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A LASANHA VEGANA MAIS FÁCIL E GOSTOSA DA SUA VIDA!
O brócolis é uma hortaliça que conta com antioxidantes e flavonoides, substâncias que retardam o envelhecimento celular, melhorando a aparência da pele. O consumo regular de brócolis também ajuda a prevenir inflamação nas articulações.
Aqui deixamos uma receita para que você possa diversificar o uso desse superalimento. Essa é a lasanha vegana que vai te conquistar, tanto pelo coração como pelo paladar.
INGREDIENTES:
1 maço pequeno de brócolis picadinho
1 colher (sopa) cheia de azeite
1 receita de molho branco de couve-flor (vc vai encontrar a aqui no canal)
300 g de massa para lasanha fresca
200 g de queijo sem lactose fatiado (ou a receita de queijo vegano que nas minhas redes sociais)
Castanha ralada a gosto para polvilhar
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QUEM É A CHEF MARIA DIAS?
A chef Maria Dias é conhecida por seu canal "Saudável comigo", que tem como objetivo incentivar uma alimentação saudável e equilibrada. Ela cria receitas com ingredientes naturais, sem glúten, lactose e açúcar refinado. Além disso, Maria é especialista em gastronomia funcional e trabalha com a ideia de que é possível comer bem e de forma saudável sem abrir mão do sabor. Em seu canal, ela compartilha suas receitas, dicas e informações sobre saúde e nutrição. Maria também é autora do livro "Saudável comigo: 30 dias para mudar seus hábitos alimentares", que apresenta um programa de reeducação alimentar baseado em sua experiência como cozinheira, chef funcional e graduanda em nutrição.
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