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ABLO est une recette fait à base de riz qui se mange avec ou sans sauce .
au gout démi sucré demi fermenté, vous ne vous lasserez pas d'en consommer.elle peut etre accompagnée de sauce légume,de jus de tomate, ou de piment.
NB: le maizéna que j'ai utilisé est en rapport avec la quantité du riz.
exemple pour 1 kg de riz l'ideal est d'utiliser 1/4 de fecule de maiis.
si vous n'allez pas vite préparer votre recette ,n'ajouter pas le sucre dans la creme de riz,ajoutez ca seulement quand la pate a fini de lever et vous etes sur le point de mettre au feu, de peur que votre creme ne devienne trop liquide.
Essayez chez vous et dites nous en commentaire si vous avez trouvez la préparation facile ou difficile