#nataliyamashika #хлеб #пшеничныйхлеб #хлебдлясэндвичей #хлебхамельман #хлебпуллман #pullmanbread Друзья, привет! :) Сегодня у меня хлеб ПУЛЛМАН по рецепту Д Хамельмана. Это идеальный хлеб для сэндвичей, который имеет невероятно нежный мякиш и тонкую корочку. Лучше хлеба для бутербродов вы не найдете. Этот хлеб обожают все дети! Готовить все очень просто. kzbin.info/www/bejne/rWK2q52vqJ5qjdU Рецепт рассчитан: Для 1 большого и 1 маленького хлеба, или 2 средних хлебов 545 теплой воды 908 г хлебной пшеничной муки ( можно высшего сорта) 45 г сухого молока 23 г сахара 17 г соли 7 г сухих растворимых дрожжей ( если пресованные , то взять 21 г и развести в воде) 45 г мягкого сливочного масла МОЙ ВТОРОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ - kzbin.info/door/LXUosLgLIneKEu1CDDzriQ Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) 52 рецепта хлеба на разный вкус kzbin.info/aero/PLeDjSj-n7W-rwex9-V6UrNEOHfPwhdyLH 104 рецепта салата на праздник kzbin.info/aero/PLeDjSj-n7W-rHzPdRUuKGftQz4fperObL 72 закуски на все случаи жизни kzbin.info/aero/PLeDjSj-n7W-pqFVslaDodbh3JoBWPV-QQ 169 рецептов сладкой выпечки kzbin.info/aero/PLeDjSj-n7W-r0e7BcG-WuMVX11pAlmzeN
@FomaXXL3 жыл бұрын
Мало того- ночью и идет самая подготовка и выпечка!))
@chatterer20113 жыл бұрын
Наталья, Ваша форма объемом 1 л? Или подскажите ее размеры?
@ABCcookingwithNataliyaMashika3 жыл бұрын
Больше 1 л, это сто процентов. Она довольно большая.
@chatterer20113 жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо!
@sr-rin2941 Жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Вітаю! А чи можна схожий хліб приготувати на житньому борошні?
@vladimir3610 күн бұрын
Благодарю за оригинальный рецепт, за подробности в выпечке!!! видео очень понравилось!
@АннаАртемьева-ъ2е2 күн бұрын
Наталья, сердечно благодарю за подробнейший рецепт хлебушка. Давно искала рецепт. Но ни один мне не нравится из предложенных. А ваш,довольно таки простой в исполнении. Мы в магазин за хлебом не ходим уже 19лет. Качество хлеба,который пекут в пекарнях совсем не радует,а домашний то намного вкуснее. Приловчилась делать батоны в алюминиевых формах. Хлеб готовлю годами, по проверенному рецепту моей бабушки покойной. В нём всё идеальное! И соль,и сахар! А если воду заменяю молоком,получается обалденный молочный батон👍 ваш рецепт обязательно попробую сделать! Думаю,что нам с сынишкой понравится!😊
@alevtinalapiner91333 жыл бұрын
Восторг!да будет благословен тот дом где пекут хлеб
@Ален-в6к7 ай бұрын
Наталья, здравствуйте! Уже много раз заходил на Ваш канал ране, несколько лет назад, в том числе на этот, пуллманновский сайт) За всё разом - СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ! Но сегодня будет специальная (если так можно выразиться) благодарность. Дело в том, что загорелся, благодаря Вам такой формой. И отыскав её на Востоке изготовители , трудолюбивые и суперлюбознательные китайцы., - приобрёл такую как ваша, , даже чуть-чуть больше и с тем же количеством дырочек на дне.И вот теперь, как будто заново читаю этот сайт и выражаю БЛАГОДАРНОСТЬ за Вашу точность, педантичность, детализацию и ёмкость изложения материала для тех, кто будет готовить в такой форме. и сполна это оцениваю. Потому что в сопроводительном к этой форме тексте указана неверная, (заниженная масса хлеба. И сейчас, пересматривая Ваш сайт и рекомендации Вами к количеству текста убеждаюсь в своей догадке. Ещзё раз большое Вам спасибо!!! Что до изготовителей таких форм, то думаю, они должны быть ВАМ особо благодарны. Потому что благодаря Вашему подробному и заботливому изложению, наверное не один я загорелся желанием приобрести такую форму. Вам здоровья, благополучия и процветания каналу! БУДЬТЕ, НАТАЛЬЯ!"
@ЛюдмилаРубцова-ы4ш3 жыл бұрын
Наталия! Ваши рецепты всегда идеальны. Выпечка получается именно такой как вы говорите. Спасибо.
@НатальяЕлина-й3б23 күн бұрын
Вчера испекла. Очень вкусный. Получилось два: один тостовый, второй в обычной фирме. ❤
@sinevrecept3 жыл бұрын
*ВНИМАНИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ! Категорически не рекомендую смотреть это видео на ночь на голодный желудок!) Рецепт супер ☺️*
@Маргарита-б6ж9м3 жыл бұрын
Как раз на ночь и смотрю 😄. Хлеб конечно 😳🤗. Но я не голодная, навернула приличную порцию дыни и уже ни чего не хочу. Но думаю сны будут сниться с запахом хлеба🤔👍
@sinevrecept3 жыл бұрын
@@Маргарита-б6ж9м 😃👍
@MrDenkat2 жыл бұрын
А мне наоборот вид вкусной еды помогает приглушить чувство голода. Типа эстетически насладился видом и в голове уже как-то притупилось чувство голода. Так сказать - глазами поел.
@Вкусныеистории-п7п Жыл бұрын
Поздно, уже поздно. Смотрю его в 4 часа утра или ночи
@inga_riga Жыл бұрын
А я на утро смотрю рецепт😂😂😂
@Мария-п8л4ч5 ай бұрын
Робила цей хліб вже не один раз . Він дуже смачний та ніжний 😋👍
@Kotooshka5 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Пекла несколько раз в обычной форме буханки 1/2 рецепта, остановилась на 1/3. Делала замес руками, но вчера приобрела агрегат😅 сегодня попробую на планетарке.)
@fhsdkdmfs83842 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное. Вы всегда очень понятно и подробно рассказываете о приготовлении Хлеба. Будьте благословенны...
@Надежда-ю3ж2м2 жыл бұрын
Выпекала по данному рецепту дважды, на полпорции, в такой же форме чуть меньшего размера. Первый раз- с крышкой, но оказалось, что тесту места мало в замкнутом пространстве. Второй же раз - без крышки, на первые 15 минут выпечки ставя ёмкость с кипятком. Огромная разница получилась, второй хлеб получился воздушный, и намного выше первого. Вкус хлеба просто божественный. Хозяюшке канала огромная благодарность, спасибо, Наташенька! И форму эту никогда не смазываю, она с антипригарным покрытием, хлебушек из неё выскакивает по первому зову.
@marinanossov82972 жыл бұрын
а какие размеры у вашей формы? у меня вот тоже немного меньше, моя 32*10*11 она расчитана на 750 гр хлеб. Здесь весь хлеб 1600 гр, значит пол порции слегка многовато...
@Надежда-ю3ж2м2 жыл бұрын
@@marinanossov8297 21х12х11
@marinanossov82972 жыл бұрын
@@Надежда-ю3ж2м спасибо, испекла пол порции, не подошло, буду 2\3 делать :)
@Надежда-ю3ж2м2 жыл бұрын
@@marinanossov8297 ваша форма побольше моей по объёму, для каждой формы нужен свой объем теста. Методом проб найдёте свой идеал, успехов Вам и пышного, вкусного хлебушка.
@Leksey17 Жыл бұрын
Попробуй 1/2 муки заменить манной крупой. Будет ещё лучше, появится дополнительный аромат. Я пеку 1/3 муки и 2/3 манки
@ПолінаЩербаха2 жыл бұрын
Дякую за такий гарний рецепт, вже перевірила, тепер буду тільки такий хліб 🍞 пекти, вам здоров'я міцного!
@der28543 жыл бұрын
САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ,НАТАША,У ВАС ВСЕГДА ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ,СПАСИБО.
@tatileo912 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Хлеб получился обалденный. Вышло 2 булки по 780-790 гр. Ребятишки с молоком в первый же вечер целую булку слопали.
@ТамараДемидова-ю3ъ3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт хлеба! Отличный результат! 👏👏👏👍
@Galinka19633 жыл бұрын
Хозяюшка умничка! Спасибо за прекрасный рецепт,беру в копилочку! 🥰Желаю процветания канала!
@allcherem3 жыл бұрын
Спасибо, ни разу не делала хлеб и никогда не думала что получится!!!!
@baydimatkecherukova86643 жыл бұрын
Наталья, привеет! спасибо за опыт вкусного хлеба!
@alla.shutikovaАй бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Хлеб получился великолепный!
@ruslangolubenko35823 жыл бұрын
Наталочка, щиро дякую. Успіхів та натхнення.
@abdulrahmanbelal51295 ай бұрын
Здравствуйте!Сегодня приготовила хлеб по вашему рецепту!Формы 2 средние.Получилось 2 хлеба,всё звешивала тесто на 2 формы.Очень вкусный получился.Спасибо!
@alla.shutikovaАй бұрын
Спасибо, отличный рецепт! 1/3 часть рецепта подошла для стандартной формы. Получается идеальный!
@nataliadavydova72683 жыл бұрын
Наташенька! Ты просто молодец 👍! Такой хлеб… можно только мечтать! Спасибо тебе огромное! Обязательно сделаю! Сообщу результат в коменте
@Северноесияние-ц6щ Жыл бұрын
Год прошел, не сделали?
@tatyanaaltynbekova84743 жыл бұрын
Всем привет! Сделала тесто по этому рецепту, только половину порции. Получилось 784гр. Выпекала в форме не пульман, в обычной. Буханка получилась чудо, не порвалась , не треснула. Муку взяла общего назначения. Наверное от сухого молока мякиш у хлеба получился белоснежный и сдобный аромат. Очень вкусный хлеб ,спасибо за рецепт!
@ИринаТ-в8ю3 жыл бұрын
Здравствуйте, а Вы форму прикрывали фольгой для влажного эффекта или ставили миску с водой в духовку во время выпечки? Спасибо.
@tatyanaaltynbekova84743 жыл бұрын
@@ИринаТ-в8ю Здравствуйте! Я поставила форму с поднявшимся тестом в разогретую до 190 градусов духовку .Затем из пульверизатора обрызгала водой духовку и закрыла на 35 мин. Все, сначала горбушка была твердая, на второй день мягкая.
@ИринаТ-в8ю3 жыл бұрын
@@tatyanaaltynbekova8474 спасибо,попробую также!
@magic_beads3 жыл бұрын
@@ИринаТ-в8ю я ставила миску с водой, 220°,как Наташа и советует. Все идеально!!!,пеку в форме, как у батона делаю надрезы. Это лучший хлеб!
@ИринаТ-в8ю3 жыл бұрын
@@magic_beads спасибо,я тоже попробую и с миской и опрыскиванием,чтоб увидеть разницу.
@Marina-qe2nv3 жыл бұрын
Я хлеб перестала кушать давно,ну наверное лет 10 как не кушаю. Но смотря на ваш хлеб, захотелось испечь и скушать такой хлеб.спасибо большое
@tonyanails3 жыл бұрын
Да это гениально- шапочка для душа
@ОльгаВилла2 жыл бұрын
Сегодня испекла, заказала точно такую форму в интернет магазине, немного короче, чем Ваша Наташенька, остальное такое же, пекла с крышкой, только молока сухого не оказалось, добавила обычное, дальше по вашему рецепту, пекла с крышкой, получился великолепный, спасибо, 👌👍💪😍
@sofiastylidou3 жыл бұрын
Удивительный хлеб!
@РаисаАхметзянова3 жыл бұрын
Спасибо большое за отличный рецепт хлеба! Очень много пеку по вашим рецептам! 👍👍👍💯💕🌹
@calvo95114233 жыл бұрын
какой хлеб просто идельный!хотела прям в эту минуту испечь нету сухово молока а руки чешутся!спасибо за рецепт!
@Илона-з5у3 жыл бұрын
Испекла хлеб по Вашему рецепту. Супер! Все получилось! Мой Первый хлеб!Спасибо Огромное!
@Илона-з5у2 жыл бұрын
Хлебушек-супер! Уже который раз пеку. Открытый получился Красивый, вкусный. А под фольгой, вместо крышки, не зарумянился. Пришлось яйцом смазать. Духовка обычная, газовая, без особых возможностей. И вниз ёмкость с водой. Спасибо Огромное! ❤️
@РиммаЭм-т7ч5 ай бұрын
Благодарю за прекрасный хлебушек!Спасибо еще раз возьму себе на заметку!👍♥️🙏
@РиммаЭм-т7ч5 ай бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт и работу идеальную!👍♥️🙏
@loraray27513 жыл бұрын
Бравоооо!!! Как всегда, все супер!!!! Натали, мы решили все на диету! Что же вы с нами делаете???😍👍🥰💐🤩🤩🤩
@ПироженкоМороженко-щ8р3 жыл бұрын
Наташа огромное спасибо! Я ваши хлеба почти все перепекаю! Они вкусные и замечательно получаются🌺🌺🌺
@Olga_bel3 жыл бұрын
Самый лучший хлеб Наташин, уж проверьте! Я пеку с вами хлеб уже несколько лет. Всегда подробное описание и всегда 100% результат!
@mariyamykhaylyuk11583 жыл бұрын
Наталья, спасибо вам большое за рецепт и технологию. Сделала сегодня этот хлеб, сухое молоко заменила на обычное, половину жидкости, как вы и писали, дополнительно муку не добавляла. Результат превосходный, хлеб очень вкусный, тесто действительно приятное в работе. Ещё раз спасибо.
@yuliabr92 жыл бұрын
У меня тоже нет сухого мрлока, но если свежее использовать, то сколько? И надо уменьшить кол - во воды?
@mariyamykhaylyuk11582 жыл бұрын
@@yuliabr9 половину воды в рецепте замените обычным молоком
@yuliabr92 жыл бұрын
@@mariyamykhaylyuk1158 Я уже замесила, но молока налила столько, сколько указано сухого. Думаю, это, вообще не имеет значения, т.к. обычно замес делаю на воде и всё в порядке.
@ВалентинаКириченко-т6ч2 жыл бұрын
Спасибо, то что искала в комментариях. Про замену сухого молока. Так как молоко у нас домашнее со своего хозяйства. Не хотелось бы покупать сухое.
@ИннаМихайловна-ц7я7 ай бұрын
Наталья, спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла половину порции. Хлебушек получился очень вкусный, но почему-то крошится. Я конечно немного отошла от рецепта и добавила чуть больше сахара в тесто. И формы у меня такой нет, я выпекала в обычной форме. Желаю всех благ Вам!!!
@ИринаКопышта-б4п3 жыл бұрын
Спасибо! Очень интересный хлебушек. Обязательно попробую. Все ясно.
@williamsf10911 ай бұрын
Вы очень приятная, спасибо за рецепт по книге и с подробной инструкцией ❤ и маникюр у вас очень красивый 🌷
@tatyanakartashova32243 жыл бұрын
Очень красивый и аппетитный хлеб.Хочу такую форму, но у нас такой нет.Спасибо за рецепт.
@ЛюдмилаТимова3 жыл бұрын
Посмотрите на озоне
@ТатьянаКириллова-о4ш2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаТимова Оказывается, есть! Но дороговато...
@orlihandros55582 жыл бұрын
Заказывала такие формы на алиэкспрессе.
@user-021102 жыл бұрын
@@orlihandros5558 можете дать ссылку?)
@ЕленаДунай-ч2з2 жыл бұрын
Здравствуйте. Наталья, хлеб получился очень вкусный. Спасибо большое за рецепт. Теперь он в моей копилке рецептов. Россия. Иркутск.
Наталья вы умничка. 👍Много из ваши рецептов пекла, всё понятно доступно. У МЕНЯ всё получается. Спасибо вам за ваш труд 💐
@ЛарисаСтафеева3 жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Непременно испеку такой хлеб!!! Мы очень скучали и ждали ваших рецептов!!! Здоровья, вам, и удачи!
@intajakovleva69313 жыл бұрын
👍👍👍 Ja ne mogu naradovatsja Borodinskomu hlebu po Vašemu receptu!!! Kak vsegda 👏💐🤗
@НатальяЕгорова-м3щ5и3 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш труд
@annaantonuk37633 жыл бұрын
Я в захваті!!! Дякую Вам! 👏
@mysticism666 Жыл бұрын
огромное спасибо ,сделала все так как у вас ,даже купила форму пулман🤗все получилось , благодарю вас ,и дай бог вам здоровья 💞
@awerburgawer1412 жыл бұрын
Вы как всегда Великолепны талантливо и главное очень понятно.
@ОльгаПтичкина-ж7р Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. На мой вкус всё хлеба с доьавлением сухого молока вкусные.
@АннаАлейник-и8ш Жыл бұрын
Спасибо за рецептик . И отдельное спасибо за идею с шапочкой❤😊
@eleonoratomova84673 жыл бұрын
И хлеб идеальный, и голос чудесный:) Благодарю:)
@marinanossov82972 жыл бұрын
Отличный хлеб получился, однозначно буду печь часто. Огромное спасибо за рецепт и подачу материала ! Брала пол порции на форму 32*10*11 - маловато, получилось хорошо, но до крышки не дошло, думаю 2\3 самое то на такой размер
@romashka4062 Жыл бұрын
Спасибо. Ваш коменатарий ответил на мой вопрос. Купила форму таких же размеров и думаю сколько же туда пойдет ткста.
@ИринаИсаева-я2о Жыл бұрын
Здравствуйте!!!! 😢Поделитесь пожалуйста ссылкой, где купить большую форму. Стандартную купила, а вот большую не могу найти
@ОльгаВилла3 жыл бұрын
Уже,, сохранила рецепт,, даже не послушав рецепт, один вид его супер, и ваши хлеба Наташенька всегда вкусные 👍👌👏🥰
@user-tp2xv6rp5ML3 жыл бұрын
Спасибо, Наташа ,за ваши вкусные рецепты. Они всегда получаются удачными, спасибо
Наташенька,вы прелесть пеку уже не раз,спасибо вам!!!
@ЕленаБероева-к5з Жыл бұрын
У меня форма 30*12*12, делала 2/3 от предложенного рецепта. Расстойка 1:30,хлебчик вкуснючий получился.
@nolenl15033 жыл бұрын
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️🌹😍🌺👍
@НадеждаТрофимова-р6п3 жыл бұрын
Наташа, спасибо за Шикарный рецепт.🤗❤️
@svetlanahaikina51063 жыл бұрын
Спаси бо большое за рецепт,очень ждала его💖
@Meesteral Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, хлебушек получился идеальным и с первого раза! 👍🙃
@tatyananartova15983 жыл бұрын
Как всегда все идеально и очень вкусно. Спасибо огромное
@ВалентинаИщенко-г1у2 жыл бұрын
Шикарный хлебушек Благо Дарю вас!!!
@ОльгаХаритонова-ш3т Жыл бұрын
умница, все понятно об 'яснила ❤
@Jason-rr2xo3 жыл бұрын
Супер.Вы умничка 👍👍👍
@АленаПонамаренко-ж7ц2 жыл бұрын
Спасибо рецепт просто супер.очень вкусно.получилось.очень люблю такой хлеб
@ЛешикЛешик-у8ф3 жыл бұрын
Спасибо милая Наталья.
@вячеславщербаков-с3в2 жыл бұрын
Наташа вы умничка спасибо вам за рецепт!!!😊😊😊
@Елена-ч6з5х3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное!
@СветланаКока-т4ц Жыл бұрын
Отличный хлеб и как раз для моей формы. У меня тоже такой размер и нигде не нашла пропорции для большой формы. Очень очень рада вашему видео. И выглядит очень вкусно и очень доступное объяснение. Только скажите пожалуйста чем можно заменить сухое молоко? Большое спасибо
@jannapavlovsky31753 жыл бұрын
Наташенька! Благодарю за новый интересный рецепт! Хлеб получился хороший, только почему-то не такой румяный, как у вас. Напишите, пожалуйста, как и чем вы обработали форму перед выпечкой и на чем поставили ее в духовку - на противень или на решетку?
@любовьперерва-ь7г3 жыл бұрын
Наташа,Спасибо-Супер! Попробую в обычной форме,если накрыть фольгой..нужно увлажнять духовку.Благодарю!
@ABCcookingwithNataliyaMashika3 жыл бұрын
Я думаю не нужно. Постарайтесь закрыть плотно насколько получится.
@Маргарита-б6ж9м3 жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika можно наверно в кастрюле с крышкой? Как в другом вашем рецепте ржаного хлеба.
@любовьперерва-ь7г3 жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо,за ответ.Да,наверное что то тяжелое по форме.Наташенька,Удачи! М.О.
@ЕленаЕлена-ъ4к6ф3 жыл бұрын
Извините, что встреваю, я не накрывала фольгой, просто, когда поставила в духовку, щедро стенки побрызгала водой из пульвилезатора!
@RadmilaKnit Жыл бұрын
Какой у вас приятный голос
@antoninakandratovich79139 ай бұрын
Вяликая дзякуй за рацэпт абавязкова трэба прыгатаваць гэты хлеб прыгажосьць
@olgashlafman51423 жыл бұрын
Наталья, добрый день. Огромное спасибо вам за ваш труд и рецепты. Всегда пеку по вашим рецептам. Уже все попробовала,) Да, да, все 😍 Скажите пожалуйста, какую вы используете муку? Какой в ней процент белка? Я живу в Израиле и у нас есть тоже большрй выбор муки.,)
@ABCcookingwithNataliyaMashika3 жыл бұрын
В муке, которую я использовала для этого хлеба 13,3% белка. Можно взять муку и с меньшим количеством белка.
@РепяхРепях Жыл бұрын
Этот хлеб самый вкуснейший в мире,это так
@РусланаБершадська-х5в7 ай бұрын
Ви ще україночка ❤ щиро дякую 🥰 обов'язково завтра приготую,і
@sofiavals63203 жыл бұрын
Наташа, большое спасибо за этот рецепт. У меня есть вопрос - можно ли для такого хлеба использовать пшеничную закваску?
@ВалентинаТарасенко-н3б3 жыл бұрын
Рецепт хороший,...скажите а сухое молоко можно заменить натуральным!?и сколько это будет в мл!?
@ABCcookingwithNataliyaMashika3 жыл бұрын
Можно попробовать половину воды заменить обычным молоком. Возможно понадобится 1 стл дополнительно муки.
@Маргарита-б6ж9м3 жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо Натальюшка 👍. У меня всегда проблема возникает по поводу сухого молока. В ближайших магазинах сомнительного качества, а вообще забываю про него. Эту бы правочку по замене, хорошо бы в рецептик дописать. 😘💐
@iraz2833 жыл бұрын
Спасибо за вопрос. У меня та же история))). И спасибо Наташе за ответ!!!
@ЛарисаКирилюк-в4к3 жыл бұрын
Я тоже хотела задать этот вопрос.
@АннаСидорова-с1д3 жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Здравствуйте,Наташа!У меня была идея сухое молоко заменить на крахмал - вообще не о том,да?
@валентинамамзурина-ч8щ3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!🌹ХОЧЕТСЯ ТАКУЮ ЖЕ ФОРМУ,НАДО ПОИСКАТЬ!😉Наташа,а не подскажите какие лучше брать размеры формы для хлеба,просто сломала голову,как говорится -потеряла покой,не могу определиться,помогите пож-та!🌹
@hernanfaigenbom2592 Жыл бұрын
Wow! what a great job! can I ask you how to know how much dough for each mold? thank you!
@ВалентинаИщенко-г1у2 жыл бұрын
Здравствуйте Наташенька,сегодня испекла этот хлеб.Простоял в духовке больше часа,приоткрывала крышку.Верх хлеба был белый,открыла крышку и допекала до зарумянивания ещё минут 20.У вас при закрытой крышке такой красивый получился?
@Natasha_SN Жыл бұрын
Я вот тоже на ночь смотрю. Правда не на голодный желудок. Выпила две кружки растворимого кофе и нажралась печенья. Именно нажралась, иначе ника не назовёшь сие поедание. Уж очень оно вкусное. Такое круглое мягкое, на одной стороне желейная вишневая начинка. Эта сторона с начинкой покрыта шоколадом. А как меня сюда занесло... Сидела я в фейсбуке, попался рецепт одного хлеба. На заднем плане увидела форму для тостового хлеба. Давно хотела себе такую. Полезла в ютуб искать информацию о том, сколько теста надо в такие формы. Нашла этот рецепт. Раз уж интересный рецепт, то посмотрела другие рецепты автора. Заинтересовало филе курки по-французски. На днях надо будет не забыть купить сыр. Главное сейчас воздержаться от поиска других рецептов курки. Уж за полночь, однако.
@kompozitorrАй бұрын
Дякую😊😊😊😊
@ГалинаАл-ва Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Вы,случайно,не пробовали добавлять цельнозерновую или ржаную муку в такой тостовый хлеб.Приобрела формы,только мы едим хлеь чуть грубее.Нет опыта?Форма -идеальная
@НатальяСальникова-э3ы3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@ТатьянаКузнецова-н3д7ы3 жыл бұрын
Спасибо хозяюшка за рецепт. Интересно можно делать не с сухим молоком, а просто на молоке? Если кто знает прошу ответить. Спасибо.
@НатальяКолонифа-б4ж4 ай бұрын
Плохо, что Наталья не отвечает на вопросы. Уже несколько человек обращались с вопросом по поводу сухого молока. У меня его тоже нет, но есть детское питание(сухая молочная смесь). Попробую заменить молоко.
@ЕленаПогожева-р2д11 ай бұрын
Наталья доброго времени суток. Скажите пожалуйста можно вместо сухого молока сухие сливки?
@luydmila-1183 жыл бұрын
Наташа , спасибо большое за рецепт и очень подробное изложение. Я живу в Израиле и ни разу не смогла нигде купить сухое молоко. Пожалуйста,посоветуйте чем его можно заменить.Форма есть такая , только меньшего размера, надеюсь, что пересчитаю правильно. Всего вам доброго!
@ABCcookingwithNataliyaMashika3 жыл бұрын
Вместо сухого молока можно попробовать половину воды заменить обычным молоком. Если нужно добавить еще дополнительно 1 стл муки.
@luydmila-1183 жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо большое, пошла на кухню! Все рецепты ваши очень хорошие, выверены и поэтому я соблюдаю рецептуру и рекомендации. Успехов вам! Ещё раз спасибо.
@Dimionis77710 ай бұрын
Ну попробую сделать. Интересно - автор читает комментарии к старым видео ? Жду сердечко если да.
@Evgenija683 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@Malena29-172 жыл бұрын
Наталия! Купила форму ПУЛЛМАН для выпечки тостового хлеба. - длина - 21,5 см, ширина - 12 см глубина - 11 .Вот такие габариты. А сколько мне теста надо выложить в эту форму.Подскажите,пожалуйста.спасибо.
@ЯнаБагдасарян-г3й Жыл бұрын
у меня точно такая же форма как у Вас. Пол порции идеально для такой формы. Я сегодня как раз испекла и испытала форму в деле. Получилось просто обалденно.
@RadmilaKnit Жыл бұрын
@@ЯнаБагдасарян-г3йздравствуйте, вы тесто делали из половины указаных ингредиентов?
@ЯнаБагдасарян-г3й11 ай бұрын
@@RadmilaKnit совершенно верно, все ингредиенты поделила пополам.
@jertvaonline2 жыл бұрын
Это прекрасно)
@ТамараМиколаец Жыл бұрын
Наташа, можно сухое молоко заменить натуральным?
@masenkabek68563 жыл бұрын
Dakyy Nataša obovazkovo bydy pektu ja vže po vašux bagatox receptax pekla xlibčuk zavšu byv yspix i dyže smačno