7 największych błędów, które popełniasz jedząc pałeczkami - JAK UŻYWAĆ PAŁECZEK

[@humblebumble6590]

Super! Merytorycznie i z poszanowaniem prawidłowej wymowy . Oglądam Twoje materiały już jakiś czas i tworzysz naprawdę Quality Content ! :)

[@TopGar]

Dziękuję!

[@EMHMarkIX]

Dodałbym jeszcze dwie uwagi. Etykieta to podstawa bo zachowanie przy stole i szacunek dla odrębnych kultur bardzo się liczy ale tak naprawdę jednym z najczęstszych błędów jest trzymanie pałeczek zbyt mocno. Dłoń się wtedy męczy błyskawicznie i stąd może się wzięło przekonanie, że jedzenie pałeczkami jest takie trudne. Chwyt powinien być naprawdę minimalny, bo mikroskopijne porcje jedzenia wyłapywane z talerza, ważą czasem kilka gramów lub ich ułamki, więc nie trzeba ich (znaczy, pałeczek) ściskać jak cytryny. Ćwiczenie na suchym ryżu/kaszy/grochu też się ma nijak do rzeczywistości bo jedzenie ugotowane ma inną strukturę i inaczej się zachowuje podczas chwytania, jest wilgotne i zawsze stawia pewien opór pozwalający na pewniejszy chwyt. Z własnego doświadczenia polecam bardziej ćwiczenie na ugotowanym ryżu (byle nie na sypko - zauważcie, że ryż w miseczce na filmie klei się w grudki) tudzież na jakiejkolwiek potrawie z drobno krojonymi składnikami (od biedy, jakiś chińczyk na wynos). Tak, wiem, jedzenie gulaszu czy leczo pałeczkami może wyglądać dziwnie ale uwierzcie, że po paru razach nabierzecie takiej wprawy z różnymi wersjami potraw, że jedną ręką będziecie potrafili utkać gobelin w trakcie rozmowy o pogodzie. Dobra, wystarczy tego marudzenia, jakkolwiek opartego na własnych doświadczeniach.

[@norik3994]

Świetny i edukacyjny materiał! Nie słuchaj hejterów, którzy nigdy nie wyściubili nosa poza swoją mieścinę i nigdy nie spróbowali zrozumieć, że istnieją inne kultury i państwa poza Polską. Maniery przy stole u nas mogą się wydawać przestarzałym konwenansem, ale nasi dziadkowie i babki też przestrzegali pewnych reguł przy stole, które zostały zatarte przez lata. Liczę na więcej materiałów z serii o Japonii.

[@TopGar]

Dzięki! Tak naprawdę wiele rzeczy, których nie powinno robić się z pałeczkami jest dość oczywista bo podobnych rzeczy nie robi się właśnie z naszymi sztućcam, te dwie pierwsze rzeczy mogą być nieoczywiste bo one wynikają bezpośrednio z kultury.

[@MagorzataKosowska-ev3bj]

Bardzo przydatne informacje! Nawet nie miałam pojęcia, że są takie zasady co do jedzenia pałeczkami!

[@TopGar]

Dziękuje!

[@Adam-lq9mg]

Kultura japonska jest fascynujaca. Niby zwykle paleczki a tylu ciekawych rzeczy mozna sie dowiedziec. Dzieki za filmik. Piona!

[@TopGar]

Bardzo proszę! Pozdrawiam!

[@jestem2109]

Nasza kultura chrześcijańsko-ludowa również jest ciekawa, ale już prawie zarżnięta. Nawet takie proste czynności jak to, że nie jemy w czapce, przed posiłkiem i po zawsze czynimy znak krzyża, również nad pokarmem. W zamian tego mamy coraz więcej polaków z jedzeniem i kulturą przy stole z innych narodów i nawet dzikich plemion, bo wmówiono nam, że my to ciemny naród katolów. A ktatolicyzm tworzył kulturę, sztukę Europy i do dziś się nią fascynują, ale np. Amerykanie.

[@TopGar]

KZbin od niedawna daje możliwość wyboru kilku miniatur, jaka miniatura pokazała się Tobie? PS Wiem, że tytuł troszkę clickbaitowy i zapewne nie popełniasz większości błędów o których mówię w odcinku, ale niektóre szczególnie jeśli wcześniej się o nich nie słyszało nie są wcale takie oczywiste. Mam nadzieję, że ten odcinek pomoże nie tylko wyjeżdżającym do Japonii ale również tym, którzy po prostu wychodzą do restauracji, gdzie je się pałeczkami. PPS Zawarte w odcinku rady dotyczą Japonii, w innych krajach (gdzie czasem używane są też inne pałeczki) niektóre zwyczaje mogą się różnić.

[@Calandria8989]

Super materiał, choć większość zasad już mi było znane ;) Fajnie jest nie być burakiem i pokazac szacunek do kultury odwiedzając kraj, czy knajpę tego kraju, tak żeby komuś było miło. Ale jak ktoś w domu chce sobie na pałeczki mięso nabijac, zamiast użyć widelca, to jego dom, jego prawo. Ale nawet, żeby ignorować zasady trzeba je najpjerw poznać 🤭

[@reyk7184]

Sporo zasad. Następnym razem jak udam się na sushi to poproszę o widelec i lyżkę :D

[@TopGar]

Sushi możesz tez jeść rękami

[@PiotrHorzelaOpowiada]

Ja! Nie wiedziałem :) a lubię jeść pałeczkami

[@shade4835]

Bardzo przydatny materiał, wielkie dzięki

[@wieczornix]

Super filmik, bardzo użyteczne informacje. Przydałyby się jeszcze wskazówki jak skonfigurować jedzenie ramenu przy pomocy pałeczek i łyżki. Wiem, że tylko płynne łyżką, a całą resztę ałeczkami, ale czy można trzymać oba na raz, w każdej z rąk, czy należy wymieniać i uzywać raz jednego, raz drugiego? :)

[@TopGar]

Można jak najbardziej trzymać w jednej ręce łyżeczkę, a w drugiej pałeczki! Generalnie często zaczyna się od bulionu, ale nie ma też jednej jedynej poprawnej drogi jedzenia. Niektórzy ma łyżkę odkładają makaron, czasem można jej używać również do asekurowania np podnoszonego pałeczkami jajka

[@PiotrIskra]

Aaa musiałem wrócić, bo zapomniałem łapki w górę dać :)

[@gieudowicz]

Bardzo fajny film. Dużo się dowiedziałem. Dzięki! Nie wiem tylko po co jest nazwa BEKO w filmie... Do dziś pamiętam, jak Ci oszuści otworzyli sklep w Skarbku w Katowicach na początku lat 2000. W sklepie było na wystawie wszystko, ale kupić można było tylko BEKO. Sprzedawcy byli szkoleni do oszukiwania klientów i wmawiania im że wszystko inne to złom.... tylko BEKO jest ok!

[@Taurus687]

temat wyczerpany ... dzięki 🙏🏻 ah ten YT i ich polityka ... dramat 🤢 szanuję za wytrwałość na tej platformie 👊🏻

[@TopGar]

Dziękuję! Teraz jak już skończyłem pisanie to będę miał trochę więcej czasu więc będę chciał też spróbować krótsze formy, ale wolałbym aby były one tylko uzupełnieniem tych dłuższych.

[@Radinv00]

Trochę off-top: Widzę, że na początku odcinka ryba z Air Fryera wjechała, akurat ostatnio kupiłem podobne cudo. Czy są jakieś plany na przepisy właśnie z AF na kanale? A sam odcinek bardzo przydatny, poszła łapa w górę!

[@TopGar]

Dzięki! Coś może porobię, na razie był jeden odcinek o frytkach. Jeśli chodzi o rybę to nie pokazywałem na filmie tego, ale dodaję zazwyczaj tylko odrobinę mirinu oraz sosu sojowego lub soli i wychodzi bardzo dobra ;d

[@gastroszczur]

Oooo akurat chciałem się nauczyć jeść pałeczkami. Przydatny materiał.

[@TopGar]

Dziękuje i powodzenia w nauce!

[@TopGar]

Jakby ktoś z Was się zastanawiał czy jakiś Japończyk zrobił film o tym jak jeść nożem i widelcem to odpowiadam: Jak najbardziej jeszcze jak. Przykład: kzbin.info/www/bejne/fZ7Mm2h5gdCCgpI

[@EMHMarkIX]

Widziałeś angielskie tłumaczenie? Zakładam, że nie każdy zna japoński ale napisy angielskie to komedia na miarę Monty Pythona i "poduszkowca pełnego węgorzy". Jak przeczytałem, że "niewinna matka farmy rybnej przeżyje", odpadłem.

[@TopGar]

@@EMHMarkIX tam raczej grupą docelową są Japończycy, moje filmy w autotłumaczeniu na japoński też pewnie brzmią śmiesznie xD

[@aaanonim4151]

8:04 To spróbuj tak złapać pojedynczą nitkę makaronu. Powodzenia. Żeby sie udalo pałeczki muszą być równolegle do siebie. Stykać się na plasko. W Korei podziwiałem chwyt pałeczek zamknieta pięścią. Dokladnie w sposób jaki odradzasz. Mimo prób tego chwytu nie opanowalem.

[@TopGar]

Jeśli nie chcesz przegapić premiery książki Zrozumieć Ramen to zostaw mi swojego maila! - bit.ly/zrozumiec-ramen

[@PiotrIskra]

zapisany :)

[@Kliver13]

Przyszedłem dla omleta tamagoyaki z przed 2 lat. Zostałem dla pana ^^

[@TopGar]

Dziękuje, bardzo mi miło :D i nie trzeba na pan :D!

[@adresprywatny1841]

Dobrze, że Japończycy jadąc do obcego kraju chętnie i sumiennie przestrzegają zasad tam panujących.

[@formbi]

europejski sztućcowo-naczyniowy savoir vivre to też przerost formy nad treścią i żenada, ale jeśli kogoś obchodzą takie rzeczy (lub wybiera się do Japonii), to spoko filmik

[@miksmikson33]

Japońska etykieta jedzenia to raj dla ludzi z nerwicą natręctw, czyli dla mnie!

[@wojtas23322]

Dobrze, że Ramen je się nie tylko pałeczkami :D

[@bartosz3901]

Najs

[@grossibp]

Až mi się przypomniał mem "zachodni": będziesz jadł te krzesło? W kontraście do sposobu obchodzenia się z jedzeniem :P

[@TopGar]

będziesz pan jadł te patyki?

[@Kamilkadze2000]

Takie pytanko w temacie. Czasem oglądając anime widzę danie polegające mniej więcej na tym, że jest jakiś sos w kubku i obok talerz makaronu bez niczego, sobie pałeczkami w tym sosie maczają makaron i tak go jedzą. Wiesz czy to może jakieś konkretne danie albo co to za sos prawdopodobnie może być?

[@TopGar]

A powiesz w jakim anime to widziałeś ostatnio np.? Generalnie jest np. takie danie jak tsukemen, czyli makaron ramen, który jest maczany w bulionie, ale jest on nie w kubku, a mniejszej miseczce. Jest somen, który najczęściej jest jedzony na zimno i też jest maczany w miseczce.

[@Kamilkadze2000]

@@TopGar przykładowo One Piece, odcinek 740, jakoś po 5 minucie. Oprócz tego odcinek 2 najnowszego sezonu Demon Slayera, około minuty 19:30.

[@TopGar]

O to akurat Demon Slayera będę niedługo oglądał wiec na pewno Ci powiem wtedy!

[@Kamilkadze2000]

@@TopGar dzięki! Osobiście stawiam, że to tsukumen tylko w wersji rysunkowej te miseczki bardziej wyglądają jak kubek, ale czekam z niecierpliwością na fachową ekspertyzę. :p

[@TopGar]

Obejrzalem dziś - jedli sobę na zimno (morisoba) maczaną prawdopodobnie w dashi z sosem sojowym, w podobny sposób je się też somen.

[@piotrkrupa7511]

Czy chwyt, gdzie nieruchoma pałeczka spoczywa na palcu wskazującym (a nie pierścionkowym jak na filmie) jest akceptowalne? Ruchem górnej pałeczki steruję w zasadzie tylko palec wskazujący

[@TopGar]

Na pewno nie w kontekście Japonii i chyba nigdy się z takim chwytem nie spotkałem. Poszedłem sprawdzić nawet na pałeczkach i w sumie da się tak trzymać, ale górna jest dużo mniej stabilna i łatwiej je rozjechać - jeśli nauczyłeś się trzymać w taki sposób to po zmianie na poprawny chwyt na pewno będzie Ci się jadło wygodniej (jak już trochę doświadczenia nabierzesz).

[@bartoszsokoowski457]

Łyżka i widelec rządzą :)

[@TopGar]

Japońskie dzieci zaczynają też od noża i widelca, na pewno są łatwiejsze niż pałeczki

[@bartoszsokoowski457]

@@TopGar Są i łatwiejsze i bardziej praktyczne. Pałeczki nie należą do najlepszych wynalazków w bogatej historii Japończyków.

[@みゆちゃんです]

A widze ze Pan jest fanem Japonii. Od razu wiedzialam ze Polak o szerokich horyzontach i sercu. Chyba tylko glos takich Polakow nie drazni mnie.

[@TopGar]

Dziękuje :)

[@babilon6097]

Rozumiem, że nie przewiduje się przerwy w ramenie, bo ten musi być jedzony ciepły?

[@TopGar]

Generalnie tak, ale robi się czasem przerwę na wodę

[@AgentElrond]

Największym błędem podczas jedzenia pałeczkami, jest używanie pałeczek.

[@BartekZubr]

Mięso albo ryba... xD A ryba to co? Warzywo? :D

[@TopGar]

W sumie też mięso, ale kulturowo często się odróżnia - w Japonii przez 1200 lat obowiązywał zakaz jedzenia mięsa związany z buddyzmem, ale nie obejmował on ryb i owoców morza, trochę inaczej postrzegano też np. żółwiaka.

[@HardStyle1410]

Wszystko super ale po co te ujęcia z boku? Prowadzisz interview? Rozmawiasz z kimś czy mówisz do widzów? Według mnie bez sensu, tylko to zauważyłem, to od razu poczułem że nie mówisz do mnie tylko do kogoś innego. Niby głupota, ale może jest więcej osób, którym to nie przypasowało, a może sie po prostu czepiam

[@TopGar]

Dzięki za feedback! w tym odcinku gdzie jest sporo gadania chcieliśmy różnicując ujęcia sprawić aby było trochę bardziej dynamicznie. Może gdybym spoglądał w drugą kamerę nie byłoby u Ciebie takiego wrażenia - przemyślimy następnym razem :)

[@uberlusek121]

Ja pierdole. Ale oddychać można?

[@TopGar]

Można

[@hubertmiszuk6908]

nie popełniam żadnych błędów, bo w ogóle nie jem pałeczkami

[@grzegorzburchardt]

typowe pieprzenie. w japoni nie mialem zadnych problemów robiąc te rzeczy.

[@TopGar]

W Polsce za oblizywanie widelca albo włożenie sztućców do herbaty tężni Ci nikt nie robił problemów, po prostu byś głupio wyglądał w oczach innych, może byś niektórych obrzydzał ale raczej by Cię nikt z obsługi nie wyprosił :)

[@kodokoa]

whatever

[@derhamcohomology]

"Aaa ja mam to w dupie", cytując pewnego uszatego gościa, którego nazwiska lepiej nie przywoływać. Jeśli to nie restauracja w Japonii - gdzie być może rzeczywiście ktoś mógłby jakieś moje zachowania odebrać jako niewłaściwe - tylko lokal w Polsce albo Europie Zachodniej, to chcę się po prostu cieszyć jedzeniem i dopóki nie zaczynam dłubać pałeczką w nosie, wszystko jest w porządku. Choć coś mi mówi, że nawet i w Japonii niejeden lokals cisnąłby bekę, widząc, jak biały Europejczyk się napina, żeby nie złamać żadnego przykazania z pałeczkowego dekalogu zobaczonego na YT xDD

[@TopGar]

Akurat Japończycy lubią gdy się przestrzega zasad. Jak będziesz jadł w niepoprawny sposób to raczej nikt nie zwróci Ci uwagi, szczególnie obcy ale ty jakbyś widział kogoś kto je kotleta łyżką albo rękoma też pewnie takiej osobie byś uwagi nie zwrócił mimo iż wyglądałoby to dla Ciebie śmiesznie.

[@adriantestowy5500]

Jedzcą ? xD

[@TopGar]

Poprawiłem xD

[@adriantestowy5500]

​@@TopGarpo co, trzeba było zostawić taki smaczek w filmie o błędach 😀

[@bartoszjasinski]

Idę do restauracji zjeść coś dobrego a nie zastanawiać się czy dobrze są ułożone miseczki względem krawędzi stołu i czy ryba jest głową tam gdzie mnie to nie obchodzi.

[@TopGar]

Źle ułożone pałeczki mogą być sygnałem, że restauracja nie do końca może ogarniać kuchnię którą robi i takim małym red flagiem jeśli oczekuje się autentycznych dań dlatego o tym wspomniałem.

[@bartoszjasinski]

@@TopGar Na logikę, w Japonii są też różne knajpy i restauracje, w jednych mają w pompie tradycje i te 'konwenanse' a w innych wszystko jest na tip top, a wszystkie z racji, że są lokalne to są autentyczne i serwują 'prawdziwe' japońskie dania. W Polsce też są ekskluzywne restauracje z tradycyjną polską kuchnią gdzie odwalają się różne dziwne 'rytuały' ale są też bary mleczne gdzie często trzeba się cieszyć jak w ogóle obok talerza pojawią się sztućce i nie trzeba po nie dreptać. I czy dania z obu lokali różnią się autentycznością? I tu i tu podadzą schaboszczaka i pierogi. Przereklamowane są te wyssane z palca 'zasady'. Nauczyć się jeść pałeczkami - jak najbardziej, warto chociażby dla samego siebie, tak for fun. Ale rytuały zachowajmy na specjalne okazje kiedy faktycznie trzeba konfrontować się ważnymi dla nas ludźmi co nas oceniają. A w restauracji czy knajpie... nikogo to nie obchodzi. Zjedz jak umiesz i spier..laj, tylko nie naświń.

[@TopGar]

Z ciekawości, które z zasad z filmu uważasz, za przereklamowane i wyssane z palca? Miałem na myśli te na Zachodzie, jest to też napisane w filmie. Jak dostaniesz pałeczki ułożone po lewej albo prawej stronie jak zachodnie sztućce to dla mnie red flag. To trochę jakbyś poszedł do lokalu Vera Pizza i dostałbyś do pizzy keczup, to mógłby być znak, że nie jest to wcale taka vera (po włosku prawdziwa) jak ma w nazwie. Ostrzeżenie nie dotyczyło Japonii bo tam nawet nie zakładam, że ktoś tak pałeczki poda ;d To kraj gdzie dość dość dużą wagę się przykłada do szczegółów nawet w bardzo tanich lokalach (tam pałeczki często do wzięcia samodzielnego są i są to jednorazówki ale już np. o ułożenie ryżu w odpowiednim miejscu na pewno zadbają).

[@formbi]

@@TopGar «Jak dostaniesz pałeczki ułożone po lewej albo prawej stronie jak […] To trochę jakbyś poszedł do lokalu Vera Pizza i dostałbyś do pizzy keczup» nie, to tak jakbyś poszedł do restauracji i dostał sztućce na dole lub na górze

[@ICEELK69]

całe szczęście że można mieć wyjebane :D

[@mateuszsobczak5644]

Półtora miesiąca 😉☝️. Według mnie, jak już jest materiał edukacyjny, nie powinno popełniać się błędów w mowie ojczystej 🙈. Wybacz ale z całą sympatią musiałem zwrócić Tobie uwagę.

[@xonee644]

/nie zapalaj swieczki do obiadu bo wyglada jak odpalanie znicza na grobie/ bzdety z tymi kadzidlami i wszystkim... jedzmy tak zeby nam smakowalo... dziekuje

[@michag1866]

Chłopie, nagrywasz cały film o tym jak niegrzecznie jest popełniać błędy, a sam wyjeżdżasz z "półtorej miesiąca"!? #ojacieprdl... 😂

[@TopGar]

Chłopie, ja tu jestem od pałeczek, a nie języka polskiego, a odcinek nie jest o tym jak niegrzecznie jest popełniać błędy tylko jak ich nie popełniać.