A MELHOR RECEITA DE REFRIGERANTE CASEIRO

[@cirandavideo]

Uma garrafa com 2L na geladeira fica em torno de 1 semana, mas diversas vezes tive várias que duraram 2 semanas sem alteração no sabor. Geralmente em épocas quentes nem dá tempo de vencer pois consumimos antes aqui em casa. A dica é fazer em lotes pequenos de acordo com o consumo da casa, assim quando um lote está sendo consumido, o outro está no período de fermentação que pode variar entre 1 semana até 50 dias dependendo do clima do lugar.

[@arianaoliveira8550]

Amei demais o vídeo ,nunca vi um vídeo tão bem explicado Parabéns tenho certeza de que deve ter dado muito trabalho fazer o conteúdo

[@cirandavideo]

@@arianaoliveira8550 Muito grato. Que bom que você gostou. Agora faça o refri que além de ser muito bom para a saúde é muito delicioso e refrescante.

[@crisalves2733]

Adorei essa receita, aprendi fazer com uva tmbm, lá no RS. 2 kg de uva preta 1, 600 kg de açúcar em média esmaga bem dentro de um balde ou bacia grande com as mão as uva com o açúcar depois acrescente 16 litros de água cobre com um pano no escuro até as uvas subirem tds para cima. Depois engarrafe e aguarde 1 a 2 dias até as garrafas ficaram bem duras sinal que está pronto o refri leve pra geladeira e abre devagar por causa do gás. Pode congelar as garrafas pra não ficarem com gás de mais e vai descongelando conforme vai consumindo. Obs tenho um balde só para isso.

[@cirandavideo]

Muito bom. Quando der vou tentar com as uvas. Será que com as uvas rosadas fica bom? Por aqui temos muitas uvas mas as pretas ultimamente não tenho encontrado. As vezes aparece na festa da uva. Este ano com a pandemia não teve festa alguma.

[@crisalves2733]

@@cirandavideo olha não fiz com as rosadas ainda as acredito que fique bom tmbm. Temos que tentar pra ver bora lá kkkk

[@clausmir]

Receita interessante

[@cirandavideo]

@@clausmir E muito refrescante. Tente fazer que vai gostar.

[@helenasales0808]

Fiz esta receita hoje. Aguardar a fermentação. Muito boa e prática. Gratidão.

[@nercifuhrsanti8624]

Eu faço com hibisco e limão, também de hibisco e orvalho. É uma delícia,meu refrigerante dura vinte dias,não mais que não sobra,bebemos muito.

[@cirandavideo]

@@nercifuhrsanti8624 Por aqui também não dura muito 😄👍 Agora que não é época do limão estamos fazendo o Combucha. Muito bom também.

[@graossaudefibraseprodutosn5180]

Boa noite e um shouu nós agradecemos tudo de bom🙏

[@cirandavideo]

Eu que agradeço. Abração

[@valdenicehermesdesantana8443]

Achei interessante vou fazer Deus abençoe sua vida sempre 🙏

[@cirandavideo]

Acredito que você vai gostar. E depois é muito saudável.

[@aparecidadelourdescardosoo7256]

Caí aqui de paraquedas, mas gostei muito da receita... Parabéns e obrigada por dispor do seu tempo, para repassar seus conhecimentos! Gratidão!!!

[@cirandavideo]

Como você já percebeu o canal é mais voltado para o hobby do aeromodelismo e reaproveitamento de materiais descartados para uso artesanal, mas vez ou outra vou tentar colocar alguma boa receita por aqui. Abraço e quem agradece sou eu. Obrigado.

[@Hurikaneful]

É cmt, ate kisuco/ refri de limão esta fazer einh, muito bom mesmo

[@cirandavideo]

Pois é. Kk

[@elinashigeida2624]

Aqui onde moro como limão vinagre 👍

[@brasileiracatarinense9979]

Adorei a receita, tenho gengibre e limão na lavoura vou fazer. Obrigado

[@cirandavideo]

Sim. É muito bom e saudável. Aqui em casa tendo o limão no pé e o gengibre não falta. Fique atenta a pressão. Importante sempre usar garrafa pet de refri. Em lugares quentes a pressão sobe mais rápido. Quando perceber a garrafa bem firme convém colocar na geladeira para interromper a fermentação.

[@JALASCKARC]

Que legal douglas, não sabia destes seus dotes culinários kkkkk, parabéns excelente vídeo, abraços.

[@cirandavideo]

Opa. Atualmente embora os negócios estejam meio que parados... trabalho com vendas de salgados. Kk

[@familiaperoni4522]

Nós estamos apaixonados por esses refrigerantes.Parabens

[@cirandavideo]

Verdade! São muito saudáveis. Grato

[@rosearaujo9234]

Obá,😋😋😋 eu gosto muito de refrigerante, vou guardar o meu refrigerante de baixo da cama , aproveito e já guardo junto com uma caneca, assim quando eu quiser já no jeito 😁😁😁. adorei essa receita , muito obrigada,meu super 👍🏽,e o melhor da receita e q os ingredientes são poucos e barato....

[@dimasousadias6912]

Muito Boa a receita

[@cirandavideo]

Sim. Faço sempre. Nesta época começam os limões por aqui.

[@LiraDebora]

E rico em probióticos !

[@rozimeirenascimento5119]

Gostei muito, vou fazer 😂😂😂😂😂😂

[@cirandavideo]

Realmente fica muito bom e refrescante.

[@anafilomenaramosfilomenara2039]

Já fiz gostei muito não compro mais. Obrigada pela receita

[@cirandavideo]

E com certeza além de delicioso é muito mais saudável.

[@bmusica9534]

Muito bom!

[@cirandavideo]

Delicioso esse refri. Grato

[@AlinePereira]

Grava mais viu , pois vc grava muito bem mais tem o jeito para a coisa , já ansiosa para os seu próximos vídeos 🥰 tb sou KZbinr te desejo muito sucesso

[@cirandavideo]

Muito grato. Visite também meu outro canal de variedades. O link está no final deste vídeo. Cimanka videos. Abração.

[@lucasytpbr1933]

Esse deve ser o melhor refrigerante do mundo e é muito saudável 😃

[@cirandavideo]

É muito bom mesmo. Pode ser feito com outras frutas também.

[@ignezcampos9633]

muito bom este vidio! eu fiz mas com outro vidio ! q ia 1k e 400 de acucar e achei muito doce ! o seu esta ótimo . Obrigada

[@cirandavideo]

Verdade. Sim eu também não gosto muito doce. Grato.

[@leticiaabrantes9493]

ELE COLO/COU //1/ //KG SÓ/

[@vaniohoffmann8656]

Legal

[@mariadoespiritosantomirand3250]

Vou fazer com certeza! Máximo 👏👏👏

[@JoséSantana-h4z]

Aqui no interior do Rio de Janeiro a gente chama esse limão de galego

[@cirandavideo]

Eu não sabia. Por aqui limão galego era outro. Bem verde e muito azedo. Era usado muito na caipirinha. Agora sumiu.

[@ilenasarturi3884]

Que bom

[@marileideabdon8930]

Ameiiii

[@cirandavideo]

Eu também aprecio demais. Na minha casa não falta.

[@telmaterezaalmeidadesouza700]

Deve ser bom.mesmo, vou fazer

[@cirandavideo]

Sim. Eu gosto muito. Faço sempre na época do limão cravo. Abraço

[@niltoncesardacruzmoraes4988]

Bem explicado 👏👏

[@cirandavideo]

Grato

[@maristeniacunhagoncalves6942]

Gostei e vou fazer! VI que real.ente fetmenra, É aqui em RR é quente, É Creio que em uns 20 dias deve estar no ponto.

[@cirandavideo]

No calor em 7 dias vai estar no ponto. É só apertar a garrafa e ver se está dura. Ao vai pro refrigerador.

[@kal1347]

Ja fiz com o limão Taiti e com o Cravo, gostei mais com o Ceavo. O último que fiz foi com maracujá, ficou divino

[@cirandavideo]

São bons também, mas esse do vídeo pretende ser um refresco com gengibre mesmo,anti bacteriano que além de auxiliar na conservação do produto, ajuda no emagrecimento, é anti-inflamatório,tem ação antifungica que é ideal para previnir gripes e resfriados e antioxidante natural.

[@luizalocato6636]

Muito bacana 😃 parabéns pelo seu trabalho

[@cirandavideo]

Muito agradecido Luiza.

[@suelyoliveira7419]

Sensacional! Tenho limoeiros em casa e vou fazer certamente.,Obrigada

[@cirandavideo]

Vale a pena. Aqui em casa todos gostam. Ainda mais que é natural.

[@guidocardona1340]

Gostei

[@cirandavideo]

Faça que vai gostar mais ainda. Faço há anos. Fora que é muito saudável. Veja os benefícios na descrição. Abração.

[@gilssaraazevedo1751]

E top obrigada

[@cirandavideo]

Obrigado você. Abração

[@Len-cd1ou]

obrigado pelo vídeo, eu vou fazer sim.

[@cirandavideo]

Vai gostar;

[@terapic10]

Excelente

[@almiraraujo1936]

show de bola parceiro nota dez👌👌👌👌👌👌

[@gilmarbadaro3849]

Gostei muito da sua receita. Obrigado!

[@cirandavideo]

Sim. É muito boa. Sempre faço por aqui.

[@guidocardona1340]

Temos sempre que tentar

[@cirandavideo]

Esse eu garanto. Faço há pelo menos uns 40 anos.

[@attilarivera]

Espetáculo!! 👏👏👏👏👏👏👏👏 👏👏👏👏👏👏👏👏 Vou experimentar fazer de acerola. Aqui na propriedade tem muita acerola e gaviola. Só não tenho limão. acho q a terra aqui não é boa para limão. heheheh Esse refrigerante é excelente pois é *_probiótico_* !!! sensacional! Obrigado por compartilhar!!! ___😊___

[@cirandavideo]

Muito bom. Depois me conta sobre o sabor. Abração

[@attilarivera]

@@cirandavideo mal posso esperar os meus pés de acerola produzirem,, por enquanto estão florindo, foi a pausa de 25 dias. É que as minhas acerolas produzem de 20 em 20 dias, e com as chuvas que aqui chegaram por esses dias eu acho que vou ter boa produção! obs,, se os pardais também deixarem!! heheheh

[@cirandavideo]

@@attilarivera Esse refrigerante é tradicionalmente feito com limão e com gengibre. Não sei dizer se o gengibre vai combinar com a acerola. O de laranja por exemplo é feito com cenoura. Talvez você vai precisarv achar algo diferente. Então é conveniente fazer pouco para experimentar. Se ficar bom com gengibre me diga.

[@attilarivera]

Pode deixar, Com certeza avisarei!

[@rafaeldacostaferreira2493]

Muito professional seu estilo e seu carisma, qual e a musica do minuto 6.30?

[@cirandavideo]

Agora não lembro o nome,mas as musicas que uso são disponibilizadas pelo KZbin.

[@celiamoreno8842]

Gratidão!

[@cirandavideo]

Eu que agradeço. Fica com Deus

[@thaynnaarruda1389]

Ótima descrição do vídeo, umas das melhores que já li, bem detalhada, parabéns.

[@cirandavideo]

Parabéns a você que leu a descrição. São poucos os que fazem isso. Muito grato.

[@anaribeiro3882]

Boa dica muito saudável.

[@titolemos]

Muito bom!!!

[@jussarakaysercosta9123]

Gostei adoro coisas natural

[@paulaf8297]

Faço uma receita muito semelhante. Gosto muito, é realmente gostoso e bem refrescante. Faço com limão Taiti, vou experimentar com esse outro limão.

[@cirandavideo]

Sim. Fica muito bom mesmo e é muito natural.

[@aguinaldosouza2191]

parabéns garoto!!! eu gosto dessas coisas naturais também!!!

[@gildetenunes3041]

Um Um um eu tor com água na boca vor farzer

[@cirandavideo]

Faça. Vc vai gostar. É bem refrescante.

[@silkalleby]

❤ qnt tempo posso armazenar ele fora da geladeira

[@cirandavideo]

@@silkalleby Isso depende do clima do lugar. Fora da geladeira ele vai continuar a fermentar mais rapidamente. No calor 1 semana já vai estar bom. No clima frio em torno de 15 dias. Mesmo assim é sempre bom verificar a cada 3 dias para não estourar a garrafa. Quando perceber que está muito dura coloque na geladeira ou abra a tampa para soltar um pouco da pressão.

[@erikarosanneschrijnemaeker1218]

Muito legal!!! Vou fazer, obrigada Cardoso!!!

[@marlivargas3615]

Lĺlĺĺĺlĺlaa

[@broalguien7525]

queria saber si es agua de botellon o agua gaseosa ?

[@cirandavideo]

Não é necessário água ultra,apenas Água filtrada ou água mineral direto da fonte. O importante é não ter cloro.

[@sirleybaumayer3209]

Muito bom bem explicado amei

[@henriquegermano3773]

Quero fazer, show de vídeo e excelente descrição do vídeo.

[@cirandavideo]

Faça sim. O refrigerante é muito bom e saudável.

[@mariahelenaalvesdasilva2793]

Conheço como limão rosa

[@cirandavideo]

Verdade. O nome varia de região para região.

[@gcs9751]

Vou ver o vídeo, pq achei top o que escreveu na descrição. E vou fazer da sua receita. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.

[@fracabrasil5310]

Gostei muito

[@cirandavideo]

Aqui sempre que tem limão eu faço muito. Toda familia adora.

[@agarfonthines8815]

Ganhou mas uma inscrita🇪🇸

[@cirandavideo]

Muito grato.

[@djalmadossantosbarreto7986]

Boa noite eu acho que já te vi naqueles filmes da arca de Noé por favor ensina como fazer cachaça em casa se vc souber já vi fazer na cadeia mas não consegui aprender direito e com caldo de cana fica muito boa obrigado ! De Magé no RJ

[@cirandavideo]

KK. Só sei fazer cachaça com a ajuda de um pequeno alambique. Meu vizinho tem um,mas também tem uma plantação. Aí sim. Prá quem não planta cana e para fazer em casa nem compensa.É um procedimento muito demorado para os alambiques pequenos que se encontra no mercado. Não compensa,mesmo porque prá ficar boa a garapa tem que ser extraida em no máximo 1 dia após a colheita, senão não vai prestar. E com 1 tonelada de cana você consegue apenas 100 litros de cachaça,isso quer dizer que você vai precisar de 100kg de cana prá fazer 10 litros,ir comprar a cana e transportar,aguardar dias de fermentação. Hoje mesmo com o preço alto que está o combustível não tá compensando nem prá usar no carro. Kk Tô fora. Fico com a 51 mesmo.Sai mais barato.Rsrs

[@merycintas8920]

Melhor colocar próximo da geladeira pra fermentar mais rápido, já vi essa dica no KZbin.

[@cirandavideo]

Sim. Verdade. Qualquer lugar mais aquecido ajuda. Pode usar fermento biológico também. Eu costumo colocar num armário escuro fechado,pois como faço muito prefiro que a fermentação seja mais lenta para ir consumindo aos poucos.

[@stelafatima1]

Rapaz tenta fazer o refrigerante de abacate fica uma delícia queria tanto descobrir pois lá em uba minas gerais tem mais o senhor não ensina egoísmo amém boa tarde

[@cirandavideo]

Vou tentar descobrir como é esse de abacate.Por aqui tenho 2 abacateiros que todo ano dá muito. Nem damos cobta de comer. Este ano doei 5 caixas enormes pro asilo. 😃👍

[@luzileideferreira8910]

Eita como será com abacate? Fiquei curiosa

[@ricardodesousa547]

O de abacaxi é muito bom.

[@jadirpereira3025]

Bom dia Gostaria se pode ser feito com açúcar demerara no lugar do açúcar branco.... Se pode vai ficar show Gratidão!!!👍

[@cirandavideo]

Pode sim. Com certeza. Muito mais saudável.

[@jadirpereira3025]

Começar a preparar os ingredientes para começar hj Ganhou mais um escrito para o seu canal Gratidão

[@cirandavideo]

@@jadirpereira3025 Você vai gostar muito. Só observe que o demerara demora mais pra dissolver então é conveniente mexer um pouco mais a receita até que ele dissolva por completo. Grato.

[@jadirpereira3025]

@@cirandavideo ok vou mexer bem a mistura gratidão!!

[@roserodrigues4255]

Gostei obrigada

[@cirandavideo]

Obrigado você.

[@sirleybaumayer3209]

Fiz uma vez ficou bom

[@cirandavideo]

Por aqui na época de limão cravo a gente não bebe outra coisa. Fora que ao contrário dos refrigerantes comuns que tem muito açúcar,conservantes e corantes esse é nutritivo e natural.

[@marinalvamedeiros5125]

Em Minas. Tem algumas regiões, que chamam de limão capeta. Kkkkkk não sei se é em todo estado de Minas, pois não conheço todo . estado.

[@cirandavideo]

Aqui onde estou ..Sul de Minas chamo de Limão Cravo ou limão caipira.

[@marinalvamedeiros5125]

@@cirandavideo na região de BH, e algumas cidades próximas. Chamam de limão capeta. Eu hoje moro em São Paulo. Aqui chamam limão rosa. Isso é na capital. No interior eu não sei.

[@cirandavideo]

@@marinalvamedeiros5125 É verdade. Cada lugar tem um nome. Por aqui a gente acha pés desse limão até no mato.

[@manuelapoiares7198]

Pode-se fazer com laranja?

[@cirandavideo]

Nunca fiz, mas acredito que sim. A ideia é usar limão e o gengibre que combinam mais. Os de laranja que vi usam suco de cenoura passada no processador junto com a laranja no lugar do gengibre. Mas nunca fiz.

[@manuelapoiares7198]

@@cirandavideo obrigada

[@elzatesti7429]

Adorei vou fazer. Obrigado

[@cirandavideo]

Muito boa. Por aqui faço sempre. Se deixar com consistência de geleia pode guardar em vidros de doce. Uma delícia na torrada ou na cream cracker. Grato.

[@elidamariaxaviermaciel4504]

Adorei a receita vou fazer por quanto tempo posso deixar armazenar

[@cirandavideo]

Uma garrafa com 2L na geladeira fica em torno de 1 semana, mas diversas vezes tive várias que duraram 2 semanas sem alteração no sabor. Geralmente em épocas quentes nem dá tempo de vencer pois consumimos antes aqui em casa. A dica é fazer em lotes pequenos de acordo com o consumo da casa, assim quando um lote está sendo consumido, o outro está no período de fermentação que pode variar entre 1 semana até 50 dias dependendo do clima do lugar. Grato pela visita. Desculpe a demora em responder.

[@odairruiperico9368]

Quero receber sempre..gosti de aprender..estou com 72 anos .pode mandar .kkkkk

[@cirandavideo]

Grato Odair. Parabens . Tá jovem ainda. Eu se não olhar no espelho me sinto com 18. Você precisa conhecer meu amigo que é piloto ainda e tem 84. Tem até um video aqui no canal que mostra a gente voando junto. Vou deixar aqui um link de uma receita de sabão que coloquei aqui no canal nesta semana. kzbin.info/www/bejne/javdYWyNfpt_jpY Neste aqui tem o voo com meu amigo Toninho. kzbin.info/www/bejne/gJDXlGptrb16g68

[@bargali1]

Oba, Vou fazer !!! Adorei a descrição do vídeo também.😉

[@cirandavideo]

Faça sim. Eu adoro esse refri. Muito refrescante.

[@ezequiasf5]

Muito importante: Gostaria de saber . Se prazo pra usar depois de feito . Validade.??

[@cirandavideo]

Uma garrafa com 2L na geladeira fica em torno de 1 semana, mas diversas vezes tive várias que duraram 2 semanas sem alteração no sabor. Geralmente em épocas quentes nem dá tempo de vencer pois consumimos antes aqui em casa. A dica é fazer em lotes pequenos de acordo com o consumo da casa, assim quando um lote está sendo consumido, o outro está no período de fermentação que pode variar entre 1 semana até 50 dias dependendo do clima do lugar. Grato pela visita.

[@dalvasantos3370]

Adorei a receita, mas sou diabética. Será que em uma quantidade menor posso usar adoçante?

[@cirandavideo]

Dalva Bom Dia! Deve ficar bom também,mas como o açúcar nessa receita é responsável pela fermentação e as bolhas,talvez fique sem gás. Tente colocar um pouquinho de fermento biológico seco para ver se dá um resultado parecido.

[@odairruiperico9368]

Pra laranja tb.vai o gengibre..e quanto.

[@cirandavideo]

Pode usar a mesma quantidade do de limão. A função do gengibre na receita além do sabor picante é porque é um ótimo bactericida. Ele evita certas contaminações indesejadas. No de laranja sugiro acrescentar meio copo americano ou a gosto de um caldo de cenoura extraido numa centrifuga.

[@nercydias6059]

Na época que tem limão cravo eu espremo tudo na mão, porque se espremer no espremedor fica amargo, depois de espremido coe na peneirinha é coloco 200 ml em saquinhos que da 2 litros de suco e conheço, tenho suco toda a temporada dos limões.

[@nercydias6059]

Eu escrevi errado eu congelo os saquinhos.

[@cirandavideo]

Eu também espremo na mão. Esse limão é molinho.

[@mariaafonso9927]

Por que não pode iniciar direto na garrafa, e sim na bacia primeiro?

[@cirandavideo]

Por causa da fermentação. É mais rápida num recipiente onde o contato com o ar é mais abundante. As bacterias responsáveis pela fermentação são aeróbicas. Essa fase é importante porque ocorre antes da fermentação alcoólica resultando numa bebida leve e refrescante. O refrigerante natural sem adição prévia artificial de gas como é o caso dos refrigerantes industrializados.

[@pablograndi6857]

Bom dia, sabe me dizer se na fermentação gera algum álcool?

[@cirandavideo]

Acredito que sim,mas é minimo. Imperceptível. Segundo levantamento do Instituto Nacional de Consumo (INC, em inglês), mais da metade dos produtos à venda, entre eles Coca-Cola e Pepsi, contêm traços de álcool. A pesquisa sugere níveis de álcool baixos, cerca de 10 mg por l de refrigerante, o que significa cerca de 0,001% de álcool.

[@kleberhenriquebarbosacaval514]

Como fazer com laranja

[@cirandavideo]

Adicione a laranja no lugar do limão misturada com um pouco de suco de uma cenoura média extraido na centrifuga ou no processador. Na hora de processar a cenoura coloque junto umas 4 tiras bem lavadas e bem finas da casca da laranja com uns 4cm de comprimento. A quantidade total(laranja+cenoura) é a mesma da receita do refri de limão para 10 litros. Importante manter o gengibre.

[@sempreadireita3089]

Kk aqui onde eu moro é apenas treis dia, se passar a garrafa estou, aconteceu comigo, estourou duas

[@cirandavideo]

Tem que colocar na geladeira logo então. Kk

[@odairruiperico9368]

Em todos os refri..citricos.vai o gengibre?e quais mais.posso usar.

[@cirandavideo]

Nem todos. Muitos outros são feitos apenas com frutas fermentadas. Na verdade é sempre bom usar o gengibre. Ele oferece ao refrigerante o pH ideal e evita micro-organismos indesejados. Usar laranja no lugar do limão com um pouco de suco de cenoura e umas folhas de hortelã fica um sabor bem exótico. O abacaxi no lugar do limão também é uma ótima opção.

[@palhacoboco3567]

6:37 começa a execução da receita

[@cirandavideo]

Exatamente!!No próximo vídeo sugiro que leia a descrição e seja feliz. Abraço.

[@palhacoboco3567]

@@cirandavideo eu li sim kkk seu vídeo foi ótimo, mas tem gente como eu que sofre de ansiedade, só quis ajudar minha classe....Parabéns irmão ...poste mais vídeos assim....sucesso

[@marciaeugenio3131]

Essa bebida é probiótica também? como kombuchá ou tepache?

[@cirandavideo]

No caso desta bebida existem as bactérias que agem com o açúcar para a fermentação ,mas não sei dizer se existe algum estudo que comprove a probiotica desse tipo de alimento.

[@gcs9751]

Qualquer alimento fermentado é probiótico

[@celianerodrigues9982]

Sensacional, essa receita, da pra fazer com laranjas?

[@cirandavideo]

Eu ainda não fiz mas nas receitas que vi ,no de laranja o pessoal quando faz costuma fazer com suco de cenoura passada na centrífuga.

[@darsonidasilva987]

Primeira vez no seu canal!!! Gratidso pela partilha!!! Gostei da receita e vou fazer...tenho muito limão aqui no sitio. Se eu nao abrir ele pode ficar ali fermentando por 6 meses ou mais ou fica passado também e tem que consumir assim que fermenta?

[@cirandavideo]

Sempre faço 10 litros por vez. O refri continua fermentando. Esse tempo pode variar de 1 semana até 2 meses dependendo do clima do local. Geralmente deixo num armário e assim que sinto a garrafa bem dura , costumo colocar na geladeira. Ai pode ficar mais tempo sem perigo. Até 15 dias na geladeira eu garanto .

[@darsonidasilva987]

@@cirandavideo gratidaooooo!!! Semana mais que especial pra vcs ai!!!

[@lucidalvaf0nseca45]

Vou fazer com certeza, obrigada!!!!

[@veralemos1702]

O açúcar e refinado

[@cirandavideo]

Eu usei o cristal,mas simpode ser o mais refinado.

[@daniellesola7494]

Pode ser água gelada?

[@cirandavideo]

Não pode. Vai interromper a fermentação.

[@renatomoreira5594]

Hahahah mestre do sabor Fala meu amigo Douglas Já anotei a receita Também vou fazer em casa Like mais que merecido um abraço E vamos que vamos

[@cirandavideo]

Se você fizer vai gostar muito. Geladinho Tipo Sprite. Fica muito refrescante. A gente sempre faz por aqui. Fora que é natural. Abração amigo.

[@andersonindio6036]

Boa noite eu fiz com água de poço. E fico com cheiro Ruin. Tem que ferver antes? Manda i por favor

[@cirandavideo]

A receita mesmo só tem cheiro do limão com gengibre... Eu nunca fiz com água de poço. Eu faço com água de bica ou filtrada sem cloro e fervida....que não tem cheiro. Acho que água de poço também precisa ferver sim,mas não sei se vai tirar se o cheiro for da sua água.

[@edmeamartins4025]

Na fermentação, todo o açúcar é consumido pelas bactérias? Quem é diabético pode tomar?

[@cirandavideo]

Não sei dizer. Essa informação deve ser perguntada ao médico do paciente. Normalmente diabéticos não podem consumir alcoólicas que também são fermentados.

[@riholiveira9564]

Quanto de água usou pra ferver o gengibre?

[@cirandavideo]

O suficiente para cobrir o gengibre

[@gcs9751]

Meu marido é aeromodelista

[@cirandavideo]

Que legal. Fale prá ele do canal. De repente a gente até se conhece devalgym grupo.

[@gcs9751]

@@cirandavideo somos de MG

[@cirandavideo]

@@gcs9751 Também sou. Perto de Poços de Caldas.

[@leonardoaraujo2026]

Tenho visto várias receitas, mas ainda não fiz o Spritzbier, que é o nome desse refrigerante. Mas tenho uma dica prática para sanitização de todos os utensílios, que é utilizada na produção da cerveja artesanal: álcool 70% Para quem tiver fácil acesso, fica a dica. Caso contrário, a sanitização adotada neste vídeo, cumprirá bem o papel de esterilização...

[@cirandavideo]

Pois é de fato. Grato pela dica do álcool 70%. Em grandes centros realmente é mais facil encontrar. Na zona cerealista de SP tive oportunidade de comprar os insumos e fazer cerveja artesanal. Nos anos 80 durante algum tempo fiz minha propria cerveja e meu próprio queijo. Quanto a Spritzbier faça que vale a pena. Aqui em casa não falta. Abração Leonardo.

[@helenaprestes7401]

boa noite ,qual e a validade do refri depois de ter criado o gas? por quanto tempo pode ser guardado e como deve ser guardado?

[@cirandavideo]

Uma garrafa com 2L na geladeira fica em torno de 1 semana, mas diversas vezes tive várias que duraram 2 semanas sem ficar com sabor de fruta passada. Geralmente em épocas quentes nem dá tempo de vencer pois consumimos antes aqui em casa. A dica é fazer em lotes pequenos de acordo com o consumo da casa, assim quando um lote está sendo consumido, o outro está no período de fermentação que pode variar entre 1 semana até 50 dias dependendo do clima do lugar.

[@helenaprestes7401]

@@cirandavideo muito obrigada.

[@cirandavideo]

Escolho sempre aquelas que estão com mais pressão primeiro. Eu guardo dentro de um armário no escuro.

[@cirandavideo]

Quando chegar ao ponto da garrafa estar dura...É importante que seja colocado na geladeira para parar a fermentação pois com muita pressão a garrafa pode vir a estourar. Uma garrafa com 2L na geladeira fica em torno de 1 semana, mas diversas vezes tive várias que duraram 2 semanas ou mais alterar o sabor. Geralmente em épocas quentes nem dá tempo de vencer pois consumimos antes aqui em casa. A dica é fazer em lotes pequenos de acordo com o consumo da casa, assim quando um lote está sendo consumido, o outro está no período de fermentação que pode variar entre 1 semana até 50 dias dependendo do clima do lugar.

[@marialigia1076]

Deve ficar muito bom mesmo... E para virar "quentão," é só acrescentar cachaça e cravo...🤗

[@cirandavideo]

É totalmente diferente. O quentão não fermenta e não se bebe gelado. Daí o nome "quentao". Mais ê uma boa bebida para os duas frios. Por aqui fazemos também o quentão de vinho. Muito gostoso.😃👍

[@renanbarbosa2581]

Tem que usar o gengibre?

[@cirandavideo]

Não,mas ai vai fugir da receita e vc vai ter uma limonada comum. O gengibre é necessário por vários motivos: Além de dar aquela sensação picante e refrescante à bebida ele é um ótimo bactericida entre vários outros beneficios. Faz parte da receita. Tirar o gengibre será como tirar a farinha do bolo. Bom.espero ter ajudado. Mostrar menos

[@marinadourado7990]

Aqui em Cuiabrasa depois de engarrafado,uma semana a garrafa está quase explodindo😂😂😂

[@cirandavideo]

Verdade. Dependendo do local a fermentação é bem mais rápida. Por isso deve ser logo acondicionado sob refrigeração,pois a garrafa pode estourar.

[@cirandavideo]

Amei o "Cuiabrasa". 🤣🤣🤣

[@marinadourado7990]

@@cirandavideo CUIABÁ MAIS CONHECIDA COMO CUIABRASA, A CAPITAL MAIS CALOROSA DO BRASIL 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@ciceroantonio6618]

Alguém pode me dizer porfavor se esse refrigerante pode ter algum teor alcoólico

[@cirandavideo]

Geralmente resultante da fermentação do açúcar sempre surge uma pequena quantidade. Tem um minimo e saudável teor alcoólico que nem se nota. Você não ficaria bêbado, nem corre o risco de ter a carteira de habilitação apreendida, mas ingere uma pequeníssima porção de álcool toda vez que toma refrigerantes como Coca-Cola ou Pepsi. Revelou um estudo feito pelo Instituto Nacional de Consumo (INC) da França,

[@paulosilveira8712]

👍

[@zerfernandes]

Poderia colocar cenoura também ?

[@cirandavideo]

Sim. Use uma centrífuga para extrair o sumo da cenoura. No de laranja fica bom. No de limão nunca tentei. Estou pensando em fazer um de abacaxi gengibre e hortelã.

[@silviabrisquilhari5684]

Oi legal!!! I como seria coloca o abacaxi, gengibre e Hortelã junto com o suco de limão?

[@cirandavideo]

@@silviabrisquilhari5684 Nunca fiz,mas deve ficar otimo também.

[@genilsonborges5237]

Como fazer que ele fique alcoólico , qual o tempo de armazenamento para que isso aconteça na fermentação ou pós fermentação. Grato.

[@cirandavideo]

Esse refri já é levemente alcoolico. Nunca tentei aumentar o tempo de fermentação antes de engarrafar para medir o teor alcoólico . Mesmo depois de engarrafado ele continua fermentando. Tem que fazer um teste com uma quantidade menor. Geralmente o aumento do teor alcoolico é conseguido com o aumento na quantidade de açúcar. A adição de mel também ajuda a aumentar significaticamente o teor alcoólico. No caso desse refri você vai conseguir uma bebida do tipo espumante. Bom espero ter ajudado.

[@brunadezengrini8930]

Posso fazer sem o gengibre? Ou ele é necessário para ajudar na fermentação?

[@cirandavideo]

Pode. Mas ai vai fugir da receita e vc vai ter uma limonada comum. O gengibre é necessário por varios motivos. Além de dar aquela sensação picante e refrescante à bebida ele é um otimo bactericida entre varios outros beneficios. Faz parte da receita. Tirar o gengibre será como tirar a farinha do bolo. Bom.espero ter ajudado.

[@brunadezengrini8930]

@@cirandavideo Muito obrigada pela resposta, vou esperimentar a receita com gengibre. Agradeço a atenção.

[@cirandavideo]

@@brunadezengrini8930 Eu que agradeço. Grato por visitar meu canal.

[@KkKk-tx2of]

Com o limão Taiti dá certo?

[@cirandavideo]

Sim. Com uma pequena diferença no sabor,mas deve ficar otimo tambem. Inclusive estou querendo fazer também nesses dias. Já até comprei o limão.