【50代 食Vlog】おかしいくらい飽きない!シンプルな白菜料理で忙しい日々を乗り切る|煮豆名人への道は遠い|少し怖い?昭和系クリスマス飾り

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ヒカの台所日記 「作る、食べる、一人」

ヒカの台所日記 「作る、食べる、一人」

Күн бұрын

Пікірлер: 403
@makotonakamura1462
@makotonakamura1462 Ай бұрын
ヒカさん、今回も素晴らしい動画をありがとうございました。 ヒカさんの動画のお知らせが届くと、しっかり時間が取れる時に、万全の体制で視聴です。楽しみでしょうがないのです。 私にとっては新しい発見が多く、ワクワクさせていただいています。 たくさんの羊さんたちにも、癒されました😊 忙しくなる年末年始、ご自愛ください😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
KZbinをえっちらおっちら始めた頃、こんなメッセージをいただける日がくるなんて思ってもみませんでした。 ありがとうございます、心から。 羊たちは今も全員でこちらを見てます。「そろそろ買い物行かなきゃじゃないの?」って言ってるようです🐏
@georgeuraranyan4812
@georgeuraranyan4812 29 күн бұрын
最近hikaさんの動画を見つけて過去のものから見てます。私は気ままに楽しく暮らす60代ひとりです。hikaさんのお料理は美味しそうで綺麗だし参考になります。hikaさんていったい何者?なんて思ってしまいます。それでいて見ているとなんか癒やされるんです。美しいので見飽きないんです。これからも楽しみにしています。有り難う御座います。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 28 күн бұрын
はじめまして、たくさんのご視聴をありがとうございます☺️ とても広いKZbinの海から、このチャンネルを見つけていただき光栄です。 少しお姉様からの嬉しいメッセージに朝からパワーをいただきました。本日も寒いですが、まずは道の駅へ野菜を買いに出かける予定でワクワクしています🎄
@tomokonakayama7258
@tomokonakayama7258 28 күн бұрын
@@georgeuraranyan4812 そうなんですよね!癒される❤️ 心が落ち着きます。
@おかゆ-l1n
@おかゆ-l1n 14 күн бұрын
お料理上手で羨ましい❤ 使っている物がいろいろお洒落で素敵です😮🌟
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 13 күн бұрын
道具も器も古いものばっかりですのに、嬉しいお言葉ありがとうございます☺️ お風邪を召されませんよう、楽しいホリデーを🧣⛄️🫖
@FamilyYahiro
@FamilyYahiro Ай бұрын
I am the first one to watch this my most favorite movie!! Love your work so much Hika san!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
Thank you for your comment! Japanese people love the winter vegetable "HAKUSAI". In this video, I made a lot of HAKUSAI dishes.☺️
@m0c0p67
@m0c0p67 Ай бұрын
ヒカさんのわーい!をみるたび、私も心が弾みます
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
最近は声に出して言ってみたりして、ちょっと怖い50代です。
@m0c0p67
@m0c0p67 Ай бұрын
@hika_kitchendiary こわいなんてことないですよ。声に出してわーい!素敵です。
@anko145
@anko145 Ай бұрын
ヒカさん こんにちは♪ 白菜➕しらす入りのお好み焼き美味しそうです!作ってみます。 やはりヒカさんの包丁さばきは惚れぼれしちゃいますぅ😍😁 一気に冬がやってきて寒くなりました。温かくお過ごしください♡
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんばんは☺️ ほんとに、急に冷えてきました。 やや体温高めで比較的寒さに強い私ですが、さすがに今夜から暖房入れました。お風邪を召しませんよう、熱々料理で栄養いっぱい摂ってください🎄
@浩子木村-h9j
@浩子木村-h9j Ай бұрын
丁寧な暮らしがステキすぎます🥰 いつもうっとりしながら拝見させて頂いてます😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
いつもご視聴ありがとうございます。 食べることばかりにエネルギーを注ぐ生活でお恥ずかしいです😅
@yumi-mame
@yumi-mame 29 күн бұрын
ヒカさん、初めて拝見させていただきました。米国在住の50代です。白菜の使い方等、本当に参考になる動画でした。ありがとうございます。渡米して以来もう25年になり、食生活の改善として、日本食をもっと作るようにしているのですが、なかなかアイデアが浮かばない事が多い中で、ヒカさんの動画にたまたま出会いました。コラーゲンを手羽先の茹で汁から取るというのは凄い!私もやってみますね!😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 29 күн бұрын
はじめまして、大好きなお国からのコメント、とても嬉しく拝見しました。25年!食の健康については先端をいく米国ですが、やはり持続的に楽しみながらとなると日本食がしっくりこられるのでしょうか。 米国は日本よりカラッとした気候なので、日本人の肌には少々厳しいかもしれませんね。手羽先コラーゲンスープ、私的にはサプリより効き目を感じています☺️ ぜひまたコメント欄にお寄りいただけたら嬉しいです🎄
@tomomisan8033
@tomomisan8033 6 күн бұрын
ヒカさんお今晩は🌙 今夜初めて拝見しました。 「白菜V log ♪」 丁寧な暮らし方が素敵過ぎる✨ 2025年は私も 食生活含め今まで見過ごしてきた事細かな色々と 丁寧に向き合いたいと思いまーす❤ 出逢ってくださりありがとうございます😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 5 күн бұрын
初めまして、小さなチャンネルへようこそ☺️ 新年の素敵なご縁にこちらこそ感謝します。 両親も自分もジワジワと高齢化する中、工夫とちょっぴりの努力で楽しい台所生活をキープできたらいいなと思っています。 おかげさまでコメント欄も良い方ばかりですので、ぜひまたお喋りにお寄りください。 ありがとうございました✨💕
@user-vy2yc5cg3o
@user-vy2yc5cg3o 4 күн бұрын
ひかさんの動画を毎回拝見して 何処共感しながら 素敵な配信感謝です。 毎回見習ってお料理 盛り付け お一人様暮らしを参考にさせて頂いてます🥰
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 3 күн бұрын
こちらこそ、どこかでどなたかが私の拙い動画に共感くださっていると思うと、温かくなれます。ありがとうございます☺️
@user-vy2yc5cg3o
@user-vy2yc5cg3o 3 күн бұрын
🔰コメントで返信頂けるとは 感激で 涙が出てしまいました😅 波乱万丈な人生 1人暮らしで忙しくも 何処か寂しい? モヤモヤとしていた 1年前たまたま ひかさんのユーチューブを拝見して すっかりファンになり 細やかながら 少し手間を掛けたり 盛り付けを変えたり…試行錯誤しながら 心の余裕が出てきたところです🤗 身体の不調で辛い時は無理せず スイッチが入った時に のんびりのお食事 こんな時間に今 癒されております まいにかの様に ユーチューブを遡って拝見しながら ひかさんの素敵なライフラーク✨ 私の憧れです 無理せず 配信楽しみにしてます 応援してます🥰
@ことりこ-b7n
@ことりこ-b7n 2 күн бұрын
グラタンの季節だと一気に思い出させていただきました!週末の献立決まりました🎉
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Күн бұрын
年中作っているグラタンですが、やはり寒い日が一番ですね☺️
@タラオちゃん-c6s
@タラオちゃん-c6s Ай бұрын
こんばんは⭐︎ ヒカさんの動画大好きです♡ 羊の大群にタワシのクマ、レトロな2人のサンタさん…可愛すぎです😆 ヒカさんが使われているお料理道具や食器がオシャレで参考にさせて頂いています。 お塩入れ、お味噌入れ、小さい竹ざるも可愛いです! 白菜と牡蠣のグラタン作ります🤤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんばんは☺️ かわいいハンドルネームとアイコンですね✨ タワシ熊と昭和クリスマス組をお褒めいただきありがとうございます。私には「怖い」とか言われているので、きっと喜びます。 お塩、味噌の容器は古い益子焼なんです。 明日は今日より寒いようで❄️ 暖かくしてお風邪を召しませんように🧣
@yuuuka3738
@yuuuka3738 Ай бұрын
こんばんは♪ 羊さんたちの視線→ズームと、 「夜はさらに怖め」で笑っちゃいました^ ^ 里芋、大好きですがなかなかレパートリー増えずマンネリレシピになりがちです。 これいいですね! 早速やってみます。 冬野菜が美味しくなってきましたねー。 こちらでは道の駅にかつお菜が出始めました。 乾燥や風邪に負けずにこの冬も楽しみたいものです。 今日もどれも美味しそう!が溢れてます。 ごちそうさまでした😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんにちは、いつもコメントありがとうございます☕️ 羊達、本物のウールでできていて近づいてみるとお顔も目もかなりちゃんとしていてその分怖いんです💦 もう随分古いのですが、いまだに慣れません。 でも箱にずっと閉じ込めておくのも申し訳ない気がして(私がお人形を飾るのは、ほぼこの理由だけで)毎年クリスマスに再会しています。 夜中に寝ぼけた状態でふっと見ると、自分で飾ったのに一瞬ギョッとすることも😅 なのに、飾っちゃう・・不思議な存在の羊さん達です。 かつお菜、羨ましいです〜。私は苗作りに失敗してしまい、今年は菜園にかつお菜が無いのです😢
@ネエロ-w8e
@ネエロ-w8e Ай бұрын
ちょうど牡蠣を買ったところだったのでヒカさんの洗い方を試してみました。かつてないほど美味しいカキフライになりました。今までは片栗粉や大根おろしなどで洗っていたのですが、こちらの方が手軽だし問題なく綺麗になるし断然良いですね。今まで牡蠣の下処理が手間に感じてあまり献立に加えていなかったのですが、この方法なら簡単でやる気が出ます。この冬は牡蠣をたくさん食べようと思います。ありがとうございます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんばんは☺️ 洗うために大根おろし、というのが私にはもったいなくて出来ません😅 生や半生でいただく場合には丁寧に片栗粉で洗う場合もあるのですが、ほとんどはこの方法です。 若い頃にちょっとお世話になった先生に教わった方法で「舐めてしょっぱいくらいのお塩を入れて」と言われたのを覚えています。
@ほんだほんだ-h6c
@ほんだほんだ-h6c Ай бұрын
ヒカさんの所作が素敵でウットリ✨ お料理は苦手なのに、少し真似して丁寧にお料理したくなります
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
嬉しいメッセージありがとうございます☺️ 冬はお鍋で煮込むだけでご馳走ができて楽ちんですよね👍
@holy0527
@holy0527 24 күн бұрын
ヒカ先生の包丁の音が心地良くて好きです! 寒いのでお身体ご自愛くださいませ!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 23 күн бұрын
優しいメッセージありがとうございます☺️ 乾燥して風邪が流行っています、暖かくしてお過ごしください🎄
@ラッキーみっちゃん
@ラッキーみっちゃん 21 күн бұрын
季節の飾り素敵ですね、お料理も全部美味しそう😋
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 20 күн бұрын
古ーいクリスマス飾りばかりですのに、嬉しいメッセージありがとうございます🎄 お風邪を召されませんように🧣☕️
@くんちゃん-p8s
@くんちゃん-p8s Ай бұрын
こんばんわ😊いつ拝見しても、オシャレな食卓ですね。ワインわ、日本酒、ビール、会社帰りにフラッと、寄りたい何故か、ホッとするお店って感じです。❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
ホッとするお店、って何だか嬉しいです☺️ 時々、深夜食堂みたいなお店をやってみたいなぁって妄想して楽しんでいます。
@fujisan8248
@fujisan8248 Ай бұрын
この動画を見たら急に白菜がもりもり食べたくなりました。まるで魔法のようにサクサクと次から次へと出てくるヒカさんのお料理にウットリ。プロの料理人という感じで本当に羨ましいです。ああ〜私もヒカさんみたいにお料理上手だったらどんなに日々が楽しくなるでしょう!🤣 流れる曲からお料理、お部屋の雰囲気、ヒカさんの動画の空気感というか世界感が大好きです❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
うれしいメッセージ、光栄です✨ KZbinを始めてもうすぐ三年、続けていく力をいただきました。 大きな白菜を重たい思いをしながら持ち帰り、ざっくざく刻んでモリモリ食べて、あっという間に食べ尽くす。そういうのがなんだかすごく気持ちいいこの頃です。
@C.T-yg7jr
@C.T-yg7jr Ай бұрын
こんにちわ! 動画のupをとても楽しみにしています😃 まな板を新たに購入しようと思っているのですが お使いのまな板はどちらのでしたでしょうか? 以前よりお使いの物かなぁと思っているのですが… どこかに記載があったら🙏
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
>C様 お変わりありませんか☺️ まな板はあの頃から変わりません。 www.rakuten.co.jp/manaita/ 私のは25cmの正方形です。 「青森ひばクラフト」さんの直営ショップが見つからないので、いつも楽天で購入しています。 お風邪を召されませんように🎄
@user-kz3bv5dg9e
@user-kz3bv5dg9e Ай бұрын
今日も眼福!ご馳走様です! 白菜をお好み焼きにするアイデア頂きます😊  キャベツでないとという考えに囚われてました💦 でも白菜でも問題ないし、フワッとした生地感が出そうですね。やってみます❗️
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
白菜のお好み焼きって、やっぱり全国区ではないのですね。 水分を入れないで作るとちょうど良い感じだと思います☺️ 今キャベツがお高いから、余計白菜で作らなきゃって感じです👍
@Miki-q7m
@Miki-q7m 3 күн бұрын
ヒカさんはじめまして😊💖丁寧な暮らしぶりにうっとり✨癒しの時間をいただいてます✨ 私も同じく50代。家での一人時間が大好きです✨ 食材にも敬意が感じられ、そしてとても美味しそう👏💖 全てが美しい、この動画に出会えて嬉しい限りです✨😊✨
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 2 күн бұрын
はじめまして、同年代からのコメントを嬉しく拝見しました✨ お正月モードも抜け、なんとなく力が抜けた感じでいたところへ、元気をいただきました。ありがとうございます☺️ おかげさまでコメント欄も良い方ばかりですので、ぜひまたお喋りにお寄りください。
@すず-h6k
@すず-h6k 29 күн бұрын
ヒカさんのお料理どれもすごく美味しそうで参考にさせて頂いてます。 料亭のような、レストランのような佇まいの食卓風景はいつみても惚れ惚れしてしまいます。お料理とうつわの掛け合わせがぴったりで素敵だな〜と憧れてます! ヒカさんの動画に登場していた最上白味醂を購入してみました。優しい甘みがあり料理に使ってみたらとっても美味しかったです!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 29 күн бұрын
こんばんは☺️ 最上白味醂、すごく自信に満ち溢れるネーミングですが、美味しいですよね。お口にあって良かったです。 食べることばかりにパワーを使っている50代でお恥ずかしいですが、ここでの温かなコミュニケーションに癒しをいただいています。ありがとうございます🎄
@髙橋順子-q8c
@髙橋順子-q8c Ай бұрын
クリスマスのくだり、思わず吹き出してしまいました。今日もご馳走様でした。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
お粗末さまでございました。 本日も羊たちは全員でこちらを見てます。「大掃除は?」って言われてるような気がします。
@AKIKO-fo4lz
@AKIKO-fo4lz Ай бұрын
白菜のお好み焼き良いですね🎉全てとても参考になります。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
嬉しいメッセージありがとうございます☺️ 今日も寒い! お風邪を召されませんように🧣☕️
@葉子枋木
@葉子枋木 Ай бұрын
ヒカさんのお料理どれも綺麗で手際よく、リメイクまで教えていただいて嬉しいです!冷凍庫に切り分けて入ったままの食材をアレンジして作ってみますね!煮豆を自宅で作るなんて考えたことがありませんでしたが、亡き母が魔法瓶に小豆を入れて、2時間半下茹でしてお赤飯を作ってくれたことを思い出しました!古き善き時代と新しい時代のオシャレなメニューと同時に学ばせていただいている感じです!お母様との仲の良さも伝わります!🎉
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
一人ですと、料理の残りをどうするかが常に問題です。同じものを続けて食べるのがつまらない食い意地50代は、いつもおかしなアレンジやリメイクばかりしております。 小豆を魔法瓶で下茹でなさるなんて、元祖スープジャー料理ではないですか!お母様素敵すぎです✨ 今になってみると、昭和生まれって面白くて良かったかもしれないと、しみじみ思います☺️
@聖子原田-c8j
@聖子原田-c8j Күн бұрын
素敵すぎ!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Күн бұрын
食べることばかりの50代でございます。
@ParagonSG-nc4fs
@ParagonSG-nc4fs Ай бұрын
こんばんは。 素敵な動画、ありがとうございます。 白菜、牡蠣、金時豆。寒さが近づいて来た季節を実感させられますね。大好きな食材です。 60過ぎでも、クリスマス🎄にはワクワクします。12月に入り、私もサンタクロースを飾ろうと思ってます。 どうぞ,お風邪などひきませんよう,お気をつけ下さい💕
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
優しいお言葉ありがとうございます🎅 なんだか気候がおかしいね、と不安に思うことが増えたこの頃なので、お店にちゃんと季節の食材が並び、体も自然とそういうものを欲し、そんなことにとても安心を感じています☺️
@ma-bh1yt
@ma-bh1yt Ай бұрын
ヒカさま、待ってました!! 明日からまたの仕事かぁ…と思う憂鬱な時間にありがとうございます!また、頑張れます!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
週末最後の貴重なリラックスタイムのお供に選んでいただけて、すごく幸せです☺️ お風邪に気をつけて🧣
@みゆき-r1u
@みゆき-r1u Ай бұрын
実家でもお茶の時間には必ずつけものがありました。それと煮込んだ小豆も。無限ループという言葉が無い時代の懐かしい思い出です。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
無限ループ、の前は何て言ってたかなぁ、と思わず考えました。「止まらないねぇ」とかでしょうか🤭
@sumiresuzume
@sumiresuzume 29 күн бұрын
初めて拝見しました。 キッチンがとても綺麗で光っていて、所作も美しく すべてを真似したくなる素敵さで(できませんが・・・) 気持ちも癒されました どうもありがとうございます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 29 күн бұрын
はじめまして、食いしん坊Vlogへようこそ☺️ こちらこそ、素敵なメッセージをありがとうございます。 師走に入り、忙しさ、寒さ、乾燥、、女性には手強い敵がいっぱいですので、暖かくしてお疲れを溜めませんように🎄
@菅谷節子
@菅谷節子 Ай бұрын
今回も 何もかもセンスが良く野菜を切る音まで心地良く私は高齢者で毎日の食事の支度が面倒なのですがヒカさんの動画を見るとやる気が出ます💪これからも楽しみにしてます❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
いつもご視聴ありがとうございます☺️ 私のカメラは初心者用の小さいもので、あまり良い音が録れていないと思うのですが、メッセージを拝見して嬉しくなりました🎄
@ktkd6791
@ktkd6791 Ай бұрын
ヒカさん、いつも癒しの料理動画をありがとうごさいます。 押し付けがましくなく、品があって、清潔な感じと手際の良さに毎回見入ってしまいます。 ヒカさんはお母様が大好きなのも伝わってきます。 玉ねぎドレッシングも作りましたよ😊 寒くなってきましたので、ご自愛くださいね。 お礼がいいたくてコメントしてしまいました🎄 これからも応援します
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんにちは。 こちらこそ、師走にパワーをいただきありがとうございます🎄 母ドレをお作りいただき嬉しいです。コメントいただく度に報告するのですが、シニアの大きな喜びになっているようです☺️ 寒さと乾燥がいよいよ攻めてきました、お風邪を召されませんように🧣
@norinori217
@norinori217 Ай бұрын
今さらですが、ヒカさんの動画は「音」も心地よいのですね お料理過程のさまざまな「音」たち、癒し効果大です😌
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
私の小さなカメラは初心者用で、あまり良い音が録れていないとは思うのですが、嬉しいメッセージをいただきホッとしています。 小さな頃、別の部屋で遊びながら母が台所で立てる音を聞いていた記憶のせいか、私も台所音が大好きです☺️
@polanopola
@polanopola Ай бұрын
牡蠣の洗い方、勉強になりました‼️ありがとうございます‼️ テレビを買い替えて、大きな画面でKZbinを観れるようになったので、ヒカさんの手元が良く見えて嬉しいです😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
私の老け手が大画面に。。と思うとドキドキです😅 牡蠣、私はこの方法に落ち着いていますが、皆様が納得いく方法で納得いくまで洗うのが一番かと思います☺️
@石山資源
@石山資源 Ай бұрын
いつもありがとうございます 携帯でフォローしていますが、いつも居間の大画面で拝見しています 毎食最低5人からの食事なので、朝家族を送り出して1人でヒカさんの動画をゆっくりと拝見しています。 おひとり様いいなぁと羨ましさもあり、柔らかな音楽とゆったりとした時間の流れ、丁寧なお仕事にいつもとても癒されています。これからも楽しみにしています🥰
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
おはようございます🎄 居間の大画面・・ドキドキすぎます。 毎日多人数の食卓を切り盛りされていらっしゃること、頭が下がります。自分一人の食事を気ままに料理する私とは比べられない大変さであることを分かった上で、不謹慎ですが羨ましく思う気持ちも。 またぜひコメント欄にお寄りいただき、楽しい情報交換をさせていただけたら幸せです☺️
@BuddyandMEI
@BuddyandMEI Ай бұрын
今回もとても楽しかったです😊白菜のお漬物と金時豆の無限ループ、止まらないですよね!白菜のお漬物、すごく美味しそうです!!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
白菜漬けって、子供の頃は冬になると毎日食卓に出ていて気にも留めない存在でしたが、自分で漬け始めてみると、美味しい状態で供給し続けるって大変なんだな、って気づきました。
@ai8807
@ai8807 Ай бұрын
初めまして😊いつもヒカさんの動画を楽しみに拝見しています! 動画が上がった通知が来ると「わーい🙌」って私も嬉しくなって言ってしまう40代です🤭 いつも美味しそうなお料理と丁寧な台所仕事が大好きです!! これから一段と寒くなりますが、ご自愛のうえ、また動画を楽しみに待っています❤️
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
はじめまして、いつもご視聴ありがとうございます☺️ 優しいメッセージも嬉しく拝見しました。 いまだに撮影や編集に慣れない50代、拙い動画を楽しみにお待ちいただけること、ありがたさでいっぱいです。 またぜひお喋りしにコメント欄にお寄りください🎄
@rainy_day079
@rainy_day079 Ай бұрын
気づけば始まっている、白菜生活…。というくだり。そうそう、そうですねぇ。毎回毎回、うっとりするご飯たち、クラムチャウダー、里芋ちゃん、たまらん。手をかけて食事を整えることの大切さをいつも教えられます。そして、料理中チラ見えするヒカさんの美しい手が好きです🫳✨コラーゲン効果ですかね😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
白菜が美味しくなる頃、自然と白菜生活に入っていく、みたいな感じですね☺️ 私は自分のごつい老け手が若い頃から嫌いだったのですが、更年期で強張りや痛みが出てきた頃から、長い相棒としてもっと労らなきゃって思えるようになりました。
@nobukotagawa
@nobukotagawa Ай бұрын
おはようございます。 白菜料理 参考になります。お好み焼きも出来るのですね😮今度やってみます。 お母様の金時豆のレシピ。 今、冷凍してあるのであんバターにします。合わない訳がないですよね。楽しみです。 いつも食材を無駄無く調理してらしてとても参考にさせていただいてます。 ありがとうございます。 真冬の寒さが続いています。お身体ご自愛ください。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんばんは。 煮豆のフジッコさんのレシピで、金時豆煮を袋の上から半分くらい潰してあんバターにするっていうのを拝見したんです。 私の煮豆は潰さなくても崩れていたので、そのままで良い感じでした〜。美味しかったです♪ 本日久々にスカートで出かけたら冷えました❄️ 熱いお風呂に浸かろうと思います🛀
@tomokonakayama7258
@tomokonakayama7258 28 күн бұрын
すごーく久しぶりにお邪魔しました。 やっぱり気持ちがすーっと楽になりました。 ありがとうございます❤❤❤ 白菜食べよっと!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 28 күн бұрын
こちらこそ、再訪ありがとうございます🎄 白菜、いっぱい食べましょう✨ 本日も漬物を仕込み、明日はスープにします。 やっぱり全然飽きません!
@mima2746
@mima2746 26 күн бұрын
ヒカさん、こんにちわ😃動画アップいつもありがとうございます😊温かいお料理に、可愛いお人形たち😍すっかり寒くなってきたので、ヒカさんの動画をみて暖をとっています😊リメイク万歳です😁私も炊込みご飯の翌日はドリアが定番になりました。そして、白菜の漬物のリメイクも真似てみたいと思います🤗
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 26 күн бұрын
いつもご視聴&コメントありがとうございます☺️ 私の拙い動画から暖気が出ているとしたら、こんなに嬉しいことはありません。 毎年少しずつお正月の支度はシンプルになっていきますが、なぜか師走の忙しさって変わりませんね。頑張り過ぎて風邪をひいてしまったら大変だし、簡単料理とリメイクで楽に乗り切りたいです👍
@stp_chan75
@stp_chan75 Ай бұрын
白菜、冬場は本当〜に頼りになりますよね♪チャウダーがとても美味しそうでぜひ真似してみようと思います😋
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
同感です、とりあえず白菜さえあれば、って感じですよね。 牡蠣、ときどきあまりお味が出ないものもあるので、その時はスープの素系をちょっぴり加えております。
@ぷりん0121
@ぷりん0121 Ай бұрын
身体に優しいし料理ですね😉牡蠣のチャウダーによだれがでます◎ 大好き❤ リメイクグラタンも最高🙌 白菜でこんなに沢山の料理が...年末年始に造りたいと。 煮豆は難しいですよね🤨 食べて美味しいかったら、良しとしてる自分です😊 コラーゲンスープの効果に、驚きました🫢 作らなきゃ🫶🫶🫶✊ 🎅さん、京都の🌲、🐏さん達、素敵💓うっとり 、二倍癒されました🙆‍♀️
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんばんは☺️ 最近リメイクグラタンばっかり作っている気がします。 ホワイトソース最強ですね。 煮豆は絶対完璧にはできません。 見ていると母は適当に煮ているように見えるのですが、いつも良い仕上がりで、ほんと謎です。 コラーゲン、私はサプリよりスープの方が効く気がします。 安上がりで助かります🤭 美容院に行ったので、今日はちょっぴりきれいです。年内、頭頂部が白くならないといいのですが。🎄
@もこまりん-o3v
@もこまりん-o3v Ай бұрын
金時豆の甘い煮物と白菜のお漬物 そこに明太子少し 昔 姑はそうやってだしてくれました 無限トライアングルにハマった私でした 懐かしく思い出しました
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
なんと魅力的なトライアングルでしょう✨🥰 お義母様、素敵すぎですね💕 早速明太子を調達したいと思います。
@まろん-u2l
@まろん-u2l Ай бұрын
いつも繰り返し見せて頂いてます。羊さんたち、かわいいですよ!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
たくさんのご視聴、ありがとうございます。 羊たちも喜びます🐏 私に「怖い」とか言われて少しご機嫌を損ねていると思うので🤭
@rosmarieniesler3442
@rosmarieniesler3442 22 күн бұрын
Your tools are really great!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 21 күн бұрын
My kitchen tools are all old, but I think of them as old friends.🎄
@rosmarieniesler3442
@rosmarieniesler3442 20 күн бұрын
@@hika_kitchendiary they don't look old!!
@とうふあつあげ
@とうふあつあげ Ай бұрын
待ってました〜❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
お待ちいただけるなんて嬉しいです😭
@英子寺岡
@英子寺岡 Ай бұрын
ヒカさん❤の美味しそうなお料理を拝見している内に😆お腹が空いてきました! 今朝朝がけから数日前に痛めてしまった肩調子が💦 でも✨白菜を求めに行って来ます♪大好き💕な牡蠣も🎶 いつも元気にさせて🙏くださる動画✨ありがとうございます♪
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こちらこそ、いつもご視聴ありがとうございます🎄 お腹が空くのは元気が出てきたってことですね👍 肩の痛み、大掃除などでご無理ないよう大事にしてください🥹
@yuukoIwaki
@yuukoIwaki Ай бұрын
お好み焼きにチャウダー❤最高ですね 白菜一玉をこんなに楽しんで素敵ですね🥰そして里芋がなんとも美味しそう💕
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
師走に入ってバタバタで、簡単なものばかり作っています。 でも白菜をモリモリ食べているとなんとなく安心できます☺️
@みゆき伊藤-c9l
@みゆき伊藤-c9l Ай бұрын
こんばんわ 白菜が美味し季節ですね~ 色々勉強になりました!クラムチャウダーからのグラタン 最高ですね! 日本酒に白菜も合う合う!です😊 ツリーとっても可愛いです! 今日もありがとうございます😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
とにかく大抵の残り物は、とりあえずグラタンにできないかどうか考える50代です💦 チャウダーは翌日のちょっと煮詰まっちゃった感じがグラタンにリメイクするにはちょうど良い硬さでした🤭
@めそめそ-c3m
@めそめそ-c3m Ай бұрын
寒い日の今日はヒカさんのマネをして冷蔵庫にある白菜でお好み焼き作ります いつもありがとう
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こちらこそ、いつもお寄りいただきありがとうございます☺️ 栄養のある熱々料理が一番の風邪予防ですね👍
@amor6127
@amor6127 Ай бұрын
ヒカさん、こんにちは😃 この間アドバイス頂き本当にありがとうございます。説明頂いた通りに かぼちゃの煮物を作って食べたところ匂いもなく、美味しく食べる事ができ義理の母にも美味しいと言ってもらえました。ヒカさんの料理を参考に作ってみたいのがたくさんあって煮豆も作りたいのですが私は、圧力鍋を持っていないのが残念でなりません。煮豆も只今 苦戦している料理の一つです。寒くなりましたので、ご自愛下さい。🙇‍♀️
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんばんは🎄 煮物をお義母様へお届けになるなんて、素晴らしいお嫁さんですね☺️ 煮豆、圧力鍋がなくてももちろん可能なのですが、私は経験がありませんのでお役に立てず恐縮です🙏 検索すると普通のお鍋で煮るレシピがたくさん見つかると思います。 難しいですよねぇ、煮豆って!
@Jun-16y53
@Jun-16y53 Ай бұрын
長い間拝見しておりますが、今回初めてお便りします。お料理も器も、手際も何もかもが素敵な世界です。どれをとっても完璧なのに、暖かさが溢れていて、どんな方なのかしらと想っています。疲れて台所に立つ元気がないときも、動画を見ているうちに癒されながら何かやる気が出てきて、本当にありがとうございます。お豆さんのとんがり帽子みたいな器は何焼きなのでしょう?ステキです!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
はじめまして、そしてたくさんのご視聴ありがとうございます。 食べることばかりの50代Vlogに、癒し、のお言葉をいただいて光栄です。 とんがり帽子の器は、益子焼なんです。蓋付きの器が大好きで、若い頃はついつい買ってしまいました。古いものなんですが、煮豆、ちりめん山椒、佃煮など、ちょっとしたおかずを入れて愛用しています。お目に留めていただけて嬉しいです🎄
@鈴木登潮
@鈴木登潮 Ай бұрын
冬の野菜が食べたくなります。金時豆もおいしそう❤寒いですが、食べたいもの食べて乗りきりたいです、ヒカさんも風邪などに気を付けてお過ごしください!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
優しいお言葉ありがとうございます。熱々で栄養のあるものを食べて内側から風邪をひかぬようバリアを張りたいですね👍
@user-no8hk2hr5e
@user-no8hk2hr5e Ай бұрын
ヒカさん、こんばんは🌙 白菜づくしのお料理、早速マネしたいと思います! 金時豆、白菜漬け、金時豆、白菜漬け、何とも言えない最高な組み合わせですね😋 ヒカさんのお料理は何でもお上品でうっとりします! クリスマスの飾りもステキでした✨ 寒さが身に染みる毎日ですがお身体に気をつけてお過ごしくださいね😊 次回も楽しみにしております!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
おはようございます、やさしいメッセージありがとうございます☺️ ほんと、急に冷えてきて、まだ菜園に残っているお芋たちが心配になってきました。次に実家に行ったら全部掘ってしまおうか悩んでいます。 熱々料理で内側からバリアを貼り、風邪を寄せ付けないようにいたしましょう👍
@まえっち-o9n
@まえっち-o9n Ай бұрын
初見です! 凄く丁寧な食生活(暮らし)されてて感銘を受けました❤ 私もこんな風に丁寧な暮らしが出来るようようになりたいです😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
はじめまして、コメントありがとうございます☺️ 食べることばっかりの生活でお恥ずかしいですが、ぜひまた美味しい情報交換をしにコメント欄にお寄りください🎄
@toshimitanabe5185
@toshimitanabe5185 Ай бұрын
白菜のお好み焼きは フワフワで美味しそうですね😊寒くなると甘い金時豆食べたくなります😊あたしも明日 作ろうと思いました✨️
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
ちょっと細め(と言っても3mmくらいで十分)カットにすると、ふんわり焼けると思います☺️ そうなんです、今頃の季節、急に煮豆が食べたくなりますよねえ💕
@ラーラヨーコ
@ラーラヨーコ Ай бұрын
羊ちゃん達、可愛い🩷
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
羊たちも喜んでます。私には「怖い」とか言われちゃってるので😅
@桜もち-j1s
@桜もち-j1s Ай бұрын
こんばんは 今回もやっぱりステキでした💓☺️
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
嬉しいお言葉に元気をいただきました☺️ お風邪をひかれませんように🧣☕️
@まぼろし-n7s
@まぼろし-n7s Ай бұрын
こんばんわ、食後の果物をいただきながら拝見しました。 「わーい」がいつも可愛くて大好きです。 スキレットでパンを焼くのがとても良さそうなので、真似しようと思います。 牡蠣の下処理も面倒で敬遠しておりましたが、1分ぐるぐるが最高なのでこれも...。 真似させていただくことがとても多くて恐縮です。 穏やかな動画をいつもありがとうございます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんにちは🎄 50代の「わーい!」に寛大なお言葉をありがとうございます。 自宅では20年以上もトースターのない生活をしておりまして、スキレットでのパン焼きが日常です。私としては網焼きよりも美味しいと感じています。 牡蠣の塩水洗い、大根おろしや片栗粉使用と比べて多少は減点だと思いますが、手間やコスト的に長いことこの方法に落ち着いてしまっている私です。
@yukichansonchan
@yukichansonchan 27 күн бұрын
私も50代。えっ、いつの間に?ってお肌の変化に気付くことありますよね。全く油断できなくなりました。キャベツと同様、大好きでいろんなお料理に使える白菜はどれだけ大きくても丸ごと買います。こちらも一人暮らしですのでヒカさんのアイデアメニュー、とても参考になります。自宅にLodgeスキレットがありますがお好み焼きやトーストに使ったことがないので今度ぜひ試してみます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 27 күн бұрын
同年代からのコメント、嬉しいです☺️ 段々と下っていく体、内面の成長でプラマイゼロに持ち込みたいところですが、なかなか😮‍💨 一人暮らしで白菜1個仲間はなかなかいらっしゃいません。完全に同志、出会に感謝です。 スキレット、そのまま食卓へ出せるのがありがたいです♪
@miyotafenouil1955
@miyotafenouil1955 Ай бұрын
あ、これも作れる。これも好き。白菜でまず牡蠣のチャウダーできる ほうとううどんできる 数日間の実現可能なレシピが見られて嬉しかったな今日のひかさん。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
忙しない師走、のんびり台所に立つのが厳しい日が多くなります。お鍋ひとつでできる白菜料理で心ほっこり、体ぽかぽか、小さな幸せは元気の素ですね。
@user-rw2ny1fs7j
@user-rw2ny1fs7j Ай бұрын
こんばんは、素敵な動画で寒〜い夜中がポッカポカになりました。チャウダーからのグラタンいってみます。今日も良い日になりますように😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんにちは、私も今朝はお布団から出ている顔と手が冷たくて目が覚めました。チャウダー、ちょっと煮詰まってコッテリしたくらいの方がグラタンアレンジに向いていると思います☺️
@user-rw2ny1fs7j
@user-rw2ny1fs7j Ай бұрын
@@hika_kitchendiary SDGS・食材は大切に チャウダーからのグラタン、最高てした。                      旦那さんの料理最高かも!
@マリ-n3d
@マリ-n3d Ай бұрын
白菜料理、大変参考になりました全部作ってみたいです
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
光栄です☺️ 白菜はどう料理しても美味しい、素敵すぎる冬野菜ですね💕
@ラーラヨーコ
@ラーラヨーコ Ай бұрын
物凄く参考になりました❤ありがとうございます🎉
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
光栄です、こちらこそありがとうございます🎄
@user-lu8to2ei5c
@user-lu8to2ei5c Ай бұрын
大好きなヒカさん。初めてコメントします。昨日白菜をたくさんいただいたばかりで今日の白菜祭りの動画うれしかったです!まずはお好み焼きを作ろうと思います。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
はじめまして、コメントいただき嬉しいです。 白菜のいただきものがたくさんだなんて、羨ましいです✨ 水分を入れなければ、キャベツと同様美味しくできると思います。 ぜひまたコメント欄にお喋りにお寄りください、ありがとうございました☺️
@明子-k6t
@明子-k6t Ай бұрын
白菜、美味しいですよね〜煮るとトロトロ甘くて最高! 還暦間近で諸々共感😊 羊さんいっぱいかわいい〜❤たわしのクマさんも! うちでもちっちゃいサンタさんたちをあちこちに飾りました笑
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
ほんと、白菜って入れても入れても蕩けいくので、どんどん入れる量がエスカレートしていきます🤭 乾燥してきて、シワやらカユカユやらプチストレスも増えますが、美味しく食べることで解決したい、食い意地50代です。 小さいクリスマス飾り、やっぱりホッコリしますね🎄
@mayuyu2104
@mayuyu2104 Ай бұрын
ヒカさんこんにちは☺️ 師走も半ば、お変わりございませんか。 今回の動画はいつにも増してパワフルで、白菜料理の驚くような展開にただただ見惚れておりました😳 少量を買い求めても、使いきれないことの多かった白菜が一転、まさに『愛すべき日本の冬野菜』へ✨ 私の手にかなうお料理は、有り難くトライさせていただきます。 お豆を煮るなど到底叶わぬ私も、朝食のあんバターならぬお豆バターの最高に美味しそうな映像に、心が揺れました🫣 羊毛の🐏たちも、隣に並ぶサンタさんも、夜が更ける頃にはヒカさんのお料理の噂話で盛り上がっていることと思いますよ🤭きっと、いいえ必ず! コラーゲンスープで煮た白菜・卵のスープと美しく切られたりんごを盛った茶色のお皿を左下に、右奥にはかぼちゃ型の器にハーブ?が飾られて… なんと美しいカットでしょうか✨ 動画を拝見しながら、これはもはや 一本の映画なのではないかしらと思い至った次第です。 今回も更に逞しく美しい映像に元気をチャージしていただきました。ありがとうございました🙏 慌ただしい季節となりました。 ヒカさんもどうぞ日々お大切に🍀 *いつもご迷惑な長いコメント、申し訳ございません💦
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
mayu様 優しいメッセージありがとうございます。 おかげさまで相変わらずバタバタと元気に暮らしております🎄 金時豆煮バターのトーストは、フジッコさん提供のレシピで知りました。袋の上から煮豆をちょっと潰して、っとあったので、潰さなくても煮崩れていた今回の煮豆はバッチリでした👍 最近は食品メーカーさん提供のレシピがすごく面白くて、時々見て回ってはホォー、ヘェ〜と驚いています☺️ うちの古い茶色の器と、菜園のローズマリーを適当にさしたヘンテコな南瓜を素敵に表現していただいて恐縮至極でございます💦 行ったり来たり生活で、部屋にゴージャスな生花を飾ることは ほとんどなく、いつも無料系ばかりです。 瞬く間に一年が過ぎ、黒豆がまだ届かないことにヤキモキしたり、餅つき機が壊れていないか確かめたり、いつもの師走のバタバタした空気を味わっています。 羊たちは本日も全員でこちらを見ています。「大掃除は?」って言われているような気がします😮‍💨
@mayuyu2104
@mayuyu2104 Ай бұрын
⁠@@hika_kitchendiary いつもご丁寧なお返事をありがとうございます🙏 本当に、瞬く間の一年でした。  そんな月日の中でも、ヒカさんの動画にはいつもたくさんの歓びと学びをいただきましたこと、心よりお礼申し上げます。 言葉では言い尽くせない美しく安らかな映像に、どれほど感激したことでしょう。 そして、我が家のお台所事情もかなり⁈整って参りましたことにも感謝を申し上げたいと思います😅 さあ、今日は何を作りましょう✨ やっぱり『金時豆バタートースト』ですよね🤭 おご馳走さまです🍀
@yuhkoasaeda6991
@yuhkoasaeda6991 Ай бұрын
早いものでもうクリスマスなんですねえ。。。今回もおいしそうなものばかり、目に幸福でした。関東地方はこれまでの暖冬が打って変わって急に寒くなり、体が全然追いついていません。HIKAさんを見習って、その季節のおいしいものをあたたかく味わいたいと思います♪
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
12月、1月は飛ぶように過ぎてしまいますね😮‍💨 で、結局大掃除の半分くらいは春になってからってことに💦 なんか最低気温が0度近くまで下がるそうで、とうとう来たなって感じですねぇ❄️ あったかいもの食べましょう🍲
@香代ちゃんマン
@香代ちゃんマン 4 күн бұрын
私も白菜のお好み焼き大好きです❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 3 күн бұрын
キャベツがお高い今こそ、白菜お好み焼きの輪を広げたいですね👍
@sumiresuu5096
@sumiresuu5096 Ай бұрын
ひつじさんかわいいです😂 ヒカさんのグラタン食べたいです🎉 さといもがたべたくなりましたー😊😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
羊たちも喜んでいると思います🐏 私には「怖い」とか言われているので💦 うちは今日も里芋料理です〜。
@新山口
@新山口 Ай бұрын
今日初めて出会ったヒカさんの動画 初めてみるのに懐かしい 気持ちになりました ありがとう😊 もちろん登録しました 過去動画もこれから見させていただきますね
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
はじめまして、コメントいただき嬉しいです。 登録もありがとうございました。 そして、懐かしい、のお言葉をいただきとても光栄です✨ おかげ様でコメント欄も良い方ばかりですので、ぜひまたお喋りにお寄りください🎄
@麻理沢口
@麻理沢口 25 күн бұрын
ステキなお料理動画ありがとうございます😊私事で恐縮ですが、アラフィフで結婚のチャンスがあって迷っていたとき、ヒカさんの動画を見つけて✨私は、こうゆう生活がいいなって。結局、そっちはなくなって。私は 男より食や自然だなって😋ヒカさんのように上手く作れませんが。これからもヒカ姉さん応援しています💞
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 25 күн бұрын
私自身は、人生が全く計画通りにはいきませんでした。それが辛かった時期もありましたが、振り返ってみると、予想外の展開を結構楽しめたようにも思います。もっと歳をとったらどう思うかは分かりませんが☺️
@あっちゃん-f4f
@あっちゃん-f4f Ай бұрын
毎回、楽しみに拝見しています。 お母様のタマネギドレッシングを真似て作ったところ、家族に大変好評で、このところ毎週作ってます。 セラーメイトのボトルも買ってしまいました、 お陰様で、何年も仕舞込んでいたミルサーが大活躍中😊 チャウダー、美味しいそう!早速今晩真似してみます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
いつもたくさんのご視聴ありがとうございます☺️ 母ドレをお作りいただき、ご家族にご好評いただけてとても光栄です。セラーメイトボトルもお揃いで嬉しいです。 開ける時の「ポンっ」という音が小気味よいですよね💕
@あっちゃん-f4f
@あっちゃん-f4f Ай бұрын
いつも御丁寧に返信を下さり、ありがとうございます。 「母ドレ」、ホッコリさせてくれるとても良いネーミングですね! 一時期、ニンジンやリンゴを追加したりと浮気をしてみましたが 結局、オリジナルのシンプル玉ねぎに戻りました😅 素敵なレシピを授けてくださった御母様にも、どうぞ宜しくお伝え下さいませ。
@mhbeauty-h8v
@mhbeauty-h8v Ай бұрын
ヒカさん、初めまして😊 拝見するたびに、美味しそうなお料理・手際の良さ・器・お部屋やテーブルのしつらえ、、などなど、溜め息が出るほど素敵だなぁって思っていてチャンネル登録し、以前アップされていた動画を繰り返し拝聴しています。お料理上手な方はお台所や道具がとても綺麗ですね✨✨参考にさせて頂く事がたくさんありますので、これからも配信楽しみにしております😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
はじめまして、コメントいただき嬉しいです。 たくさんのご視聴と登録、ありがとうございます☺️ ここでの温かなコミュニケーションにパワーをいただき、マイペースで続けさせていただきたいと思っています。 ぜひまたコメント欄で楽しい情報交換をさせていただけたら嬉しいです🎄🎁
@mhbeauty-h8v
@mhbeauty-h8v Ай бұрын
ヒカさん、ご返信ありがとうございます😊 動画を拝見していて思い出した事があります!つい先日、職場の若い女性たちが『今はZ世代じゃなくて、α世代だし』って言っておりました。Z世代もよく理解できないのに、α(アルファ)??? ちなみに私はX世代の始まりです😅
@mammy9578
@mammy9578 Ай бұрын
個性弱めかと思いきや、名脇役にも時に主役だったことに後から気づく白菜の様な存在に私もなりたい😂 お父様のお土産🐏チョイスにキュンでした🫰
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
名言です! 春夏はトマトのように、秋冬は白菜のように、私もそんな存在になりたいです😤 父の羊、まだまだ居るんですよぉ、多すぎるんです😮‍💨
@yoshikofujii8961
@yoshikofujii8961 Ай бұрын
ヒカさんの大ファンです。 あんなに大群の羊を連れ帰ったお父様のセンスもかわいいですね。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
嬉しいお言葉にドキドキです、ありがとうございます☺️ 実は🐏、もっといるんですよ。全部は出しきれないんです、怖すぎて💦
@わらび-j7g
@わらび-j7g Ай бұрын
ヒカさんこんにちは😃 すっかり寒くなりましたが、今回もヒカさんの動画を見て心がホクホクなっております💕 金時豆なんて最後に食べたのいつだろう❓と思いつつ、あまりにも美味しそうなお豆さんに圧力鍋は持ってないし、自分で作るにはレベルが高すぎるしで次回の買い出しで購入決定になりました😅 夜見ると少し怖めな羊さん🐏 私はとっても可愛いくて好きです🥰
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんばんは☺️ 今朝はほんと冷えましたねえ、お布団から出てる手が冷たくなりましたもん。いよいよ本当の冬になりますね。 金時豆、自分で煮るととめどなく食べてしまって危険かもしれません💦 あんなに煮たのに、もうあまり残っていないんです。 羊さん、今も揃ってこちらを見ています、怖可愛いです💧🐏
@わらび-j7g
@わらび-j7g Ай бұрын
金時豆、自分で作れる様になると食べ続けてしまうと言う危険があるんですね😅
@yue-fp2ol
@yue-fp2ol Ай бұрын
ヒカさん、はじめまして! 半年ほど前にヒカさんのチャンネルがおすすめに出てきてからひそかにファンでした。笑 いつも手際のよさ、アレンジやアイディア、器や器具にまでのこだわりに感動と羨望を覚えています😊 金時豆は亡き祖母がでんぷんを煮汁か水で溶き、煮豆をいれてさっくり混ぜてフライパンで焼き、お餅?だんご?のようにしても食べさせてくれました。  自炊が苦手すぎるくせに食べるばかりの40代ですが、過去の動画もヒントに何かまずヒカさんレシピを作ってみたいと思います。 長々と申し訳ありません💦
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
はじめまして、コメント欄へようこそ。 たくさんのご視聴もありがとうございます☺️ お祖母様のおやつのお話に興味津々で、ちょっとググってみましたら下記を発見。こんな感じかな、とワクワク✨ cookpad.com/jp/recipes/18322133-懐かしい味煮豆の焼もち しかも、このおやつを作るには今回のイマイチ煮豆のように「煮汁が多過ぎ」である方が都合が良いそうで、もうこれは試してみないと! 楽しみをいただきありがとうございます。 ぜひまたコメント欄にお喋りにお寄りください🎄
@yue-fp2ol
@yue-fp2ol Ай бұрын
お返事をいただけてうれしいです☺️ でんぷん団子でググるといくつか出てきました。 機会があればためしてみてくださいね
@sachi2596
@sachi2596 Ай бұрын
おはようございます ひかさん いつもいつもありがとうございます とても楽しみにしていますよ お料理もいつも手に届く食材で作って頂きうんうんと これならできそうって思いながら見ていますよ 素敵なご両親に育てられたのですね😊 とても温かさを感じますよ 今朝はだいぶ寒くなり 床暖房をつけました これからも少しずつでも続けてくださいね 毎週楽しみにしているファンとしてのお願いです笑 風邪などひかないようにご自愛くださいね
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんにちは、いつもご視聴とコメントありがとうございます☺️ 私も今朝は、お布団から出ている顔と手が冷たくて目が覚めました。最低気温も氷点下になるかもしれないとか。 いよいよちゃんと冬になるんですね❄️ えっちらおっちらKZbinを始めてもうすぐ3年、温かなお言葉に力をいただいてマイペースで続けさせていただいてます。 大切な居場所をいただき、とても感謝しています🎄
@メリーアン-z3z
@メリーアン-z3z Ай бұрын
BGM 癒されますぅ〜😩 ヒカさんの腕前とセンスは、和洋折衷のレストランできますよ!絶対繁盛すると思いますっ😊 夜はさらに怖め、で私もウケました😆
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
夜、寝ぼけてふっと見るとかなり怖いんですよ。 羊とシュールなサンタがヒソヒソ話をしているようで😱 なのに飾っちゃう、不思議な存在の彼らです。
@ナツハル-y8d
@ナツハル-y8d 16 күн бұрын
これを見て私も速攻でコラーゲンスープ作りました😂
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 15 күн бұрын
からっからに乾いているこの冬こそ、コラーゲンスープに頼らないとですね👍
@ナツハル-y8d
@ナツハル-y8d 15 күн бұрын
@ 北海道は今日マイナス5℃ですが雪があるので外の湿度は96%なんです。でも家の機密性が高いので暖かいので乾燥するんですよ😅
@rkitchen58
@rkitchen58 Ай бұрын
こんばんは😊 白菜三昧、参考になりました!! 栄養たっぷり野菜ですから、旬のうちに沢山いただきたいです😋 本当にシンプルなのですが、大き目にそぎ切りした白菜を、ごま油で炒めて、醤油だけの味付けで、仕上げに七味を! これが好きなんです😅 白菜は、優秀野菜ですね✨
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
ごま油で炒め、お醤油だけ&七味、これはやりそうでやらない絶対美味しいやつですね✨  すぐ食べしてみたいと思います、ありがとうございます☺️ 白菜は買い物の荷物が重いってことを除けばほんと素晴らしいと思います👍
@22-siki
@22-siki Ай бұрын
ヒカさんの動画は料理雑誌を見ているような気分になります。 今は単身1人暮らしでテレビのない生活に。KZbinの動画は生活必需品でダントツにヒカさん楽しみにしてます😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
私も同じ、もう随分長いことTVのない生活で、KZbinがないと生きていけません。どんどん大きくなっていくKZbinの海の中で、この小さなチャンネルを見つけていただき感謝でいっぱいです☺️🎄
@室谷しげみ
@室谷しげみ Ай бұрын
ヒカさん😊 いつも心温まる動画を有難うございます 厳かな中にユニークなクリスマス🎄飾りにほっこり こんなカフェがあったらいつも行きたい😊白菜のレパートリーがこんなに 冷え込んできたので丸ごと1個買ってこようと思います 寂しく感じる晩秋 初冬かな ヒカさんの動画に出会えて心豊かに暮らせています💕 風邪に気をつけて お過ごしください😊☃️
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こちらこそ、いつもご視聴ありがとうございます☺️ ユニークと言っていただき嬉しいです。「怖い」とか「やや不気味」とか思いつつも、実は結構気に入っているんだと思います😅 晩秋から初秋は、おっしゃる通り寂しくなることが多いです。 そんな時は、簡単であったかい白菜料理がぴったりですね🍲 最低気温が氷点下になるかもしれないそうで、どうぞお風邪を召されませんように🧣☕️
@doraemonananan1186
@doraemonananan1186 Ай бұрын
私は関西人なんで白菜のお好み焼きの発想はなかったですー、でもやってみたいと思いましたー!白菜、牡蠣ときたらグラタンにはしりがちですがチャウダーもありですね、思いつかなかったです たわしのクマさん可愛いーーーーー! 海外によく行かれてたんですね、素敵な思い出の物がたくさんあって大事にされてるのホント素敵です❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
昔、友人に聞いて知ってから、冬場は白菜でお好み焼きを作っています。本場関西の方の評価が心配ではありますが、今キャベツもお高いですので一度お試しいただければ嬉しいです。 たわしクマ、お高くもない、カジュアルな雑貨屋さんで売られていたものですが、何故かツボなんです☺️
@たえこ-h5t
@たえこ-h5t Ай бұрын
ひかさんおはようございます。寒くなってきましたね、白菜甘くておいしい季節になりました、白菜七変化とても参考になりました! クリーム煮なめらかとろりで 温まること間違いなしですね。まずはこのあたりからチャレンジしてみますね。 金時豆私も圧力鍋でまとめて煮ていますが、毎回仕上がりにばらつきがあり、まだまだ試行錯誤中で、ひかさんのお母様くらい回数を重ねたら、少しは上手くなるかなとおもったりしてます😅 お茶受けにお漬物&煮豆、本当に若い世代の方に是非味わっていただきたい幸せですね。ほうとう汁のような、一杯で栄養満点のお料理も忙しい若い方に本当におすすめですね。 羊さんのオブジェ可愛くて見ているだけで眠気を誘われそうです。羊=眠れる みたいな。私だけでしょうか😅師走も半ばひかさんもどうぞお忙しいお体大切にお過ごしくださいね。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんにちは、いつもコメントありがとうございます☺️ 金時豆、やはりバラつきますか! よかったぁ、私だけかと凹んでいました。母は結構適当に煮ているように見えるのに、毎回上手な仕上がりで、謎なんですよねぇ。 余計なお世話と解りつつ、お若い方の食が少し心配な最近です。といいますか「煮豆&漬物」の無限ループとか、古き良き日本の美味しさを知ってもらいたい気持ちが強くなってきました。歳をとったということなんでしょうねぇ。 自分が若かったら、そういうおばさんは煙たかったと思います💦 「羊=眠り」私も同じです🤭 1匹、2匹・・ですよね🐏 今日も彼らはじっとこちらを見つめています💧
@たえこ-h5t
@たえこ-h5t Ай бұрын
ひかさんお返事ありがとうございます。ひかさんのあのつややかな金時豆でへこむ、なんて💦 私から見ましたら極上品です。 浸水時間も、お砂糖も、お豆も同じ銘柄なのに、なぜか同じにならないなんて 本当に不思議ですね😑 僭越ながら一人でも多くの若い方がひかさんの動画をみて料理に興味をもってくださったら良いなあと、常々思っています☺️
@ちゃんアスカ-w4c
@ちゃんアスカ-w4c Ай бұрын
ヒカさん、こんばんわ🎉 私の今朝の朝食に似ていて、クスッと笑えました。 ほうれん草とブラウンマッシュルーム🍄‍🟫のバター炒めとジャムバターのパンと柿😊 最高に美味しかった!と仰っていましたが、だろうなぁとお返事しておきました❤ 仕事が忙しくて辛い時の甘い物は、私にとっては滋養そのものです。 私も金時豆🫘を煮てみようかな😊 風邪引かないように、ご自愛下さいね😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
「ジャムバターのパン」ってすごく美味しそうな表現です✨ そして「だろうなぁ」のお返事も嬉しいです👍 甘いものって精神的に必要ですよね、私も同じです。 今日は寒いけれど美容院の予約が。もうちょっと押し迫ってからいけたら良かったのですが、そろそろ頭頂部の白髪が限界なので行ってきます😅
@山本久愛
@山本久愛 22 күн бұрын
次、配信、楽しみです😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 21 күн бұрын
励みになるメッセージ、ありがとうございます🎄
@yumyum7644
@yumyum7644 Ай бұрын
ヒカさん。こんばんは♪私の無限ループは、お正月の黒豆と数の子ですw その前に、私もクリスマスのささやかな飾りを出してみようと思います。最後の羊さん達のくだり可愛らしくて笑でした。今日も素敵な動画ありがとうございました♡
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
こんにちは。 黒豆&数の子、ゴージャスな無限ループですね✨ クリスマス飾りの流行にすっかり疎くなり、もはや気にすることもなくなりつつある50代です。 もう昭和でいいや、って感じです😅
@beatricelemasne178
@beatricelemasne178 Ай бұрын
Bonsoir chère Ika Je suis toujours émerveillée par le raffinement de vos réalisations étonnantes,c'est toujours un grand bonheur de vous regarder, j'aime aussi avec joie, lire les commentaires tellement touchants et mignons des japonais et des japonaises qui vous écrivent. Bonnes fêtes de Noël chère Ika, prenez soin de vous. Ici aussi il fait très froid, et la nuit mes chats prennent refuge sur mon lit...😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
Cher Bice, merci de toujours commenter. ☺️ J'ai été surpris de savoir que vous regardez également les commentaires d'autres téléspectateurs. La section des commentaires de cette chaîne est pleine de bonnes personnes, et je suis toujours reconnaissant pour la bonne chance. C'est mon endroit précieux. Il a soudainement fait froid au Japon, et les chansons de Noël ont commencé à jouer dans la ville. 🎄 Ne pas attraper un rhume. 🧣☕️
@yumi9057
@yumi9057 Ай бұрын
コラーゲンスープ、お気に入りでストックをきらさないようにしています。鍋帽子ちゃんが愛おしくて、作るのも楽しいです。今日はヒカさんレシピでぶり大根をつくりました。おいしかったです。白菜・・4分の1しか買わないのに、いざというときのお鍋用。ではもったいないですね。お好み焼きをつくってみたいなと思います。明日成城石井さんに行くので、さっそくオリーブみてみますね。我が家はすっかりヒカの台所だわとキッチンがほっこりしています。黒豆まで取り寄せましたので・・・昭和のクリスマス。いいものです。そういえば、あのころ、ちょっとこわいものって多かったかもしれませんね。笑いありの素敵な動画ありがとうございます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
寒くなると、部屋に鍋帽子がある風景が目に暖かですね。 丸いお布団が干してあるみたいで☺️ 大根の煮物が最高に美味しい季節になりました。この辺りでは、そろそろ煮物に美味しい丸大根が出てくるはずで、道の駅に行くとキョロキョロしています。 黒豆、私も発注したのですが、新豆は順番に発送、ということでまだ届いておりません。年内に届くことに間違いはないのですが、なんとなくドキドキします。 確かに昭和って今みたいに真っ白ピカピカって感じじゃなく、微かにゾクっと系の物があったなぁって思います。
@moumounelazy8754
@moumounelazy8754 Ай бұрын
こんにちは🌞ギリギリz世代なのでドキッとしました😂 ヒカさんのような素敵な食事を作れるようになることが当面の目標です!いつも素敵な動画をありがとうございます😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
歳のせいか、最近おせっかいおばさんになりつつある50代なので、どうかお気になさらず😅 日々、Z世代の仲間に入れていただきたいと希望しています🎄
@momiko730
@momiko730 29 күн бұрын
オシャレな食事
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 29 күн бұрын
食べてばかりの50代、お恥ずかしいです😅
@tyasue4050
@tyasue4050 Ай бұрын
ヒカさん、こんばんは。今日も美味しそうなお料理の数々をありがとうございます!お好み焼き、煮豆、牡蠣のチャウダー、あんバタートースト等々、私の好きなものばかりで、お腹がすいてきました…!これから寝るというのに😅 季節のお野菜は、美味しいですね!私も毎日白菜を食べています…。どうも身体が欲しているようです。乾燥のせい? 個性的なクリスマスの飾りとたくさんの羊さんに囲まれて、お忙しい師走を乗り気ってくださいね!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
ちょっとバタバタと過ごしていて、今回は簡単なものばかりでしたのに、嬉しいメッセージありがとうございます☺️ 白菜って、スルスルといつまでも食べることができますよね。おっしゃる通り、乾燥してきたので、あのみずみずしさを欲するのかもしれませんね。 古いクリスマス飾り達が今日もこちらを見ています💦
@hana_to_midori
@hana_to_midori Ай бұрын
手羽先はいつも愛犬用にお買い得大袋買ってきてましたが、気付けば自分の肌はしわだらけ😂 さっそくコラーゲンスープ作らねば。 冬になると小豆を煮てましたが、金時豆も美味しそうですね🤤 ヒカ先生のお料理教室が大好きすぎて、あれもこれも気になり作りたくなります😅
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
ワンコ殿も手羽先を食べるんですね。コートがツヤツヤになりそうです✨ 小豆、金時豆、インゲン、最近無性に煮豆が食べたいんです。昔はどうでもよかったのに、そういう年齢なんでしょうか😌
@さといも-i4t
@さといも-i4t Ай бұрын
白菜いろいろ使えて 有り難いですね。 ピーマン焼いてるとこ 臭いまで感じます😅 コラーゲンスープは すごく助かってます😊 お母様の焼き物の飾り物 いつも素敵です😊 私は作家さんの干支の 焼き物をかざってます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
コラーゲンスープ、しばらくサボってしまいました。 体から抜けてみると、その効果が実感できました💦 乾燥は50代の大敵です😮‍💨 母の人形好きには少し困っているくらいですが、縁あってやってきたからにはずっと箱の中では可哀想で。 干支、そうですよね、もう師走ですものね!
@渡辺典子-x6p
@渡辺典子-x6p Ай бұрын
瞬く間に秋が通りすぎてしまいそうです。白菜のトロリと甘さ控えめのお豆さんも愛おしくなる動画をありがとうございます❤幸せを感じてしまう😂。Z世代!笑えてしまいましたが。私たちは自分の機嫌の取り方をたくさん知っていると言うことで(笑) 我が家の菜園では昨年私がビーツを挑戦し見事にポンコツな出来映えでしたが😢今年は何故か?義母が再挑戦し、オロ抜きのものでさえ見事なマンマルちゃんに育ち上がりました。オーブンでしっかり丸焼きをし皮を剥いたら新鮮なせいか土臭くなくとっても甘かったぁ。白菜などの葉物は待ち状態なので明日は蕪を抜いて大好きな牡蠣と楽しんでみようかな🎵と。お互いに美味しいもので体を暖めて師走を御機嫌に過ごしたいですね
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
「今年の秋も短いに違いない」と確信し、秋の味覚を食べ逃さないようモリモリいっておりましたが、やはり急いで良かった、と今になって思います。あと1ヶ月早く夏が終わってくれると良いですよねぇ😮‍💨 ビーツの丸焼き! なんて美味しそうなんでしょう✨ 私も来年は挑戦してみようかなぁ、、難しそうですが💦 それにしてもお義母様は「緑の手」をお持ちなんですね。いらっしゃいますよね、そういう方。羨ましいです! 「おろ抜き」という意味も初めて知りました。 小さなワクワクをいただきありがとうございました🎄
@オリーブ1588
@オリーブ1588 Ай бұрын
金時豆煮美味しそうです🥳白菜ってレパートリー多かったんですね。最近お料理が億劫で仕方なかったんですが今回の動画で元気でました!白菜買ってきて真似します🤭夫よ、今までゴメン🙏って感じです。そしてヒカさんいつもありがとう🎉
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
金時豆の煮物とか白菜漬けとか、子供の頃はどうでもよかったのに無性に食べたくなります。 白菜が好きすぎて、あの手この手でいただいてます☺️ 旦那様の好きな白菜料理、お二人で楽しまれてください✨
@IchikaHaiku
@IchikaHaiku Ай бұрын
私も一人ご飯なので、作るのが面倒になったらヒカさんの動画でやる気を出してます❣️広島なのですが牡蠣はよく食卓に出る季節になりました♪片栗粉を牡蠣にまぶして洗い流しています。ゴミが片栗粉と一緒に落ちてくれます。火を通す時もいつも片栗粉をつけるので身の縮みが少ないような気がします。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary Ай бұрын
広島の牡蠣は上等で美味しいですよね💕 片栗粉のお話、なるほどと納得しました。料理中に小さく縮んでしまうのが防げたらすごく嬉しいので、ぜひ試してみたいと思います、ありがとうございます☺️ 面倒な時はサボり放題っていうのが一人ご飯の醍醐味だと思い、開き直って時々楽しくさぼっている私です😅
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