7 ERRORES comunes al hacer pan en casa 🥖SECRETOS PARA EL PAN PERFECTO 🔥 |Cocina para principiantes|

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esconacento

esconacento

Күн бұрын

Aquí los errores más comunes de la panadería casera y cómo evitarlos. Si has pensado en hacer pan en casa pero no te has atrevido, o si lo has intentado pero los resultados no han sido los esperados, este video es para ti. ¡Aquí las claves para el pan perfecto!
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Пікірлер: 2 300
@majohernandezc.4657
@majohernandezc.4657 4 жыл бұрын
Me encanta tú canal, ya hice la receta del pan de perros calientes, los hice más pequeñitos como para pan del desayuno y me quedaron geniaaales, estudie cocina y me especialice en pasteleria y nunca ninguna receta de las que vi quedaba tan sabrosa y bien, mil gracias lo haré cada 15 días para siempre tener pan fresquito en mi casa jajaja :3. Espero con ansias cada receta!!! Ojalá pronto subas una de rollos de canela jajaja 💛💛
@mariapassariello2827
@mariapassariello2827 4 жыл бұрын
Me encanto tú explicación mil gracias
@marisolrodriguezalas5160
@marisolrodriguezalas5160 4 жыл бұрын
P
@mairasavinon3018
@mairasavinon3018 4 жыл бұрын
Buena explicación!!👍 Bendiciones🙏🤗🤗🤗
@irmamoreno291
@irmamoreno291 4 жыл бұрын
Me encantaron tus consejos soy principiante en panadería mil gracias
@miriamgelabert8171
@miriamgelabert8171 4 жыл бұрын
Gracias , te cuento k hace unas semanas me puse a kerer ser pan le di el tiempo pero se me complico el tiempo y guarde la masa al otro dia cuando fui a ver la masa crecio aun estando en el frio, otro dia trate de hacer pan y el pan salio rikisimo pero en otro intento el pan me salio malo malisimo duro y reseco Gracias gracias Muy buena su explicacion Bendiciónes
@alekspro003
@alekspro003 3 жыл бұрын
Aquí otro error: no usar harina apta para hacer pan. Hay diferencias entre la harina de todo uso con una harina de fuerza apta para hacer pan. La harina floja tiene un porcentaje bajísimo en proteínas ( 9 % en proteínas) mientras que la de fuerza tiene un alto porcentaje en proteína ( de 10,5 % a 13% o hasta 15% en proteínas ), las proteínas son los cereales que ayudan a fortalecer la red de gluten en el pan, el cual nos proporcionara un pan esponjoso, mientras más proteínas mejor, mientras que la harina floja no, hace una semana hice un experimento: hice una receta de pan de caja, pero, hice 2 masas, 1 masa hecha con harina floja y una con harina de fuerza. La masa hecha de harina floja era difícil de amasar, mientras más la amasaba no me salía la prueba de la ventana, y dio como resultado una masa algo dura, Mientras que la masa hecha con harina de fuerza era una masa Lisa y suave, linda al tacto, flexible y muy tierna, los resultados tenían mucha diferencia: Con la harina floja salió un pan con una miga algo pastosa. Mientras que con la de fuerza salió un pan con una miga tierna, esponjosa y muy dorad la corteza, por lo tanto si usen harina de fuerza. Hay panes que hasta requieren una harina con un altísimo porcentaje en proteína, como el panettone, brioche y algunos panes rústicos.
@asesorialegalintegral1025
@asesorialegalintegral1025 2 жыл бұрын
Gracias por la explicación de la importancia de la harina de fuerza o con % alto de proteína.
@danicu-ce7703
@danicu-ce7703 Жыл бұрын
Es porque la harina floja no absorbe tanta agua como la harina de fuerza. El error esta en usar la misma hidratacion para ambas harinas, es un fallo basico. Tienes razón que es mejor usar harinas con un porcentaje entre 10 y 12% de proteina. Pero no se puede usar la misma receta de hidratacion para harinas con distintas proteinas.
@user-xt1lb2nj9j
@user-xt1lb2nj9j 6 ай бұрын
Yo he visto que mezclan harinas alta y baja proteína es bueno o malo gracias.
@edgarpy1088
@edgarpy1088 2 ай бұрын
Excelente explicacion con prueba incluida, muchisimas gracias por el aporte aqui. Saludos.
@edgarpy1088
@edgarpy1088 2 ай бұрын
@@danicu-ce7703 , como aprecio las explicaciones justas. Que parecen muy logicas al leerlas de los entendidos, aunque a mi no se me ocurran, pero claro, es una cuestion de conocimiento, solo agradecer que nos compartas y contribuyas a instruirnos adecuadamente, muchas gracias. Saludos.
@casilokalokaloka1734
@casilokalokaloka1734 3 жыл бұрын
Desde Venezuela Te acabo de descubrir y quedé enamorada soy una señora de tercera edad Con lo costoso de los ingredientes y la falta de dinero lo intenté una sola vez Gracias por tu explicación me animare a intentarlo de nuevo a ver si esta vez no daño los materiales
@ceciliagrosso4261
@ceciliagrosso4261 3 жыл бұрын
Soy una señora de la tercera edad, te felicito muy buena explicación.
@MarcoAntonioGarciaCruz
@MarcoAntonioGarciaCruz 3 жыл бұрын
Soy un joven de edad media las felicito a ambas
@Freehalllito
@Freehalllito 3 жыл бұрын
CASILOKA Muchas felicidades por querer salir adelante. No se rinda usted va a poder lograrlo. Le mando un saludo y siga adelante!
@fruquetarreglosfrutales4634
@fruquetarreglosfrutales4634 3 жыл бұрын
Hola Dámaris, con acento. Jeje Empecé a ver tus videos en Mexicanas por el mundo, se me hace agua la boca con tus recetas. Tengo una niña de 15 años y ahora con la pandemia se le dio por meterse a la cocina, la sorpresa es que es muy buena, hace cosas riquísimas, así que cuando vi tus video se los compartí, la respuesta “hay mamá de los he hecho varias recetas” así que me encantaría regalarle tu libro con una dedicatoria para ella, pro cierto le gusta el arte, también pinta como hobby, todo lo que se haga con la de manos le apasionan, es una niña muy responsable, va muy bien en las escuelas y anda pensado en iniciar con un tercer idioma, alemán, traen en mente, te escuche y entendí porque ella se identificó contigo. Saludos desde Cuernavaca, Mor. México.
@blancaavendano2643
@blancaavendano2643 3 жыл бұрын
Felicitaciones Damaris. Nunca había visto alguien que captara la atención y fuera tan convincente y amena al dar las rspuestas. Sin sobre actuar, te ves genuina y franca y da gusto escuchar tus consejos. Además de que lo que aclaras con seguridad nos ha pasado muchos.
@amolacocina9536
@amolacocina9536 4 жыл бұрын
Muchas gracias por el amor y la profesionalidad que le pones a tu trabajo. Con personas como tú, vale la pena pagar internet.
@mariaarriagada5577
@mariaarriagada5577 3 жыл бұрын
Mi linda y mas hermosa dama!! ¡¡! Qué alegría más grande y qué sorpresa fue encontrar éste canal!!! Le cuento. A mi edad (67) se me había olvidado cómo hacer pan en casa. En mi juventud si hice y me quedaba muy rico. Tanto buscar en la red y la encontré a ud. Me recordó todos los herrores cometidos. Muchas gracias. Qué Dios le bendiga. Gracias gracias..
@esconacento
@esconacento 3 жыл бұрын
Un gran abrazo, María!! Y mucho éxito con las recetas ❤️
@edelmiramolinae9439
@edelmiramolinae9439 2 жыл бұрын
Admiró su manera de explicar porque requiere estudio. Experiencia.. y ese deseo vehemente de enseñar. Eso es ser MAESTRO
@brendadominguez4158
@brendadominguez4158 3 жыл бұрын
Soy sonorense pero vivo en Costa Rica y me has ayudado mucho a acercarme a mi país con tus recetas de los cuales yo también pierdo el suelo por el antojo. Saludos 🤗
@elsakey1046
@elsakey1046 3 жыл бұрын
Buenísimo. Me encantan tus recetas. Siempre las tengo escritas y así poder repetirlas. Saludos
@vitacurakopen
@vitacurakopen 4 жыл бұрын
Estas son las mejores recomendaciones que he visto en Internet. Gracias.
@esconacento
@esconacento 4 жыл бұрын
🤩🤩🤩
@edgareduardodelcidflores4158
@edgareduardodelcidflores4158 3 жыл бұрын
Sii exelente manera de explicar, muy buen trato 👍
@monzerratbueno3563
@monzerratbueno3563 2 жыл бұрын
@@esconacento gracias me encanto tus consejos
@monzerratbueno3563
@monzerratbueno3563 2 жыл бұрын
Comp preparar el pan
@rosaurarada1435
@rosaurarada1435 4 жыл бұрын
Me encantó la forma de explicar clara y entendible para nosotros los novatos. Saludos desde Caracas y viva México.
@danielmarquez9323
@danielmarquez9323 3 жыл бұрын
Excelente!!!! Aquí conseguí la explicación justa al: por que? De tantos desaciertos.
@cristinasamaniego8974
@cristinasamaniego8974 3 жыл бұрын
Muy buena s las explicación. Gracias
@ariaphoenix5031
@ariaphoenix5031 3 жыл бұрын
Gracias por tu video. Me inspiraste mucho para retomar este arte, además me encanta la claridad con la que compartes tus experiencias.
@mariaarguello5953
@mariaarguello5953 4 жыл бұрын
Si yo hubiera visto tu video hace 2 años, me hubiera ahorrado mucho dolor de cabeza. Gracias por ayudarnos a los panaderos principiantes.
@JhosepStanlyGaldamez1000
@JhosepStanlyGaldamez1000 4 жыл бұрын
No sabes lo cuánto me ayudan tus consejos y notas. Porfavor, has una segunda parte de consejos! 🙏
@esconacento
@esconacento 4 жыл бұрын
Ya la estoy preparando 😁😉
@edgarpy1088
@edgarpy1088 2 ай бұрын
@@esconacento , por favor incluye sobre el uso del horno electrico sin ventilador, lo que convendria recrear desde mtros para que la masa vaya haciendose idealmente, algo gral y que sirva a cada uno desde el horno electrico que tenga. Gracias desde ya. Saludos.
@edgarpy1088
@edgarpy1088 2 ай бұрын
PD: Disculpa, podrias agregar una aclaracion sobre la relacion mas idonea a seguir respecto a la sal y la levadura. Gracias de nuevo.
@heydilinguerrero448
@heydilinguerrero448 3 жыл бұрын
justamente lo que buscaba me gradue hace meses de la academia de gastronomia pero aun asi amo aprender de personas que tienen esta experiencia y aman compartir sus secretos amee tu canal
@alejandrasolorzano7737
@alejandrasolorzano7737 3 жыл бұрын
Gracias por esas recomendaciones, me van a servir de mucho ya que estoy incursionando en la panadería casera.
@XVIII-MEISTERHANDWERKER
@XVIII-MEISTERHANDWERKER 4 жыл бұрын
Excelente! Señoría. Seguiré su recomendación!
@olgabalaguer9647
@olgabalaguer9647 3 жыл бұрын
Después de ver un montón de videos, leer blogs españoles, mexicanos, franceses, americanos, canadienses no lograba hacer pan dorado. Eres la UNICA que da el tip del rostizador!!! GRACIAS!! Me encanta tu pasión por la cocina!
@aidamarianarodriguezmartin7479
@aidamarianarodriguezmartin7479 3 жыл бұрын
Ayer preparé bolillos, se cocieron pero quedaron blancos t me preguntaba porque? gracias por el consejo.
@rosanadenegris7797
@rosanadenegris7797 3 жыл бұрын
Que bien esplicado para hacer pan
@marisolbailey9990
@marisolbailey9990 3 жыл бұрын
Hola ,yo soy sorda podrías explicarme lo q ella dice para que los panes queden dorados ,yo soy sorda y no escucho nada ,disculpa,gracias
@anaangelicabrionesmoya5261
@anaangelicabrionesmoya5261 2 жыл бұрын
@@marisolbailey9990 Ella le pone el rostizador por pocos segundos porque el pan se puede quemar .
@gabrielasanchezvera4784
@gabrielasanchezvera4784 2 жыл бұрын
@@marisolbailey9990 hermosa, si tu horno tiene rostizador, puedes colocar la charola debajo de éste, para que se dore el pan. Es importante que no lo dejes mucho tiempo para que no se queme. Mi horno tiene la función de rostizar (o dorar) en la parte de arriba, una vez que está cocido mi pan, selecciono esa función e igualmente tengo cuidado para que no se queme el pan.
@carmenotiliavelezcalero789
@carmenotiliavelezcalero789 3 жыл бұрын
Excelentes tips. Pará las que somos amantes, principiantes, aficionadas a la panadería, muy útiles, mil gracias de todo ❤️.
@fadiayallufzogbhy9523
@fadiayallufzogbhy9523 3 жыл бұрын
Admiro la pasión con la que explicas cada receta, eres muy profesional y tienes mucho carisma. Apenas ayer comencé a seguirte, espero que pronto nos enseñes a preparar una deliciosa y húmeda torta de 🍫 . Bendiciones de lo Alto para ti ☺️🙏
@elianatejerinalemus8492
@elianatejerinalemus8492 4 жыл бұрын
.desde Chile muy buena la clase, yo cometía varios errores, ya no lo haré con esta clase magistral, gracias
@RosaRodriguez-dl7lg
@RosaRodriguez-dl7lg 4 жыл бұрын
Excelentes consejos. Es importante al emprender cualquier proyecto, usar el sentido común...y en la cocina, más aún! Gracias por compartir tus conocimientos.
@ricardoa1810
@ricardoa1810 2 жыл бұрын
Eres lo mejor de lo mejor , que energía y que forma de explicar. Estás adoptada como nieta , tengo 72 años me encantaste ......... saludos
@eugal5721
@eugal5721 3 жыл бұрын
Mil gracias por la motivación para seguir intentando en este hermoso arte.
@lyannaprakliaty4442
@lyannaprakliaty4442 3 жыл бұрын
No sé como es que tardé tanto tiempo en encontrar tu canal pero hacerlo ha sido maravilloso. Los mejores consejos que he visto.
@isabelguadalupearevalo5529
@isabelguadalupearevalo5529 4 жыл бұрын
Muy buena recomendación, lo voy a tener en cuenta.
@hugoivanponcemendoza7889
@hugoivanponcemendoza7889 3 жыл бұрын
¡Explicación excelente! Muchas gracias. ❤️
@Yo-kn7ep
@Yo-kn7ep 3 жыл бұрын
Sinceramente esta es la explicación que necesitaba, ¡muchísimas gracias y felicidades por tu manera tan exacta y motivadora de explicar!.
@marionavarro1936
@marionavarro1936 3 жыл бұрын
Excelente presentación, algunos de esos errores ya los he cometido, los tengo que corrigir, mil gracias
@moureenmourier
@moureenmourier 3 жыл бұрын
La manera amena como explicas y de ánimo que nos das a los que hemos “fracasado” en los muchos intentos de fabricar pan en casa, me han dado moral para intentarlo de nuevo. Muchas gracias por compartir vuestro conocimiento.
@bettyego
@bettyego 2 жыл бұрын
Mismo sentir, que frustrante es intentar y que no te salga
@aliciabueno1344
@aliciabueno1344 3 жыл бұрын
Claro, preciso y conciso. Gracias. Desde Ecuador.
@hugoramirez3592
@hugoramirez3592 3 жыл бұрын
Wow !!!! Qué manera de explicar , y aportar sus conocimientos para gente de todas las esteras sociales . Agradezco toda su información de forma tan profesional y explícita , desearía que todos los vídeos que suben en éste espacio , fueran de ésa calidad . Felicidades!!! Yá soy un fan adscrito... Millón de Grácias!!!👏👏👏
@Sarah-Crossz
@Sarah-Crossz 4 жыл бұрын
Mireya de Japón bien Perrón recomendó tu canal y no se equivocó, me encantó la explicación gracias
@clalorerosales7441
@clalorerosales7441 3 жыл бұрын
Gracias a mi amiga Leonor ( de paso decir que es de Sonora tambien) que me recomendo tu canal. Me encanto la manera como explicas la receta, entusiasmas para hacerla. Felicidades!!!! 😉💐
@elviamoyanosilva734
@elviamoyanosilva734 3 жыл бұрын
Es una maestra muy buena, explica con muchísima claridad y quedé muy tranquila con su explicación, la felicito por toda esa facilidad que tiene para transmitir sus conocimientos, muchísimas gracias 😊 por toda la enseñanza transmitida en este video, ya me inscribí en su canal 😉
@mariaestrellagonzalezpriet5201
@mariaestrellagonzalezpriet5201 3 жыл бұрын
Me encantan tus explicaciones. He aprendido un montón con ellas. Muchísimas gracias por compartir tus clases.
@elizabethgonzalezsanchez8441
@elizabethgonzalezsanchez8441 4 жыл бұрын
Gracias, acabo de descubrirte, y de los 7 errores caí en varios ,por no decir muchos jajaja, me encantó la manera tan clara en que lo dijiste, gracias esclareciste mis dudas.
@gladysfigueroa7025
@gladysfigueroa7025 3 жыл бұрын
Excelente explicación. Amo amasar, amo el olor del pan recién salido del horno...en fín gracias por todos los consejos. Saludos desde Argentina
@marisluisaartigas515
@marisluisaartigas515 3 жыл бұрын
Me encanto como explicas, tienes una facilidad de expresión increíble, me suscribí a tú canal me encanta la panadería.
@binbindollie
@binbindollie 3 жыл бұрын
Justamente estoy comenzando con todo este mundo de la panadería pues es algo que disfruto hacer, pero había ya muchos casos en los que fallaba y no sabia el porqué:(( pero al toparme con este video y verlo fue de MUCHA AYUDA, y de hecho también me paso lo mismo preparando roles de canela JSJAJJA. Así que le agradezco mucho que haya realizado este video!!♡♡♡
@CarlosDuran-np6hz
@CarlosDuran-np6hz 4 жыл бұрын
Chica, me dejaste boquiabierto con esas detalladas indicaciones de la panadería. Te aseguro que con las ganas que tengo de entrarle a la aficionada tarea de hacerlo en casa, no encontraba la vía, te confieso que escucho muchos expositores de la rama, pero siempre se limitan a su recetas, en cambio tú me has abierto la amplia puerta al: atrévete a hacerlo. Genial, encantado de verte y escucharte, en lo adelante estaré muy pendiente a tus exposiciones y recetas. Bueno, un besote del tamaño de tu hermosa frente y un abrazote con la fuerza de Gocíla Maguíla.
@dorarusso4592
@dorarusso4592 3 жыл бұрын
Hola, recién ingreso, por primera vez, soy Dorita, de Argentina, que didáctica, excelente, felicitaciones, voy a seguirte!!!!! No se cual es tu Instagram? Gracias!!!!!!
@rolyfernandez7659
@rolyfernandez7659 4 жыл бұрын
Es la primera vez que veo su canal y me encantó.
@claudiafabiolaespinelsando9202
@claudiafabiolaespinelsando9202 3 жыл бұрын
Excelente, que perfección gracias felicitaciones
@osuna1956
@osuna1956 3 жыл бұрын
Increíble tus explicaciones, son perfectas, muchas gracias. Dedito arriba y suscripción a tope
@lizgarcia5417
@lizgarcia5417 4 жыл бұрын
Muy didáctico la información, me encantó la explicación, afiance mis conocimientos en el arte de hacer pan, gracias por compartir 👍👍, saludos desde Lima Perú 👍👋👋
@dorisc.albar.5697
@dorisc.albar.5697 4 жыл бұрын
Maravilloso tus consejos yo he alterado a veces las recetas y bueno entiendo de lo que hablas, me encantó tus consejos
@amaliabarufaldi5341
@amaliabarufaldi5341 3 жыл бұрын
Muchas gracias por sus enseñanzas,soy una persona de tercera edad,en esta Pandemia compense hacer el pan,pero hoy aprendí con usted los valores de los ingredientes,muchas gracias, Bendiciones.Amalia de Argentina ❤️🙏🍀
@ignacionavarrete4314
@ignacionavarrete4314 3 жыл бұрын
Sencillamente muchas gracias. Dios la bendiga.
@EFabianMejia
@EFabianMejia 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus consejos y recomendaciones, es muy bueno tu canal. pronto haré mi primer pan con tu receta 💛
@leslieminas7119
@leslieminas7119 4 жыл бұрын
Te veo por primera vez y me pareces genial, desde hoy soy tu nueva suscriptora. Saludes desde Los Angeles California!🙋🏻‍♀️
@Kaisim98
@Kaisim98 4 жыл бұрын
he cometido casi todos los errores, que bueno que tu los enumeras :)
@alejandrafilomenacuevassal6501
@alejandrafilomenacuevassal6501 6 ай бұрын
Por fin me ha resultado una receta de pan, hice la de pan integral y el pan de Hikkeido. Luego de mucho intentos y fracasos.Gracias por ampliar mis conocimientos basicos, con tantos buenos tips y recomendaciones.
@benitorojo4832
@benitorojo4832 3 жыл бұрын
Gracias por tu experiencia la cual es muy valiosa y eres muy sencilla explicando.Saludos
@alealmaraz4318
@alealmaraz4318 3 жыл бұрын
Muy buenas recomendaciones, empesaré a experimentar el pan hecho en casa pero primero estudiaré todos tus tips jajaa muchas gracias 😘
@mabelmendoza203
@mabelmendoza203 3 жыл бұрын
Gracias a tu explicación supe q, definitivamente, nó se hacer pan cuando yo creía q sí 🙈. Me has ayudado muchísimo, no te regalo un lain, TE LO GANASTE 👍
@antoniomora6561
@antoniomora6561 3 жыл бұрын
Me acabo de suscribir y me parece muy importante esta información sobre los 7 errores en la manufactura del pan . Excelente 👍
@elizabethm.batista8980
@elizabethm.batista8980 3 жыл бұрын
Soy principiante y me parecieron excelentes y sumamente útiles tus consejos, muchísimas gracias 🤗
@gladysgranda2403
@gladysgranda2403 4 жыл бұрын
Felicitaciones por su magnífica explicación. A pesar de que tengo cierta experiencia pero aprendí cosas valiosas. Gracias
@dianazuluaga3423
@dianazuluaga3423 2 жыл бұрын
Muchas gracias. Tiene una manera muy sencilla y completa de explicar . Me gusta mucho
@motoracercr672
@motoracercr672 4 жыл бұрын
Hermosa, bella y hablas çlaro y preciso. Esa es la magia de tu canal
@oreliarez8106
@oreliarez8106 3 жыл бұрын
Q Linda y q claras tus recetas explicas muy bien , saludos y soy tu fans Dios t bendiga. Soy de Monterrey N.L.
@marcelarodriguez4665
@marcelarodriguez4665 3 жыл бұрын
Ahora si encontré un canal en you tube que vale la pena . Mil gracias !
@marialuisafernandezpena3704
@marialuisafernandezpena3704 3 жыл бұрын
Siempre quise hacer pan. Ahora sí que me voy a decidir. Excelente explicación!!!! Saludos desde España
@marurodriguez8662
@marurodriguez8662 3 жыл бұрын
Que manera tan clara de explicar! Graciaa por compartir.
@marcosnavax
@marcosnavax 3 жыл бұрын
Te admiro porque tienes un talento muy hermoso 😘👍hacer pan es un don 👏👏👏👏👏😃saludos ❤️
@liliantavarez1512
@liliantavarez1512 3 жыл бұрын
Waoooo maravillosas recomendaciones..!!! Excelente !!! Muchas gracias!!!
@calebcaro5907
@calebcaro5907 3 жыл бұрын
Encantada con los concejos , gracias. Lo tendré en cuenta .
@rossanapochat9054
@rossanapochat9054 4 жыл бұрын
Gracias por la clase me encantó, que errores cometí jeje, pero ahora entendí porque me quedaron como piedras algunos panesitos
@margerisgonzalez3124
@margerisgonzalez3124 3 жыл бұрын
Desde Venezuela. Gracias por tus consejos, excelente
@julianasalamanca4837
@julianasalamanca4837 3 жыл бұрын
La pasión con la que hablas me transmitió aún más amor por la panadería y el pan🤤! Me encanta tu forma de explicar¡ No se te escapó nada!👏👏👏👏
@claudiaalas414
@claudiaalas414 4 ай бұрын
Muchas gracias. Disfruté mucho este video, me rei de todos los errores que he cometido y que están resumidos aquí. Gracias por tanto! Que manera tan simple y auténtica de llevar contenido útil
@anabelalvarez7926
@anabelalvarez7926 3 жыл бұрын
Que amable eres en compartir tus conocimientos , hay tantos videos animando a preparar lo que hacen pero muy raros son los que dan sus secretos. Aprendí mucho contigo. MUCHAS GRACIAS.
@blancadeleon14
@blancadeleon14 3 жыл бұрын
Muy explícito todo, me reí mucho pues yo usaba las tazas que mencionaste jajaja felicidades!,, Cd de Mexico
@adrianaarredondo6737
@adrianaarredondo6737 3 жыл бұрын
Jajaja yo también 🤣🤣🤣
@angelchacon104
@angelchacon104 4 жыл бұрын
Interesante, y bastante instructivo, me ayudaste a aclarar algunos puntos y saber que lo estoy haciendo bien!! Muchas gracias 🙏🙏🙏🇻🇪
@encarnigutierrez7605
@encarnigutierrez7605 3 жыл бұрын
Fantasticas las explicaciones ! las seguiré al pie de la letra
@erikateran3033
@erikateran3033 3 жыл бұрын
Me encantan tus recetas por ahora estoy empezando y las sigo al pie de la letra las que he hecho, los resultados son increíbles, más adelante me animaré a experimentar por ahora estoy feliz y emocionada cada publicación nueva quiero prepararla para ir aprendiendo y teniendo experiencia creo que es la base de todo
@3115Fernanda
@3115Fernanda 4 жыл бұрын
Encantada :) primera vez que entro a tu canal y me fascinaron tus recomendaciones. Saludos desde Venezuela.
@xiniacampos72
@xiniacampos72 3 жыл бұрын
Y baking power sirve
@silviasarmientogomez7088
@silviasarmientogomez7088 3 жыл бұрын
Como no te habia visto antes, me encantoó tu forma de explicar! Felicidades desde CDMX!
@josefinacastillo2633
@josefinacastillo2633 3 жыл бұрын
Ya hice mi práctica muchos años atrás salió piedra me voy por la segunda el qué la sigue la consigue gracias las explicaciones son muy claras
@libecabarrios3087
@libecabarrios3087 2 жыл бұрын
GRACIAS Linda por compartir tus conocimientos y experiencia con tanta generosidad y alegría! Diis te siga BENDICIENDO!!!
@papesa2003
@papesa2003 2 жыл бұрын
Maravillosa explicación... Gracias mil
@gustavoaranguren299
@gustavoaranguren299 3 жыл бұрын
A partir de hoy no veré ningún otro canal de panadería, o por lo menos, este canal será la referencia para cualquier consulta y receta de pan. Nunca me ha quedado el pan bien suave y esponjoso, espero que contigo me vaya bien. Saludos y bendiciones...
@gustavoaranguren299
@gustavoaranguren299 3 жыл бұрын
Ayer me puse a ver la composición de la harina todo uso que estaba usando, y sólo tiene 1% de proteína. Creo que por eso el pan nunca quedó esponjoso y suave, además de no tener una idea clara de cómo debía quedar la masa después del amasado, la cantidad de levadura, entre otros errores...
@gustavoaranguren299
@gustavoaranguren299 3 жыл бұрын
¿Tu usas mantequilla o margarina para la elaboración del pan?
@pabluzkita
@pabluzkita 4 жыл бұрын
Me has caído como anillo al dedo! Estoy empezando a experimentar con la panadería y estoy muuuy entusiasmada! Excelente manera de explicar cada una de las situaciones, gracias!!
@veronicabarriosluna4596
@veronicabarriosluna4596 3 жыл бұрын
Gracias, hoy he aprendido mucho, voy a tener en cuenta tus consejos. Saludos cordiales 😊🙏🏼💐🌷
@mariaantoniavalladares7319
@mariaantoniavalladares7319 2 жыл бұрын
Maravillosas recomendaciones. Muchas gracias
@nildaatencio3124
@nildaatencio3124 3 жыл бұрын
Feliz año preciosa, me pareció genial, justo ya lo había experimentado tal cual como lo dijiste y fui haciendo los respectivos ajustes. Besos y que sigan los éxitos
@valquiriaayalaroca1822
@valquiriaayalaroca1822 4 жыл бұрын
Maravilloso vídeo, entendí mucho del por qué mis panes no me salían como quería...
@dallysmiranda1862
@dallysmiranda1862 3 жыл бұрын
Sencillamente excelente, me gusta la manera tan simple de explicar que da confianza, a quienes como yo, queremos incursionar en este delicioso mundo. Gracias desde Colombia por compartir su tiempo y experiencia, Dios la bendiga en abundancia.
@NancyBeatriz85
@NancyBeatriz85 Жыл бұрын
Simplemente amé este video con tus consejos. Llevo como 7 años haciendo pan para mi familia y a veces para vender. Quiero seguir aprendiendo ya que no he hecho mucha variedad que digamos pero ahí vamos. Ahora me pondré a ver tus recetas de panes.
@josefranciscobernardiniesp2872
@josefranciscobernardiniesp2872 3 жыл бұрын
Muy didáctico y esclarecedor, gracias!!! 👍🇪🇦
@gaudylastra2122
@gaudylastra2122 3 жыл бұрын
Te acabo de descubrir en KZbin, y me encantaron tus recomendaciones, típs, consejos.. todos muy buenos y muy acertados.. te doy un consejo a ti.. revisa el audio de tu grabaciones porque cambia mucho en el transcurso del vídeo..muchas gracias por todo, ya me suscribí..☺️
@karinaleon4268
@karinaleon4268 3 жыл бұрын
En Argentina podés encontrar levadura de los dos tipos en cualquier súper.
@nataliaberhau9851
@nataliaberhau9851 3 жыл бұрын
Yo iba a escribir lo mismo!!! Aca es muy facil conseguir!!
@bulmairamargaritaperezdele7671
@bulmairamargaritaperezdele7671 3 жыл бұрын
Su explicación es muy clara y precisa gracias por sus consejos los tendré en cuenta
@carolsalgado457
@carolsalgado457 3 жыл бұрын
Ya no cometeré tantos errores. Me encantó el video y te expresas tan chévere. Me suscribo.
@sandramonroy8681
@sandramonroy8681 3 жыл бұрын
Wooow me encantaron tus tips, en esta PANdemia me volví PAN...adera! 😅 y mis primeros “pinitos” han resultado digamos que bien. El último tip que parece tonto como dices es MUY importante porque si miras la receta en KZbin y tu dispositivo se bloquea uno debe desbloquearlo con las manos untadas de masa, volver a buscar el video y etc etc, ese consejo está genial! Voy a volverme fan de tu canal. Saludos desde Bogotá 🇨🇴
@marthapellon6792
@marthapellon6792 4 жыл бұрын
Acabo de encontrarme con tu canal, y me ENCANTÓ. !!! Muchas felicidades, empezaré a hornear...
@sonjainesta8734
@sonjainesta8734 3 жыл бұрын
Mil gracias por toda esta información.
@luisdominguez5375
@luisdominguez5375 3 жыл бұрын
Muchas gracias por estos tips, aclaraciones y recomendaciones; le felicito por su canal. Desde la ciudad de México un saludo.
@Gi.R.
@Gi.R. 4 жыл бұрын
Yo agregaria hscer el “mise en place” en todas y cada una de las recetas tener limpia el área de trabajo y solo tener los artículos que vamos a ocupar para dicha receta!
@nancyojeda3785
@nancyojeda3785 3 жыл бұрын
Si uso como.materia grasa en mis planes la.manteca de cerdo, en vez de mantequilla cual es la ventaja en sabor y textura Gracias, me.encanta tu canal
@mirellainiestra6648
@mirellainiestra6648 3 жыл бұрын
Exelente gracias 😊 buenísima. 👌💕
@hernidesbustamanteh.6372
@hernidesbustamanteh.6372 2 жыл бұрын
Fabulosa explicación,!!! Gracias, felicidades!!!
@coachrperales
@coachrperales 4 жыл бұрын
Excelentes consejos mi madre que era repostera siempre decía no experimentes cambiar la receta, aprenderla primero muy bien y luego ponte creativo ... Gracias
@yurivasquez6607
@yurivasquez6607 4 жыл бұрын
Excelente explicación gracias!
@juancarlosalzate5927
@juancarlosalzate5927 4 жыл бұрын
Yo enciendo el horno dejo que se caliente un poco y luego agrego la masa en un envase con un trapo húmedo y luego la masa dobla su tamaño rápidamente
@rebecaplay
@rebecaplay 3 жыл бұрын
Hago lo mismo 😄😄😄 leuda rapidísimo 👍🏻👍🏻
@consuelobeltranhernandez6630
@consuelobeltranhernandez6630 3 жыл бұрын
Juan Carlos pero enciendes el horno y cuando metes la masa lo apagas
@consuelobeltranhernandez6630
@consuelobeltranhernandez6630 3 жыл бұрын
Cuando metes la masa ya apagas el horno y ua dejas crecer la masa?
@mirianhempel3637
@mirianhempel3637 3 жыл бұрын
Super útiles estos puntos, los evitare. Gracias por tan buena explicación!
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