A perfect dough recipe for Pirozhki

  Рет қаралды 1,879,399

Culinary Practices

Culinary Practices

Күн бұрын

Пікірлер: 1 600
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 13 күн бұрын
Список ингредиентов и вся нужная информация в описании под видео. Комментарии с вопросом "А где рецепт?" автоматически удаляются.
@ГалинаИстомина-ж2я
@ГалинаИстомина-ж2я 6 күн бұрын
С ответом "не нарывайся на рифму! "задавщему этот вопрос😅😅😅
@anna..12397
@anna..12397 9 ай бұрын
Я делала без тестомеса. Думала, ничего не получится все выкину. Но делайте все как написано, это лучшее тесто !!!! В первый раз в жизни получилось то, что я хотела- ПУШИСТОЕ, ПУХОВОЕ тесто!!! Лучше чем в пекарне. Мои горячие слова благодарности автору! Теперь у меня есть рецепт!
@СветаславадочьАлександра
@СветаславадочьАлександра 6 ай бұрын
@@anna..12397 масло добавляли нерастопленное? Интересно, почему нельзя добавить сливочное масло в растопленном виде??
@anna..12397
@anna..12397 6 ай бұрын
@@СветаславадочьАлександра мягкое просто, после нескольких сек в микроволновке.
@behappylikeiam9421
@behappylikeiam9421 3 ай бұрын
Верю что вкусное: столько добра там, а вот "пуховизны" что то я не заметила в видео. 🤔😅
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 3 ай бұрын
Потому что у вас просто получится другое тесто: растопленное масло/мягкое масло/холодное масло - имеют разное воздействие на клейковинный каркас теста.
@liubliu50jizn
@liubliu50jizn Ай бұрын
А где рецепт?
@Надежда-х3и1л
@Надежда-х3и1л 11 ай бұрын
Очень понравилась подача материала! Никакой воды, всё по теме и ооочень приятный голос! Обязательно испеку по вашему рецепту.
@МамаВ-ц9г
@МамаВ-ц9г 15 күн бұрын
@@Надежда-х3и1л а до этого момента/видео вы по какому рецепту пекли 🤔 мука, соль, сахар, яйца, молоко, масло - все классические ингредиенты. Без чего вы замешивали тесто или что «лишнее» клали? Прямо заинтриговали.
@ЕленаЛантух-с9з
@ЕленаЛантух-с9з 9 ай бұрын
Попробовала заморозить тесто, 4 дня прошло, сегодня готовила, тесто бомба, всё получилось спасибо
@ВалентинаМетлюкова
@ВалентинаМетлюкова 9 ай бұрын
Можно ли завести на ночь? СПАСИБО!!!
@АллаНиколаевна-т6ъ
@АллаНиколаевна-т6ъ Жыл бұрын
Честно говоря не могу не написать. Делаю тесто по другим рецептам. Случайно попалось это. Сильно не предала значения, но решила попробовать, так просто " на отвали", да еще и тесто крутое , когда все пишут,что не забивайте мукой.. Слушайте, товартщи, но это же просто БОМБА. Я ,ПОПРОБОВАВ, ПРОСТО ОБАЛДЕЛА! Тесто НЕВЕРОЯТНО воздушное, словно облако. Такого я еще никогда не пробовала. Пишу не для красного словца, а от взбудораживших меня положительных эмоций! Огромное , ВАМ, спасибо!!!
@василиса-у6ф
@василиса-у6ф Жыл бұрын
спасибо вам за коммент. я не дружу с тестом. совсем. редко, конечно, пробую ,боюсь провала. столько рецептов, переводить продукты неохота. а этот точно попробую❤
@ОляАлейникова-ш9б
@ОляАлейникова-ш9б Жыл бұрын
Дрожжи брали по рецепту? Боюсь , что 60 гр свежих это очень много
@elenakozhina5041
@elenakozhina5041 10 ай бұрын
Не многовато ли дрожжей? Ведь они мягко говоря не полезны. А сахара ? Несомненно будет вкусно,,но обилие сахара и жира способствует " склеиванию " гемоглобина и приведет к диабету. Простите меня, я ни в коем случае не хочу никого обидеть ! Мое предложение такое : все в рецепте оставить без изменения убавив кол во дрожжей ( хотя будет дольше подходить. Но будет более безопасно) и убавить кол во сахара. А так же вообще не класть слив масло.,т е сократить сахар и жир. Такое сдобное тесто можно использовать 1раз в год при выпечке пасхальных куличей. Ну уж раз в год позволить себе " оторваться"! Еще раз извините. Может мне вообще стоило промолчать,просто я часто пеку и заинтересовалась рецептом ,а здоровье не позволяет как в молодости есть всю эту вкуснотищу и приходится учитывать как максимально обезопасить все это сочетание продуктов
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 10 ай бұрын
@elenakozhina5041 а разве не проще, в Вашем случае просто воспользоваться другим рецептом?
@t20011
@t20011 10 ай бұрын
​@@kulinarnye_praktikisuper Antwort!!
@АлександрБубукин-с5х
@АлександрБубукин-с5х 10 ай бұрын
Здравствуйте все! Вчера дебютировал с пирожками. Выбирал долго рецепт, наконец решил довериться этому способу. Для начинки взял мясо, рыбу, капусту с грибами, яблоки с корицей. Рецепт превзошёл ожидания, честно! Тесто в работе - одно удовольствие: пластичное и не липнет. Для меня, новичка в этом деле, это весьма мотивирует! Выпечка - без неожиданностей. Все ровненько и гладенько. Вкус получился, в итоге, потрясающий! Скажу так: радовался больше не своей победе, а удачно выбранному рецепту теста. Спасибо вам огромное за доставленную радость! Люблю готовить. Подписка.
@anna..12397
@anna..12397 9 ай бұрын
Я сегодня тоже в восторге от теста!!!!
@alishkaalishka2132
@alishkaalishka2132 9 ай бұрын
Здравствуйте! Подскажите, сколько у вас времени пошло на всё от замеса до пирожков горячих?
@fitsong2351
@fitsong2351 9 ай бұрын
Подскажите, сколько по времени вымешивать тесто в миксере, мешает 20 минут, все еще жидкое 🤦🏻‍♀️
@Vlad-fp5wj
@Vlad-fp5wj 9 ай бұрын
@@fitsong2351 Тесто вымешивают пока не перестанет липнуть к рукам. Если жидкое, проверьте пропорции. В таком случае добавляют муку понемногу. Но нельзя слишком пересыпать муку, а то тесто будет слишком сбитое и "дубовое".
@octaviaarge9161
@octaviaarge9161 5 ай бұрын
@@АлександрБубукин-с5х Imi puteți scrie și mie rețeta , va rog frumos ! Din păcate nu beneficiez de traducere 😥 Doar rețeta pentru aluat , in rest , cu umplutura mă descurc .
@matildaivanova
@matildaivanova 2 жыл бұрын
Я много рецептов перепробовала , этот рецеп самый лучший! В молодости не было времени печь пироги и когда мама была жива не интересовались рецептами пирогов и вообще никакими ! И вот пенсия и внуки а баловать их надо !Вот и учимся всем кулинарным хитростям ! Большое спасибо всем кто делится прекрасными рецептами многоликой кулинарии ! С уважением Матильда !
@МамаВ-ц9г
@МамаВ-ц9г 15 күн бұрын
А до этого момента/видео вы по какому рецепту пекли 🤔 мука, соль, сахар, яйца, молоко, масло - все классические ингредиенты. Без чего вы замешивали тесто или что «лишнее» клали? Прямо заинтриговали.
@ГалинаБорисовнаКлючникова
@ГалинаБорисовнаКлючникова 10 ай бұрын
Всем всего доброго. Мне 65 лет, напекла за эти годы горы выпечки. Но этот рецепт просто открытие! Наивкуснейшее тесто. Огромное спасибо!!!
@ИринаЛысяк-ы7е
@ИринаЛысяк-ы7е 6 ай бұрын
Мне 60. Пеку пироги тоже лет 35. Но это тесто наилучшее
@МамаВ-ц9г
@МамаВ-ц9г 15 күн бұрын
А до этого момента/видео вы по какому рецепту пекли 🤔 мука, соль, сахар, яйца, молоко, масло - все классические ингредиенты. Без чего вы замешивали тесто или что «лишнее» клали? Прямо заинтриговали.
@МамаВ-ц9г
@МамаВ-ц9г 15 күн бұрын
@@ИринаЛысяк-ы7ечем оно наилучшее 🤔
@RinaBerg2015
@RinaBerg2015 Жыл бұрын
А ещё классно, что нет этого тупого заголовка: пеку каждый день и не могу остановиться, соседи умоляют поделиться, свекровь целует руки, муж бросил любовницу и прочий смешной бред
@swetlanawaag8865
@swetlanawaag8865 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@ВераТатарян
@ВераТатарян Жыл бұрын
Насмешилииии! В точку!!!
@lyudalahoda3566
@lyudalahoda3566 Жыл бұрын
😊👍👍👍
@солнцесолнце-о9й
@солнцесолнце-о9й Жыл бұрын
😂😂😂
@ТамараШабанова-х2с
@ТамараШабанова-х2с Жыл бұрын
Хы😂
@user-zima
@user-zima 9 ай бұрын
Никогда не пишу комментарии. Однако, Ваш, рецепт,подача и результат, превзошёл все мои ожидания! Благодарю Вас! Это,действительно,лучший рецепт! Получились невероятно вкусные пирожки! Тесто нежное,мягкое,эластичное!
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 9 ай бұрын
Спасибо Вам ❤️.
@ЛюбаВласова-ч3з
@ЛюбаВласова-ч3з Жыл бұрын
Не хочу никого обидеть, у всех рецепты хороши и каждая хозяйка выбирает по своему вкусу,но фишка в том,что....все подано четко, ясно, конкретно, без лишней болтовни.
@ГалинаЖуравлёва-ш7у
@ГалинаЖуравлёва-ш7у Жыл бұрын
Хорошо что хоть заглавие нормальное не написали что рецепт от старца араба или очень старый рецепт соседки 80 летней Спасибо за хороший рецепт Умница!!!
@Роджер-ш2ф
@Роджер-ш2ф Жыл бұрын
Обычно я сам такой коммент пишу, а когда в рекомендациях вижу ролик с таким названием, то блокирую весь канал с помощью дополнения к броузеру BlockTube и всем советую так делать, тогда меньше этой дури будет.
@РашидаХафизова-ф9н
@РашидаХафизова-ф9н 10 ай бұрын
Или пишут,цыганка научила,или подруга из Италии .😊
@innasmirnova927
@innasmirnova927 10 ай бұрын
Ага, научил турецкий повар, или подглядела в ресторане, в пекарне, в кафе. Фу, терпеть не могу...
@user-ipetrova
@user-ipetrova Жыл бұрын
Тесто вкусное, пышное. Очень понравилось. Большое спасибо! Соли положила меньше, но это по-моему вкусу, я везде соли меньше кладу, а бывает вообще не добавляю. Для планирующих попробовать: Рецепт хороший, рабочий, тесто замечательное получается, рецептура и технология соблюдены и соответствуют видео.
@Ольга-л3к9й
@Ольга-л3к9й 2 ай бұрын
@@user-ipetrova хочу спросить,дрожжей не много 20гр на 1 кг муки
@abccbc8
@abccbc8 Жыл бұрын
Пирожки получились нереально вкусные, хотя делал подобную выпечку в первый раз. Все на хлеб налегал. И внешний вид получился вне всяких похвал. Огромное человеческое спасибо.
@Nikon_nokiN
@Nikon_nokiN 2 жыл бұрын
Ну наконец-то, сколько же надо перевернуть интернета, чтобы найти достойный рецепт правильного теста для пирогов!!! А если так хранятся долго, то это вообще супер находка. Жаль, что сейчас нет масла и молока, по настоящему, советскому ГОСТу.
@НадеждаГаврикова-ч3э
@НадеждаГаврикова-ч3э Жыл бұрын
Благодарю Вас!Прекрасный рецепт,много пеку,но этот рецепт понравился больше всего,начинку приготовила с вечера,утром замешала тесто,оно хорошо подошло,но позвонил сын и сказал:-едем одевать внука к школе,пришлось,тесто обмять и положить в холодильник,приехали поздно,уставшие,не до выпечки.Выпекала на следующий день,переживала,но к моему удивлению тесто оказалось настолько эластичным и легким в работе,что вызвало восторг и радость!Получились как в видео,пышные,румяные,вкуснююющиеее...!Ещё раз спасибо огромное!!!Всего вам самого лучшего!!!❤
@ЕленаЖивотова-ы8р
@ЕленаЖивотова-ы8р 11 ай бұрын
Спасибо что поделились опытом.
@МамаВ-ц9г
@МамаВ-ц9г 15 күн бұрын
А до этого момента/видео вы по какому рецепту пекли 🤔 мука, соль, сахар, яйца, молоко, масло - все классические ингредиенты. Без чего вы замешивали тесто или что «лишнее» клали? Прямо заинтриговали.
@Лидия-х7и
@Лидия-х7и Жыл бұрын
Испекла... Сказать, что это лучшее тесто для пирожков, значит ничего не сказать. Восторг! Огромная благодарность за рецепт 🌹
@lena_b16
@lena_b16 11 ай бұрын
Я очень много рецептов пирожков с Ютюба перепробовала, многие из них понравились, но этот бесспорно лучший! Готовила строго по рецепту, но уменьшила вполовину количество сахара, побоялась что мои рыбные пирожки будут сладковатые. Спасибо за рецепт
@Александр-с5в3п
@Александр-с5в3п Жыл бұрын
Сделал по этому рецепту. Просто огонь 💥 даже у меня криворукова получилось очень вкусно!!!!👍
@Gerbera483
@Gerbera483 11 ай бұрын
Чем вымешивали тесто? У меня нет комбайна. А руками долго месить? Спасибо, если ответите. ❤
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 11 ай бұрын
В ролике обычный миксер Бош мощностью 450В, с насадками для теста. Ролик снят со всеми нюнсами, характерными для таких миксеров. Например, как вымесить тесто и не сжечь миксер. Получается полу-ручной замес. Время ручного замеса зависит от вашего опыта работы с тестом. У меня занимает около 30 минут. Сколько займёт у вас - не могу сказать.
@Gerbera483
@Gerbera483 11 ай бұрын
@@kulinarnye_praktiki Благодарю вас за такой подробный ответ. Здоровья вам и процветания вашему каналу!
@МаргаритаЛазарева-ш7х
@МаргаритаЛазарева-ш7х 11 ай бұрын
Криворукого
@fitsong2351
@fitsong2351 9 ай бұрын
@@kulinarnye_praktiki сколько по времени вымешивать тесто в миксере, мешает 20 минут, все еще жидкое 🤦🏻‍♀️
@ЕленаШамровская
@ЕленаШамровская 4 ай бұрын
Шикарный рецепт! Только что испекла пирожки, получилось волшебно! Когда месила тесто, сначала испугалась, что очень тугое и "сухое", но немного терпения и много силы в руках - и оно замесилось в пух! Минут 15-20 месила, качала бицепс :) И совет тем, кто будет печь пирожки: у меня получились заготовочки теста весом по 60-70 грамм, это, как оказалось, многовато для пирожков. Большие получились после расстойки и выпечки. В следующий раз буду брать по 50 гр. теста на пирожок, как на видео, тогда получатся аккуратные и интеллигентные :) Всем удачи, вкусных пирогов и кулинарного вдохновения!
@НашЗападКалининград
@НашЗападКалининград Жыл бұрын
Испекла сегодня 60 шт с 4 начинками на заказ. Думала что с двойной рецептуры побольше останется, мы с сыном по 4 пирожка всего сьели, очееь вкусные. Спасибо за рецепт! Еле вымесила! 😂 Моя мама бы мною гордилась
@СветланаПетрова-т1щ
@СветланаПетрова-т1щ 2 жыл бұрын
Привет первый раз в жизни испекла пирожки по вашему рецепту только на 500гр муки вышли такие красивые и вкусные что я даже не ожидала что смогу огромное спасибо за рецепт 100лайков кратко чётко и очень талантливо супер!!!
@RodionovaKarina
@RodionovaKarina 11 ай бұрын
Когда я увидела столько восторженных комментариев, я подумала, что они куплены. Но приготовив пирожки по этому рецепту, я сама решила написать восторженный комментарий !!! Это лучшее тесто, которое когда-либо у меня получалось. Огромное спасибо за рецепт🙏🏻🙏🏻🙏🏻🔥🔥🔥
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 11 ай бұрын
Спасибо Вам ❤️!😊
@Kristina2515__.
@Kristina2515__. 10 ай бұрын
Огромная Вам благодарность за рецепт такого вкуснейшего теста!!! Словами трудно описать, какие получились вкусные, воздушные пирожки!!!
@gelaydobra
@gelaydobra 10 ай бұрын
Сегодня испекла пироги по данному рецепту. Все действительно получилось как описано. С тестом приятно и легко работать. Получилось очень вкусно. СПАСИБО!
@Елена-д1ф3л
@Елена-д1ф3л 19 күн бұрын
Перелопатила многие на практике. Сделала вывод: готовить дрожжевое тесто именно по Лучшем профессиональному рецепту. Граммовка, описание технологии идеальны. Однозначно подписка
@ИринаКузьмина-н1б
@ИринаКузьмина-н1б Жыл бұрын
Тесто действительно чудо. Пекла пирожки по этому рецепту. Результат удивительный, таких пышных и мягких пирожков я ещё не ела. Спасибо за рецепт.
@ЛюдмилаПудовкина-в5ъ
@ЛюдмилаПудовкина-в5ъ Ай бұрын
Сегодня пекла по этому рецепту с капустой и рыбой. Рецепт великолепный, пирожки, сыновья сказали Бомба. Теперь буду печь только по этому рецепту. Но внесла небольшие коррективы для себя. Дрожжей положила 11 гр и сахара немного меньше положила.
@Надежда-э7ц6х
@Надежда-э7ц6х 11 ай бұрын
Я тоже приготовила по этому рецепту пирожки, очень понравились, внук даже сказал, что так мало
@Tulichka
@Tulichka 2 ай бұрын
Спасибо! Приготовила уже два раза, просто отменное тесто, моя бабушка оценила. Готовила половину порции (раскладки), выходит 14 пирожков. по 70гр теста на каждый пирожок.
@karinache3724
@karinache3724 4 ай бұрын
Наконец-то я нашла его! Выше всех похвал, тесто изумительное! Я не новичок, всегда что-нибудь пеку по разными рецептам, но всегда в голове был тот вкус детства, пирог бабушки. И вот оно! Запах еще на растойке сводит с ума, пышное, нежнейшее. Сделала тот самый, целый противень с капустной начинкой. Спасибо вам огромное! Все кто сомневается, обязательно приготовьте, не пожалеете(комментарии почти не оставляю, но тут просто невозможно молчать) ❤❤❤
@irinasharapova7471
@irinasharapova7471 11 ай бұрын
Очень понравился рецепт, тесто эластичное,отлично подходит, с ним легко работать. Благодарю ❤❤❤
@ОксанаКсю-ю9м
@ОксанаКсю-ю9м 10 ай бұрын
Приготовила пирожки по этому рецепту,шикардос неимоверный❤советую,соблюдайте все технологии и все получится,я хотя использовала 7 гр.дрожжей сухих ,сомневалась что поднимется тесто,так как соли не мало,но всё удалось на славу,спасибо за рецепт,однозначно останется у меня навсегда🤗👍
@МаринаКириллова-у9у
@МаринаКириллова-у9у 11 ай бұрын
Тесто мне очень понравилось:вкусное, мягкое, пышное, хотя поначалу в процессе замеса казалось, что что-то с ним не так, думала ничего не получится😅 Но всё получилось, пирожки с капустой, сосиски в тесте, булочки с корицей были великолепны❤ К тому же тесто очень приятное и с ним легко работать. Обязательно сохраню этот рецепт и с удовольствием буду пользоваться. Спасибо😊😊
@ТатьянаБаркевич-ц8ч
@ТатьянаБаркевич-ц8ч Жыл бұрын
Большое, большое спасибо за рецепт теста. Оно волшебное. Прям душа поёт от радости, что мне попался ваш рецепт
@O.A.2207
@O.A.2207 11 ай бұрын
Очень люблю печь пробывала много рецептов ,но ваш самый лучший останавливаюсь на нем .Спасибо.
@IR-so2it
@IR-so2it 11 ай бұрын
Вчера пекла по вашему рецепту,очень вкусно получилось.Однозначно забираю к себе в копилку рецептов.
@IR-so2it
@IR-so2it 10 ай бұрын
Как я давно искала такое тесто.Теперь это моё любимое.Пироги не черствеют 4 дня,а долше они у нас не лежат.Огромное вам спасибо.Самое главное что всегда получается.
@НеляКолесникова-г2е
@НеляКолесникова-г2е Жыл бұрын
Испекла пирожки,получились на все 100%.Большое спасибо за рецепт, тесто просто пух, внуки довольны, а я в восторге❤
@NATALIA-SON-ix5tu
@NATALIA-SON-ix5tu 11 ай бұрын
Идеальный рецепт спасибо 🙏💕 вам прделились рецептом здоровья Вам благопрлучия вашему дому
@НатальяФадеева-г8к
@НатальяФадеева-г8к 21 сағат бұрын
Здравствуйте!Спасибо за рецепт!Очень вкусное тесто получилось!
@nargiznasyr7259
@nargiznasyr7259 Жыл бұрын
Огромная благодарность вам! Тесто перфекто 😀, они у меня в течение 2 часов не поднялись, побоялась, что будут сырые, но они все равно были очень мягкие, ибо решила до конца доделать и итог: самые вкусные пирожки в моей жизни)
@irinasharapova7471
@irinasharapova7471 11 ай бұрын
У нас дома прохладно, я тесто ставлю в духовку на 35 градусов, всегда хорошо подходит.
@nina-gt7mf
@nina-gt7mf Ай бұрын
Здравствуйте, я тоже делала без тестомеса, сначала одолели сомнения, но результат превзошёл все мои ожидания, делала строго по рецепту, спасибо Вам большое!
@ИринаАтутина
@ИринаАтутина 4 ай бұрын
Ну очень метко сказано легендарное тесто. Недавно открыла для себя это тесто , и оно стало одним из самых любимых. Тесто универсальное, подходит для сладкой и не сладкой выпечки. Делаю на половину порции, получается 20 пирожков.
@ИринаАтутина
@ИринаАтутина 4 ай бұрын
Сегодня пекла пирожки из этого теста с морковкой. Это волшебное тесто, морковь потушила с молоком и сливочным маслом. Пирожки очень вкусные.
@Nikon_nokiN
@Nikon_nokiN 2 жыл бұрын
Не читал комментарии. Но сделал так как вы сказали. Это то, что я хотел! Прошло два дня, пироги в топе! Спасибо,!
@счастьеесть-х2ш
@счастьеесть-х2ш 10 ай бұрын
Благодарствую за выложеный рецепт. Пирожки вышли отличные. Замес теста был полностью вручную. Выкладывайте пожалуйста больше рецептов😊
@ГалинаЛеонова-ж8о
@ГалинаЛеонова-ж8о 2 жыл бұрын
Рецепт лучший из лучших. Всё получилось, тесто превосходное, пироги вкуснейшие. Спасибо за рецепт. Теперь буду печь только по вашему рецепту.
@nikolajscherbak4612
@nikolajscherbak4612 2 жыл бұрын
Здравствуйте Галина Леонова !Хотела у вас попросить рецепт этих вкуснейших пирожков ! Заранее говорю вам спасибо ! Регина
@ЕленаПомчалова-у5ъ
@ЕленаПомчалова-у5ъ 6 күн бұрын
Добрый день, долго искала подходящий рецепт для приготовления пирожков, и оп! Вот чудо произошло, я готовлю и с удовольствием! ❤Спасибо Вам огромное!❤
@elenasanojnicova2110
@elenasanojnicova2110 3 ай бұрын
Я живу в Италии приготовила для итольянской фамилии все были в восторге Пирожки бесподобные рекомендую приготовить всем
@ЕвгенияСаранчук-т2о
@ЕвгенияСаранчук-т2о Жыл бұрын
Пирожки...просто мечта. С сахаром надо решать самостоятельно,остальное удивительно получается. Даже без миксера. А ещё,качество муки. Я пользуюсь только Петровские Нивы. Это Ставропольский край.г.Светлоград. мука просто мечта.
@еленаникитина-ф7н
@еленаникитина-ф7н 9 ай бұрын
где Вы приобретаете эту муку?
@Мила-МиЛЛа
@Мила-МиЛЛа 9 ай бұрын
Что вы имели в виду, говоря про сахар. Его меньше положить или больше?
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 9 ай бұрын
Судя по комментариям, некоторые кладут чуть меньше сахара. Я бы посоветовала сделать половину нормы (на полкило муки), попробовать и для себя решить как лучше).
@Наталья-25
@Наталья-25 10 ай бұрын
Только что приготовила по этому рецепту пирожки с мясом и остаток теста использовала для булочек с корицей. Нереально вкусно - вся семья не может остановиться, как вкусно! Спасибо огромное за рецепт!
@davideibelmann4742
@davideibelmann4742 9 ай бұрын
Почему нет рецепта по сколько всех ингредиентов
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 9 ай бұрын
Потому что он в описании под видео.
@ИринаЧувинова-о9у
@ИринаЧувинова-о9у 4 ай бұрын
Вчера не удержалась и ночью испекла пироги по Вашему рецепту. Очень вкусное тесто, всем моим домочадцам понравилось. Тестомеса у меня нет и месила руками, было непросто, но результат порадовал. Теперь буду пользоваться рецептом постоянно. Благодарю.
@Bepa_Ckopceze
@Bepa_Ckopceze 2 жыл бұрын
Так-так-так! Спешу оставить отзыв о рецепте. Только что испекла пирожки с рыбой из этого теста. Только что откусила этот божественный пирожок и хочу сказать, что наконец-то получилось то тесто, которое я всегда хотела. Пушистое, мелкопористое, нежное. Причём делала не на молоке, а на воде. Ура, я нашла свой рецепт! Всем его рекомендую.
@Bepa_Ckopceze
@Bepa_Ckopceze 2 жыл бұрын
Внесу небольшую правку себе в рецепт: соли буду вносить не 23 грамма, а 19-20. Сегодня, применив эту правку, испекла булочки с конфетами 💓
@СветланаБуланова-и5э
@СветланаБуланова-и5э 2 жыл бұрын
А как узнать 23 гр.соли ?
@gambikules
@gambikules 2 жыл бұрын
пирожки с рыбой на воде и булочки с конфетами....что вы такое
@Bepa_Ckopceze
@Bepa_Ckopceze 2 жыл бұрын
@@СветланаБуланова-и5э весы🙂
@Bepa_Ckopceze
@Bepa_Ckopceze 2 жыл бұрын
@@gambikules хаха🤣
@ТатьянаКикалишвили-д6о
@ТатьянаКикалишвили-д6о 10 ай бұрын
Вчера по вашему рецепту сделала тесто, месила руками , и м начала мне так оно не понравилось , прям тугое было, а когда сделала лодочки с сыром , это просто бомба , тесто реально классное , раньше делала все на глаз , а теперь только по этому рецепту. Сего хочу сделать пирог с капустой , и буду готовить тесто по вашему рецепту, спасибо за рецепт, забираю к себе в копилку
@evgeniyaivankina5449
@evgeniyaivankina5449 2 ай бұрын
Бог ты мой !Какое тесто,супер!Я делала 4 ночинки,..тесто как пух!Спасибо большое за этот рецепт!Теперь буду делать только так,все идеально!Спасибо Вам большое,дай бог вам всех благ!❤
@Kristina2515__.
@Kristina2515__. 10 ай бұрын
И за тесто для булочек и хлеба также огромное спасибо!!! Они у меня получились очень вкусные, я просто обалдеваю от результата!
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 10 ай бұрын
Спасибо Вам ❤️!
@alona1795
@alona1795 Жыл бұрын
Нет такого миксира как у Вас. Пришлось поработать руками. Но пирожки получились космос! Теперь буду печь исключительно по Вашему рецепту! Спасибо огромное! ❤❤❤
@НадеждаПетрова-ц3д
@НадеждаПетрова-ц3д Жыл бұрын
Я тесто замешивала в хлебопечке!!!! Правда пришлось делать два замеса, так как она не выдержала бы за один раз. Тесто получилось супер!!!!
@Натальяе2р
@Натальяе2р 2 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, полный баланс вкуса. Тесто как пух. Готовила с тремя начинка: вишня картошка с грибами и яйцо, рис, лук. Шедевр. Спасибо
@CLEMPEPENCEV
@CLEMPEPENCEV 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Все четко , быстро , по делу. Никаких лишних слов! Беру в свою копилку.
@Ludakalos
@Ludakalos 9 ай бұрын
Сегодня испекла пироги! По вашему рецепту! Это бомба! Вкуснее я не пробовала! Тесто пух! Работать с тестом! Одно удовольствие! От всей души Вам огромное спасибо! Я очень много рецептов попробовала! Но этот... ❤😂! Моё восхищение Вам! За то, что поделились! спасибо!
@ilovemyfamily1862
@ilovemyfamily1862 2 жыл бұрын
Нууууу! Всё! Я пошла на кухню, поставлю тесто по вашему рецепту! Выглядит так аппетитно! Такие красивые, румяные! Я часто делаю сдобное тесто, но чуть по другой технологии. Спасибо вам!
@Avilina-ck1xo
@Avilina-ck1xo 10 ай бұрын
Благодарю! Отличный рецепт пирожков. Соли и сахара кладу меньше, на свой вкус. Когда-то не хватило масло, частично заменила сметаной.
@ИринаПолянских-г3ш
@ИринаПолянских-г3ш 11 ай бұрын
Сегодня приготовила пирожки. Долго выбирала рецепт теста,все никак не могла найти оптимальный. Рискнула, испекла по вашему рецепту.... и ни разу не пожалела! Это как здобные булочки с начинкой. Были гости, ели за столом, так и с собой попросили😂. Правда яиц добавила 3 штуки, но на 20 г больше масла.вымешивала в планетарий миксеры, практически не надо было даже доделывать на столе.но вымесила 10 мин. В общем, печеные пирожки теперь только по этому рецепту
@Elena-g4t5w
@Elena-g4t5w 3 ай бұрын
Благодарю! Вчера испекла пирожки. Вкусные! Очень! Тесто удивительное! Из этого теста испекла три московские плюшки. Это песня! Теперь возникла проблема. Как остаться стройной! Удачи Вам и здоровья!
@tany343
@tany343 7 ай бұрын
Приготовила пирожки, взяв ингредиенты вполовину меньше, вес теста примерно 1100 г, т.е20 пирожков по 54-57 гр. без начинки. Результат: выпечка пушистая, мягкая, в меру сладкая. Вкусно! Рецепт в копилку. С меня подписка!
@МаргаритаПонарина
@МаргаритаПонарина 10 күн бұрын
От чистого сердца огромное спасибо за рецепт ❤👍 теперь готовлю каждый выходной пирожки, больше всего нравится что начинки можно положить сколько угодно всё равно ни чего не растекется,не треснут и мягкие несколько дней остаются.
@swetlanawollert4957
@swetlanawollert4957 2 жыл бұрын
Вкуснейший пирог испекла из Вашего теста. Оно действительно вкусное! Спасибо!
@mariak7920
@mariak7920 3 ай бұрын
Смотреть невыносимо. Хочется всё умять. Спасибо и здоровья вам крепкого
@АннаДанилова-е1д
@АннаДанилова-е1д 2 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо, за такой чудесный рецепт 🙏🙏🙏Они Божественны, вся семья в восторге))) Самое главное, что всего я делала дрожжевое тесто 10 раз и все неудачные, совсемм.... Торт могу, готовлю вкусно, а пироги ну никак🙈🙈🙈 . Думаю, если и в этот раз не получится, брошу затею. И вуаля, мало того, что они красивые, так просто обалденно вкусные😍😍😍
@Алевтина-й5р
@Алевтина-й5р 21 күн бұрын
Здравствуйте. Сегодня делала пирожки по вашему рецепту. Тесто БОМБА!!! Правда, шикарное тесто. Спасибо Вам за рецепт.
@ritakovalsky7541
@ritakovalsky7541 Жыл бұрын
Поделилась этим рецептом со всеми даже свекрови он понравился, а она и без того замечательно печёт!
@galinakogan1513
@galinakogan1513 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт. Спасибо. Лишний раз подтверждается, что если брать хорошие продукты, то и получается лучше.
@ЮлияСмирнова-е3ф
@ЮлияСмирнова-е3ф Жыл бұрын
Это не тесто,это бомба.В первый раз у меня пирожки получились.Спасибо Вам огромное.
@milanafoxs
@milanafoxs Жыл бұрын
Испекла по вашему рецепту , сказать, что хорошие получились пирожки ничего не сказать, они пушистые, мягкие , шикарные, одним словом чудесные, такие у меня никогда не получались, хотя пекла по многим рецептам ночные , дневные , от разных блогеров, но такой результат впервые у меня, хочу сказать большое спасибо за рецепт и отличную подачу, коротко и всё доходчиво , лайк и подписка 🌹
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki Жыл бұрын
Спасибо ❤️. Очень приятно!
@innalex1432
@innalex1432 2 ай бұрын
Это самые вкусные пирожки из всех , что я ела. Бабушка мои пекла такие и я не знала рецепт. Тут приготовила, и прям ностальгия ❤ спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤
@Elena-zg6lv
@Elena-zg6lv 2 ай бұрын
Спасибо Вам огромное ! Я наконец то нашла идеальный рецепт теста на пироги! Сегодня приготовила пирожки с капустой и картофелем! Домашние сказали вкуснятина и как они роскошно выглядят ! Как профессионально испечённые в ресторане! Ещё раз спасибо Вам!!! ❤❤❤❤❤❤
@oxanasavkin6789
@oxanasavkin6789 Жыл бұрын
Красота! Чудные пирожки. Профессиональная подача рецепта без лишних слов. Беру на заметку и подписка👍
@СветланаФедорова-х1ъ
@СветланаФедорова-х1ъ 7 күн бұрын
Я ваша подписчица, спасибо вам большое, сейчас пекла пирожки с маком с этим тестом. У меня всё получилось!!! Спасибо!
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 7 күн бұрын
❤️
@ГалинаДемченко-ш6х
@ГалинаДемченко-ш6х Жыл бұрын
Пекла пирожки по вашему рецепту,похвалили все кто пробовал их,действительно универсальное.Благодарность вам за видео.Не слушайте злопыхателей тесто бомба!!!!❤
@МаринаЗинченко-и6х
@МаринаЗинченко-и6х Жыл бұрын
Давно выписала этот рецепт теста и, наконец - то, приготовила. Я искушённый человек- за свою жизнь какое тесто только не делала, но это тесто выше всех похвал: в меру соленое, сладкое, ароматное, приятное в работе. И главное пропорции отлично сбалансированы и выверены. Как говорится ни убавить, ни прибавить:)). Пекла плюшки и пирожки с брусникой- внуки сказали, чтобы только такие делать пирожки..Спасибо вам, милая хозяюшка, за мастер класс❤❤❤
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki Жыл бұрын
Спасибо Вам!
@АйслуБекова
@АйслуБекова Жыл бұрын
​@@kulinarnye_praktikiя не спец по тесту. Только хотела уточнить в тесто 4 яйца? А одно на обмазку
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki Жыл бұрын
4 шт яйца С1в тесто +1 яйцо для смазки пирожков
@АйслуБекова
@АйслуБекова Жыл бұрын
@@kulinarnye_praktiki спасибо. И всего доброго !
@galina643
@galina643 2 жыл бұрын
В нашей семье этот рецепт передаётся по наследству. Вот и мне он достался от моей мамы. Пробывала печь и по другим рецептам, напрасно - этот рецепт оказался лучшим! Правильно говорят, что от добра добро не ищут!☺ Спасибо Вам за прекрасный рецепт!👍 Пусть его узнают все любители любители пирогов!😊☺😊
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 2 жыл бұрын
Полностью согласны. Спасибо за отклик!💖
@ekaterina_arc
@ekaterina_arc Жыл бұрын
Да, тоже пеку пироги по такому рецепту. Видимо весь союз его знал)
@ОльгаНиколаевна-у6ы
@ОльгаНиколаевна-у6ы Жыл бұрын
😅
@ТатьянаЕ-д7р
@ТатьянаЕ-д7р Жыл бұрын
@@ekaterina_arc Все верно, всегда так пекла, но теперь пеку только на растительном масле( проблемы с ЖКТ), тоже не плохо получается.
@ИринаМакаревич-е9т
@ИринаМакаревич-е9т 11 ай бұрын
Случайно увидела ваш ролик, давно искала рецепт пирожков в духовке.Сегодня испекла с капустой и маком, получилось действительно очень хорошее тесто и результат потрясающий. Спасибо за рецепт, сохранила в понравившихся ❤
@Виктория-ч5я6ъ
@Виктория-ч5я6ъ 2 жыл бұрын
Благодарю вас. Обалденный рецепт теста. Только что испекла пирожки. Я вроде много пеку, но такого высокого и пышного теста у меня еще не было никогда. В копилку забрала . Сейчас подпишусь на вас.
@ИринаАтутина
@ИринаАтутина 7 ай бұрын
Я давно увлекаюсь выпечкой и думала что меня уже не чем удивить, но это тесто просто бомба. Пекла с клубникой и с молодой капустой, ну очень вкусные получились пирожки. Угостила соседей, они тоже в восторге, детям понравилось с клубникой.
@KarinaS-n8d
@KarinaS-n8d 5 ай бұрын
❤Такая вкуснота навряд ли пролежит неделю в холодильнике.
@ЛарисаКоновалова-ъ9г
@ЛарисаКоновалова-ъ9г Жыл бұрын
Не обыкновенно вкусное тесто! Спасибо за рецепт! Сначала думала, что не получится. Уж очень тугое было тесто вначале. Но результат - потрясающий!
@ГалинаШатунова-и7у
@ГалинаШатунова-и7у Жыл бұрын
Здравствуйте! Случайно увидела и проявила интерес, это было вчера. Приготовила пирожки с начинкой фарш +квашеная капуста= получилось потрясающе вкусно! комментирование рецепта без всякой хрени. Сделала подписку на Ваш канал. Спасибо большое, Вы мне симпатичны без заморочек. Удачи и новинок!!❤
@Светлана-ю2щ1э
@Светлана-ю2щ1э 7 ай бұрын
Сегодня приготовила пирожки по этому рецепту. Чудесное ароматное сдобное мягкое воздушное пушистое тесто! Теперь мой любимый рецепт! Спасибо за рецепт!
@ИринаИрина-у2х
@ИринаИрина-у2х Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецепт. Это самое лучшее тесто которое я пробовала, нежное, воздушное с ним удобно работать и очень вкусное. Я вымешивала руками, главное очень хорошо вымешать и тесто как пух.
@Наталья-я2ы4п
@Наталья-я2ы4п 5 ай бұрын
Готовлю только по этому рецепту,всегда идеально,с другими рецептами,как небо и земля.спасибо!
@NastyaLee28
@NastyaLee28 7 ай бұрын
Давно это тесто добавила себе в закладки и сегодня наконец то попробовала и теперь себя спрашиваю, чего раньше то руки не доходили? Тесто отличное, пуховое, в руках прямо пищит как живое, когда лепишь пирожки. Тесто я делала в половинном размере в хлебопечке на программе "Пельменное тесто". Масло добавила после окончания программы вручную, чтобы соблюсти последовательность из рецепта. Яйца положила сразу оба. Тесто было действительно сначала достаточно крутое, но после добавления масла и расстойки - очень приятное в работе. Делала пирожки с вишней и булочки-крендельки с сахарной начинкой.
@МаринаСтарцева-ж7л
@МаринаСтарцева-ж7л 11 ай бұрын
Очень хорошо объясняете, спокойно, детально, без "воды". Подписалась!
@danpudalov75
@danpudalov75 3 ай бұрын
Подтверждаю. Тесто изумительное. Все как говорит автор. Сейчас пеку пирожки
@innanasarova2326
@innanasarova2326 8 ай бұрын
Здравствуйте.Приготовила сегодня два варианта теста. Все анонсируют , как идеальное для пирожков. Ваш рецепт оказался в выигрыше. Очень вкусные пирожки и курники получились. Тесто нежное, приятное в лепке, воздушное и действительно очень вкусное . Теперь буду готовить только так. Спасибо, что поделились рецептом.❤
@МаринаМитрофанова-к2у
@МаринаМитрофанова-к2у 2 жыл бұрын
За неделю делаю уже третий раз. Вот так сильно понравилось. Дети в восторге. С удовольствием берут с собой в школу. Муж ругает, что нельзя оторваться. Класс!
@jiznennie_istorii
@jiznennie_istorii Жыл бұрын
А сколько по граммам не сказали
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki Жыл бұрын
Вся информация в описании под видео...
@ОльгаВладимировна-з6ю
@ОльгаВладимировна-з6ю 11 ай бұрын
​@@kulinarnye_praktikiУ меня нет описания рецепта под видео!😢
@ОльгаВладимировна-з6ю
@ОльгаВладимировна-з6ю 11 ай бұрын
​@@kulinarnye_praktiki Нет рецепта под видео. Искала в комментах, но тщетно!...😢
@kulinarnye_praktiki
@kulinarnye_praktiki 11 ай бұрын
Описание под видео у всех есть🙂. Переходите к видео, под видео - название ролика, в самом конце названия ролика слово "ещё" у некоторых - "далее". Тыкаете пальчиком туда и раскрывается большой текст. Попробуйте 😊.
@АлинаИсаева-к9б
@АлинаИсаева-к9б Жыл бұрын
Удивительно, впервые в жизни у меня получилась съедобная выпечка. Большая благодарность за грамотный рецепт и понятную последовательность. Появилась вера в себя))) Тоже сделала все напополам (на 500 гр муки)
@БелыйТигр-н6т
@БелыйТигр-н6т Жыл бұрын
Здравствуйте,а сколько штук получилось?
@АлинаИсаева-к9б
@АлинаИсаева-к9б Жыл бұрын
Добрый день. кажется, 8! Один противень.@@БелыйТигр-н6т
@НинаПоваляева-ф8и
@НинаПоваляева-ф8и 11 ай бұрын
3:08
@НатальяФерум
@НатальяФерум 10 ай бұрын
Благодарю за идеальный рецепт теста🙏👍👍👍. Вкуснейшее тесто, мягчайшее,очень удобно в работе, не липнет, отлично поднимается, через два дня такие же вкусные и мягкие. Поздравляю Вас и всех прекрасных подписчиц с 8 марта! Весеннего настроения, тепла, любви, благополучия и мирного Всем неба🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@ТатьянаЕльтищева-л2ф
@ТатьянаЕльтищева-л2ф 2 ай бұрын
Рецепт просто супер. Пекла уже несколько раз. Конечно у меня планетарный миксер. Особо не перетрудилась. Пирожки очень вкусные и через день и через два. Готовьте не пожалеете
@rostovinusa161
@rostovinusa161 3 ай бұрын
Больше спасибо за рецепт, пирожки получились великолепные, у мужа на работе спросили где покупал. Я столько лет не могла испечь нормальные пирожки и вот оно, моё тесто. 🥰
Pies like FLUSH (I cook every week). The second day is even tastier!
19:33
На кухне у Любани
Рет қаралды 2,7 МЛН
ВЛОГ ДИАНА В ТУРЦИИ
1:31:22
Lady Diana VLOG
Рет қаралды 1,2 МЛН
Andro, ELMAN, TONI, MONA - Зари (Official Audio)
2:53
RAAVA MUSIC
Рет қаралды 8 МЛН
Маусымашар-2023 / Гала-концерт / АТУ қоштасу
1:27:35
Jaidarman OFFICIAL / JCI
Рет қаралды 390 М.
Just add vinegar (9%). Few people know this secret!
8:09
AZIZA GOTOVIT
Рет қаралды 42 МЛН
YEAST DOUGH - the universal recipe! We are looking for the best place to prove the DOUGH
10:54
Cabbage pies in the oven: My go-to dough recipe for baking/frying! Even tastier the next day
8:41
ВЛОГ ДИАНА В ТУРЦИИ
1:31:22
Lady Diana VLOG
Рет қаралды 1,2 МЛН