ШАШЛЫК на правильном мангале от МАСТЕРСЕРЖ

Сделали правильный мангал, "корыто" мангала из метала толщиной 6 мм выложено огнеупорным шамотным кирпичом. Размеры внутренние : длина 106 см, ширина 46 см, глубина 23 см. Кирпич дает хорошую тепловую инерцию мангала, хорошо держит тепло, создает дополнительные возможности применению мангала. Провели первые пробы: пожарили картошку на сковороде, приготовили овощи гриль на чугунной решетке и на решетке из нержавейки и пожарили шикарный шашлык из шеи свинины! Хорошая рождественская инженерная мысль! В дальнейших выпусках будем усовершенствовать наш ЧУДОмангал! Ответим на все Ваши вопросы в комментариях! Готовьте ВКУСНО на ПРАВИЛЬНОМ мангале !!!
БЫТЬ ДОБРУ !!!
МАНГАЛ изготовили друзья из дружественной компании ООО «ИНСОРТЕКС» - Украинская производственная компания
/ @insortexagro

[@sevlagor2008]

Красавчик, именно такую идею я искал, спасибо за видос, ставлю 5

[@stanwekboy]

Это интуитивно понятно что мангал должен быть с кирпичем внутри! Я был шоке когда полез искать такой мангал, а их нет! Спасибо за замеры!

[@user-xb5nw8pq2s]

ВСЕ Красиво и Очень. ВКУСНО. Молодец

[@user-pg1ig9nr4m]

Добрый день, посмотрел пару ваших роликов. Мне понравилось, все делаете от души и с настроением. Дальнейших вам успехов и новаций в инженерной мысли. Подписался на ваш канал

[@user-er2cu2pb7f]

Просто красава нет слов. Мангал точь как у меня. Смотреть одно удовольствие простой мужик💪💪💪💪

[@user-xg1xy9sb2f]

Точно сказано корыто а не мангал

[@user-kw2dg6kz7g]

К этому мангалу нужно еще пристройку построить чтоб было более заморочено 😂

[@AlekseyushkaBelovo]

Быть добру, всем мира!!! Привет из Кузбасса!!!

[@uriy1003]

Как у каждого своя правда, так у каждого свой мангал.

[@user-qk4lw4ku6r]

Надо мангал поштукатурить?

[@user-qe3uf3xy4y]

Этот кирпич тепло поглощает и не отдаёт отверстия не нужны

[@alexanderkhilkovskiy824]

МолодЭц!👍

[@yaarufureddo]

Спасибо за знания. Я делаю наоборот.Мангал зимой ставлю на кирпич и снаружи кирпичём красным не пустотелым и все супер. Я специально предусмотрел что буду готовить зимой. Высота мангала 20 см. Шампура благодаря прорезям опускаются на 12.5 см. от дна. Высокие борта защищают от ветра. Мясо в глубине мангала. Метал 6 мм. Хочу метал 8 а лучше 10 мм.

[@user-xg1xy9sb2f]

24 металл сразу, навека,что мелочиться то

[@user-vy3xo6zq2p]

Экспериментировал с металлическим и кирпичным мангалом. На мангале из красного кирпича, отличный шашлык получается. Мясо жарится до середина и равномерно. Казахстан

[@user-uz7uh2gi6y]

Правильный мангал это на природе два кирпича.

[@user-le5uo9zy3p]

ахаха - здоровая пища))

[@user-ec1mf8dr9k]

🔥👍 Сколько я не готовил шашлык, построил тандыр и забыл про мангал) оказывается самый вкусный и сочный шашлык, и все что можно в нем готовить, получается самое сочное и вкусное! 😋😄

[@user-td4yf6xs8l]

Ага. Нижние мясо сухое, а верхнее сырое. Не для мяса.

[@user-gg1dt5ll2y]

Вы дядя наверное ни разу не знаете принцип тандыра и ни ели никогда из него шашлык . Имею уже как 2 года купленный тандыр , всё отлично , как раз более равномерная прожарка , на мангале никогда такого не получишь . Есть термометр встроенный в тандыр , нагреваешь до определённой температуры вешаешь шашлык , не надо не переворачивать не следить и через определённое время подходишь и вытаскиваешь .

[@user-dz4wp6kz2l]

Тандыр хорошо, но он требует много дров

[@user-bc7xg9wh5w]

Ну раз монгал из шамота, то и шампура должны быть под стать из оцинковки 😂

[@user-fm4jl6us4f]

Мангал очень высокий, туда надо строить кубометр дров, чтобы получить достаточно жару для нормальной готовки. Оптимальная высота 12-14 см.

[@user-ky8rm8sp1q]

Идеальные,правильные размеры 140×40×12 и без дырок и надрезов

[@user-uz7uh2gi6y]

Идеальный размер это 4 кирпича.

[@user-dh5rb5rk7r]

Шамотный кирпич как раз вообще не нагревается и имеет минимальную теплоотдачу. Ещё в его составе есть асбест.

[@woods1080]

👍🏻вот именно

[@user-dj8xz7nl4l]

чуваку просто захотелось себе работы поддать и попиариться в реальности это все лишнее тем более толщина метала 6 мм

[@user-zf6lk2yj8c]

Какой асбест, нет асбеста , не пиши ерунду если не знаешь!

[@user-iy9sh1gv8e]

Правильный мангал без дырок!

[@CTPAX_6JIOrEPOB]

самое обыкновенное корыто. ты реально не видел правильного

[@andreysilkaev457]

Да у меня тоже мангал без дырок

[@user-wz9en7no5c]

Такой мангал варится из 35 уголка. Глубина меньше должна быть. Короче, необоснованно большой расход материала и две стенки из металла, которые повдет и будут ржаветь.

[@user-td4yf6xs8l]

Умница.

[@user-oh1mr1jx4n]

Правильно! 10-12 сантиметров .

[@user-uz7uh2gi6y]

@@user-oh1mr1jx4n Идеально 4 красных кирпича лучший мангал.

[@user-vk2hd6ex9k]

Сережка, брат, поздравляю тебя и всю твою семью с праздниками. Желаю всем вам здоровья, мира и процветания вашему дому. Мангал перспективный. У меня многофункциональный мангал уже лет восем, но обложеный кирпичем вижу первый раз. Тебе патент, респект и уважуха. Успехов тебе в твоих блогерских начинаниях. Да, стареешь, раньше пил ведрами, а теперь баночками. 😁

[@masterserg_sergey_klochkov]

СПАСИБО СЕРЕГА!!! ТЕБЯ и ТВОИХ тоже с праздниками ! А выпиваем мы правильно баночками, правда литровыми !!!

[@ygeorga]

Если вы увидели в первый раз, это не означает что это его идея. Это колесо я давно придумал. В итоге Серёжа молодец, как в песне. 😂

[@masterserg_sergey_klochkov]

Эта идея мне понравилась в том числе и у Вас

[@masterserg_sergey_klochkov]

Смотрю Ваш канал и мне все нравится

[@ygeorga]

@@masterserg_sergey_klochkov 🤝

[@user-in7sr2ob5z]

Мангал не баба глубина 12см.достаточно учись студент Привет солнечной Грузии

[@masterserg_sergey_klochkov]

У этого мангала будет продолжение Поэтому и такая глубина Профессор ! А за коммент огромное спасибо ! Ждите в солнечной Грузии

[@Maxim__Checnokov]

Совершенно согласен. У меня 13.5 см. и то подумываю сантиметрик, полтора срезать.

[@rustikksss]

По мне так этот вариант с шамотным кирпичном подходит только для тех кто целыми днями шашлык готовит. Для одной или двух порций шашлыка нет смысла в нагретом кирпиче.

[@stanwekboy]

Зимой это просто спасение, ты когда нибудь шашлык в -17 жарил?

[@ygeorga]

Хорошо скопировал. Не мастерсерж, а ксерокссерж. Во всяком случае молодцы. Но почему не признаваться откуда взята идея, что стыдно? Или пишут, что надо патент😂😂😂.

[@verseysv]

А что так мало 23см, пучше бы 50см сделал.

[@Khamzick]

Кирпич можно резать поэтом ширину и длину делайте как по кайфу

[@indtvsol5192]

Не у каждого такие шампуры есть, у некоторых едва на 300мм хватает

[@user-rq8hz6mp5w]

Ок. Мужик. Можно размеры поточнее? Мангала.

[@slavanikiforov6361]

Не вижу смысла в огнеупоре простой печной кирпич меньше расширяется и лучше теплоёмкость

[@user-qy4pr3xv1q]

Если у тебя совершенно нет совести, то продолжай дальше снимать эти замечательные видео.😂 Без обид брат.

[@vostok3209]

Чем бы дитя не тешилось лишь бы не плакало 😂

[@aleksandrkhanygin587]

а что вклучает в себя понятие вывести на максимальный режим...параметры можно озвучить

[@valerykorshunov7732]

В этом ролике все прекрасно, особенно мангал под 150 кг с углём ( Т=800- 900 градусов) на хилом деревянном лрмбардном столике и сам факт разведения костерка под окном ( ему стекло и стену от копоти отмывать не придется?).

[@user-bt5wi7ct8d]

ВСЁ КЛАСНО , КРОМЕ МАНГАЛА . ВЫСОТА 12 13 СМ , ОТВЕРСТИЯ В МАГГА , ДЛЯ ВЕНТИЛЯЦИИ НЕ ДОПУСТИМЫ . И НЕ ДОПУСТИМО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОГНЕУПОРНЫЙ КИРПИЬ , В НЁМ ХИМИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ - ДОВЕДЁШ ЛЮДЕЙ ДО АНКОЛОГИИ , ТОЛЬКО КРАСНЫЙ ИЗ ГЛИНЫ . А ТАК ВСЁ ЗДОРОВО , ПО ДОМАШНЕМУ , НО КИПИЧИ ЗАМЕНИ ПОКА НЕ ПОЗДНО .

[@masterserg_sergey_klochkov]

Найду царский из глины поменяю А высота сделана специально такой Смотри последнее видео продолжение И тогда понятно для чего

[@user-zf6lk2yj8c]

Обоснуй написанное , чем вреден шамотный кирпич? Состав хоть знаешь?

[@user-bn4sq8wf8d]

Ты правильно сказал - корыто .

[@agarkovand]

Как сильно прогреваются кирпичи снаружи?

[@masterserg_sergey_klochkov]

Кирпичи прогреваются 250- 300 градусов и инерция мангала увеличивается в три раза

[@agarkovand]

@@masterserg_sergey_klochkov это изнутри наверное такие градусы. Интересно снаружи у них какая температура, рукой можно дотронуться?

[@masterserg_sergey_klochkov]

@@agarkovand изначально пока небыло металической тележки , мангал стоял на деревянном столе Так стол даже не нагрелся

[@Futsen1]

@@masterserg_sergey_klochkov вот поэтому " инерция" шамотного кирпича очень маленькая и использовать его в мангале - лютая дичь.

[@karlm.5581]

Эй, профессионалы по мангалам, один маленький вопрос, куда девается вечно капающий с мяса жир? Если жир сгорает и присуствует белый дым при жарке, что не есть хорошо и даже неприемлимо, или он впитывается в шамотный кирпич и далее будет воспламяняться дойдя до своей критической температуры, то это тоже не особо радует. Колосниковый вариант мангала, классический таких недостатков не имеет. Я зимой (-10 - -15) и летом могу сделать и овощи и мясо без заморочек.

[@yuliapilipenko5360]

пожиратель дров

[@user-yt3rs7ji1o]

Все красиво,но чем больше жарите шашлыка ,сколько жира впитывает кирпич плюс сажа...???

[@masterserg_sergey_klochkov]

Жир капает на угли и кирпич от такого жара прокаливается Все получается нормально и экономия углей и дров

[@andreyandr2915]

Какая высота получилась от дна с кирпичом до верха, Вы не сказали?

[@masterserg_sergey_klochkov]

16 см

[@user-qy4pr3xv1q]

Стремлюсь к такому же, отсутствию совести😂

[@AdminAdmin-gc1nq]

С шамотным кирпичем, забудь про уголь...... Это огромный опыт ребята.... Чтоб пожать мясо на обычном мангале, нужен пень, средний или мешок угля, а на подобном мангале уголь умирает, пока кирпич не разогрелся.... И дров нужно ровно в два раза.....

[@masterserg_sergey_klochkov]

МАНГАЛ изготовили друзья из дружественной компании ООО «ИНСОРТЕКС» - Украинская производственная компания kzbin.info/door/HHtioa-SRwtujHGLgCPjjA

[@user-zk5uw4yf5b]

Запечь в угле надо картошку как в детстве и с золой кушать а не жарить

[@user-tp3je8vc9n]

Блин, комментарии читаешь,то правильно,то не правильно,то глубина не то, то кирпичи не те, да заебали диванные эксперты.

[@n.a.s.d.a.]

Правильный мангал выглядит иначе....

[@masterserg_sergey_klochkov]

все может быть , но эта версия тоже имеет право на жизнь

[@user-kw2dg6kz7g]

Пристроим тележку чтоб она ездила с мангалом и 2 х хасок завести чтоб они тягали тележку 😂😂😂😂😂😂😂

[@user-pe9qx6ot7j]

полнейшая бессмыслица. от шамота нет ни какого толка, он не греется. мужик ты просто подкинул себе работы.

[@georgivanov2597]

Домашняя заморочка,это не проф мангал.

[@user-gm4gy4je6e]

Й

[@asilgaraybaglay1966]

Походу чел металл не покупает и с резкой тож проблем нету а кирпич сьэкономил на боковухах после сезона пизда им поржавеют и швы лопнут.уголок проще практичней и главное в разы легче.покрасить иермоэмалью обязательно

[@user-td4yf6xs8l]

Правильные размеры домашнего мангала: 38:30:12. Не благодари.

[@masterserg_sergey_klochkov]

У меня такой в камне , если заметили А нужен был такой , если услышали зачем

[@user-td4yf6xs8l]

@@masterserg_sergey_klochkov работа классная, Вы молодец, но все-таки для дома-дачи - высоковаты стенки.

[@gorkiygorkiy9366]

Всё верно и ещё поддувальные отверстия это зло.

[@kotbalu7100]

Шляпа полная а не мангал , дырки в боковых стенках грубейшая ошибка

[@masterserg_sergey_klochkov]

чтобы так заявлять , надо знать полный замысел по этому мангалу Дождитесь продолжения констуктива

[@user-gl5uu7rm2w]

Делать нечего. Взял мясо пожарил на сковороде и ладушки

[@Khamzick]

Отверстия с боку бесполезны

[@user-cu8nk7tq4e]

Вредны...

[@user-qi2tj4kf3j]

Говно а не мангал. Ветер подул клади кирпич, нет ветра убирай.

[@masterserg_sergey_klochkov]

Покажи мангал который не говно , может и соглашусь

[@user-ct1dr5iq9k]

Необращай внимание если тебе мангал нравится другие мнения не слушай

[@GGGGGG-vz2in]

Добрый Вечер Сергей. Мангал Супер. И всё приготовленное с Любовью. С ув. Марат.

[@user-kt3cn9vi6e]

Шамот да в мангале, это кто придумал?!.

[@user-kt3cn9vi6e]

Не вижу смысла в огнеупорном кирпиче!.

[@nickbhl]

Глубина не правильная, 120-130 мм нормальная глубина. Дырки в мангале не нужны!!!

[@masterserg_sergey_klochkov]

Эта глубина и дырки мне нужны для следующих обновлений мангала Подождите не все сразу

[@user-sk6fv9cf7b]

Дырки всегда нужны .😂

[@user-yt3lp5pm9z]

Неправильное здесь - это Ваш комментарий.

[@user-je9gu1fm6q]

Людям не объяснишь 😂 по дыркам. Чтоб мясо лучше горело 🙈

[@user-nb8gi5uq1h]

@@user-sk6fv9cf7b Дырки у тех,кто кушает шашлык! А это отверстия

[@user-cv4go6by9z]

А зачем дырки в низу ? Геморой шашлычнику

[@masterserg_sergey_klochkov]

Они могут закрываться , а нужны для других вещей Будет продолжение развития этого мангала в будущих роликах после войны

[@user-kw2dg6kz7g]

Для чего весь этот пафос 😂?выложив просто из кирпичей обычных будет тоже самое а еще проще купил мангал за 300не р и мясо пожареное нембудет не хуже

[@user-kw2dg6kz7g]

Видео душнило