5款煲仔菜一次学会，浓郁惹味冬季必备！ 5 Claypot dishes

#咖喱 #煲仔菜 #潮汕美食 #粤菜 #牛肉 #生蚝
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【本期时间线】
00:00煲仔菜介紹
00:15港式咖喱鷄煲
01:49番茄蝦滑煲
02:57沙茶牛肉煲
05:04蒜蓉生蠔煲
06:10白菜魚丸煲
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BILIBILI：馬蹄廚房

[@user-pe8yu1ko3k]

看起來超級好吃又沒有太困難，這期真的殺瘋了🤯

[@zgmfx2000s]

豆腐沾蛋汁下去煎，真是聰明， 這樣口感變得很棒

[@apsarasiii]

蒜蓉生蠔煲的生蠔換成煎香的大草蝦也是不錯吃的

[@MartinCuisine]

记得切开，否则不入味

[@ahome1983]

感謝馬蹄用視頻 溫暖我的眼 餓了我肚子😂

[@noy010203]

馬蹄吃粉絲了，大家塊陶!! 貓貓還是那麼可愛

[@ItadoriYuji2024]

看馬蹄煮菜真的是一種幸福

[@jjjjj29]

非常好的內容,要跟著煮也很容易,謝謝馬蹄

[@susanhsieh4419]

你是老天派來的天使啊！教的菜品都好喜歡，最重要的是講中文聽得懂，謝謝你喔！

[@zivc6547]

看完肚子餓叻！

[@jiahualin2242]

这集太优秀太实用啦

[@tongzhang4401]

最强砂锅煲集锦！多谢分享！

[@ApricotCrush-128-]

👍😋煮法方便又不太複雜

[@cutestbear3327]

好期待天氣冷起來~

[@rainbowsky119]

真的好香喔！

[@user-rx8uh6io4p]

餓了

[@1ZZFE]

真是好料！

[@jackalchiu9732]

好吃❤

[@ElsaBeautiful]

馬蹄嫂是不是上輩子拯救了銀河系！真讓我羨慕忌妒恨,看的到吃不到😂

[@weikeechen5144]

我也覺得是這樣

[@user-tm6lo1sw4k]

好吃好看好餓好笑😂的一集，收藏了，謝謝馬蹄，你的手入味了😂，我的餓也入胃了😂

[@pauljohn3898]

确实不错，都想吃

[@jacobwu9]

這期五道菜我一定要找時間都試作一遍

[@cottonbomb8272]

收藏，点赞

[@oceanking440]

1 of the best cooking video😁funny presentation &look Yummy

[@christal126]

鍾意你的風格，好搞笑

[@markkwmak2404]

正到暈！

[@erikag3501]

感恩馬蹄！

[@mulant.y324]

好怀念草菇的滋味.多伦多就没见到过.白菜炖豆腐是我的最爱, 原来豆腐沾蛋液来煎?!学到了, 下次试试.

[@tijaycool4773]

👍👍谢谢分享

[@fishbigman]

ㄚㄚㄚ 深夜看到這篇 破功拉 我要去吃消夜... 😁

[@onlyyu5595]

咸鱼花腩煲应该比较配饭，希望有机会可以看到🤤

[@maomao8907]

太可愛，笑活 😆😆😆

[@reico8814]

煮咖喱土豆煎过会更香而且不容易融，能够更好保持形状

[@xiaodong1116]

感谢马蹄，感觉都很不错

[@needmantu4446]

So great

[@Starlightcat]

好想吃

[@HSaito-sq9mx]

Very very good 🙂😊

[@matokurin]

great

[@georgehaigh2276]

每一个菜创意都很棒啊！ 好惊艳的感觉😂😂， 全部收藏了。 马蹄文字功底好， 是不是学文学类的啊？ 收获满满， 谢谢分享， 祝好！

[@willstw]

最後那道讓我想到白菜滷 用的材料也類似

[@heathyang5945]

满满的潮汕味（胃），在海外的潮汕人想家了。

[@janineguo8876]

沙茶酱是必备！

[@xuechen9057]

马蹄哥，下次介绍下你的各种煲仔锅，砂锅啥的

[@liedlam9852]

这乱炖是我们潮汕人的招牌菜，差不多在年尾要拜神后的菜大概就这样煮，鲜甜美味

[@tsun1210]

沙爹牛肉煲都係要配返金菇粉絲先正

[@1963liuchin]

看完煲你流一盆口水

[@cloud6583]

您的教學很清楚，我都很想動手做，但有個問題，台灣有些調味料買不到，不曉得有什麼調味料可以替代，挺煩惱的。

[@lb3447]

Martin的文案真好。好奇本科是学中文的吗？

[@Samuelwu0517]

半夜下班看這個差點沒把我餓死😂

[@aloysiuslaw42]

谢谢你拯救我的餐桌❤

[@lisaskywood]

马蹄老师 忘记问你了 辣酒烧蚬怎么弄啊 在港餐厅吃到 好好吃

[@cherrytree3519]

支持新疆番茄！

[@smitchwhite4290]

煲你开心

[@jerrytom9846]

小学语文做题用“脯”造字，然后我写了“菜脯”（闽南话把萝卜称为“菜头”，晒干就成“菜脯”了），然后被老师批评了，说这是方言说法，不是标准汉语🤣，确实也只有会说闽南语系方言的人才知道。但是管它呢，我想怎么表达是我的事，菜脯菜脯！榄角榄角！

[@hallowwin2721]

榄角岂不是鸡儿hhh

[@canpek545]

脯就是干货的意思，肉脯

[@shixihu2854]

馬蹄哥用的生抽可是致美齋天頂頭抽？高手高手

[@lisalam2413]

手入味了正好就來一個馬蹄煲😂😂

[@wf50119]

聽什麼聲音呢 光是看到馬蹄二字就餓了

[@user-vx9gq6qh4o]

好靓的砂锅哪里买的

[@jy5743]

这也太好吃了吧！深夜看这个 打开冰箱只有面包和鸡蛋😂

[@user-bu2bu7xf9v]

原來砂鍋要加熱水，知道了，感恩啊！

[@paradoxnonmerci8621]

不介意，加冰水也沒問題😂，煲要買防爆的，唔好買傳統沙煲

[@user-bu2bu7xf9v]

@@paradoxnonmerci8621 還要用木勺子炒，不能用金屬製品

[@user-ey4zh9xm7h]

上完這堂課 就一個問題問老師 如何輕輕的用力揉捏!? XDD

[@hughlei2287]

牛肉煲看起來不錯，請問買哪個部位牛肉比較好呢

[@cheng-gangwang1557]

哪个部位都可以，重点是要切得薄。

[@tenno1932]

最後一道算白菜滷或是大鍋菜(?

[@SitiFatimah-zh6ok]

👍

[@weihuiliao2765]

马蹄，什么时候出卤鸡爪

[@jackieshek]

❤

[@j8018916]

噢噢 剛吃完的晚飯好像沒有吃飽一樣

[@ufoformdad5845]

每次沙茶酱我都用豆瓣酱替代了。xD

[@d59011821]

马蹄出品，必属精品。

[@lisaskywood]

马蹄老师 这个砂锅 是几升的啊 几号几人份的呢😂谢谢

[@mosterbu1417]

太过分了， 我好想减肥啊。。。看饿了

[@yu4192]

请问一下沙茶牛肉用的是牛肉的什么部位？

[@star1990star1990]

廣州要加油📃📃📃

[@Floweregghan]

應該要在宵夜時間發片😈😈😈

[@anniel2372]

电磁炉用不了砂锅，用铸铁锅试试

[@EY-kw9xd]

马老师我想问问那个沙茶牛肉煲你用的是哪个部位的牛肉？

[@hughlei2287]

同問

[@aragonyu909]

想请问一下，可否把鸡腿换成鸡胸？我不喜欢骨头。

[@user-ql1vi1rg3l]

沙鍋在那買

[@user-cw7lp5hl8h]

請問草菇，可以用其他菇類替代嗎?

[@MartinCuisine]

可以😌

[@cqsailing]

牛肉那个，要把沙茶酱换成豆瓣酱不就变成川味的了？

[@MartinCuisine]

同理换成马萨拉就是印度味

[@lpl021]

潛水黨上水了！煲…是在那買的？

[@zoestimemachine9525]

先去买个煲仔

[@yanyu5999]

沙锅哪里能够买到呢

[@YingYing213]

存了存了！！！

[@Tek129]

馬蹄再來個啫啫雞煲就可以配十碗飯了

[@WongCarpi]

明日之菇😂😂😂

[@kwokmabel]

輕輕用力拌勻，😂是要輕還是用力 你搞到我好亂啊

[@cheng-gangwang1557]

轻轻用力，就是用力要轻轻地……

[@fedexlix]

馬蹄, 請問如果是急凍蠔， 該怎麼有效去腥，能做成粉絲煲嗎?

[@MartinCuisine]

冻蚝加点白砂糖、玉米淀粉，先全部抓匀，再用清水冲洗干净，这样能洗的比较干净而且没腥味

[@fedexlix]

謝謝

[@ganlinnia6000]

如果台灣能有間餐廳能複刻馬蹄的這些菜就好了!

[@jeffreyzhang5062]

我只想知道马蹄嫂为什么这样吃都不胖，你的秘诀在哪，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@user-ql1vi1rg3l]

魚露是葷的

[@羽·書]

🤭 🤤

[@user-pp1bq5rl3t]

点解有好几次我都听到“接下来把十二哥烧热”嘅🤣🤣🤣

[@cottonbomb8272]

生蚝我在欧洲买不起，用点蛏子花甲替换一下

[@MartinCuisine]

虾也可以

[@cottonbomb8272]

Hmmm蒜蓉开背虾

[@debbylu2109]

看起來都很好吃， 還被貓吸引了。

[@Schlomoliang]

想媽媽了

[@stellalin8285]

老大，教我们几道空气炸锅极致美食。。。。重点：空气炸锅

[@MartinCuisine]

好的，下期

[@27455628]

有英文標題沒有英文字幕 這是什麼操作?

[@raylee5454]

最後一道根本白菜滷的兄弟菜

[@chanmanfai210]

啫啫雞煲呢？

[@MartinCuisine]

不是做过了吗？

[@EKnyc]

看完了我只想说：马蹄啊，把你切开了也会流心🤪

[@Simonsytube]

看到沙茶牛肉煲我就直接关电脑了，瘦不鸟了，立马去买沙茶酱去