6 Amazingly Delicious Vegan Vietnamese Recipes

In this video, I share recipes for 6 Vietnamese dishes from side dishes, main dishes to dessert without using any meat, fish, egg or dairy. They are highly nutritious with lots of fresh vegetables and protein.
How to make okara konjac:
tokyoveglife.c...
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Food ingredients and tools used in the video (for purchase in Japan)
Pho noodles:
amzn.to/2niVrGO
Rice paper:
amzn.to/2oP9PXM
Rice flour:
amzn.to/2Zjwp7f
Soy bean flour:
amzn.to/2oPOxcv
Okara konjac:
amzn.to/2n8Mq3b
Konjac making kit:
amzn.to/2NDXMUd
Soy meat (ground type):
amzn.to/2oLfjmc
Dry tapioca:
amzn.to/2nZrQCd
Coconut milk:
amzn.to/2ZntCKe
Hand mixer (food processor):
amzn.to/2ZqLloh
Pound cake mold (silicon 21cm):
100 yen shop DAISO
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#vegan #vietnamesecooking

[@skirtofwaltz]

こういう、見た目にも綺麗なヴィーガン料理を定期的に届けていただくことで、食べることの幸福感を保ったまま、普段の食事の前にふと立ち止まって、ほんの少しではありますが、環境や動物たちのことを考えるきっかけになっています。 ありがとうございます😊 わたしも自分のペースで、自分に合った食事を心がけています。

[@TOKYOVEGLIFE]

ありがとうございます！TVLの動画がいろいろなことを考えるきっかけになって嬉しいです！😊

[@vuongha1111]

最初に Xin Chào って言ってびっくりしましたので再度も聞きますよ ビーガンが大好きなベトナム人の私はこの動画を見て良かった❤️ 良かったら、ベトナムに行って、ベトナムのビーガン料理を実際で食べるときっと好きと思いますよ。

[@TOKYOVEGLIFE]

ありがとうございます！ベトナムの方に見ていただけて本当に嬉しいです！😆ベトナムは何回か行ったことがあるのですがヴィーガンになる前だったので、また是非行ってヴィーガン料理をたくさん食べたいです❤️

[@kaalypon]

もうもう❣️全部食べたい🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️ 全部作ります🍜🍜🍜🍜 TVLさんのおかげで私の料理魂に火がつきました⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️

[@TOKYOVEGLIFE]

ありがとうございます！料理魂に🔥がついて嬉しいです〜😆是非全部お試しください❤️

[@williamstewart4530]

Totally awesome video my wife is Vietnamese and I’m used to these dishes and your substitutes really got my attention visually they look amazing and knowing the originals The scents have to be out of this world I can’t wait to try some of these recipes great job your ideas are pure genius

[@TOKYOVEGLIFE]

Yes you mentioned your wife is Vietnamese so I was a bit anxious to hear what you thought of this video! I’m so happy and relieved to hear that you liked it❤️ Thank you always for your support💕💕💕

[@williamstewart4530]

The pho was amazing really delicious you are sheer brilliance on so many levels 💖☀️

[@mik874]

ベトナム料理大好き💕

[@アジア1348位のねこまる]

スイートチリ、フォーのスープが作れるなんて😋そして精進ミートローフ👏👏👏ワクワクワクワク❣️挑戦したいです🤤ステキなレシピいつもありがとうございます😊

[@TOKYOVEGLIFE]

ありがとうございます！是非お試しください😊

[@janenguyen5014]

The pate is so good. Thank you for the recipes

[@as-xh4vl]

バインセオ大好きだけど 卵なしでも作れるんですね ベトナム料理大好きです ベトナムやタイの方は本当野菜やお米を沢山食べられますよね レシピありがとうございます☺️ 以前載せられてたグリーンカレーもとっても美味しかったです♡

[@TOKYOVEGLIFE]

バインセオの黄色はターメリックなので、もともと卵は入っていないですよ！😊グリーンカレー試していただけて嬉しいです！ベトナム料理も是非お試しください💕

[@mon4328]

コメントは初めてですが、いつも楽しく見ています。 レシピ動画は見ているだけで、心とお腹が満たされます♡ アイデアと工夫満載で脱帽します！ どんな風に思いつくのか気になります

[@TOKYOVEGLIFE]

初めまして、コメントありがとうございます！気に入っていただけて嬉しいです！😊

[@nnletsgo697]

Saw your video by accident, excellent recipes and you really know Vietnamese cuisine.

[@SpoonsInTheStreet]

Your videos looks so soo pretty!! Very nicee

[@TOKYOVEGLIFE]

Thank you!!

[@気ままな隠居爺さん-e3l]

こんにちは❗😃先生、生春巻き精進料理だけどね。ラオス、ベトナム、カンボジアなどだと切り干し大根が入っているよ。うまいよ！台湾の今川焼きも切り干し大根があるよ！もどしかたがうまいんだよ先生！あと、キャベツの蒸しパンがいいよ❗きゅべつと豆みそみたいなやつだけ！あの蒸しパンは最高❗ごきげんよう先生！今日は栗拾いしてきたから今から蒸して栗きんとん作るよ❗茶巾絞りでね。ありがとうございます‼️先生！ごきげんよう🎵

[@TOKYOVEGLIFE]

切り干し大根！そういえば前にも仰っていましたよね！！かんぴょうとかもいいかも…また試してみます☺️キャベツもいいですよね〜！今ザワークラウトを漬けているので、それを使って春巻きを作ってみます💕💕 もう栗が採れるんですね！秋は美味しい食べ物がたくさんで楽しみです😊

[@zenandink3531]

Oh, my...looks DELICIOUS 😋

[@TOKYOVEGLIFE]

Thank you!!💕

[@junko.m112]

おからこんにゃくうーーーーー？ 初めて聞きました😆薄知で。。。 フォーは大好き。まさかのトッピングでしたが むね肉を低温調理してトッピングしてました。 今回は出てませんでしたが「てんぺ」も好き。 TVLさんが、アップしてくれてたblogをみて 作ってみます。買うとちょっと割高ですが フライパンで軽く焼いて、レモン酢などで 頂きます。てんぺを知ったのは15年程前ですが ずっと忘れてました。こんなに良い食材が 身近にあったなんてw 長野におうちを建てたら、TVLさんの料理を 週一で良いから予約制でたべられたらなーw でも、そうするとストレスになるかもな(T0T) 今日も有り難う御座いました😆

[@TOKYOVEGLIFE]

ありがとうございます！おからこんにゃくは、お店で売っているのを全然見ないので、認知度は低いですよね😅豆腐麺などの内容物をみると、おからとこんにゃくが入っている場合が多いですよ！ 最近は、豆乳ヨーグルト、テンペやソイミートが普通のスーパーでも並ぶようになったのでおからこんにゃくや他の植物性ミルクのヨーグルトなど、ヴィーガンの食品がもっと充実するといいなと思います！

[@yumi8616]

んもっ❗️TVLさんの動画大好きです！モチベ上がるし、ちゃんと丁寧に暮らそう！てなる！

[@TOKYOVEGLIFE]

ありがとうございます！❤️😊

[@酒ウサ子]

チリソースって手作り出来るんですね〜！！買っても結局余ってしまっていたので、作ってみます♬油はオリーブオイルではダメですか？ 米油だから美味しくできるのでしょうか？

[@TOKYOVEGLIFE]

ありがとうございます！オリーブオイルは香りが強いので、くせのない米油の方が合うかと思います😊

[@yoshi.y2900]

今晩は～(*^^*)　どれもこれも手が込んでいて、本当に美味しそう～💓 良かったのが、あげ春巻きのミンチの代わりにお豆腐の潰したやつ。これは真似できそう‼ 生春巻にハムとか海老が無いのでもの足らないかも、って思ったけどアボカドが入るとボリュームが出ますね、、、フムフム💓

[@TOKYOVEGLIFE]

ありがとうございます！はい、アボカドでボリュームアップもいいですし、ソイミートや豆腐に味付けをしてソテーしたものもいいですね☺️生春巻きの中身は本当に自由なので、残り物や冷蔵庫にあるものを包んでアレンジするのもおすすめです💕

[@ゆうひあさひ-z8w]

ベトナム料理は、キクラゲよく使いますよね…

[@whitewizard0123]

力作ですね。バインミーのパテなんですが、もう少し粗くして、オイリーにしたら、アンチョビっぽくならないかなと思いました。

[@TOKYOVEGLIFE]

ありがとうございます！そうですね、見た目は近いと思います！味は何かで塩辛くすれば👍

[@guccisneakers1233]

ぜひベトナムに行ってみてください

[@vaishalivasa4160]

Suggoku yokkatta desu 😻😻😻

[@TOKYOVEGLIFE]

Thank you!!🥰

[@Chickpea.Eatery]

Xin chào from Da Nang, Vietnam!!!

[@rigariga]

沖縄出身の方なのか…？