ESPECIAL DE NATAL Como fazer Tender bolinha defumado artesanal

[@LuizCarlos-fm5ku]

muito obrigado pela qualidade da aula gostei muito vou entra lá na loja

[@tikaikeda5098]

Uma dica para tirar todo o ar do saco com os tenders coloque uma bacia cheia de agua q cubra os tenders ja no saco deixando a parte aberta de fora assim vai sair todo o arentao é so girar o saco e fechar sem deixar a agua entrar 👍

[@thiagocaiaqueirosolitario7529]

Isso não é um vídeo é uma escola 🏫 , parabéns q bela receita...

[@iacyalmeida8398]

Que vídeo espetacular. É difícil achar o patinho separado, mas dá para fazer com outra parte do pernil. Obrigada ❤

[@dicasdeculinariacomoosmair2140]

Boa tarde estou surpreso já fazia agora ficou muito melhor

[@nilvachavesdallabrida6252]

Que excelente aula...muito bem explicada👏👏

[@dicasdeculinariacomoosmair2140]

Muito obrigado parabéns

[@chacarasonhosrenovadosjoao1260]

Ainda não sei reconhecer os cortes das carnes, mas vou aprender. Parabéns pelo vídeo.

[@raquelrodrigues6748]

Valeu amados Deus continue abençoando sua vida e família paz

[@ACAVACHARCUTARIA]

Valeu mestre!

[@joaojosealvesborges7485]

gostei muito ja trabalho com linguiça ja tenho minha conzinha pronto estou fazendo esse curso muito bom Deus lhe abençoe

[@obaguetinhocheesesteak5592]

Que aula maravilhoda

[@JoseCarlos-oi7fh]

Arrebentou meu mano vou fazer tmb , o meu defumador tá sendo construído com duas latas de 18 litros, aquelas de tinha porem estou queimando elas primeiro pra tirar o excesso de impurezas da lata pra não dá nenhum cheiro na carne , cheiro mesmo só dá serragem, obrigado ótimo vídeo

[@flordenicemaria9138]

Ótima aula!

[@nedacalmeidacarvalho2810]

Adorei a técnica de colocar na redinha antes e depois passar o mix! Vou fazer isso nos lombos e nas copas!

[@fabiooliveira4254]

Nota mil você eo melhor professor do Brasil.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@candidojosefreitas3034]

Muito obrigado pelas aulas ótimas didática e bem administradas

[@dlsb1234]

Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco...Muito bom. Eu também achei mais bonito o que tem a camada de gordura. Gordura de porco é muito boa....Sucesso no canal...

[@ACAVACHARCUTARIA]

Obrigado!!!

[@jorgeferreiramartins4757]

Sua aula tem muita qualidade, você esta de parabéns.

[@jorgesouza6559]

PETERSON você é o cara Adorei o seu encinamento Do tender bolinha. Novo Ano pra você é família Com muita graça e paz !!

[@fatimagoncalvesdossantos7670]

Kkkk é boa noite. Kkk estou ansiosa pela terceira aula

[@fatimagoncalvesdossantos7670]

Já imprimi as minhas duas aulas anteriores.

[@leandromartins6641]

SEUS VÍDEOS SÃO MUITO LOUCO !!!!!! PARABÉNS !!!!!!!

[@flaviotorres1527]

Parabéns Peterson! Bonito demais! Feliz Natal a todos e muitas charcutarias no ano que tá pôr vir!

[@fatimabarusco468]

Peterson não me canso de ver seus vídeos.... você é top

[@MegaDenisesilva]

Está aula vale mil likes

[@jorgeferreiramartins4757]

Chegou a dar água na boca.

[@valdirrosini5016]

Peterson foi excelente

[@niltileicruz963]

Faz mais vídeos assim! Muito legal!

[@uedsoncarlosvieiravieira8323]

Exelente Peterson feliz natal

[@GiovanniLucaroni]

Foi ótima esta aula. Até a próxima.

[@tvbiladobelo461]

Parabéns muito boa aulas Peterson

[@JonasGoncalves-hb9yd]

Isto é muito bom aprender

[@socorrolameira1023]

Obrigada ❤

[@lucimarstar4106]

Muito obrigada! Que Jesus esteja presente neste dia de Natal e no Ano Novo que se aproxima! Feliz Natal....🌠

[@carlosalbertoalves8941]

Da hora viu

[@antoniodejesusbonifacio7270]

Sou de Maringá/PR

[@ericacristina4898]

Pode me ajudar como faço para ter temperatura no defumador para defumar a quente?

[@fatimagoncalvesdossantos7670]

Bom diaaaa

[@josesalotooliveira396]

Show de bola

[@antoniodejesusbonifacio7270]

Hum deu água na boca.

[@aloirtrindade1372]

Ficou top,

[@CrisPereira-y9v]

Estou aqui Cristiane de Santos SP

[@socorrolameira1023]

Excelente!

[@davidviviann555]

show vou fazer

[@adelcioporto4795]

Obrigado, Peterson, pelo excelente vídeo! Tudo explicadinho passo-a-passo desde o início até o final! Parabéns!

[@elietevargas5651]

Adorei

[@leopoldogadelha3054]

Bom demais

[@oldembergoliveira8136]

top demais..

[@sergiogoulart4625]

Mto bom gostei

[@camilopereiraanizio114]

Muito bom mesmo parabéns 👏👏👏👏👏😋😋

[@deciodrumond4978]

Parabéns , ficou excelente a produção do vídeo. 🙌👊🤗

[@helianamariagouvea3694]

Gostei mtto

[@aloirtrindade1372]

Muito bom esse curso, obrigada professor 😊

[@gilbertopereira1753]

Muito bom

[@mello1084]

Excelente Peterson

[@mariogomez-li4tr]

lindezas as bolas, ficaram maravilhosas!!

[@marciocardosoduqueestrada5943]

Ótima aula

[@ValdomiroSusla]

Obrigado Peterson

[@NestorMoleda-sg4pb]

Muito bem explicado

[@fernandoramosjayme8901]

Parabéns pela excelente explicação, vc tem o Dom.....posso usar fumaça líquida e colocar no meu forno elétrico ??

[@elietevargas5651]

Está maravilhoso

[@aldivarlisboa9774]

Cara parabéns!!!

[@claudiomonteiro9473]

Show

[@ismarandradre8295]

Perfeito 🎉🎉🎉

[@waltemirjoselima1201]

Eu gostei muito 😊

[@candidojosefreitas3034]

Beleza 😊

[@marciocardosoduqueestrada5943]

Excelente vídeo

[@robsonwoitowicz2480]

MATOS COSTA E GRUPO GDM NA AREA

[@diominochagasfilho7697]

Top

[@gilbertolucindo8326]

Top demais. Todo ano eu faço para a ceia de natal 😋😋

[@ACAVACHARCUTARIA]

Fica muito bom

[@deciodrumond4978]

Feliz Natal a toda família Acava chacurtaria! 🙌🤗

[@betecaldeira4821]

Obrigada pela aula Quero saber se posso usar fumaça em pó, em vez de defumar?

[@joaquimalves29]

Perfeito ficou lindo!

[@gilsonpantera3879]

posso misturar as serragem

[@manoelabreu]

Boa tarde por gentileza me diga qual a marca da sua seladora

[@CiceroSilva-zp8mb]

Pra dar o sabor de fumaça pode ser usado fumaça líquida ou em pó?

[@carlosalbertosilva2084]

Pode informar as especificações deste defumador

[@fernandopacheco187]

Muito bom este vídeo , o problema é achar este pedaço de carne no açougue, teria que comprar um pernil inteiro??

[@josecarlostetamante7223]

Parabéns um dos melhores vídeos sobre carnes que assisti…. Uma pergunta vc tem algum parentesco com o Marcelo Bolinha Carnes??? Também assisto os vídeos dele Vcs vendem estes produtos de carne na loja??? Bons negócios

[@jhonattaizidorodasilva1145]

Bora Cava15

[@mariaelizabethelopes9963]

Essa rede é própria para ir ao forno, depois que colocou só retira para servir?

[@Ni1956]

OI espero que esteja tudo bom com todos, Peterson uma curiosidade essa parte é do quarto Dianteiro ou Traseiro? Grato por sua Atenção.

[@nedacalmeidacarvalho2810]

Que espetáculo!

[@ACAVACHARCUTARIA]

Obrigado Vó Neda!

[@LuizOtávio-t3u]

Boa noite Vocês não colocaram a receita do apresuntado no grupo Por por ?

[@joseantonioalvesdacosta4803]

Muito bom, maravilhoso.

[@cirenecolen]

Por favor qual a largura da rede para o tender Obrigada

[@mariajaona5159]

Se eu fizer defumação a frio tenho DX quanto tempo para defumar? Depois quanto tempo no forno de casa a cem graus. E termômetro pós assado tem estar sempre a setenta graus?

[@AndreLuiz-bg3eo]

Boa tarde jogador...estou querendo fazer o Tender Defumado com Copa lombo..qual o sal de cura temperado vc indica na sua loja virtual..olhei lá e não consegui saber qual comprar !

[@edgarleitedacosta]

Sensacional!!! hmmmmm

[@ACAVACHARCUTARIA]

Obrigado!

[@massadomineiro]

parabens patrao... top top, uma pergunta, esse tipo de produto pode ficar exposto quanto tempo fora da geladeira??

[@maricleiajuchem3585]

❤

[@alfredopadua6128]

Espetacular!

[@ACAVACHARCUTARIA]

Valeu mestre

[@marcomanhe883]

Professor, você bem que poderia me convidar pra fazer uma desossa dessa ou de qualquer outro corte . Podemos destrinchar juntos e separar as peças e passar o nome de cada uma delas pra galera .

[@ACAVACHARCUTARIA]

Boraaaaaaa

[@crjuvencio]

Fiquei com uma duvida: pra fazer no forno, primeiro defumo e depois cozinho ou faço tudo junto?? Parabéns pelo vídeo, por compartilhar conhecimento desse mundo tão bonito da charcutaria. Já sei bastante sobre linguiças, espero em breve avançar pros defumados. Abraços

[@MrBisulima]

Belíssimo trabalho, parabéns! Esse produto perde muito peso?

[@nedacalmeidacarvalho2810]

Essa gordura está top

[@ACAVACHARCUTARIA]

Adorei também

[@fatimagoncalvesdossantos7670]

😂 esse eu vou pedir para o açougueiro kkkkk

[@hailtonferreira7208]

Boa Noite! Eu gostaria de comprar o seu tender já pronto os 04. Manda o pix.

[@dalvabarros4466]

Posso usar ao invés de defumados, usar o forno de pizza com o defumadorzinho?

[@aloirtrindade1372]

Como que eu faço pra saber do preço desses produtos que tempera os tenders