Потрясающая ЧИАБАТТА за 2 часа! - Пухлая и Лёгкая! - Идеальный сендвич - ЗАКУЛИСЬЕ съёмки 🙃

Ингредиенты для теста:
400 мл тёплой воды
25 г прессованных дрожжей
(или 8 г сухих активных дрожжей)
2 ч. л. сахара (15-20 г)
500 г белой муки в/с
(лучше всего выбирать муку с высоким содержанием белка, я беру с белком 10,5-12%)
1,5 ч. л. соли (10-12г)
Мука для формовки
Выпекаем:
🔹первые 10 минут в режиме верх-низ, температура 220 градусов Цельсия;
🔸далее ещё 10-15 минут допекаем в режиме конвекции при температуре 180-200 градусов Цельсия
Dough Ingredients:
400 ml warm water
25 g pressed yeast
(or 8 g dry active yeast)
2 tsp sugar (15-20 g)
500 g white flour
(recommended to choose flour with a high protein content, I take with 10.5-12% protein)
1.5 tsp salt (10-12g)
1.5 tsp salt (10-12g)
Flour for molding
Baking:
🔹 the first 10 minutes in the top-down mode, the temperature is 220 degrees Celsius;
🔸 then bake for another 10-15 minutes in convection mode at a temperature of 180-200 degrees Celsius
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
***********************************
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#оксаналевирецепты#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#капрезе#салаткапрезе#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#хлебназакваске#хлебвдуховке#домашняявыпечка#хлебизцельнозерновоймуки#гречневыйхлеб#изгречки#какиспечьхлеб#хлебдомашний#печеночныйторт#куринаяпеченьрецепт#куринаяпеченьслуком#печеночныйпаштет#закусочныйторт#закускинановыйгод#закусочныйпирог#изпечени#печеночныйсалат#блюдаизпечени#куринаяпечень#киевскийторт#тортнановыйгод#тортрецепт#торты#вкусныйторт#безе#безедляторта#киевский#шоколадныйторт#украшениеторта#форшмак#форшмакрецепт#закуска#бутербродынастол#холоднаязакуска#форшмак_по_еврейски#закускинановыйгод#закускинапраздничныйстол#herring#селедка#сельдь#вкуснаязакуска#вкусноипросто#на_бутерброды#вкусныйсалат#фаршмакизселедки#тирамису

[@user-td1js7ex5u]

Да Оксаночка, так как мы сейчас живём, под бомбёжками, то нам как раз этот рецепт, как можно проще. Сейчас рад и хлебу. Спасибо вам, я пеку чиабату по вашему рецепту, вкусно . Будем пробовать и этот, главно, чтоб было тихо. Как всегда ЛАЙК, за ваш труд!!!!

[@oksana_levi_levi]

Чтоб были все живы🙏🏻 и здоровы🙏🏻

[@user-pj7hw3ix8v]

И мы под бомбежками.Из дома за хлебом не выйти

[@user-cy1rq1si2b]

Дай, Вам Бог выпекать под мирным небом!

[@KKKB77]

@@user-pj7hw3ix8v а интернет есть под бомбежками , странно

[@user-pj7hw3ix8v]

@@KKKB77 сейчас есть.бывает нет света, тогда и инета нет соответственно

[@helenazinchenko1791]

Очень полезно и увлекательно! Спасибо, Оксана!

[@user-wq2hh7sq8i]

Большое спасибо, Оксана! Прекрасный рецепт!👍💕

[@user-oe1wy7wj6l]

Как же Вы вкусно и красиво готовите!Большое Вам спасибо!

[@user-jr4hl2hs9m]

Как это красиво! Спасибо! ❤

[@user-cl2jp7jn2r]

Какой прекрасный рецепт, с такой прекрасной подачей! Спасибо 🥰

[@ineseturench352]

Спасибо огромное за рецепт ,очень вкусные получились !

[@larisaostrowski7679]

Как красиво! Как вкусно! Спасибо!

[@Kira-dc4qf]

Благодарю за рецепт! Мира и добра вашей семье!

[@user-ru4nj1fo1z]

Спасибо! Сочетание эстетики и вкусов! Мир каждому дому!

[@user-kd9lo4sf1c]

Потрясающе! Спасибо, Оксана!

[@user-vi5bo2lx6p]

Очень понравилось!БлагоДарю!Мира Вам,здравия и счастья!!!

[@user-pb8ql1ir8d]

Красота!!!Ручки золотые!!!!

[@user-jn3ti5vk4b]

Блеск - да и только! Что ещё тут скажешь?! Всем Мира и вот такой возможности печь хлеб Жизни! Спасибо, Оксана!

[@olgabovtenko6079]

Спасибо большое! Как всегда-красиво, аппетитно, вкусно и на высшем уровне!

[@user-ux6wu4zy2v]

Безупречно,очень аппетитно и очень приятно и подробно приподносите . Всегда с удовольствием смотрю Вас и вашу свекровь

[@user-xj2ih3bm2v]

Спасибо за хороший,и вкусный рецепт.С удовольствием пока просматриваю ваши передачи.Вы большая молодец!!!! Дальнейших вам успехов,ну и здоровья

[@user-xo2ms9zq1s]

Доброе утро с удовольствием смотрю ваши видео , спасибо за ваш труд

[@user-fl3vh5eo4l]

Браво, Браво, спасибо за рецепт, Спасибо огромное за ваш труд

[@laramkrtchian8872]

Спасибо за рецепт,хлебушек чудесный.🥰

[@user-ff2on6em6g]

Чудесный рецепт, чудесная подача по-существу и красиво!

[@smd31]

Класс! Приятный голос, отлично снято. Рецепт обязательно опробую. Спасибо!

[@user-qt9vr9pt2w]

Огромное Спасибо, очень люблю работать с тестом. С нетерпением буду ждать ещё рецепты.

[@user-nl6wu8ng6f]

Спасибо Оксаночка! Хлебушек супер!❤❤❤❤

[@walker1088]

Спасибо от Владимира!!! Мы уже третий раз печём. БЛАГОДАРИМ ЗА ВАШ ТРУД!!!!!

[@tatjanawanke2426]

Чудесный рецепт. Благодарю 💖

[@bellakhokhashvili3595]

Дам бог здоровье вашим рукам🌺🌺🌺❤️❤️❤️Вы всегдо радуете новыми рецептами!!! Успехи и ищо раз успехи !!! Обожаю❤️❤️❤️

[@user-zv4bx5do6f]

Спасибо. Отличный рацепт👍

[@user-ds1ib4mc6e]

Браво! Браво! Вы настоящая мастерица👏🏻Желаю успехов 🌹

[@user-vo8de4jh7o]

Спасибо за приятное общение и замечательный рецепт..,❤️

[@user-kj9qc4sv6z]

Оксаночка,Ваши рецепты, как всегда, прекрасны и доступны.большую роль играют Ваши умелые руки и милая улыбка. Спасибо за ВСЁ!

[@user-cr3zr2mg5f]

Солнишко ,ви всегда молодець ,продолжайте нас удевлять своими рецептами

[@alexandrag.3845]

Ну просто волшебство!!!! Спасибо Оксаночка!! Всегда хотела речь хлеб и всегда боялась работать с дрожжами и тестом. Но сегодняшний хруст свежего хлеба свёл меня с ума. Завтра попробую. Спасибо огромное!

[@user-ig8rf5ds4c]

Шикарная подача,шикарный хлеб!🔥👌Спасибо🤝💞🌹

[@user-kk2jd1ev7y]

Просто СУПЕР 👍👍👍ВСЕМ МИРА И ДОБРА

[@olgasnn1135]

Отличный рецепт. Попробую сделать, надеюсь на хороший результат 😊. Спасибо большое.

[@user-tk4ji9fe1m]

Спасибо большое за прекрасный рецепт! Бегу на кухню!

[@lidiyaerhardt1166]

Спасибо вам большое Оксана за замечательный рецепт💐 сегодня наконец-то попробовала испечь. Мы в восторге.🐞👍

[@user-iu6ic6zc7v]

Оксана спасибо за ещё один рецепт,смотрю внимательно чтобы что то не пропустить спасибо !!!!

[@vatrushka643]

Очень и очень красиво и тепло( в самых хороших смыслах этих слов) при просмотре этого видео. ❤ Благодарю!!

[@user-zl3hy7nt5c]

Потрясающе! ✨🤗🥖👏Благодарю за экономию времени и не менее плодотворный труд!🙏💖 Завтра порадую своих!

[@user-sx2gu1xl5l]

Умничка,фантастика,браво.люблю вас.

[@zinaidavarivoda5455]

Спасибо большое за рецепт ! Получился чудесный хлеб 🍞!!

[@dianadeift9008]

просто восторг. Спасибо за рецепт. У меня всегда мало времени, поэтому этот рецепт для меня. Спокойного неба всем.

[@user-eu5yg2tv6p]

Очень понравился ваш рецепт ! Большое спасибо! Обязательно попробую!

[@nowherelandchronicles1062]

Мастерица Оксаночка на все руки!!!! Чаббату мы любим!!! За ее пупырчатость обожаем!!! Спасибо!!!! Всем мирного неба!!!!!

[@user-tr3ll9td4b]

Супер не описуемо. Нет слов . Умничка.!!!!!❤❤❤❤

[@elenaklockova8635]

Спасибо огромное за рецепт! ❤️

[@user-js1eu3of1c]

Сегодня испекла, очень понравилось, спасибо большое. Неимоверно вкусно, 3 штуки съели за обедом ещё горячими, не могли ждать.❤❤❤

[@larisamus9189]

Спасибо, Оксаночка. Долго присматривалась к разным рецептам, но ваш хлеб выглядит так аппетитно, завтра же испеку. Спасибо.

[@yasyayarotskay3729]

Обожаю всего самого хорошего от души. Дома полные Чаши здоровья Успеха удачи и Мира во всех сферах Жизни и на все стороны света. Пита получилась отличная. Благодарю 💯

[@user-sx2gu1xl5l]

Красавица, умница, и просто хозяйка, об'ясняете лаконично, понятно, браво..

[@user-hk6gd9ih8l]

Золотые ручки. Спасибо за рецепт. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@tomas5715]

Оксана от хлеба не оторвать взгляда. Просто красавец. Спасибо огромное.

[@y-sotnikova]

Скорее бы завтра, хочу испечь такую вкусноту! 😁 Дополняю комментарий - это очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[@user-yf3bo5qc8n]

И как всегда аккуратно и восхитительно

[@user-wf5tp7of3l]

Спасибо за ваш труд, отличная чиабатта! А главное все просто и быстро.!!!

[@user-hi5qr3il4c]

Дорогая Оксана! Хочу поблагодарить за Ваши рецепты Доступные и "честные", все получается с первого раза!

[@faridalevchenko7593]

Спасибо вам большое за рецепт вы умница 👍👍👍👍👍😘❤️

[@user-ch9wt2om6h]

самое лучшее объяснение рецептов это у вас...спасибо!

[@user-dt1ir8qw6x]

Спасибо 🤗 Пошёл пробовать😊

[@user-kf4ll8tm2b]

Волшебство . И слушать и смотреть спошное удовольствие.❤

[@DINA-dw4lz]

Красота))) это я обо всем на экране. Обящательно испеку. Мне ваша и с ночным замесом нравится. Нравится ее складывать. Не сомневаюсь и в этом рецепте.

[@user-zg4sx9fh5x]

Оксана,здравствуйте! СПАСИБО,за рецепт, очень вкусно. Пеку,уже не первый раз,будьте здоровы,а также Ваша семья.

[@user-ui3mb2ns8l]

И вкусно, и супер подача. Вы- умничка. Спасибо

[@user-rj8zh3qy6z]

Огромное вам спасибо за ваши золотые руки

[@user-kk2nb3pt3z]

Оксана спасибо большое за рецептик у вас тесто ,хлебушек супер 👍🏻 за вечер ничего не осталось вкусно очень удачи и процветания вашему каналу

[@user-gm6wb3zu2m]

🙏Благодарю за прекрасный рецепт а за съёмку-респект!Хруст вашего хлебушка это-НеЧТО!📚💯📚

[@SamaCosmos]

Спасибо за видео. Очень аппетитно. Завтра приготовлю. Мира всем!

[@user-xm8kl4nc9x]

Спасибо, обалденно! Тесто уже подходит! 👍👏👏👏👏👏

[@tatianarum1534]

Спасибо огромное за рецепт! Получилось!)) Милая Оксана, Вы великолепный педагог! Мирного неба Вам и всем нам!!!❤🙏🙏

[@user-tk7du5pr4b]

Спасибо за рецепт, замесила. Приятно видеть и слышать что есть толковые девушки, умницы и красавицы как говорится. От меня лайк 👍🏻

[@user-lm1gd1fz2g]

Спасибо! Очень благадарна за этот рецепт. Всего вам наилучшего!!!

[@nataliyamusiyenko58]

И рассказала,и показала прекрасно и мило. Спасибо!

[@user-ch3yh3ww4e]

На творение этого шедевра хочется смотреть и смотреть. Какая умничка! Я знаю что это ну очень вкусно! Готовила, и не раз. Спасибо тебе огромное! Будь счастлива и здорова. 💞

[@Tasha-cv9qo]

А мне хочется его сьесть и глазами и обичним способом.Красота!

[@user-hk1ph9cj2z]

Благодарю 👋Как вкусно смотреть🤗обязательно приготовлю‼️😋

[@user-js4uc6hx5j]

Великолепно, как всегда: и пояснение, и голос, и речь, и доброжелательность!

[@user-my3ek4yr1n]

Спасибо за такие толковые уроки!!!!

[@stef2005]

Превосходно, слов нет ... Спасибо огромное, Оксана, за такое подробный и красивый рецепт. Сейчас буду готовить))))) Всем мирного неба!!!!

[@user-nt2gn6kz6y]

Спасибо, Оксана, за волшебное видео с райскими ароматами и фантастическим послевкусием! Мира, добра, бодрости духа)

[@ludmilawelz1188]

Щире дякую вам, Оксана. Прекрасні страви, прекрасний кухар. Хай щастить.🇺🇦💐

[@user-lh8lp3tr6v]

Благодарю за рецепт с ПРЕСОВАНЫМИ ДРОЖЖАМИ!

[@user-ok6dv5ho8l]

Спасибо вам за эстетику!!! 😍😍😍

[@kisamark344]

Добрый день, Милая Оксана! Прочитала Ваш рецепт и испекла только что, хлеб получился отличный! Огромная Вам благодарность! Здоровья и счастья Вам на долгие года!

[@lelyayakusheva8733]

очень понравился ваш рецепт!!! у меня все получилось с первого раза! 🙌 ура! чиабатта и правда бомбическая!!!❤️❤️❤️👍👍👍

[@user-td3vj7he9o]

Большое спасибо за рецепт, это не чиабатта , а волшебство

[@user-dv9pk8ld9v]

Красота! Спасибо за ваш труд!!!👍🙏😄❗️💯

[@karinekaramova1325]

Ну как же у вас все красиво,эстетично и по-доброму.Пеку по вашим рецептам хлеб на закваске.Очень нравится.

[@user-ng2vd6fj8n]

מצטרפת! גם אני מכינה לחם מחמצת לפי המתכון שלך והפסקנו לקנות לחם בבית. רק פיתות לילדים לבית הספר. הלחם יוצא מדהים ביופיו ועם טעם נהדר. כל פעם שמזמינים אותנו להתארח אני מביא כיכר לחם מחמצת ותמיד גורפת מחמאות. תודה לך

[@user-yn6en2iu1e]

Красотаааа! Дуже гарно i смачненько! Подяка за рецепт! Миру, та добра!

[@m.v.m.6915]

Спасибо за то что вы делитесь мастерством🥰 Это очень ценно!!!! Удачи и здоровья вам и вашей семье. У вас очень красивый акцент) 🥨

[@user-ve1mw3do2o]

Оксаночка! Большой приветик! Здоровья тебе и счастья, вкуснятину делаешь и с нами делишься! Умничка!!!

[@user-yp6wz2hx4t]

Отличная подача материала для рецепта Чиабаттыда ещё и с вариантами сэндвичей!!! 👍👌😋🥖🌭

[@ienakozlova7717]

Спасибо большое. У Вас золотые ручки.

[@user-zb2pz3sn5j]

Не думала, что так просто! Вы прелесть! 🌸💕🌸

[@annasuol4502]

Спасибо! Сегодня готовила с ночной расстойкой, вкусные чиабатты:)))) эту тоже попробую

[@user-hp7vj4ee2y]

❤❤❤Великолепный сценарий! Отличная операторская работа. Режиссура достойная премии Американской киноакадемии. Исполнительнице главной роли - премию Оскар! За лучшую женскую роль!❤❤❤

[@oksana_levi_levi]

😁 спасибо большое!

[@user-yp5pl7jy7y]

Огромное спасибо за рецепт! Сегодня приготовила. Делила тесто на 4 части. Хлебушек получился очень вкусный.

[@user-nd5yt7ph9f]

Красотища-вкуснотища.Спасибо за рецепт❤️

[@user-mw8ft1ne5e]

Я пекарь со стажем 20 лет) мне аж не верится, буду готовить!

[@olgarura1634]

Вот если хочу Чиабатту, только по вашему рецепту пеку. Всегда получается очень вкусно! Спасибо за ваш труд!!!

[@user-vg5em7gs8h]

Спасибо огромное! ВДОХНОВИЛИ! 👍👍👍А, Вы Оксаночка, ОЧААРОВАТЕЛЬНЫ! УДАЧИ ВАМ🌹🌷💐