簡單電鍋清蒸！學做最道地的「蒜蓉蒸龍蝦」，保留活龍蝦鮮美彈牙，飽滿肉汁令人回味！

[@achingchef]

幫阿慶花1秒按讚👍，簡單支持阿慶讓我有更多動力拍片唷

[@sid6503]

請問阿慶師，如果是冷凍的大隻黑虎蝦，是不是也適用上一集冷凍龍蝦的退冰方法???

[@李陳春蓮]

謝謝阿慶師大廚師我每天都會把您的食譜抄寫再到便利商店印出來拿去分享給大家哦！

[@黃增和-d5r]

阿慶師親授之料理 當然是兩樣一起吃 小朋友才會做選擇

[@ivylin9762]

謝謝您的無私，非常喜歡您的頻道

[@blossom5576]

立刻點贊👍+收藏，實用，餐館級，+每集看廣告支持。

[@miyachang4048]

試了蒜蓉蒸龍蝦，簡單又好吃！

[@秋冷蔡]

阿慶師龍蝦蒸蒜蓉蒸到位好吃喔謝謝你

[@winniekong4506]

Very detailed information. Thank you so much. This video is the best lobster recipe I have ever seen. 👍👍👍

[@achingchef]

謝謝您的支持與肯定❤️

[@cookingwithmimmo]

那味道当然很好吃

[@李陳春蓮]

謝謝阿慶師❤❤❤

[@daddysing8107]

🍄 💖🌜【蒜蓉蒸龍蝦】🦐笑哈哈！ 😀 🌛💖🌺😀😀

[@p.h3868]

好肥美的龍蝦喔！阿慶師好手藝😊，想學土托魚塊炸的

[@achingchef]

好的沒問題喔！我會安排時間來分享「炸土魠魚塊」做法給大家參考， 謝謝您的支持❤️。

[@Cherry-w6j]

請問阿慶師傅，電鍋預熱是要如何做呢？

[@莊蓉蓉-w8o]

謝謝老師分享

[@捌面听]

頭香😆

[@tomcheng1589]

今天我兩盤都要！

[@achingchef]

一起做！

[@tinalin8182]

希望老師可以教"蒜蓉粉絲蒸蛤蠣" 這道一般是"蒜蓉粉絲蒸扇貝"可是我想吃蛤蠣😆 哈哈哈 希望可以學到阿慶師版本的 不知道怎麼樣可以讓粉絲入味😂

[@achingchef]

您好，可以試試看這個做法喔！謝謝 - kzbin.info/www/bejne/p5bCo4RpiZyig8U

[@tinalin8182]

@@achingchef 好開心可以收到老師的回覆 找時間來試試看~😄

[@stark781216]

真香

[@KuroWei-ed6oz]

感謝你🙏

[@achingchef]

不客氣

[@tsunamisun2080]

這冬粉會鮮美到拌勻就會搶光光😂

[@瑞瑞-b7q]

不好意思問一下阿慶師：你用的炒鍋是那個品牌的？謝謝！

[@achingchef]

您好，我使用的是「JIA 品家」28公分臻嚐深煎炒鍋，我預計本月底前會有優惠開團訂購的活動喔！若您有興趣歡迎您加入阿慶師官方Lin ( ID:@17cook)，有任何活動第一時間會通知您喔！謝謝。

[@JACKY-mm9jk]

一定選清蒸的XD

[@deepred119]

謝謝阿慶師分享蒜蓉蒸龍蝦。我習慣在要起鍋時，再滴幾滴米酒，好像也不錯..(以下是個人觀點，可以飄過：想說建議處理宰殺生鮮食材時，別太著重於重點畫面，有的人比較敏感)

[@achingchef]

感謝您的建議！這個部分我們會再改進，謝謝

[@deepred119]

@@achingchef 改進!?…欸….我…欸…沒那麼嚴重啦😅😅對於常做菜的人來說，讓食材好吃發揮最好的效果，是最終也是最重要的課題，但對於某些人或磁杯為懷的朋友這就….呵呵

[@蘇怡萍-g4i]

請問：焗烤龍蝦的焗烤醬如何做？

[@achingchef]

您好，這裡有之前分享過的焗烤龍蝦作法給您參考。kzbin.info/www/bejne/mnPco5yne5qAgZI

[@YSin88]

請問阿慶師，香油是自製的嗎？ 馬來西亞這邊好像不常見，我似乎沒在超商見過有香油出售。

[@achingchef]

您好，是白芝麻油喔！謝謝

[@玉萍蘇]

讚

[@游俊傑-g6k]

請問龍蝦怎麼是紅色的，我買的是綠色的龍蝦呢？

[@achingchef]

我買的龍蝦品種是「西澳龍蝦」，您買的龍蝦應該是青殼龍蝦，雖然生的時候外觀不一樣，但煮熟後都會是紅色的。

[@林建助-j7i]

想請問有推薦的網路店家嗎

[@achingchef]

您好，其實大賣場裡面就有賣龍蝦品質就不錯囉！

[@s-fc9078]

阿慶師，我真的很捨不得把活龍蝦生切一半，因為牠的生猛鮮汁才是精華所在，對半切就流光沒了😂

[@anderson4386]

👍👍👍

[@劉美雲-w1f]

👏👍😋

[@劉俊治-r2s]

世界上最危險的職業，其中一個是到北極圈附近捕龍蝦，所以冰水算是龍蝦的舒適環境

[@hsinhuang3545]

雖然宰龍蝦很殘忍，但是成品只能說抱歉了龍蝦QQ

[@zu538bpu4]

嘴角流出了眼淚🤣

[@user-si1my8tb7w]

好殘忍，不敢看

[@程程-r9z]

有夠不人道的

[@andn1500]

啊不敢看😱

[@劉秀燕-l8b]

太殘忍了

[@achingchef]

可以改用冷凍龍蝦。

[@jasonhuang2683]

請問買現成的蒜蓉醬可以嗎？ 謝謝

[@achingchef]

您好可以的！不過買回來建議先試一下口味，太淡太鹹可以自己再調整喔！

[@deweyyu8665]

馬戲，龍蝦尿..。