ЧАШУШУЛИ-РЕСТОРАННАЯ ПОДАЧА / ჩაშუშული /CHASHUSHULI

[@patdj7829]

Уважаемые Валико и Ирина, спасибо огромное за Ваш труд и эстетическое наслаждение от Вашего кулинарного творчества.

[@eristavifamily]

Огромная благодарность за такую высокую оценку!!!!! Ваши слова очень стимулируют на дальнейшую нашу работу❤️

[@eteribichiashvili7326]

Оооооочень вкусное блюдо.Я в процессе тушения мяса добавляю белое вино.У Вас хорошие рецепты.Удачи Вам .

[@eristavifamily]

Вином, как говориться, блюдо не испортишь)) Надо попробовать, спасибо!👍

[@leaskhirtladze946]

Спасибо! Очень аппетитно! Замечательная подача! Удачи!👍

[@eristavifamily]

Спасибо 🫶🏻

[@МираИ-ц2х]

Спасибо, так спокойно рассказываете, аж приятно слушать. Было б еще здорово, если б музыка играла фоновая грузинская или хор грузинский

[@eristavifamily]

🌺

[@КириллКондрашов-ъ2ь]

Спасибо, очень вкусно. Мне вообще нравятся ваши рецепты. Многие из них пробовал готовить. Пожалуйста, приготовьте оджахури, может есть там какие-то нюансы

[@eristavifamily]

Кирилл, большое спасибо! Оджахури сделаем обязательно, сами очень любим это блюдо👍

[@АлексейЛогвинов-о9е]

Не видел, как вы нарезали кинзу. На сколько знаю, кинзу нарезают обязательно со стеблями. Они не "деревянные", нежные, пахучие и очень сочные. Рецепт достойный! Буду пробовать приготовить. Спасибо!

[@eristavifamily]

Вы правы абсолютно на счёт кинзы) если даже в блюдо идут только листья, стебли и корешки можно отдельно потом добавлять при варке в бульон, он получается намного ароматней. Спасибо!

[@МаринаШепелева-н1м]

Обожаю грузинскую кухню, спасибо вам Валико и Ирина за ваш труд! Сбылась мечта и едем летом в Грузию, в Батуми, наконец я смогу попробовать национальную кухню такой какая она должна быть😊 Посмотрела деревню где можно кеци купить, но почему-то не показывает на карте😔 Может быть вы сможете подсказать ближайший населенный пункт или как найти? Пожалуйста😊 очень не хочется упускать такую возможность. А еще, было бы интересно посмотреть видео, где вы освятили тему «Что везти из Грузии», в плане специй, посуды, еще чего-то, о чем мы живя в России представления не имеем. Спасибо большое еще раз, за ваш вкусный и полезный труд😊рецептов много на просторах, но ваша подача лучшая! Ёмко, четко, а самое главное доступно😊

[@eristavifamily]

Марина, большое Вам человеческое спасибо, что так высоко оценили наш труд!❤️ Мечты должны сбываться, очень надеемся, что в Батуми Вам понравиться, обязательная программа- попробуйте визитку аджарской кухни - хачапури лодочку, это очень вкусно! Вы на машине едите? Тогда точно деревню Шроша не пропустите, главное ехать днем. Дорога Тбилиси - Батуми ( Рикотский перевал) . В Батуми на рынке можете купить специи, Вам они точно пригодятся, если Вы любитель грузинской кухни. Легче всего говорить продавцам к примеру - мне сунели для харчо/ сациви / лобио и т. д и они сами Вам все наберут, так проще всего) да, и еще по дороге попробуйте Назуки, это такой сладкий грузинский хлеб, его тоже продают на трассе по дороге в Батуми) , а вообще самое главное - это оставайтесь в Грузии такой же доброжелательной и люди обязательно будут вам отвечать взаимностью, все расскажут, покажут, накормят, всему научат и еще напоят (как же без этого🙈) поделитесь потом впечатлением, очень интересно😀

[@МаринаШепелева-н1м]

@@eristavifamily благодарю вас☺️это так приятно, получить подсказку как, где и что. Хачапури в обязательной программе, как и хинкали, сациви, лобио и всё остальное🤤 У меня вообще иногда складывается впечатление, что в прошлой жизни я была «грузин»🤭вот оооочень люблю вашу кухню, а еще мясо, особенно шашлык…мммм…и готовить и кушать. Спасибо Вам! Обязательно после поездки напишу Вам. Обнимаю и всего самого наилучшего 🤗