5 СПОСОБОВ ЗАМАРИНОВАТЬ ШАШЛЫК - рецепт шеф повара Лазерсона

Пять видов шашлыка (пять видов маринада) от Ильи Лазерсона - ШЕФ поделился секретом, чтобы мы наконец-то нормального, человеческого шашлыка поели.
P.S. Перчатки забыли :(
Спасибо, ШЕФ!
Ингредиенты для этого рецепта мы купили в METRO Cash & Carry: goo.gl/7nJhWq
Ингредиенты:
Свиная шея
Растительное масло
Лук
Способ 1:
Соевый соус
Сладкий китайский соус
Жгучий перец
Кунжутное масло
Сухой чеснок
Сладкий перец
Способ 2:
Орегано
Черный перец
Белое вино
Способ 3:
Томатный сок
Вустерский соус
Сухой чеснок
Способ 4:
Лук
Вода
Черный перец
Белое вино
Способ 5:
Зира
Сухой чеснок
Жгучий перец
Сахар
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Поддержать проект:
www.donationale...
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibo...
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Записывайтесь на мастер-классы Ильи ЛАЗЕРСОНА:
goo.gl/GZeqvS
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)
Для связи - [e-mail]

[@user-jj8qm8kh1l]

Спасибо Шеф! первый раз попробовал с маслом! Это просто шедевр. О чем раньше я думал!? С меня колокольчик и подписка :)

[@spasibochef]

Спасибо)

[@Psiho_terapevt]

зачем этот бородатый хер чего то дакает всевремя))

[@DjubasOFF]

Масло всегда надо! Но шашлык, что он сделал, не вкусный.

[@m1msy]

@@DjubasOFF в корне не согласен, все просто зависит от мяса, если оно качественное, то очень даже вкусно. А если говеное, то конечно надо больше кислоты, эти рецепты не сыграют, так как надо. Ну и пожалуй многие русские люди, привыкли к отстойному шашлыку в классических убийственных маринадах по типу уксуса, пива и прочего, поэтому нормальный с непривычки кажется не вкусным....

[@aehlenra]

@@m1msy в пиве не вкусный шашлык?

[@suinanahara2937]

Человек старался, делал разные маринады, показывал рассказывал, а это неумные люди испоганили мясо в придорожной шашлычке и свалили в общий таз. Браво.

[@putin-huilo]

Ещё и мариновали 2 суток вместо 3-4 часов

[@Алексей-х8щ7и]

качок что с него взять )))

[@Abdrakhimov]

Да вообще балбес этот Леня. Не мог 5 пластиковых тарелочек взять и продегустировать.

[@v.gabulyan]

Семён Тарасов Они показывают, что ни культуры приготовления (а многие действительно ни нанизывать мясо, ни жарить его не умеют), ни культуры поедания шашлыка просто нет.

[@АнатолийДолжиков-х4ш]

Дааа,всю задумку лазерсона обосрали,даже досматривать не стал!

[@vickexpress4959]

Дядя Лазерсон , смотрю вас лет 10 уже со спутниково ТВ , в Штатах , благодаря вам для всех я стал офигенным поваром , у Вас очень простые рецепты , которые легко сделать на обычной кухни. Все соседи меня считают богом кухни , но опять же все благодаря Вашим рецептам. РЕСПЕКТ ВАМ И УВАЖИХА!!! ВЫ сделали из меня повара!

[@bagul9782]

vick Express такая же история

[@ilgizario]

vick Express в Штатах ты становишься Богом Кулинарии даже если ты способен приготовить яичницу.

[@vladeburov6163]

Иди на Мастер шеф Америка

[@Саша-ш2л8ц]

Ти чо дибил

[@АнастасияИванова-п2ш]

Вспомнила робота Бендера: -Подайте мне такого вина, такого вина и такого вина -Отличный выбор! -Залейте все в большое ведро.

[@patriknum3273]

- Я изучил ваше винное меню и выбрал: 71 Хобо де Лайв, 56 Шото Партель и 66 Тендер Шельц. - Прекрасный выбор сэр. - Смешайте все в большое ведро.

[@vets.9451]

@@patriknum3273 шото я не понел, тут вроде серьезный юмор, а у вас што?

[@vitocarleone9950]

Спасибо ребята за рецепты маринадов, очень ценно и доходчиво просто! !!

[@АлексейПрот-щ7ф]

Как всегда интересно, познавательно, гениально 👍👍👍👍👍

[@ХачикСамвелян]

познавательно , нет понтов , очень просто и доходчиво ! Браво !

[@MrVikentys]

Выпуск, словно моя жизнь. Сначала херачишь пять разных маринадов в разные пакеты, белое вино, как приправа..а потом... Лилиана, заправка, всё в одном тазу...какие-то шины блять...

[@leonidstepanov4039]

😂

[@alexfreud1892]

Сколько пересмотрел и переслушал, это первый раз когда мой, проверенный годами, способ нарезки, и форма мяса, совпали ещё с чьим-то мнением)) но это круто.! Браво!!

[@Евгнен30-ка]

Спасибо шеф! Просто бомба, и профессионализм и харизма и чувствомора)))))

[@amralazaryan5289]

Ya vas obajayu, yvajayu, esli cto vsegda znayu u vas otvet nayudu, SPASIBO VAM

[@waterdirectinjection9426]

Про растительное масло никогда не задумывался, а ведь отличный совет! Спасибо, Шеф!

[@ЯнПетрик-н3ъ]

Таки приятно за Вами наблюдать! Не молодые люди!

[@ЖжёныйФедя]

Рецепты маринования - класс!!! Сам процесс готовки - нет слов

[@ЯзонДинальт-в1ч]

Действительно. А чë угли из покрышек не замутили??

[@art-dir_from_promzona]

Леонид красиво смотрится. Снято круто!

[@dem0ndd597]

Посидел посмотрел видосик и так есть захотелось. Порылся в холодильнике а готового ничего. Ну и начал как обычно импровизировать - взял индюшкину голень, перчика туда, чуть соли, чесночка сухого и лука покрошил. Масло без запаха закончилось (или женщина непонятно куда убрала) поэтому бахнул немного майонеза. Потом недолго подумав еще крупно картошку туда кинул и оставалось несколько свежих шампиньонов тоже прям целиком. Завтра запеку посмотрю что получится. Я не повар я электронщик поэтому если что неправильно то мне простительно, но ничего с собой поделать не могу люблю готовить и люблю экспериментировать. Спасибо, шеф за рецепты и за отличное настроение.

[@РусланШакуров-щ1ц]

Благодарю Вас, Илья, как всегда всё просто, доходчиво, вкусно и, конечно же, с изюминкой! Всякий раз, когда готовлю для семьи, подсматриваю рецепт у Вас, потому, что точно знаю получится как надо на 200%!!! Отдельная благодарность за Ваш БОРЩ! Всегда рада Вам и Вашим ШЕДЕВРАМ!! Будьте здоровы и счастливы! P.S. Простите, но без мата лучше, слух режет)) Вы классный! Спасибо. Альбина.

[@ЯзонДинальт-в1ч]

Хоспади.. Вы реально готовите по заветам Лазера??!! Мне жаль вас, вашу семью и ваших знакомых!)))

[@ИринаЕршова-т2м]

Браво,господин Лазерсон! Всё как всегда супер!

[@russbagiroff6383]

Такой шашлык надо сесть на природе с семьей и друзьями , а это как бомжи у шинмонтажа!))

[@ГОТОВИМСРИТОЙ-ф4о]

Я обязательно попробую пожарить мясо по вашим методам маринада, супер.

[@МихаилМ-л5н]

Исакич, Лёня усё испортил. Нужен тотальный контроль! Он всю идею обг....ял. Пусть переделывает

[@Luban4ik1]

Спасибо большое за все полезные советы и рекомендации! Очень интересное и полезное видео, буду пробовать обязательно =) Лайк поставила, подписана давно, всем друзьям очень рекомендую ваши видео! Благодарю за всё, шеф =)

[@KVIK30000]

не поверите!! самый лучший способ. это лук, соль, перец черный и мясо!!!! все!!!

[@ar4ibald5]

и уксус

[@ЧунгаЧанга-з8э]

и лимон

[@IlyaBardin]

всегда так свинину мариную + минералка

[@Киря-ц8г]

KVIK30000 еще зелени и больше ни чего не надо . Забыл, еще на 12 часов оставить или на сутки

[@ВладимирВолошин-в2у]

Ar4ibald шашлык и уксус вещи несовместимые

[@v.shevroletov]

Отличный выпуск! Особенно, концовка)

[@СерёгаБолт-з5ю]

Илья , дорогой ты наш человек!!! Все пять рецептов просто изЮмительны (от изюм) , все просто и сердито , порадуй хорошим рецептом приготовления кролика , удачи Вам с Леонидом.

[@spasibochef]

Спасибо) кстати, недавно был кролик в белом соусе.

[@СерёгаБолт-з5ю]

Ок , благдарю

[@covtop8586]

Спасибо шеф!!!! Супер 👍🏻

[@ЮрийХохрин-к1щ]

Ах, Маэстро! Не квадраты и прямоугольники, а кубики и параллелепипеды.

[@buhoyman3394]

Спасибо за отличные рецепты!

[@adv777adv]

интересно как шеф матерился когда увидел дегустацию

[@НоуХау-ю1я]

Спасибо Шеф:)обязательно попробую все:))

[@kapuzinerus]

Уважаю ваши принцыпы готовки и очень мне нравится ваша подача информации, харизма на высоте

[@IlyaBardin]

Спасибо, шеф!

[@mikstrelitze8508]

Как я только неизъеживался с маринадами и пришёл к выводу,что лук,соль,перец-самый нормальный маринад,максиму ещё делаю с йогуртом и зеленью,главное хорошее мясо.ведущим спасибо,всегда что-то новое узнаешь.👍🏼

[@meridit1978nata]

В свое время соединила два рецепта известных шкафов. И вот что получилась. Масло рас., лук, смесь 5 перцев, имбирь, соевый соус, мёд, чеснок, всё измельчители как могли. Что-то на мельнице , что-то на мясорубке. Мясо беру шею одним куском 2-2,5 кг. Мариную 2 дня время от времени массаж. Чтобы дать корочку у нас её любят перед духовкой мясо на разогретую сковороду с обеих сторон. После в разогретую духовку на 15 мин. За это время мёд смешивают с сухой сладкой паприкой. Вынимаю мясо на смазывают и опять в духовку ещё на 15 мин. Вуаля всё готово. Семья назвала это мясо Рождественским. Вкусно и ароматно получается.

[@ЮлияСумина-б1у]

Шеф- самый лучший в мире!

[@alexvaleri9068]

Футуристично и убедительно вкусно!

[@farkhatzholamanov1318]

Да музыка с Бората как раз в тему зашла к концу видео

[@АлексейКукарин]

Спасибо за рецепты,буду пробывать. Подскажите где берете приправы в таких пакетах.

[@АндрейЛома]

Илья!!!Что происходит?Я,да и многие зрители ожидали одновременный тест шашлыка в различном маринаде(естественно с приготовлением на углях),а тут шляпа!с таким же успехом можно пожарить говно!Где отделение по маринованию?Где вставка видоса как оно всё шкварчит и капает на угли?Где проба каждого шашлыка?Илья что-то не так!

[@timursh4249]

Подписался, крайне годно, спасибо!

[@КонстантинГолубев-ъ3и]

Зашёл влепил лайка и дальше работать. А вечерком уж посмотрим. Спасибо Шеф!

[@АндрейБурьба-ы1й]

лайк как всегда. вопрос . если в разогретое масло положить чеснок немного обжарить потом убрать . гореть же не будет а ароматы отдаст

[@igorpro1]

Леонид, ты душевный и далекий от снобизма чел. Редко сейчас такие встречаются, большинство мнит себя "высшей кастой", и ведут себя пафосно, без всяких на то оснований. И дай Бог тебе всех благ...

[@ИванГончаров-щ4э]

Шеф и Леонид вернулись! Ура!!!

[@ninaastashova4036]

Илья у меня к тебе уважуха Ты классный мужик ❤🌷❤😜

[@djordjmakkeni7132]

Spasibo chef

[@TooGoodTooBeReal]

ЗАЕБИСЬ!!! Наконец-то Илья Лазерсон разговаривает на близком эмоциональному состоянию языке - МАТОМ!!! ))) Душевненько так и вообще всё встало на свои места ) Респект и уважуха, короче.

[@chupa2000]

Эффективно, Шеф!!!

[@ДмитрийПолозков-ь1л]

Луковый сок, масло, горчица, соевый соус, зира, кайенский перец. Попробуйте, не пожалеете.

[@kimolga3322]

И кориандр

[@АлександрСтаров-г1у]

Спасибо шеф!!!

[@x224am]

Шеф про перчатки просто так что ли сказал!!! Концовка видео дно пробитое!

[@ВладимирКнязев-ф9э]

Лазерсон уважаю тебя спасибо за рецепты всегда тебя смотрю по ТВ еда

[@dannor8551]

Не ну в концовке отожгли))))) Неожиданное приготовление)))))) Ужас)) Бедный Лазерсон)))))

[@СергейПряхин-й4э]

Не глядя всегда ставлю лайк😀

[@АндрейЩукин-и8р]

Лёня то не простой парень а золотой) лексус, очки 😎 моднявые

[@ДяДяВася-п2т]

Всё круто! Лично я соль нормально добавляю. Так вкус раскрывается!

[@user-Shirick]

Лёня я тебя уважаю,но с жаркой ты все обосрал

[@ЮрийПетров-ю4р]

@@vi1985vc тайный, внебрачный сын походу )))

[@АнатолийБандура-с5р]

Я - верный поклонник творчества Ильи Исааковича, всегда "на страже" его новых проектов и везде подписан... Именно поэтому у меня к Вам вопрос, Мастер: - В предыдущих своих уроках Вы упоминали о четырех важнейших и вполне самодостаточных компонентах для маринования мяса: репчатый лук, измельченный до кашицеобразного состояния для увеличения площади соприкосновения с мясом и, таким образом, бОльшей ароматизации последнего, растительное масло, черный перец и ГОРЧИЦА, хорошая готовая русская крепкая горчица для придания кислинки мясу и его ароматизации. Солить Вы также не советовали, чтобы мясо в процессе маринования не теряло свой сок (Ваша фраза - Кому надо, тот и уже готовый шашлык посыплет солью или польет его кетчупом!) Куда, Мастер делась горчица в этих 5 способах?! Я готовил по вышесказанному рецепту очень много раз и каждый раз было сочно и вкусно! Вы полагаете, что от готовой горчицы (не порошка!) можно отказаться, или следует принять во внимание Вашу фразу в самом начале передачи "Это 5 способов, но на самом деле их гораздо больше!?" С искренним уважением к Вам!

[@saintgosp1521]

Самый лучший повар на ютубе !!!!!!

[@spasibochef]

На планете)))

[@saintgosp1521]

Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона так точно

[@wolfchance0074]

@@spasibochef ай-яй-ай, как не скромно...

[@НиколайМахнутин]

спасибо ,Шеф.

[@mailvoodoo]

После фразы "я бы из их жоп делал бы шашлык" просто взял и молча подписался :) Смотрел Лазерсона в других шоу, но теперь точно знаю, что в подборке с Хестоном, Контальдо, Оливером и прочими Рамзи должен быть и Лазерсон с жопами производителей мяса. Респектую! :)

[@andreyf3036]

Оливер - вычеркните, лучше.

[@SouljuzZ]

За что уважаю, кроме знаний в кулинарие, это прямота! Успехов вам)

[@kitchenteam116]

Круто готовите Илья, я всегда смотрю Ваши видосы, лайк 👍

[@lol4809]

Готовим ВМЕСТЕ Откровенно говоря хуже контента я еще вообще в своей жизни не видел полный отстой говно

[@kitchenteam116]

САШКА LOL У каждого свое мнение)

[@kaptenFlint]

дайте ссылку на лучший.я сравню.Как простой Советский человек.И сравню на практике.А до этого.Ваше утверждение именнуетса"порожняк"..да вот дядя готовил..а рецепт?

[@ВладимирМалахов-ь5с]

Готовим ВМЕСТЕ Много уважаемый шеф. Подскажите где можно ознакомиться со вкусом вашего кулинарного творчества.

[@sergeyzagaynov9263]

Илья Исаакович, золотой мой, очень вкусно, здорово вы всё делаете, но настоящий шашлык - это тот который сделан самостоятельно на даче, из того что на рынке поймалось! Приезжайте к нам в Краснодар, поедем на дачу в Калужскую и тогда мы с Вами приготовим!!

[@diskrim44]

Зачем этот чел стоит справа? Он только поддакивает и повторяет слова которые говорит шеф. Мешается короче... Шеф, разговаривай лучше с аудиторией

[@denbatman754]

Шеф и в шашлыке продемонстрировал свой класс! Браво, Маэстро!!!

[@granic2000]

Что вы на Леню взбеленились? Он все правильно сделал. Заехал в первую попавшуюся забегаловку и в говняных условиях протестил мясо. И доказал, что мастерски приготовленный продукт ничем не испортить. Вот и все.

[@Илья_Эль]

Gra Nic, как это не испортил, если готовые разные шашлыки ещё и жёстко перемешали - зачем?! И из 5-ти маринадов попробовали только 2-3.

[@ВладимирМолодкин-в6ь]

Какое кунжутное масло использовали, холодного или горячего отжима? Рафинированное или не рафинированное? Пожалуйста ответьте на вопрос.

[@spasibochef]

Да любое

[@franticunit]

в специях - сложные алкалоиды и т.п., которые растворяются в жирных кислотах (масло). все по науке)

[@Alex-mz2zl]

Ну это надо только пробывать и выбрать для себя тот,который маринад больше нравится.Спасибо шеф!

[@АндрейВервенко]

спасибо. очень приятно учиться у умного человека, тем более у профессионала.

[@КонстантинБогомазов-ш4з]

За маринады +,за готовку жирный минус.

[@ДенисКатаев-ъ3и]

шикарно.... нет слов....

[@RuFe41]

Пакет номер 6 забыл :)

[@ильяофтаев-э8т]

Спасибо. За рецепты. Чуть чуть масла в шашлыке и правдо делает его в разы лучше!!! Скажите пожалуйста где покупаете специи которые у вас в в пакетах как из под молока???

[@MrGrindex]

Ха!!! Лазерсон красава на конец то без цензуры!!!! лайк и подписка .....всегда его смотрю по е..... каналу

[@ГошаКрымский-ч9р]

Респек уважуха!!!👍👍👍

[@olegpopov8386]

Отправьте Лёню в командировку, собирать рецепты по Шиномонтажам 😂😂😂👌человек хоть при деле будет ☝️

[@РусланКунижев-щ9т]

Лазерсон ,👍👍👍

[@ЕвгенийПильнов-у3у]

А где приобрести приправы в таких упаковках фирмы santa maria ? Заранее спа ибо

[@annamartynenko3948]

Шеф что-ли тоже схуднул к лету о_О за рецепты спасибо!

[@Jeksssonful]

Просто хочется сказть - спасибо шЭф )))))

[@нинасимоненко-ы1е]

"я бы из их жоп делал-бы шашлык"-ору

[@ivanskitman823]

Шеф скажи пожалуста хороший получается если мясо мариновать в киви и луке?

[@АннаАнна-й1з3д]

отлично!...много интересного...спасибочки шефу)...к мату привыкшая с детства,прям песня)...подписываюсь)

[@natanrovinskiy430]

А что матерное сопровождение необходимый ингредиент приготовления???

[@ТимурРумит-ц9ц]

Лазерсон Красавчик!Хочу к Илье в ученики,люблю готовить и многое черпаю от Лазерсона!Возьмите меня в пиемники,надоело быть горняком не моё это!Мечтаю о своем ресторанчике где я был бы шефом!)Будьте здоровы!!!!

[@ФедорЮдин-я5л]

Спасибо Шеф!!!!!👍💟👍💟👍💟👍💟👍💟Мастер!!!!!👍💟👍💟👍💟👍💟👍💟

[@Abandoned_Wanderer_old]

А как насчет того, что мало закупоривает поры мяса и не дает маринаду проникать в мясо?

[@timurgaidar5046]

Круто. Всегда с удовольствием вас смотрю. Уже подписывается на ваш канал, но почему то опять пришлось подписываться. Не понял почему🤔

[@solarolla6969]

Шефу, конечно, спасибо!) Но Леонид выглядит просто отлично! Мои комплименты вашему, Леонид, труду над собой! Это действительно круто и сильно!)

[@ДмитрийВасильев-г7ф]

Рашид Иргашев он

[@АрсланГубайдуллин-р5в]

Подскажите пожалуйста сайте для покупки ножа спасибо шеф

[@rkhcraft]

Давно на канал не заходил. Соведущего не узнал, только голос. Вот что делает с людьми правильное питание.

[@ОАО-ф1е]

Вы имеете в виду его алкогольные пристрастия?

[@ВладимирМолодкин-в6ь]

Спасибо за рецепты. Ещё вопрос, горчицу можно добавить в эти маринады? Как в одном из видео про шашлык говорили что горчица, масло и лук это основа.

[@Egorov-Bratec-Kot]

Шашлык, как борщ - у каждого шашлычника свой вкус, способ, спорить бесполезно и глупо. Но скажи мне, любимый Шеф Лазерсон, почему я дожив до сорока лет при мариновании вожусь с кастрюльками, пластиковыми ведерками? Ну не идиот ли я? Сам каждое лето малосолю огурцы в полителеновом мешке а про шашлык и не подумал ни разу)))) Если очень жарко и ехать далеко, пакеты с мясом можно переложить бутылкой со льдом, все просто как ситцевые трусы...Пан-азитский маринад надо попробовать, остальные уже знакомы.

[@ХиспКрейзи-з2г]

ШЕФ ты меня порадовал, особенно без цензуры в речи (сразу видно наш товарисч). По поводу рецепта, тут как говорится "Сколько людей столько и мнений", в нашем случаи "рецептов". Но я придерживаюсь классики. На три кг. мяса "свиная шейка", два килограмма лука, и примерно двести-триста грамм, красного полусладкого (не обязательно дорогой за 400 руб, хватит и дешёвого за 100-150). Перец двух видов, горошком чёрный (через мололку), и красный острый "немного", соль. вот и весь рецепт. Приготовление... Мясо режу примерно продолговатыми кусками толщиной ну... на глаз стараюсь не больше пяти см. (а то толстые получатся и долго прожариваться будут). Лук, полукольцами средней толщины, потом мну сильно что бы сток дал и закидываю в мясо перемешав (оставляю на полчаса). Далее молю перец чёрный и засыпаю, "не много" острова красного, и всё ещё раз мешаю. Даю настоятся минут пять и заливаю вином. Свинине достаточно четырех часов. Но я обычно делаю на ночь что бы на утро уже было готово (и только перед жаркой сыплю соль и мешаю так как она вытягивает влагу то мясо будет сухим если сыпать в самом начале готовки, даже если мариновать в жидкости). И сваливаем с народом на речку на весь день. Смотреть до 18;10 дальше лучше не видеть что бы не ругаться матом. Но если вы всё же продолжили просмотр, то вот вам продолжение....... Что можно сказать об этих "человеках" особенно об Лёни, "они дебилы" в квадрате. Два дня (бро), два дня(!) Я в шоке, мариновать мясо. И ладно бы в холодильнике, тут скорее всего всё это время просто в машине провалялся (с них станица), это уже не мясо это уже дерьмо. Не могли 2-3 часа где нибудь... (ну, если не и у речки то леса кругом просто навалом всё же природа...) урвать. А ту мы что видим "обшарпная" стоянка с проститутками и свалкой покрышек (за кадром не видно но наверняка свалка отходов с мусором насыпана). Самый дешёвый мангал, я их одноразовыми называю, стоит 400 рублей самый дешёвый за 150 видел (но это фольга). Они бы ещё где нить на вокзале с бомжами рядом пристроились... судя по количеству каждого вида "этого", (шашлыком такое я уже не могу назвать, язык не поворачивается), как минимум на один шампур. А момент на 23.50 не прошло и двух минут а он уже на готовность пробует (это жесть). Ну и самая изюминка это весь "ЭТО ГУАНО" в одну кучу (видно рублёвых пластиковых тарелок не нашлось или зажилили 5 рублей), да ещё и перемешать. И да, главное не забыть. Надо обязательно по кашлять, а то чего я один гепатитом "С", и тубиком болею. И гадать а какой я съел кусок

[@НикодимПастор]

Илья Исаакович, Леонид, доброе утро. Уровень - Бог.

[@АлексейКомаров-ц8э]

Здравствуйте, Шеф и Леонид! Спасибо за ваши уроки! Я где-то читал что лук при контакте с мясом (при мариновании) вытягивает из него канцерогены и соответственно есть лук из маринада не желательно. поэтому всегда готовлю лук для жарки и гарнира отдельно. а лук из маринада выбрасываю. Что Вы думаете по этому поводу? Заранее благодарен за ответ!

[@toddhoward9634]

Соль покинула чат*

[@ЕвгенийПотапов-т2ю]

Спасибо огромное 👍

[@rusizopolskiy]

Зачем тип в чёрной футболке постоянно повторяет уже сказанное за Лазерсоном?!))

[@dimonzel802]

Я этого тоже не понимаю ,он стоит и тупо за ним повторяет !

[@rusizopolskiy]

Dimon Zel та да, нет что б уже хотяб вопрос нужный задать задал бы, а тут просто тупо повторяет))

[@dimonzel802]

@@rusizopolskiy бред полный , и это в каждом выпуске , бесит аж , Лазерсон и сам с собой прекрасно говорит ;) и всё так круто рассказывает !

[@rusizopolskiy]

Dimon Zel да согласен, так ролики только затягиваются в пустую, там где он на даче вот там круто!)

[@dimonzel802]

@@rusizopolskiy да ,согласен ! Респект ! Спасибо что нашли минутку пообщаться ;)