е разликата между водния и млечния кефир, освен средата, в която вирее :D

[@НедялкаМитева-и9л]

От къде да купим кефирените зърна за,закваска. Ако Вие продавате, или знаете телефон, моля пишете го за връзка

[@viktorisation]

Интересный язык.

[@nikolinkahopman9107]

Toje kak rusische iazik shodnae!

[@albenaapostolova3663]

zori moje li da mi dadej kefir

[@albenaapostolova3663]

zori moje li da mi dadej malko kefir molq te

[@4321-d3s]

зори можели да направиш лайв довечера

[@keitlindimitrova3158]

432 123 Не се надявай😂😂😂

[@donkamarinova3849]

Млякото сварено ли е предварително

[@agleu]

Да, ако е било сурово. Моето е пастьоризирано.

[@teodorakoeva245]

Едно малко инфо от мен. Преди около 8 месеца си купих кефирена гъба от EBay, защото тук в Германия е доста трудно да се открие . След като я получих имаше и рецепта към нея как да се използва. Но много се съмнявах , че количеството ( 10гр. ) ще може да подкваси 1 л прясно мляко. Но рискувах и купих прясно мляко в пластмасова бутилка с масленост 3,8% . Вечерта я сложих в бутилката и на следващият ден към слетобяд имах кефир . 2 пъти вече подарих кефирена гъба на мои приятели.

[@inagatevayotova1400]

Има различни видове гъба. Тази която е на малки зърна излиза по-силна от това което чета. А тази която е на бучки просто по-малко част има директен достъп до млякото, поне това са моите наблюдения

[@albenaapostolova3663]

zori mojeli da mi dadej kefir tibetska gaba

[@albenaapostolova3663]

zori otkade moga da zema kefir

[@duriekqzim4789]

Млякото от сварено или сурово е по- хубаво

[@agleu]

Студено, но преварено или студено пастьоризирано. Суровото мляко е опасно за консумация.

[@duriekqzim4789]

@@agleu благодаря