A real HOMEMADE HAM. Recipe and technique for correct preparation

  Рет қаралды 2,915,183

Gute Rezepte

Gute Rezepte

Күн бұрын

Пікірлер: 3 400
@edwardcullen606
@edwardcullen606 3 жыл бұрын
I live out in the woods in northern Wisconsin, USA. It is most fortunate that I came across this recipe. I am following your directions, mostly. I am about to put mine in the smoker, I have no doubt it will be very delicious. Thank you for sharing this video, I'll report back on the results.
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
I thank you for writing. Very nice! 😊 All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Smokehouse will taste even better
@edwardcullen606
@edwardcullen606 3 жыл бұрын
The results where wonderful, I was unable to wait 6 hours to give it a try. Thank you so much for the video.
@GM_YYC
@GM_YYC 3 жыл бұрын
What piece of pork did you use ? I'm in Canada and the meat cuts are different in North America than Europe (I'm originally from Europe though, France, but I forgot the cuts from there)
@edwardcullen606
@edwardcullen606 3 жыл бұрын
@@GM_YYC I don't know what it's called, but it's the top part of a pork butt. I'm going to try it with a tenderloin. you don't want it very thick.
@tereontiveros3487
@tereontiveros3487 3 жыл бұрын
Hola! Soy Tere de Chihuahua, México. El jamón se ve delicioso, me encantaron los condimentos que utilizaste. Voy a intentar prepararlo. Gracias y saludos!!☺️
@fairchan67
@fairchan67 2 жыл бұрын
UK. Beautiful ham. I am going to send to my husband in Trinidad and Tobago, so he can have it for this Christmas. Thanks for sharing.
@Viktoria1417
@Viktoria1417 3 ай бұрын
Никогда так не готовила, даже не знаю где нитритную соль брать, но найду и приглтовлю. Ваш рецепт вызывает доверие! Спасибо большое, я из России.❤
@guterezepte
@guterezepte 2 ай бұрын
Рад, что рецепт вам понравился! Нитритную соль можно найти в магазинах для кулинаров или заказать онлайн. Удачи с приготовлением!
@ИринаКлевина-ю7ы
@ИринаКлевина-ю7ы Ай бұрын
Заказать можно в озоне и Вайбере.
@juliakha8269
@juliakha8269 Ай бұрын
Валберрис, озон - я там покупаю
@nadabulakovic5602
@nadabulakovic5602 3 жыл бұрын
Svilajnac, Srbija . Pratim Vas. Imate super recepte. Dobri ste.
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Tako mi je drago! Hvala vam na lijepim riječima. 🤗 Sve najbolje. Bit će mi drago vidjeti vas na svom kanalu.
@agnelodsouza6194
@agnelodsouza6194 2 жыл бұрын
I am watching your video from🇮🇳 India. I liked your video the way you showed, step by step. Great👍👏 Thanks.
@guterezepte
@guterezepte 2 жыл бұрын
Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.
@MariaAparecida-ve1xh
@MariaAparecida-ve1xh 3 жыл бұрын
Como sempre , Parabéns Deus te abençoe, pela sua generosidade de dividir seus conhecimentos.Saudaçoes do Brasil
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel.🙏🤗 A recipe for garlic sausage was released on the channel today. I would be glad if you like it.
@mrs185
@mrs185 3 жыл бұрын
@8**Flame**8 Thank you very much for your idea!!!👍
@xZxOxVx
@xZxOxVx 4 ай бұрын
@@guterezepte How to know how long we need to keep it in oven? You said couple of hours but one hour can make a lot of difference @guterezepte
@SaulMarquezRousset
@SaulMarquezRousset 2 жыл бұрын
Extraordinaria receta! De Puebla México. 🇲🇽🤚🏾😁
@guterezepte
@guterezepte 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tomarte el tiempo de escribirme. Intenta cocinar. Realmente una receta sencilla. Estaré contento contigo. Nos vemos en nuevas recetas.😊
@mihaelabadescu1641
@mihaelabadescu1641 Жыл бұрын
Arata foarte bine. O să încerc și eu pentru familie. Sunt din România. Felicitări!
@dannytownsend3710
@dannytownsend3710 3 жыл бұрын
Hi from Barnsley. Another great recipe. It looks like the hardest thing is the patience to let it stand for a week!
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
That's for sure)))
@shuhratbekvokhidov1968
@shuhratbekvokhidov1968 3 жыл бұрын
Да очень не терпеливый час
@carlosmagnovalle2293
@carlosmagnovalle2293 3 жыл бұрын
Moro no Rio de janeiro. Coincidentemente a muitos anos faço exatamente essa receita, não só c lombo mas também com partes do pernil ou paleta. Realmente fica delicioso e vc pode variar o sabor alterando os condimentos. Parabéns, me inscrevi e seguirei suas receitas
@mariavelandiafonseca2501
@mariavelandiafonseca2501 3 жыл бұрын
Que
@tioecho
@tioecho 3 жыл бұрын
Por gentileza, guarda na geladeira? Quanto tempo dura?
@carlosmagnovalle2293
@carlosmagnovalle2293 3 жыл бұрын
Sim, embalado a vácuo. Em geral faço porções menores, já consumi após 30 dias com mesmo aspecto e sabor, depois de aberta a embalagem após 5 dias oxida e muda o sabor.
@ezequieloliveira3273
@ezequieloliveira3273 3 жыл бұрын
Brazil🇧🇷= Boa e deliciosa receita !! Só queria tirar a dúvida, de quando se utiliza o aparelho para medir a temperatura. Com o forno ligado ?!? Se fosse respondido agradeceria !! E parabéns !!
@carlosmagnovalle2293
@carlosmagnovalle2293 3 жыл бұрын
Tenho um termômetro "eletrônico" que sinaliza quando a temperatura é alcançada. Antes utilizava um termômetro manual para medir temperatura de alimentos, esse vc acha em QQ site de compras. Boa sorte
@BuyanDavaa-kp3mq
@BuyanDavaa-kp3mq Жыл бұрын
Hallo, vielen Dank für Euren super Rezept, bei mir hat es auch gut gelungen, weieterhin viel Spaß und Erfolg wünsche ein Nomadenkind und ehem. DDR-Lehrling und Student aus der Mongolei
@mariacelyferreira1265
@mariacelyferreira1265 2 жыл бұрын
Gostei da ideia, vou tentar fazer essa receita. Obrigada
@guterezepte
@guterezepte 2 жыл бұрын
Thanks a lot. I'm very pleased. My new recipe will be out in 1 hour. He's excellent.
@viktorporoshin7628
@viktorporoshin7628 2 жыл бұрын
👍👏👏👏 браво !
@juanjoseferrarotti3384
@juanjoseferrarotti3384 10 ай бұрын
Hola ! Te saludo desde Buenos Aires, Argentina...tu receta me parece muy buena, lo intentaré hacer....me gustaría saber cómo se denomina el corte de cerdo que haz usado,...me encantan tus recetas.
@sotogrullense709
@sotogrullense709 7 ай бұрын
Es pierna de puerco o lomo
@maximoojara4032
@maximoojara4032 2 жыл бұрын
DESDE BS.AS ARGENTINA! EXELENTE TRABAJO, UN MÉTODO DIFERENTE AL QUE ESTAMOS ACOSTUMBRADOS EN NUESTRO PAIS, SE VE DELICIOSO. AGRADEZCO LA CLARA EXPLICACIÓN Y FELICITACIONES!
@Дмитрий-х2з6н
@Дмитрий-х2з6н 3 жыл бұрын
Круто, вкусно и натурально, спасибо большое за рецепт! 🥰🥰🥰🙋🙋🙋🇷🇺😋😋😋
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Спасибо вам за просмотр и обратную связь.
@rosasolarte8973
@rosasolarte8973 3 жыл бұрын
WOOW !!!! FANTASTICO !!!! Que delicioso se ve. me encanto .Muchas Gracias Felicitaciones
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
¡Tan contento! Gracias por sus amables palabras. 🤗 Todo lo mejor para usted. Me alegrará verte en mi canal. Intenta cocinar. Te gustará.
@ricardosanchez4626
@ricardosanchez4626 2 жыл бұрын
Q tal buenas noches,super delicioso lo q prepara y cocina,estupendo felicidades,todo c ve muy rico,saludos dsd Zapopan,Jalisco,Mexico.
@gilneisantos1840
@gilneisantos1840 Жыл бұрын
Excelente trabalho, parece ter ficado bom, deu água na boca, parabéns ❤😂
@ВладимирПестов-р4ь
@ВладимирПестов-р4ь 8 ай бұрын
Очень понравился ваш рецепт.Пишу Вам из Сибири г. Красноярск!Спасибо!!!
@ЕленаРустемова-щ3з
@ЕленаРустемова-щ3з 3 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно попробую приготовить. Елена. Португалия. г. Альбергария - А - Велья.
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Я благодарю вас, что написали. Очень приятно. Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале.🙏🤗
@hectorocamposanchez7071
@hectorocamposanchez7071 2 жыл бұрын
Se mira delicioso e indudable que lo es .gran video . gracias de todo corazón.
@sotiriskakleas8258
@sotiriskakleas8258 3 жыл бұрын
Looks easy and very nice, i shall try it and let you know the outcome sotiris from Athens Greece
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Thanks! Try it. You'll like it. All my relatives were happy.
@VillageCookingWithParnik
@VillageCookingWithParnik 3 жыл бұрын
😊👍
@analuziaravazivasques1417
@analuziaravazivasques1417 3 жыл бұрын
Muito bom!!!!!!!!!!!Sou de Santa Adélia, São Paulo, Brasil.👏👏👏👏👼🇧🇷
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
I thank you for writing. Very nice! 😊 All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
@francopaini2554
@francopaini2554 3 жыл бұрын
Piacenza Italia 🇮🇹 complimenti brava 👍🏻👋🏻
@estelahuaracallo1943
@estelahuaracallo1943 3 жыл бұрын
@@guterezepte muy buena la preparación falta explicación gracias.
@estelahuaracallo1943
@estelahuaracallo1943 3 жыл бұрын
@@guterezepte muy buena una pinta.
@Рафаэль-б4т
@Рафаэль-б4т 3 жыл бұрын
@@guterezepte Гутен так, какой процент нитритной соли вы кладёте. Россия Кавказ
@morudesouza5533
@morudesouza5533 2 жыл бұрын
Watching from Uk loved this recipe too will try making it next weekend. Thank you.
@rogercabus2965
@rogercabus2965 3 жыл бұрын
Wow....such really a great yummy idea...i love it!!!
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
So glad! Thank you for your kind words. 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.
@nadeewettewa7567
@nadeewettewa7567 3 жыл бұрын
Sri Lanka 🇱🇰 Colombo 🌹
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.
@ИМм-ц1р
@ИМм-ц1р Жыл бұрын
Мы ровно год назад были в твоём городе 😍
@officialtiseries600msubs4
@officialtiseries600msubs4 Жыл бұрын
Se puede echar solo sal marina?
@ManuelLara-r4i
@ManuelLara-r4i Жыл бұрын
Lo haré 😊 soy de Comarruga y tenemos playa y un rio que desemboca en la playa y tiene poderes curativo. Tarragona España
@marinacalluna
@marinacalluna 3 жыл бұрын
Россия. -Ростов-на-Дону. Карбонат 👌👍супер!
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Марина, благодарю за обратную связь. Мне очень приятно🌸
@marinakukuljac1792
@marinakukuljac1792 3 жыл бұрын
Pozdrav iz PODGORICE. CRNA GORA.🤗👏👌
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Hvala vam što ste napisali. Vrlo lijepo! 🤗 Sve najbolje. Bit će mi drago vidjeti vas na svom kanalu.
@marinakukuljac1792
@marinakukuljac1792 3 жыл бұрын
Bice mi drago da Vas cesce gledam na kanalu.🙏
@adielagarcia
@adielagarcia 8 ай бұрын
Buenas noches te veo desde Colombia, en la ciudad de Manizales. Definitivamente intentaré hacer el jamón, se ve delicioso
@yanrus775
@yanrus775 3 жыл бұрын
Посмотрел перед сном, вот как теперь спать? Надо так же приготовить, но скорее всего к новому году сделаю на стол) Огромное спасибо за рецепт.
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Как приятно! Благодарю за ваши добрые слова. 🤗 Всего вам самого доброго. Буду рада видеть вас на своем канале. Вам понравится. Попробуйте. Ничего сложного. Главное купить щуп и нитритную соль) В маленьких дозах она безопасна.
@alisson-dl5cv
@alisson-dl5cv 3 жыл бұрын
opa japones kakalal
@marinaprieto8799
@marinaprieto8799 Жыл бұрын
😊
@editagyepesova9636
@editagyepesova9636 3 жыл бұрын
Ďalší perfisch recept. Tá levanduľa na stole je úžasná.
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Tak rád! Ďakujem vám za vaše milé slová. 🤗 Všetko najlepšie. Budem rád, že vás uvidím na svojom kanáli.
@ismaelquiroga980
@ismaelquiroga980 9 ай бұрын
Te estoy viendo desde Santiago de Chile. Probaré pronto está receta Wir sehen uns aus Santiago de Chile. Ich werde dieses Rezept bald ausprobieren
@arthurhambardzumyan8821
@arthurhambardzumyan8821 3 жыл бұрын
Привет из Армении.Я учюсь готовить мясо целыми кусками, у вас отлично получается.
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Спасибо, что написали. Очень приятно! 🤗 Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале.
@РиммаСпиридонова-и5д
@РиммаСпиридонова-и5д 3 жыл бұрын
Попробую приготовить спасибо.
@robertharutunyan2889
@robertharutunyan2889 6 ай бұрын
Բարև ձեզ , իսկ դուք գիտեք, թե ոնց են անում, որ միսը դառնում է վարդագույն , ոնց որ Խանութի վիտչինան և արմատը
@НадеждаРжеутская-й6ц
@НадеждаРжеутская-й6ц 3 жыл бұрын
Очень хорошо👍👍👍👍👍
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Спасибо🌸
@mauriciomedina6916
@mauriciomedina6916 Жыл бұрын
Exquisito...una pregunta necesariamente es obligatorio el uso del nitrito... gracias y bendiciones
@janaylsonsoares8392
@janaylsonsoares8392 3 жыл бұрын
Salve mano, estou te assistindo de Presidente Médici-RO, parabéns pelo trabalho parece ter ficado muito bom 👍
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video was released on the channel. I would be glad if you like it.
@yukkla9182
@yukkla9182 3 жыл бұрын
How delicious it is. I was salivating. I don't know how to cook like that, but I will definitely try. Thanks.👍👍👍👍
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Thank you for writing. All the best to you. I will be glad to see you on my channel.
@marialuisacarlassareviera7660
@marialuisacarlassareviera7660 3 жыл бұрын
No tengo termómetro para el jamón, a que temperatura me conviene poner el horno. Desde ya muchas gracias.
@mattyneira7421
@mattyneira7421 6 ай бұрын
Esta es la mejor receta que he visto en Internet de este plato muchas gracias soy de chile y le mando un beso la voy hacer
@JimDeGennaro
@JimDeGennaro Жыл бұрын
I just finished my second try at this ham, my 1st was done exactly as it's featured here and came out delicious. Today I changed up the ingredients a bit for my wife, I basted the ham with pure maple syrup and spices included maple sugar, coriander, garlic powder and crushed peppercorns . Just came out oven and will slice it up when it's ready in 6 hours and get back to you all.
@melhicks1540
@melhicks1540 Жыл бұрын
What cut of the pork did you use?
@mathieuhicks
@mathieuhicks Жыл бұрын
Hi there, since you made it twice, could you explain to me how long you cooked the ham at 72 degrees? I don't understand the part where he says from cold set at seventy and then raise to 72?
@JeannethdelCarmenHurtado
@JeannethdelCarmenHurtado Жыл бұрын
Felicidades pero algo no entiendo no miré la carne ser triturada, cómo puede salir jamón sin haber pasado un proceso, yo lo que creo es que son rodajas de carne horneada, pero aún así se ve riquísimo
@micaminovic927
@micaminovic927 3 жыл бұрын
Oduševljena sam🤭 kraljevo
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Tako mi je drago! Hvala vam na lijepim riječima. 🤗 Sve najbolje. Bit će mi drago vidjeti vas na svom kanalu.
@ivaldocamelo2349
@ivaldocamelo2349 2 жыл бұрын
Parabéns Pelos Vídeos e Todo Conteúdo! Estou Assistindo De Barra de Santana, Paraíba, Brasil
@elnakynakynews7786
@elnakynakynews7786 3 жыл бұрын
🤔🤔 Wow sehr lecker 🤤🙋🏻‍♂️❤️❤️❤️🚨
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
So wahr =)
@elnakynakynews7786
@elnakynakynews7786 3 жыл бұрын
@@guterezepte 🤣🤩guten Appetit 🥖🍞
@ioneltomasciuc3465
@ioneltomasciuc3465 2 жыл бұрын
Delicios felicitari
@agripinaborgiaroca8646
@agripinaborgiaroca8646 11 ай бұрын
Me fascinan tus recetas tan bien preparadas con mucho amor y se ven que deben saber exquisitas muy automatizadas...lo del jamón de cerdo en un horno frío me quedé sin entenderlo??
@ЛюбовьБорисовская-х7р
@ЛюбовьБорисовская-х7р 3 жыл бұрын
Ветчина СУПЕР!!! Спасибо за вкусный рецепт* УДАЧИ!!! 👍👍👍😋
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Я благодарю вас, что написали. Очень приятно. Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале.🙏🤗 На днях покажу рецепт чесночной колбасы)
@PaulMcLove
@PaulMcLove 3 жыл бұрын
Yummy 👍😏😀
@linagranieri8670
@linagranieri8670 Жыл бұрын
Questo prosciutto lo FARÒ presto perché è l'unico salume che posso MANGIARE!!! Grazie mille per questa magnifica ricetta!!! Anche per l'insalata che mi piace molto!!!♥️👍🌻complimenti!!!🖐🖐🖐
@amaliadanielanicolaita6004
@amaliadanielanicolaita6004 3 жыл бұрын
Greetings from Bucharest, Romania! I love your recipes, thank you for the nice videos! I was wondering, is it mandatory to use the nitrit salt? Can it be replaced or not used? Thanks
@PiccoloMichelaChannel
@PiccoloMichelaChannel 3 жыл бұрын
Same question from Italy 🙋‍♀️
@johnlshilling1446
@johnlshilling1446 3 жыл бұрын
No expert here, but! The sodium nitrate is -- Essential! -- for meats that are not cooked, and their temperature is allowed to rise above 37°F. Sodium Nitrate STOPS the life of Anaerobic (Without Oxygen) Bacteria, Botulism, in particular. Deadly toxins are produced in the Absence of Oxygen, such as in -- sausage meats inside of casings -- and especially those that are cured and kept at room (cellar) temperatures. -- IF -- the meat is cured in a refrigerator, below 37°F, then cooked... then refrigerated (or frozen) as you would any other meat... you'll be fine. Do Not Leave The Meat Out In Room Temperatures. --- Remember Botulism Poisoning -- (history warning!) which translates from Latin to: Sausage Poisoning -- was named by the Romans -- after people died from eating improperly cured and handled --- sausages. Sausages were a common "Trail Food" that all Romans ate, especially on military campaigns. Even properly cooked meats can develop Botulism -- Because -- boiling water temperatures are not hot enough to kill the spores... that's why canned meat MUST be "pressure canned" well above 100°C/212°F for a minimum of 90 minutes. The bacteria and its spores are extremely hard to kill. (without Sodium Nitrate) Salt alone won't kill it... But!!! Please research this yourself. I am no expert, but I needed to know this information -- Because -- I make sausages and pressure can meats. I hope this answers your questions. PS, Family, friends, coworkers, neighbors.., all alive and kicking. No hidden bodies!
@foxgun100
@foxgun100 2 жыл бұрын
Celery juice powder
@陳可宸
@陳可宸 Жыл бұрын
芹菜汁粉?如何製作,用量和亞硝酸鹽一樣嗎?
@陳可宸
@陳可宸 Жыл бұрын
來自台灣的疑問,謝謝解答!
@MegaMick2008
@MegaMick2008 3 жыл бұрын
Правильнее назвать это блюдо - карбонад. Ветчина и готовится по другому, и другая часть туши используется для ее поиготовления. Тем не менее - лайк.
@АликФоминых
@АликФоминых 2 жыл бұрын
А какая это часть ? И какая идет на ветчину ?
@lidijastojadinovic3486
@lidijastojadinovic3486 Ай бұрын
Trebalo bi skratiti video. Gledamo preko 3 minuta kako utrljavate so i začine na meso.. Gubljenje dragocenog vremena gledaoca.. Inače recept je super.. 👌😋
@guterezepte
@guterezepte Ай бұрын
Hvala na vašem komentaru! Razumem da bi neki delovi mogli biti kraći, ali želim da podelim sve važne korake. Drago mi je da vam se recept dopada! 😊
@ЛюдмилаБузова-ъ6д
@ЛюдмилаБузова-ъ6д 3 жыл бұрын
РЕЦЕПТ БОМБА!!! СПАСИБО!!!
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Большое спасибо! Очень приятно! Попробуйте! Вам понравится. Всего вам самого доброго. Буду рада видеть вас на своем канале.
@davidsilva3849
@davidsilva3849 3 жыл бұрын
Hummm deve ter ficado muito bom 😊
@narinesimonyan6009
@narinesimonyan6009 3 жыл бұрын
Armeniya
@7epasqua77
@7epasqua77 Жыл бұрын
Greetings from São Paulo - Brazil. Me, Mr. Pasqualino and my wife, Fátima. Delicious food, congratulations, God bless.
@carolfavia
@carolfavia 3 жыл бұрын
Me encanta tus recetas,saludos desde España
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
¡Tan contento! Gracias por sus amables palabras. 🤗 Todo lo mejor para usted. Me alegrará verte en mi canal.
@gerardjacotot4118
@gerardjacotot4118 3 жыл бұрын
Trop Thaïlande..Nakhon Ratchasima..
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Merci d'avoir écrit. Très agréable! ?? Meilleurs voeux. Je serai heureux de vous voir sur ma chaîne.
@maloga8340
@maloga8340 2 жыл бұрын
I'm watching from Galicia, Spain. Thank you !!!
@samantagetka1391
@samantagetka1391 3 жыл бұрын
Z irlandi jest pyszne
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Dziękuję za napisanie. Bardzo dobrze! 🤗 Wszystkiego najlepszego. Chętnie zobaczę Cię na moim kanale.
@samantagetka1391
@samantagetka1391 3 жыл бұрын
Moj chłopak i ja uwielbiamy twoje przepisy a żarcie pychota
@Вкуснаяпенсия
@Вкуснаяпенсия 3 жыл бұрын
Люблю настоящую домашнюю ветчину. Вы молодец. Лайк. Заходите и ко мне в гости
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Спасибо🌸
@natdim
@natdim 3 жыл бұрын
Рецепт до одной буквы скопирован от Любови Сазоновой, а выдан, как свой.Не стыдно?
@МирРецептовАЗИЗЫ
@МирРецептовАЗИЗЫ 3 жыл бұрын
@@natdim 💐
@williamcosta7005
@williamcosta7005 Жыл бұрын
Salvador - Bahia - Brasil e um excelente vídeo, parabéns 👏👏👏
@Speed47361
@Speed47361 2 жыл бұрын
What part of meat is ?
@ulliramps4728
@ulliramps4728 8 ай бұрын
Ich würde aus Gesundheitsgründen unbedingt aufs Pökelsatz verzichten - Nitrit ist gesundheitsschädlich.
@martademelo8296
@martademelo8296 8 ай бұрын
Eu faço aqui em casa sem sal de cura e fica bom.eu recomendo.
@colleenarezio32
@colleenarezio32 8 ай бұрын
Hello, so then what would you use to cure?
@milalemos1950
@milalemos1950 8 ай бұрын
@@martademelo8296, por favor poderia dizer como faz! Desde já o meu obrigada 🙏
@JulianaPeñaloza-d1b
@JulianaPeñaloza-d1b 5 ай бұрын
P.f.decir que es horno frio
@JulianaPeñaloza-d1b
@JulianaPeñaloza-d1b 5 ай бұрын
Mil gracias😅
@carlosguaramato2693
@carlosguaramato2693 5 ай бұрын
Me encantó tu receta.. La voy a hacer, pero colocaré el jamón en el ahumador para darle un toque adicional.. Un placer ver tu video.. Saludos desde Uruguay..
@guterezepte
@guterezepte 2 ай бұрын
¡Qué buena idea! Ahumar el jamón le dará un sabor delicioso. Espero que disfrutes la receta. 😊
@silviahelenasilva775
@silviahelenasilva775 3 жыл бұрын
Que delícia vou fazer para minha família 👏👏👏❤️🇧🇷
@yehiaemam3887
@yehiaemam3887 3 жыл бұрын
القاهره Cairo
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
ممنون که نوشتید. بسیار خوب! 🤗 بهترینها برای شما. خوشحال میشم شما رو در کانالم ببینم.
@guillermosuarez2325
@guillermosuarez2325 2 жыл бұрын
Hola , te escribo desde Argentina y quería preguntarte si es igual cocinarlo en el horno que cocinarlo sumergido en agua a 80 grados centígrados.
@ЖаннаБондарчук-ы5у
@ЖаннаБондарчук-ы5у 3 жыл бұрын
Украина Одесса Супер
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Я благодарю вас, что написали. Очень приятно. Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале.🙏🤗 На канале сегодня вышел рецепт домашней ветчины. Буду рада, если он вам понравится.
@АнатолийБурак-ч6б
@АнатолийБурак-ч6б 3 жыл бұрын
Сыктывкар молодчина.
@ewaw5063
@ewaw5063 3 жыл бұрын
Z Polski
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Dziękuję za napisanie. Bardzo dobrze! 🤗 Wszystkiego najlepszego. Chętnie zobaczę Cię na moim kanale.
@amparocepeda9530
@amparocepeda9530 Жыл бұрын
Excelente y muy fácil, tiene muy buen aspecto, felicitaciones y muchas gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde Bogotá Colombia.
@BhajanSangeetSaini
@BhajanSangeetSaini 2 жыл бұрын
16 grams of nitrite salt is too much
@sudeshnabanerjee7662
@sudeshnabanerjee7662 2 ай бұрын
Pls mention the safe amount of nitrate salt
@jaroslavprindis8924
@jaroslavprindis8924 Ай бұрын
Habartov CR
@skillitjohnson
@skillitjohnson Ай бұрын
3g/kg is the recommended amount
@melliveit9642
@melliveit9642 2 жыл бұрын
Viereinhalb Stunden für so ein kleines Stück Fleisch da werden Sie ihre Rezepte aber nur noch bei den Reichen los denn ich werde nicht den Backofen so lange dafür anmachen,kann ich mir nicht mehr leisten.
@herengdominique8312
@herengdominique8312 Жыл бұрын
4h1/2 a 80degre en faisant le calcul cela revient a x watts seulement - de 1000watts x par 4h 1/2 + le rôti de porc.....c'est beaucoup moins chère que de l'acheter. Même moins chère que la cuisson d'un simple rôti et bien meilleur selon utilisation
@Deckard13
@Deckard13 10 ай бұрын
🤦‍♂️
@augustotomas2635
@augustotomas2635 10 ай бұрын
​@@herengdominique8312😊😊😊
@carmelomoya6665
@carmelomoya6665 8 ай бұрын
Hola felicidades muy buena la explicación de esta preparación, voy hacer para ver el resultado seguro debe ser muy bueno 😊
@ВикторФабиян-ь9щ
@ВикторФабиян-ь9щ 3 жыл бұрын
Хмельницкий Украина.
@guterezepte
@guterezepte 3 жыл бұрын
Виктор, спасибо, что написали. Попробуйте приготовить. Вам понравится.
@juanjo_videla
@juanjo_videla Жыл бұрын
Se ve muy rico, excelente receta. Saludos desde Buenos Aires, Argentina😊
@rafaelfrancorodriguezsky9305
@rafaelfrancorodriguezsky9305 2 жыл бұрын
No sé si estoy equivocado, pero noto como si hubiese alguna sincronizacion con el fondo musical de las recetas. En todo caso, éxitos constante y prosperidad para ti siempre. muchas felicidades.
@Endremael
@Endremael 9 ай бұрын
Deine Gewürzmischung ist fast identisch wie die für Boerewors hihi. Liebe Grüsse aus Mexiko. Danke fürs Rezept juhu.
@jc11esguerra
@jc11esguerra 2 жыл бұрын
¡Son deliciosas todas tus recetas! ¡Gracias por compartir! Saludos desde Venezuela.
@leonardconlon9319
@leonardconlon9319 Жыл бұрын
Nanaimo,British Columbia,Canada Thank you for your videos.
@Nexummusical
@Nexummusical Жыл бұрын
Nice vid. After preparing, can you freeze it?
@olindavasquez9229
@olindavasquez9229 Жыл бұрын
MUCHISISISISIMAS GRACIAS POR ESTA SUPER RECETA DE JAMON YORK, LO PREPARE SEGUN ESTA RECETA Y QUEDO MUY RICO.. MIL MILLONES DE BENDICIONES
@archiverry
@archiverry Жыл бұрын
Hola escribo desde Alicante. Tu jamon tiene un aspecto delicioso. Intentaré hacerlo. Muchas gracias
@hansstrydom-yd9bu
@hansstrydom-yd9bu Жыл бұрын
This one must be tryed out. Thanks. Fourways. Sandton. South Africa
@antoniosouto4081
@antoniosouto4081 6 ай бұрын
ESTOY VIVIENDO DESDE SANTIAGO DE COMPOSTELA GALICIA ESPAÑA 🇪🇸 Muy buenos videos Saludos
@ЛюдаБу-ф3е
@ЛюдаБу-ф3е Жыл бұрын
г Москва, отличные рецепты, все понятно , пользуемся с удовольствием, спасибо огромное. Здоровья вам и вашим близким.
@Ольга1-ь1ъ
@Ольга1-ь1ъ 18 күн бұрын
Очень аппетитно, обязательно попробую приготовить.Я из России С-Петербург.
@guterezepte
@guterezepte 17 күн бұрын
Спасибо! Надеюсь, вам понравится рецепт. Приятного аппетита!
@CarlosRangel-h2x
@CarlosRangel-h2x 5 ай бұрын
Muy bueno parece que fuera pastrani pero igual se ve bien me interesa la preparación de embutidos y por esta receta puedo empezar muchas gracias 👍🌟🙏😃🇻🇪🇻🇪
@guterezepte
@guterezepte 2 ай бұрын
¡Gracias por tu comentario! Me alegra que te interese la receta, estoy segura de que te quedará delicioso. 😊
@annabergen6255
@annabergen6255 2 жыл бұрын
Thank you for sharing! From Canada 🇨🇦 😀
@guterezepte
@guterezepte 2 жыл бұрын
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.
@robertfuenmayor2146
@robertfuenmayor2146 2 жыл бұрын
Excelente 👌 Gracias Saludos desde New York 👍
@mariaalejandradelacolina9285
@mariaalejandradelacolina9285 7 ай бұрын
Estoy viendo tu video desde la capital de Argentina, Ciudad Autonoma de Buenos Aires, excelentes recetas alemanas, me enseñan a cocinar muy bien comida deliciosa con carne de cerdo, o carne de vaca
@irinagutkina9890
@irinagutkina9890 Жыл бұрын
Atlanta is watching your recipe. Great !
@БорисШиршов-в5ъ
@БорисШиршов-в5ъ 2 жыл бұрын
Привет из города Кемерово. Это Кузбасс. Солнечная и гостепреимная Сибирь. Обязательно попробую замутить сей рецепт к Новому Году.
@guterezepte
@guterezepte 2 жыл бұрын
Спасибо, что написали. Очень приятно! 🤗 Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале. С Новым годом! Пусть всё получится. Здоровья, мира и тепла.
@theeyeofthebeholder7099
@theeyeofthebeholder7099 Жыл бұрын
Greetings from Kyiv! Thank you for sharing the recipe!
@haroldobonfantetorres6438
@haroldobonfantetorres6438 5 ай бұрын
Cuanto tiempo dura refrigerado. Se ve y aprecia delicioso
@sandrawolff1786
@sandrawolff1786 Жыл бұрын
Phoenix, Arizona, USA Cool video! Thank you! =)
@cp160dm
@cp160dm 10 ай бұрын
bravissimo !!!! Ti sto guardando da Cagliari (Sardegna-Italia)
@slonxltt4150
@slonxltt4150 2 жыл бұрын
Доброго времени суток 😊Сегодня начинаю готовить по данному рецепту😊как приготовлю, отпишусь, спасибо за Ваш рецепт.Россия, город Димитровград
@slonxltt4150
@slonxltt4150 2 жыл бұрын
Всё получилось, супер рецепт!!!! Спасибо вам!!!!
@gustavoalonso8296
@gustavoalonso8296 5 ай бұрын
¡Gracias por compartir la receta! desde Buenos Aires, Republica Argentina
@guterezepte
@guterezepte 2 ай бұрын
¡De nada! Me alegra que te haya gustado la receta. 😊
@oliverboeker2361
@oliverboeker2361 2 жыл бұрын
Hallo! Ich komme aus Haldensleben bei Magdeburg (Sachsen-Anhalt) und danke das du dies zeigst und produzierst vielen Dank und mach bitte weiter. Mfg, Oliver B.
@arteterapia3689
@arteterapia3689 Жыл бұрын
Danke! Excelente receta, voy a prepararla y luego comentaré aquí la experiencia, saludos desde Argentina 🇦🇷
@neidehelenamorais9190
@neidehelenamorais9190 3 ай бұрын
Isso é muito bom ❣️😍😋 Obrigada 💗👏
@guterezepte
@guterezepte 2 ай бұрын
Fico feliz que você tenha gostado! 😊 Se precisar de mais receitas, é só avisar!
@michelarayaramirez8457
@michelarayaramirez8457 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta lo estoy viendo desde Costa Rica
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
A Korean chef taught me this pork trick! So easy and delicious
8:24
Olgas Küche
Рет қаралды 11 МЛН
Instead of buying ham, I make ham in jars! Much better than from the store
8:32
Elementary and Tasty 👍 Ham at Home in the Oven 😋 Great Recipe!
5:42
Это Вкусно!
Рет қаралды 185 М.
FIAMBRE DE LOMO COCIDO | Episodio 246
14:10
El Pucherete de Mari
Рет қаралды 258 М.
Faire son JAMBON blanc 🐖🍖
23:38
Le Grand Gaulois
Рет қаралды 509 М.
Basturma from pork loin! You will forever forget about store-bought bacon!
8:10