Ces recettes parfaitement détaillées et expliquées sont irremplaçables. J'ai essayé les recettes de sauce pour les viandes, petit jus corsé, au poivre, au roquefort et aux anchois. Un véritable régal. Les proportions sont parfaites contrairement à d'autres recettes, sur d'autres chaines, qu'il faut systématiquement corriger. Bravo chef! Référencement obligatoire.
@100GOURMAND Жыл бұрын
Avec plaisir Sam et merci beaucoup d'avoir fait autant de test de mes recettes. Bon week-end du 14 juillet 😊
@assiameftahi2209 Жыл бұрын
Bonjour chef. Merci pour ces merveilleuses recettes de pâtes. Ça donne envie de toutes les faire. Bonne continuation.
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonjour Assia, merci beaucoup et un excellent week-end !
@Sofiaa669 Жыл бұрын
bonjour chef ,j adore la musique ne la change surtout pas nostalgique ca me rappelle montmartre avec ses peintres les bistrot la bonne cuisine comme toi tu fais si bien avec toutes tes bonnes recettes🙏 sur ceux bonne journée et bonne fete MalikaParis
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonjour Malika, ho oui ce générique c'est la marque de la chaîne je change surtout rien :=) je te souhaite un bon week-end à bientôt
@ludovicleroux9190 Жыл бұрын
Inouï ! C'est un florilège des recettes de pâtes dont je suis le plus friand mais que je ne sais pas faire ou que je fais en dépit du bon sens & des règles de l'art. Merci pour cette démonstration brillante. Je note, je note !
@100GOURMAND Жыл бұрын
Avec plaisir Ludo 😊 merci beaucoup et un bon week-end !
@christellecharles3728 Жыл бұрын
Bonjour chef , toutes ses recettes de pâtes sont toutes plus appétissantes les unes que les autres . Merci 0oyr tous ces partages . Bon 14 juillet a vous
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonjour Christelle, avec plaisir et merci également, bon week-end du 14 juillet également :=)
@denisa207 Жыл бұрын
Merci pour toutes ces recettes,toujours très bien expliqué j’en ai l’eau à la bouche et bon week-end 👍
@100GOURMAND Жыл бұрын
Merci beaucoup Denisa bon week-end à vous 😋
@FaraH-cl8bk Жыл бұрын
Merci. Sûr pour ce soir c'est les corleone que je découvre ça l'air très bon. Celles au basilic j'aime aussi. En fait je ne me lasse pas des pâtes. Agréable journée à l'ombre ou dans la mer.
@100GOURMAND Жыл бұрын
Cc Fara, je suis fan absolue des pâtes, je peux en manger à n'importe qu'elle heure du jour ou de la nuit😋 je te souhaite un superbe week-end à bientôt !
@brigittebuys2770 Жыл бұрын
Bonjour !! Excellentes toutes ces recettes de pâtes !! Et il faut bien l'avouer les pâtes ça met tout le monde d'accord !! Bon week-end !!
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonjour Brigitte Merci beaucoup, c'est vrai que je n'ai jamais rencontré personne restant indifférent à un bon plat de pâtes 😋 Bon week-end également
@brigittebuys2770 Жыл бұрын
Merci !!
@Cyril.69x Жыл бұрын
Merci à toi pour ces délicieux plats, tu mérite plus d'abonnés, force à toi
@100GOURMAND Жыл бұрын
Merci beaucoup mon ami ça fait plaisir bon week-end à toi 😉
@sadounezohra3561 Жыл бұрын
bonjour chef super format de video 🙂 merci pour le partage entre vos recette et celle de mon mari italien ça va le faire les pates c est la vie!!😉 bon weekend🙂
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonjour Zohra, oui heureusement qu'on a les pâtes ! Je te souhaite un super week-end à bientôt !
@TamaraTAM_LAKALLE Жыл бұрын
Bonjour ,moi qui ne petit déjeune jamais tu m'as donné FAIM de beau matin ,perso je n'ai jamais entendu parler des pâtes Corléone ,je vais les tester des ce soir , super vidéo ,de plus ta façon d'expliquer est relaxante et reposante .. merci du partage ,moi je suis déja sur le pied de guerre depuis 5 heure du matin , arroser mes légumes au jardin ,il va encore faire hyper chaud .. Merci du partage , un vrai feu d'artifice visuel tes 5 recettes de pâtes ! Bon 14 Juillet ..! GROS GROS BISOUS 💋💋♥🎖👍♥💋💋
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonjour Tam, c'est normal que tu n'est jamais entendu parler des pâtes Corléone, il s'agit d'une création personnelle à laquelle j'ai donné le nom d'une petite ville de Sicile bien plus connue pour avoir été le fief de la mafia Cosa nostra. C'est super d'avoir ses légumes mais c'est du boulot, tu vas pas le regretter lorsque tu les auras dans l'assiette :=) je te souhaite un bon gros week-end avec plein de bisous ♥
@TamaraTAM_LAKALLE Жыл бұрын
@@100GOURMAND ohhhh ok ça c'est vraiment top d'avoir fait ta propre création et lui avoir donnée son propre nom .. recette qui seras aussi inscrit dans mon cahier de recettes , car 1 j'adore les pâtes et 2 je suis une grande FAN d'histoires de la mafia .. j'ai dans mon salon une grande peinture D'Alcapone assis dans un bar où se trouve également une belle dame vêtue d'une magnifique robe rouge . et j'adore ce tableau ...! ohh que oui c'est du boulot de faire ses propre légumes ,heureusement que j'ai n'est qu'à produire que pour moi ,je n'imagine même pas le boulot que celà doit être pour des familles qui comporte plusieurs membres ...!! Merci de la réponse 💋♥
@100GOURMAND Жыл бұрын
@@TamaraTAM_LAKALLE 💋♥
@christinemarquier240 Жыл бұрын
Merci pour cette recette ❤😊😋
@100GOURMAND Жыл бұрын
Avec plaisir Christine😊
@Chris-cl5kh Жыл бұрын
Bonjour, j'adore vos recettes ! Tout est très bien expliqué. Je me suis abonnée la semaine dernière et j'ai déjà fait la glace au chocolat et à la vanille à la sorbetière, ainsi que la crème chocolat,les burritos et aujourd'hui je teste le porc au caramel et demain les donuts 😋. Jusqu'à présent je suis vos recettes à la lettre et tout est délicieux et ma famille en redemande 😅. Merci beaucoup pour le partage de votre savoir faire. Bien le bonjour de Belgique 🇧🇪
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonjour Chris et bienvenue, je salut votre productivité et je vous remercie pour ces retours de tests de recettes qui m'honorent. Je vous souhaite un bon week-end à bientôt :)
@Chris-cl5kh Жыл бұрын
@@100GOURMAND Merci beaucoup, c'est gentil . Bon Week-end à vous aussi et encore bravo 👏
@sylvielauriol8795 Жыл бұрын
Merci chef, pour ses recettes de sauces, dont qq'unes que je ne connaissais pas !💜💙💜 Pourtant, j'ai travaillé dans un restaurant/pizzeria, mais je ne faisais que les pizzas. Très curieuse, je vais faire les sauces inconnues que nous dégusterons, mon fils et moi ! Bon WE du 14 Juillet ! Bisous de Sylvie la nîmoise 😘😘😘
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonsoir Sylvie et merci beaucoup, bon week-end à tous les deux et plein de bisous 😘
@gillesf7888 Жыл бұрын
c'est trop bon les pates en sauce... chef une recette de pate avec du corn-beef ?
@100GOURMAND Жыл бұрын
Oui c'est clair qui n'aime pas les pâtes... Avec du corn-beef je n'en ai pas entendu parler je vais voir un peu ça :=)
@bouclesdor9709 Жыл бұрын
Bonjour et merci pour ces recettes sympa et faciles à faire. une questio, comment réchauffer des pates avec crème fraiche et jaune d'oeuf et garder l'onctuosité de la sauce ? Doit-on ajouter un peu d'eau, ou de crème ? Merci !
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonsoir boucles d'or, merci à toi. C'est très dur dès l'instant qu'il y a des oeufs on perdra de l'onctuosité. Le micro-onde est une solution, ou alors un réchauffage au bain-marie peut-être encore mieux :)
@goldorak5858 Жыл бұрын
Bonjour Chef ! Y a des gens qui se lèvent tôt comme moi 😅 .
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonjour Goldo, oui le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt
@goldorak5858 Жыл бұрын
@@100GOURMAND C'est vrai. Et en plus on en profite de rafraîchir la baraque ! On va atteindre des pics de chaleur encore aujourd'hui ! J'ai mis de la bière au frais. Excellent week-end à tous.
@100GOURMAND Жыл бұрын
@@goldorak5858 Merci et bon week-end à toi aussi !
@gillesf7888 Жыл бұрын
bonsoir chef pour les pates corleone tu peut nous dire la recette du coulis de tomate merci beaucoup
@100GOURMAND Жыл бұрын
Bonsoir Gilles, oui avec plaisir, je me suis servis de celui-ci kzbin.info/www/bejne/gnO4XnaLrMaaoJI dont j'ai la vidéo il y a peu de temps. Il est orange car il a été passé au mixeur...
@karims2264 Жыл бұрын
La vie déclinée en 4 façons 😅😋
@100GOURMAND Жыл бұрын
En 5 façons tu m'en as oublié une Karim :=) bon week-end mon ami !
@karims2264 Жыл бұрын
@@100GOURMAND ah mince 😅, clavier trop petit pour la taille de ma main 😅😅